葛根黃酮的提取

葛根總黃酮提取研究進(jìn)展班級：12級藥學(xué)班答辯者：馮丹華論文提綱

第一部分前言

第二部分葛根有效成分

第三部分

葛根總黃酮提取方法

第四部分總結(jié)第五部分展望

葛根（LobedKudzuvineRoot）為豆科植物野（PuerarLobalel（willd）.Ohwi）的塊根，莖被稀疏的棕色長硬毛，是中國南方一些省區(qū)的一種常食蔬菜，其味甘、辛、性平，既是中藥材又是營養(yǎng)豐富的食用原料。葛根供藥用，具有解表退熱、生津止渴、升陽止瀉的功能，且能改善血流指標(biāo)、解酒及低毒性等藥理作用。為進(jìn)一步提高葛根的臨床藥用效果，選用合適的提取工藝顯得非常重要，國內(nèi)外對葛根總黃酮的研究早有報道，其中對葛根中有效成分提取的報道也已經(jīng)很多，本文將對葛根黃酮的提取技術(shù)進(jìn)行簡單綜述。0前言葛根植物及其飲片1葛根有效成分葛根素異甘草素

葛根中含有多種有效成分，主要為黃酮化合物約占葛根質(zhì)量的5%-10%。包括葛根素、木糖苷、大豆苷、金雀異黃素、芒柄黃花素、擬雌內(nèi)酯、異甘草素等10余種；并含有胡蘿卜苷、氨基酸、香豆素類等。此外，含有葛根苷類、三萜類等化學(xué)成分。2.1回流提取法2.2仿生提取法2.3煎煮法2.4超流體萃取技術(shù)2.5超聲波輔助法2.6微波輔助法論文框架2葛根總黃酮提取方法2.1回流提取法

●該方法的基本原理是根據(jù)目標(biāo)成分在各溶劑中的溶解度不同而達(dá)到提取目標(biāo)成分的目的。

李洪熊等用單因素和正交試驗(yàn)對葛根黃酮的提取工藝進(jìn)行了優(yōu)選，實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明提取葛根黃酮最佳工藝以5倍量原料、90%乙醇為溶劑，連續(xù)回流提取3次，每次2h，提率高達(dá)7.43%。潘見等也應(yīng)用單因素實(shí)驗(yàn)探討了葛根黃酮的優(yōu)化工藝，結(jié)果顯示，pH值為8，固液比為1：10，70%的乙醇作溶劑，在溫度85℃下提取2次，每次3小時。此條件下提取率在9%以上，提取的黃酮含量在40%以上。

仿生提取法的原理源于仿生學(xué)，以人的胃腸為基礎(chǔ)，模擬口服藥經(jīng)過胃腸道的運(yùn)轉(zhuǎn)而設(shè)計。此法的目的是盡可能的保留原藥材中的有效成分，符合中藥多種有效成分復(fù)合作用的特點(diǎn)。

楊欣欣等以葛根素和干膏收率的綜合評分為指標(biāo)，設(shè)計正交實(shí)驗(yàn)，考察了攪拌次數(shù)、轉(zhuǎn)數(shù)、時間等因素對提取效果的影響。最終得知影響提取效果的因素依次是攪拌的次數(shù)、轉(zhuǎn)數(shù)、時間及固液比。該法提取最佳工藝為固液比1:6，轉(zhuǎn)數(shù)為150r/min,攪拌2次，每次15min,此工藝條件下，所得產(chǎn)品的葛根素純度為2.5%。2.2仿生提取法2.3煎煮法

趙浩如等用35mL水為溶劑浸泡4.5g藥材，浸泡30min，煎煮25min。過濾，合并濾液，濾液用正丁醇萃取，減壓回收正丁醇后將浸膏真空干燥即得產(chǎn)品。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明產(chǎn)品得率低，而且煎煮過程中會破壞葛根中的有效成分，可見該法不如上述兩種提取方法好。2.4超臨界流體萃取技術(shù)

超臨界萃取技術(shù)是以某一介質(zhì)為萃取劑，在臨界溫度和壓力之上的條件下，從液體或者固體原料中萃取出有效成分的一種方法。

王龍虎等采用正交試驗(yàn)考察原料、溫度壓力、二氧化碳流量以及萃取時間和共溶劑的用量等工藝條件的葛根素提取率的影響。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，當(dāng)原料的粒度為0.20mm，加