桶裝水管理制度

桶裝水管理制度

桶裝水管理制度篇1一、成品飲用水出廠檢驗(yàn)桶裝飲用水出廠前必須進(jìn)行出廠檢驗(yàn)，才能達(dá)到產(chǎn)品出廠零缺陷，客戶滿意零投訴的目標(biāo)。不能檢驗(yàn)的項(xiàng)目委托檢驗(yàn)。二、檢驗(yàn)項(xiàng)目包括：桶裝飲用水包裝檢驗(yàn)：包裝封口是否嚴(yán)實(shí)，外觀是否被損、開(kāi)裂、劃傷，是否符合運(yùn)輸要求等。桶裝飲用水標(biāo)識(shí)檢驗(yàn)：如商標(biāo)、批號(hào)是否正確。檢驗(yàn)員崗位職責(zé)牢固樹(shù)立質(zhì)量第一的思想，嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量管理制度，認(rèn)真學(xué)習(xí)全面質(zhì)量管理知識(shí)，經(jīng)常學(xué)習(xí)檢驗(yàn)業(yè)務(wù)知識(shí)和提高操作水平。認(rèn)真遵守質(zhì)量檢驗(yàn)制度和崗位責(zé)任制，遵守相關(guān)的'檢驗(yàn)操作規(guī)程。熟練掌握量具和化驗(yàn)儀器、儀表的使用方法，做到檢驗(yàn)結(jié)果在允許誤差范圍內(nèi)，做好原始記錄。認(rèn)真填寫(xiě)分析檢驗(yàn)單，做到數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，字跡工整，傳達(dá)及時(shí)。桶裝水管理制度篇2為了加強(qiáng)桶裝飲用水的管理，逐步推進(jìn)公司成本核算精細(xì)化，現(xiàn)特作如下規(guī)定：一、桶裝飲用水使用范圍1、經(jīng)營(yíng)用水部門(mén)：茶葉部、餐飲部、廚務(wù)部。2、生活用水部門(mén)：總經(jīng)理辦公室、財(cái)務(wù)辦公室、營(yíng)銷(xiāo)辦公室、行政辦公室、總辦辦公室、餐飲辦公室、廚務(wù)辦公室、傳菜組、保安辦公室、員工宿舍活動(dòng)室。二、水票管理辦法1、桶裝飲用水統(tǒng)一由公司訂制，提前購(gòu)買(mǎi)水票，送水公司憑水票送水。2、水票購(gòu)買(mǎi)合同由行政部跟進(jìn)，合同財(cái)務(wù)備份。3、水票的.購(gòu)買(mǎi)由財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人根據(jù)公司使用情況購(gòu)買(mǎi)，由財(cái)務(wù)部保管。4、除行政部以外，其他部門(mén)無(wú)權(quán)直接通知送水公司送水，否則財(cái)務(wù)部有權(quán)拒絕發(fā)放水票，相應(yīng)款項(xiàng)，財(cái)務(wù)不予支付，由相應(yīng)責(zé)任人承擔(dān)。三、桶裝飲用水領(lǐng)用程序1、桶裝飲用水部門(mén)、區(qū)域按公司既定范圍領(lǐng)用。2、如有新部門(mén)、區(qū)域需要使用桶裝飲用水，向行政部提成用水申請(qǐng)，公司批準(zhǔn)后方可領(lǐng)用。3、經(jīng)營(yíng)用水部門(mén)、區(qū)域，桶裝水由行政部通知送水公司直接送到指定區(qū)域，由相關(guān)部門(mén)、區(qū)域妥當(dāng)保管；生活用水暫定集中存放在行政部領(lǐng)用。4、經(jīng)營(yíng)區(qū)域根據(jù)當(dāng)日用水需求量，每天將將所需數(shù)量報(bào)至行政部，然后到財(cái)務(wù)部領(lǐng)取相應(yīng)水票；生活用水可臨時(shí)到財(cái)務(wù)部領(lǐng)取水票。5、相應(yīng)部門(mén)、區(qū)域領(lǐng)用水票，由財(cái)務(wù)部進(jìn)行登記；相應(yīng)部門(mén)、區(qū)域到行政部領(lǐng)水，由行政部負(fù)責(zé)登記；相應(yīng)用水部門(mén)、區(qū)域，愛(ài)護(hù)設(shè)備、節(jié)約用水。若違反以上規(guī)定，追究相應(yīng)責(zé)任。