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文檔簡介
第廚師勞務(wù)合同合集(15篇)
廚師勞務(wù)合同合集(精選15篇)
廚師勞務(wù)合同合集篇1
甲方:
乙方:
經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下:
一、甲方權(quán)利與職責(zé)
1、甲方把廚房承包給乙方管理、制作,并聘請(qǐng)乙方為該廚房廚師長,聘期為:___年,即從___年___月___日起至___年___月___日止,其中前三個(gè)月為試用期,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。
2、甲方負(fù)責(zé)廚房原材料的采購、供應(yīng)以及日常節(jié)約監(jiān)督。
3、甲方免費(fèi)提供乙方工作餐、宿舍(水、電、氣費(fèi)用自負(fù))
4、乙方每月總承包費(fèi)用為人民幣_(tái)__元(包括工資、加班費(fèi)、福利、勞動(dòng)保險(xiǎn)),每月10日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方在試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo),在經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下,乙方享有現(xiàn)有的工資,超額予以獎(jiǎng)勵(lì),未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮1000元。
5、甲方根據(jù)管理制度對(duì)乙方進(jìn)行日常管理,若乙方人員違反甲方管
二、乙方權(quán)利與職責(zé)
1、乙方配備的人員至少有三年以上的工作經(jīng)驗(yàn),經(jīng)甲方考核合格后到甲方廚房工作(其中炒鍋___人、砧板___人、涼菜___人、面點(diǎn)___人、打荷___人),乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,乙方若對(duì)廚房人員調(diào)整時(shí)須以書面形式報(bào)告甲方并經(jīng)甲方同意,對(duì)不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行調(diào)整。
2、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作,并達(dá)到甲方要求,保證零餐、宴席達(dá)到毛利率50%(±3%);團(tuán)隊(duì)餐達(dá)到毛利率30%;早餐、員工餐只計(jì)成本,如達(dá)不到乙方規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的'50%扣除工資。
3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會(huì),并邀請(qǐng)甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時(shí),不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每月至少推出兩道新菜品)。
4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜,團(tuán)餐、生日宴、標(biāo)準(zhǔn)餐、會(huì)議餐,不定期進(jìn)行創(chuàng)新等活動(dòng)。
5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時(shí),此損失由乙方承擔(dān)。
6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作保證食品安全,若因未按甲方管理衛(wèi)生規(guī)定要求,由于乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全出產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成的損失,責(zé)任由乙方承擔(dān)。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴(yán)重失職,營私舞弊,對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí),甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。
8、乙方人員應(yīng)按要求辦理健康證,持證上崗,乙方人員被甲方聘用后,一律不準(zhǔn)另行兼職。
9、乙方人員需遵守酒店作息時(shí)間,愛護(hù)甲方財(cái)物,保守甲方的商業(yè)機(jī)密。
10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣_(tái)__元整,合同期滿,乙方辦
理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。
11、廚房員工的休假,由乙方在不影響甲方正常營業(yè)的情況下自行安排,在重大接待和節(jié)日期間不得安排休假。
12、如乙方中止本協(xié)議時(shí),需提前通知對(duì)方,待甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負(fù)。
13、為保證乙方承諾到位,進(jìn)場前需交1000元押金,乙方全部人員須于___年___月___日___時(shí)前到位,10天后押金退回并用工資做為擔(dān)保;每月發(fā)放總承包金額的80%做為工資,剩下的20%將作為崗位保證金留在酒店,離職時(shí)一并退還。
14、乙方每周須配合采購人員到市場購買原材料,了解市場價(jià)格及菜品品種。
三、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動(dòng)爭議,甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時(shí),可向當(dāng)?shù)貏趧?dòng)爭議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。
四、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。
甲方:
乙方:
廚師勞務(wù)合同合集篇2
招聘方:________________簡稱甲方
受聘方:______________簡稱乙方。
根據(jù)《中華人民共和國勞動(dòng)法》和有關(guān)勞動(dòng)政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。
第一條協(xié)議期限
協(xié)議生效期限為___個(gè)月,從____年____月____日起至____年____月____日止。
第二條:工作內(nèi)容
1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方負(fù)責(zé)餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。
3、乙方負(fù)責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負(fù)責(zé)。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達(dá)不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對(duì)所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。(硬件設(shè)施除外)
4、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé),在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。
5、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護(hù)設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費(fèi)。做出物美價(jià)廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。
第三條:勞動(dòng)紀(jì)律
1、甲方應(yīng)根據(jù)《勞動(dòng)法》和有關(guān)規(guī)定,制定本酒店各項(xiàng)具體規(guī)章制度。
