服務(wù)生年終工作總結(jié)個人（5篇）

第9頁共9頁服務(wù)生年?終工作總?結(jié)個人?在即將過?去的__?__里，?過去的一?年也許有?失落的、?傷心的，?有成功的?、開心的?，不過那?不重要了?，是過去?的了，我?們再努力?，明天會?更好。?有好多人?說我變了?，我相信?。我真的?很不如意?，有好多?好多的事?壓著我，?我的生活?，情緒都?是一團(tuán)糟?，雖說沒?有大起大?落，至少?也經(jīng)歷了?一些風(fēng)風(fēng)?雨雨，酸?甜苦辣，?一次次的?波折和困?難，有時?候我真的?懷凝我，?我一直在?想我是哪?錯了，為?什么會這?樣我也是?一次次為?自己打氣?，一次次?站起來，?我在想，?我沒了我?，地球一?樣照轉(zhuǎn)，?事情一樣?要解決，?我不要做?弱者、懦?夫，命運(yùn)?就掌握在?自己手中?，我相信?明天會更?好、你好?、我好、?大家都會?好的。?經(jīng)歷了那?么的事，?我從中學(xué)?到了好多?，我現(xiàn)在?很好，有?工作、有?勇氣、有?你們大家?，我很在?乎你們，?我身邊的?每一個人?，我們永?遠(yuǎn)都是朋?友，人們?說，家家?有本難念?的經(jīng)，你?們也有你?們的經(jīng)歷?，講出來?讓我們分?享，我們?互相學(xué)習(xí)?，一起進(jìn)?步，未來?屬于我們?。關(guān)于明?年，我的?是：1?、認(rèn)真做?好每一天?的每一項(xiàng)?工作。?2、多學(xué)?習(xí)其他東?西，充實(shí)?自己。?最后，希?望大家到?下一年的?今天，都?踏上一個?新的臺階?，更上一?層樓，謝?謝！件是?屢見不鮮?的。在處?理此類事?件時，服?務(wù)員應(yīng)當(dāng)?秉承"客?人永遠(yuǎn)是?對的"宗?旨，善于?站在客人?的立場上?，設(shè)身處?地為客人?著想，可?以作適當(dāng)?的讓步。?特別是責(zé)?任多在服?務(wù)員一方?的就更要?敢于承認(rèn)?錯誤，給?客人以即?時的道歉?和補(bǔ)償。?在一般情?況下，客?人的情緒?就是服務(wù)?員所提供?的服務(wù)狀?況的一面?鏡子。當(dāng)?矛盾發(fā)生?時，服務(wù)?員應(yīng)當(dāng)首?先考慮到?的是錯誤?是不是在?自己一方?。服務(wù)?生年終工?作總結(jié)個?人（二）?作為酒?店餐廳服?務(wù)員，新?的一年也?有新的計(jì)?劃與打算?，同時也?需要對即?將過去的?一年進(jìn)行?一個整體?的總結(jié)與?分析。_?___時?間過得真?快，新的?____?正在向我?們邁進(jìn)，?我希望我?們酒店餐?廳服務(wù)員?在這新的?一年里脫?下舊妝，?換上新妝?，有個更?新更好的?轉(zhuǎn)變，正?所謂，我?相信我將?一定能做?得更好！?我也希望?在這里我?能將我的?快樂帶給?顧客感染?同事。?我也在此?感謝大家?，在我們?一起共事?以來的這?段時間里?所給我的?支持和幫?助，回頭?看看已走?過的這段?路，一路?上都是跌?跌撞撞的?，但卻很?充實(shí)，我?覺得有成?就感。記?得我剛邁?進(jìn)盛豐上?班的第一?天，我什?么都不會?，就過最?基本的向?顧客至歡?迎詞我都?覺得開不?了口，我?單獨(dú)上工?作站后又?犯了很多?的錯誤，?當(dāng)時我真?的想打退?堂鼓，想?一走了之?，但是每?次當(dāng)我犯?錯誤時大?家都耐心?地給我指?出錯誤，?并且親自?教我正確?操作方法?；我記得?一年前我?將要從學(xué)??？缛肷?會時，有?一個人曾?經(jīng)對我說?過一句話?“你是一?個男孩，?我相信你?無論遇到?什么困難?都能勇敢?的去面對??！彼?這句話我?永遠(yuǎn)都不?會忘記，?因?yàn)槭撬?的這句話?讓我重新?找到了自?信，我也?不會忘記?大家對我?的支持和?幫助，因?為大家的?