2022年家政服務(wù)員初級理論試題(帶答案)

1.樹立獨(dú)立意識，表達(dá)自身的社會價(jià)值，反對依附順從稱為(C)。CD3.家政效勞員與主人交談的上策(C)AB少聽C、多聽少說D、不聽不說就(C)。(A)慢慢接應(yīng)(B)五聲后接(C)快接(D)不接D。B12、干貨漲發(fā)就是要恢復(fù)原有的形狀，去除雜質(zhì)和(D)，符合食用要求，有利于消化AB(C)苦澀味(D)腥臊味14、原料經(jīng)過不同的(C)加工處理后就成為既便于烹調(diào)，又便于吸收的各種形狀。15、配菜是菜肴烹調(diào)的一道重要工序，對菜肴的色、香、味和形狀以及(C)都有直接C。(A)油溫(B)水溫(C)火力(D)蒸汽18、不同的原料進(jìn)行不同的烹調(diào)必須用不同的油溫，一般把油溫分成(C)。(A)二種(B)三種(C)四種(D)五種(A)半成品(B)輔助品(C)調(diào)味品(D)鮮味品21、屬于植物纖維的是(C)(A)30－40℃(B)50－60℃(C)80－100℃(D)100℃以上滌時(shí)可以(B)。(A)放在洗衣機(jī)內(nèi)洗(B)手工揉洗(C)搓板搓(D)擰絞、板刷涮B)年齡段為老年期。與其(A)病有關(guān)。(A)高血壓(B)低血壓(C)眩暈癥(D)心臟癌26、老年性癡呆病人感覺退化，缺乏主訴能力，必須(A)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)病情變化和并發(fā)BCDBCDD體，服從衛(wèi)生防疫部門做好預(yù)防接種的原那么之一是(A)。時(shí)要做到(C)。(A)趴著唾(B)蒙頭睡(C)安靜睡眠(D)玩小東西32、進(jìn)入主人家庭的禮儀(A)A、輕輕敲門，等同意后入室B、敲門二下就可入室輕放，并記住應(yīng)(D)。AB置C、擺放整齊D、物歸原位A洗衣粉B、液體洗滌劑C、肥皂D、柔軟劑先與(B)打招呼。A男主人B、女主人C、孩子D、其他人(A)高溫?zé)岱?B)低溫?zé)岱?C)濕熱敷(D)熱水袋(A)消炎(B)降溫(C)消除疲勞(D)鎮(zhèn)靜際上是(C)中毒，它對人體的毒性很大。(A)氮?dú)?B)氯氣(C)一氧化碳(D)二氧化碳患病，假設(shè)病情一般非危重病情，通常的方法是(C)。(A)找急救站(B)撥打120(C)上醫(yī)院門診(D)上醫(yī)院急診的1、家政效勞員應(yīng)做到的“五自〞是(C)。A自大、自愛、自信、自主、自強(qiáng)B尊、自愛、自卑、自暴、自強(qiáng)C自信、自立、自強(qiáng)D愛、自棄、自立、自強(qiáng)AB道理C、講信用D、講效益4、職業(yè)道德是道德(A)。AB點(diǎn)C、一般表現(xiàn)D、社會現(xiàn)象5、私人之間的通信自由和通信秘密(B)法律保護(hù)。ABC受D、可能受A)原那么。A、平等自愿、協(xié)商一致B、勞動管理部門為主C、雇主為主D、被雇一方為主A、享有B、不一定要享有C、看情況而定是否享有D、無權(quán)享有DABBCD場12、雇主無故克扣、拖欠工資，家政效勞員可以到(A)要求解決。A、勞動管理部13、平時(shí)發(fā)現(xiàn)有陌生人在門前或樓道里游逛，你應(yīng)采取的做法是(B)。A、不加理睬B、注意觀察C、趕走他D、無所謂D壓17、正式隆重的宴會一般要求請柬在宴請之前(B)發(fā)出。A、一兩天B、一兩周C、CD高聲交談19、家庭效勞員在雇主家見到初次來訪的客人，正確的問候語是(A)A、你好，歡A、HowdoyoudoB、Thankyou.C、Goodbye!D、Seeyoulater!21、女士穿裙裝時(shí)走路的走幅應(yīng)該(A)。ABCDB。A、太太(Mrs)B、小姐(Miss)C、姑娘(Girl)D、阿姨(Ante)23、參加葬禮或吊唁活動時(shí)，女士宜穿(A)。A、黑色、素色無花的衣服B、紅色、袒露的禮服C、粉色調(diào)的運(yùn)動服D、橙紅色的體儀上講，人與人之間應(yīng)保持一定的距離，一般的社交空間距離為()厘A、10—20B、40—50C、50—100D、120—36025、炒的烹調(diào)方法，調(diào)味應(yīng)在(B)中進(jìn)行。A、加熱前B、加熱過程C、加熱后D、加熱前中、后都行26、用作煮湯的魚，煮湯前一般要(A)。27、家政效勞員安排家宴時(shí)，不合理的是(C)。A、節(jié)儉豐富B、菜肴品種多而量少C、只求量多、質(zhì)次D、營養(yǎng)搭配均衡28、家政效勞員上菜順序首先上的菜是(A)。A、涼菜B、家宴中檔次最高的菜C、甜品D、水果包括(B)。ABC增加營養(yǎng)D、增加份量31、奶類食品含有豐富的(A)。B)。A、四餐B、三餐C、二餐D、多餐33、絲綢衣物保管不對的是(B)。34、衣物保管時(shí)，放入衛(wèi)生球是因?yàn)?B)。35、選用(B)可使居室顯得古樸風(fēng)雅。ABDC、聚酯家具D、鋼塑家具36、家庭綠化有利于人們改善生活，但不包括(D)作用。ABC陶冶情操D、聽覺享受37、計(jì)算機(jī)不可以做的(D)。ABC、收發(fā)D、制冷38、空調(diào)器作用不包括(D)。ABCD、制造空氣39、機(jī)接收信號，應(yīng)使用(A)。A、專用紙B、普通紙C、復(fù)印紙D、蠟紙40、計(jì)算機(jī)傳統(tǒng)的文字輸入工具是(D)。A、光盤驅(qū)動器B、軟盤驅(qū)動器C、鼠標(biāo)D、鍵盤最壞的條件下可保存(D)。A、半年B、一年C、一年半D、三個月42、電冰箱的日常保養(yǎng)中，正確的做法是(D)。按組合鍵ctrl+Alt+(B)。