2、乙方應(yīng)遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項(xiàng)規(guī)章制度;嚴(yán)格遵守勞動(dòng)安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護(hù)甲方財(cái)產(chǎn),遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育。
3、乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律,甲方可依據(jù)國家法律、法規(guī)和本酒店相關(guān)規(guī)章制度,給予紀(jì)律處分、經(jīng)濟(jì)處分,直至解除勞動(dòng)協(xié)議。
第四條:勞動(dòng)報(bào)酬
1、乙方月工資為:___元/月
2、乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個(gè)月未發(fā)放工資,視為違約。
3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負(fù)責(zé)乙方職工餐的`提供,及_____________________,除此不支付其它任何費(fèi)用。
第五條:勞動(dòng)紀(jì)律
1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個(gè)月向甲方提出書面申請(qǐng),經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。
2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。
3、乙方要自覺維護(hù)和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,甲方有權(quán)對(duì)其予以警告、處罰、直至辭退。
4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時(shí)有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個(gè)月通知乙方,協(xié)議終止時(shí),甲方得結(jié)清乙方的工資,且乙方不必補(bǔ)償協(xié)議期內(nèi)的培訓(xùn)費(fèi)。
第六條:其它
1、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。
甲方(姓名)___乙方(姓名)___
身份證號(hào)碼___身份證號(hào)碼___
廚師勞務(wù)合同合集篇3
甲方:_________
乙方:_________身份證號(hào)碼:_________
根據(jù)和有關(guān)勞動(dòng)政策法規(guī)規(guī)定,甲乙雙方在平等自愿,協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議、
第一條:聘任期限:
從_________年_________月開始計(jì)算。
第二條:工作內(nèi)容
1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作、
2、乙方負(fù)責(zé)餐廳,廚房安全,防火,衛(wèi)生工作、
3、乙方負(fù)責(zé)廚房食品的.安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負(fù)責(zé)、衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達(dá)不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對(duì)所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任、(硬件設(shè)施除外)
4、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護(hù)設(shè)備,節(jié)約能源,避免浪費(fèi)、做到科學(xué)組織,工藝合理,做出物美價(jià)廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色,香,味俱全的高品質(zhì)菜品、
第三條:勞動(dòng)紀(jì)律
1、甲方應(yīng)根據(jù)和有關(guān)規(guī)定,制定本單位各項(xiàng)具體規(guī)章制度、
2、乙方應(yīng)遵守國家法律,法規(guī)和甲方依法制定的各項(xiàng)規(guī)章制度:嚴(yán)格遵守勞動(dòng)安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范:愛護(hù)甲方財(cái)產(chǎn),遵守職業(yè)道德:服從甲方的管理和教育、
3、乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律,甲方可依據(jù)國家法律,法規(guī)和本單位相關(guān)規(guī)章制度,給予紀(jì)律處分,經(jīng)濟(jì)處分,直至解除勞動(dòng)協(xié)議、
第四條:勞動(dòng)報(bào)酬
1、乙方工資為:_________元/月
2、乙方每月工資由甲方于次月發(fā)放。
3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負(fù)責(zé)乙方職工餐及住宿提供,除此不支付任何費(fèi)用。
4、乙方在工作期間無其他福利待遇,乙方自愿放棄社保,乙方如在工作期間請(qǐng)假,應(yīng)征得甲方同意,未經(jīng)甲方同意,甲方有權(quán)不支付請(qǐng)假工資或解除協(xié)議。
第五條:勞動(dòng)紀(jì)律
1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個(gè)月向甲方提出申請(qǐng),經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。
2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。
3、乙方要自覺維護(hù)和遵守國家法律,法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項(xiàng)制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,甲方有權(quán)對(duì)其予以警告,處罰,直至辭退。
第六條:勞動(dòng)保護(hù),勞動(dòng)條件
甲方按國家和省有關(guān)勞動(dòng)保護(hù)規(guī)定提供符合國家勞動(dòng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的勞動(dòng)作業(yè)場所,切實(shí)保護(hù)乙方在生產(chǎn)工作中的安全和健康。乙方應(yīng)提供健康證,乙方因自身原因患病,甲方概不承擔(dān)任何責(zé)任。
第七條:其它
1、甲,乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭執(zhí),雙方協(xié)商解決。
2、根據(jù)項(xiàng)目部實(shí)際情況需要,甲方可隨時(shí)與乙方解除合同。
3、本協(xié)議一式叁份,甲方兩份,乙方一份,簽字生效,具有同等法律效力。
甲方:________
_________年_________月_________日
乙方:________
__________年_________月_________日
廚師勞務(wù)合同合集篇4
甲方:
乙方:
經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下:
一、甲方權(quán)利與職責(zé)
1、甲方把淖毛湖鎮(zhèn)廚房承包給乙方管理、運(yùn)作,并聘請(qǐng)乙方為該廚房廚師,聘期為1年,即從20__年9月1日起至20__年9月1日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。
2、甲方負(fù)責(zé)食堂的水電煤氣的供應(yīng),負(fù)責(zé)提供肉類的供應(yīng)。
3、甲方負(fù)責(zé)提供人員工資。
4、接待單子補(bǔ)助費(fèi)用,二樓大桌子100元/桌,一樓小桌子50元/桌。
5、甲方每月補(bǔ)助食堂伙食補(bǔ)貼1000元。
6、甲方免費(fèi)提供乙方工作餐、宿舍。
7、乙方每月工資為人民幣2400元,每月25日發(fā)放上月出勤工資。在圓滿完成各類臨時(shí)接待的情況下,乙方享受現(xiàn)有工資。
