鋅蛋白粉益生菌乳鐵試卷及答案

鋅蛋白粉益生菌乳鐵試卷及答案基本信息：[矩陣文本題]*姓名：________________________部門：________________________一、選擇題1、安琪開智布拉杜酵母益生菌選用了（）三種菌株[單選題]*A、LGG、BB12、Bld-3(對的答案)B、BB12、HN019、Bi07C、HN019、Bi07、Bld-3D、LGG、GR-1、BB122、下面哪個菌僅限用于1歲以上嬰幼兒（）[單選題]*A:羅伊氏乳桿菌B:嗜酸乳桿菌(對的答案)C:鼠李糖乳桿菌D:動物雙歧桿菌3、安琪開智益生菌用的菌株是（）*A:乳雙歧桿菌Bi-07(對的答案)B:鼠李糖乳桿菌LGG(對的答案)C:動物雙歧桿菌Bb-12D:乳雙歧桿菌HN0194、布拉杜益生菌適合什么樣的人群（）[單選題]*A、秋季腹瀉的寶寶B、乳糖不耐受的寶寶C、用藥后出現(xiàn)腹瀉的寶寶D、以上都是(對的答案)5、下列哪種菌株不是衛(wèi)計委允許1歲下列嬰幼兒能夠使用的（）[單選題]*A:Bb-12B:LGGC:NCFM(對的答案)D:Bi-07E:HN0196、針對益生菌對人體的調(diào)節(jié)功效，敘述有誤的是?（）[單選題]*A:便秘、腹瀉B:腸胃不適、炎癥性腸炎C:濕疹、免疫力低下D:注意力不集中、乳糖不耐受(對的答案)7、開智抗伴益生菌每袋活性菌數(shù)是（）[單選題]*A:50億B:60億C:70億(對的答案)D:80億8、安琪開智布拉杜益生菌有哪些優(yōu)勢?（）[單選題]*A、國家衛(wèi)計委同意嬰幼兒專用菌株B、菌株數(shù)量充足，每袋總活菌數(shù)量達(dá)60億個C、多益生菌株+多益生元，協(xié)助寶寶平穩(wěn)度過轉(zhuǎn)奶階段D、新型冷凍干燥技術(shù)，保持益生菌長久活性，無需冷藏E、以上都是(對的答案)9、安琪酵母擁有（）專利菌株，專注改善腹瀉。[單選題]*A、動物雙歧桿菌BB12B、乳雙歧桿菌Bi-07C、布拉氏酵母菌Bld-3(對的答案)D、鼠李糖乳桿菌GR-110、安琪開智布拉杜酵母益生菌針對于下列哪些腹瀉有效果（）[單選題]*A、急性腹瀉B、抗生素腹瀉C、輪狀病毒腹瀉D、以上都是(對的答案)11、鋅是屬于（）類營養(yǎng)素。[單選題]*A、蛋白質(zhì)B、脂肪C、礦物質(zhì)(對的答案)D、維生素12、鋅在人體的（）里含量高。[單選題]*A、大腦B、前列腺(對的答案)C、骨骼D、脾臟13、鋅對于小朋友的作用（）*A、增進(jìn)大腦發(fā)育，打好智力基礎(chǔ)(對的答案)B、增進(jìn)生長發(fā)育，加速骨細(xì)胞分裂、生長和再生(對的答案)C、增強(qiáng)抵抗力，防止重復(fù)感冒(對的答案)D、改善味覺，增進(jìn)食欲，糾正偏食，厭食(對的答案)E、保護(hù)視力、防止近視，增強(qiáng)明視力能力(對的答案)F、克服虛汗、盜汗、改善發(fā)質(zhì)營養(yǎng)、頭發(fā)不稀黃(對的答案)14、鋅有（）之美稱，是人體重要微量元素之一。[單選題]*A、增進(jìn)細(xì)胞分裂B、增強(qiáng)抵抗力C、生命之花、智力之源(對的答案)D、保護(hù)視力15、鋅的生理功效（）*A、參加人體近300種酶的合成與激活(對的答案)B、增進(jìn)細(xì)胞分裂和發(fā)育(對的答案)C、增進(jìn)鐵的沉積D、維持口腔黏膜上皮細(xì)胞的完整(對的答案)E、制止鉛吸取，防止鉛中毒(對的答案)16、缺鋅會有（）等體現(xiàn)。