《大學信息技術(shù)基礎與應用Win10+Office 2016》教案 第21課 讓數(shù)據(jù)會“說話”-計算與分析Excel表格數(shù)據(jù)（二）

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課題第21課讓數(shù)據(jù)會“說話”——計算與分析Excel表格數(shù)據(jù)（二）課時2課時（90min）教學目標知識技能目標：掌握對數(shù)據(jù)進行排序、篩選、分類匯總，使用圖表分析數(shù)據(jù)的方法素質(zhì)目標：學習互助互愛的精神，培養(yǎng)無私奉獻的情懷教學重難點教學重點：使用公式和函數(shù)對工作表數(shù)據(jù)進行計算的方法教學難點：對數(shù)據(jù)進行排序、篩選、分類匯總，使用圖表分析數(shù)據(jù)的方法教學方法案例分析法、問答法、討論法、講授法教學用具電腦、投影儀、多媒體課件、教材、文旌課堂APP教學設計第1節(jié)課：→→課堂實踐（23min）→課堂討論第2節(jié)課：→課堂實踐（30min）→課堂討論（7min）→課堂小結(jié)（3min）→作業(yè)布置（2min）教學過程主要教學內(nèi)容及步驟設計意圖第一節(jié)課考勤

（2min）【教師】使用文旌課堂APP進行簽到【學生】班干部報請假人員及原因培養(yǎng)學生的組織紀律性，掌握學生的出勤情況問題導入（5min）【教師】提出問題：上節(jié)課我們已經(jīng)學過Excel2016軟件數(shù)據(jù)分析的相關(guān)知識，那么Excel函數(shù)有哪些呢？【學生】思考、舉手回答通過問題導入的方法，引導學生主動思考，激發(fā)學生的學習興趣課堂實踐

（23min）【教師】通過大家的發(fā)言，引入新的知識點，講解課堂實踐的任務內(nèi)容計算和分析學生成績，包括使用公式和函數(shù)計算總分、平均分，按總分進行排名，進行多關(guān)鍵字排序，分別篩選出總分大于630分、各科成績都在70分以上的學生，按班級或性別查看各科平均分，以及繪制3個班級各科平均分的對比圖等。?【教師】請學生掃描二維碼觀看“計算與分析學生成績表”的視頻（詳見教材），幫助學生初步了解具體的操作步驟一、使用公式和函數(shù)計算總分、平均分并排名【教師】講解、演示使用Excel2016計算總分、平均分并排名的具體步驟（1）打開本書配套素材“素材與實例”/“模塊三”/“任務五”/“學生成績表（素材）”工作簿，將其另存為“學生成績表（分析）”。（2）在“成績數(shù)據(jù)”工作表中單擊L3單元格，輸入等號“=”后輸入公式內(nèi)容“D3+E3+F3+G3+H3+I3+J3+K3”（也可輸入運算符后直接單擊要參與運算的單元格）。（3）單擊編輯欄中的“輸入”按鈕或?qū)⑹髽酥羔樢频絃3單元格右下角的填充柄處，按住鼠標左鍵向下拖動，到，將求和公式復制到同列的其他單元格中（也可直接，計算其他學生的總分。（4）此時可看到單元格和編輯欄中顯示自動選擇的計算平均分的單元格區(qū)域。（5）～（10）具體內(nèi)容詳見教材【提示】RANK.EQ函數(shù)的作用是返回某數(shù)值在一列數(shù)值中相對于其他數(shù)值的排名，其語法格式為RANK.EQ(Number,Ref,Order)。其中，Number表示需要排序的數(shù)值；Ref表示排序數(shù)值所在的單元格區(qū)域（Ref中的非數(shù)值型數(shù)據(jù)將被忽略）；Order表示排序方式，如果為0或省略，則按降序排序；如果為非0值，則按升序排序?！ㄔ斠娊滩模緦W生】聆聽、觀看、理解、記錄【教師】讓學生自進行計算總分、平均分并排名的實際操作【學生】準備裝有Excel2016軟件的電腦、完成操作【教師】巡堂輔導，對學生進行個別指導二、排序數(shù)據(jù)對學生成績表按“總分”為主要關(guān)鍵字、“軍事理論”科目為次要關(guān)鍵字進行降序排序?！