孕婦營養(yǎng)飲食知識(shí)大全精

妊娠期孕婦營養(yǎng)營養(yǎng)是人體身心健康的物質(zhì)基礎(chǔ)。孕期的營養(yǎng)特別重要，由于它不僅影響到胎兒的正常發(fā)育，也影響到出生后嬰幼兒的體力和智力。需知：先天局限性者，后天也難調(diào)。

有調(diào)查表明，孕期蛋白質(zhì)的缺少，不利于胎兒中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育和功效的健全，使30%的幼兒出現(xiàn)精神或智力不正常，他們反映遲鈍，記憶力差。孕期極少吃肉食因而缺鋅的，后來孩子閱讀能力也會(huì)差些。有人對(duì)生有唇裂嬰兒的母親進(jìn)行了孕期營養(yǎng)調(diào)查，發(fā)出40%的母親在孕期有營養(yǎng)缺少癥，另外的60

%有不同程度的貧血。因此，應(yīng)當(dāng)合理而均衡地安排孕期的飲食，確保營養(yǎng)的全方面供應(yīng)。

營養(yǎng)對(duì)妊娠婦女本身也是重要的。她既要確保自己正常新陳代謝的需要，又要供應(yīng)胎兒發(fā)育所需，固然需要良好而足夠的飲食。而良好的飲食，適宜的膳食，能夠減輕妊娠早期的不適反映，能夠減少妊振后期發(fā)生某些疾病的可能性，對(duì)產(chǎn)后增進(jìn)乳汁分泌也是有益的。

但是，妊娠婦女對(duì)食物往往有“不正?！钡囊?guī)定，如特別喜歡吃酸的、甜的或辣的；有時(shí)迫切但愿吃到某種食物，想吃個(gè)夠；有時(shí)想吃平時(shí)從不肯吃的東西等等。對(duì)這些，普通都可予以滿足。

有人曾對(duì)部分孕婦作過營養(yǎng)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)她們對(duì)蛋白質(zhì)、鈣、維生素的攝取普遍局限性，患貧血的也不少(春季患貧血者達(dá)36.3%，夏季為18.3%)?？梢姡苊庠袐D營養(yǎng)失衡，既是關(guān)系到孕婦的健康，更是為了優(yōu)生優(yōu)育，其重要意義是不言而明的。

(1)懷孕早期(1～3個(gè)月)的飲食

懷孕早期，胎兒生長較緩慢，對(duì)飲食中熱能及多個(gè)營養(yǎng)素的需要量與孕前基本相似或略有增加。由于此時(shí)孕婦常有不同程度的惡心、嘔吐、厭食、厭油、嗜酸等異常反映，故此期的飲食宜清淡而易于消化。晨起可吃些干的淀粉類食品，如烤饅頭片、烤面包干、蘇打餅干、甜餅干等。在3次主餐外可根據(jù)條件增加到餐2一3次，使進(jìn)餐進(jìn)食量不致過多，力求不引發(fā)嘔吐。吃飯時(shí)應(yīng)少喝湯。如有輕度嘔吐，休息一會(huì)再設(shè)法補(bǔ)食。也可按妊娠嘔吐食療法解決。此期應(yīng)多食蔬菜水果，進(jìn)食某些高營養(yǎng)食品如魚、禽、蛋等，要多注意飲食的質(zhì)量。

(2)懷孕中期(4～6個(gè)月)的飲食

這時(shí)早孕反映多已停止，胎兒發(fā)育增快，此時(shí)要有足夠的熱量、蛋白質(zhì)和維生素，不可挑食忌D，也不應(yīng)當(dāng)迷信蜂王漿、珍珠粉、巧克力之類的補(bǔ)品。鮮牛奶、羊奶含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及多個(gè)無機(jī)鹽(每100毫牛奶中含鈣約

100毫克)，也是維生素

A、D及維生素

B2、B6的食品來源。每日應(yīng)供250～500毫升。激勵(lì)不習(xí)慣飲用者從少量開始，逐步增加至需要量。

蛋類是提供優(yōu)質(zhì)蛋白的最佳天然食品，也是脂溶性維生素及孕婦特別需要的葉酸、維生素B12、B6、B2的豐富來源，鐵的含量也高。

每天可食雞蛋1～3個(gè)。魚、禽、畜的瘦肉及動(dòng)物血液，都是蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和維生素的良好來源，每日飲食中最佳能供應(yīng)50～150克，如有困難，可用蛋類、豆

類替代。

多個(gè)動(dòng)物肝臟是孕婦必需的維生素及鐵的良來源，也是供應(yīng)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好食品，可每七天食1～2次，每次100克左右。

