吉林省東北師范大學附中2023-2024學年高一上學期第一次月考生物試題

20232024學年高一年級上學期（生物）學科階段考試試卷考試時間：60分鐘滿分：100分一、選擇題：本題共30小題，每小題1分，共30分。在每小題給出的四個選項中，只有一項符合題目要求。1.下列關于細胞學說的敘述中正確的是（）A.細胞學說闡明了生物界的多樣性和統一性B.細胞學說為生物進化論的確立埋下了伏筆C.細胞學說標志著生物學的研究進入了分子水平D.細胞學說認為一切生物都由細胞和細胞產物構成【答案】B【解析】【分析】細胞學說是由德國植物學家施萊登和動物學家施旺提出的，其內容為：（1）細胞是一個有機體，一切動植物都是由細胞發(fā)育而來，并由細胞和細胞的產物所構成；（2）細胞是一個相對獨立的單位，既有它自己的生命，又對與其他細胞共同組成的整體的生命起作用；（3）新細胞可以從老細胞中產生?！驹斀狻緼、細胞學說揭示了細胞的統一性和生物體結構的統一性，進而闡明了生物界的統一性，沒有闡明生物界的多樣性，A錯誤；B、細胞學說揭示了細胞的統一性和生物體結構的統一性，使人們認識到各種生物之間存在共同的結構基礎，支持所有生物有共同祖先的進化觀點，為后來生物進化論的確立埋下了伏筆，B正確；C、細胞學說的建立標志著生物學的研究進入到了細胞水平，C錯誤；D、細胞學說認為一切動植物都由細胞和細胞產物構成的，病毒沒有細胞結構，D錯誤。故選B。2.細胞學說的建立是一個漫長而曲折的過程。下列與細胞學說建立過程有關的描述正確的是（）A.比夏經過對器官的解剖觀察揭示了人體在器官水平的結構B.羅伯特·胡克自制顯微鏡觀察到各種活細胞及細胞壁等結構C.施旺在觀察的基礎上采用不完全歸納法提出了植物細胞學說D.耐格里通過觀察植物分生區(qū)發(fā)現新細胞由原來的細胞分裂產生【答案】D【解析】【分析】細胞學說的建立過程：1、顯微鏡下的重大發(fā)現：細胞的發(fā)現，涉及到英國的羅伯特·胡克(1665年發(fā)現死亡的植物細胞)和荷蘭的范列文胡克(1674年發(fā)現金魚的紅細胞和精子，活細胞的發(fā)現)。2、理論思維和科學實驗的結合：在眾多前人觀察和思維的啟發(fā)下，德國植物學家施萊登和動物學家施旺提出了細胞學說。3、細胞學說在修正中前進：涉及德國的魏爾肖，魏爾肖提出“一切細胞來自細胞”，認為細胞通過分裂產生新細胞，為細胞學說作了重要補充?！驹斀狻緼、比夏經過對器官的解剖觀察，指出器官由低一層次的結構——組織構成，揭示了人體在組織水平的結構，A錯誤；B、1665年，羅伯特·胡克在自制的顯微鏡下觀察木栓的細胞，他所觀察到的結構實際上是已經死亡的植物細胞的細胞壁，B錯誤；C、施旺在只是觀察了部分植物的組織的基礎上，利用不完全歸納法提出了植物細胞學說，C錯誤；D、耐格里用顯微鏡觀察了多種植物分生區(qū)新細胞的形成，發(fā)現新細胞的產生原來是細胞分裂的結果，D正確。故選D。3.多細胞生物依賴各種分化的細胞密切合作，共同完成一系列復雜的生命活動。下列各項屬于動植物各種生理活動的基礎的是（）A.細胞增殖 B.細胞分化C.細胞代謝 D.基因傳遞和變化【答案】C【解析】【分析】“生命活動離不開細胞”，多細胞動物依賴各種分化的細胞密切合作共同完成一系列復雜的生命活動。【詳解】單細胞生物能夠獨立完成生命活動，多細胞生物依賴各種分化的細胞密切合作，共同完成一系列復雜的生命活動。事實上，動植物以細胞代謝為基礎的各種生理活動，以細胞增殖、分化為基礎的生長發(fā)育，以細胞內基因的傳遞和變化為基礎的遺傳與變異，等等，都說明細胞是生命活動的基本單位，生命活動離不開細胞，C正確，ABD錯誤。故選C。4.“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知?！边@一千古名句生動形象地勾畫出早春的秀麗景色。與其相關的生命系統的敘述中正確的是（）A.桃花花瓣中的色素分子不是生命系統B.竹、桃和鴨的生命系統結構層次相同C.竹、桃和鴨共同組成了一個生物群落D.江水等非生物因素不參與生命系統的組成【答案】A【解析】【分析】生命系統結構層次包括：細胞、組織、器官、系統、個體、種群、群落、生態(tài)系統。（1）單細胞生物由單個細胞直接構成個體，不具有組織、器官、系統這三個結構層次。（2）植物沒有系統這一結構層次。（3）病毒無細胞結構，不屬于生命系統，但病毒在宿主細胞中能繁殖，產生與親代相同的子代病毒，繁殖是生物的基本特征之一，所以病毒屬于生物?！驹斀狻緼、生命系統最基本的層次是細胞，桃花花瓣中的色素分子不是生命系統，A正確；B、竹、桃屬于植物，植物無系統層次，與鴨的生命系統結構層次不相同，B錯誤；C、群落是一定區(qū)域所有生物的集合，竹、桃和鴨不能組成一個生物群落，C錯誤；D、江水等非生物是生態(tài)系統的組成成分，參與生命系統的組成，D錯誤。故選A。5.細胞中各種化合物占細胞鮮重的含量，按從多到少的順序排列，正確的是（）A水、蛋白質、核酸、脂質B.蛋白質、核酸、脂質、水C.蛋白質、水、脂質、核酸D.水、蛋白質、脂質、核酸【答案】D【解析】【分析】在細胞鮮重中化合物含量依次為：水（85%90%）、蛋白質（7%10%）、脂質（1%2%）、糖類和核酸（1%1.5%），無機鹽（1%1.5%）?！驹斀狻旷r重狀態(tài)下，細胞中含量最多為水，之后依次為蛋白質、脂質、核酸，故按從多到少的順序排列為水、蛋白質、脂質、核酸，D正確，ABC錯誤。故選D。6.下列各項中與乳酸菌結構最為相似的是（）A.根瘤菌 B.酵母菌 C.青霉菌 D.綠藻【答案】A【解析】【分析】?？嫉恼婧松铮壕G藻、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、原生動物（如草履蟲、變形蟲）及動、植物。?？