農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓(xùn)材料參考資料人力資源

204BT350％撲海因77％可殺得瑞毒霉錳鋅50%204BT350％撲海因77％可殺得瑞毒霉錳鋅50%速克靈80%代森錳鋅753101512.5％腈菌：包括DDT、六六六等。其特點(diǎn)是理化性穩(wěn)定，積累性強(qiáng)，不易分解，殘留期長。它不但污染農(nóng)作產(chǎn)品和農(nóng)田土從而降低肥效；堿性化肥如氨水、石灰、草木灰不能與敵百蟲、樂果、速滅威、甲胺磷、托布津、井崗霉素、多菌605）推薦替代的農(nóng)藥阿維菌素甲氰菊酯氯氟氰菊酯（百樹得）蘇云金桿菌（Bt）殺蟲單毒死蜱（達(dá)斯本）防農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓(xùn)材料的新概念。由此將農(nóng)產(chǎn)品分類為：無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色農(nóng)產(chǎn)品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。無公害農(nóng)產(chǎn)品：是指在良好的生態(tài)壞取到了巨大的作用。但長期大量的不合理的使用農(nóng)藥也不可避免的帶來一些嚴(yán)重的問題，主要表現(xiàn)為：一是污染壞、三硫磷、磷化鋅、磷化鉛、殺螟威、氧化苦、五氯酚、福美胂等及其配劑，茶葉上還嚴(yán)禁使用氰戊菊酯。。（四0%。這些與我們生活息息相關(guān)的食品安全問題，對人們的身體健康構(gòu)成了極大威脅。隨著人們生活水平的不斷提的新概念。由此將農(nóng)產(chǎn)品分類為：無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色農(nóng)產(chǎn)品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。無公害農(nóng)產(chǎn)品：是指在良好的生態(tài)壞取到了巨大的作用。但長期大量的不合理的使用農(nóng)藥也不可避免的帶來一些嚴(yán)重的問題，主要表現(xiàn)為：一是污染壞、三硫磷、磷化鋅、磷化鉛、殺螟威、氧化苦、五氯酚、福美胂等及其配劑，茶葉上還嚴(yán)禁使用氰戊菊酯。。（四0%。這些與我們生活息息相關(guān)的食品安全問題，對人們的身體健康構(gòu)成了極大威脅。隨著人們生活水平的不斷提了受污染的嬰幼兒產(chǎn)生腎結(jié)石病癥，其原因也是奶粉中含有三聚氰2010年9月，發(fā)現(xiàn)用硫磺熏制生姜占市場份額60%。丁草胺不能與有機(jī)磷、氨基甲酸酯類農(nóng)藥混用。農(nóng)藥混用時(shí)也應(yīng)注意配藥方法，液體農(nóng)藥一般用足量的水先配成一公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)農(nóng)藥使用技術(shù)農(nóng)藥作為重要的無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)資料，在控制病蟲的危害，保護(hù)作物安全生長方面效果。常見的堿性藥劑有如波爾多液、石硫合劑等。雙甲脒等，避免與酸性農(nóng)藥混用；常見的酸性藥劑有硫酸銅、害人體健康。有機(jī)磷：包括對硫磷、甲胺磷等。盡管殘留較小，容易水解，殘留期較短，但仍然存在不同程度的殘丁草胺不能與有機(jī)磷、氨基甲酸酯類農(nóng)藥混用。農(nóng)藥混用時(shí)也應(yīng)注意配藥方法，液體農(nóng)藥一般用足量的水先配成一公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)農(nóng)藥使用技術(shù)農(nóng)藥作為重要的無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)資料，在控制病蟲的危害，保護(hù)作物安全生長方面效果。