大豆及其制品是植物性食品中蛋白質(zhì)、B族維生素和無機(jī)鹽的豐富來源，豆芽中含豐富的維生素C，可經(jīng)常食用。

新鮮蔬菜(特別是深色菜)是每日必需之營養(yǎng)品。它含有必需維生素、無機(jī)鹽、食物纖維素較多，每日應(yīng)吃半公斤左右。若能每日供應(yīng)新鮮水果150～200克，如生食西瓜、香瓜、番茄、黃瓜等，則更為有益。

為確保碘的攝入，應(yīng)常食用海帶、紫菜、海魚、蝦、蝦皮、魚松等食品。

普通來說，懷孕中期的每日食譜可這樣安排：

粗細(xì)糧各約200克；雞蛋2～3個(gè)或豆制品100～200克；瘦肉或魚100～200克；牛奶或豆?jié){250毫升；植物油30毫升，蔬菜0.5公斤，蝦皮或海米5～10克，水果適量。

(3)懷孕末期(6個(gè)月至分娩)的飲食

此期的多個(gè)營養(yǎng)素大致與中期同，可略增加，但由于此期正是胎兒腦細(xì)胞和脂肪細(xì)胞增殖的“敏感期”，因此，更要注意補(bǔ)充含蛋白質(zhì)、磷脂和維生素豐富的食品，以增進(jìn)智力的發(fā)育。對(duì)脂肪和糖類食品要限制，以免熱量過多，使胎兒長得過大，影響分娩。

此時(shí)，大量孕激素使胃腸平滑肌松馳，水分被腸壁吸取，故常引發(fā)便秘。因此粗纖維、新鮮水果蔬菜要增加食量。另外，這期間要增加核桃、花生、芝麻、葵花子等食品。這些食品富含不飽和脂肪酸，可減少后來小兒皮膚病的發(fā)病率。多吃肝、木耳、青菜、豆鼓等富含維生素B12、葉酸等食物，可減少出生后貧血癥的發(fā)病率。慣用些含碘食物，可減少小兒癡呆等病的發(fā)病率等。

總之，孕期基于特殊的生理需要，飲食品種要多樣化，并調(diào)配合理，雖不必過精，但必須全方面。

為確保多個(gè)營養(yǎng)素能被充足運(yùn)用，減少丟失，必要的烹調(diào)辦法也是應(yīng)當(dāng)掌握的。

注意：孕婦的膳食除根據(jù)自己的飲食習(xí)慣及經(jīng)濟(jì)條件來安排之外，還應(yīng)當(dāng)：

①粗糧細(xì)糧要搭配，使不同主食所含的營養(yǎng)能互補(bǔ)。有的宮養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為孕婦不適宜多吃谷物，由于這可能使胎兒缺鋅。