8、甲方給乙方每周1天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,(經(jīng)甲方同意)由乙方合理安排。在工作繁忙時(shí),乙方不準(zhǔn)休假。
9、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對(duì)乙方進(jìn)行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。
二、乙方權(quán)利與職責(zé)
1、乙方須保證至少2人到甲方廚房工作,乙方人員需技術(shù)過硬,保證食品質(zhì)量和食品衛(wèi)生安全。
2、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作,并達(dá)到甲方要求,并保證達(dá)到職工伙食供應(yīng)。(乙方負(fù)責(zé)保質(zhì)保量的供應(yīng)每天的伙食。夏季每天早8:30早餐,中午13:00午餐,晚20:00晚餐。冬季早餐、午餐順延半小時(shí),晚餐提前半小時(shí)。每日伙食按制定的食譜保量完成,可以視情況做局部的調(diào)整,但須經(jīng)甲方同意)
3、食堂所需菜、米、面、油、雞蛋等食品,一律由乙方承擔(dān)所有費(fèi)用。
4、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到職工投訴時(shí),查明屬實(shí),此損失由乙方承擔(dān)。
5、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報(bào)銷任何費(fèi)用,還將追究乙方責(zé)任。
6、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴(yán)重失職,營私舞弊,對(duì)食堂造成重大損失或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給食堂造成損失時(shí),甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。
7、乙方人員受聘甲方后,一律不準(zhǔn)兼職。
8、乙方人員需遵守甲方食堂作息時(shí)間,需要愛護(hù)甲方財(cái)務(wù)(廚具和餐具等),保守甲的工作機(jī)密。
9、乙方按照政府食堂伙食收取標(biāo)準(zhǔn),按期定額收取伙食費(fèi)用,伙食費(fèi)用作食堂日常開支,一日三餐必須按照周食譜進(jìn)行。
10、乙方按甲方要求,做好每次臨時(shí)接待任務(wù)。
11、乙方不得無故不按時(shí)提供伙食。
12、乙方在甲方職工正常休息(執(zhí)行星期六、星期日休息)的情況下,每周六休息一天,星期天正常開飯。在工作繁忙時(shí),乙方不準(zhǔn)休假。即:甲方干部職工上班時(shí),乙方負(fù)責(zé)正常提供伙食。
13、食堂固定資產(chǎn)無故丟失或損壞,乙方負(fù)責(zé)照價(jià)賠償。
14、若雙方終止本協(xié)議時(shí),乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負(fù)。
三、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動(dòng)爭議,甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時(shí),可向勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。
四、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有等同法律效力。
甲方(蓋章):__________________乙方:_________________________
代表人(簽字):________________身份證號(hào)碼:____________________
_________年________月_______日_________年________月_______日
廚師勞務(wù)合同合集篇5
甲方:_________
乙方:_________
為了保證甲乙雙方合作共贏,根據(jù)《中華人民共和國合同法》和有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定,本著平等互利、友好協(xié)作的原則,經(jīng)雙方協(xié)商一致,就聘用廚房勞務(wù)人員達(dá)成協(xié)議內(nèi)容如下:
一、聘用期限及費(fèi)用支付
1、聘用期限定于____年____月____日起至____年____月____日止,合同期為。
2、乙方提供工作人員共計(jì)20名,每月基本工資為人民幣壹拾萬元。為便于管理和人員調(diào)配,工資由乙方代表領(lǐng)取,自由支配。
3、甲方按合約提前支付乙方一個(gè)月工資即十萬元人民幣做為保底,保底工資最終合同終止時(shí)結(jié)算。甲方照常按月支付乙方工資,約定工資發(fā)放日為每月_________日。
4、甲方需為乙方提供飲食、住宿、健康證、暫住證及住宿所需物品(如床、被褥等)。
5、甲方負(fù)責(zé)乙方所有工作人員的首次來店及終止合同日往返車費(fèi)(車票由甲方統(tǒng)一購買),乙方人員自到達(dá)之日起開始算工資100%。
二、管理及保險(xiǎn)
1、乙方負(fù)責(zé)酒店廚房的日常管理,以及菜單的制作與新菜的開發(fā)與創(chuàng)新。
2、乙方人員必須遵守國家的法律法規(guī)及甲方的規(guī)章制度。在聘用期間有被證明不符合使用條件的.人員,例如身體疾病、曠工、嚴(yán)重失職、瀆職或違法亂紀(jì),甲方有權(quán)與其個(gè)人解除聘用合同。
3、根據(jù)《中華人民共和國勞動(dòng)法》規(guī)定,甲方須為乙方所有工作人員提供參保原平市保險(xiǎn),費(fèi)用由甲方承擔(dān)。
三、權(quán)利與義務(wù)
1、甲方對(duì)乙方個(gè)別人員的技術(shù)能力不符合要求,有調(diào)整更換的權(quán)利,且乙方提供的菜單制作與新菜開發(fā)與創(chuàng)新,需由甲方品鑒合格后方可銷售。
2、在保證酒店正常營業(yè)的情況下,乙方可自行安排聘用人員的輪休、年休等請(qǐng)假事宜,工資照常發(fā)放。法定節(jié)假日及酒店所有福利待遇參照酒店管理制度。
3、乙方有權(quán)拒收甲方采購的一切不合格原料,否則所引起的后果由甲方負(fù)責(zé)。
4、乙方人員嚴(yán)禁酗酒上崗、滋事斗毆,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按酒店相關(guān)制度處罰。
5、乙方人員下班后外出打架斗毆引起的糾紛沖突或意外事故等不測,由乙方自己負(fù)責(zé),甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。
6、乙方人員工作期間必須按照酒店操作規(guī)程規(guī)范操作壓面機(jī)、電蒸箱等廚房用具,餐后及時(shí)關(guān)閉水源、電源及天然氣開關(guān)和防盜卷閘,否則,出現(xiàn)事故由當(dāng)事人自行承擔(dān)責(zé)任。
四、違約處理
1、甲方需按合同約定日發(fā)放給乙方工資,否則乙方有權(quán)終止合同并索取相關(guān)費(fèi)用。
2、除乙方的責(zé)任外,甲方未按協(xié)商的聘用期限提前終止合同視為違約。
3、聘用人員工傷事故按《忻州市人力資源和社會(huì)保障局工傷認(rèn)定決定書》執(zhí)行。
4、甲、乙雙方如任何一方未按本協(xié)議履行合同條款視為違約,違約方將賠償對(duì)方違約金壹萬元人民幣。
五、本協(xié)議未盡事宜,由甲、乙雙方共同協(xié)商解決,附議具同等法律效力。
六、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方自簽字后生效。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________
法定代表人(簽字):_________
____年____月____日
____年____月____日
廚師勞務(wù)合同合集篇6
甲方:_________
乙方:_________
根據(jù)《中華人民共和國民法通則》、《中華人民共和國合同法》甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,自愿簽訂合同,共同遵守本合同所列條款。
第一條甲方因工作需要,決定臨時(shí)雇用乙方為廚房炊事員,雇用期限為____年,從____年____月____日起,到____年____月____日終止。
第二條乙方同意到甲方工作,在工作期間,乙方需按照甲方規(guī)定和崗位職責(zé),認(rèn)真做好廚房烹飪工作,保證每日飯餐營業(yè)搭配,準(zhǔn)時(shí)到位。