AshiftBDelC、EnterD、End44、以下不是中文輸入法的是(C)。AB法C、英語輸入法D、鄭碼輸入法45、以下不屬于商業(yè)銀行的是(C)。ABC、郵政儲蓄D、招商銀行47、不屬于感官識別假幣的方法是(D)。AB眼看C、耳聽D、紫外燈照48、以下投資風(fēng)險(xiǎn)最大的是(B)。A、儲蓄B、股票C、保險(xiǎn)D、國債49、2個月的嬰兒，每日睡眠時(shí)間一般需要(B)。A、認(rèn)定一種輔食B、由一種開始，逐漸過渡到多種C、由多種開始D、由固體食物開始人的運(yùn)動是(C)。A、散步B、釣魚C、快速跑D、下棋52、運(yùn)動處方不包括(D)。ABC、運(yùn)動時(shí)間D、睡眠的長短ABC理衛(wèi)生D、個人衛(wèi)生ABC口分布D、人口增減55、學(xué)前兒童每天戶外活動時(shí)間應(yīng)保證(B)。A半小時(shí)B、1小時(shí)C、1—2小時(shí)D、2—3小時(shí)56、缺碘和近親婚配容易生育患(D)的孩子。A、血壓病B、糖尿病C、精神分裂57、對于兒童而言，合理的飲食結(jié)構(gòu)應(yīng)是(D)。58、嚴(yán)格而民主的家庭培養(yǎng)的孩子(B)。A、依賴B、社會適應(yīng)良好C、缺乏忍耐D、優(yōu)柔寡斷正確的選項(xiàng)是(C)。A、挑揀食物B、獨(dú)占自己喜歡的食物C、不剩、不灑飯菜D、大聲說笑60、學(xué)前兒童每天戶外活動時(shí)間應(yīng)保證(D)。A、半小時(shí)B、1小時(shí)C、1—2小時(shí)D、2—3小時(shí)A給幼兒練習(xí)投擲。A、小沙包B、實(shí)心球C、鉛球D、籃球62、(D)是屬于幼兒小肌肉的動作。AB、跑C、跳D、手的動作B)。63、(C)活動主要是培養(yǎng)兒童的語言能力。A、粘貼B、繪畫C、講故事D、搭積木64、以下不適宜給學(xué)前兒童玩的玩具是(A)。A、彈簧射槍B、沙子C、水D、積木(A)是學(xué)前兒童全面開展教育的主要途徑。A、游戲B、充足的睡眠C、合理的營養(yǎng)D、高強(qiáng)度的學(xué)習(xí)做到(C)。，首先要(B)。A、提供足夠的學(xué)習(xí)用具B、激發(fā)學(xué)習(xí)興趣C、定立學(xué)習(xí)規(guī)那么，不能違反D、選擇最正確A、感知覺B、記憶C、思維D、情緒情感69、家庭演唱會很容易對周圍鄰居造成影響，不對的是(B)。A、聲音不大B、搞得太晚C、小聲伴唱D、輕輕拍手70、家政效勞員對老人的體育鍛煉不要(A)。ABCD71、家庭演唱卡拉OK時(shí)，家政效勞員不要(B)。ABC、輕聲伴唱D、輕輕拍手72、跳舞時(shí)，不要(A)。ABC觀D、表情自然DABC碟機(jī)D、計(jì)算機(jī)74、電視機(jī)日常保養(yǎng)不正確的選項(xiàng)是(C)。75、能與錄像機(jī)配合，記錄和重播電視的圖像和伴音的是(A)。76、以下表達(dá)不正確的選項(xiàng)是(C)。一種機(jī)不屬于組合音響的(A)。A、錄音機(jī)B、CD機(jī)C、功放機(jī)D、VCD機(jī)78、自動照相機(jī)電池使用不當(dāng)?shù)氖?B)。A、及時(shí)更換新電池B、新舊電池搭配使用C、裝電池要注意極性D、長時(shí)間不用相機(jī)A麥克風(fēng)B、收音機(jī)C、傳聲機(jī)D、留聲機(jī)A、鼓勵作用B、決策能力C、標(biāo)準(zhǔn)行為D、遵紀(jì)守法D。A樂B、主導(dǎo)C、決策D、自律人的事業(yè)的關(guān)系的選項(xiàng)是(D)。AB工福利C、注重經(jīng)濟(jì)效益D、開展員工培訓(xùn)A、土豆B、黃瓜C、白菜D、紫菜ABCD、白糖特征是(B)。ABC、克服人們受利益驅(qū)動D、允ABC存D、味甜D。A、維生素CB、維生素KC、維生素PPD、維生素UABC旱芹菜D、水芹菜DA肚B、魚片C、魚翅D、魚骨B。A、12.7%~12.8%B、9%~11.I%C、11.7%~17.7%D、10.9%~11.1%CA、維生素B、糖類C、蛋白質(zhì)D、脂肪A、黏性大、出飯率低B、黏性大、出飯率高C、黏性小、出飯率低D、黏性小、出飯ABCD6％AB于C、等于D、約等于CAB、心率C、體重D、肺活量1、奉獻(xiàn)社會是為了個人名利。(X)?？赊o職。(X)有權(quán)要求雇主支付余下的20%工資。(√)10、為節(jié)省空間家具應(yīng)擺滿房間。(X)11、Reset鍵是熱啟動鍵。(X)食習(xí)慣應(yīng)從幼年開始。(√)16、對年齡較小的孩子來說，提供的玩具應(yīng)以未成型玩具為主。(X)18、節(jié)假日，家政效勞員和主人家打麻將，通宵達(dá)旦。(X)20、錄像帶可以疊在一起存放。(X)食用可以降低血壓、軟化血管、減少脂肪堆積，防止、 X(X)一、單項(xiàng)選擇題A、要求勞動仲裁B、依法要求勞動仲裁C、向人民法院起訴D、要求質(zhì)量監(jiān)察部門進(jìn)行質(zhì)量認(rèn)定2．(A)不是高血壓性腦溢血的病癥特點(diǎn)。A、頸部強(qiáng)直、四肢僵硬B、四肢一側(cè)無力或活動不靈，手持物無力，走路不穩(wěn)或突然跌倒等C、病人突然口角流涎，說話困難，吐字不清，失語，吞咽困難D、面、舌、唇有發(fā)麻感，肢體亦麻木，有一過性失明，甚至有耳鳴、聽力改變或有旋暈3．勞動法對以下哪些人員和組織不完全適用(D)。A、在中國境內(nèi)的企業(yè)、個體經(jīng)濟(jì)組織和與之形成勞動關(guān)系的勞動者B、國家機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會團(tuán)體實(shí)行勞動合同制度的工勤人員C、實(shí)行企業(yè)化管理的事業(yè)單位的人員D、農(nóng)村勞動者4．