嫉脑松铮核{細菌（如顫藍細菌、色球藍細菌、念珠藍細菌）、細菌（如乳酸菌、硝化細菌、大腸桿菌等）、支原體、衣原體、放線菌。【詳解】乳酸菌是細菌，是原核生物，根瘤菌也是細菌，是原核生物，與乳酸菌結構最為相似，酵母菌、青霉菌和綠藻都是真核生物，與乳酸菌結構差異較大，A正確，BCD錯誤。故選A。7.下列說法正確的是（）A.多數細菌都屬于自養(yǎng)生物B.原核生物不一定是單細胞生物C.具有核糖體的細胞都是真核細胞D.沒有細胞核的細胞不一定是原核細胞【答案】D【解析】【分析】原核細胞與真核細胞相比，最大的區(qū)別是原核細胞沒有以核膜為界限的細胞核，無核膜、核仁和染色體等結構；原核生物沒有復雜的細胞器，只有核糖體一種細胞器，但原核生物含有細胞膜、細胞質等結構，也含有核酸（DNA和RNA）和蛋白質等物質，且遺傳物質是DNA。【詳解】A、多數細菌都屬于異養(yǎng)生物，A錯誤；B、原核生物一定是單細胞生物，B錯誤；C、具有核糖體細胞也可能是原核細胞，C錯誤；D、沒有細胞核的細胞不一定是原核細胞，如哺乳動物成熟的紅細胞沒有細胞核，但屬于真核細胞，D正確。故選D。8.如圖所示是在顯微鏡下觀察到的幾種圖形，若要將視野1轉變成視野2，則下列操作順序正確的是（）①轉動粗準焦螺旋②轉動細準焦螺旋③轉動轉換器④向左上方移動裝片⑤向右下方移動裝片A.④③② B.⑤③②C.④③① D.③⑤②【答案】B【解析】【分析】顯微鏡的呈像原理和基本操作：（1）顯微鏡成像的特點：顯微鏡成像是倒立的虛像，即上下相反，左右相反，物像的移動方向與標本的移動方向相反，故顯微鏡下所成的像是倒立放大的虛像，若在視野中看到細胞質順時針流動，則實際上細胞質就是順時針流動。（2）顯微鏡觀察細胞，放大倍數與觀察的細胞數呈反比例關系，放大倍數越大，觀察的細胞數越少，視野越暗，反之亦然。目鏡的鏡頭越長，其放大倍數越?。晃镧R的鏡頭越長，其放大倍數越大，與玻片的距離也越近，反之則越遠。顯微鏡的放大倍數越大，視野中看的細胞數目越少，細胞越大。（3）由低倍鏡換用高倍鏡進行觀察的步驟是：移動玻片標本使要觀察的某一物像到達視野中央→轉動轉換器選擇高倍鏡對準通光孔→調節(jié)光圈，換用較大光圈使視野較為明亮→轉動細準焦螺旋使物像更加清晰?！驹斀狻咳魧⒁曇?轉變成視野2，是低倍鏡轉換為高倍鏡的操作，要觀察的物像位于視野1的右下方，由于物像的移動方向與標本的移動方向相反，故對應正確的操作順序為：⑤向右下方移動玻片→③轉動轉換器→②轉動細準焦螺旋，同時注意調節(jié)光圈，B正確。故選B。9.大部分動植物體是不透明的，不能直接在顯微鏡下觀察，一般要經過特殊處理，如將標本做成很薄的切片。但酵母菌、水綿、洋蔥表皮等材料卻可以直接做成裝片放在顯微鏡下觀察，這主要是因為它們（）A.都是無色透明的 B.都帶有特殊的顏色 C.是單個或單層細胞 D.都是活的細胞【答案】C【解析】【分析】在顯微鏡觀察時，若材料太厚，則透光性差，因此要做切片觀察，但若以單細胞或單層細胞為材料，則可直接觀察?！驹斀狻緼B、酵母菌沒有特殊的顏色，水綿是綠色的、洋蔥外表皮細胞是紫色的，不具有顏色的細胞結構，可以人為的讓這些結構帶上顏色，然后再用顯微鏡觀察，AB錯誤；C、酵母菌、水綿、洋蔥表皮等材料都是單個細胞或單層細胞構成的，光能透過，所以能直接做成裝片放在顯微鏡下觀察，C正確；D、顯微鏡下可以觀察死細胞，D錯誤。故選C?！军c睛】10.下列有關細胞內元素和化合物的敘述正確的是（）A.組成氨基酸的元素和組成蛋白質的元素都相同B.細胞內各種化合物共有的元素是C、H、OC.原核細胞的擬核一定含有C、H、O、N、PD.組成細胞的元素少數以化合物的形式存在【答案】C【解析】【分析】蛋白質的元素組成有C、H、O、N，DNA和RNA的元素組成有C、H、O、N、P。生物大分子有：多糖，蛋白質，核酸?！驹斀狻緼、組成氨基酸的元素主要是C、H、O、N，也有的氨基酸含有S等元素，蛋白質具有多樣性，不同的蛋白質含有不同的氨基酸，且可能被修飾加工，可能含有不同的元素，A錯誤；B、細胞內的化合物包括水，水不含有C元素，B錯誤；C、原核細胞的擬核含有DNA，一定含有C、H、O、N、P，C正確；D、組成細胞的元素大部分以化合物的形式存在，D錯誤。故選C。11.玉米細胞和人體細胞的部分元素及含量（干重，質量分數）如下表所示。下列敘述不正確的是（）元素CHONPCaS玉米細胞人體細胞A.表中所列7種元素均為大量元素B.C、H、O、N含量高與組成細胞的化合物有關C.人體細胞N、S元素含量高于玉米細胞是因為其蛋白質含量高D.玉米細胞O元素含量高于人體細胞是因為其水含量高【答案】D【解析】【分析】組成細胞的元素包括大量元素和微量元素，大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，微量元素包括Fe、Mn、Zn、B、Cu、Mo等。【詳解】A、表中所列7種元素C、H、O、N、P、S、Ca均為大量元素，A正確；B、玉米和人體細胞中C、H、O、N的含量都很高，其原因與組成細胞的化合物有關，B正確；C、蛋白質的元素組成主要是C、H、O、N，有些還含有S，故人體細胞N、S元素含量高于玉米細胞是因為其蛋白質含量高，C正確；D、表格數據是干重，不包含水，玉米植株中氧元素的含量遠高于人體，是因玉米細胞中糖類含量高，D錯誤。故選D。12.下列關于細胞中化合物的敘述不正確的是（）A.細胞中化合物的含量和比例處在不斷變化之中B.核苷酸以脫水縮合方式進行連接形成核苷酸鏈.C.組成細胞器膜和細胞膜的磷脂分子中含有2條脂肪酸鏈D.