第三條乙方保證完成炊事員職責(zé)內(nèi)的工作任務(wù),尊重領(lǐng)導(dǎo),服務(wù)職工。
第四條乙方完成規(guī)定工作任務(wù),甲方需按照先前雙方的約定按時(shí)支付乙方勞務(wù)報(bào)酬____元/月(其中包含各項(xiàng)意外人身保險(xiǎn)費(fèi)、加班費(fèi)等費(fèi)用,不再另行計(jì)發(fā))。
第五條乙方工作期間,需確保職工用餐衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行甲方各項(xiàng)廚房衛(wèi)生制度。要愛護(hù)公物,使用得當(dāng),節(jié)約用水,電、氣等。
第六條在工作期間,乙方因患病或其他原因,不能繼續(xù)為甲方提供廚技勞務(wù)的,甲方可解除合同。
第七條經(jīng)合同雙方當(dāng)事人協(xié)商一致,可以解除合同。
第八條任何一方需要解除合同,應(yīng)提前一周通知對(duì)方,雙方辦理解除合同手續(xù),接觸后,甲方與乙方無任何關(guān)系。
第九條勞務(wù)合同期滿,合同自然終止。如需繼續(xù)聘用,經(jīng)雙方同意后可續(xù)訂合同。
第十條任何一方雙子解除合同或違反合同規(guī)定,給對(duì)方造成損失的.,對(duì)方有權(quán)根據(jù)其責(zé)任和造成的影響,給予對(duì)方經(jīng)濟(jì)處罰。
第十一條雙方約定的其他內(nèi)容:
第十二條合同未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
第十三條本合同一式二份,甲乙雙方各一份,合同從簽訂之日起生效,雙方均應(yīng)遵守執(zhí)行。
甲方(公章):
乙方(公章):
法定代表人(簽字):_________
法定代表人(簽字):_________
____年____月____日
____年____月____日
廚師勞務(wù)合同合集篇7
(甲方)聘用(乙方)為養(yǎng)殖場食堂廚師,為了更好的發(fā)展我公司養(yǎng)殖事業(yè),經(jīng)雙方協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:
一、甲方聘用乙方從事食堂廚師工作,合同期限為一年,自簽訂之日起生效;每月25日發(fā)放上一個(gè)月工資,工資每月人民幣2400元。
二、甲方為乙方提供相關(guān)崗位的勞動(dòng)工具及工作場所,包食宿。
三、乙方應(yīng)服從甲方管理安排,嚴(yán)格遵守國家的法律、法規(guī)及甲方制定的各項(xiàng)規(guī)章制度;嚴(yán)格遵守崗位的操作流程及規(guī)程,保證安全工作。
四、乙方責(zé)任:
1、乙方承諾其身體健康,能夠勝任食堂廚師工作,每半年常規(guī)體檢一次。
2、乙方保證食品的清潔、衛(wèi)生、新鮮、無腐爛。如果屬乙方責(zé)任導(dǎo)致場內(nèi)員工食物中毒,責(zé)任由乙方全部承擔(dān)。
3、聘用期間如乙方患病或非因公負(fù)傷的,醫(yī)療費(fèi)用由乙方自行承擔(dān),醫(yī)療期間甲方不支付乙方工資。
4、如乙方嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律及甲方規(guī)章制度,或嚴(yán)重失職、營
5、負(fù)責(zé)協(xié)助食堂的采購工作;保證每月不少于一次對(duì)冰柜、冰箱的清理,應(yīng)確保冰凍食品的衛(wèi)生和合理使用,杜絕食品長時(shí)間積壓不用現(xiàn)象的發(fā)生。
6、掌握菜的份量,調(diào)配菜色的品種,保證及時(shí)供飯、供菜;洗菜時(shí),蔬菜要去掉老葉、黃葉;瓜果要去皮洗凈,不能留有沙、蟲及其它雜質(zhì)。
7、刀和砧板等工具用完后應(yīng)洗凈放回原位置,常用工具要定期沸水蒸煮消毒。私舞弊,對(duì)甲方利益造成重大損害的,甲方可以隨時(shí)解除本協(xié)議。
8、負(fù)責(zé)打掃廚房衛(wèi)生,保持食堂餐具、調(diào)味臺(tái)、地面清潔衛(wèi)生,盡量做到餐廳內(nèi)無蒼蠅,蚊,蟑螂等,餐廳不能留有衛(wèi)生死角和灰色地帶。
9、盡量經(jīng)常變換飯菜的花色品種,菜肴用料、配料要恰當(dāng),做到味道適口,一菜多做;工作時(shí)應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生,接觸食品前要洗手,操作時(shí),嚴(yán)格掌握衛(wèi)生要求。
10、保證養(yǎng)殖場職工能夠準(zhǔn)時(shí)開飯和場領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的工作。
六、甲方和乙方如因特殊原因解除勞動(dòng)合同,應(yīng)提前30日以書面或口頭方式通知對(duì)方。
七、如有不盡事宜,由雙方協(xié)商解決。本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字后生效。
甲方:
乙方:
日期:
廚師勞務(wù)合同合集篇8
招聘方:簡稱甲方
受聘方:簡稱乙方。
根據(jù)《中華人民共和國勞動(dòng)法》和有關(guān)勞動(dòng)政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。
第一條協(xié)議期限
協(xié)議生效期限為_個(gè)月,從_年_月_日起至_年_月_日止。
第二條:工作內(nèi)容
1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方負(fù)責(zé)餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。
3、乙方負(fù)責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負(fù)責(zé)。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達(dá)不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對(duì)所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。(硬件設(shè)施除外)
4、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé),在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的'要求。
5、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護(hù)設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費(fèi)。做出物美價(jià)廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。
第三條:勞動(dòng)紀(jì)律
1、甲方應(yīng)根據(jù)《勞動(dòng)法》和有關(guān)規(guī)定,制定本酒店各項(xiàng)具體規(guī)章制度。
2、乙方應(yīng)遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項(xiàng)規(guī)章制度;嚴(yán)格遵守勞動(dòng)安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護(hù)甲方財(cái)產(chǎn),遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育。
3、乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律,甲方可依據(jù)國家法律、法規(guī)和本酒店相關(guān)規(guī)章制度,給予紀(jì)律處分、經(jīng)濟(jì)處分,直至解除勞動(dòng)協(xié)議。
第四條:勞動(dòng)報(bào)酬
1、乙方月工資為:元/月
2、乙方每月工資由甲方于次月_日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個(gè)月未發(fā)放工資,視為違約。
3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負(fù)責(zé)乙方職工餐的提供,及,除此不支付其它任何費(fèi)用。
第五條:勞動(dòng)紀(jì)律
1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個(gè)月向甲方提出書面申請(qǐng),經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。
2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。