窘處煛恐v解、演示使用Excel2016進行數(shù)據(jù)排序的具體步驟（1）將“成績數(shù)據(jù)”工作表單元格區(qū)域A2:M42的數(shù)據(jù)復制到“排序”工作表的A1單元格。（2）卡“排序和篩選”組中的“排序”按鈕，打開“排序”對話框。（3）設置主要關(guān)鍵字為“總分”，排序依據(jù)為“數(shù)值”，次序為“降序”。（4）單擊對話框中的“添加條件”按鈕，添加次要關(guān)鍵字，并參照圖3-116設置次要關(guān)鍵字的條件。（5）單擊“確定”按鈕完成排序操作。排序時，會先按照主要關(guān)鍵字條件對工作表數(shù)據(jù)進行排序。若數(shù)據(jù)相同，則將數(shù)據(jù)相同的行按照次要關(guān)鍵字進行排序。?【教師】邊演示邊講解Excel2016中移動復制單元格內(nèi)容的一般方法，并請同學們自己動手練習如果要在同一工作表中移動單元格內(nèi)容，可選中要移動內(nèi)容的單元格或單元格區(qū)域，然后將鼠標指針移到所選單元格區(qū)域的邊緣。待鼠標指針呈形狀時，按住鼠標左鍵并拖動，到目標位置后釋放鼠標即可。如果在拖動過程中按住“Ctrl”鍵，則為復制操作。選中單元格區(qū)域后，會出現(xiàn)“快速分析”按鈕，單擊該按鈕，并在打開的列表中選擇相應選項，可快速把數(shù)據(jù)處理成圖表，還可以對數(shù)據(jù)進行匯總、創(chuàng)建迷你圖或進行條件格式設置等?！咎崾尽繉?shù)據(jù)移到有內(nèi)容的單元格區(qū)域時，會彈出提示對話框提示用戶是否替換目標單元格區(qū)域中的內(nèi)容。但如果是復制數(shù)據(jù)，則不會有任何提示。選中單元格或單元格區(qū)域后，也可使用“開始”選項卡“剪貼板”組中的按鈕，或利用快捷鍵“Ctrl+C”“Ctrl+X”“Ctrl+V”復制、剪切和粘貼所選單元格的內(nèi)容，操作方法與Word2016類似（在不同的工作表或工作簿間移動、復制、粘貼數(shù)據(jù)時，多采用該方法）。與Word2016中的粘貼操作不同的是，在Excel2016中可以粘貼全部內(nèi)容，也可只粘貼公式或值等。【學生】聆聽、觀看、理解、記錄【教師】讓學生進行數(shù)據(jù)排序的實際操作【學生】準備裝有Excel2016軟件的電腦、完成操作【教師】巡堂輔導，對學生進行個別指導通過教師講解和演示步驟，使學生了解使用Excel2016計算總分、平均分并排名，以及排序數(shù)據(jù)的具體方法；通過實際操作，幫助學生掌握具體的操作步驟，同時提升動手操作能力課堂討論（15min）【教師】組織學生以小組為單位討論以下問題：Excel2016中如何清除單元格內(nèi)容或格式？【學生】聆聽、思考、小組討論、由小組派代表上臺發(fā)表討論結(jié)果【教師】和學生一起評價各組的發(fā)言，并進行總結(jié)如果要清除單元格內(nèi)容或格式，可選中要清除內(nèi)容或格式的單元格或單元格區(qū)域，然后單擊“開始”選項卡“編輯”組中的“清除”按鈕，在展開的下拉列表中選擇相應選項，即可清除單元格內(nèi)容或格式。通過討論活動，鞏固課上所學知識，加深學生對Excel軟件數(shù)據(jù)處理的認識和理解第二節(jié)課互動導入（3min）【教師】提出問題：我們已經(jīng)學過一些使用Excel分析數(shù)據(jù)的基本知識，那么在實踐中如何應用Excel篩選數(shù)據(jù)呢？【學生】思考、舉手回答通過互動導入的方法，引導學生主動思考，激發(fā)學生的學習興趣課堂實踐