蛋白質、蔗糖、核糖等生物大分子由許多單體連接而成【答案】D【解析】【分析】生物大分子是指生物體細胞內存在的蛋白質、核酸、多糖等大分子。單體是能與同種或他種分子聚合的小分子的統稱；是能起聚合反應或縮聚反應等而成高分子化合物的簡單化合物；是合成聚合物所用的低分子的原料．多糖（淀粉、糖原和纖維素）、蛋白質、核酸等生物大分子都是由許多單體連接而成，因而被稱為多聚體?！驹斀狻緼、細胞中化合物的含量和比例處在不斷變化之中，如在低溫時結合水的比例升高而自由水的比例降低，A正確；B、核苷酸是核酸的基本單位，核苷酸以脫水縮合方式進行連接形成核苷酸鏈，B正確；C、磷脂雙分子層構成生物膜的基本支架，組成細胞器膜和細胞膜的磷脂分子中含有2條脂肪酸鏈，C正確；D、蔗糖屬于二糖，核糖屬于單糖，都不屬于生物大分子，D錯誤。故選D。13.某研究小組的同學用相關試劑與甲，乙兩種溶液混合進行成分鑒定，實驗處理及現象如下表。據表可推測（）溶液雙縮脲試劑碘液斐林試劑（水浴加熱）甲＋——乙—＋＋—甲、乙混合＋＋＋注:“＋"；顯色，“＋＋”；顯色很深，“－”；不顯色。A.甲溶液含有淀粉 B.乙溶液含有還原糖C.混合溶液不含淀粉 D.混合溶液含有淀粉酶【答案】D【解析】【分析】分析表格：淀粉遇碘變藍色。表中乙溶液加碘液后顯色且較深，說明乙是淀粉溶液。甲、乙混合液加碘液也顯色，說明甲、乙混合液中含有淀粉，但顏色較淺，說明有部分淀粉已被甲水解。甲和雙縮脲試劑發(fā)生顯色反應，說明甲化學本質是蛋白質，結合以上分析可推知甲是淀粉酶溶液。甲、乙加入斐林試劑都不發(fā)生顯色反應，說明甲、乙都不含有還原性糖。【詳解】AB、據表可知，乙溶液加碘液后顯色且較深，而加入斐林試劑不顯色，說明乙是淀粉溶液而非還原糖，甲溶液加入雙縮脲試劑后顯色，說明甲中含有蛋白質，AB錯誤；CD、甲、乙混合后與3種試劑都產生了顏色反應，說明混合后溶液中有淀粉、蛋白質、還原糖3種物質，而根據以上分析已知甲溶液里有蛋白質，沒有淀粉和還原糖，乙溶液不含蛋白質和還原糖，有淀粉，則甲中蛋白質應該是淀粉酶，能將淀粉水解成還原糖，C錯誤，D正確。故選D。14.豌豆的種子有圓粒的和皺粒的。圓粒和皺粒種子相比，圓粒種子含淀粉多，成熟時能有效地保留水分。而皺粒種子含蔗糖多，在成熟時由于失水而皺縮。上述圓粒種子保留的水分和皺粒種子失去的水分（）A.前者主要是結合水，后者是自由水 B.前者主要是自由水，后者是結合水C.兩者都主要是結合水 D.兩者都是自由水【答案】A【解析】【分析】1、自由水：細胞中絕大部分以自由水形式存在的，可以自由流動的水，其主要功能：（1）細胞內的良好溶劑。（2）細胞內的生化反應需要水的參與（3）多細胞生物體的絕大部分細胞必須浸潤在以水為基礎的液體環(huán)境中.（4）運送營養(yǎng)物質和新陳代謝中產生的廢物。2、結合水：細胞內的一部分與其他物質相結合的水，它是組成細胞結構的重要成分?！驹斀狻恳驗榻Y合水是水在生物體和細胞內的存在狀態(tài)之一，是吸附和結合在有機固體物質上的水，也就是說結合水主要是和種子中的淀粉結合在一起，因此圓粒中的水是結合水；自由水不被植物細胞內膠體顆?；虼蠓肿铀?，能自由移動，并起溶劑作用。皺粒種子中淀粉含量少，蔗糖含量高，也就是說自由水不能與淀粉（蛋白質）結合，它主要與蔗糖溶解在一起，因此皺粒種子失去的水分為自由水，綜上可知，圓粒種子保留的水分主要是結合水，皺粒種子失去的水分主要是自由水，A正確。故選A。15.生物大分子是由許多單體連接成的多聚體。相關敘述正確的是（）A.Y和Z都以碳鏈為基本骨架B.若Z是幾丁質，則Y是葡萄糖C.若Z是蛋白質，則Y可與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應D.若Y是核苷酸，則Z主要布于細胞質中【答案】A【解析】【分析】氨基酸、葡萄糖、核苷酸都是以碳鏈為骨架的單體，因此蛋白質、多糖、核酸等是以碳鏈為骨架的多聚體。【詳解】A、Y是單體，Z是多聚體，多聚體是由多個以碳鏈為基本骨架的單體連接而成，故Y和Z都以碳鏈為基本骨架，A正確；B、幾丁質含有氮元素，其單體不是葡萄糖，B錯誤；C、若Z是蛋白質，則其單體Y為氨基酸（不含有肽鍵），氨基酸不會與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應，C錯誤；D、若Y是核苷酸，則Z為DNA或RNA，對真核生物而言，RNA主要分布于細胞質中，DNA主要分布在細胞核中，D錯誤。故選A。16.下面是核酸的基本組成單位的模式圖。下列有關敘述正確的是（）A.DNA中②不含有氧元素，RNA中②含有氧元素B.若③是T，則圖示為胸腺嘧啶核糖核苷酸C.藍細菌的遺傳物質中含有8種③D.①②③的元素組成不相同【答案】D【解析】【分析】1、由圖可知，①是磷酸，②是五碳糖，③是含氮堿基。2、DNA基本組成單位是脫氧核苷酸，脫氧核苷酸由一分子磷酸、一分子脫氧核糖，一分子含氮堿基組成，四種堿基分別是A、T、C、G。RNA的基本組成單位是核糖核苷酸，核糖核苷酸由一分子磷酸、一分子核糖，一分子含氮堿基組成，四種堿基分別是A、U、C、G。【詳解】A、DNA中②為脫氧核糖，元素組成為C、H、O；RNA中②為核糖，元素組成也為C、H、O，A錯誤；B、T是DNA所特有的堿基，若③是T，則圖示為胸腺嘧啶脫氧核苷酸，B錯誤；C、③是含氮堿基，藍細菌的遺傳物質為DNA，含有4種③（A、G、C、T），C錯誤；D、①是磷酸，②是五碳糖，③是含氮堿基，①中含有P，③中含有N，而②不含有N和P，故①②③的元素組成不相同，D正確。故選D。17.下列關于無機鹽的說法不正確的是（）A.某些無機鹽具有維持細胞酸堿平衡的作用B.Mg2＋參與構成葉綠素，Fe2＋參與構成血紅蛋白C.