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文檔簡介

1/1酒店辦公室主任年終工作總結

不知不覺一年的時間就過去了,今天,我們在此召開總結大會,更應反思我們自己工作上的不足和缺點,居安思危,未雨綢繆,為新的一年做好準備??偨Y過去的一年,在我們的工作中還存在以下有待加強和改進的幾個方面:

一、加強部門之間以及部門內部之間的溝通與協調

這個問題已經是個頑疾,是個老問題,去年開總結會的時候,曾經強調過,但是到時目前為止,并沒有多大的改善,現在酒店往往存在這樣一種現象:一個部門發(fā)生的事,與其相關的部門卻不知道;部門內領班、主管知道的事,部門經理卻不清楚。整個酒店是一具相互聯系的有機整體,各個部門的運作構成了整個酒店的運行機制,在工用上,任何一信息環(huán)節(jié)的不通暢,都會導致工作上的脫節(jié),都有會影響到酒店的其它部門的正常運轉,我們前段時間出現的結帳漏單現象,引起客人的不滿,客觀上就是由于工作人員工作時不細心。

檢查力度不夠造成的。在個別部門內,有些管理人員沒有堅持走“從員工中來,到員工中去”的群眾路線,沒有深入到員工當中,出現下級員工有情況也不愿向上級匯報,能應付就應付,不能應付就推脫的現象,從而引起客人的不滿,損害了酒店的形象。部門之間以及部門內部缺少有效的溝通與協調,在工作上沒有延續(xù)性,一但出現問題追究責任卻都是不關已,高高掛起。個別部門之間相互扯皮、推卸責任,甚至召開部門協調會也解決不了問題,要總經理親自出面協調、溝通。這種現象是很不正常的,嚴重地影響了工作的質量和效益,最終必將損害酒店的利益,從而導致損害全體員工的利益。

二、加強和改進各級管理人員的工作作風和領導作風

我們某些管理人員在工作作風和領導作風上存在嚴重的官主義傾向,眼睛長在頭頂上,眼睛向上看,不好學、不好問、不好研究,單憑一點工作經驗吃老本,在工作上喜歡做表面文章,擺官老爺架子,凡事發(fā)號施令,吩咐下面員工去完成,過后也沒有認真去檢查、監(jiān)督和落實,我們的實際工作中還存在著好人主義、好好先生,紀律不嚴明,該管的不管,該處理的不處理,在工作上過于感情用事。對本部門的人員和物資配備情況也是滿足于一知半解,沒有做到心中有數,了如指掌,沒有一套在工作上如何調動,支配本部門的人力和物資,從而實現利益最大化的有效可行方案。管理人員中個別經理責任心不強,敬業(yè)精神欠缺,工作未做完就提前下班,對員工的培訓太過于草率,未有很好的把握培訓的方向和解決問題的培訓方法,也有個別管理人員在工作時間與私人聊天及蒙騙上級的行為,對工作監(jiān)督不力,走過場,亂批評,推卸責任,在管理上強調過的事情是犯重復錯誤,這種現象歸根到底是管理人員工作太過于輕率,對工作事業(yè)不忠誠,有機會就瞞天過海,這種行為既不忠誠于自己的事業(yè),又是對自己的不負責;前廳人員整體素質未有很好的提高,尤其是前廳收銀服務態(tài)度差,沒有笑容,處理問題的方法不當。大堂茶吧工作人員紀律松散,服務不主動。餐廳工作人員上菜、結帳的速度太慢,客房衛(wèi)生不及時清理,這都給客人留下不好的印象,影響了酒店的整體形象。某些管理人員的脾氣急躁,領導方法欠缺藝術性,執(zhí)行的是“大棒政策”,熱衷于發(fā)官威,亂批評,沒有真正地去關心我們的員工,體會我們員工的感受。其結果往往是管理人員逞一時之快,而員工心里受委屈,滋生不滿情緒,從而導致工作難以開展。各級管理人員應形成這種意識:每一位員工都是酒店的寶貴財富,沒有滿意的員工,就沒有滿意的服務。各級管理人員更應該認識到自己是為屬下員工服務的,只有管理人員為員工提供好的服務,員工才能為客人提供優(yōu)質的服務。