6、行政部每日留有5桶備用水，以備經(jīng)營(yíng)及生活用水緊急所需。四、桶裝飲用水登記及核算1、經(jīng)營(yíng)用水，實(shí)行部門(mén)、區(qū)域接收人登記、簽字確認(rèn)。2、其他部門(mén)、區(qū)域用水，憑水票統(tǒng)一在行政部登記。3、生活用水由行政部負(fù)責(zé)月度統(tǒng)計(jì)報(bào)財(cái)務(wù)部，茶藝用水由茶藝部月度統(tǒng)計(jì)報(bào)財(cái)務(wù)部。4、單次購(gòu)買(mǎi)水票之前，由行政部、財(cái)務(wù)部核對(duì)上次水票領(lǐng)用、使用情況，核對(duì)清楚后方可購(gòu)買(mǎi)。5、經(jīng)營(yíng)用水列為部門(mén)經(jīng)營(yíng)成本進(jìn)行核算，生活用水列為辦公費(fèi)用支出，財(cái)務(wù)部核算按月度進(jìn)行。6、財(cái)務(wù)部、行政部共同負(fù)責(zé)公司桶裝飲用水的監(jiān)管，確保符合規(guī)定，按照流程執(zhí)行。桶裝水管理制度篇3銷(xiāo)售人員要向經(jīng)銷(xiāo)商介紹桶裝水存放條件，必須放在干燥、通風(fēng)、常溫的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)。向用戶介紹產(chǎn)品的使用方法和用途。了解本廠的桶裝飲用水質(zhì)量在市場(chǎng)上的反映，做好銷(xiāo)售臺(tái)帳。月初向公司匯報(bào)上月20日前的桶裝水質(zhì)量情況，中旬匯報(bào)上于20日以后的.飲用水質(zhì)量情況，下旬匯報(bào)本月前10日的飲用水質(zhì)量情況。認(rèn)真做好產(chǎn)品質(zhì)量信息反饋表，做到情況真實(shí)、及時(shí)，并及時(shí)向生產(chǎn)技術(shù)部門(mén)通報(bào)。認(rèn)真做好售后服務(wù)工作，誠(chéng)心誠(chéng)意地用戶服務(wù)。已經(jīng)出廠銷(xiāo)售的產(chǎn)品，若存在嚴(yán)重質(zhì)量問(wèn)題，應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品安全事改應(yīng)急處理預(yù)案，及時(shí)召回、處理。桶裝水管理制度篇4輔助材料購(gòu)進(jìn)，依據(jù)生產(chǎn)需要，制定采購(gòu)計(jì)劃，組織購(gòu)進(jìn)。對(duì)購(gòu)進(jìn)輔助材料的生產(chǎn)廠家進(jìn)行考察，其要求是：必須具有衛(wèi)生許可證和生產(chǎn)許可證，產(chǎn)品質(zhì)量可靠、穩(wěn)定，交貨及時(shí)，售后服務(wù)周到。輔助材料的驗(yàn)收：貨到后，倉(cāng)庫(kù)保管員要清點(diǎn)數(shù)量，對(duì)質(zhì)量情況進(jìn)行檢查和抽查，不合格產(chǎn)品不準(zhǔn)入庫(kù)。及時(shí)填寫(xiě)入庫(kù)單，詳細(xì)記錄數(shù)量、價(jià)格、金額，質(zhì)量情況記錄在備注欄內(nèi)，將入庫(kù)單、財(cái)務(wù)聯(lián)及時(shí)交與會(huì)計(jì)作帳。領(lǐng)用：依據(jù)生產(chǎn)需要，各使用單位要辦理領(lǐng)用手續(xù)，填寫(xiě)出庫(kù)單，雙方簽字。每一批輔助材料購(gòu)進(jìn)，應(yīng)向供應(yīng)廠家索取生產(chǎn)許可證、發(fā)票或購(gòu)物憑證和產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證。禁止采購(gòu)不符合衛(wèi)生要求的'材料。桶裝水管理制度篇51、幼兒園飲用水為統(tǒng)一供應(yīng)的自來(lái)水或桶裝水，幼兒園支配專(zhuān)人負(fù)責(zé)定期檢測(cè)，以保證水質(zhì)符合國(guó)家飲用水標(biāo)準(zhǔn)。2、幼兒園支配專(zhuān)人對(duì)飲水設(shè)施及飲用水進(jìn)行管理。