《電子商務(wù)與現(xiàn)代物流》教案 第13課 供應(yīng)鏈管理、電子商務(wù)環(huán)境下的供應(yīng)鏈管理

13供應(yīng)鏈管理、電子商務(wù)環(huán)境下的供應(yīng)鏈管理第13供應(yīng)鏈管理、電子商務(wù)環(huán)境下的供應(yīng)鏈管理第課13第課供應(yīng)鏈管理、電子商務(wù)環(huán)境下的供應(yīng)鏈管理術(shù)13第課供應(yīng)鏈管理、電子商務(wù)環(huán)境下的供應(yīng)鏈管理術(shù)PAGE7PAGE6PAGE6第課供應(yīng)鏈管理、電子商務(wù)環(huán)境下的供應(yīng)鏈管理PAGE第課供應(yīng)鏈管理、電子商務(wù)環(huán)境下的供應(yīng)鏈管理PAGE113

課題供應(yīng)鏈管理、電子商務(wù)環(huán)境下的供應(yīng)鏈管理課時(shí)2課時(shí)（90min）教學(xué)目標(biāo)知識(shí)技能目標(biāo)：（1）理解供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈管理的概念（2）熟悉供應(yīng)鏈管理的模式（3）了解電子商務(wù)對(duì)供應(yīng)鏈的影響（4）了解電子商務(wù)與供應(yīng)鏈管理的關(guān)系（5）掌握電子商務(wù)環(huán)境下供應(yīng)鏈管理的主要內(nèi)容和優(yōu)勢(shì)（6）熟悉電子商務(wù)供應(yīng)鏈管理體系的構(gòu)建思政育人目標(biāo)：通過(guò)分組形成團(tuán)隊(duì)，在討論中實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)合作、共同解決問(wèn)題的目標(biāo)，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)和溝通能力；拓展學(xué)生的視野，增強(qiáng)學(xué)生有效管理供應(yīng)鏈的經(jīng)濟(jì)理念教學(xué)重難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈管理的概念教學(xué)難點(diǎn)：電子商務(wù)供應(yīng)鏈管理體系的構(gòu)建教學(xué)方法講授法、問(wèn)答法、討論法、案例分析法教學(xué)用具電腦、投影儀、多媒體課件、教材教學(xué)設(shè)計(jì)第1節(jié)課：傳授新知（20min）頭腦風(fēng)暴（15min）第2節(jié)課：傳授新知（20min）頭腦風(fēng)暴（15min）課堂小結(jié)（3min）作業(yè)布置（2min）教學(xué)過(guò)程主要教學(xué)內(nèi)容及步驟設(shè)計(jì)意圖第一節(jié)課考勤

（2min）【教師】清點(diǎn)上課人數(shù)，記錄好考勤【學(xué)生】班干部報(bào)請(qǐng)假人員及原因培養(yǎng)學(xué)生的組織紀(jì)律性，掌握學(xué)生的出勤情況互動(dòng)導(dǎo)入

（8min）【教師】請(qǐng)學(xué)生閱讀案例，并提出問(wèn)題案例：從供應(yīng)鏈管理視角剖析小米的成功“秘笈”（詳見(jiàn)教材）提問(wèn)：（1）什么是供應(yīng)鏈管理？（2）供應(yīng)鏈管理包括哪些內(nèi)容？【學(xué)生】閱讀案例、思考、小組討論、組長(zhǎng)總結(jié)全組結(jié)論，派代表進(jìn)行發(fā)言【教師】對(duì)學(xué)生的發(fā)言進(jìn)行總結(jié)通過(guò)互動(dòng)導(dǎo)入，引導(dǎo)學(xué)生思考，調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性傳授新知