可以將(B)涂在燃?xì)庠蠲娴奈酃柑?，多涂幾次，等幾分鐘，用刷子一刷，污垢即掉。A、洗衣粉B、面湯C、去污粉D、濃鹽水5．(D)是我國公民的根本義務(wù)之一。A、維護(hù)國家統(tǒng)一B、保守國家秘密C、維護(hù)祖國的平安、榮譽(yù)和利益D、以上都是6．西服存放的方法中不正確的選項(xiàng)是(C)。A、西服不宜折疊，尤其是西裝上衣B、西服適宜掛放C、掛放西裝上衣時(shí)可選擇普通的細(xì)衣?lián)蜠、掛放西裝上衣時(shí)應(yīng)選擇兩端圓闊的寬衣?lián)?．棉紡織品在洗滌時(shí)浸泡時(shí)間不要超過(B)分鐘。A、捏花B、捏脊C、捏背D、捏褶9．折疊秋衣時(shí)秋衣平攤，將兩個衣袖(D)折疊起來，再把衣身上下折疊至所需大小。A、向外交叉B、向外平行C、向內(nèi)交叉D、向內(nèi)平行10．擦拭臺燈或壁燈應(yīng)用(A)擦去灰塵。A、干布B、濕布C、帶水布D、粗布硬布11．××職業(yè)道德以(A)為核心。AB、自我C、勞動態(tài)度D、××公有制12．吞咽能力低下的老年人進(jìn)餐時(shí)，體位非常重要，一般采取(A)比擬平安。A、坐位或半臥位B、平躺位C、站立D、趴位13．服裝存放一定要考慮方便使用，過季不穿的衣物應(yīng)放在衣櫥的(D)。A、抽屜里B、外面C、低處D、高處14．準(zhǔn)備參加家政效勞工作之前，從業(yè)人員要作好諸多的準(zhǔn)備工作，但無需準(zhǔn)備(D)。A、健康證明B、身份證件C、學(xué)歷證書D、出生證明A、玉米B、白面C、黃豆D、紅小豆16．涂抹粉底時(shí)要輕柔地(B)涂抹。A、向下向內(nèi)B、向上向外C、由外向內(nèi)D、由上向下17．羽絨制品應(yīng)盡量少洗滌，一般可每隔(A)年洗滌一次即可。A、1~2B、2~3C、3~4D、4~518．勞動合同或效勞合同是(D)維護(hù)自身權(quán)益的保證。A、國家公務(wù)員B、軍人C、武警戰(zhàn)士D、務(wù)工人員19．簽訂合同需遵守的根本原那么是(A)。A、平等自愿、協(xié)商一致的原那么B、強(qiáng)制執(zhí)行C、不平等D、強(qiáng)勢的一方優(yōu)先20．擁有豐富植物蛋白的食物有(C)。A、魚B、蛋、乳與禽畜內(nèi)臟C、豆類及其豆制品D、肉21．肛表放入肛門(B)分鐘后取出讀數(shù)。22．把(A)倒在杯子里，放在新油漆過的家具內(nèi)，關(guān)緊家具門，可消除油漆味。A、煮開的牛奶B、冰凍的牛奶C、煮開的開水D、冰凍的涼白開23．(D)保障了婦女在政治的、經(jīng)濟(jì)的、文化的、社會的和家庭的生活等各方面享有同男子平等A、婚姻法B、憲法C、勞動法D、婦女權(quán)益保護(hù)法24．如果餐具上沾有油膩，不可以將餐具侵入(B)清洗。A、堿水B、海鮮湯C、淘米水D、剩面湯25．如炒菜時(shí)油鍋起火可(C)。A、大塊濕毛巾將火源蓋住B、棉被將火源蓋住C鍋蓋D、撥打11026．效勞期間如發(fā)生有人觸電應(yīng)首先(D)，但千萬不能用手去拉、拽、扶觸電者。A、做人工呼吸B、做口對口人工呼吸C、做胸外心臟按摩D、切斷電源27．功能性頭痛，亦稱(A)。A、精神原性頭痛B、偏頭痛C、精神原性腦癱D、突發(fā)性頭痛28．作為家政效勞員，必須做到(C)才能得到雇主的信任。A、惟命是從B、文明禮貌C、守時(shí)守信D、勤儉節(jié)約29．毛料服裝一般不宜用洗衣機(jī)洗滌，如必須用機(jī)器洗滌，洗滌時(shí)間應(yīng)不超過(B)分鐘。A、1~2B、2~3C、3~4D、4~530．回族群眾多信仰伊斯蘭教，因此，他們拒絕吃(D)。A、牛肉B、羊肉C、烤馕D、豬肉31．三叉神經(jīng)痛發(fā)作時(shí)可引起(B)面部潮紅、燒灼感、視力模糊、流淚和面部肌肉痙攣。A、對側(cè)B、同側(cè)C、額頭以上D、額頭以下作方法是(D)。A、先將襯衣領(lǐng)子下的紐扣系上，以下的紐扣可適當(dāng)系上一兩個C、左右衣袖從肩部對折向下D、從襯衣約三分之二處向上折疊兩下，翻過來，使襯衣正面朝上33．家政效勞員在工作時(shí)，不宜穿著的服裝是(C)。A、毛料衣褲B、休閑服裝C、緊身衣褲D、寬松衣褲34．家政效勞員出行時(shí)，在人行道內(nèi)行走時(shí)，應(yīng)靠(B)邊行走。A、左B、右C、前D、后35．腦溢血俗稱(A)，是指腦顱內(nèi)出血，發(fā)病原因大多由于高血壓和腦動脈硬化引起腦血管破裂。A、中風(fēng)B、癲癇C、感冒D、咳嗽36．(D)不是家庭中常用的消毒藥物。A、漂白粉B、過氧乙酸C、84消毒液D、敵敵畏37．城鎮(zhèn)居民一般上班族家庭早餐是(D)。A、少而豐B、正而豐C、飽即宜D、少而精A、節(jié)約用水B、節(jié)約用電C、節(jié)約食物D、盡量使用“一次性〞用具A、小火B(yǎng)、大火C、中火D、旺火40．家政效勞工作滿足了社會的需求，提高了城市居民的(A)質(zhì)量。A、生活B、居住C、衛(wèi)生D、飲食41．家政效勞員要想取得到雇主家人的信任，應(yīng)該(A)。A、一舉一動都要使雇主家人放心B、打私人C、經(jīng)常翻動雇主的物品D、將家中東西持為己有42．中老年的腹痛，應(yīng)想到有(B)的可能。A、高血壓B、癌癥C、膽結(jié)石D、老年性癡呆43．腐敗變質(zhì)的冷凍魚表現(xiàn)不正確的選項(xiàng)是(C)。A、腹部變黑，魚體無彈性B骨脫離(C)外表清潔，光澤明顯(D)有難聞的異味、腥臭、惡臭等44．