生態(tài)人類學(xué)田野調(diào)查綱要概說(shuō)

PAGEPAGE6生態(tài)人類學(xué)田野調(diào)查綱要概說(shuō)時(shí)間:2008年11月25日來(lái)源:吉首大學(xué)學(xué)報(bào)作者:游俊,吳正彪瀏覽次數(shù):441摘要：生態(tài)人類學(xué)是文化人類學(xué)的一個(gè)重要組成部分。人為的生態(tài)行為直接影響到自然資源的可持續(xù)發(fā)展與有效利用。因此，開(kāi)展生態(tài)人類學(xué)的田野調(diào)查不僅十分重要，而且也非常必要。為此，本文立足于人類生態(tài)行為在田野調(diào)查中的實(shí)際與運(yùn)用這一原則擬定了《生態(tài)人類學(xué)調(diào)查大綱》，并在文中對(duì)此《大綱》的調(diào)查操作要求進(jìn)行了說(shuō)明，為今后此項(xiàng)工作的開(kāi)展提供了參考的依據(jù)。

關(guān)鍵詞：生態(tài)人類學(xué)田野調(diào)查綱要生態(tài)行為基金項(xiàng)目：本文系國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金項(xiàng)目《少數(shù)民族文化中的“生態(tài)知識(shí)研究”》課題的階段性成果之一（04BMZ032）。作者簡(jiǎn)介：游俊（1958年——），男（土家族），湖南龍山人，吉首大學(xué)黨委書(shū)記、校長(zhǎng)，民族學(xué)與人類學(xué)研究所教授、碩士生導(dǎo)師；吳正彪（1966年——），男（苗族），貴州省三都縣人，吉首大學(xué)民族學(xué)與人類學(xué)研究所2004級(jí)碩士研究生，黔南州民族研究所副譯審。Ⅰ生態(tài)人類學(xué)是文化人類學(xué)的一個(gè)新興分支學(xué)科，它以人類的社會(huì)行為及其生態(tài)后果為研究對(duì)象，力圖通過(guò)系統(tǒng)的資料搜集去闡明人類的社會(huì)活動(dòng)對(duì)所處生態(tài)的影響，其中包括正面和負(fù)面的影響，以便進(jìn)一步弄清人類社會(huì)與所處生態(tài)系統(tǒng)的互動(dòng)關(guān)系，從而找出對(duì)付生態(tài)環(huán)境蛻變的措施，在實(shí)踐中去探求生態(tài)資源可持續(xù)利用的最佳模式。很明顯，生態(tài)人類學(xué)是人類社會(huì)在20世紀(jì)末面對(duì)生態(tài)危機(jī)挑戰(zhàn)的背景下，將文化人類學(xué)與生態(tài)系統(tǒng)、生態(tài)學(xué)相結(jié)合的產(chǎn)物。由于它是一門新興的學(xué)科，因而資料搜集方法和資料分析手段都有待進(jìn)一步完善。我們根據(jù)幾年來(lái)的研究實(shí)踐結(jié)合我們對(duì)生態(tài)人類學(xué)理論架構(gòu)的理解提出了一個(gè)資料搜集的調(diào)查大綱，原則性地規(guī)定了從事生態(tài)人類學(xué)調(diào)查的對(duì)象、范圍及其生態(tài)意義，準(zhǔn)備按照這一大綱在我國(guó)西南地區(qū)的八個(gè)點(diǎn)上展開(kāi)系統(tǒng)的調(diào)查，以便驗(yàn)證我們對(duì)生態(tài)人類學(xué)理論架構(gòu)的理解在多大程度上符合事實(shí)。為此，我們特通過(guò)本文將撰寫擬定的調(diào)查大綱和相關(guān)說(shuō)明予以公布，以供學(xué)術(shù)界共同參與到這一領(lǐng)域的調(diào)查研究中來(lái)，并對(duì)我們的調(diào)查大綱提出批評(píng)建議，使之進(jìn)一步健全完善，共同為生態(tài)人類學(xué)的基礎(chǔ)理論研究作出貢獻(xiàn)。