*A、偏食、厭食、異食(對的答案)B、記憶力不好、多動、注意力不集中(對的答案)C、身體發(fā)育緩、頭發(fā)稀黃(對的答案)D、重復(fù)感冒、抵抗力差(對的答案)E、口腔潰瘍、皮炎、濕疹(對的答案)F、出虛汗、盜汗(對的答案)17、安琪酵母鋅的特點(diǎn)（）*A、生物鋅，優(yōu)選安琪F1004酵母菌種，鋅與蛋白質(zhì)有機(jī)結(jié)合(對的答案)B、營養(yǎng)多效，酵母本身含有豐富的助消化酶，均衡營養(yǎng)，促消化(對的答案)C、酵母鋅富含生物態(tài)的鈣、鐵、硒等多個人體必需營養(yǎng)元素(對的答案)D、安全，無胃腸道刺激(對的答案)18、市場上沒有副作用的補(bǔ)鋅產(chǎn)品是（）[單選題]*A、乳酸鋅B、甘草鋅C、酵母鋅(對的答案)D、葡萄糖酸鋅19、給孩子選擇補(bǔ)鋅產(chǎn)品，必需（）*A、高效(對的答案)B、安全(對的答案)C、均衡營養(yǎng)(對的答案)D、專業(yè)售后服務(wù)(對的答案)20、安琪酵母鋅能夠和（）產(chǎn)品搭售*A、增進(jìn)智力發(fā)育，能夠搭售DHA、(對的答案)B、增進(jìn)骨骼生長發(fā)育，能夠搭售鈣、蛋白粉(對的答案)C、增進(jìn)視力發(fā)育，能夠搭配DHA、葉黃素、維生素A(對的答案)D、增進(jìn)消化吸取，能夠搭售健胃消食片(對的答案)21、下列說法中，缺鋅的癥狀描述對的的是（）。[單選題]*A、注意力不集中B、抵抗力低下C、挑食、厭食D、以上都是(對的答案)22、安琪公司酵母鋅是第三代生物態(tài)鋅，營養(yǎng)全方面、無腸胃刺激可空腹服用，酵母鋅吸取率能夠達(dá)成（）。[單選題]*A、60.8%B、70.8%(對的答案)C、50.8%D、71.823、下列不是慢性前列腺炎癥狀的是（）[單選題]*A、尿頻、尿急、尿不盡B、腸胃不適，腹瀉、便秘(對的答案)C、排尿異常D、前列腺周邊組織疼痛24、（）能夠和益生菌一起在臨床上改善腹瀉癥狀[單選題]*A、鋅(對的答案)B、鐵C、硒D、鈣25、謝娜通用型酵母蛋白質(zhì)粉中蛋白質(zhì)含量是多少（）。[單選題]*A:50%B:60%;C:70%D:78%(對的答案)26、謝娜通用型酵母蛋白質(zhì)粉罐裝含量分別是（）[單選題]*A:300克B:450克C:500克(對的答案)D:600克27、安琪酵母蛋白質(zhì)粉的產(chǎn)品特色是（）[單選題]*A:好配方、更科學(xué)（多個營養(yǎng)協(xié)同）B:無添加、更安全C:好吸取、無負(fù)擔(dān)（三重蛋白互補(bǔ)）D:以上都是(對的答案)28、安琪紐特酵母蛋白質(zhì)粉是市面上唯一一款聚集了（）三重蛋白營養(yǎng)的蛋白粉產(chǎn)品，三大原料源自不同生物學(xué)種屬。[單選題]*A、大豆分離蛋白、乳清蛋白、乳鐵蛋白B、豌豆蛋白、牛乳蛋白、酵母蛋白C、大豆分離蛋白、乳清蛋白、酵母蛋白(對的答案)D、酵母蛋白、大豆分離蛋白、乳鐵蛋白29、孕婦蛋白質(zhì)缺少的癥狀的是（）。[單選題]*A:浮腫B:妊娠紋C:產(chǎn)后恢復(fù)慢D:以上都是(對的答案)30、減肥人群蛋白質(zhì)的供應(yīng)量應(yīng)占總熱能的（）。[單選題]*A.5%B.25%C.20%(對的答案)D.11%~14%31、下列哪一種食物的蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白（）。