三、進一步解放思想,提高創(chuàng)新能力

各級管理人員的思維普遍存在一種惰性,思路不靈活,創(chuàng)新活力嚴重欠缺,大多是憑經驗辦事,小到一件裝飾品的擺設,某些管理人員都沒有去思考如何才完美?,F在市場競爭日益激烈,一本皇歷念到底的方法是行不通了。面對新形勢新任務的要求,各級管理人員要不斷學習新知識,積累新經驗、增長新本領。同志在大報告說得好:創(chuàng)新沒有止境,我坐冷板凳突破前人,后人也必然突破我們。這是社會前進的規(guī)律。我們必須從目前市場競爭的現狀和未來著眼,進一步增強生存危機感,加強市場競爭意識,這樣,我們的事業(yè)才能不斷從勝利走向勝利。

四、20xx年的工作思路和指導思想

經過前三年的大發(fā)展,我們已經勝利地實現了當初制定的第一次部署三年分三步走的.戰(zhàn)略目標,第一年,打基礎;第二年,起步走;第三年,大發(fā)展。這為我們實施第二次部署戰(zhàn)略計劃打下了很好的基礎。20xx年是我們實施第二次部署戰(zhàn)略目標的第一年,是抓管理,樹品牌的一年,也是關鍵的一年,在這一年,如何加強、完善我們的管理,突破我們在服務工作中的盲點,如何打造我們的品牌,對能否實現我們的第二次部署戰(zhàn)略目標有著非常重要的意義。所以在面對新形勢、新任務的要求,xxx人要堅持與時俱進,堅持創(chuàng)新,時刻保持清醒的市場頭腦,既要繼承、發(fā)揚xxx人的優(yōu)良傳統,又要在服務上有創(chuàng)新,有突破,從而建立自己的服務品牌。全體員工務必立足本職工作,注重每個服務環(huán)節(jié),在管理工作上要做到“三個加強”,在服務工作中要做到“三逐步形成突破”,在投資方向上要做到“三個有利于”。

2

20xx年辦公室在酒店經理部的正確帶領下,在各部門的大力支持下,按照年初制定的工作計劃,以為經理部領導和各部門服務為根本原則,積極開展工作,總結一年來的主要工作有:

一、綜合協調方面

及時上傳下達經理部的各項工作任務,協調溝通任務中出現的各種問題,并及時向經理部反饋工作落實情況。做好了酒店的外聯業(yè)務單位的聯系和銜接,并按時完成了旅游局、調查局、衛(wèi)生局等單位的報表的報送。對酒店所有總結、講話、員工檔案、制度等進行了歸類存檔。

二、車輛管理方面

首先保證了經理部領導和各部門人員的安全用車,定期對車輛進行維修和保養(yǎng),做到了無病車運行,無險車運行。及時清理車輛衛(wèi)生做到了車輛的干凈舒適,嚴格按照百公里耗油量進行考核,使用油量和行駛里程做到了統一,車輛的加油和維修都做到了至少2人以上同時管理,杜絕了一切不良漏洞。

三、倉庫管理方面

按照倉庫物料存放的要求進行了合理的儲存,做到了日清月結,對所購原料進行了嚴格的檢查,把好了驗收關,對所購原料進行了分類存放,對倉庫的冷庫進行了定期的除霜,定期對倉庫物料進行盤點,做到了帳貨相符。

四、工作紀律和學習方面

積極參加酒店組織的各項學習活動,涉及到辦公室準備的材料,做到了精心查找,精心準備。部門員工按要求做了學習筆記,并通過相互討論研究做到了學以致用。在部門組織的學習活動中,認真學習了酒店的規(guī)章制度,并要求部門員工嚴格遵守各項規(guī)章制度。

五、明年工作,重點抓好幾方面

1、服務工作新穎化

服務職能是辦公室工作的重中之重,為了做好各項服務工作,服務工作要實現三大轉變:

一是從被動服務向主動服務轉變。辦公室的工作突發(fā)性、偶然性、被動性強。因而,對待各項工作,要未雨綢繆,以工作的超前性、預見性增加工作的主動性。

二是實現單一服務向全面服務、超前服務轉變。辦公室的服務要加強服務的全面性和超前性。

三是實現一般服務向優(yōu)質服務、精品服務轉變。堅持以服務為"天職",以熱情高昂的精神為經理部和各部門服務。

2、自身學習經?;?/p>

辦公室工作人員首先加強政治業(yè)務學習,樹立正確的人身觀、價值觀。加強業(yè)務學習,涉及到工作自身所需的業(yè)務知識,例如公文寫作知識、駕駛理論知識等相關內容要利用業(yè)余時間經常學、經常練。只有通過有計劃、有針對、有措施的學習,才能提高辦公室人員的政治素質,業(yè)務能力,才能干好工作。

3、檔案、報表管理標準化

檔案的歸類存檔是辦公室的一項重要工作,根據檔案工作要求,進一步建立和規(guī)范分門別類的檔案,提高檔案的查閱效率,努力為酒店工作服務、為員工服務。及時做好各類檢查評估的材料準備和歸檔工作。認真仔細地做好旅游局、調查局、衛(wèi)生局等各類報表數字的統計、核對工作,及時報送,統一存檔。

4、公務用車制度化

加強酒店車輛管理工作,合理安排車輛,節(jié)約使用成本,增加使用效能,通過采用新的管理辦法,使酒店車輛向制度化、正規(guī)化方向邁進。

3

20xx年是xx大酒店轉制運營的第二年,是我就任行政辦公室副主任的第一年,在xxx董事長和xxx總經理的正確領導下和各部門的大力配合下,一年來自己克服事情繁雜、人員短缺、業(yè)務不熟等困難,不斷自我加壓,不斷接受挑戰(zhàn),盡全力完成了本職工作。

辦公室工作對我來說是一個全新的工作領域,作為辦公室的負責人,自己清醒地認識到,辦公室是總經理直接領導下的綜合管理機構,是承上啟下、聯系各部門的紐帶,既是指揮員又是戰(zhàn)斗員,是領導意志、意見的體現,也是基層問題的反饋者。辦公室的工作千頭萬緒,有文書處理、檔案管理、文件批轉、會議安排、會議紀要、迎來送往、車輛管理、及后勤保障等,各項職能都是為領導決策提供服務。

一、勤于工作,努力抓好各項工作的落實

(一)做好文字處理、會議文檔工作

1、協助領導做好行政管理工作,做好各項會議會前準備,做到及時、有效,并對文件資料進行整理歸檔。負責會議的記錄、整理和會議紀要提煉,并對會議有關決議進行實施和督辦。

2、認真做好酒店的文字工作,信息上報和檔案管理等工作。

3、對酒店收到的各類文件,做好收發(fā)、落實和登記工作,及時報請領導閱示,并做好跟進和資料歸檔工作。

(二)完善部門的工作程序和規(guī)章制度

1、完善部門工作程序。20xx年酒店邊經營、邊完善、邊提高,不斷在實踐和具體操作中調整、修改和規(guī)范程序,制定了切實可行的工作程序。

2、建立會議制度和檢查制度。規(guī)范了晨會制度、行政值班經理制度、財務分析會議制度、銷售分析會議制度、采購例會制度、工程維修協調會制度,同時對每次會議的召集人、內容、會議記錄進行了規(guī)定。

(三)做好車輛保障工作

在車輛管理方面嚴格遵守車輛管理制度和安全責任制,針對酒店車輛緊張的情況,制定車輛使用管理規(guī)定,合理調節(jié)用車秩序,做到車輛使用有序,并對車輛勤檢修、勤保養(yǎng)、勤清洗,培訓司機熟練掌握車輛技術性能,有故障及時排除,使車輛始終處于良好狀態(tài)。

存在的問題和不足,主要表現在:第一,辦公室工作對我而言是一個新的崗位,許多工作我都是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高;第二,有些工作還不夠過細,一些工作協調的不是十分到位;第三,自己在一些事情的處理上,思路不夠開闊,眼界不遠,考慮不夠周全。