（20min）【教師】通過(guò)大家的發(fā)言，引入新的知識(shí)，講解供應(yīng)鏈的概念、內(nèi)涵、結(jié)構(gòu)模型（一）供應(yīng)鏈的概念供應(yīng)鏈?zhǔn)侵冈诓少?gòu)、生產(chǎn)與流通過(guò)程中，涉及將產(chǎn)品或服務(wù)提供給最終用戶(hù)的上游與下游企業(yè)所形成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。具體來(lái)說(shuō)，供應(yīng)鏈就是指由產(chǎn)品生產(chǎn)和流通過(guò)程中所涉及的原材料供應(yīng)商、制造商、批發(fā)商、零售商和最終用戶(hù)所組成的供需網(wǎng)絡(luò)。由于這一龐大網(wǎng)絡(luò)上的相鄰節(jié)點(diǎn)（企業(yè)）都是供應(yīng)與需求的關(guān)系，因此稱(chēng)之為供應(yīng)鏈?！径嗝襟w】播放“供應(yīng)鏈的概念和起源”短視頻，使學(xué)生對(duì)供應(yīng)鏈有一個(gè)更為深入的認(rèn)識(shí)（二）供應(yīng)鏈的內(nèi)涵從結(jié)構(gòu)上看，供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)網(wǎng)絡(luò)，即自主或半自主的企業(yè)實(shí)體構(gòu)成的網(wǎng)絡(luò)，這些企業(yè)實(shí)體共同負(fù)責(zé)與一類(lèi)或多類(lèi)產(chǎn)品相關(guān)的采購(gòu)、生產(chǎn)，并最終將產(chǎn)品送達(dá)給客戶(hù)；從運(yùn)行機(jī)制來(lái)看，供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)過(guò)程，即根據(jù)客戶(hù)訂單，實(shí)現(xiàn)原材料供應(yīng)、存儲(chǔ)、產(chǎn)品生產(chǎn)、產(chǎn)品送達(dá)客戶(hù)的過(guò)程。供應(yīng)鏈中存在著四個(gè)流，即物流、商流、資金流和信息流，這“四流”貫穿了企業(yè)的全部活動(dòng)。其中，物流和商流從上游向下游流動(dòng)，資金流從下游向上游流動(dòng)，而信息的流動(dòng)則是雙向的。（三）供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)模型根據(jù)供應(yīng)鏈的概念和內(nèi)涵，可以將其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單地歸納為圖7-1所示的模型。圖7-1供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)模型【教師】講解供應(yīng)鏈管理的概念、內(nèi)容、模式（一）供應(yīng)鏈管理的概念供應(yīng)鏈管理（SCM）是指利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，全面規(guī)劃供應(yīng)鏈中的物流、商流、信息流和資金流，并進(jìn)行計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)與控制。供應(yīng)鏈管理是一種集成的管理思想和方法，其目標(biāo)在于：集成供應(yīng)鏈上的組織單元，協(xié)調(diào)物流、商流、信息流和資金流，以提高客戶(hù)服務(wù)水平，降低總交易成本，增強(qiáng)供應(yīng)鏈整體的核心競(jìng)爭(zhēng)力。【多媒體】播放“什么是供應(yīng)鏈管理”短視頻，使學(xué)生對(duì)供應(yīng)鏈管理有一個(gè)更直觀的認(rèn)識(shí)（二）供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容供應(yīng)鏈管理主要涉及四個(gè)領(lǐng)域，即供應(yīng)、生產(chǎn)計(jì)劃、物流和需求，如圖7-2所示。圖7-2供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容由圖7-2可知，供應(yīng)鏈管理是以同步化、集成化的生產(chǎn)計(jì)劃為指導(dǎo)，以各種技術(shù)為支持，以Internet/Intranet為依托，圍繞供應(yīng)、生產(chǎn)計(jì)劃、物流（主要指生產(chǎn)物流）和需求來(lái)實(shí)施的?！拘∷伎肌坑腥苏J(rèn)為：“供應(yīng)鏈管理是一種一體化管理模式，是全過(guò)程的戰(zhàn)略管理，以最終用戶(hù)為中心?！币陨嫌^點(diǎn)正確嗎？為什么？（三）供應(yīng)鏈管理的模式1．推動(dòng)式供應(yīng)鏈管理模式推動(dòng)式供應(yīng)鏈管理模式是傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈管理模式，即以制造商為核心，產(chǎn)品生產(chǎn)出來(lái)后由獨(dú)家代理商、分銷(xiāo)商、零售商逐級(jí)推向最終用戶(hù)，如圖7-3所示。圖7-3推動(dòng)式供應(yīng)鏈管理模式2．拉動(dòng)式供應(yīng)鏈管理模式拉動(dòng)式供應(yīng)鏈管理模式是現(xiàn)在流行的供應(yīng)鏈管理模式。該模式源于最終用戶(hù)，由用戶(hù)拉動(dòng)零售商、分銷(xiāo)商、獨(dú)家代理商、制造商和供應(yīng)商的活動(dòng)，如圖7-4所示。圖7-4拉動(dòng)式供應(yīng)鏈管理模式在這種模式中，各節(jié)點(diǎn)企業(yè)的集成度較高，信息交換迅速，對(duì)需求變動(dòng)的響應(yīng)能力較好。整個(gè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)的庫(kù)存量低，可以滿足用戶(hù)定制化服務(wù)的需求。【學(xué)生】聆聽(tīng)、思考、理解通過(guò)講解，讓學(xué)生熟悉供應(yīng)鏈的概念、內(nèi)涵、結(jié)構(gòu)模型，供應(yīng)鏈管理的概念、內(nèi)容、模式頭腦風(fēng)暴（15min）【教師】將學(xué)生進(jìn)行分組，每組6～8人，并布置任務(wù)【學(xué)生】調(diào)查本市某企業(yè)的供應(yīng)鏈管理現(xiàn)狀，指出該企業(yè)供應(yīng)鏈管理中存在的問(wèn)題，并提出相應(yīng)對(duì)策，派一名代表進(jìn)行分享【教師】展示大家的回答，與學(xué)生一起評(píng)選最佳答案【學(xué)生】相互交流評(píng)價(jià)，鞏固理解理論內(nèi)容通過(guò)頭腦風(fēng)暴，加深學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解第二節(jié)課互動(dòng)導(dǎo)入