②葷素比例要適宜，要克服偏食傾向。要多吃新鮮蔬菜和水果。

③少吃辛辣刺激的食物，不可多吃鹽。

④少喝咖啡，由于咖啡中的咖啡能克制胎兒的生長，可造成胎兒體重偏低。

⑤不喝生的牛、羊奶。最佳不喝酒，更不可抽煙。

同時(shí)，孕婦應(yīng)有良好的情緒，不可哀愁、煩悶、悲哀。在懷孕的頭3個(gè)月中，不要經(jīng)常浸泡在熱水中洗澡，也要避免其它因素引發(fā)的體溫升高(中暑、感冒等)，由于高熱能引發(fā)胎兒畸形；孕婦家中最佳不養(yǎng)貓，由于貓身上易帶有弓形體寄生蟲，這種寄生蟲可傳染給孕婦，造成胎兒畸形；麝香確有“打胎”的效能，孕婦不直使用麝香或含有麝香的藥品，以防發(fā)生意外；許多藥品對(duì)孕婦是禁用的，故應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下謹(jǐn)慎用藥；孕期，最佳也不要在腰腹部針灸、拔火罐和外貼膏藥。孕前飲食原則◆【確保熱能的充足供應(yīng)】適宜吃某些熱量高的食物，以維持合理及穩(wěn)定的體重?！簟敬_保優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的充足供應(yīng)】男女雙方應(yīng)每天在飲食中攝取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)50?70克，確保受精卵的正常發(fā)育?！簟敬_保脂肪的供應(yīng)】脂肪是機(jī)體熱能的重要來源，其所含的必需脂肪酸是構(gòu)成機(jī)體細(xì)胞組織不可缺少的物質(zhì)。增加優(yōu)質(zhì)脂肪的攝入對(duì)懷孕有益?！簟狙a(bǔ)充足夠的無機(jī)鹽和微量元素】鈣、鐵、鋅、銅等起到構(gòu)成骨骼、制造血液、提高智力、維持體內(nèi)代謝平衡的作用?！簟竟?yīng)適量的維生素】維生素有助于精子、卵子及受精卵的發(fā)育與成長。補(bǔ)充葉酸，越早越好諸多婦女在得知懷孕后才開始補(bǔ)充葉酸，而那個(gè)時(shí)候普通已是受精后的一兩個(gè)月了。其實(shí)葉酸對(duì)于早期胎兒腦部和脊髓的發(fā)育是十分重要的，能夠防止腦部和脊髓缺點(diǎn)的發(fā)生。因此專家建議婦女在計(jì)劃懷孕期間就要開始補(bǔ)充葉酸。現(xiàn)在市場(chǎng)上唯一得到國家衛(wèi)生部門同意的、防止胎兒神經(jīng)管畸形的葉酸增補(bǔ)劑是“斯利安”片，每片400微克。另外，孕婦如果在懷孕前長久服用避孕藥、抗驚厥藥等，可能會(huì)干擾葉酸等維生素的代謝，因此，計(jì)劃懷孕的女性最佳在孕前6個(gè)月停止用藥，并補(bǔ)充葉酸等維生素。對(duì)于曾經(jīng)生下過神經(jīng)管缺點(diǎn)嬰兒的婦女，再次懷孕時(shí)最佳到醫(yī)院檢查，并遵醫(yī)囑增加每日的葉酸服用量，直至孕后12周。紅燈飲食習(xí)慣孕前不應(yīng)觸碰的飲食紅燈區(qū)一旦準(zhǔn)備孕育一種機(jī)靈活潑健康的小寶，作為母親你肩負(fù)著何其重大的責(zé)任。這個(gè)時(shí)候要開始嚴(yán)格規(guī)定自己，特別要在飲食營養(yǎng)習(xí)慣和飲食構(gòu)造上嚴(yán)格規(guī)定自己，避免觸碰飲食紅燈區(qū)。丟掉紅燈飲食習(xí)慣平時(shí)我們可能有諸多嗜好，例如有的人喜歡吸煙、飲酒、食用辛辣或高糖食物等。這些嗜好在平時(shí)似乎不是什么問題，而對(duì)于計(jì)劃懷孕的夫妻，特別對(duì)已經(jīng)懷孕的孕婦而言，這些嗜好就會(huì)成為健康懷孕的嚴(yán)重障礙。懷孕前應(yīng)終止這些不良嗜好：過量食用辛辣食物：我們都懂得，辛辣食物經(jīng)常能夠引發(fā)正常人的消化功效紊亂，如：胃部不適、消化不良、便秘，甚至發(fā)生痔瘡。由于懷孕后胎兒的長大，本身就能夠影響孕婦的消化功效和排便，如果孕婦始終保持著進(jìn)食辛辣食物的習(xí)慣，成果首先會(huì)加重孕婦的消化不良和便秘或痔瘡的癥狀，另首先也會(huì)影響孕婦對(duì)胎兒營養(yǎng)的供應(yīng)，甚至增加分娩的困難。因此在計(jì)劃懷孕前3-6個(gè)月應(yīng)停止吃辛辣食物的習(xí)慣。過量食用高糖食物：懷孕前，夫妻雙方特別女方，若經(jīng)常食用高糖食物，經(jīng)常可能引發(fā)糖代謝紊亂，甚至成為潛在的糖尿病患者;懷孕后，由于孕婦體內(nèi)胎兒的需要，孕婦攝入量增加或繼續(xù)維持懷孕前的飲食構(gòu)造，則極易出現(xiàn)孕期糖尿病。孕期糖尿病不僅危害孕婦本人的健康，更重要是危及孕婦體內(nèi)胎兒的健康發(fā)育和成長，并極易出現(xiàn)早產(chǎn)、流產(chǎn)或死胎。寶寶出生后，孕婦成為典型的糖尿病患者，而寶寶可能是巨大兒或大腦發(fā)育障礙患者，影響寶寶的健康成長。綠燈飲食批示：首先，要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。不同食物中所含的營養(yǎng)成分不同，含量也不等。因此，應(yīng)當(dāng)盡量吃得雜某些，不偏食、不忌嘴，確保營養(yǎng)均衡全方面。另首先，在飲食中加強(qiáng)營養(yǎng)，特別是蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素的攝入。正餐之外，還要多吃水果。第三，要避免多個(gè)食物污染，重視飲食衛(wèi)生。盡量選用新鮮天然的食品，避免服用含添加劑、色素、防腐劑等的食品，如罐裝食品、飲料及有包裝的方便食品等。蔬菜應(yīng)充足清洗，水果應(yīng)去皮，以避免農(nóng)藥污染。多飲用白開水，不喝咖啡、茶等刺激性飲品。炊具用鐵制或不銹鋼制品，不用鋁制品和彩色搪瓷用品，以免鋁元素、鉛元素對(duì)人體造成傷害。想懷孕的媽媽不能喝的奶制品據(jù)英國媒體近日?qǐng)?bào)道，哈佛公共衛(wèi)生系的最新研究顯示，食用低脂肪牛奶會(huì)增加?jì)D女無卵性不孕的風(fēng)險(xiǎn)。由于飲食指南建議消費(fèi)者食用三次或更多次的低脂肪牛奶。