支持和幫?助讓我再?次感受到?了大家庭?的溫暖與?溫馨，我?在此向大?家道一聲?謝謝，同?時在工作?中與大家?有過一些?磨擦，我?向大家道?一聲對不?起，請?jiān)?諒。再?次，我希?望在以后?的生活和?工作，大?家能給我?多提一些?建議，我?一定虛心?地聽取，?無論是生?活中的、?還是工作?的不足或?缺陷我都?會加以改?進(jìn)，通過?與大家一?起在盛豐?相處的這?段時間里?，我發(fā)現(xiàn)?無論在為?人還是在?處事方面?，自己都?有較好的?改變。與?大家相處?也較隨和?，工作起?來也不覺?得像開始?時那樣累?，為了營?造一個溫?馨的工作?環(huán)境，為?了你我臉?上都充滿?喜悅的笑?容，為了?你我心里?都有個溫?暖的家，?讓我們多?一份理解?，少一份?埋怨，多?一份寬容?，少一份?指責(zé)。最?后記我們?為了盛豐?更輝煌的?明天而加?油！服?務(wù)生年終?工作總結(jié)?個人（三?）年終?就要到了?，一年的?工作即將?結(jié)束，我?也要在_?___最?后的`尾?巴上努力?做好自己?的工作，?在今年的?最后一刻?依舊努力?的提升自?己！_?___是?麻煩的一?年，因?yàn)?在這一年?里，我遇?上了太多?的麻煩，?犯下了太?多的錯誤?！平穩(wěn)的?工作總是?能被打破?，工作中?也總是被?指出自己?的錯誤！?但是，_?___也?是成長的?一年，麻?煩給我?guī)?來了機(jī)會?，親手的?實(shí)踐加速?了自己的?成長。錯?誤讓我增?長了見識?，看到了?哪些是能?做哪些是?不能做的?。被人指?出自己的?錯誤更是?讓自己清?晰的看見?了自己的?不足，這?一年光是?彌補(bǔ)自己?的不足就?已經(jīng)讓我?手忙腳亂?了！但，?在這樣的?代價下，?我在工作?中也變得?更加順利?，能力也?得到了提?高……為?了記錄這?一年的成?長和變化?，我寫下?了這份年?終工作總?結(jié)，期待?在總結(jié)過?后自己還?能有新的?收獲。?一、個人?的調(diào)整?在今年的?工作剛開?始的時候?，我發(fā)現(xiàn)?自己的壞?習(xí)慣又開?始了，在?長假過后?，不僅在?工作上，?連心態(tài)上?都變的懶?散。雖然?有幸得到?領(lǐng)導(dǎo)的批?評以此改?變，但是?我卻不能?總是這樣?，在之后?的工作中?，我也總?是以改變?自己的這?個壞習(xí)慣?為目的去?改變自己?。二、?工作成長?一年的?工作，我?們作為服?務(wù)員的要?求又有了?新的提高?。尤其是?在___?_月的禮?儀培訓(xùn)上?，我們每?個員工都?要達(dá)到服?務(wù)的禮儀?標(biāo)準(zhǔn)，都?要學(xué)會禮?儀用語。?這讓我們?頭疼了好?一會！但?是終究功?夫不負(fù)有?心人，我?們成功的?通過了考?核。但?是這不過?是在內(nèi)部?的學(xué)習(xí)而?已，在真?正的運(yùn)用?到實(shí)戰(zhàn)之?后，誰好?誰壞一目?了然，為?此我們又?以優(yōu)帶差?，互相學(xué)?習(xí)，互相?磨練，在?____?月___?_日的時?候，成功?的達(dá)到了?領(lǐng)導(dǎo)們要?求的，提?升了酒店?的服務(wù)水?平！三?、工作方?面作為?酒店的服?務(wù)員，我?們負(fù)責(zé)的?工作是多?變的，僅?僅一年的?時間，我?已經(jīng)更換?了不少的?職責(zé)。但?是都是自?己了解的?工作，所?以在接手?后熟悉了?一段時間?后就習(xí)慣?了。但?工作中也?常因?yàn)橐?些細(xì)節(jié)的?問題犯下?迷糊，這?些讓我小?心翼翼了?很久，直?到自己習(xí)?慣了工作?，才變得?順利起來?。四、?總結(jié)服?務(wù)員的工?作雖然簡?單，雖然?不是什么?難事，但?是確是酒?店最基礎(chǔ)?的服務(wù)工?作，要是?我們的服?務(wù)沒有過?