同時,還有一些管理不到位的地方需要向領導匯報。

1、員工食堂問題。食堂的協議不夠完善,導致對食堂管理約束力部強。

2、用工荒問題,每月都感覺人手不足,調度比較吃力,希望能夠制定合理的獎懲制度來留住老員工好員工。

3、員工業(yè)余文體活動基本沒有,導致員工之間的團結互助精神稀缺。

4、各部門領導之間的配合不夠,溝通太少,在以后的工作中應當增加中層干部之間的交流活動

5、各部門人員的崗位職責應當繼續(xù)學習,分清職權大小,不要遇到問題都互相推,最合理的管理方式就是制度人,不是人管人,這樣對整個酒店管理才有利。

6、酒店新老員工的培訓任務也是相當嚴峻,沒有好的服務,就沒有好的利潤,錢是靠大家共同拼搏積攢起來的。

7、各種協議的簽訂都有多思考,壞人做在前頭,對以后的管理工作會有積極的影響。

對照標準,總結經驗,還有很多工作有待改進,我想只要正確對待,努力改進,工作就會做的更好,能力也會逐步提高。在新的一年里,我將更加努力工作,自覺學習,不斷豐富、充實自己,秉承更嚴、更高、更好的指導思想,以實實在在干事,干實實在在事的工作作風,認真干好每一項工作,以己之長服務酒店,以己之能回報酒店。

以上是我一年來工作學習的情況,謝謝!

4

我們酒店在開業(yè)伊始就制定了三步走戰(zhàn)略規(guī)劃:第一步,按四星級酒店的標準完善硬軟件設備的投資;第二步,進行員工隊伍的素質教育和培訓,從根本上提高各級員工的素質,以五星級的管理和服務創(chuàng)建真正的四星級酒店;第三步,從管理中要效益,立足__,向外輻射,推出___品牌。在過去的一年,為了實現我們既定的第二步發(fā)展戰(zhàn)略目標,我們實施了“奔馬—愛拼才能贏”的奔馬計劃,我們全體員工充分發(fā)揚敬崗愛業(yè)、團結奉獻的___精神,在競爭激烈的__酒店市場,勇于創(chuàng)新,敢為人先,湊響著動人的奔馬交響曲,在同行中獨放異彩,與日爭輝!在奔馬計劃年中,我們全體員工思想統一、目標明確、工作扎實,以“平等、競爭、學習、進取”、頑強拼搏、永不言敗的___精神,勇于創(chuàng)新,積極開拓進取,在海燕計劃年的基礎,各項工作都再上一個新臺階:

第一、在酒店全體員工的共同努力下,我們酒店超額完成奔馬劃年的各項指標,同時全體員工的收入、福利待遇和整體素質得到大幅度的提高,實現酒店和員工的雙贏。

第二、“三個為本”的指導思想真正落實到各項工作中,改善了員工的工作和生活環(huán)境,使員工的服務質量和服務技能得到保障。

第三、在9月份,酒店舉行第三屆技能大賽,實行蒙眼擺臺、蒙眼鋪床,使我們的服務技能從簡單的層面記憶走進了用心、用情的科學記憶中來,充分展示了我們___大酒店員工技能和技藝的高超,在全國是首創(chuàng),從而為創(chuàng)造___品牌打下了基礎;

第四、在11月份,酒店成功地與____酒店聯合舉辦首屆中國飯店金鑰匙服務__研討會,對__金鑰匙理念的推廣起了很大的促進作用;

第五、12月份,酒店在浙江寧波如開的中國金鑰匙組織年會上獲得最高榮譽獎。說明自從酒店加入金鑰匙組織以來,我們金鑰匙服務的工作及其個性化服務理念推動了酒店的發(fā)展。

第六、酒店刊物《員工之聲》被評為20__年度__旅游飯店協會飯店優(yōu)秀刊物;

第七、經過大量的準備工作,酒店管理手冊和員工守則已出版,這是我們開業(yè)三年來工作經驗的總結,是全體員工智慧的結晶。

第八、經過在奔_年的一系列培訓,酒店員工得到很好的發(fā)展,一批專業(yè)知識過硬、綜合素質高的優(yōu)秀員工脫穎而出。

以上優(yōu)異成績的取得來之不易,是與我們每一位員工勤勤懇懇地工作分不開的,其中凝聚著我們全體員工無數的心血和汗水?;仡欓_業(yè)的三年,我們走過的路很不平坦,從開業(yè)初的“不落的太陽工程”到“海燕計劃”和“奔馬計劃”,從開業(yè)時的打基礎到第二年的起步走和奔豬年的大發(fā)展,我們一步一個腳印,一年上一個新臺階。雖然是短短的三個春秋,卻滿載著我們___人風雨同舟共同的奮斗史,涌現出一批愛崗敬業(yè)、團結奉獻的勞動模范、優(yōu)秀管理人員和優(yōu)秀員工。今天我們向其中的4____優(yōu)秀員工。但是我們不會忘記其他默默無聞地奮斗在各個工作崗位上的___人,正因為有了你們,___才有今天的好成績;正因為有了你們,___這株幼苗才能有今日的茁壯成長!