（5min）【教師】利用案例進(jìn)行新知識(shí)點(diǎn)的導(dǎo)入案例：三只松鼠：柔性供應(yīng)鏈造就好零食（詳見(jiàn)教材）提問(wèn)：電子商務(wù)供應(yīng)鏈具有哪些優(yōu)勢(shì)？【學(xué)生】閱讀案例、討論、回答問(wèn)題通過(guò)互動(dòng)導(dǎo)入，引導(dǎo)學(xué)生思考，調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性傳授新知

（20min）【教師】通過(guò)大家的發(fā)言，引入新的知識(shí)，講解電子商務(wù)對(duì)供應(yīng)鏈的影響、電子商務(wù)與供應(yīng)鏈管理的關(guān)系一、電子商務(wù)對(duì)供應(yīng)鏈的影響（一）加強(qiáng)了供應(yīng)鏈的一體化傾向（二）減少了供應(yīng)鏈的中間環(huán)節(jié)（三）使企業(yè)的組織邊界趨于模糊化（四）使企業(yè)的銷(xiāo)售模式由“推動(dòng)式”變?yōu)椤袄瓌?dòng)式”（五）使節(jié)點(diǎn)企業(yè)實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)的網(wǎng)絡(luò)化二、物流服務(wù)與成本管理的關(guān)系供應(yīng)鏈管理與電子商務(wù)都是從供應(yīng)商到最終用戶(hù)的價(jià)值增值過(guò)程，電子商務(wù)是在一個(gè)更新的、更有效的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)平臺(tái)上構(gòu)建的供應(yīng)鏈，實(shí)現(xiàn)電子商務(wù)的價(jià)值增值過(guò)程就是供應(yīng)鏈管理的過(guò)程。具體來(lái)說(shuō)，兩者的關(guān)系如下：（1）電子商務(wù)的普及程度與供應(yīng)鏈管理的效率密切相關(guān)。（2）供應(yīng)鏈管理的水平與電子商務(wù)在企業(yè)中的應(yīng)用息息相關(guān)?！窘處煛恐v解電子商務(wù)供應(yīng)鏈管理（一）電子商務(wù)供應(yīng)鏈管理的主要內(nèi)容電子商務(wù)供應(yīng)鏈管理是指以客戶(hù)為中心，通過(guò)電子商務(wù)對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈過(guò)程實(shí)施集成化管理，以實(shí)現(xiàn)快速反應(yīng)，降低庫(kù)存水平。其主要內(nèi)容包括：1．訂單處理2．采購(gòu)管理3．生產(chǎn)組織4．配送與運(yùn)輸管理5．庫(kù)存管理6．客戶(hù)服務(wù)7．支付管理【多媒體】播放“京東的供應(yīng)鏈管理”短視頻，使學(xué)生更好地了解供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容（二）電子商務(wù)供應(yīng)鏈管理的優(yōu)勢(shì)1．有利于保持現(xiàn)有的客戶(hù)關(guān)系2．有利于保持現(xiàn)有業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)3．有利于開(kāi)發(fā)新的客戶(hù)和新的業(yè)務(wù)4．有利于提高運(yùn)營(yíng)績(jī)效5．