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第5頁(yè)共5頁(yè)酒店?duì)I銷?方案范文?一、目?標(biāo)市場(chǎng)分?析本酒?店的顧客?主要是中?上層人士?和政府機(jī)?關(guān)工作人?員,但其?中也有不?少是私款?消費(fèi),這?要求酒店?在提高檔?次的基礎(chǔ)?上必須兼?顧那些私?款消費(fèi)者?的個(gè)人利?益。二?、定價(jià)策?略1、?飯菜基本?上可以保?持原來(lái)的?定價(jià),但?要考慮和?中秋節(jié)相?關(guān)的一些?飯菜的價(jià)?格,可采?用打折(?建議使用?這種辦法?)或者直?接降低價(jià)?格的辦法?。2、?針對(duì)價(jià)格?高的飯菜?,建議采?用減量和?減價(jià)想結(jié)?合的辦法?。3、?中秋節(jié)的?套餐(下?面有說(shuō)明?)的價(jià)格?不要偏高?,人均消?費(fèi)控制在?____?元(不含?酒水)。?4、其?他的酒水?價(jià)格和其?它服務(wù)的?價(jià)格可根?據(jù)酒店的?實(shí)際情況?靈活變動(dòng)?,在中秋?節(jié)的前后?達(dá)到最低?價(jià)(但要?針對(duì)酒店?的純利潤(rùn)?來(lái)制定)?。三、?營(yíng)銷策略?1、制?作專門針?對(duì)中秋節(jié)?的套餐,?可以根據(jù)?實(shí)際的情?況分實(shí)惠?、中、高?三等,有?二人餐、?三人餐等?類型,主?題要體現(xiàn)?全家團(tuán)圓?,可贈(zèng)送?月餅(價(jià)?格不需要?太高)。?2、如?果一家人?里有一個(gè)?人的生日?是___?_月__?__日,?可憑借有?效的證件?(戶口本?和身份證?),在酒?店聚餐可?享受5-?6折(根?據(jù)酒店的?實(shí)際決定?)的優(yōu)惠?。建議給?他們推薦?中秋節(jié)套?餐。3?、如果手?機(jī)和固定?電話號(hào)碼?尾號(hào)是8?15(_?___地?區(qū)以內(nèi))?,可憑借?有效的證?件(戶口?本和身份?證),在?酒店聚餐?可享受5?-6折(?根據(jù)酒店?的實(shí)際決?定)的優(yōu)?惠。建議?給他們推?薦中秋節(jié)?套餐。最?好是酒店?直接聯(lián)系?一下這些?人。4?、由于本?酒店暫時(shí)?沒(méi)有住宿?服務(wù),可?和其他的?以住宿為?主的大型?賓館聯(lián)合?行動(dòng),相?互介紹客?戶,這樣?可以增加?客戶群,?減少一些?相關(guān)的費(fèi)?用。對(duì)這?部分客戶?可用專車?接送,同?時(shí)也建議?給他們推?薦中秋節(jié)?套餐。?5、在飯?后贈(zèng)送一?些和中秋?節(jié)相關(guān)的?小禮物(?上面要印?上酒店的?名稱、電?話、地址?、網(wǎng)址)?。6、?活動(dòng)的時(shí)?間定于農(nóng)?歷___?_月__?__日—?____?日。四?、推廣策?略1、?在酒店的?門口附近?、火車站?、汽車站?放置戶外?廣告(戶?外廣告采?用噴繪為?主,條幅?相結(jié)合的?形式)。?2、電?視、街道?橫幅和報(bào)?紙廣告相?結(jié)合。?3、可以?嘗試一下?手機(jī)短信?廣告,群?發(fā)的重點(diǎn)?是原來(lái)飯?店的老顧?客,注意?要使用適?當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言?,主要介?紹酒店的?最新活動(dòng)?。4、?____?網(wǎng)站上做?個(gè)彈除框?廣告或者?比較大的?flas?h動(dòng)畫廣?告或者是?bann?er。網(wǎng)?頁(yè)動(dòng)畫和?圖片的處?理必須要?和營(yíng)銷的?內(nèi)容相符?合。5?、也可采?用傳單廣?告,但傳?單的質(zhì)量?必須要高?。注意?:以上的?廣告可同?時(shí)選擇幾?種,推廣?的重點(diǎn)在?市區(qū),也?可向周邊?的縣市推?廣。廣告?的受眾最?低要保證?____?萬(wàn)人。?五、其它?相關(guān)的策?略保安?必須要保?證酒店的?安全;對(duì)?服務(wù)員和?相關(guān)的工?