由于首先營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為低脂肪牛奶能夠減少心臟病風(fēng)險(xiǎn)，而另首先消費(fèi)者也認(rèn)為低脂肪牛奶能夠保持體形。但是哈佛公共衛(wèi)生系的最新研究表達(dá)，食用低脂肪牛奶也會(huì)增加?jì)D女無卵性不孕的風(fēng)險(xiǎn)。在跟蹤研究了18000名已婚婦女之后，哈佛公共衛(wèi)生系的營養(yǎng)研究員查沃羅發(fā)現(xiàn)，在3430起未孕婦女案例中，其中有438起是由于婦女未排卵造成的。與那些已孕婦女相比較發(fā)現(xiàn)，無卵性不孕婦女長久食用低脂肪奶制品。另外，專家提示各位未準(zhǔn)媽媽，孕前一年就應(yīng)當(dāng)開始喝孕婦奶粉。孕育生命是個(gè)很長的過程，并不僅僅是從受精卵形成才開始。懷孕前很長一段時(shí)間里，夫妻雙方就應(yīng)當(dāng)做準(zhǔn)備，身體、心理的健康，飲食營養(yǎng)的調(diào)理，都很重要。而更重要的是準(zhǔn)備懷孕的女性要本身健康狀況良好，營養(yǎng)全方面、充足，并為孕育胎兒補(bǔ)充必需的營養(yǎng)素，例如胎兒發(fā)育特別需要的葉酸等。孕婦奶粉在國外已有好數(shù)年了，育齡女性普通在懷孕前一年內(nèi)就開始喝孕婦奶粉，這樣對(duì)孩子和孕婦都有好處?！傲粤怀浴痹瓌t準(zhǔn)媽媽要注意了。一定要保持懷孕期間的“六吃六不吃”原則?！傲浴笔钦f這些食物要盡量多吃;“六不吃”是指對(duì)這些食物要盡量忌諱，如果只是偶然接觸，你也不必太過于緊張。六吃一、全麥制品，涉及麥片粥、全麥餅干、全麥面包等。特別是北方的孕婦，把早餐的燒餅、油條換成麥片粥很有必要，即使你多少會(huì)有些不習(xí)慣。麥片能夠使你保持較充沛的精力，還能減少體內(nèi)膽固醇的水平。固然不要買那些口味香甜、精加工的麥片，天然的、沒有任何糖類或其它添加成分在里面的麥片最佳。屆時(shí)能夠按照自己的喜好加某些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麥餅干類的小零食，細(xì)細(xì)咀嚼能夠非常有效地緩和孕吐反映;全麥面包能夠提供豐富的鐵和鋅。二、奶、豆制品。孕婦每天應(yīng)當(dāng)攝取大概1000毫克的鈣，只要3杯脫脂牛奶就能夠滿足這種需求。酸奶也富含鈣，尚有蛋白質(zhì)，有助于胃腸道健康。有些孕婦有素食的習(xí)慣，為了獲得足夠的蛋白質(zhì)，就只能從豆制品獲得孕期所需的營養(yǎng)。三、水果。水果種類諸多，經(jīng)濟(jì)而又實(shí)惠的柑橘，盡管90%都是水分，但富含維生素C、葉酸和大量的纖維，能夠協(xié)助孕婦保持體力，避免因缺水造成的疲勞。香蕉能很快地提供能量，協(xié)助孕婦克服疲勞。如果你的孕吐很嚴(yán)重，吃香蕉則較為容易為自己的胃所接受。四、瘦肉。由于瘦肉富含鐵，并且易于被人體吸取。懷孕時(shí)孕婦血液總量會(huì)增加，為的是確保供應(yīng)胎兒足夠的營養(yǎng)，因此孕婦對(duì)鐵的需要就會(huì)成倍地增加。如果體內(nèi)儲(chǔ)存的鐵局限性，孕婦會(huì)感到極易疲勞，通過飲食特別是瘦肉補(bǔ)充足夠的鐵就極為重要。五、蔬菜。做西餐沙拉時(shí)不要忘記加入深顏色的萵苣，顏色深的蔬菜往往意味著維生素含量高。甘藍(lán)是較好的鈣來源，你能夠隨時(shí)在湯里或是餃子餡里加入這類新鮮的蔬菜。對(duì)于菠菜，曾有人認(rèn)為含有豐富的鐵質(zhì)，被當(dāng)作孕期可防止貧血的蔬菜之一。但近來專家提出菠菜中含鐵并不多，而含有大量影響鋅、鈣的吸取的草酸，因此不要多吃菠菜?；ㄒ说暮锰巺s不少，富含鈣和葉酸，有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑，尚有助于其它綠色蔬菜中鐵的吸取。六、干果。花生之類的堅(jiān)果，含有有益于心臟健康的不飽和脂肪。但是由于堅(jiān)果的熱量和脂肪含量比較高，因此每天應(yīng)控制攝入量在30克左右。杏脯、干櫻桃、酸角等干果，方便、味美又能夠隨身攜帶，可隨時(shí)滿足孕婦想吃甜食的欲望。六不吃也就是我們習(xí)慣上所稱的忌口。這不是迷信，在懷孕期你確實(shí)要懂得有些食物是不適宜食用的，由于有些自己日常喜歡吃的食物，在懷孕時(shí)期吃得太多就會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生不利影響。一、辛辣熱性作料。辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗腸道水分而使胃腸分泌減少，造成胃痛、痔瘡、便秘。便秘時(shí)孕婦用力屏氣解便，使腹壓增加，壓迫子宮內(nèi)的胎兒，易造成胎動(dòng)不安、早產(chǎn)等不良后果。不少孕媽咪較喜歡吃酸山楂，但是山楂對(duì)子宮有興奮作用，過量食用可使子宮收縮造成流產(chǎn)，因此要少吃。二、有興奮作用的飲食。含咖啡因的飲料和食品，被孕婦大量飲用后，會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、心跳加緊等癥狀?？Х纫蜻€會(huì)通過胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi)，影響胎兒發(fā)育。茶葉含有較豐富的咖啡堿，飲茶將加劇孕婦的心跳速度，增加孕婦的心、腎負(fù)擔(dān)，不利于胎兒的健康發(fā)育。三、甜食。糖類等在人體內(nèi)的代謝會(huì)消耗大量的鈣，孕期鈣的缺少，會(huì)影響胎兒牙齒、骨骼的發(fā)育。過多食用巧克力也不好，這樣會(huì)使孕婦產(chǎn)生飽腹感而影響食欲，成果身體胖了，而必需的營養(yǎng)素卻缺少了。四、味精。味精是平時(shí)很普通的調(diào)味品，但是孕婦就要注意少吃或不吃。味精重要成分是谷氨酸鈉，血液中的鋅與其結(jié)合后便從尿中排出，味精攝入過多會(huì)消耗大量的鋅，不利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。五、人參、桂圓等補(bǔ)品。