有利于實(shí)現(xiàn)信息共享【小思考】在電子商務(wù)環(huán)境下，供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)能否完全實(shí)現(xiàn)信息共享？為什么？（三）電子商務(wù)供應(yīng)鏈管理體系的構(gòu)建電子商務(wù)與供應(yīng)鏈管理的整合使得供應(yīng)鏈的運(yùn)作方式發(fā)生了改變。電子商務(wù)對(duì)供應(yīng)鏈上的物流、商流和信息流進(jìn)行優(yōu)化和整合，促進(jìn)了企業(yè)之間的溝通，有利于提高供應(yīng)鏈整體效率。由于有電子商務(wù)的介入，供應(yīng)鏈的體系結(jié)構(gòu)也發(fā)生了變化，如圖7-5所示。圖7-5電子商務(wù)供應(yīng)鏈的體系結(jié)構(gòu)在構(gòu)建電子商務(wù)供應(yīng)鏈管理體系時(shí)，需要注意以下幾個(gè)方面。1．建立基于供應(yīng)鏈的動(dòng)態(tài)聯(lián)盟2．構(gòu)建統(tǒng)一的信息平臺(tái)3．統(tǒng)一管理“虛擬貿(mào)易社區(qū)”4．密切關(guān)注客戶(hù)需求5．改造企業(yè)內(nèi)部業(yè)務(wù)流程【學(xué)生】聆聽(tīng)、思考、理解通過(guò)講解，讓學(xué)生熟悉電子商務(wù)對(duì)供應(yīng)鏈的影響、電子商務(wù)與供應(yīng)鏈管理的關(guān)系、電子商務(wù)供應(yīng)鏈管理頭腦風(fēng)暴（15min）【教師】講學(xué)生進(jìn)行分組，每組6～8人，并布置任務(wù)。查詢(xún)?cè)撈髽I(yè)供應(yīng)鏈管理的主要內(nèi)容，并分析電子商務(wù)在該企業(yè)供應(yīng)鏈管理中所起的作用。【學(xué)生】通過(guò)網(wǎng)絡(luò)搜索的方式，查找某企業(yè)的供應(yīng)鏈管理內(nèi)容，并分析電子商務(wù)在該企業(yè)供應(yīng)鏈管理中所起的作用，派一名代表進(jìn)行分享【教師】展示大家的回答，與學(xué)生一起評(píng)選最佳答案【學(xué)生】相互交流評(píng)價(jià)，鞏固理解理論內(nèi)容通過(guò)頭腦風(fēng)暴，加深學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解課堂小結(jié)

（3min）【教師】簡(jiǎn)要總結(jié)本節(jié)課的要點(diǎn)本節(jié)課學(xué)習(xí)了供應(yīng)鏈的概念、內(nèi)涵、結(jié)構(gòu)模型，供應(yīng)鏈管理的概念、內(nèi)容、模式，學(xué)習(xí)了電子商務(wù)對(duì)供應(yīng)鏈的影響、電子商務(wù)與供應(yīng)鏈管理的關(guān)系、電子商務(wù)供應(yīng)鏈管理。希望大家通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，對(duì)供應(yīng)鏈管理和電子商務(wù)環(huán)境下的供應(yīng)鏈管理有一個(gè)較為全面的了解【學(xué)生】總結(jié)回顧知識(shí)點(diǎn)總結(jié)知識(shí)點(diǎn)，鞏固印象作業(yè)布置

（2min）【教師】布置課后作業(yè)完成項(xiàng)