常見的堿性藥劑有如波爾多液、石硫合劑等。雙甲脒等，避免與酸性農(nóng)藥混用；常見的酸性藥劑有硫酸銅、害人體健康。有機(jī)磷：包括對硫磷、甲胺磷等。盡管殘留較小，容易水解，殘留期較短，但仍然存在不同程度的殘為A級和AA級兩種，其中A級綠色食品生產(chǎn)中允許限量使用化學(xué)合1、無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色農(nóng)產(chǎn)品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品都是經(jīng)質(zhì)量認(rèn)證的2、無公害農(nóng)產(chǎn)品是綠色農(nóng)產(chǎn)品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的基礎(chǔ)，綠色時(shí)期，例如防治地下害蟲，適合用拌種、毒餌、毒土、土--可修編----壤處理等方法；三是合理確定用藥濃時(shí)期，例如防治地下害蟲，適合用拌種、毒餌、毒土、土--可修編----壤處理等方法；三是合理確定用藥濃濫用和水產(chǎn)品中有毒有害物質(zhì)超標(biāo)及貝類產(chǎn)品的污染問題；農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境的污染問題等。近期工作重點(diǎn)是：解決種單劑藥液，再用這種藥液稀釋另一種單劑；而不能先混合兩種單劑，再用水稀釋，以免發(fā)生不良反應(yīng)，包括有效農(nóng)藥。三是肥料施用?；瘜W(xué)肥料特別是氮肥使用不當(dāng)是導(dǎo)致植株體硝酸鹽富集，造成蔬菜污染的又一因素。施肥時(shí)3、無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色農(nóng)產(chǎn)品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品都注重生產(chǎn)過程的養(yǎng)過程中禁用藥物濫用，貝類產(chǎn)品污染以及出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問除蟲脲5%來福靈菜喜10％氯氰菊除蟲脲5%來福靈菜喜10％氯氰菊5酯25滅掃利37辛硫磷10速蚧殺20330%螟全凈143噠螨酮40較為嚴(yán)格地要求在生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑、食品添加劑和其他有害于壞境和代的中、低毒農(nóng)藥品種--可修編----殺蟲單辛硫磷蘇云金桿菌（Bt）禁止使用的農(nóng)藥甲基對硫磷（甲基1、收獲（采收）、使用、消耗作物前的時(shí)期，自噴藥后到殘留量降到最大允許殘留量所需間隔時(shí)間。在果園中用藥二、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)農(nóng)藥使用技術(shù)（一）農(nóng)藥分類理--可修編----農(nóng)藥的藥害主要表現(xiàn)為：（理--可修編----農(nóng)藥的藥害主要表現(xiàn)為：（1）作物發(fā)芽推遲，不能正常發(fā)芽，嚴(yán)重時(shí)部分芽變黑枯死；（代的中、低毒農(nóng)藥品種--可修編----殺蟲單辛硫磷蘇云金桿菌（Bt）禁止使用的農(nóng)藥甲基對硫磷（甲基1，而是各種藥都用同1份水來計(jì)算濃度，例如：配制500倍的尿素加1000倍的甲基托布津，是用2份尿素加?jì)胗變寒a(chǎn)生腎結(jié)石病癥，其原因也是奶粉中含有三聚氰胺。2010年1月以來，豇豆在連續(xù)三次被檢測出含有禁植物生長調(diào)劑：植物生長調(diào)劑可以促進(jìn)或抑制植物生長，例如（二）無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)禁用農(nóng)藥種類的特點(diǎn)1、有機(jī)氯：包括DDT、六六六等。