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為孕婦多數(shù)陰血偏虛，食用人參會(huì)引發(fā)氣盛陰耗，加重早孕反映、水腫和高血壓等;桂圓辛溫助陽，孕婦食用后易動(dòng)血?jiǎng)犹?因此不適宜食用。六、含有添加劑的食品。罐頭食品含有的添加劑和忌口，是造成畸胎和流產(chǎn)的危險(xiǎn)因素，因此孕媽咪要遠(yuǎn)離罐頭食品。油條在制作過程的添加明礬，是一種含鋁的無機(jī)物，鋁可通過胎盤侵入胎孕媽咪的“六吃與六不吃”。懷孕前終止不良嗜好每一種人，都會(huì)在無形中養(yǎng)成某些不良嗜好。例如有的人喜歡吸煙、飲酒、食用辛辣或高糖食物等。這些嗜好在平時(shí)似乎不是什么問題，而對(duì)于計(jì)劃懷孕的夫妻，特別對(duì)已經(jīng)懷孕的孕婦而言，這些嗜好就會(huì)成為健康懷孕的嚴(yán)重障礙。懷孕前應(yīng)終止這些不良嗜好：過量食用辛辣食物：我們都懂得，辛辣食物經(jīng)常能夠引發(fā)正常人的消化功效紊亂，如：胃部不適、消化不良、便秘，甚至發(fā)生痔瘡。由于懷孕后胎兒的長大，本身就能夠影響孕婦的消化功效和排便，如果孕婦始終保持著進(jìn)食辛辣食物的習(xí)慣，成果首先會(huì)加重孕婦的消化不良和便秘或痔瘡的癥狀，另首先也會(huì)影響孕婦對(duì)胎兒營養(yǎng)的供應(yīng)，甚至增加分娩的困難。因此在計(jì)劃懷孕前3-6個(gè)月應(yīng)停止吃辛辣食物的習(xí)慣。過量食用高糖食物：懷孕前，夫妻雙方特別女方，若經(jīng)常食用高糖食物，經(jīng)?？赡芤l(fā)糖代謝紊亂，甚至成為潛在的糖尿病患者;懷孕后，由于孕婦體內(nèi)胎兒的需要，孕婦攝入量增加或繼續(xù)維持懷孕前的飲食構(gòu)造，則極易出現(xiàn)孕期糖尿病。孕期糖尿病不僅危害孕婦本人的健康，更重要是危及孕婦體內(nèi)胎兒的健康發(fā)育和成長，并極易出現(xiàn)早產(chǎn)、流產(chǎn)或死胎。寶寶出生后，孕婦成為典型的糖尿病患者，而寶寶可能是巨大兒或大腦發(fā)育障礙患者，影響寶寶的健康成長。因此，計(jì)劃懷孕的夫妻，特別是但愿自己寶寶健康的母親，為了您能夠生一種健康的寶寶，懷孕前應(yīng)調(diào)節(jié)好您的飲食構(gòu)造。懷孕前后應(yīng)當(dāng)注意碘的攝入孕婦缺碘除可造成胎兒腦發(fā)育障礙外，胎兒出生后還可體現(xiàn)為明顯的智力低下和精神運(yùn)動(dòng)障礙，如聾啞、偏癱和身材矮小等典型體現(xiàn)的克汀病。重者，可造成畸形、早產(chǎn)、流產(chǎn)、死產(chǎn)及新生兒死亡。碘，是人體中一種必需的微量元素。由于碘是體內(nèi)甲狀腺激素合成的基本原料，缺碘即可致甲狀腺激素的合成和分泌減少。甲狀腺激素可增進(jìn)蛋白質(zhì)的合成并增進(jìn)胎兒生長發(fā)育，在人體的生長發(fā)育以及生命活動(dòng)的全過程中都是至關(guān)重要的。在碘嚴(yán)重缺少地區(qū)，曾流傳著這樣一首民謠：“一代粗(甲狀腺腫大引發(fā)的粗脖子)，二代傻，三代斷根苗?！睆倪@首民謠不難體會(huì)出碘缺少的危害。碘缺少的最大危害是影響胎兒、新生兒和嬰幼兒大腦的發(fā)育。人類大腦發(fā)育的90%是在胎兒、新生兒和嬰幼兒期完畢的。這個(gè)時(shí)期碘和甲狀腺激素對(duì)腦細(xì)胞的發(fā)育和增生起著決定性的作用，是一生中補(bǔ)碘的最有效時(shí)期。缺碘使一部分人智力發(fā)育難以達(dá)成最佳水平，可有輕到中度的智力低下。世界上大范疇調(diào)查顯示，補(bǔ)碘后出生的小朋友，智商明顯高于未補(bǔ)碘的小朋友，適量補(bǔ)碘可明顯改善小朋友的智力發(fā)育。補(bǔ)碘不是什么時(shí)候都可能提高智力水平的，只有在胎兒和嬰幼兒期補(bǔ)充足夠的碘，才干使他們的智力發(fā)育得以正常進(jìn)行，如果錯(cuò)過這個(gè)時(shí)期補(bǔ)碘，再想提高他們的智商可能性很小。孕婦缺碘除可造成胎兒腦發(fā)育障礙外，胎兒出生后還可體現(xiàn)為明顯的智力低下和精神運(yùn)動(dòng)障礙，如聾啞、偏癱和身材矮小等典型體現(xiàn)的克汀病。重者，可造成畸形、早產(chǎn)、流產(chǎn)、死產(chǎn)及新生兒死亡。碘是地殼中含量較少的元素之一，其含量約為0.00001%一0.00003%。世界上大多數(shù)國家的自然環(huán)境中缺碘，居民碘攝入量局限性，易發(fā)生碘缺少病。我國是世界上碘缺少病流行較嚴(yán)重的國家之一，因此在婚前、孕前、孕期、哺乳期應(yīng)注意補(bǔ)碘。特別是在孕產(chǎn)期要主動(dòng)防止和治療碘缺少病，其辦法是：生活中堅(jiān)持吃碘鹽，多吃海帶、紫菜、發(fā)菜、海魚、蝦、干貝等含碘豐富的海產(chǎn)品。我國營養(yǎng)學(xué)家建議孕中期和晚期，食物中碘的攝入量由非孕婦女的每日150微克增至175微克。我國的食鹽含碘原則，在加工出廠時(shí)碘濃度為每公斤碘鹽不低于40毫克，銷售部門不得低于30毫克，顧客不得低于20毫克。食用這種碘鹽即可確保每日對(duì)碘的需要量。如果每人每天食人5—15克(平均10克)的碘鹽，每天即可獲得100—300微克(平均200微克)的碘，足以滿足人體的生理需要。鹽是人們生活中不可缺少的調(diào)味品，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，因此碘鹽實(shí)為補(bǔ)碘的好辦法，現(xiàn)在尚有一種含碘醬油可應(yīng)用。在烹飪時(shí)，切記菜熟后加鹽，不得用油爆鹽炒菜，也不要加鹽后久煮，以免在烹調(diào)過程中無謂地?fù)p失碘。另外，碘鹽儲(chǔ)存時(shí)也要注意密封好，不要長久暴露于空氣中以防碘的丟失。為了保護(hù)胎兒和嬰幼兒不受缺碘的危害，孕婦和哺乳期婦女要格外重視缺碘的危害，采用多個(gè)方法及時(shí)補(bǔ)碘。支原體感染為什么會(huì)引發(fā)不育與不良妊娠結(jié)局。獼猴桃孕婦能夠吃獼猴桃嗎？獼猴桃不僅營養(yǎng)豐富，并且口感也非常的好，深受大家的喜歡。既然擁有豐富的營養(yǎng)，那么孕婦能吃獼猴桃嗎？