誠然,成績是屬于過去的,屬于昨天所取得的成績沾沾自喜,我們更不應被昨日的輝煌沖昏頭腦。當新的一年來臨,歷史又翻開了嶄新的一頁,我們又站在了新的起點,開始新的征程,明天,我們還要面臨更加殘酷的市場竟爭,迎接各種困難和挑戰(zhàn)。在前進的道路上,我們___人永不言失敗,也永不言成功,對于___人而言,成功,永遠存在于明天!

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費用報銷、合同錄入工作。

在這方面,嚴格按照公司要求,周一匯總收集報銷單據,周二找領導簽字后錄入erp系統,并做好登記工作。一年來,錄入報銷單據1000余份。合同錄入20余份。

綜合事務工作。

_年_月,因部門人員變動,我被調至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會議記錄、聯通之窗、行政庫管理等工作。

至12月底,共接待公安查詢300次左右,并做到態(tài)度熱情,嚴格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來文件90份左右,做到及時上傳下達,不延時,不誤事。報送信息20篇,采編聯通之窗2期。

對筆記本、臺式機等小型固定資產做好登記與出入庫工作,及時聯系維修網點,進行電腦維護與維修,與其加強溝通,并要求為我們提供備用機,以免耽誤正常工作。

其他工作

在完成本職工作的同時,認真完成領導交辦的隨機工作,并積極參加公司組織的各項活動,協助領導同事籌備了首屆職工運動會;在__聯通誠信演講活動中獲得第一名;__聯通誠信演講比賽獲三等獎,目前正在積極籌備_年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。

績效考核方面

科學有效的激勵機制能夠讓員工發(fā)揮出的潛能,愿意留在酒店為酒店創(chuàng)造更大的價值。激勵的方法很多,但是薪酬可以說是一種最重要的、最易運用的方法。_年上半年度行政部從三個方面對員工實行績效考核,一是由部門負責人評選出的優(yōu)秀資深員工,共計13人,二是由部門員工評選出的季度優(yōu)秀員工,共計14人,三是由自己報名參加技能比賽產生出的優(yōu)秀員工16人,并對優(yōu)秀員工給予了一定的薪資補貼或者物資獎勵。雖說薪酬補貼和物資獎勵不是的途徑,但是有一種讓人感覺受重視、受公平待遇的魅力,也將成為員工今后職級晉升的優(yōu)先考核條件之一,激勵效果就由此而生。

員工管理方面

酒店是一個服務性的行業(yè),員工流動性大。有些員工自己也認為自己在酒店不知道能不能做長做久,有些想法平時想說沒有機會說出來。行政部上半年從兩個方面,加強員工的管理工作。一是從行動方面管理,行政部結合公司的實際情況,組織各部門正式員工開展簽定勞動合同書的簽定儀式,切實維護用人單位和勞動者的合法權益,讓員工從此安安心心、踏踏實實的工作。二是從思想方面管理,組織一批老員工座談會和住宿員工的座談會,進一步了解酒店員工的思想動態(tài),營造酒店良好的企業(yè)文化與人文關懷,促進管理人員與員工之間的溝通,達到相互理解,增進團結的目的。切實做到關心員工、愛護員工,充分調動員工的工作積極性、主動性、創(chuàng)造性,增強公司的凝聚力和戰(zhàn)斗力。

個人在工作中存在的不足之處

深入員工,跟員工溝通的較少。

行政工作事多面廣,有時考慮問題不夠周全,處理問題不夠細致,組織能力欠缺。

人力資源的儲備不夠。

員工活動組織較少,培訓系統不夠健全。

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回顧一年

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