微波遇到(A)外表會被反射，因而微波爐的內(nèi)壁是用金屬材料做成的。AB、塑料C、PVCD、橡膠A、正常健康人B、病后恢復(fù)期病人C、消化能力弱的病人、老幼病人和有低熱或發(fā)熱剛退的病人D、沒有消化道病癥的病人46．臟衣服應(yīng)先用(C)℃左右的溫水浸泡，有利于洗滌。47．由于瓷磚吸水性能較差，擦拭時(shí)，用事先洗凈(B)的拖布擦拭效果最好。A、晾干B、晾至半干C、仍在滴水D、晾了2個小時(shí)門窗非常臟，可用海綿蘸(C)擦拭。A、氨水B、酒精C、洗滌劑D、去污粉49．適度緊張能提高(D)，能幫助我們適應(yīng)瞬息萬變的社會環(huán)境。A、平安防范意識B、睡眠質(zhì)量C、腎上腺素的分泌D、工作效率50．如果冰箱外表發(fā)黃時(shí)，可以使用(A)擦拭。A、金屬亮光劑B、過氧乙酸水C、氨水D、核桃仁51．感冒病人不宜吃的食物有(A)。A、濃茶和咖啡B、黃豆制品C、黑木耳D、大棗52．皮質(zhì)家具擦拭時(shí)應(yīng)防止(B)劃破，影響美觀及使用壽命。A、縫衣針B、鋒利物品C、剪子D、釘子53．我國的陰歷九月初九是(C)，這一天也是敬老節(jié)。A、國慶節(jié)B、中秋節(jié)C、重陽節(jié)D、火把節(jié)54．致意通常均應(yīng)以問好的形式進(jìn)行；最普遍流行的招呼是說一聲(A)。A、您好B、晚安C、歡送光臨D、再見55．樂器上的松香，可用(B)擦拭，可使樂器光潔。A、老絲瓜瓤B、核桃仁C、洗衣粉D、鹽水56．發(fā)熱是指體溫高于正常值，或一天內(nèi)體溫相差(A)℃以上者。A、緩慢復(fù)原B、很快粘在一起C、很快復(fù)原D、彈跳起來58．制作肉餡前要先將五花肉去掉(C)，清洗干凈，晾干水分。A、骨頭B、肥膘C、白筋D、瘦肉59．給病人翻身時(shí)要注意檢查皮膚受壓情況，要用(B)酒精輕輕按摩病人骨凸處。60．用布蘸點(diǎn)溫?zé)岬拇谆虻稳霂椎?A)后擦拭玻璃上的污跡效果很好。A、氨水B、堿水C、硫酸D、黃酒61．家政效勞員在效勞過程中應(yīng)主動征求(A)意見，接受他們的效勞指導(dǎo)，千萬不要反客為主。A、雇主B、家政老師C、雇主親朋D、雇主鄰居62．房門上不干膠紙粘貼后留下個膠跡，可用(A)去除。A、煤油或堿水B、植物油水C、氨水D、酒精63．胸部疼痛的同時(shí)如伴有(D)，往往提示肺炎、肺結(jié)核、肺癌等疾病。A、胸悶、氣短B、發(fā)熱、頭痛C、惡性、嘔吐D、咳嗽、咯血D)。A、留下良好印象B、面試要講禮貌C、傾聽雇主詢問D、說話時(shí)手舞足蹈65．洗衣機(jī)按結(jié)構(gòu)和工作方式分類中不包括(D)。A、滾筒式B、波輪式C、攪拌式D、垂直式66．(B)疾病宜多食用蛋白質(zhì)、蔬菜及粗纖維食物；宜少食脂肪、淀粉類、含糖量高的食物。ABCD瘍67．(A)清掃、擦拭、清潔地面是正確的順序。A、從里到外B、從外到里C、從居室里到庭院里D、從庭院里到居室里68．電飯煲不能在(D)地方使用。A、干旱B、赤道以南C、赤道以北D、潮濕69．擦拭細(xì)長的玻璃杯污垢，可以放入水和(D)的皮后劇烈晃動。A、柚子B、橘子C、蘋果D、馬鈴薯71．清潔、消毒抽水馬桶時(shí)，絕對不能把(C)倒入馬桶內(nèi)，以防馬桶裂開。A、溫水B、涼水C、開水D、消毒水D)，散發(fā)出固有的米香味。A、灰茬B、黑茬C、黃茬D、白茬73．給臥床病人洗臉漱口時(shí)，要先在病床或炕頭墊上一塊大毛巾或(B)，以免弄濕被褥。A、浴巾B、塑料布C、濕毛巾D、床單74．片是“刀工〞技術(shù)難度略大些的技法，一般制作家常便飯可以用(A)代替片刀法。A、直切B、鍘切C、鋸切D、推切75．天然皮革的外表可以看到(D)，且分布得不均勻。A、動物纖維B、動物蛋白質(zhì)C、動物的毛D、花紋、毛孔76．亞麻織物洗滌時(shí)要選用優(yōu)質(zhì)皂或優(yōu)質(zhì)洗滌液，洗滌溫度應(yīng)控制在(D)℃以內(nèi)。77．吸塵器不能吸(C)、黏性物體和金屬粉末。A、固體B、頭發(fā)C、液體D、絨毛78．搟好的皮薄厚要均勻，(C)，四周略薄，皮圓。A、中間稍薄B、四種花紋均勻C、中間稍厚D、中間花紋均勻79．半臥位是將病人上身適當(dāng)扶起達(dá)(B)左右，在病人后背處及枕部墊以棉被和枕頭。ABCD80．病人洗腳水水溫度應(yīng)控制在(A)℃左右。A、40~50B、60~70C、70~80D、80~9081．晾曬絲、毛裙子或褲子時(shí)，最好鉤著裙子或褲子左右內(nèi)側(cè)的(B)晾曬。A、扣眼B、掛帶C、接縫D、邊角82．病人洗頭水的溫度應(yīng)保持在(B)℃左右。A、25~30B、35~40C、45~50D、55~6083．墻面的清潔的正確順序是(D)。A、從下到上，由面積廣闊處到角、邊、凹陷處B、從下到上，由角、邊、凹陷處到面積廣闊處C、從上到下，由面積廣闊處到角、邊、凹陷處D、從上到下，由角、邊、凹陷處到面積廣闊處84．(A)是目前家政效勞機(jī)構(gòu)實(shí)行最多的模式。A、中介管理模式B、員工管理模式C、會員制管理模式D、勞務(wù)派遣制85．腹瀉病人便后護(hù)理人員應(yīng)為其清洗肛門，清洗干凈后可在病人肛門周圍涂上(A)以保護(hù)肛門A、凡士林B、滑石粉C、消炎粉D、石膏粉(C)，最高值是42℃。ABCD87．適合低膽固醇飲食的病人是(A)。A、心、腦血管疾病B、腫瘤、肝硬化CD病人88．用于洗手消毒、餐飲具消毒以及生吃蔬菜水果消毒的主要是含(B)消毒劑。A、碘B、氯C、醛D、季銨鹽89．給臥床病人清洗下身時(shí)，應(yīng)在臀下先放好便盆，然后用(B)的溫水沖洗。ABCD90．