（30min）【教師】通過大家的發(fā)言，引入新的知識點，講解、演示使用Excel篩選、分類匯總、使用圖表分析數(shù)據(jù)的操作方法三、篩選數(shù)據(jù)1．自動篩選自動篩選方式可以輕松地篩選出工作表中滿足條件的記錄行，它適用于簡單條件的篩選。本例中，將學生成績表中總分大于630的學生篩選出來?！窘處煛恐v解、演示使用Excel2016篩選數(shù)據(jù)的具體步驟（1）將“成績數(shù)據(jù)”工作表單元格區(qū)域A2:M42的數(shù)據(jù)復制到“自動篩選”工作表的A1單元格。（2）在“自動篩選”工作表中有數(shù)據(jù)的任意單元格中單擊，或選中單元格區(qū)域A1:M41，然后單擊“數(shù)據(jù)”選項卡“排序和篩選”組中的“篩選”按鈕，此時標題行單元格右下角將出現(xiàn)篩選按鈕。（3）單擊“總分”列標題右下角的篩選按鈕，在展開的下拉列表中選擇“數(shù)字篩選”/“大于”選項，打開“自定義自動篩選方式”對話框，在“大于”編輯框中輸入“630”。（4）單擊“確定”按鈕，總分小于等于630分的記錄將被隱藏，只顯示總分大于630分的記錄。【學生】聆聽、觀看、理解、記錄【教師】讓學生進行數(shù)據(jù)篩選的實際操作【學生】準備裝有Excel2016軟件的電腦、完成操作【教師】巡堂輔導，對學生進行個別指導2．高級篩選高級篩選方式是指通過設置復雜的條件來篩選滿足條件的記錄。使用時，首先在工作表中的指定區(qū)域創(chuàng)建篩選條件，然后選擇參與篩選的數(shù)據(jù)區(qū)域和篩選條件以進行篩選。下面篩選學生成績表中各科成績均大于70分的學生信息。【教師】講解、演示使用Excel2016數(shù)據(jù)高級篩選的具體步驟（1）將“成績數(shù)據(jù)”工作表單元格區(qū)域A2:M42的數(shù)據(jù)復制到“高級篩選”工作表的A1單元格。（2）在“高級篩選”工作表的空白區(qū)域輸入列標題和對應的篩選條件，然后單擊數(shù)據(jù)區(qū)域中任意單元格，或選中單元格區(qū)域A1:M41，單擊“數(shù)據(jù)”選項卡“排序和篩選”組中的“高級”按鈕。【提示】條件區(qū)域與數(shù)據(jù)區(qū)域之間至少要有一個空列或空行。Excel高級篩選功能既可以同時在多個列中設置篩選條件，也可以在單列中設置多個篩選條件。另外，篩選條件中的字符一定要與數(shù)據(jù)區(qū)域中的字符相匹配，否則篩選時會出錯。（3）～（6）具體內(nèi)容詳見教材【學生】聆聽、觀看、理解、記錄【教師】讓學生進行數(shù)據(jù)高級篩選的實際操作【學生】準備裝有Excel2016軟件的電腦、完成操作【教師】巡堂輔導，對學生進行個別指導3．取消篩選?【教師】邊演示邊講解Excel2016中取消數(shù)據(jù)篩選的一般方法，并請同學們自己動手練習要取消在某一列進行的篩選，可單擊該列列標題單元格右下角的篩選按鈕，在展開的下拉列表中勾選“全選”復選框，然后單擊“確定”按鈕。要取消對所有列進行的篩選，可單擊“數(shù)據(jù)”選項卡“排序和篩選”組中的“清除”按鈕。要刪除數(shù)據(jù)表中的篩選按鈕，可單擊“數(shù)據(jù)”選項卡“排序和篩選”組中的“篩選”按鈕。四、分類匯總數(shù)據(jù)1．簡單分類匯總簡單分類匯總是指以數(shù)據(jù)表中的某列作為分類字段進行匯總。下面按班級查看學生成績表中學生的各科平均分。【教師】講解、演示使用Excel2016簡單分類匯總的具體步驟（1）類匯總”工作表的A1單元格，然后對“班級”列數(shù)據(jù)進行升序排列。（2）單擊“簡單分類匯總”工作表中數(shù)據(jù)區(qū)域的任意單元格，然后單擊“數(shù)據(jù)”選項卡“分級顯示”組中的“分類匯總”按鈕，打開“分類匯總”對話框。在“分類字段”定匯總項”列表框中選擇要匯總的項目，此處選擇所有科目。（3）單擊“確定”按鈕，即可按班級查看各科平均分。單擊工作表左側(cè)的數(shù)字“2”，顯示二級數(shù)據(jù)?！