人體內Na＋含量過高會引起神經、肌肉細胞的興奮性降低D.哺乳動物的血液中Ca2＋的含量太低，會出現抽搐癥狀【答案】C【解析】【分析】無機鹽主要以離子的形式存在，其生理作用有：（1）細胞中某些復雜化合物的重要組成成分，如Fe是血紅蛋白的主要成分；Mg是葉綠素的必要成分；（2）維持細胞的生命活動，如鈣可調節(jié)肌肉收縮和血液凝固，血鈣過高會造成肌無力，血鈣過低會引起抽搐；（3）維持細胞的酸堿平衡和細胞的形態(tài)。【詳解】A、某些無機鹽具有維持酸堿平衡的作用，如HCO3，A正確；B、某些無機鹽是細胞中某些復雜化合物的重要組成成分，如Mg2＋參與構成葉綠素，Fe2＋參與構成血紅蛋白，B正確；C、Na＋與興奮的產生有關，當人體內Na+缺乏（含量過低）會引起神經、肌肉細胞的興奮性降低，最終引發(fā)肌肉酸痛、無力等，C錯誤；D、哺乳動物的血液中Ca2+的含量太低，會出現抽搐等癥狀，Ca2+的含量太高，會出現肌無力等癥狀，D正確。故選C。18.下面表格所示是兩種細胞所具有的特征。下列說法不正確的是（）細胞1細胞2細胞壁有有細胞核無有光合作用有無核糖體X1Y1葉綠體X2Y2A.細胞1可能是發(fā)菜細胞·B.細胞2可能是植物根尖細胞C.X1和Y1都表示“有”D.X2表示“有”、Y2表示“無”【答案】D【解析】【分析】由表格信息可知，細胞1無成形的細胞核，為原核細胞，其中除核糖體外，無其他細胞器，能進行光合作用，因此可能為藍細胞。細胞2有成形的細胞核，并且有細胞壁，為植物細胞，細胞2不能進行光合作用，因此可能是植物的根尖細胞?！驹斀狻緼、細胞1無成形的細胞核，為原核細胞，能進行光合作用，因此可能為藍細菌，發(fā)菜屬于藍細菌，A正確；B、細胞2有成形的細胞核，并且有細胞壁，為植物細胞，植物的根尖細胞不能進行光合作用，因此細胞2可能是植物根尖細胞，B正確；C、細胞1為原核細胞，含有核糖體，因此X1表示“有”，細胞2為真核細胞，含核糖體，因此Y1表示“有”，C正確；D、細胞1為原核細胞，不含葉綠體，因此X2表示“無”，細胞2為真核細胞，不能進行光合作用，因此Y2表示“無”，D錯誤。故選D19.下列關于高倍物鏡的敘述中，正確的是（）A.換上高倍物鏡后，先用粗準焦螺旋再用細準焦螺旋調至物像凊晰B.要觀察圖1所示微生物，應把載玻片向圖2中甲方向移動C.為了使高倍鏡下的視野亮一些，可使用更大的光圈或凹面反光鏡D.因為蘚類葉片大，在高倍鏡下容易找到，所以可以直接使用高倍物鏡觀察【答案】C【解析】【分析】顯微鏡成像的特點：顯微鏡成像是倒立的虛像，即上下相反，左右相反，物像的移動方向與標本的移動方向相反，故顯微鏡下所成的像是倒立放大的虛像，若在視野中看到細胞質順時針流動，則實際上細胞質就是順時針流動。【詳解】A、高倍鏡下，為使物像清晰，應該調節(jié)細準焦螺旋而不是粗準焦螺旋，因為高倍鏡下，物鏡與玻片的距離近，而調節(jié)粗準焦螺旋會導致鏡筒調節(jié)幅度過大，容易壓碎裝片或損壞物鏡鏡頭，A錯誤；B、顯微鏡成像是倒立的虛像，即上下相反，左右相反，物像的移動方向與標本的移動方向相反，故要觀察圖1所示微生物，應把載玻片向圖2中丙方向移動（使得物像保持在觀察的視野中），B錯誤；C、低倍鏡切換為高倍鏡后，視野會變暗，可使用更大的光圈或凹面反光鏡增加視野亮度，C正確；D、雖然蘚類葉片大，在使用顯微鏡觀察時，仍需要在低倍鏡下找到物像，再使用高倍鏡進行觀察，若直接使用高倍物鏡觀察，可能導致無法觀察到物像，D錯誤。故選C。20.“天宮課堂”第三課在中國空間站開講，新晉“太空教師”陳冬、劉洋、蔡旭哲為廣大青少年帶來了一場精彩的太空科普課，航天員在問天實驗艙內展示了“太空菜園”的植物生長情況。下列敘述錯誤的是（）A.生長中的植物細胞內含量最多的有機物是蛋白質B.同種植物種子在萌發(fā)時結合水與自由水的比值高于休眠時C.“太空菜園”中光照、溫度等都會影響蔬菜的生長D.“太空菜園”中的一棵蔬菜屬于生命系統中的個體層次【答案】B【解析】【分析】細胞內含量最多的有機物是蛋白質，無機物是水。植物種子在萌發(fā)時細胞代謝旺盛，自由水比例增高。光照、溫度等都會影響植物的生長。【詳解】A、生長中的植物細胞內含量最多的有機物是蛋白質，無機物是水，A正確；B、同種植物種子在萌發(fā)時細胞代謝旺盛，自由水比例增高，結合水與自由水的比值低于休眠時，B錯誤；C、“太空菜園”中光照、溫度等都會影響光合作用，進而影響蔬菜的生長，C正確；D、“太空菜園”中的一棵蔬菜是一個個體，屬于生命系統中的個體層次，D正確。故選B。21.研究發(fā)現，節(jié)食終止后會導致體脂快速積累和肥胖，關鍵原因是該過程中腸道某些微生物及其代謝物快速增多促進腸道脂質吸收。下列與脂肪有關敘述不正確的是（）A.大多數動物脂肪含有飽和脂肪酸，室溫時呈固態(tài)B.脂肪與膽固醇和維生素D的元素組成完全相同C.節(jié)食后體內脂肪可大量轉化為糖類以滿足能量供應D.等重量的脂肪和糖相比，在體內儲存時所占體積更小【答案】C【解析】【分析】脂質的種類及作用：1、脂肪：儲能、維持體溫。2、磷脂：構成膜（細胞膜、液泡膜、線粒體膜等）結構的重要成分。3、固醇：維持新陳代謝和生殖起重要調節(jié)作用，分為膽固醇、性激素、維生素D?！驹斀狻緼、大多數動物脂肪含有飽和脂肪酸，熔點較高，易凝固，室溫時呈固態(tài)，A正確；B、脂肪與膽固醇和維生素D的元素組成完全相同，都是由C、H、O三種元素組成，B正確；C、節(jié)食后，糖類的攝入不足，體內脂肪可轉化為糖類，但是只有少量脂肪可轉化為糖類，C錯誤；D、與糖相比，同等重量的脂肪在體內儲存時所占體積更小，D正確。故選C。22.下列與生活相聯系的生物學知識中說法不正確的是（）A.