重要分離提純

中藥化學(xué)成分提取分離技術(shù)演講人：楊陽(yáng)制作人：田相軍傳統(tǒng)的提取方法大多首先采用溶劑法(多為有機(jī)溶劑)煎煮或回流初步提取含中藥有效成分的混合物。如：（1）用石油醚或氯仿可提出油脂、揮發(fā)油、游離甾體等親脂性化合物；（2）用丙酮或乙醇可提出苷類、生物堿以及鞣質(zhì)等極性化合物；（3）用水可提取氨基酸、糖類、無(wú)機(jī)鹽等水溶性成分。得到的各個(gè)部分經(jīng)活性測(cè)試確定有效部位后再通過(guò)層析、重結(jié)晶等分離技術(shù)對(duì)藥效成分進(jìn)一步精制傳統(tǒng)的提取分離方法傳統(tǒng)的提取分離方法優(yōu)點(diǎn)：1）能夠通過(guò)不同極性的有機(jī)溶劑選擇性的提取、分離有效成分（2）條件較簡(jiǎn)單、易于控制能夠用于實(shí)驗(yàn)室操作傳統(tǒng)的提取分離方法

傳統(tǒng)的做法存在以下幾個(gè)方面的問(wèn)題：①提取過(guò)程中有機(jī)溶劑可能與藥效成分發(fā)生作用，使其失去原有效用。另外，大量使用有機(jī)溶劑即提高生產(chǎn)成本，又破壞了環(huán)境。②提取過(guò)程復(fù)雜，能耗高，生產(chǎn)周期長(zhǎng)，特別是當(dāng)被提取的有效成分含量較低時(shí)，分離就變得十分困難。③分離過(guò)程常采用高溫操作，而會(huì)引起熱敏性藥效成分大量水解。提取的最新技術(shù)

原理：根據(jù)植物藥材細(xì)胞壁的構(gòu)成，利用酶反應(yīng)具有的高度專一性的特點(diǎn)。選擇相應(yīng)的酶，將細(xì)胞壁的組成成分水解或降解。破壞細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)，使壁內(nèi)有效成分充分暴露出來(lái)。溶解、混懸或膠溶于溶劑中．從而達(dá)到提取分離細(xì)胞內(nèi)有效成分的一種新型提取分離方法。酶解技術(shù)提取的最新技術(shù)酶解技術(shù)在中藥提取中的應(yīng)用方法：纖維素酶、果膠酶和木瓜蛋白酶等單一酶及它們的復(fù)合酶用于中藥有效成分的提取，此外，超聲波酶法相結(jié)合、酶膜法相結(jié)合等強(qiáng)化提取法，都有用于中藥提取。選擇這些方法的原理：中藥的品種不同，其細(xì)胞結(jié)構(gòu)和有效成分有很大的差異，因此不同的中藥需要按實(shí)際情況選擇不同種類的酶以及合用其他方法來(lái)提取，以達(dá)到最佳的提取效果。提取的最新技術(shù)酶解技術(shù)不足：由于酶的種類、酶解溫度、酸堿度等對(duì)酶的催化能力影響較大，因此，針對(duì)具體藥物，研究酶反應(yīng)的最佳條件非常重要，另外，酶提取對(duì)復(fù)方有效成分療效影響及酶殘留問(wèn)題等尚需進(jìn)一步深入研究。提取的最新技術(shù)原理：微波是一種頻率在300MHZ至300GHZ之間的電磁波。傳統(tǒng)加熱法的熱傳遞公式為：熱源→器皿→樣品，因而能量傳遞效率受到了制約。微波加熱則是能直接作用于被加熱物質(zhì)，其模式為：熱源→樣品器皿?？諝饧叭萜鲗?duì)微波基本上不吸收和反射，從根本上保證了能量的快速傳導(dǎo)和充分利用。微波萃取技術(shù)提取的最新技術(shù)Pare等提出假設(shè)：微波透過(guò)對(duì)微波透明的溶劑，到達(dá)植物物料內(nèi)部維管束和腺細(xì)胞內(nèi)，細(xì)胞內(nèi)溫度突然升高，連續(xù)的高溫使其內(nèi)部壓力超過(guò)細(xì)胞空間膨脹的能力，從而導(dǎo)致細(xì)胞破裂；細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)自由流出，傳遞到周圍被溶解。微波可選擇性加熱不同極性分子和不同分子