本大綱的制定立足于以下理論假設(shè)：人類社會(huì)客觀上存在著民族文化的分野，按照不同民族文化建構(gòu)起來(lái)的社區(qū)在生態(tài)行為上必然具有一定的共性。這種大致趨同的生態(tài)行為，肯定會(huì)對(duì)所處的生態(tài)系統(tǒng)構(gòu)成一種持續(xù)性的社會(huì)作用力，這樣的社會(huì)作用力必然會(huì)導(dǎo)致生態(tài)系統(tǒng)的一些組成部分發(fā)生變異，其中就包括對(duì)生態(tài)系統(tǒng)有利的和不利的作用。如果這樣的作用力處于相關(guān)生態(tài)系統(tǒng)可以承受的范圍內(nèi)，那么相關(guān)民族文化在運(yùn)行過(guò)程中導(dǎo)致的生境變異僅僅是在一定的程度上偏離自然生態(tài)系統(tǒng)。在這樣的情況下，人類社會(huì)與相關(guān)的自然生態(tài)系統(tǒng)保持著一種共生關(guān)系。人類社會(huì)和相關(guān)生態(tài)系統(tǒng)都具有可持續(xù)的發(fā)展能力。為此，生態(tài)人類學(xué)調(diào)查就是通過(guò)系統(tǒng)的資料搜集逐一證實(shí)當(dāng)前哪些民族文化在其正常的運(yùn)行中能夠做到與相關(guān)自然生態(tài)系統(tǒng)保持穩(wěn)定的共生關(guān)系，這是我們所探求的理想的人地關(guān)系狀況，如果不能夠做到這一點(diǎn)，一旦不論是人類社會(huì)的發(fā)展受到阻滯，還是相關(guān)的自然生態(tài)系統(tǒng)發(fā)生了不可逆轉(zhuǎn)的蛻變，都是屬于不正常的現(xiàn)象。對(duì)于這種現(xiàn)象，我們的田野調(diào)查工作就是希望通過(guò)對(duì)資料的系統(tǒng)搜集和歸納排比，更為深入地查明人地關(guān)系失衡的各種原因，以便采取相應(yīng)的救治對(duì)策。各民族文化是一個(gè)具有自組織能力的復(fù)雜體系，它具有能組織其成員從事有計(jì)劃的生物資源利用和生態(tài)環(huán)境維護(hù)的功能。在這種利用與維護(hù)的過(guò)程中,相關(guān)的自然生態(tài)系統(tǒng)必然發(fā)生變異.這種變異后的生態(tài)系統(tǒng)會(huì)因民族文化而異,并具有了該種民族文化的社會(huì)屬性.這種經(jīng)由民族文化引導(dǎo)，通過(guò)人為加工的方式，被賦予了社會(huì)屬性的次生生態(tài)環(huán)境，就是該民族的生境。民族生境是人為社會(huì)與所處自然生態(tài)系統(tǒng)的中介形式，人類社會(huì)總是在不同的民族生境中獲取生命物質(zhì)和物質(zhì)能以維持人類社會(huì)的發(fā)展與延續(xù)。因此，生態(tài)人類學(xué)調(diào)查的對(duì)象正是在各民族的生境中客觀存在的生命物質(zhì)和物質(zhì)能的轉(zhuǎn)化形式及轉(zhuǎn)化規(guī)模.并將這樣的調(diào)查結(jié)果與所處的原生自然生態(tài)系統(tǒng)相比較,從中發(fā)現(xiàn)其間生命物質(zhì)和生物能轉(zhuǎn)化的差異.將上述調(diào)查結(jié)果與純自然生態(tài)系統(tǒng)相比較,便可發(fā)現(xiàn)其差異性.而未經(jīng)人類開(kāi)發(fā)利用的自然生態(tài)系統(tǒng),則是數(shù)據(jù)分析的參照系.