膽固醇是動物細胞膜的重要成分，參與血液中脂質的運輸，但也不宜過多攝入B.胰島素的化學本質是蛋白質，糖尿病患者日常使用時只能注射，不能口服C.某同學在烈日下參加足球比賽時突然暈倒，醫(yī)生立即給他靜脈滴注生理鹽水D.DNA指紋法的原理是不同人體內的DNA所含的脫氧核苷酸序列不同【答案】C【解析】【分析】1、膽固醇構成動物細胞膜的主要成分，參與血液中脂質的運輸。2、患急性腸炎的病人會丟失大量的水分和無機鹽，故患急性腸炎的病人要補充水分和無機鹽。【詳解】A、膽固醇存在于動物細胞的細胞膜上，參與血液中脂質的運輸，不宜過多攝入，過多攝入會造成血管堵塞，對健康不利，A正確；B、胰島素的化學本質是蛋白質，口服會被消化道中的蛋白酶分解，失去效果，因此糖尿病患者日常使用時只能注射，不能口服，B正確；C、某同學在烈日下參加足球比賽時突然暈倒，應該是低血糖的癥狀，所以需要補充葡萄糖溶液為身體提供能量，同時為了維持身體滲透壓的平衡和維持神經系統的興奮，所以應該補充葡萄糖生理鹽水，C錯誤；D、每個特定的DNA分子中具有特定的脫氧核苷酸序列，DNA指紋法的原理是不同人體內的DNA所含的脫氧核苷酸序列不同，D正確。故選C。23.形成蛋白質分子結構的層次，由小到大分別為（）①氨基酸分子②C、H、O、N等元素③氨基酸脫水縮合④一條或幾條多肽鏈連接在一起⑤多肽鏈⑥具有特定空間結構的蛋白質A.②—①—③—④—⑥—⑤ B.①—②—③—④—⑤—⑥C.②—①—⑥—③—④—⑤ D.②—①—③—⑤—④—⑥【答案】D【解析】【分析】蛋白質主要由C、H、O、N4種元素組成，很多蛋白質還含有P、S元素，有的也含有微量的Fe、Cu、Mn、I、Zn等元素；構成蛋白質的基本單位是氨基酸，其結構特點是每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，并且都有一個氨基和一個羧基連接再同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫原子和一個側鏈基團．氨基酸在核糖體上通過脫水縮合的方式形成多肽?！驹斀狻緼、B、C、D、蛋白質是由氨基酸脫水縮合組成的，氨基酸是由CHON等元素組成的，氨基酸脫水縮合組成多肽鏈，然后一條或幾條多肽鏈連接在一起構成具有特定空間結構的蛋白質，故應是②一①一③一⑤一④一⑥，故D正確。其余錯誤。故選D。24.酵母菌細胞中含有堿基C、G、U、A的核苷酸的種類共有（）A.8種 B.7種 C.5種 D.4種【答案】B【解析】【分析】核酸根據五碳糖不同分為DNA和RNA，具有細胞結構的生物含有DNA和RNA兩種核酸，遺傳物質是DNA；DNA與RNA在組成成分上的差異是：①五碳糖不同，DNA中的五碳糖是脫氧核糖，RNA中的五碳糖是核糖；②堿基不完全相同，DNA中的堿基是A、T、G、C，RNA中的堿基是A、U、G、C。【詳解】酵母菌細胞中含有DNA和RNA兩種核酸，堿基A、G、C分別形成2種核苷酸，堿基U只能形成核糖核苷酸，因此含有堿基C、G、A、U的核苷酸種類數共有2×3+1=7種，ACD錯誤，B正確。故選B。25.如圖甲、乙為組成人體的相關化合物，乙為一個由α、β、γ三條多肽鏈形成的蛋白質分子，共含271個氨基酸，圖中每條虛線表示由兩個巰基（SH）脫氫形成的一個二硫?。⊿S）。下列相關敘述錯誤的是（）A.甲為組成乙的基本單位，且乙中最多含有21種甲，B.由不同的甲形成乙后，相對分子質量至小比原來少了4832C.如果甲中的R基為C3H5O2，則由兩分子甲形成的化合物中含有8個OD.巰基只位于甲的R基中，乙中二硫鍵的數量與其穩(wěn)定性密切相關【答案】C【解析】【分析】題圖分析：甲是氨基酸，乙是蛋白質分子，氨基酸經過脫水縮合反應形成多肽，再經過盤曲折疊形成相應的蛋白質?！驹斀狻緼、甲是氨基酸，乙是蛋白質分子，蛋白質的基本單位是氨基酸，構成蛋白質的氨基酸最多有21種，A正確；B、圖甲是氨基酸的結構通式，圖乙是一個由α、β、γ三條多肽鏈形成的蛋白質分子，由不同的氨基酸形成該蛋白質的過程中脫去了2713=268個水分子和8個H，相對分子量比原來減少了（2713）×18+8=4832，B正確；C、如果甲中的R為C3H5O2，則甲的分子式為C5H9O4N，兩分子甲脫一個水形成的化合物分子式為C10H16O7N，所以兩分子甲形成的化合物中含有7個氧原子，C錯誤；D、根據氨基酸的結構通式可知，巰基只位于甲的R基中，乙中二硫鍵的數量與其穩(wěn)定性密切相關，D正確。故選C。26.下列關于“檢測生物組織中脂肪”的實驗描述不正確的是（）A.花生種子脂肪含量高，可作為實驗材料B.蘇丹Ⅲ染液可使細胞中的脂肪顆粒染成橘黃色C.制作花生子葉切片前應先將花生種子進行浸泡D.實驗中使用體積分數70％的酒精洗去浮色【答案】D【解析】【分析】生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）。（2）淀粉的鑒定利用碘液，觀察是否產生藍色。（3）蛋白質可與雙縮脲試劑產生紫色反應。（4）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液鑒定，呈橘黃色?！驹斀狻緼、花生種子含脂肪多且子葉厚，是用于脂肪鑒定的理想材料，A正確；B、脂肪可用蘇丹Ⅲ染液鑒定，呈橘黃色，B正確；C、制作花生子葉切片前應先將花生種子進行浸泡，提前浸泡花生種子是為了有利于徒手切片，C正確；D、在檢測生物組織中的脂肪實驗時，體積分數為50%的酒精溶液的作用是洗去浮色，原因是蘇丹Ⅲ染液易溶于酒精溶液，D錯誤。故選D。27.層粘連蛋白是一種大型的糖蛋白，由一條重鏈(α)和兩條輕鏈(β1、β2)經二硫鍵交聯而成。