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文檔簡介
人教2019版必修上冊2.3細胞中的糖類和脂質(zhì)思考圖中豐盛的食物對我們有什么重要作用?
自主學習:閱讀課本糖類部分內(nèi)容,自主學習完成學案糖類相關(guān)填空,限時8分鐘。
請主動展示所完成的學案,展示完成后其他同學可以提出質(zhì)疑。一、細胞中的糖類1、元素組成:2、種類:3、功能:C、H、O糖類是主要的能源物質(zhì)單糖、二糖、多糖H:O=2:1單糖、二糖、多糖是怎樣區(qū)分的?1、單糖:不能水解的糖。分子式:葡萄糖、果糖、半乳糖:C6H12O6核糖:脫氧核糖:糖類為什么又稱“碳水化合物”C5H10O5C5H10O4種類分布功能單糖五碳糖六碳糖核糖脫氧核糖葡萄糖果糖半乳糖動植物細胞中動植物細胞中動植物細胞中植物細胞中動物細胞中組成RNA的成分組成DNA的成分細胞生命活動的主要能源物質(zhì)提供能量提供能量2、二糖:由兩分子的單糖脫水縮合而成。分子式:C12H22O11種類分布功能二糖麥芽糖蔗糖乳糖發(fā)芽的小麥、谷粒中含量豐富(植物細胞中)蔗糖、甜菜中含量豐富(植物細胞中)人和動物乳汁中含量豐富(動物細胞中)都能提供能量構(gòu)成它們的基本單位都是________。3.多糖:由許多的葡萄糖分子連接而成。淀粉糖原纖維素葡萄糖(C6H10O5)n甲殼動物和昆蟲的外骨骼、真菌的細胞壁是由幾丁質(zhì)構(gòu)成的,它也屬于多糖。種類分布功能多糖淀粉纖維素肝糖原肌糖原植物糧食作物的種子、變態(tài)莖或根等儲藏器官中植物細胞中動物的肝臟中動物的肌肉中植物細胞內(nèi)的儲能物質(zhì)植物細胞壁的主要成分人和動物細胞內(nèi)的儲能物質(zhì)糖原單糖、二糖和多糖的轉(zhuǎn)化過程單糖二糖多糖糖分類動植物細胞共有的糖:動物細胞特有的糖:植物細胞特有的糖:常見的還原糖:知識總結(jié):核糖、脫氧核糖、葡萄糖。糖原、乳糖、半乳糖果糖、蔗糖、麥芽糖、淀粉、纖維素葡萄糖、果糖、麥芽糖
自主學習:閱讀課本細胞中的脂質(zhì)內(nèi)容,完成學案知識填空。限時5分鐘。脂質(zhì)分類作用1、2、3、分布動物:植物:組成元素脂肪磷脂固醇膽固醇性激素維生素D儲能
對比多糖化學式,思考為什么等量脂肪徹底氧化分解可以釋放更多的能量?脂質(zhì)分類作用1、2、3、分布動物:植物:組成元素脂肪磷脂固醇膽固醇性激素維生素D儲能保溫緩沖減壓構(gòu)成細胞膜與細胞器膜細胞膜成分與運輸脂質(zhì)促進人和動物生殖器官發(fā)育生殖細胞形成,激發(fā)并維持第二性征皮下脂肪層、大網(wǎng)膜、腸系膜油料作物的種子人和動物的腦、卵細胞、肝臟、大豆種子你能分辨出圖中獅子與雞的性別么?脂質(zhì)分類作用1、2、3、分布動物:植物:組成元素脂肪磷脂固醇膽固醇性激素維生素D儲能保溫緩沖減壓構(gòu)成細胞膜與細胞器膜細胞膜成分與運輸脂質(zhì)促進人和動物生殖器官發(fā)育生殖細胞形成,激發(fā)并維持第二性征促進鈣磷的吸收皮下脂肪層、大網(wǎng)膜、腸系膜油料作物的種子人和動物的腦、卵細胞、肝臟、大豆種子C、H、OC、H、O、N、PC、H、O
肥美的北京烤鴨與惱人的啤酒肚都是脂肪堆積的結(jié)果,這些脂肪的來源又是什么呢?
糖類可以轉(zhuǎn)化為脂肪習題:1、下列幾組化合物,屬于脂質(zhì)的一組是A、胰島素、血紅蛋白B、核糖、脫氧核糖核酸C、葡萄糖、乳糖、性激素D、膽固醇、性激素、維生素D。D習題:2、下列關(guān)于脂質(zhì)和糖類說法正確的是A、都只含C、H
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