一般藕、黃瓜、土豆、青筍適合切成(B)。A、菱形片B、月牙片C、柳葉片D、抹刀片91．家庭衛(wèi)生消毒方法中不包括(C)。A、物理消毒法B、高溫消毒法C、低溫消毒法D、化學(xué)藥物消毒法92．梳背塊刀口為半邊圓、半邊直，(B)，形似桔子瓣?duì)钣窒衲臼釥睢?3．有機(jī)溶劑適用于除去油性污垢。但，(D)不是有機(jī)溶劑。A、酒精B、汽油C、稀料D、堿94．肥皂呈(B)，固體，有塊狀、粉末狀之分。A、酸性B、堿性C、中性D、弱酸性95．屢次腹瀉后可造成血液中的(A)紊亂，應(yīng)適時(shí)看醫(yī)生。97．低蛋白飲食最好是執(zhí)行醫(yī)囑或每天蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)限制在每日(B)克左右。98．把500克面粉和制成軟面團(tuán)總的用水量是(C)。99．高血壓病人每日食鹽總攝入量應(yīng)不超過(B)克。100．慢性支氣管炎是支氣管的(D)發(fā)炎，有長期慢性咳嗽，老年人和吸煙者易生此病。A、擴(kuò)張B、亞急性C、急性D、慢性101．除滾桶高溫消毒洗衣機(jī)外，其它機(jī)型的洗衣機(jī)注入的水溫最高均不應(yīng)超過(D)℃。必須保證在(B)以上；。m103．為減輕胃腸道的負(fù)擔(dān)，慢性腹瀉病人每天脂肪攝入量應(yīng)控制在(A)左右。A、高脂肪B、高維生素C、高碳水化合物D、高鈣105．(A)厘米見方的丁為大方丁。106．關(guān)于清潔電飯煲內(nèi)鍋的描述不正確的選項(xiàng)是(D)。A、將內(nèi)鍋里外用水淋濕，然后用軟質(zhì)百潔布擦拭、將污漬去除D、電飯煲內(nèi)鍋的內(nèi)側(cè)可以用鋼絲球擦洗107．冠心病的發(fā)生與(D)不平衡有密切關(guān)系。A、電解質(zhì)B、微量元素C、維生素D、營養(yǎng)108．當(dāng)大腦大面積堵塞或顱底動脈閉塞嚴(yán)重時(shí)，可有(A)不清，甚至出現(xiàn)腦疝死亡。A、意識B、構(gòu)音C、語言D、視力模糊A、氨水B、氮水C、鹽水D、蒸餾水110．急性支氣管炎初期的咳嗽為(D)、刺激性干咳，胸悶、胸痛。A、連續(xù)性B、跳躍式C、波浪式D、陣發(fā)性A、洗衣機(jī)B、電烤箱C、電飯鍋D、微波爐112．清洗微波爐時(shí)要使用(C)，用25~30℃左右的溫水。A、酸性洗滌劑B、堿性洗滌劑C、中性洗滌劑D、強(qiáng)酸性洗滌劑113．心力衰竭常由(B)疾病引起。A、腎臟B、心臟C、肝臟D、肺結(jié)核114．使用酵母粉發(fā)面，發(fā)酵環(huán)境溫度以(B)為宜。ABCDA、滌綸B、人造革C、晴綸D、氨綸117．抽油煙機(jī)內(nèi)的纖維聚積的油漬可以(D)浸泡效果非常好。A、面湯B、米湯C、涼水D、堿水118．急性水瀉期可以吃的食物有(D)。A、肥肉、油膩食物B、啤酒C、堅(jiān)硬且含粗纖維多的蔬菜D、果汁、米湯、面片湯119．燃?xì)庠畹那鍧嵟c保養(yǎng)描述不正確的選項(xiàng)是(D)。A、及時(shí)清潔。烹調(diào)時(shí)溢出的糊汁、濺出的油跡應(yīng)及時(shí)用抹布擦拭干凈；也可以用廢報(bào)紙擦拭B、用米湯、面湯擦。將米湯或面湯涂在油污處，浸泡5min后用刷子清潔即可去污C、除油膩。燃?xì)庠罹叩挠湍伩梢杂糜蜔焹纛惽鍧崉⒎试硭鍧嵅料碊、灶具外表和內(nèi)部的油污與積碳的清潔，可以用米湯或面湯進(jìn)行清潔120．給臥床病人的喂食過程中，錯誤的做法是(C)。A再將飯菜送入其口內(nèi)B、一般先給病人喂一口湯以濕潤病人口腔、刺激其食欲，然后再喂其主食C、喂湯時(shí)先讓病人張大口，然后將湯從口腔正中直接倒入121．夏季面肥發(fā)酵和面需要發(fā)酵(A)小時(shí)。A、l~2B、3~4C、5~6D、7~8A123．從事輕體力勞動的糖尿病患者每天主食攝入量應(yīng)控制在(D)克之間。A、150~200B、200~250C、250~300D、350~400124．如果使用拖布清潔木地板，如能在拖布上蘸(A)擦地板，可防蟲蛀。A、松節(jié)油B、汽油C、香蕉水D、氨水125．適宜食用低脂肪飲食的病人應(yīng)(A)。C、每天蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)限制在每日40左右D、擁有豐富植物蛋白的食物126．不正確的冰箱除霜方法是(D)。A、用噴霧器灑熱水消除B、翻開冰箱冷凍室的門，直接用電吹風(fēng)機(jī)向里吹熱氣C、可在冷凍室內(nèi)放入一盆開水除霜D、用刀具直接鏟除冰霜127．如果金屬飾品有銹跡，可用(A)輕輕磨去銹跡再進(jìn)行清洗。A、細(xì)砂紙B、粗砂紙C、鐵戳D、軟布128．如果電冰箱霜層厚度超過(A)，會導(dǎo)致制冷效果下降，增加電耗。129．面粉的自然色澤為(D)或略帶微黃色。A、深灰色B、灰白色C、米黃色D、乳白色130．使用高壓鍋時(shí)要保證食物量不超過鍋容量的(A)。131．菜刀上的腥味，可以用(C)擦拭去除。A、花椒或大料B、黃酒或碘酒C、醋或生姜片D、火燒后再放到冰水里132．熟拌的原材料要熟制；生食的原材料要(B)。A、冰鎮(zhèn)B、消毒C、用開水燙D、用氨水消毒A、吸水毛巾B、噴壺C、云梯D、橡膠手套134．渾燉是將底料煸炒，主料先炸或煎后燉，俗稱(C)。A、清燉B、亂燉C、垮燉D、瞎燉135．根據(jù)劑條的用途不同，劑條成型后粗細(xì)應(yīng)均勻的保持在(A)厘米左右。A、2~5B、6~7C、8~9D、10~15136．在給臥床病人喂飯前，要用(B)給病人洗臉、洗凈雙手。