若將層粘連蛋白徹底水解，不可能產生的物質是（）A. B.C. D.【答案】D【解析】【分析】構成蛋白質的基本單位是氨基酸，其結構特點是每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫原子和一個側鏈基團?！驹斀狻緼、層粘連蛋白是一種大型的糖蛋白，所以徹底水解產物有糖類和氨基酸，可能獲得葡萄糖，A不符合題意；B、層粘連蛋白徹底水解產物有糖類和氨基酸，該結構含有一個氨基和一個羧基，并且氨基和羧基連接在同一個碳原子上，符合氨基酸的結構特點，B不符合題意；C、層粘連蛋白徹底水解產物有糖類和氨基酸，該結構含有一個氨基和一個羧基，并且氨基和羧基連接在同一個碳原子上，符合氨基酸的結構特點，C不符合題意；D、該結構不符合一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，不是組成蛋白質的氨基酸，D符合題意。故選D。28.下表所列物質屬于蛋白質，且體現的蛋白質功能正確的是（）選項物質功能A血紅蛋白免疫B性激素信息傳遞C抗體組成細胞結構D唾液淀粉酶催化A.A B.B C.C D.D【答案】D【解析】【分析】蛋白質是生命活動的主要承擔者，因此在結構上具有多樣性，進而能與其功能的多樣性相適應，其功能表現如下：①構成細胞和生物體的重要物質，即結構蛋白，如羽毛、頭發(fā)、蛛絲、肌動蛋白；②催化作用：如絕大多數酶；③傳遞信息，即調節(jié)作用：如胰島素、生長激素；④免疫作用：如免疫球蛋白（抗體）；⑤運輸作用：如紅細胞中的血紅蛋白?！驹斀狻緼、血紅蛋白具有運輸作用，不具有免疫功能，A錯誤；B、性激素促進生殖細胞的生成，但性激素不屬于蛋白質，而屬于脂質，B錯誤；C、抗體的化學本質是蛋白質，具有免疫功能，不屬于細胞的結構物質，C錯誤；D、唾液淀粉酶的化學本質是蛋白質，具有催化作用，D正確。故選D。29.肉毒毒素是一類神經毒素，有多種類型，其中三種類型能引起食物中毒。下圖為肉毒毒素及其局部結構示意圖。下列敘述正確的是（）A.圖示肉毒毒素局部結構由4種氨基酸組成B.肉毒毒素中至少含有2個氨基和2個羧基C.肉毒毒素的多樣性由氨基酸的連接方式決定.D.經加熱變性后的肉毒毒素的肽鍵數目減少【答案】B【解析】【分析】構成蛋白質的基本單位是氨基酸，氨基酸結構特點為每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，且都有個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫和一個R基，氨基酸的不同在于R基的不同。【詳解】A、圖示肉毒毒素局部結構由5個基酸組成，這5個氨基酸的R基都不相同，因此是由5種氨基酸組成的，A錯誤；B、該毒素由兩條肽鏈組成，不考慮R基的情況，至少含有2個氨基和2個羧基，B正確；C、氨基酸都是通過肽鍵連接的，故肉毒毒素的多樣性不是由氨基酸的連接方式決定，C錯誤；D、經加熱變性后的肉毒毒素空間結構發(fā)生改變，肽鍵并沒有斷裂，因此肽鍵數目并沒有減少，D錯誤。故選B。30.人們普遍認為地球上最早的生命孕育在海洋中，生命從一開始就離不開水。下列關于水的說法錯誤的是（）.A.腸肽酶將肽類化合物分解成氨基酸時需要水分子參與反應B.細胞內結合水的存在形式主要是水與蛋白質、多糖等物質結合C.由于分子內氫鍵的存在，使水可以緩解溫度的變化，利于維持生命系統的穩(wěn)定性D.水是極性分子，帶電荷的分子（或離子）易與水結合，因此水是一種良好的溶劑【答案】C【解析】【分析】細胞內水的存在形式是自由水和結合水，結合水是細胞結構的重要組成成分，自由水是良好的溶劑，是許多化學反應的介質，自由水還參與細胞內的許多化學反應，自由水自由移動，對于營養(yǎng)物質和代謝廢物的運輸具有重要作用;細胞內自由水與結合水可以相互轉化，自由水與結合水的比值越大，細胞代謝越旺盛，反之亦然?！驹斀狻緼、氨基酸分子結合形成多肽時，是由一個氨基酸分子的羧基（—COOH）和另一個氨基酸分子的氨基（—NH2）結合連接，同時脫去一分子水，相反，腸肽酶將肽類化合物分解成氨基酸時需要水分子參與反應，A正確；B、結合水是細胞結構的重要組成成分，可與蛋白質、多糖等物質結合，賦予各種組織、器官一定的形狀、硬度和彈性，B正確；C、水不存在分子內氫鍵，只有分子間氫鍵，每個水分子可以與周圍水分子靠氫鍵相互作用在一起，水具有較高的比熱容，這就意味著水的溫度相對不容易發(fā)生改變，水的這種特性，對于維持生命系統的穩(wěn)定性十分重要，C錯誤；D、水分子是極性分子，帶有正電荷或負電荷的分子（或離子）都容易與水結合，因此，水是一種良好的溶劑，D正確。故選C。二、選擇題：本題共5小題，每小題2分，共10分。在每小題給出的四個選項中，有一項或多項符合題目要求。全部選對得2分，選對但不全得1分，有選錯得0分。31.新型冠狀病毒出現后，我國科學家在短時間內完成了其核酸堿基序列（基因組）的測序，并通過與其他病毒的基因組序列對比，發(fā)現了新型冠狀病毒中的特異核酸序列。下列有關新型冠狀病毒敘述不正確的是（）A.其感染性強、傳播速度快，是因為它能在空氣中增殖B.酒精能引起新冠病毒的蛋白質變性，可達到消毒的目的C.其核酸徹底水解后可得到6種化合物D.與大腸桿菌相比，其核酸特有的含氮堿基為尿嘧啶【答案】AD【解析】【分析】病毒是非細胞生物，只能寄生在活細胞中進行生命活動。病毒依據宿主細胞的種類可分為植物病毒、動物病毒和噬菌體；根據遺傳物質來分，分為DNA病毒和RNA病毒；病毒由核酸和蛋白質組成?！