普通狀況下孕婦是能夠吃獼猴桃，但是由于獼猴桃性寒，因此脾胃虛寒、經(jīng)常腹瀉和尿頻的人不適宜飲用，有先兆性流產(chǎn)現(xiàn)象的孕婦最佳也不要食用。孕婦能夠吃獼猴桃嗎——果實(shí)價(jià)值

獼猴桃中所含的纖維，有三分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸的部分。果膠可減少膽固醇濃度，防止心血管疾病。獼猴桃的果實(shí)的含糖量在13%左右，含酸量2%左右，并且果肉中含有的）維生素為400mg/g，比柑橘高近9倍呢。鮮果的酸甜適度，清香爽口。孕婦能夠吃獼猴桃嗎——多個(gè)營養(yǎng)元素研究顯示，獼猴桃被認(rèn)為是營養(yǎng)密度最高的水果，每天吃兩顆獼猴桃，可補(bǔ)充身體中的鈣質(zhì)，增強(qiáng)人體對(duì)營養(yǎng)的吸取力，改善睡眠。獼猴桃中的微酸能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，減少腸胃脹氣，改善睡眠狀態(tài)。獼猴桃含有豐富的維生素C，一顆獼猴桃內(nèi)含有大概87mg的維生素C，且果肉中黑色顆粒部分，有豐富的維生素E，可延緩衰老、淡化色斑。不僅如此，獼猴桃還是低脂低熱量的水果，含有豐富的葉酸、膳食纖維、低鈉高鉀等。