A、開水B、溫水C、冷水D、冰水137．從事重體力勞動的糖尿病患者每天主食攝入量應(yīng)控制在(C)克之間。A、250~350B、350~450C、450~550D、550~650138．煮餃子時(shí)應(yīng)先將足夠的水(A)，然后，均勻的將餃子分散于鍋里。A、燒開B、燒熱C、冰鎮(zhèn)D、霧化出大量(C)色泡沫痰。A、暗紅B、鮮紅C、粉紅D、紫紅A當(dāng)于劑子大小的截面。A、從虎口B、從腕底C、從肘腕D、從指縫141．視力障礙的病人進(jìn)餐時(shí)護(hù)理人員應(yīng)向病人說明餐桌上所放食物及其(C)。A、顏色B、形狀C、位置D、味道142．如果病人情況較嚴(yán)重或無法自行判斷病人出現(xiàn)的異常情況，應(yīng)立即撥打(B)，并請求迅速派人上門為病人提供效勞。A、量的配合。一盤菜的量要按一定的比例配置。主、輔料搭配，要突出主料D、營養(yǎng)成分的配合。各種菜肴都有不同的營養(yǎng)成分，配菜時(shí)要注意原料的相互補(bǔ)充144．(D)除具有去腥、提香、解膩、增鮮的作用外，烹調(diào)時(shí)加()，能減少維生素的損失。A、鹽B、味精C、醬油D、醋145．呼吸困難的同時(shí)如伴隨(B)，可能是大葉性肺炎、胸膜炎、肺癌、急性心肌堵塞等疾病。A、咳痰B、胸痛C、高燒D、咯血A、白糖B、醋C、紅糖D、蒜末A、直切B、拉拽切C、鋸片切D、直拉切148．(A)是引起發(fā)熱的常見疾病之一。A、急性上呼吸道感染B、腰痛A、一次B、二次C、三次D、四次150．高血壓腦病。病人起病急，(A)常突然升高，伴劇烈頭痛和神志改變以致抽搐。A、血壓B、體溫C、眼壓D、脈搏151．豆腐干、火腿、姜一般應(yīng)該加工成(D)。A、頭粗絲B、二粗絲C、細(xì)絲D、棉絲152．采買的根本原那么不包括(D)。A、善于議價(jià)B、注重質(zhì)量C、講究營養(yǎng)D、自作主張153．葉類蔬菜是指以肥嫩的(D)及葉柄作為烹調(diào)原料的蔬菜。A、菜心B、花蕊C、外葉D、菜葉154．炒制菜肴的技術(shù)關(guān)鍵描述不正確的選項(xiàng)是(B)。A、原材料加工成形后，碼味、上漿味要足B、原料形體必須大C、原料形體主要以丁、片、塊、段或絲為主D、炒制火力要大，成菜芡、汁要少；調(diào)味應(yīng)在菜品即將成熟時(shí)進(jìn)行156．優(yōu)質(zhì)海帶：肉厚而大，顏色(A)無皺紋的。A、深褐B、灰白C、深綠D、深黑157．動物性烹飪原料可分為(D)、水生的原料。A、圈養(yǎng)B、放養(yǎng)C、野生D、陸生158．鮮蛋輕輕用手一摸，手感(A)、發(fā)澀。A、發(fā)沉B、發(fā)飄C、光滑D、光潤159．生煮是把(A)原材料直接放在水或湯中煮熟的方法。A、生的B、熟的C、半熟的D、半生的A、一年B、二年C、三年D、四年標(biāo)準(zhǔn)人們(C)行為的重要手段。A、道德B、職業(yè)C、思想D、意識162．××職業(yè)道德是建立在(A)根底上的新型道德。A、××公有制B、××私有制C、資本主義公有制D、資本主義公有制163．(D)是一切公民、從事任何職業(yè)的勞動者都必須具備的根本道德標(biāo)準(zhǔn)。A、不涉家私B、按時(shí)上班C、勤儉節(jié)約D、遵紀(jì)守法164．作為家政效勞員，必須做到(C)才能得到雇主的信任。A、惟命是從B、文明禮貌C、守時(shí)守信D、勤儉節(jié)約A、通過勞務(wù)信息擇業(yè)B、通過親朋同鄉(xiāng)擇業(yè)C、選擇正規(guī)的家政效勞機(jī)構(gòu)D、非法的勞務(wù)輸出渠道166．家政效勞人員在面試時(shí)要給雇主留下良好的第一印象，必須(B)。A、濃妝艷抹B、端莊大方，樸實(shí)無華C、蓬頭垢面、衣衫不整D、穿露臍衫167．家政效勞員必須高度重視面試的過程，下面的做法中，錯誤的選項(xiàng)是(D)。A、留下良好印象B、面試要講禮貌C、傾聽雇主詢問D、說話時(shí)手舞足蹈168．作為家政效勞員，在選擇雇主時(shí)最需要了解的問題是(A)。A、工作內(nèi)容B、工作距離C、交通工具D、雇主的社會地位169．勞動合同或效勞合同是(D)維護(hù)自身權(quán)益的保證。A、國家公務(wù)員B、軍人C、武警戰(zhàn)士D、務(wù)工人員170．家政效勞工作滿足了社會的需求，提高了城市居民的(A)質(zhì)量。A、生活B、居住C、衛(wèi)生D、飲食171．家政效勞員在效勞合同規(guī)定的框架里，應(yīng)服從雇主的管理，將滿足雇主的(B)作為自己的A、精神需求B、效勞需求C、生理需求D、一切需求172．家中如果著火了，且火勢較大，要立即報(bào)火警；火警是(A)。BCD173．犯罪嫌疑人作案時(shí)間上午通常在(C)時(shí)，下午在2~4時(shí)。A、6~8B、8~9C、9~11D、11~12174．效勞期間如遇到雇主家中有人突發(fā)疾病時(shí)，應(yīng)迅速撥打(C)急救。175．家政效勞員出行時(shí)，在人行道內(nèi)行走時(shí)，應(yīng)靠(B)邊行走。A、左B、右C、前D、后176．在遭受到雇主家虐待后，家政效勞員應(yīng)該(D)。A、忍辱負(fù)重B、報(bào)復(fù)雇主C、拿雇主的財(cái)物D、向維權(quán)組織舉報(bào)177．保護(hù)花草樹木，不踐踏草坪，(B)是環(huán)境衛(wèi)生的根本原那么之一。A、不穿破衣服B、不攀折花木C、不攀爬長城D、陽臺上不掛空調(diào)室外機(jī)178．(D)不是家庭中常用的消毒藥物。ABCD、敵敵畏179．家庭衛(wèi)生消毒方法中不包括(C)。