驹斀狻緼、新型冠狀病毒是非細胞生物，只能寄生在活細胞中進行生命活動，因此不能在空氣中增殖，A錯誤；B、酒精可以導致新型冠狀病毒的蛋白質發(fā)生變性，失去正常的生理功能，進而可達到消毒的目的，B正確；C、新冠病毒的遺傳物質是RNA，被徹底水解后有6種產物，分別是A、U、G、C四種堿基，以及磷酸和核糖，C正確；D、大腸桿菌是原核生物，其內的核酸包括RNA和DNA，新冠病毒的核酸是RNA，因此與大腸桿菌相比，新冠病毒的核酸沒有特異性，D錯誤。故選AD。32.《中國居民膳食指南（2022）》提出了“控糖”建議，下列與糖類有關說法中不正確的是（）A.“控糖”就是每天飲食不攝入糖類物質B.人細胞內的葡萄糖能轉化為賴氨酸C.動植物細胞都含有葡萄糖、核糖和脫氧核糖D.蔬菜中的纖維素被人體水解后才能吸收【答案】ABD【解析】【分析】糖類包括：單糖、二糖、多糖，其基本組成元素只有C、H、O，少數的含有N（幾丁質）。單糖包括：葡萄糖、核糖、脫氧核糖等，葡萄糖被稱為是細胞中的“生命的染料”；核糖是RNA的組成成分，脫氧核糖是DNA的組成成分。二糖包括：麥芽糖、蔗糖、乳糖，麥芽糖、蔗糖是植物細胞中特有的二糖，乳糖是動物細胞中特有的二糖。多糖包括：淀粉、纖維素、糖原等，淀粉和糖原分別是植物細胞和動物細胞中的儲能物質，纖維素是植物細胞壁的成分?！驹斀狻緼、“控糖”不是不攝入糖類物質，而是指糖攝入量不要超標，A錯誤；B、人細胞內的葡萄糖不能轉化為賴氨酸，因為賴氨酸是必需氨基酸，B錯誤；C、葡萄糖是細胞中的“生命的染料”，核糖是RNA的組成成分，脫氧核糖是DNA的組成成分，動植物細胞都含有葡萄糖、核糖和脫氧核糖，C正確；D、蔬菜中含有的纖維素是多糖，人體不能產生分解纖維素的酶，因此蔬菜中的纖維素不能被人體消化吸收，D錯誤。故選ABD。33.已知某條肽鏈由88個氨基酸縮合而成，其中共有氨基6個，甲硫氨酸5個且在肽鏈中的位置為3、25、56、78、82，甲硫氨酸的分子式為C5H11O2NS，以下敘述正確的是（）A.合成該多肽的氨基酸共有N原子94個B.若去掉該多肽中的甲硫氨酸，肽鍵數目會減少10個C.若去掉該多肽中的甲硫氨酸，產物肽鏈中氨基和羧基均分別增加5個．D.若去掉該多肽中的甲硫氨酸，產物肽鏈中O原子數目不變【答案】BCD【解析】【分析】由題意知，該肽鏈中含有88個氨基酸，共有6個氨基，因此肽鏈中R基中的氨基數是5個；又知，肽鏈中5個甲硫氨酸的位置為3、25、56、78、82，如果將肽鏈中甲硫氨酸去掉，每去掉一個甲硫氨酸需要水解2個肽鍵，增加1個氨基和一個羧基。【詳解】A、每條肽鏈一端有一個游離的氨基，該肽鏈共有6個氨基，因此肽鏈中R基中的氨基數是5個，所以合成該多肽的氨基酸共有N原子數目=88+5=93個，A錯誤；

B、由題意知，5個甲硫氨酸的位置為3、25、56、78、82，如果去掉5個甲硫氨酸，應該水解掉2×5=10個肽鍵，故肽鍵數目會減少10個，B正確；C、如果去掉5個甲硫氨酸，形成肽鏈有6條，甲硫氨酸的R基不含氨基和羧基，因此產物肽鏈中氨基和羧基均分別增加61=5個，C正確；D、去掉該多肽鏈中的甲硫氨酸，需要10分子水，甲硫氨酸含有2個氧，產物肽鏈中O原子數目變化量為102×5=0，故產物肽鏈中O原子數目不變，D正確。故選BCD。34.核苷酸被酶催化水解脫去磷酸即成為核苷，核苷可以被核苷水解酶進一步催化水解。核苷水解酶只能催化核糖核苷水解。核苷水解酶催化核苷的水解產物可能有（）A.腺嘌呤 B.尿嘧啶 C.核糖 D.脫氧核糖【答案】ABC【解析】【分析】核苷酸由五碳糖、磷酸和含氮堿基組成，核苷酸被酶催化水解脫去磷酸即成為核苷，則核苷由五碳糖和含氮堿基組成?！驹斀狻亢塑账嵊晌逄继恰⒘姿岷秃獕A基組成，核苷酸被酶催化水解脫去磷酸即成為核苷，則核苷由五碳糖和含氮堿基組成，核苷水解酶只能催化核糖核苷，對脫氧核糖核苷沒有作用，即水解產物只有核糖和含氮堿基A、U、G、C，ABC正確，D錯誤。故選ABC35.已知蛋白酶1作用于甘氨酸兩側的肽鍵（圖1），蛋白酶2作用于賴氨酸氨基端肽鍵（圖2），某五十肽經蛋白酶1和蛋白酶2作用后產生的肽鏈（圖3）。下列相關敘述錯誤的是（）A.酶1、酶2水解肽鍵時，水中的H用于形成NH2和COOHB.該多肽經酶2完全作用后所得產物為3條肽類化合物C.該五十肽中含有2個甘氨酸和3個賴氨酸D.酶1作用后得到的四十六肽中至少含有3個NH2【答案】C【解析】【分析】氨基酸分子互相結合的方式是：一個氨基酸分子的羧基(—COOH)和另一個氨基酸分子的氨基(—NH2)相連接，同時脫去一分子的水，這種結合方式叫做脫水縮合。由兩個氨基酸分子縮合而成的化合物，叫做二肽。【詳解】A、氨基酸通過脫水縮合形成多肽鏈，而脫水縮合是指一個氨基酸分子的羧基和另一個氨基酸分子的氨基相連接，同時脫出一分子水的過程，此過程中氨基提供一個H，羧基提供一個H和一個O，形成一分子水分子，因此酶1、酶2水解肽鍵時，所需的水中的一個H用于合成氨基、一個H和O用于合成羧基，A正確；B、分析圖3可知，該多肽經酶2作用后，所得產物為127號氨基酸的多肽、2829號氨基酸的二肽、3049號氨基酸的多肽，即3條肽類化合物，B正確；C、酶1作用于甘氨酸兩側的肽鍵，可知酶1水解五十肽還得到了4個游離的氨基酸(第1、2、49、50號位)，五十肽中至少含有2個甘氨酸，酶2切割后，可知50號為賴氨酸，故甘氨酸位于第1號位或第2號位或第49號位，共3個；蛋白酶2作用于賴氨酸氨基端的肽鍵，據圖可知五十肽中水解后產生3個片段和1個游離氨基酸，說明五十肽含有3個賴氨酸，且位于第28、30和50號位，C錯誤；D、據C選項分析可知，五十肽含有3個賴氨酸，賴氨酸的R基上含有NH2，且位于第28、30和50號位，酶1作用后得到的四十六肽中至少含有3個NH2，位置在28號的R基、30號的R基以及四十六肽末端，D正確。故選C。