通過(guò)這些參照系，我們便可利用它去揭示民族生境中生物物種構(gòu)成、各物種的生長(zhǎng)規(guī)模以及各物種之間的依存制約關(guān)系同自然生態(tài)系統(tǒng)之間是否已出現(xiàn)了多大的偏離，由此而高度地關(guān)注到民族生境中目前尚客觀存在著哪些人力和自然力都難以恢復(fù)的自然生態(tài)環(huán)境創(chuàng)傷，這樣的內(nèi)容亦將成為我們展開(kāi)生態(tài)維護(hù)的重點(diǎn)對(duì)象。各民族所處的自然生態(tài)系統(tǒng)同樣是具有自組織能力的復(fù)雜體系，人類社會(huì)的作用力在一定范圍內(nèi)改變了生態(tài)系統(tǒng)的同時(shí)，自然生態(tài)系統(tǒng)也會(huì)作出相應(yīng)的反饋，而生態(tài)系統(tǒng)所受到的創(chuàng)傷在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后便可自我恢復(fù)，一方面維護(hù)了自身的健康、存在，另一方面又可以提供給人類繼續(xù)使用。各種生態(tài)系統(tǒng)中的生物物種也會(huì)在人類社會(huì)的干預(yù)下獲得一系列新的適應(yīng)能力，使自己不僅在自然狀況下繁殖、繁衍種族，-也可以在人類的社區(qū)中生長(zhǎng)繁殖，延續(xù)種族。此外，在人類的干預(yù)下，生態(tài)系統(tǒng)也可發(fā)生相應(yīng)的變化，以適應(yīng)與人類社會(huì)共存?？傊?，不同民族文化對(duì)所處生態(tài)系統(tǒng)的利用和改造及其復(fù)雜，自然生態(tài)系統(tǒng)對(duì)人類社會(huì)的干預(yù)，其反饋也是極其復(fù)雜的。這種兩大復(fù)雜系統(tǒng)之間互為作用、互為反饋的偶合運(yùn)動(dòng)是一個(gè)無(wú)限延續(xù)的過(guò)程，而人類社會(huì)正是在這個(gè)過(guò)程中獲得發(fā)展與延續(xù)。因此，生態(tài)人類學(xué)的田野調(diào)查就是要通過(guò)系統(tǒng)的資料搜集去揭示這種復(fù)雜的偶合互動(dòng)關(guān)系。與自然生態(tài)系統(tǒng)相比，各民族文化在這一偶合的互動(dòng)過(guò)程中，始終處于能動(dòng)地位。生態(tài)人類學(xué)的資料搜集，核心是人的生態(tài)行為。這種生態(tài)行為具體表現(xiàn)為眾多的方面。比如，各民族選擇利用哪些生物物種，如何利用這些生物物種，如何支持這些生物物種的種群規(guī)模擴(kuò)大，以利于人類的利用。與此同時(shí)，又必然對(duì)不同生物賦予了不同的社會(huì)屬性和價(jià)值評(píng)估。了解到這方面的內(nèi)容和搜集到這方面的系統(tǒng)資料，將有助于歸納出相關(guān)民族的生態(tài)行為特點(diǎn)。一旦這樣的歸納完成，相關(guān)民族對(duì)自然生態(tài)系統(tǒng)的正面和負(fù)面作用就可以得到一個(gè)全局性的了解。我們正基于上述理解，總結(jié)出生態(tài)人類學(xué)的田野調(diào)查必須查清的七個(gè)方面內(nèi)容編制進(jìn)調(diào)查大綱中。經(jīng)過(guò)2004年暑假在廣西、貴州和湖南三省區(qū)的田野調(diào)查，憑借所搜集到的資料基本上可以滿足歸納相關(guān)民族生態(tài)行為的需要。既然是偶合互動(dòng)過(guò)程，那么民族文化與生態(tài)系統(tǒng)之間的互動(dòng)關(guān)系自然不會(huì)停留在同一水平上。如果按照同樣的內(nèi)容相互作用，這將會(huì)隨著時(shí)間的推移，隨著民族文化社會(huì)作用力的變動(dòng)，隨著相關(guān)自然生態(tài)系統(tǒng)的改姓，偶合互動(dòng)雙方的作用，反作用都會(huì)發(fā)生相關(guān)的變遷。