其特點(diǎn)是理化性穩(wěn)定，積累效果。常見的堿性藥劑有如波爾多液、石硫合劑等。雙甲脒等，避免與酸性農(nóng)藥混用；常見的酸性藥劑有硫酸銅、成分的破壞與物理性狀的惡化。固體（可濕性粉劑、水分散粒劑）制劑與液體（水劑、懸浮劑、乳油）配用，一般污染物不超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品及其加工品。無公害農(nóng)產(chǎn)品也就是安全產(chǎn)品，或者說是在安全方面合格的農(nóng)產(chǎn)品，是產(chǎn)品上多菌靈甲基硫菌靈25%效果。常見的堿性藥劑有如波爾多液、石硫合劑等。雙甲脒等，避免與酸性農(nóng)藥混用；常見的酸性藥劑有硫酸銅、成分的破壞與物理性狀的惡化。固體（可濕性粉劑、水分散粒劑）制劑與液體（水劑、懸浮劑、乳油）配用，一般污染物不超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品及其加工品。無公害農(nóng)產(chǎn)品也就是安全產(chǎn)品，或者說是在安全方面合格的農(nóng)產(chǎn)品，是產(chǎn)品上多菌靈甲基硫菌靈25%甲霜靈特富靈農(nóng)利靈（二）殺菌劑208％甲霜靈錳鋅330殺毒礬3百菌清73粉銹靈5、氨基甲酸類：如呋喃丹等?？梢鸹杳?、行走困難語言障礙（三）無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)禁用的農(nóng)藥（四）病蟲防治常用農(nóng)藥種類和品種用樂果不當(dāng)而引起的藥害，可以噴200倍的硼砂溶液1—用樂果不當(dāng)而引起的藥害，可以噴200倍的硼砂溶液1—2次；有機(jī)磷、菊酯類、氨基甲酸酯類農(nóng)藥的藥害，可境條件下，生產(chǎn)過程符合規(guī)定的無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程，產(chǎn)品不受農(nóng)藥，重金屬等有毒有害物質(zhì)污染，或度、用量和用藥次數(shù)；四是合理輪換和混用農(nóng)藥：多數(shù)混配的產(chǎn)品要隨用隨配，新的混用配方，最好先在小圍實(shí)驗(yàn)，最后一次噴藥與收獲之間必須大于安全間隔期，以防人畜中毒。（十）農(nóng)藥混用基本原則有機(jī)磷酸酯、氨基甲酸（五）計(jì)算農(nóng)藥和配料的取用量積制劑中有效成分百分含量（%）×施藥面積嬰幼兒產(chǎn)生腎結(jié)石病癥，其原因也是奶粉中含有三聚氰胺。2010年1月以來，豇豆在連續(xù)三次被檢測出含有禁嬰幼兒產(chǎn)生腎結(jié)石病癥，其原因也是奶粉中含有三聚氰胺。2010年1月以來，豇豆在連續(xù)三次被檢測出含有禁靈、殺蟲菊酯類殺蟲劑等農(nóng)藥混合使用，因?yàn)槎鄶?shù)有機(jī)磷農(nóng)藥在堿性條件下會易發(fā)生分解失效。化肥不能與微生物、甲胺磷、160甲基160久效磷、磷胺。在蔬菜、果樹、茶葉、中草藥材上不得使用使用的農(nóng)藥有：氧化樂果取到了巨大的作用。但長期大量的不合理的使用農(nóng)藥也不可避免的帶來一些嚴(yán)重的問題，主要表現(xiàn)為：一是污染壞（六）農(nóng)藥的配制方法1、顆粒劑：可利用干燥的沙土或中性化肥作填充料按一定比例2、可濕性粉劑：采用二步配制法，即先用少量配制成濃稠的母4、液體農(nóng)藥：一般采取一步稀釋法。在準(zhǔn)備好的配藥容器盛好硫酸煙堿、抗菌劑40乙烯利水劑等。不少有機(jī)磷酸酯農(nóng)藥也帶一定酸性，如水胺硫磷、敵敵畏等。石硫合劑不能稀釋法。在準(zhǔn)備好的配藥容器盛好需要的清水，然后將定量的藥劑漸漸倒入水中，用木棒輕輕攪勻即可使用。（七：包括硫酸煙堿、抗菌劑40乙烯利水劑等。不少有機(jī)磷酸酯農(nóng)藥也帶一定酸性，如水胺硫磷、敵敵畏等。石硫合劑不能稀釋法。在準(zhǔn)備好的配藥容器盛好需要的清水，然后將定量的藥劑漸漸倒入水中，用木棒輕輕攪勻即可使用。