[單選題]*A.大豆蛋白(對的答案)B.大米蛋白C.小米蛋白D.玉米蛋白32、安琪紐特酵母蛋白粉與市場同類產(chǎn)品的差別化其中就是配方中含有三重蛋白，其中有（）是特有的蛋白質(zhì)。[單選題]*A.酵母蛋白(對的答案)B.牛肉蛋白C.禽肉蛋白D.魚肉蛋白.33、下列有關(guān)蛋白質(zhì)食物來源描述對的的是（）[單選題]*A.蔬菜所含的蛋白質(zhì)極多B.肉類不能提供充足的蛋白質(zhì)(對的答案)C.植物性食物蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值較低D.大豆不是含蛋白質(zhì)豐富的食物34、安琪紐特謝娜酵母蛋白粉零售價格?（）[單選題]*A:328元B:268元C:368元(對的答案)D:298元35、下面物質(zhì)在酵母蛋白粉成分中沒有的是（）[單選題]*A:酵母多糖B:三氯蔗糖C:大豆肽粉D:碳酸鈣(對的答案)36、酵母蛋白粉合用人群不涉及（）*A:健身B:患肝臟疾病C:尿酸高(對的答案)D:雞蛋過敏的E:減肥F:腎功效障礙(對的答案)37、為什么便秘要吃酵母蛋白粉（）*A:酵母蛋白粉含有膳食纖維;(對的答案)B:補(bǔ)充蛋白質(zhì)能夠讓大腸更有彈性，有助于排便;(對的答案)C:蛋白質(zhì)能夠吸附腸道內(nèi)的垃圾;D:蛋白質(zhì)能夠讓腸道益生菌繁殖，生長;38、為什么低血壓要補(bǔ)充蛋白質(zhì)（）*A:血管壁缺少蛋白質(zhì)，就會變得脆弱或松弛;(對的答案)B:血液、血管都是蛋白質(zhì)構(gòu)成的;(對的答案)C:蛋白質(zhì)能夠減少血液粘稠度;D:蛋白質(zhì)能夠去除血管的垃圾;39、輕體力勞動狀況下，普通成年男性每天攝入（）克，成年女性每天攝入（）克蛋白質(zhì)可滿足身體需求。（）[單選題]*A:75g，60gB:75g，65gC:65g，55g(對的答案)D:80g，65gA:75g，60gB:75g，65gC:65g，55gD:80g，65g40、哪些人群需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)（）*A考前學(xué)生、腦力勞動及易疲勞者、成長久小朋友;(對的答案)B老年人、免疫力低下者、病后或術(shù)后虛弱者;(對的答案)C孕產(chǎn)婦、哺乳期婦女;(對的答案)D減肥人士、素食者、運(yùn)動愛好者;(對的答案)E其它需補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白人群。(對的答案)41、蛋白質(zhì)是構(gòu)成哪些物質(zhì)的重要成分（）*A抗體，肌肉(對的答案)B尿液，膽汁C酶(對的答案)D細(xì)胞膜(對的答案)42、蛋白質(zhì)缺少會有哪些后果（）*A疲乏(對的答案)B肥胖(對的答案)C肌肉衰減(對的答案)D小朋友生長發(fā)育會受到嚴(yán)重影響(對的答案)43、減肥人群蛋白粉的服用方式（）[單選題]*A進(jìn)主食后半小時內(nèi)服用效果最佳B餐前服用后正常進(jìn)餐C適宜多喝水D代餐或部分代餐(對的答案)44、乳鐵蛋白和酵母蛋白粉的關(guān)系，下列敘述不對的的是（）[單選題]*A、乳鐵蛋白是功效性蛋白，酵母蛋白是構(gòu)造性蛋白B、乳鐵蛋白重要是提高免疫力，酵母蛋白重要是綜合補(bǔ)充營養(yǎng)，提高免疫力是它的作用之一C、抵抗力差、經(jīng)常感冒的人群，可堅持服用酵母蛋白;在換季、感冒腹瀉高峰期強(qiáng)化服用乳鐵蛋白D、吃了乳鐵蛋白，就能夠不用再吃酵母蛋白了(對的答案)45、孕晚期蛋白質(zhì)攝入增加了（）克[單選題]*A、15克B、25克C、30克(對的答案)D、35克46、孕中期能夠每天補(bǔ)充謝娜通用蛋白粉（）勺[單選題]*A、1B、2(對的答案)C、3D、447、謝娜版通用蛋白粉有（）個專利[單選題]*A、2(對的答案)B、3C、1D、448、小朋友缺少蛋白質(zhì)的危害涉及（）*A、免疫力低下(對的答案)B、生長緩慢(對的答案)C、浮腫(對的答案)D、消瘦(對的答案)49、增進(jìn)小朋友生長發(fā)育，蛋白質(zhì)作用是（）*A、明顯提高體格發(fā)育(對的答案)B、明顯提高生長速率(對的答案)C、增加高蛋白比增加熱量效果差D、增加高蛋白比增加熱量效果好(對的答案)50、安琪紐特乳鐵蛋白乳清蛋白粉的最重要功效是（）。[單選題]*A、防止心腦血管疾病B、增強(qiáng)免疫力、抗感冒、防腹瀉(對的答案)C、補(bǔ)充鐵D、防癌抗腫瘤51、安琪紐特乳鐵蛋白乳清蛋白粉中每袋乳鐵蛋白的含量是（）。[單選題]*A、130mg(對的答案)B、150mgC、200mgD、243mg52、安琪紐特乳鐵蛋白乳清蛋白粉能夠抗感冒的因素重要是（）。[單選題]*A、乳鐵蛋白能夠特異性結(jié)合鐵，搶奪細(xì)菌生長所需的鐵，從而殺菌抗病毒(對的答案)B、乳鐵蛋白能夠補(bǔ)鐵C、乳鐵蛋白能夠增進(jìn)細(xì)胞生長分裂D、乳鐵蛋白能夠增進(jìn)視網(wǎng)膜發(fā)育53、安琪紐特乳鐵蛋白乳清蛋白粉中適宜人群（）。[單選題]*A、抵抗力低下人群B、早產(chǎn)兒、足月兒、幼兒、小朋友C、感冒、腹瀉人群D、以上都是(對的答案)54、安琪紐特乳鐵蛋白乳清蛋白粉中不含有（）。[單選題]*A、乳鐵蛋白B、乳清蛋白C、淀粉(對的答案)D、乳酸鈣55、人體腸道菌群普通分為（）*A有益菌(對的答案)B有害菌(對的答案)C中性菌(對的答案)D酵母菌56、人體腸道健康關(guān)乎全身健康，是由于腸道是（）*A最大的消化器官(對的答案)B最大的免疫系統(tǒng)(對的答案)C最大的排毒場合(對的答案)D最大的解毒器官57、人體中益生菌重要定值部位（）*A.口腔(對的答案)B.皮膚(對的答案)C.泌尿系統(tǒng)(對的答案)D.腸道(對的答案)58、益生菌的功效取決于（）[單選題]*A.菌種B.菌株(對的答案)C.數(shù)量D.種類60、孩子重復(fù)感冒，肺炎等，能夠用（）快速提高免疫力，改善癥狀*A.鋅(對的答案)B.乳鐵(對的答案)C.益生菌(對的答案)D.蛋白粉二、判斷題1、安琪紐特乳鐵蛋白之因此標(biāo)注“不適宜人群嬰幼兒”，是由于國家法規(guī)原則的不統(tǒng)一、保健食品審批規(guī)范限制所致。事實上根據(jù)乳鐵蛋白來源、功效，歐盟、美國及中國衛(wèi)計委法規(guī)，嬰幼兒能夠服用，并且免疫力差的嬰幼兒特別有必要服用。[判斷題]*對(對的答案)錯2、吃小朋友蛋白質(zhì)粉就不需要乳鐵蛋白產(chǎn)品了。[判斷題]*對錯(對的答案)3、安琪紐特乳鐵蛋白鐵飽和度低，吸附鐵和抗菌能力更加好[判斷題]*對(對的答案)錯4、安琪紐特乳鐵蛋白乳清蛋白粉擁有“增強(qiáng)免疫力”的保健食品批文，是藍(lán)帽子產(chǎn)品。