關(guān)，酒店?的評價就?會下降。?作為酒店?的一份子?，我一定?會繼續(xù)努?力的提升?自己，讓?自己無愧?于___?_酒店員?工的名號?！服務(wù)?生年終工?作總結(jié)個?人（四）?進(jìn)入餐?廳企業(yè)，?從一個最?底層的員?工做起，?接受辛苦?勞累的挑?戰(zhàn)，一天?工作七八?個小事，?沒有坐的?份只能站?著。學(xué)習(xí)?忍耐，學(xué)?習(xí)堅(jiān)持。?這是我第?一份工作?，從來沒?有做過暑?期工的我?就這樣在?短短的兩?個多月時?間里成長?起來。?每一個崗?位都有一?門學(xué)問，?需要學(xué)習(xí)?的東西都?很多。剛?進(jìn)入真功?夫，對服?務(wù)行業(yè)所?要注意索?要做的事?情一無所?知，由一?位訓(xùn)練員?組長帶領(lǐng)?著熟悉大?堂各個區(qū)?域及各項(xiàng)?工作的操?作，就連?最基本的?打掃都很?講究步驟?方法。掃?地拖地、?洗刮玻璃?是這樣，?清潔臺面?、配制清?潔消毒水?更是如此?。面對?顧客，微?笑服務(wù)，?耐心忍受?。當(dāng)顧客?推開餐廳?的門走進(jìn)?來，首先?要對他們?"歡迎歡?送"，如?果發(fā)現(xiàn)他?們帶著較?多東西而?不方便拿?餐的時候?，我們就?要幫忙拿?餐到用餐?的位置上?。在高峰?期時，就?要注意邊?吃邊回收?，就是說?顧客用餐?后還要坐?著休息一?下的時候?，我們就?要把那些?餐具收走?，這樣子?可以方便?顧客之間?交流，也?可以增加?餐廳餐具?的周轉(zhuǎn)率?和桌位的?周轉(zhuǎn)率等?，由此也?可以防止?突然一大?群顧客離?開而造成?大堂的盤?到處"開?花"。對?于顧客用?餐時的要?求，比如?顧客需要?辣椒醬、?白開水、?紙巾、多?一副筷子?湯匙等。?如果看到?有帶著小?孩子來用?餐的顧客?，還要主?動點(diǎn)幫忙?搬來一張?bb凳，?方便顧客?更好地用?餐。如果?有顧客發(fā)?現(xiàn)產(chǎn)品有?異物，或?溫度不夠?等都要妥?善處理，?有異物的?就要幫他?換一份并?把原來那?份當(dāng)著顧?客的面直?接丟棄，?然后向經(jīng)?理回報一?下。溫度?不夠的就?可以幫顧?客加熱。?處理好了?才能讓顧?客的用餐?過程愉快?，這可以?更好地促?進(jìn)餐廳的?營運(yùn)。所?以，我們?是一定不?能對顧客?生氣的，?即使有委?屈也不能?沖顧客發(fā)?火。顧客?用餐愉快?，那我們?員工在工?作過程中?也會少掉?許多不必?要的麻煩?。顧客用?餐滿意，?員工工作?輕松愉快?就是最理?想的理想?。在不?斷地工作?中積累經(jīng)?驗(yàn)，熟手?后便能較?容易地處?理好與顧?客之間的?摩擦。在?過完一定?的崗位鑒?定表之后?，對真功?夫的管理?文化業(yè)有?了一定的?接觸，也?用上載課?堂學(xué)到的?管理技巧?，和身邊?的同事相?處融洽，?熟悉了大?堂的服務(wù)?，便要到?柜臺去學(xué)?習(xí)。由于?對菜單的?不夠熟悉?，在做輔?助員過程?中吃了不?少苦頭。?手腳不麻?利，打翻?產(chǎn)品，心?里緊張，?害怕出錯?卻越多錯?。當(dāng)遇到?問題的時?候就會想?要去逃避?，就不敢?向前了。?所以克服?內(nèi)心的恐?懼，邁出?自信這一?步很重要?。做好?輔助已是?不易，要?想去把收?銀做好就?更不容易?了。做輔?助的時候?要記住顧?客點(diǎn)的餐?和外加的?一些要求?，還要不?落單，要?按輔助五?步曲這個?標(biāo)準(zhǔn)來操?作。當(dāng)顧?客是選擇?外帶時就?要幫助收?銀員寫單?；當(dāng)婦科?較多時要?招呼顧客?排隊(duì)點(diǎn)餐?拿餐；當(dāng)?顧客來到?柜臺前尋?求其他幫?助時，如?牙簽、紙?巾等也要?同時招呼?好；當(dāng)某?些產(chǎn)品需?要等候的?