3、乙方要自覺維護(hù)和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,甲方有權(quán)對(duì)其予以警告、處罰、直至辭退。
4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時(shí)有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個(gè)月通知乙方,協(xié)議終止時(shí),甲方得結(jié)清乙方的工資,且乙方不必補(bǔ)償協(xié)議期內(nèi)的培訓(xùn)費(fèi)。
第六條:其它
1、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。
甲方:乙方(姓名):
簽約代表人:身份證號(hào)碼
身份證號(hào)碼:
廚師勞務(wù)合同合集篇9
甲方:________________________
乙方:________________________
經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下:
一、甲方權(quán)力與職責(zé)
1、甲方把____________廚房承包給乙方管理、運(yùn)作,并聘請(qǐng)乙方為該廚房廚師長,聘期為______年,即從______年______月______日起至______年______月______日止,其中試用期為三個(gè)月,即從______年______月______日起至______年______月______日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。
2、甲方應(yīng)該按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。
3、甲方免費(fèi)提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月總工資為人民幣_(tái)_____元,每月日~日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo),再經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎(jiǎng)勵(lì),未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。
5、甲方給予乙方每月______天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時(shí),乙方不準(zhǔn)休假。
6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對(duì)乙方進(jìn)行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。
二、乙方權(quán)力與職責(zé)
1、乙方須保證至少______人到甲方廚房工作(其中炒鍋______人、砧板______人、涼菜______人、面點(diǎn)______人、打荷______人),乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達(dá)到國家廚師一級(jí)水平,其它廚師也要達(dá)到國家二級(jí)廚師水平,乙方若對(duì)所帶來人員調(diào)整時(shí),需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對(duì)不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。
2、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作,并達(dá)到甲方要求,并保證達(dá)到的毛利率,如達(dá)不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資。
3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會(huì),并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時(shí),不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)
4、乙方應(yīng)該結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜,不定時(shí)舉辦如美食節(jié)等活動(dòng)。
5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時(shí),此損失由乙方承擔(dān)。
6、乙方應(yīng)該做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報(bào)銷任何費(fèi)用,還將追究乙方責(zé)任。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴(yán)重失職,營私舞弊,對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí),甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。
8、乙方人員受聘甲方后,一律不準(zhǔn)兼職。
9、乙方需交納制服及工作保證金人民幣_(tái)_____元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。
10、若雙方中止本協(xié)議時(shí),乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負(fù)。
甲方法人代表簽章:______
乙方簽名:______
(蓋章)______
簽約日期:______年______月______日
廚師勞務(wù)合同合集篇10
招聘方:__________________________簡稱甲方
受聘方:______________簡稱乙方。
根據(jù)《中華人民共和國勞動(dòng)法》和有關(guān)勞動(dòng)政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。
第一條協(xié)議期限
協(xié)議期限為___個(gè)月,從____年____月____日起至____年____月____日止。
第二條:崗位職責(zé)
1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方負(fù)責(zé)餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作。
3、乙方負(fù)責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達(dá)不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方按要求改正,并對(duì)所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。(硬件設(shè)施除外)
4、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé),在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足項(xiàng)目部要求。
5、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護(hù)設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費(fèi)。做到科學(xué)組織、工藝合理,做出物美價(jià)廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。
第三條:勞動(dòng)紀(jì)律
1、甲方應(yīng)根據(jù)《勞動(dòng)法》和有關(guān)規(guī)定,制定本項(xiàng)目部各項(xiàng)具體規(guī)章制度。
2、乙方應(yīng)遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項(xiàng)規(guī)章制度;嚴(yán)格遵守勞動(dòng)安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護(hù)甲方財(cái)產(chǎn),遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理。