[判斷題]*對(對的答案)錯5、根據(jù)歐洲食品安全局及中國衛(wèi)計委法規(guī)的建議，每天服用安琪乳鐵蛋白9袋都是安全的。[判斷題]*對(對的答案)錯6、中國孕婦及小朋友缺鋅的比例大概在30%~50%[判斷題]*對(對的答案)錯7、缺鋅會影響味蕾細(xì)胞的更新，造成舌粘膜增生，角化不全，以致味覺敏感度下降，發(fā)生食欲不振、厭食和異食。[判斷題]*對(對的答案)錯8、缺鋅會妨礙生長激素的功效造成生長發(fā)育緩慢，缺鋅會造成淋巴細(xì)胞正常免疫功效受到損害，造成免疫力下降。[判斷題]*對(對的答案)錯9、腹瀉時，孩子吸取不好，因此不能在腹瀉時補(bǔ)鋅。[判斷題]*對錯(對的答案)10、對于重復(fù)感冒，抵抗力低下的孩子，鋅能夠和蛋白粉類搭配使用提高孩子的免疫力。[判斷題]*對(對的答案)錯11、前列腺中的抗菌因子屬于含鋅蛋白質(zhì)，足量的鋅能夠有效防止前列腺炎。[判斷題]*對(對的答案)錯12、安琪酵母蛋白質(zhì)粉里面含有酵母β-葡聚糖，能夠防止及改善孕婦便秘[判斷題]*對(對的答案)錯13、圍孕期的女性對蛋白質(zhì)的日均需求量是孕早、孕中、孕晚及乳母依次增高[判斷題]*對(對的答案)錯14、人體當(dāng)中的物質(zhì)含量最高的是蛋白質(zhì)[判斷題]*對錯(對的答案)15、謝娜版蛋白粉里面特別添加了酵母多糖[判斷題]*對(對的答案)錯16、安琪紐特的酵母蛋白粉里面的酵母蛋白來源于亞洲第一大酵母生物科技公司安琪[判斷題]*對(對的答案)錯17、酵母中豐富完整的維生素B群，協(xié)助蛋白質(zhì)的消化吸取，令酵母蛋白更勝一籌。酵母中富含的膳食纖維，可避免大量服用蛋白質(zhì)后出現(xiàn)上火。[判斷題]*對(對的答案)錯18、酵母蛋白粉采用安琪特別培植的酵母蛋白，調(diào)配大豆蛋白、乳清蛋白、大豆多肽，三劍合畢，蛋白互補(bǔ)性強(qiáng)，氨基酸全方面豐富，蛋白質(zhì)吸取率極高。[判斷題]*對(對的答案)錯19、安琪紐特酵母蛋白粉添加的甜味劑是三氯蔗糖，甜度是蔗糖500倍，并且沒有熱量。是現(xiàn)在最佳的代糖,糖尿病人能夠食用。[判斷題]*對(對的答案)錯20、蛋白質(zhì)通過腎臟代謝，腎臟不好的，會加重腎臟的負(fù)擔(dān)。[判斷題]*對(對的答案)錯21、酵母蛋白粉中有酵母的成分。酵母富含嘌呤，會加重痛風(fēng)病人負(fù)擔(dān),，因此不建議服用。[判斷題]*對(對的答案)錯22、人體的健康，有賴免疫系統(tǒng)抵抗病毒、細(xì)菌、等病原體的侵犯。而發(fā)揮免疫能力的重要物質(zhì)是抗體，屬于蛋白質(zhì)，如有白蛋白、球蛋白。諸多人服用蛋白粉后最明顯的感受就是抵抗力提高了[判斷題]*對(對的答案)錯23、胃也是肌肉組織構(gòu)成的。如果缺少蛋白質(zhì)，胃粘膜就容易穿孔，胃液里面的強(qiáng)酸性的鹽酸侵蝕到胃壁，就會發(fā)生胃炎。如果攝入足夠蛋白質(zhì)，就能夠?qū)ξ高M(jìn)行較好的修補(bǔ)。[判斷題]*對(對的答案)錯24、胃潰瘍、十二指腸潰瘍;脂肪肝和便秘、素食者都應(yīng)當(dāng)補(bǔ)充安琪蛋白粉[判斷題]*對(對的答案)錯25、孕婦缺少蛋白質(zhì)對胎兒影響比對母體本身影響更大[判斷題]*對(對的答案)錯26、老年人補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，不能防治肌肉衰減[判斷題]*對