三、非選擇題：本題共4小題，共60分。36.下圖是人們常見的幾種生物。據圖回答下面的問題：（1）圖中屬于原核生物的是________________（填序號），原因是____________________________________。（2）圖中能進行光合作用的生物是____________________（填序號）。其中________不含葉綠體，但含有________________________和葉綠素。（3）從細胞的結構組成來看，圖①②③④的生物細胞都具有相似的細胞膜，細胞質中都有________________這種細胞器，且都以____作為遺傳物質，這體現了細胞的________________性。（4）從生命系統的結構層次來看，與圖③相比，圖②生物沒有______層次。圖⑤中的生物由于只能寄生在活細胞，因此，它____________________（填屬于/不屬于）生命系統。在一條小河中，河中所有藍細菌________________（是/不是）一個種群，大熊貓生活的冷箭竹林，是生命系統的________________層次?！敬鸢浮浚?）①.①②.沒有以核膜為界限的細胞核（2）①.①②④②.①③.藻藍素（3）①.核糖體②.DNA③.統一性（4）①.系統②.不屬于③.不是④.生態(tài)系統

【解析】【分析】1、原核生物與真核生物的最主要區(qū)別是有無以核膜為界限的細胞核。2、病毒必須寄生在活細胞中才能生長和繁殖?！拘?詳解】分析題圖可知，①藍細菌沒有以核膜為界限的細胞核，屬于原核生物?！拘?詳解】①藍細菌不含葉綠體，但含有藻藍素和葉綠素，②衣藻和④冷箭竹含有葉綠體，故①②④可以進行光合作用。【小問3詳解】從細胞的結構組成來看，圖①②③④的生物細胞都具有相似的細胞膜，細胞質中都有核糖體這種細胞器，且都以DNA作為遺傳物質，這體現了細胞的統一性?！拘?詳解】③是動物，②是植物，植物沒有系統這一結構層次。⑤是病毒，沒有細胞結構，不屬于生命系統。同一地區(qū)同一種生物的全部個體構成了種群，藍細菌不只是一種生物，包括多個物種，河中所有的藍細菌不是一個種群。冷箭竹林是同一地區(qū)所有生物和非生物環(huán)境的集合，包括生活在該地區(qū)的所有生物及非生物的物質和能量，屬于生態(tài)系統。37.早餐是一日三餐中最重要的一餐，營養(yǎng)與否直接影響著全天的精神狀態(tài)，健康合理的早餐搭配有利于保持身體的健康，讓人精力充沛。一份常見的中式早餐配餐如下：豬肉包子、粥、多種蔬菜、豆?jié){、煮雞蛋。請回答下列問題：（1）分析發(fā)現該早餐中富含有K、Ca、Zn、P、Mg、Fe等必需元素，其中屬于微量元素的是____________。（2）該早餐中富含淀粉并可為上午的生命活動提供能量的食物是____________。從化學元素組成上看，脂肪和糖類中各元素含量的不同點是脂肪中____________________中式卷餅也是常見的快餐型早餐，通常在面餅上抹點甜面醬，夾幾片肉片，再放些蔥、黃瓜、生菜等蔬菜，將餅卷起食用；一份卷餅中至少包括了三種多糖，它們分別是___________________。（3）絞肉機絞碎肉餡并加熱蒸熟包子的過程中，瘦肉的營養(yǎng)價值并沒有被破壞，是因為蛋白質不能直接被人體利用而是要消化成小分子后才能被吸收，加熱并不影響其____________組成。生活中吃熟雞蛋容易消化，從蛋白質結構分析是因為_______________________。經高溫處理的蛋白質______________（能/不能）用雙縮脲試劑檢測。（4）肉類較多的餃子適合用來煮食，盡量少用油煎、炸等烹調方法，避免額外增加脂肪攝入。脂肪是由________________________________發(fā)生反應而形成的酯，除了儲存能量以外，在生物體中還有________________________________的作用?！敬鸢浮浚?）Zn、Fe（2）①.豬肉包子，雜糧粥②.脂肪中氧的含量低，碳、氫的含量高③.糖原、纖維素和淀粉（3）①.氨基酸②.高溫使蛋白質分子的空間結構變得伸展、松散，容易被蛋白酶水解③.能（4）①.三分子脂肪酸與一分子甘油②.保溫、緩沖和減壓、保護內臟器官【解析】【分析】1、組成生物體的化學元素根據其含量不同分為大量元素和微量元素兩大類。(1)大量元素是指含量占生物總重量萬分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg；(2)微量元素是指含量占生物總重量萬分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。2、加熱蛋白質空間結構改變，不破壞肽鍵，依然能和雙縮脲試劑反應。【小問1詳解】該早餐中富含有K、Ca、Zn、P、Mg、Fe等人體必需元素，其中屬于微量元素的是Zn、Fe?！拘?詳解】結合題干信息可知，該早餐中富含植物淀粉的食物是豬肉包子、雜糧粥，可以為一上午的生命活動提供能量。從化學元素組成上看，脂肪與糖類的不同點是脂肪中氧的含量低，碳、氫的含量高。肉片里面含有糖原，屬于多糖；生菜中含有纖維素，屬于多糖；面餅中含有淀粉，屬于多糖；因此，一份卷餅中至少包括了三種多糖，它們分別是糖原、纖維素和淀粉。【小問3詳解】蛋白所不能直接被人體吸收而是要消化成氨基酸后才能被吸收，加熱使蛋白質變性，是使蛋白質的空阿結構改變，并不影響其氨基酸組成，故加熱不影響其營養(yǎng)價值。雞蛋清富含蛋白質，生活中吃熟雞蛋容易消化，從蛋白質結構分析，是因為高溫使蛋白質分子的空間結構變得伸展、松散，容易被蛋白酶水解。經高溫處理的蛋白質空間結構發(fā)生改變，但肽鍵