做到專(zhuān)人專(zhuān)管、定期清洗、消毒。常常觀看飲水設(shè)施內(nèi)外部的衛(wèi)生和水質(zhì)狀況，準(zhǔn)時(shí)清除污垢，保證師生飲用水的`潔凈和衛(wèi)生。3、對(duì)幼兒園飲用水設(shè)施進(jìn)行必要的保養(yǎng)，以確保供水設(shè)施的完好正常使用。4、定時(shí)對(duì)飲水設(shè)施進(jìn)行衛(wèi)生清理和消毒。5、裝飲用水的保溫桶，每學(xué)期進(jìn)行消毒不少于五次。所用的凈水劑和消毒劑必需符合衛(wèi)生要求和有關(guān)規(guī)定。6、使用的飲水設(shè)施和桶裝水應(yīng)有有效的食品衛(wèi)生許可證或涉水產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件。7、幼兒園一旦發(fā)覺(jué)生活飲用水水質(zhì)污染或不明緣由水質(zhì)突然惡化及水源性疾病暴發(fā)大事時(shí)，幼兒園必需馬上實(shí)行應(yīng)急措施，準(zhǔn)時(shí)報(bào)告衛(wèi)生及教育主管部門(mén)。8、在園內(nèi)定期利用周方案進(jìn)行飲用水衛(wèi)生學(xué)問(wèn)的宣揚(yáng)教育。包括不宜飲用生水、提倡喝開(kāi)水，喝礦泉水，純潔水。9、常常宣揚(yáng)相關(guān)飲用水衛(wèi)生安全常識(shí)。10、飲水設(shè)施及飲水桶必需無(wú)毒無(wú)害。接受生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督檢查和業(yè)務(wù)指導(dǎo)。桶裝水管理制度篇6對(duì)不合格產(chǎn)品進(jìn)標(biāo)識(shí)，在生產(chǎn)過(guò)程中，一旦發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品，立即通知總經(jīng)理，查找原因。需要停機(jī)檢查的，要立即停機(jī)，待原因查明，排去故障后再開(kāi)機(jī)。檢驗(yàn)員對(duì)可疑的不合格產(chǎn)品，要進(jìn)行明顯標(biāo)志，認(rèn)真抽樣進(jìn)行檢驗(yàn)后，再判定是否為不合格產(chǎn)品。在成品庫(kù)抽親檢驗(yàn)時(shí)，若發(fā)現(xiàn)有不合格產(chǎn)品，要進(jìn)行明顯標(biāo)識(shí)。對(duì)不合格產(chǎn)品進(jìn)行隔離：經(jīng)檢驗(yàn)不合格產(chǎn)品，檢驗(yàn)員填寫(xiě)信息反饋通知單，通知成品庫(kù)進(jìn)行隔離。成品庫(kù)保管員按通知將不合格產(chǎn)品進(jìn)行隔離，單獨(dú)進(jìn)行標(biāo)識(shí)，以防不合格產(chǎn)品出廠。不合格產(chǎn)品的處置：由總經(jīng)理、副總經(jīng)理、采購(gòu)部、品控部、檢驗(yàn)員組成評(píng)審小姐，對(duì)不合格產(chǎn)品進(jìn)行評(píng)審處理。糾正和防止再發(fā)生：在出現(xiàn)不合格產(chǎn)品時(shí)，由總經(jīng)理、技術(shù)主管、生產(chǎn)車(chē)間主任、檢驗(yàn)員召開(kāi)質(zhì)量分析會(huì)議。會(huì)議要求三不放過(guò)，即原因未查清不放過(guò)，責(zé)任未明確不放過(guò)，整改措施未落實(shí)不放過(guò)。將同樣的問(wèn)題再次發(fā)生的可能減少到最低程度。對(duì)已出庫(kù)的.不合格產(chǎn)品，一是盡最快速度召回：無(wú)論是在運(yùn)輸中、銷(xiāo)售商處、還是用戶手中，都要想辦法召回。同時(shí)查找不合格產(chǎn)品的出庫(kù)原因，追究責(zé)任。桶裝水管理制度篇7為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校學(xué)生飲用水衛(wèi)生，保障師生的飲水安全，依據(jù)《生活用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)的要求，制定本管理制度。1、提供凈水設(shè)備或生產(chǎn)桶裝飲用水的企業(yè)要有有效的食品衛(wèi)生許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、稅務(wù)登記證、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)報(bào)告；2、使用的.飲水機(jī)持有效的食品衛(wèi)生許可證或涉水產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件；3、飲水機(jī)應(yīng)遠(yuǎn)離黑板，防止二次污染；4、定期對(duì)飲水機(jī)進(jìn)行清洗、消毒，每學(xué)期一次，要有定期清洗消毒飲水機(jī)記錄；5、從事飲水機(jī)清洗消毒人員應(yīng)有有效健康體檢證明，并按清洗消毒規(guī)程操作，清洗消毒使用的消毒劑有有效的衛(wèi)生許可批件；6、學(xué)校應(yīng)制定飲水突發(fā)污染事件的應(yīng)急處理辦法；7、在校內(nèi)醒目位置設(shè)置飲水衛(wèi)生公告欄，告知學(xué)生飲水安全須知，包括不宜飲用生水、提倡喝開(kāi)水，一旦發(fā)現(xiàn)生活飲用水水質(zhì)污染或不明原因水質(zhì)突然惡化及水源性疾病暴發(fā)事件時(shí)，學(xué)校必須立即采取應(yīng)急措施，及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生及教育主管部門(mén)。桶裝水管理制度篇8（一）飲用水制度作業(yè)指導(dǎo)首先將儲(chǔ)水罐未生產(chǎn)完的隔夜水放掉，然后對(duì)設(shè)備進(jìn)行正、反沖洗10—15分鐘；將上水管道內(nèi)的水排掉5—7分鐘；開(kāi)啟一級(jí)過(guò)濾和加壓泵，將原水經(jīng)砂棒過(guò)濾、活性炭過(guò)濾、精密過(guò)濾；啟動(dòng)臭氧發(fā)現(xiàn)器，要求水和臭氧接觸時(shí)間在10分鐘以上；經(jīng)過(guò)處理的無(wú)菌水儲(chǔ)入成品罐待灌裝，等待時(shí)間不得超過(guò)4小時(shí)。（二）桶裝水作業(yè)指導(dǎo)收桶：查看桶的質(zhì)量，核對(duì)數(shù)量，臟桶和非公司的周轉(zhuǎn)桶不準(zhǔn)接收。分桶：對(duì)每只空桶都要進(jìn)行自視檢查和聞味檢查，檢查項(xiàng)目為：（1）觀察桶內(nèi)是否有肉眼可見(jiàn)物，如綠藻、油污等。（2）桶內(nèi)是否有異味。洗桶：對(duì)有綠藻的.水桶用藥液涮子單獨(dú)刷洗，并用清水搖晃沖洗，洗后不得有綠點(diǎn)、異味，所有桶的外壁都進(jìn)行清洗，毛巾、刷子擦拭，桶內(nèi)有異物要用清水沖刷出去，桶外壁有油污用洗滌靈單獨(dú)刷洗。上桶：經(jīng)過(guò)以上工序處理后的權(quán)上桶人員再次檢查項(xiàng)目有：（1）桶內(nèi)是否有肉眼可見(jiàn)物；（2）桶外側(cè)是否有油污等。上桶作為桶裝水生產(chǎn)一道質(zhì)量控制，要求工作人員有較強(qiáng)的責(zé)任心，并對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果有記錄。灌裝：灌裝前應(yīng)做如下準(zhǔn)備工作：（1）灌裝前10分鐘啟動(dòng)空氣凈化設(shè)備、紫外線殺菌燈進(jìn)行消毒、殺蓖30分鐘經(jīng)過(guò)風(fēng)淋室消毒后放可進(jìn)入車(chē)間。（2）將桶蓋清洗干凈后放入消毒柜備用。（3）用清水或漂白粉將地面清洗干凈。（4）將灌裝機(jī)水箱內(nèi)加入配比過(guò)的消毒液和臭氧水。（5）將灌裝機(jī)各部件沖洗擦拭干凈；（6）每天將最先灌裝的成品水倒掉3—5桶。