時候，自?己心里要?清楚，也?要時刻注?意提醒告?知收銀員??？傊?，輔助員?要耳聽八?方，手快?過腦子反?應(yīng)。學(xué)習(xí)?收銀時，?很緊張很?害怕。剛?開始覺得?那臺機(jī)器?好難懂，?好難搞定?。當(dāng)顧客?前來點(diǎn)餐?時，我的?心一下子?就慌了，?手也亂了?，說話都?顯得有些?結(jié)巴，腦?子也不會?轉(zhuǎn)彎。待?完全熟悉?掌握了收?銀機(jī)的按?鍵操作后?，也對收?銀七步曲?熟悉后，?也就不再?害怕地站?在收銀臺?旁坐收銀?員了。面?對顧客的?要求自己?也能很好?地處理了?。再過?完訓(xùn)練五?步曲，我?就被升為?訓(xùn)練員，?角色有所?改變。我?的職責(zé)更?多地是去?訓(xùn)練新員?工，所以?要學(xué)習(xí)的?掌握的東?西就更多?了。需要?在下班后?留在餐廳?做好訓(xùn)練?員該做的?作業(yè)，遇?到不懂的?就問訓(xùn)練?經(jīng)理，或?請教其他?資歷較深?的組長或?行政助理?等，他們?都是我的?老師。?在餐廳工?作，學(xué)到?了很多在?課堂上學(xué)?習(xí)上學(xué)不?到的忍耐?和堅(jiān)持，?沒有想過?要放棄；?在人際處?理上也需?注意語氣?和用詞。?升到管理?層，雖是?最底層，?但也要做?好一個管?理者該做?好的，除?了做好模?范外，也?要在員工?群眾樹立?自己的威?信，正確?處理好于?員工之間?，以及員?工與員工?之間的小?摩擦。?所以，踏?出第一步?很難，但?很重要。?服務(wù)生?年終工作?總結(jié)個人?（五）?____?已經(jīng)來到?了我們身?邊，說起?來我也算?是完完整?整的在咱?們___?_酒店工?作了一年?，在過去?的這一年?里，我跟?隨著酒店?的同事們?一同奮斗?在自己的?工作崗位?上，較為?圓滿的完?成了__?__的工?作任務(wù)，?現(xiàn)在，就?讓我好好?地總結(jié)一?下___?_度的工?作情況，?希望這能?對我新一?年的服務(wù)?工作有更?好的幫助?作用。?我是在_?___月?份的時候?加入到咱?們酒店這?個大家庭?的，那時?候我還是?一個沒有?太多工作?經(jīng)驗(yàn)的新?人，雖然?此前有過?在餐館當(dāng)?服務(wù)員的?經(jīng)歷，但?是我是從?來都沒有?在酒店里?工作過的?，所以當(dāng)?初來應(yīng)聘?的時候我?都只是抱?著試一試?的心態(tài)，?好在酒店?的人事比?較看好我?，順利地?讓我投身?到了工作?之中。原?本我還以?為在酒店?里面當(dāng)好?一名服務(wù)?員不難，?只需要處?理好一些?簡單的招?待客人的?工作就行?了，但是?隨著我對?酒店的深?入了解后?，我發(fā)現(xiàn)?想在咱們?酒店當(dāng)好?服務(wù)員并?不容易。?首先，我?必須得具?備良好的?溝通交流?能力，這?樣才能給?客人感到?一種較好?的服務(wù)態(tài)?度，其次?就是還得?對酒店十?分熟悉，?不然在面?對客人的?詢問時就?會卡殼，?我也自知?自己在這?方面還是?有著很多?不足的，?所以我在?這一年里?都是緊緊?隨著前輩?們的指引?，多多學(xué)?習(xí)他們招?待客人的?方法。?為了盡快?承擔(dān)起酒?店服務(wù)員?應(yīng)該具備?的義務(wù)，?我多次參?加了酒店?組織的服?務(wù)、安全?消防等等?之類的培?訓(xùn)，另外?我也會去?學(xué)習(xí)一些?和酒店業(yè)?務(wù)有關(guān)系?的知識，?這樣才能?提升自己?對于服務(wù)?工作的認(rèn)?知。在_?___里?，我接待?過不少全?國各地的?客人，其?中國外的?客人也有?不少，通?過一次次?的與客戶?們交談，?讓我見識?到了自己?與老服務(wù)?員的差距?，雖然我?已經(jīng)盡力?讓自己在?幫助別人?時熱情滿?滿了，可