3、乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律,甲方可依據(jù)國家法律、法規(guī)和項(xiàng)目部相關(guān)規(guī)章制度,給予紀(jì)律處分、經(jīng)濟(jì)處分,直至解除勞動(dòng)協(xié)議。
第四條:勞動(dòng)報(bào)酬
1、甲方與乙方簽訂正式的憑用協(xié)議書,并負(fù)責(zé)乙方的工資、福利、各項(xiàng)社會(huì)保險(xiǎn)。
2、乙方月工資為:元/月。
3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負(fù)責(zé)乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費(fèi)用。
4、乙方在工作期間_________福利待遇,乙方如在工作期間請(qǐng)假,甲方不支付請(qǐng)假期間工資。
第五條:勞動(dòng)紀(jì)律
1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個(gè)月向甲方提出書面申請(qǐng),經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。
2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。
3、乙方要自覺維護(hù)和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,甲方有權(quán)對(duì)其予以警告、處罰、直至辭退。
4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時(shí)有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個(gè)月通知乙方,協(xié)議終止時(shí),甲方得結(jié)清乙方的工資。
第六條:其它
1、甲、乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭執(zhí),雙方友好協(xié)議解決。
2、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。
甲方(蓋章):乙方(姓名):
(簽字)身份證號(hào)碼:
_______年___月___日
_______年___月___日
廚師勞務(wù)合同合集篇11
乙方姓名:身份證號(hào):
根據(jù)《中華人民共和國民法通則》、《中華人民共和國合同法》甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,自愿簽訂合同,共同遵守本合同所列條款。
第一條甲方因工作需要,決定臨時(shí)雇用乙方為廚房炊事員,雇用期限為,從年月日起,到年月日終止。
第二條乙方同意到甲方工作,在工作期間,乙方需按照甲方規(guī)定和崗位職責(zé),認(rèn)真做好廚房烹飪工作,保證每日飯餐營業(yè)搭配,準(zhǔn)時(shí)到位。
第三條乙方保證完成炊事員職責(zé)內(nèi)的工作任務(wù),尊重領(lǐng)導(dǎo),服務(wù)職工。
第四條乙方完成規(guī)定工作任務(wù),甲方需按照先前雙方的約定按時(shí)支付乙方勞務(wù)報(bào)酬元/月(其中包含各項(xiàng)意外人身保險(xiǎn)費(fèi)、加班費(fèi)等費(fèi)用,不再另行計(jì)發(fā))。
第五條乙方工作期間,需確保職工用餐衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行甲方各項(xiàng)廚房衛(wèi)生制度。要愛護(hù)公物,使用得當(dāng),節(jié)約用水,電、氣等。
第六條在工作期間,乙方因患病或其他原因,不能繼續(xù)為甲方提供廚技勞務(wù)的,甲方可解除合同。
第七條經(jīng)合同雙方當(dāng)事人協(xié)商一致,可以解除合同。
第八條任何一方需要解除合同,應(yīng)提前一周通知對(duì)方,雙方辦理解除合同手續(xù),接觸后,甲方與乙方無任何關(guān)系。
第九條勞務(wù)合同期滿,合同自然終止。如需繼續(xù)聘用,經(jīng)雙方同意后可續(xù)訂合同。
第十條任何一方雙子解除合同或違反合同規(guī)定,給對(duì)方造成損失的,對(duì)方有權(quán)根據(jù)其責(zé)任和造成的影響,給予對(duì)方經(jīng)濟(jì)處罰。
第十一條雙方約定的其他內(nèi)容:
第十二條合同未盡事宜,雙方協(xié)商解決。本合同一式二份,甲乙雙方各一份,合同從簽訂之日起生效,雙方均應(yīng)遵守執(zhí)行。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
廚師勞務(wù)合同合集篇12
甲方:_酒店
乙方:
甲方因工作需要,經(jīng)考核,錄用乙方為_酒店的特聘人員。遵照國家有關(guān)勞動(dòng)法規(guī)和政策,經(jīng)雙方協(xié)商達(dá)成如下協(xié)議:
第一條甲方錄用乙方從事_酒店的服務(wù)工作。勞動(dòng)合同期限為年(月),從年月日至年月日止。其中試用期為個(gè)月,至年月日止。
第二條基本權(quán)利和義務(wù):
甲方:
1.根據(jù)工作需要和本單位的規(guī)章制度及本合同各項(xiàng)條款規(guī)定,對(duì)乙方進(jìn)行管理;
2.保護(hù)乙方的合法權(quán)益,應(yīng)按有關(guān)規(guī)定,付給乙方工資;
3.做好乙方上崗前的安全教育并提供符合安全、衛(wèi)生要求的勞動(dòng)作業(yè);
4.依據(jù)國家有關(guān)規(guī)定對(duì)乙方實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)和處分;
5.工資每月發(fā)放一次,定于10號(hào)發(fā)放。
6.特聘廚師工資為元。
7.乙方按酒店有關(guān)特聘廚師休假、報(bào)銷規(guī)定執(zhí)行。
乙方:
1.嚴(yán)格按照酒店《員工手冊(cè)》規(guī)定執(zhí)行,并享有本單位合同工權(quán)利、義務(wù)及各項(xiàng)待遇;
2.遵守國家政策、法律,以及甲方依法制定的規(guī)章制度和紀(jì)律;
3.嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,保證安全工作;
4.完成甲方分配的工作任務(wù)和經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。
第三條:合同生效后,甲乙雙方無正當(dāng)理由不得提前解除合同。任何一方解除合同,須提前一個(gè)月通知對(duì)方,方能解除合同,并辦理有關(guān)手續(xù)。
第四條:一方違反本合同,造成對(duì)方經(jīng)濟(jì)損失,由違約方按責(zé)任大小負(fù)責(zé)賠償所造成的損失。
第五條:必須承諾保守酒店機(jī)密。
第六條:本合同未明事宜,可由甲乙雙方履行過程中協(xié)議補(bǔ)充條款或變更。
第七條:履行合同的過程中若產(chǎn)生糾紛,由甲乙雙方協(xié)商解決。
甲方(簽字)乙方(簽字)
年月日年月日
======
甲方:______________________
乙方:______________________
根據(jù)《中華人民共和國經(jīng)濟(jì)合同法》及有關(guān)規(guī)定,經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,本著平等互利的原則,就甲方向乙方收購垃圾事宜達(dá)成如下協(xié)議,雙方共同遵守。
1、甲方與乙方簽定協(xié)議,負(fù)責(zé)處理乙方的垃圾(包括污水)和管理垃圾房。所有清潔工作必須按照深圳市衛(wèi)生防疫站,衛(wèi)生局和環(huán)保局的規(guī)定進(jìn)行。如有違反深圳政府的規(guī)定及行為,甲方將負(fù)全部責(zé)任。甲方必須全部負(fù)責(zé)為乙方處理垃圾所需的有效的政府認(rèn)可文件或牌照及其所需費(fèi)用。
2、甲方指定一個(gè)或幾個(gè)人員做專職的“垃圾處理服務(wù)人員”。他們將負(fù)責(zé)從酒店的垃圾房清出全部的乙方在此合同里所規(guī)定的垃圾。無論何種天氣(雨天、雪天、冷天、熱天等),垃圾的清運(yùn)工作每天都要照常進(jìn)行,包括節(jié)假日在內(nèi)。
3、甲方準(zhǔn)備一份其指派的專職服務(wù)人員的值班安排表,并必須在每周星期四交一份給乙方的管事部經(jīng)理。每兩周一次。甲方指派的服務(wù)人員每天的值班時(shí)間如下:
早班:7:00-17:00
晚班:15:00-24:00
甲方將按照乙方所制定的規(guī)章制度來管理自己的員工,每天從上午6:30-24:00至少安排二名員工在垃圾房內(nèi)清理垃圾,每天清運(yùn)垃圾的時(shí)間為:早班7:00-8:00,晚班19:00-20:00.