（七：包括DDT、六六六等。其特點(diǎn)是理化性穩(wěn)定，積累性強(qiáng)，不易分解，殘留期長。它不但污染農(nóng)作產(chǎn)品和農(nóng)田土成分的破壞與物理性狀的惡化。固體（可濕性粉劑、水分散粒劑）制劑與液體（水劑、懸浮劑、乳油）配用，一般（八）農(nóng)藥施用方法（九）無公害農(nóng)藥合理使用原則時(shí)期，例如防治地下害蟲，適合用拌種、毒餌、毒土、土--可修編----壤處理等方法；三是合理確定用藥濃時(shí)期，例如防治地下害蟲，適合用拌種、毒餌、毒土、土--可修編----壤處理等方法；三是合理確定用藥濃種單劑藥液，再用這種藥液稀釋另一種單劑；而不能先混合兩種單劑，再用水稀釋，以免發(fā)生不良反應(yīng)，包括有效辛硫磷滅線磷（益舒寶、丁硫克百威地下害蟲氯唑磷丙線磷）根結(jié)線蟲辛硫磷硫丹（碩丹、賽丹、高效氯氰菊酯青，甚至失效；對農(nóng)藥劑型有破壞作用的農(nóng)藥也不能混用。在決定混用前，可以先取少量要混用的成分先配制一下，期是指最后一次施藥至放牧、收獲（采收）、使用、消耗作物前的時(shí)期，自噴藥后到殘留量降到最大允許殘留量所需間隔時(shí)間。在果園中用藥，最后一次噴藥與收獲之間必須大于安全間隔期，以防人畜中毒。（十）農(nóng)藥混用基本原則1、有機(jī)磷酸酯、氨基甲酸酯、擬除蟲菊酯類殺蟲劑不能與堿性黃曲霉污染所致）、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜、含瘦肉精和注入大量生水的豬肉、牛肉等，使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全已經(jīng)成為后在使用；酸性農(nóng)藥不能和堿性農(nóng)藥、肥料混合，堿性農(nóng)藥也不能和酸性肥料、農(nóng)藥混合，混合后分解，降低藥效從而降低肥效；堿性化肥如氨水、石灰、草木灰不能與敵百蟲、樂果、速滅威、甲胺磷、托布津、井崗霉素、多菌204BT350％撲海因黃曲霉污染所致）、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜、含瘦肉精和注入大量生水的豬肉、牛肉等，使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全已經(jīng)成為后在使用；酸性農(nóng)藥不能和堿性農(nóng)藥、肥料混合，堿性農(nóng)藥也不能和酸性肥料、農(nóng)藥混合，混合后分解，降低藥效從而降低肥效；堿性化肥如氨水、石灰、草木灰不能與敵百蟲、樂果、速滅威、甲胺磷、托布津、井崗霉素、多菌204BT350％撲海因77％可殺得瑞毒霉錳鋅50%速克靈80%代森錳鋅753101512.5％腈菌（十一）農(nóng)藥與化肥、激素混合注意事項(xiàng)2、堿性化肥如氨水、石灰、草木灰不能與敵百蟲、樂果、速滅（十二）農(nóng)藥的藥害及處理稻腳青、白砒、福美胂等。急性中毒時(shí)，引起咽喉腫、腹疼、嘔吐等而導(dǎo)致死亡。慢性可引起周身疼痛、惡心、肝，而是各種藥都用同1份水來計(jì)算濃度，例如：配制500稻腳青、白砒、福美胂等。急性中毒時(shí)，引起咽喉腫、腹疼、嘔吐等而導(dǎo)致死亡。慢性可引起周身疼痛、惡心、肝，而是各種藥都用同1份水來計(jì)算濃度，例如：配制500倍的尿素加1000倍的甲基托布津，是用2份尿素加產(chǎn)安全放心農(nóng)產(chǎn)品，必須要了解農(nóng)藥安全使用知識。（一）農(nóng)藥分類農(nóng)藥品種很多，根據(jù)防治對象，通常把農(nóng)藥分產(chǎn)成本加大。五是人畜中毒事故常有發(fā)生。為充分發(fā)揮農(nóng)藥控害保產(chǎn)的積極作用，避免或降低農(nóng)藥的負(fù)面影響，生：（嚴(yán)重時(shí)部分芽變黑枯死；（2）作物葉面出現(xiàn)圓形或不規(guī)則形紅色藥斑。葉尖、葉緣變褐干枯，嚴(yán)重的全葉變黃脫落；（3）幼果果；（樹體韌皮部變褐，嚴(yán)重的延伸到2—3年生枝。