獼猴桃的食用建議諸多人在吃獼猴桃的時(shí)候喜歡剝皮吃，殊不知獼猴桃的果品營養(yǎng)豐富。獼猴桃的果皮含有豐富的果膠，包含獼猴桃中80%的營養(yǎng)，因此食用其果皮為最佳選擇。但是當(dāng)孕婦有先兆性流產(chǎn)時(shí)，最佳還是不要吃獼猴桃的好。但愿小編對(duì)孕婦吃獼猴桃問題的解答對(duì)大家有所協(xié)助。紅糖水孕婦能喝紅糖水嗎？紅糖含95%的蔗糖，是以甘蔗為原料提煉出來的結(jié)晶體。從中醫(yī)的角度來講，紅糖性溫、味甘、入脾，含有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中斷痛、活血化瘀的作用。紅糖水因其簡樸實(shí)用，受到不少女性朋友的喜歡。那么，孕婦喝紅糖水好不好呢？孕婦能喝紅糖水嗎——紅糖的部分作用研究表明，紅糖中蘊(yùn)含著大量的營養(yǎng)物質(zhì)對(duì)肌膚的健康、營養(yǎng)有著獨(dú)特的功效：1.紅糖中含有的葡萄糖、果糖等多個(gè)單糖和多糖類能量物質(zhì)，可加速皮膚細(xì)胞代謝，為細(xì)胞提供能量。

2.紅糖中所含有的葉酸、微量物質(zhì)等可加速血液循環(huán)、增加血容量的成分，刺激機(jī)體的造血功效，擴(kuò)充血容量，提高局部皮膚的營養(yǎng)、氧氣、水分供應(yīng)。