A、物理消毒法B、高溫消毒法C、低溫消毒法D、化學(xué)藥物消毒法180．常見的見面問候語不包括(D)。A、您好B、早上好C、歡送您D、再見A)。A、您好B、晚安C、歡送光臨D、再見182．在開啟大門后，要以親切的態(tài)度，微笑的面容先向客人禮貌問候，如(A)。A、您好B、晚安C、拜拜D、再見A、回族B、藏族C、維吾爾族D、彝族C好人際關(guān)系的根本原那么之一。A、坐等朋友來訪B、朋友的事與自己無關(guān)，不必關(guān)心D、為減少不必要的麻煩，朋友間來往越少越好A。A、平等權(quán)B、知情權(quán)C、選舉權(quán)D、信仰自由186．(C)是調(diào)整勞動關(guān)系以及與勞動關(guān)系密切聯(lián)系的其他社會關(guān)系的法律標(biāo)準(zhǔn)的總和。A、婚姻法B、憲法C、勞動法D、經(jīng)濟(jì)法187．由受民法調(diào)整的民事主體間的財(cái)產(chǎn)關(guān)系和人身關(guān)系所引起的糾紛。這種糾紛不包括(B)。A、婚姻家庭糾紛、繼承遺產(chǎn)糾紛B、宣告死亡C、土地糾紛、房屋糾紛、各種物權(quán)糾紛D、相鄰關(guān)系糾紛、涉及人身權(quán)糾紛A、已滿十六周歲不滿十八周歲的B、已滿十八周歲，初次違反治安管理的D、懷孕或者哺乳自己不滿一周歲嬰兒的婦女軟面團(tuán)總的用水量是(C)。190．夏季面肥發(fā)酵和面需要發(fā)酵(A)小時(shí)。A、l~2B、3~4C、5~6D、7~8191．使用酵母粉發(fā)面，發(fā)酵環(huán)境溫度以(B)為宜。ABCD192．根據(jù)劑條的用途不同，劑條成型后粗細(xì)應(yīng)均勻的保持在(A)厘米左右。A、2~5B、6~7C、8~9D、10~15193．卷?xiàng)l前首先要將面團(tuán)揉勻，然后用搟面杖搟成(D)。A、花片B、菱形C、厚片D、薄片A、細(xì)條B、粗條C、方條D、寬條195．包餡時(shí)餡心大小要適中，餡心正，(D)勻，收口要嚴(yán)。A、捏花B、捏脊C、捏背D、捏褶196．紅小豆挑揀干凈后要放在(B)左右的溫水中浸泡1~2小時(shí)。ABCD197．制作肉餡選料要新鮮，五花肉肥瘦要適當(dāng)，一般為(A)。A、肥肉占30~40%，瘦肉占60~70%B、肥肉占10~20%，瘦肉占80~90%D198．一般情況下饅頭生坯裝屜、蓋上屜帽，放置大火上蒸(B)分鐘即可成熟。199．電飯鍋煮米飯，煮飯指示燈滅后，繼續(xù)利用鍋內(nèi)的余溫燜(B)分鐘左右就可以食用了。200．一般情況下餃子下鍋后煮至水開后，要進(jìn)行點(diǎn)水，一般點(diǎn)水(B)次水餃便成熟了。A、1~2B、2~3C、3~4D、4~5202．非電子點(diǎn)火式燃?xì)庠钜?A)，然后再坐鍋。A、先點(diǎn)火再放氣B、先放氣再點(diǎn)火C、先用開水燙一下D、先用文水澆一下203．使用高壓鍋時(shí)要保證食物量不超過鍋容量的(A)。204．電冰箱應(yīng)置于鞏固而水平通風(fēng)處，后面離墻大于(A)毫米。205．如果電冰箱霜層厚度超過(C)，會導(dǎo)致制冷效果下降，增加電耗。206．關(guān)于微波爐使用的考前須知不正確的選項(xiàng)是(D)。A、切忌將微波爐放在有磁性材料的地方，磁性材料會影響腔內(nèi)微波的分布B、由于微波爐在加熱時(shí)耗電較大，最好敷設(shè)專用電源線和插座C、不允許微波爐空載運(yùn)行D、密封瓶或袋裝食品須封口加溫207．燃?xì)庠畹那鍧嵟c保養(yǎng)描述不正確的選項(xiàng)是(D)。A、及時(shí)清潔。烹調(diào)時(shí)溢出的糊汁、濺出的油跡應(yīng)及時(shí)用抹布擦拭干凈；也可以用廢報(bào)紙擦拭B、用米湯、面湯擦。將米湯或面湯涂在油污處，浸泡5min后用刷子清潔即可去污C、除油膩。燃?xì)庠罹叩挠湍伩梢杂糜蜔焹纛惽鍧崉⒎试硭鍧嵅料碊、灶具外表和內(nèi)部的油污與積碳的清潔，可以用米湯或面湯進(jìn)行清潔潔電飯煲外鍋的描述不正確的選項(xiàng)是(C)。A、切斷電源，用潮濕的清潔布沾洗滌劑擦拭去除外鍋外表的油污B、用清洗干凈的潮濕清潔布反復(fù)擦拭幾遍，至洗滌劑被完全清楚為止C、外鍋內(nèi)側(cè)不用清潔以防影響電飯煲的使用D、要將電熱板與鍋底的雜物去除干凈209．清洗微波爐時(shí)要使用(C)，用25~30℃左右的溫水。A、酸性洗滌劑B、堿性洗滌劑C、中性洗滌劑D、強(qiáng)酸性洗滌劑210．采買的根本原那么不包括(D)。BCD211．筍尖、萵筍、南薺等比擬脆的原料適合(C)。A、鋸切B、鍘切C、直切D、推切般制作家常便飯可以用(A)代替片刀法。A、直切B、鍘切C、鋸切D、推切213．剁亦稱(A)，剁刀法也是制作家庭餐時(shí)的一種常用的根本刀法。214．花刀法適用于一些(A)。A、質(zhì)地脆嫩的原料B、便于成熟的原料C、堅(jiān)硬有韌性的原料D、遇熱后卷曲成型的原料A、鹽B、味精C、醬油D、油216．做蒜泥汁所要準(zhǔn)備的原料不包括(D)。A、大蒜B、醬油C、味精D、茴香217．家庭配菜主要依據(jù)菜肴原料多少和種類進(jìn)行，以下不屬于配菜分類的是(D)。A、配單一原料B、配主輔料C、配不分主次的多種料D、配雜燴菜A、鋁制大鍋B、高壓鍋C、電飯煲D、蒸鍋(B)。B、原料形體必須大C、原料形體主要以丁、片、塊、段或絲為主D要大，成菜芡、汁要少；調(diào)味應(yīng)在菜品即將成熟時(shí)進(jìn)行220．(A)是最常用的一種燉法，多以一種原料為主，無色，常用于制作湯菜或湯。A、清燉B、亂燉C、垮燉D、渾燉221．