檢驗(yàn)：用目視的方法檢查桶內(nèi)的水中和桶的外側(cè)是否有異物，如無(wú)異物將合格證貼在指定位置，作為桶裝水生產(chǎn)的一道質(zhì)量控制點(diǎn)，要求工作人員有較強(qiáng)的責(zé)任心，對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果作記錄。包裝：經(jīng)檢驗(yàn)合格后的桶裝水套上熱縮膜進(jìn)行吹塑，再套上專(zhuān)業(yè)塑料袋，并清點(diǎn)數(shù)目、碼垛或裝車(chē)。桶裝水管理制度篇9一、當(dāng)飲用水產(chǎn)品存在嚴(yán)重質(zhì)量問(wèn)題時(shí)，應(yīng)召回處理。二、有嚴(yán)重質(zhì)量問(wèn)題飲用水產(chǎn)品，如已經(jīng)銷(xiāo)售的，應(yīng)立即采取下架，召回等處理。三、發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)的飲用水產(chǎn)品存在嚴(yán)重質(zhì)量安全問(wèn)題時(shí)，主動(dòng)以書(shū)面形式向當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)部門(mén)報(bào)告，積極采取措施，制度召回計(jì)劃，主動(dòng)召回已出廠銷(xiāo)售的有問(wèn)題產(chǎn)品。四、召回計(jì)劃的內(nèi)容（一）停止生產(chǎn)不安全食品的情況；（二）通知銷(xiāo)售者停止銷(xiāo)售不安全食品的情況；（三）通知消費(fèi)者停止消費(fèi)不安全食品的情況；（四）食品安全危害的'種類(lèi)、產(chǎn)生的原因、可能受影響的人群、嚴(yán)重和緊急程度；（五）召回措施的內(nèi)容，包括實(shí)施組織，聯(lián)系方式以及召回的具體措施，滿園和時(shí)限等；（六）召回的預(yù)期效果；（七）召回食品后的處理措施。五、經(jīng)食品安全危害調(diào)查和評(píng)估，確認(rèn)屬于生產(chǎn)原因造成的不安全食品的，應(yīng)當(dāng)確定召回級(jí)別，實(shí)施召回。根據(jù)食品安全危害的嚴(yán)重程度，食品召回級(jí)別分為三級(jí)：一級(jí)召回：已經(jīng)或可能誘發(fā)食品污染、食源性疾病等對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害甚至死亡，或者流通范圍廣、社會(huì)影響大的不安全食品的召回；二級(jí)召回：已經(jīng)或可能引發(fā)食品污染、食源性疾病等對(duì)人體健康造成危害，危害程度一般或流通范圍較小，社會(huì)影響較小的不安全食品的召回；三級(jí)召回：已經(jīng)或可能引發(fā)食品污染，食源性病癥等對(duì)人體健康造成危害，危害程度輕微的不安全食品的召回。六、召回不安全飲用水產(chǎn)品時(shí)，若成嚴(yán)重危害后果的，及時(shí)發(fā)布信息，向社會(huì)公開(kāi)道歉，并通過(guò)發(fā)布社會(huì)公告或其他方式告知消費(fèi)者。七、召回不安全產(chǎn)品時(shí)，將按有關(guān)規(guī)定對(duì)消費(fèi)者作適當(dāng)?shù)难a(bǔ)償，對(duì)召回的產(chǎn)品作必要的技術(shù)處理或予以銷(xiāo)毀，同時(shí)報(bào)告質(zhì)監(jiān)部門(mén)。桶裝水管理制度篇10為規(guī)范公司桶裝飲用水的管理，特制訂本制度。一、桶裝水的使用范圍用水部門(mén)：總經(jīng)理辦公室、會(huì)客室、人事經(jīng)理辦公室、行政辦公室、財(cái)務(wù)辦公室、健康事業(yè)部辦公室、保安辦公室、司機(jī)辦公室。二、桶裝水的訂購(gòu)1、桶裝飲用水統(tǒng)一公司行政部根據(jù)公司飲用水使用情況購(gòu)買(mǎi)，由行政部保管。2、每次購(gòu)買(mǎi)桶裝水都應(yīng)進(jìn)行登記，及時(shí)更新《大桶水購(gòu)買(mǎi)、分配登記表》。3、桶裝水的發(fā)放由行政部根據(jù)辦公室和茶樓的用水量而定，并把每次分配的`數(shù)額進(jìn)行