3.紅糖中含有部分維他命和電解質(zhì)成分，可通過調(diào)節(jié)組織間某些物質(zhì)濃度的高低，平衡細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定。孕婦能喝紅糖水嗎——孕婦與紅糖雖說紅糖有這樣多好處，但是為了安全起見，小編還是建議：在懷孕期間不要喝紅糖水。孕婦非常容易得妊娠糖尿病，如果在懷孕期間再喝紅糖水必然會(huì)加大患妊娠糖尿病的可能。因此，為了自己和寶寶的健康，建議準(zhǔn)媽媽們?cè)趹言衅陂g還是不要和紅糖水的好。草莓孕婦能夠吃草莓嗎？冬季水果種類減少，因此香甜誘人的草莓更加吸引大家的目光，但是對(duì)于孕婦吃草莓好不好，準(zhǔn)媽媽及家人還是有必要理解的。孕婦能夠吃草莓嗎之有關(guān)反季水果反季水果多是在大棚或溫室中種植出來的，其營養(yǎng)成分與普通水果沒有區(qū)別，但是由于違反季節(jié)出現(xiàn)，物以稀為貴，因此大受許多消費(fèi)者的歡迎，冬季的草莓便是其中之一。古時(shí)講“不時(shí)不食”，也就是說，食物得天地物候之氣，它的性質(zhì)與氣候環(huán)境的變化是親密有關(guān)的，如果不是當(dāng)季的食物也就沒有那個(gè)季節(jié)的特性，它的營養(yǎng)價(jià)值也會(huì)有所不同。草莓中含有豐富的維生素C、氨基酸等多個(gè)營養(yǎng)成分，并且含有一定比例的鐵，對(duì)于貧血的朋友很有協(xié)助。通過分析草莓的營養(yǎng)成分，我們能夠得知，孕婦是能夠吃草莓的，但是準(zhǔn)媽媽們要注意的是，挑選草莓可不能光看賣相好！賣相好的草莓，營養(yǎng)價(jià)值反而不見得高。為什么呢？只因現(xiàn)在無良商家太多，為了追求經(jīng)濟(jì)利益，給草莓使用催熟劑或是其它激素類藥品，縮短草莓的生長久，讓草莓個(gè)個(gè)各大飽滿，色澤光鮮照人，可是一旦掰開草莓，就會(huì)發(fā)現(xiàn)里面都是空心的，吃起來味道非常淡。對(duì)于準(zhǔn)媽媽們來說，這種草莓最佳是不要吃！除了草莓之外，香蕉、西瓜、葡萄等都屬于反季水果，建議準(zhǔn)媽媽在冬季不要食用。建議準(zhǔn)媽媽多吃某些性溫?zé)岬膽?yīng)季水果，例如蘋果、梨、甘蔗等。杏仁孕婦能吃杏仁嗎？杏仁是大家都比較熟悉的一種干果，它不僅營養(yǎng)價(jià)值高，還含有很高的藥用價(jià)值！含有鎮(zhèn)咳平喘等功效，既然它的營養(yǎng)價(jià)值那么高，諸多孕婦朋友想要用其補(bǔ)充營養(yǎng)。由于杏仁中含有毒物質(zhì)氫氰酸，為了避免其毒性透過胎盤屏障影響胎兒，因此孕婦應(yīng)禁食杏仁。我們?cè)賹?duì)杏仁做某些理解，杏仁分為甜杏仁及苦杏仁兩種。杏仁富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。其中胡蘿卜素的含量在果品中僅次于芒果，人們將杏仁稱為抗癌之果。杏仁含有豐富的脂肪油，有減少膽固醇的作用，因此，杏仁對(duì)防治心血管系統(tǒng)疾病有良好的作用；中醫(yī)中藥理論認(rèn)為，杏仁含有生津止渴、潤肺定喘的功效，慣用于肺燥喘咳等患者的保健與治療。羊肉孕婦能夠吃羊肉嗎？羊肉屬于動(dòng)物性食物，營養(yǎng)價(jià)值高，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、尼克酸等，所產(chǎn)生的熱量高于瘦豬肉、牛肉等肉食。冬季多食羊肉大有裨益，有補(bǔ)虛抗寒、補(bǔ)養(yǎng)氣血、溫腎健脾等功效。那么，羊肉既然有這樣多好處，孕婦吃羊肉好不好呢？小編為您解答?！霸袐D不能吃羊肉，吃了羊肉之后生出來的寶寶會(huì)得羊癲瘋?！保捎谟羞@種說法的存在，使得諸多準(zhǔn)媽媽們不敢吃羊肉。那么這種說法科不科學(xué)呢？很顯然是不科學(xué)的。羊肉內(nèi)含利于孕婦及胎兒生長發(fā)育的物質(zhì)，無引發(fā)癲癇或其它疾病的因子，因此，只要按正常飲食習(xí)慣食用，對(duì)孕婦及胎兒是無害的，更不會(huì)致病于胎兒。但是要注意的是：羊肉性溫產(chǎn)熱量高，因此不易食用過多，以免助熱傷陰，引發(fā)不適。

吃羊肉的時(shí)候一定要煮熟了，孕婦特別要注意。由于羊肉里面有弓形蟲，如果溫度不夠高，煮的不夠透徹的話，就消亡不了這些寄生蟲。弓形蟲對(duì)本身抗體的孕婦來說是有危險(xiǎn)性的，能夠造成胎兒畸形。涮火鍋時(shí)涮鍋里的溫度普通是達(dá)不到消亡弓形蟲的溫度的，因此，孕婦最佳還是不要到外面吃涮火鍋。要是嘴饞了，能夠買點(diǎn)羊肉回家自己煮著吃，但一定要煮透哦。孕婦在吃羊肉的時(shí)候最佳同時(shí)再吃某些清淡的蔬菜，多喝水，適量的增加水果的攝入量，以減少吃羊肉可能引發(fā)的不適?！熬狻睘橹攸c(diǎn)老人常對(duì)孕婦說，“西瓜吃不得，太寒涼！香蕉不能吃，會(huì)滑胎！荔枝不能吃，易上火！”……認(rèn)真數(shù)一數(shù)，發(fā)現(xiàn)民間對(duì)于孕婦的飲食有不少的“禁忌”，產(chǎn)科專家卻認(rèn)為