拌菜多數(shù)是(A)，選料必須嚴(yán)格，操作時(shí)必須講衛(wèi)生。A、冷食B、熟食C、熱食D、冰凍食品A、小火B(yǎng)、大火C、中火D、旺火223．生煮是把(A)原材料直接放在水或湯中煮熟的方法。A、生的B、熟的C、半熟的D、半生的224．(D)是把入味制熟的原料掛糊再用油炸制的方法。A、清炸B、軟炸C、干炸D、酥炸225．動物性烹飪原料可分為(D)、水生的原料。A、圈養(yǎng)B、放養(yǎng)C、野生D、陸生226．優(yōu)質(zhì)海帶：肉厚而大，顏色(A)無皺紋的。A、深褐B、灰白C、深綠D、深黑227．鮮蛋輕輕用手一摸，手感(A)、發(fā)澀。A、發(fā)沉B、發(fā)飄C、光滑D、光潤228．腐敗變質(zhì)的冷凍魚表現(xiàn)不正確的選項(xiàng)是(C)。A、腹部變黑，魚體無彈性B、肉、骨脫離(C)外表清潔，光澤明顯(D)有難聞的異味、腥臭、惡臭等229．面粉的自然色澤為(D)或略帶微黃色。A、深灰色B、灰白色C、米黃色D、乳白色230．葉類蔬菜是指以肥嫩的(D)及葉柄作為烹調(diào)原料的蔬菜。A、菜心B、花蕊C、外葉D、菜葉231．(A)厘米見方的丁為大方丁。232．一般藕、黃瓜、土豆、青筍適合切成(B)。A、菱形片B、月牙片C、柳葉片D、抹刀片B像木梳狀。A、圓邊薄、直邊厚B、圓邊厚、直邊薄235．(C)不是一般家庭必備的清潔用具。A、吸水毛巾B、噴壺C、云梯D、橡膠手套236．電冰箱，空調(diào)、冷飲機(jī)及制水機(jī)屬于(C)。A、電熱用具B、電動用具C、制冷用具D、視頻用具237．家用吸塵器連續(xù)使用不能超過(A)小時(shí),以免電機(jī)發(fā)熱而燒壞。238．用于洗手消毒、餐飲具消毒以及生吃蔬菜水果消毒的主要是含(B)消毒劑。A、碘B、氯C、醛D、季銨鹽239．(A)清掃、擦拭、清潔地面是正確的順序。A、從里到外B、從外到里C、從居室里到庭院里D、從庭院里到居室里240．由于瓷磚吸水性能較差，擦拭時(shí)，用事先洗凈(B)的拖布擦拭效果最好。A、晾干B、晾至半干C、仍在滴水D、晾了2個小時(shí)241．如果使用拖布清潔木地板，如能在拖布上蘸(A)擦地板，可防蟲蛀。A、松節(jié)油B、汽油C、香蕉水D、氨水242．(A)可以擦拭掉地毯上面的墨水漬。A、檸檬汁B、甘油水C、氨水D、汽油243．墻面的清潔的正確順序是(D)。A、從下到上，由面積廣闊處到角、邊、凹陷處B、從下到上，由角、邊、凹陷處到面積廣闊處C、從上到下，由面積廣闊處到角、邊、凹陷處D、從上到下，由角、邊、凹陷處到面積廣闊處244．樂器上的松香，可用(B)擦拭，可使樂器光潔。A、老絲瓜瓤B、核桃仁C、洗衣粉D、鹽水245．如果冰箱外表發(fā)黃時(shí)，可以使用(A)擦拭。A、金屬亮光劑B、過氧乙酸水C、氨水D、核桃仁246．不正確的冰箱除霜方法是(D)。A、用噴霧器灑熱水消除B、翻開冰箱冷凍室的門，直接用電吹風(fēng)機(jī)向里吹熱氣C、可在冷凍室內(nèi)放入一盆開水除霜D、用刀具直接鏟除冰霜247．如果金屬飾品有銹跡，可用(A)輕輕磨去銹跡再進(jìn)行清洗。A、細(xì)砂紙B、粗砂紙C、鐵戳D、軟布248．如果餐具上沾有油膩，不可以將餐具侵入(B)清洗。A、堿水B、海鮮湯C、淘米水D、剩面湯249．菜刀上的腥味，可以用(C)擦拭去除。A、花椒或大料B、黃酒或碘酒C、醋或生姜片D、火燒后再放到冰水里250．抽油煙機(jī)內(nèi)的纖維聚積的油漬可以(D)浸泡效果非常好。A、面湯B、米湯C、涼水D、堿水251．可以將(B)涂在燃?xì)庠蠲娴奈酃柑?，多涂幾次，等幾分鐘，用刷子一刷，污垢即掉。A、洗衣粉B、面湯C、去污粉D、濃鹽水252．清潔、消毒抽水馬桶時(shí)，絕對不能把(C)倒入馬桶內(nèi)，以防馬桶裂開。A、溫水B、涼水C、開水D、消毒水253．紅木家具雕花里的灰塵，可用(A)清潔。A、軟的長毛刷子B、硬長毛刷子清刷C、軟布沾有機(jī)溶劑擦拭D、硬布沾有機(jī)溶劑擦拭254．把(A)倒在杯子里，放在新油漆過的家具內(nèi)，關(guān)緊家具門，可消除油漆味。A、煮開的牛奶B、冰凍的牛奶C、煮開的開水D、冰凍的涼白開255．房門上不干膠紙粘貼后留下個膠跡，可用(A)去除。A、煤油或堿水B、植物油水C、氨水D、酒精256．用布蘸點(diǎn)溫?zé)岬拇谆虻稳霂椎?A)后擦拭玻璃上的污跡效果很好。A、氨水B、堿水C、硫酸D、黃酒A、氫氟酸B、葉酸C、醋酸D、煙酸258．擦拭細(xì)長的玻璃杯污垢，可以放入水和(D)的皮后劇烈晃動。A、柚子B、橘子C、蘋果D、馬鈴薯259．用軟布蘸(A)或蠟揩拭玻璃鏡子，可使鏡面潔凈光亮。A、煤油B、汽油C、柴油D、機(jī)油260．皮質(zhì)家具擦拭時(shí)應(yīng)防止(B)劃破，影響美觀及使用壽命。A、縫衣針B、鋒利物品C、剪子D、釘子A、滌綸B、人造革C、晴綸D、氨綸262．區(qū)分皮革制品的質(zhì)地的方法中不正確的選項(xiàng)是(C)。A、視覺鑒別法：看到花紋、毛孔、下層纖維等來判別B、手感鑒別法：是否有彈性，彎折下去折紋粗細(xì)多少的情況C、氣味鑒別法：天然皮革具有一股很濃的塑料味D、燃燒鑒別法：天然皮革燃燒時(shí)會發(fā)出一股毛發(fā)燒焦的氣味263．洗衣機(jī)按結(jié)構(gòu)和工作方式分類中不包括(D)。A、滾筒式B、波輪式C、攪拌式D、垂直式264．使用洗衣機(jī)洗滌衣物，洗滌前要先檢查(B)。265．棉紡織品的洗滌方法描述中不正確的選項(xiàng)是(D)。A、洗前應(yīng)按色分類B、選擇正確的洗滌方法C、漂白應(yīng)用雙氧水D、浸泡時(shí)間不少于30min266．亞麻織物洗滌時(shí)要選用優(yōu)質(zhì)皂或優(yōu)