緦W生】聆聽、觀看、理解、記錄【教師】讓學生進行簡單分類匯總的實際操作【學生】準備裝有Excel2016軟件的電腦、完成操作【教師】巡堂輔導，對學生進行個別指導2．嵌套分類匯總嵌套分類匯總用于對多個分類字段進行匯總?！窘處煛恐v解、演示使用Excel2016嵌套分類匯總的具體步驟（1）類匯總”工作表的A1單元格，然后進行多關(guān)鍵字排序，即主要關(guān)鍵字為“班級”，次要關(guān)鍵字為“性別”，均進行升序排列。（2）參考簡單分類匯總的操作，以“班級”作為分類字段，以“平均值”作為匯總方式，對進行第一次分類匯總（參數(shù)設置與簡單分類匯總操作中相同）。（3）再次打開“分類匯總”對話框，對數(shù)據(jù)進行第二次分類匯總。設置參數(shù)“分類字段”為“性別”，“匯總方式”為“平均值”，“選定匯總項”為所有科目，并取消勾選“替換當前分類匯總”復選框。（4）單擊“確定”按鈕，然后單擊工作表左側(cè)的數(shù)字“3”，顯示三級數(shù)據(jù)?！緦W生】聆聽、觀看、理解、記錄【教師】讓學生進行嵌套分類匯總的實際操作【學生】準備裝有Excel2016軟件的電腦、完成操作【教師】巡堂輔導，對學生進行個別指導3．分級顯示數(shù)據(jù)對工作表中的數(shù)據(jù)進行分類匯總后，在工作表的左側(cè)會出現(xiàn)分級顯示符號（如）和折疊按鈕。?【教師】提出以下問題：分級顯示數(shù)據(jù)有哪些作用？?【學生】聆聽、思考、回答問題?【教師】總結(jié)學生的回答，并講解分級顯示數(shù)據(jù)分級顯示明細數(shù)據(jù)：單擊分級顯示符號中的數(shù)字（表示級別）可顯示相應級別的明細數(shù)據(jù)。隱藏與顯示明細數(shù)據(jù)：單擊折疊按鈕可隱藏對應匯總項的明細數(shù)據(jù)，此時，折疊按鈕變?yōu)檎归_按鈕，單擊該按鈕將重新顯示對應匯總項的明細數(shù)據(jù)。4．取消分類匯總要取消分類匯總，可在“分類匯總”對話框中單擊“全部刪除”按鈕。五、使用圖表分析數(shù)據(jù)下面繪制3個班級各科平均分的對比圖。1．創(chuàng)建并移動圖表【教師】講解、演示使用Excel2016創(chuàng)建并移動圖表的具體步驟（1）在“簡單分類匯總”工作表中選中單元格區(qū)域C1:K1、C18:K18、C31:K31和C44:K44。（2）單擊“插入”選項卡“圖表”組中的“插入柱形圖或條形圖”按鈕，在展開的下拉列表中選擇“簇狀柱形圖”選項，系統(tǒng)將在工作表中插入一張簇狀柱形圖。（3）單擊“圖表工具設計”選項卡“位置”組中的“移動圖表”按鈕，打開定”按鈕，將創(chuàng)建的圖表移到新工作表“圖表”中?！緦W生】聆聽、觀看、理解、記錄【教師】讓學生進行創(chuàng)建并移動圖表的實際操作【學生】準備裝有Excel2016軟件的電腦、完成操作【教師】巡堂輔導，對學生進行個別指導2．編輯、美化圖表【教師】講解、演示使用Excel2016編輯、美化圖表的具體步驟（1）軸標題”復選框，然后輸入圖表的橫坐標軸標題“課程名稱”和縱坐標軸標題“平均分”。（2）將鼠標指針移到“圖表元素”列表中“圖例”選項上，單擊其右側(cè)的按鈕，在展開的子列表中選擇“頂部”選項，將圖例置于圖表上方?！咎崾尽砍丝梢岳蒙鲜龇椒ǜ膱D表組成元素外，還可以在“圖表工具設計”選項卡“圖表布局”組中單擊“添加圖表元素”按鈕，在展開的下拉列表中選擇相應選項更改圖表組成元素。此外，若單擊“圖表布局”組中的“快速布局”按鈕，可在展開的下拉列表中選擇一種布局類型，從而快速完成對圖表組成元素的布局。（3）將“圖表標題”文本更改為“班級課程平均分比較圖”。（4）選中圖例項，然后單擊“圖表工具設計”選項卡“數(shù)據(jù)”組中的“選擇數(shù)據(jù)”按鈕，打開“選擇數(shù)據(jù)源”對話框。（5）～（10）具體內(nèi)容詳見教