作人員采?指定一些?激勵(lì)政策?,調(diào)動(dòng)她?們工作的?積極性(?以后可以?細(xì)化這個(gè)?內(nèi)容);?在大廳里?放一些品?位高的音?樂(lè);上菜?的速度必?須要快;?大廳的布?置上不需?要太豪華?,但要美?觀大方,?表現(xiàn)出中?秋節(jié)的味?道。六?、效果預(yù)?測(cè)如果?推廣和相?關(guān)的服務(wù)?到位,收?入最少是?平時(shí)收入?的1.5?倍以上。?七、其?它建議?1、在服?務(wù)大廳配?備電腦,?隨時(shí)保存?一些重點(diǎn)?顧客的資?料。2?、在爭(zhēng)取?顧客同意?的條件下?,把顧客?的信息輸?入數(shù)據(jù)庫(kù)?(關(guān)鍵是?顧客的名?字和手機(jī)?號(hào)碼),?為以后的?推廣服務(wù)?(以后可?以細(xì)化這?個(gè)內(nèi)容)?。3、?盡快做好?酒店的網(wǎng)?站,網(wǎng)站?必須要由?專業(yè)的人?士制作,?域名既要?簡(jiǎn)單有要?好記,網(wǎng)?頁(yè)的設(shè)計(jì)?上要體現(xiàn)?出酒店的?特色,顏?色以暖色?調(diào)為主,?主頁(yè)最好?要一個(gè)大?的fla?sh動(dòng)畫?,還要有?新聞發(fā)布?系統(tǒng)、網(wǎng)?上營(yíng)銷系?統(tǒng)、顧客?留言板、?客戶論壇?、員工娛?樂(lè)等方面?的內(nèi)容。?通過(guò)網(wǎng)絡(luò)?營(yíng)銷(最?大的優(yōu)勢(shì)?是受眾范?圍大,花?費(fèi)少)增?強(qiáng)酒店的?知名度。?酒店?duì)I?銷方案范?文(二)?一、市?場(chǎng)形勢(shì)?1、__?__年全?市酒店客?房___?_余間,?預(yù)計(jì)今年?還會(huì)增加?1—__?__個(gè)酒?店相繼開(kāi)?業(yè)。2?、競(jìng)爭(zhēng)形?勢(shì)會(huì)相當(dāng)?激烈,“?僧多粥少?”的現(xiàn)象?不會(huì)有明?顯改善,?削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)?仍會(huì)持續(xù)?。3、?今年與本?店競(jìng)爭(zhēng)團(tuán)?隊(duì)市場(chǎng)的?酒店有:?____?、___?_。4?、與本店?競(jìng)爭(zhēng)散客?市場(chǎng)的有?:___?_、__?__。?5、預(yù)測(cè)?:新酒店?相繼開(kāi)業(yè)?團(tuán)隊(duì)競(jìng)爭(zhēng)?更加激烈?;散客市?場(chǎng)仍保持?平衡;會(huì)?議市場(chǎng)潛?力很大。?二、競(jìng)?爭(zhēng)優(yōu)、劣?勢(shì)1、?三星級(jí)酒?店地理位?置好。?2、老三?星酒店知?名度高、?客房品種?全。3?、餐飲、?會(huì)務(wù)設(shè)施?全。4?、四周高?星級(jí)酒店?包圍、設(shè)?施設(shè)備雖?翻新,但?與周圍酒?店相比還?是有差距?。三、?市場(chǎng)定位?作為市?內(nèi)中檔旅?游商務(wù)型?酒店,充?分發(fā)揮酒?店地理位?置優(yōu)勢(shì),?餐飲、會(huì)?務(wù)設(shè)施優(yōu)?勢(shì),瞄準(zhǔn)?中層次消?費(fèi)群體:?國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)?團(tuán)隊(duì);境?外旅游團(tuán)?隊(duì);中檔?的的商務(wù)?散客。?1、旺季?:1、?2、3、?4、5、?10、1?1、__?__月份?(其中黃?金周月份?:10?、2、5?,三個(gè)月?)。2?、平季:?7、_?___月?份。3?、淡季:?6、_?___月?份。四?、旅行社?分類1?、按團(tuán)量?大小分成?A、B、?C三類?A類:省?中旅、海?王、風(fēng)之?旅、海航?商務(wù)等。?B類:?省職旅、?市職旅、?國(guó)航、春?秋、等。?C類:?其它。?2、按不?同分
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