4、甲方指派的服務(wù)人員要時(shí)刻聽從乙方管事部經(jīng)理、其助理或當(dāng)值負(fù)責(zé)人的管理,并必須把待運(yùn)出酒店的全部垃圾堆放整齊、妥當(dāng),保證垃圾處理的周圍環(huán)境整潔、干凈達(dá)到乙方規(guī)定的衛(wèi)生要求。
5、在乙方人員對(duì)垃圾房和周圍環(huán)境進(jìn)行定期的維修,清潔衛(wèi)生工作時(shí),甲方指派的服務(wù)人員必須給予大力協(xié)助,使得此地區(qū)的衛(wèi)生狀況符合深圳市衛(wèi)生保疫站及街道辦事處的有關(guān)規(guī)定和要求。
6、對(duì)于將在乙方管轄區(qū)內(nèi)工作的甲方的全部指派人員,甲方要提供他們的登記照(兩張),身份證和完整的人事資料。此外,每個(gè)甲方的指派服務(wù)人員必須交有效健康證,以證明他們沒有傳染病或其它健康問題。
7、如甲方指派人員不具備第6項(xiàng)要求,這些人員不可以在乙方管轄區(qū)內(nèi)的酒店任何地區(qū)工作或逗留。甲方需另指派符合第6項(xiàng)條件的'人員替代。
8、對(duì)于在乙方管轄區(qū)內(nèi)工作的甲主指派人員不論在任何地方任何情況下發(fā)生的交通事故、物品遺失、人身意外、傷及第三方(財(cái)產(chǎn)或人員),甲方必須為他們承擔(dān)全部責(zé)任。乙方不承擔(dān)任何形式的責(zé)任及索賠。
9、甲方必須承擔(dān)垃圾處理涉及的一切費(fèi)用,包括(堆放、運(yùn)輸、處理管理和其它),這些過程與清潔乙方垃圾房里的垃圾相關(guān)。甲方處理全部垃圾時(shí),必須嚴(yán)格遵照深圳環(huán)衛(wèi)局的管理規(guī)定和要求。如有違反,其全部后果及責(zé)任均由甲方承擔(dān),而不可以向乙方提出索賠。(甲方不負(fù)責(zé)酒店任何裝修垃圾。)
10、乙方員工不得擅自售賣酒店承包給甲方范圍內(nèi)的垃圾及廢品。乙方負(fù)責(zé)給甲方水、電清洗垃圾房,房內(nèi)外地面、墻壁、地溝、天花、窗戶等環(huán)境設(shè)備。乙方垃圾房的滅蚊、滅鼠工作、藥物由乙方提供服務(wù)。
11、工作或逗留于乙方管轄區(qū)的甲方人員,當(dāng)他們履行其職責(zé)時(shí),甲方必須保證指派的人員守時(shí)、忠誠、老實(shí)、吃苦、肯干、品行端正。
12、在清理和處理垃圾時(shí),如果甲方指派人員發(fā)現(xiàn)垃圾中有乙方物品或餐具(如碟子、碗、餐刀、其它用具等),無論酒店用品或餐具是否完好,甲方及其指派人員都必須及時(shí)歸還給酒店管理部。
13、除了此合同里規(guī)定的可賣垃圾外,任何情況下,甲方指派人員都不準(zhǔn)從乙方管轄區(qū)拿走乙方任何物品。如果發(fā)現(xiàn)甲方指派人員正在拿乙方物品,而這些物品并不屬于可賣垃圾范圍,則乙方有權(quán)向甲方索賠-4000元(人民幣)的罰金。如甲方指派工作人員有嚴(yán)重過失,則乙方有權(quán)立即終止此合同,并且乙方不會(huì)退還甲方按規(guī)定已預(yù)付給乙方的全部金額。過失情節(jié)的輕重程度將以酒店“員工手冊(cè)”為標(biāo)準(zhǔn)。
14、甲方指派的所有工作人員,當(dāng)值時(shí)必須穿制服及配戴工卡。
15、甲方指派的所有工作人員,必須嚴(yán)格遵守乙方制定的各項(xiàng)有關(guān)安全、保安及衛(wèi)生的規(guī)章制度。
16、甲方必須按此合同規(guī)定的次數(shù)及時(shí)清運(yùn)全部垃圾。此外,甲方垃圾運(yùn)輸車必須憑乙方保安人員(或其指派負(fù)責(zé)人)共同簽字確認(rèn)的出入通行證出入乙方管轄區(qū)域。
17、此項(xiàng)協(xié)議中所有費(fèi)用將由甲方負(fù)責(zé),自簽定本協(xié)議之日起,三日內(nèi)向乙方繳交保證金人民幣捌仟元整(¥8,000.00),在本協(xié)議有效期內(nèi)如未發(fā)生任何違例事故,協(xié)議期滿時(shí)退還給甲方。甲方應(yīng)于每月十日前按時(shí)向乙方繳納該月管理費(fèi)人民幣肆仟元整(¥4,000.00)
18、由乙方從其管轄區(qū)各處收齊合同第19條規(guī)定的全部可賣垃圾,集中到乙方管理的垃圾房里。
19、以此合同的各項(xiàng)條款及要求為前提,乙方在此聲明:下列物品屬于“或賣垃圾”。
甲方可以拉走:
各類剩菜剩飯等(乙方不再使用)
各類紙包裝及空盒(乙方不再使用)
各種塑料瓶子及其他塑料制品(乙方不再使用)
各種鋁、錫制盒或罐(乙方不再使用)
各種玻璃瓶(乙方不再使用)
各種用過的食用油(乙方不再使用)各種泔水(不可以倒進(jìn)市內(nèi)排水系統(tǒng)里)
各種供動(dòng)物食用的垃圾(人適合人類使用)
除非乙方要求使用可賣垃圾,這類情況時(shí),請(qǐng)參考第20條規(guī)定。
20、對(duì)于需要在酒店內(nèi)使用的某些可賣垃圾,乙方可以隨時(shí)要求不予出售。如果乙方不愿出售,甲方不可以因失去這些垃圾而提出賠償或補(bǔ)償。不過,乙方會(huì)保證這些垃圾在第21條規(guī)定的時(shí)間處理。
21、乙方聲明:按此合同規(guī)定,甲方是可賣垃圾處理的獨(dú)家代理,乙方不可在此合同期內(nèi),就可賣給垃圾處理一事,再與第三方簽約。但是,若深圳市環(huán)衛(wèi)局有指示或要求,此規(guī)定就不適用。
此合同的終止:
a、乙方將有權(quán)提前解除協(xié)議而無須作任何解釋。
b、如果有關(guān)省市或政府部門通知乙方終止合同(或者省、市政府部門的有關(guān)規(guī)定發(fā)生變化)則乙方有權(quán)立即終止合同。如果發(fā)生此情況,甲方無權(quán)要求賠償或補(bǔ)償損失。但是甲方可得到預(yù)付風(fēng)險(xiǎn)抵押金的退款。