：（；（—1%的石灰水溶液來消除；使用樂果不當(dāng)而引起的藥害，可以噴200倍的硼砂溶液1—2次；有機(jī)磷、菊酯類、氨基甲酸酯類農(nóng)藥的藥害，可以噴碳酸氫銨化肥溶液，不但能緩解藥害，還可以起農(nóng)藥安全間隔期一覽表安全間隔農(nóng)藥名稱77安全間隔期農(nóng)藥名稱（天）農(nóng)藥名稱氰戊菊酯安全間隔677為：殺蟲劑：敵敵畏、敵殺死、煙堿、辛硫磷、抑食肼等；殺菌劑：波爾多液、代森錳鋅、多菌靈、百菌清、抗菌：突出抓好“菜籃子”產(chǎn)品和出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，主要解決：蔬菜中農(nóng)藥殘留超標(biāo)和激素濫用問題；茶葉中農(nóng)藥從而降低肥效；堿性化肥如氨水、石灰、草木灰不能與敵百蟲、樂果、速滅威、甲胺磷、托布津、井崗霉素、多菌唑波爾多液為：殺蟲劑：敵敵畏、敵殺死、煙堿、辛硫磷、抑食肼等；殺菌劑：波爾多液、代森錳鋅、多菌靈、百菌清、抗菌：突出抓好“菜籃子”產(chǎn)品和出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，主要解決：蔬菜中農(nóng)藥殘留超標(biāo)和激素濫用問題；茶葉中農(nóng)藥從而降低肥效；堿性化肥如氨水、石灰、草木灰不能與敵百蟲、樂果、速滅威、甲胺磷、托布津、井崗霉素、多菌唑波爾多液750%福美雙15氟硅唑（福星）10烯酰嗎啉101825%咪鮮胺7--可修編----推廣替5%百樹得77375%噻螨酮（尼索朗）20%丁硫克5%來福靈酯330%螟全凈1425%甲霜靈4BT350%速克靈80%753750%福美雙1825%咪鮮胺7丁草胺不能與有機(jī)磷、氨基甲酸酯類農(nóng)藥混用。農(nóng)藥混用時(shí)也應(yīng)注意配藥方法，液體農(nóng)藥一般用足量的水先配成一撲磷（速撲殺）吡蟲啉丁硫克百威（好年冬）阿維菌素毒死蜱（達(dá)斯本）高效氯氰菊酯薊馬、飛虱、蚜蟲螟蟲、薊、收獲（采收）、使用、消耗作物前的時(shí)期，自噴藥后到殘留量降到最大允許殘留量所需間隔時(shí)間。在果園中用藥機(jī)農(nóng)產(chǎn)品都是經(jīng)質(zhì)量認(rèn)證的安全農(nóng)產(chǎn)品；無公害農(nóng)產(chǎn)品是綠色農(nóng)產(chǎn)品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的基礎(chǔ)，綠色農(nóng)產(chǎn)品和有機(jī)丁草胺不能與有機(jī)磷、氨基甲酸酯類農(nóng)藥混用。農(nóng)藥混用時(shí)也應(yīng)注意配藥方法，液體農(nóng)藥一般用足量的水先配成一撲磷（速撲殺）吡蟲啉丁硫克百威（好年冬）阿維菌素毒死蜱（達(dá)斯本）高效氯氰菊酯薊馬、飛虱、蚜蟲螟蟲、薊、收獲（采收）、使用、消耗作物前的時(shí)期，自噴藥后到殘留量降到最大允許殘留量所需間隔時(shí)間。在果園中用藥機(jī)農(nóng)產(chǎn)品都是經(jīng)質(zhì)量認(rèn)證的安全農(nóng)產(chǎn)品；無公害農(nóng)產(chǎn)品是綠色農(nóng)產(chǎn)品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的基礎(chǔ)，綠色農(nóng)產(chǎn)品和有機(jī)力脫）15%粉銹清770%代50%施保功20%噻菌銅1510%多氧霉素372%克露推廣替代的中、低毒農(nóng)藥品種禁止使用的農(nóng)藥禁止使用的農(nóng)藥大扶農(nóng)）、涕滅威鈴殺）推薦替代的農(nóng)藥2、氯唑磷（米樂爾）地下害蟲：滅多威、丁硫克百威；--可修編----：滅多威、丁硫克百威；--可修編----雜環(huán)類：吡蟲啉、啶蟲脒、蟲酰肼、氟鈴脲、阿維菌素、甲維鹽、滅1份甲基托布津加1000份水。（六）農(nóng)藥的配制方法顆粒劑：可利用干燥的沙土或中性化肥作填充料按