c、如果任何一方要求提前終止此合同,必須提前三十日(自收到通知書之日算起)以書面形式通知對(duì)方,通知書告知對(duì)方其要求終止此合同。
d、如果甲方?jīng)]有提前三十天通知乙方而單方提前終止合同,則乙方有權(quán)向甲方索賠,且甲方無權(quán)要求乙方退還已預(yù)付給乙方的款項(xiàng)。
22、此合同之有效期為壹年,即__年02月01日至__年02月01日。
23、如果雙方合作良好,服務(wù)到位,則會(huì)在此合同到期時(shí),續(xù)簽合同。
24、此合同一式兩份,雙方各執(zhí)一份,一經(jīng)簽字立即生效,同具有法律效益。
甲方單位:_______________________居委會(huì)
乙方單位:_______________________大酒店
甲方地址:______________________乙方地址:______________________
甲方代表:______________________乙方代表:______________________
簽定日期:______________________簽定日期:______________________
廚師勞務(wù)合同合集篇13
甲方:
乙方姓名:身份證號(hào):
根據(jù)《中華人民共和國民法通則》、《中華人民共和國合同法》甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,自愿簽訂合同,共同遵守本合同所列條款。
第一條甲方因工作需要,決定臨時(shí)雇用乙方為廚房炊事員,雇用期限為,從年月日起,到年月日終止。
第二條乙方同意到甲方工作,在工作期間,乙方需按照甲方規(guī)定和崗位職責(zé),認(rèn)真做好廚房烹飪工作,保證每日飯餐營業(yè)搭配,準(zhǔn)時(shí)到位。
第三條乙方保證完成炊事員職責(zé)內(nèi)的工作任務(wù),尊重領(lǐng)導(dǎo),服務(wù)職工。
第四條乙方完成規(guī)定工作任務(wù),甲方需按照先前雙方的約定按時(shí)支付乙方勞務(wù)報(bào)酬元/月(其中包含各項(xiàng)意外人身保險(xiǎn)費(fèi)、加班費(fèi)等費(fèi)用,不再另行計(jì)發(fā))。
第五條乙方工作期間,需確保職工用餐衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行甲方各項(xiàng)廚房衛(wèi)生制度。要愛護(hù)公物,使用得當(dāng),節(jié)約用水,電、氣等。
第六條在工作期間,乙方因患病或其他原因,不能繼續(xù)為甲方提供廚技勞務(wù)的,甲方可解除合同。
第七條經(jīng)合同雙方當(dāng)事人協(xié)商一致,可以解除合同。
第八條任何一方需要解除合同,應(yīng)提前一周通知對(duì)方,雙方辦理解除合同手續(xù),接觸后,甲方與乙方無任何關(guān)系。
第九條勞務(wù)合同期滿,合同自然終止。如需繼續(xù)聘用,經(jīng)雙方同意后可續(xù)訂合同。
第十條任何一方雙子解除合同或違反合同規(guī)定,給對(duì)方造成損失的,對(duì)方有權(quán)根據(jù)其責(zé)任和造成的影響,給予對(duì)方經(jīng)濟(jì)處罰。
第十一條雙方約定的其他內(nèi)容:
第十二條合同未盡事宜,雙方協(xié)商解決。本合同一式二份,甲乙雙方各一份,合同從簽訂之日起生效,雙方均應(yīng)遵守執(zhí)行。
甲方(蓋章):__________________乙方:_________________________
代表人(簽字):________________身份證號(hào)碼:____________________
_________年________月_______日_________年________月_______日
廚師勞務(wù)合同合集篇14
聘用方:(以下簡稱甲方)
受聘方:(以下簡稱乙方)
甲、乙雙方按照自愿、平等、協(xié)商一致的原則,特訂立如下用工合同,以資雙方共同遵守。
一、合同期限
合同期限壹年,從20__年1月1日至20__年__月30日止,本合同一年一簽訂。
二、工作職責(zé)
(一)乙方必須服從甲方的管理安排;
(二)乙方必須做好甲方的客人和工作人員進(jìn)餐服務(wù)工作(工作人員用餐含節(jié)假日加班進(jìn)餐);
(三)乙方必須搞好食堂(含地面、案【灶】臺(tái)、水池、墻壁、玻璃、門窗等)的環(huán)境衛(wèi)生,堅(jiān)持一日三掃;
(四)乙方負(fù)責(zé)配合廚師做好菜蔬等食品的'貯存保管工作;
(五)乙方必須配合廚師確保食堂物質(zhì)、財(cái)產(chǎn)不受損失;
(六)嚴(yán)禁乙方收取現(xiàn)金(甲方工作人員進(jìn)餐一律使用飯卡)。
三、甲方提供的條件
向乙方提供必備的工作用具和場所。
四、工資報(bào)酬
乙方工資由基礎(chǔ)工資、加班工資和獎(jiǎng)金3項(xiàng)構(gòu)成。
(一)基礎(chǔ)工資
乙方的基礎(chǔ)工資為800元/月。
(二)加班工資
乙方節(jié)假日(含星期六和星期天)加班,甲方向乙方每天支付補(bǔ)助20元(以辦公室記錄為準(zhǔn))。
(三)獎(jiǎng)金
乙方獎(jiǎng)金核算以食堂當(dāng)月客餐營業(yè)額為基數(shù),營業(yè)額憑辦公室客餐進(jìn)餐單按月結(jié)算,食堂菜價(jià)由甲方核定,獎(jiǎng)金=當(dāng)月客餐營業(yè)額_1%。
(四)報(bào)酬發(fā)放方式
1、基礎(chǔ)工資和加班工資隨月發(fā)放;
2、獎(jiǎng)金每月?lián)?shí)結(jié)算年終發(fā)放。
五、工作紀(jì)律、懲處
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