由此，生態(tài)人類學(xué)的調(diào)查不僅需要滿足共時(shí)態(tài)的資料搜集，而且還需要借助歷史文獻(xiàn)查對(duì)各民族在不同歷史時(shí)期主要利用哪些生物物種和如何利用這些生物物種，其查閱的對(duì)象和范圍同時(shí)也要以本大綱為依據(jù)。憑借歷史上記載的這些殘存資料，再借助文化人類學(xué)的文化要素整合分析辦法，盡可能恢復(fù)各民族不同歷史時(shí)期的生態(tài)行為極其生態(tài)后果。對(duì)歷時(shí)態(tài)與共時(shí)態(tài)的生態(tài)行為進(jìn)行排比，使我們有可能看到不同生態(tài)行為所導(dǎo)致的不同生態(tài)后果，在這樣的基礎(chǔ)上探詢最佳的資源利用方式就將成為可能。通過(guò)我們?cè)谫F州、廣西、湖南三省區(qū)所開(kāi)展的“少數(shù)民族文化中的‘生態(tài)知識(shí)’研究”項(xiàng)目調(diào)查，可以進(jìn)一步廓清各民族的資源利用變遷脈絡(luò)，進(jìn)而弄清他們?cè)诋?dāng)前的資源利用的利弊得失。人類的社會(huì)存在對(duì)自然生態(tài)系統(tǒng)還會(huì)造成兩大損害。其一是空間占位性損害；其二是“三廢”（廢水、廢氣、廢渣）污染性損害。第一類損害包括居民聚落的新建、公共工程設(shè)施的建筑，為了使用方便而實(shí)施的自然環(huán)境改性等等。這些人類社會(huì)的特有產(chǎn)物，一方面會(huì)占據(jù)自然生態(tài)系統(tǒng)的生存空間，另一方面又會(huì)阻礙眾多生物物種的正?；顒?dòng)，阻礙甚至切斷相關(guān)生物傳種或交配的渠道，擾亂生物種子傳播的方式，切斷某些生物之間的生物鏈等等，使相關(guān)生態(tài)系統(tǒng)受到暗傷。有關(guān)這方面的資料搜集，生態(tài)學(xué)家已經(jīng)作了詳實(shí)精審的工作，考慮到這樣的生態(tài)損傷在世界范圍內(nèi)具有共性，因而生態(tài)人類學(xué)的田野調(diào)查可以借用生態(tài)學(xué)家的調(diào)查結(jié)果，沒(méi)有必要列入到常規(guī)的生態(tài)人類學(xué)調(diào)查內(nèi)容中去，僅在特殊情況下才需要對(duì)生態(tài)學(xué)家的工作作補(bǔ)充式的或追蹤式的調(diào)查即可。對(duì)于“三廢”造成的污染性損害，生態(tài)學(xué)家、地理學(xué)家和化學(xué)家都作了大量的調(diào)查。生態(tài)人類學(xué)田野調(diào)查也無(wú)需作系統(tǒng)的資料搜集，本大綱自然也無(wú)需將之列入此項(xiàng)調(diào)查的內(nèi)容，同時(shí)所需資料還可借用其他學(xué)科的成果。然而，不同民族在其傳統(tǒng)知識(shí)中如何處理好“三廢”問(wèn)題，如何化“廢”為“利”，并存的各民族間如何相互利用對(duì)方的生產(chǎn)生活廢物，則是生態(tài)人類學(xué)田野調(diào)查必須搜集的資料。在此，本大綱已把這一調(diào)查內(nèi)容列入到社會(huì)管理部分，在調(diào)查中若涉及到這方面的內(nèi)容，均需進(jìn)行全面的、系統(tǒng)的資料搜集，這是由于其他學(xué)科的學(xué)者不可能替代我們完成此項(xiàng)調(diào)查任務(wù)。從2004年起，我們將連續(xù)五年按此<生態(tài)人類學(xué)調(diào)查大綱>進(jìn)行田野調(diào)查工作,現(xiàn)將此<大綱>及說(shuō)明分述如下.

Ⅱ《生態(tài)人類學(xué)調(diào)查大綱》（一）生物資源可利用種類調(diào)查此項(xiàng)調(diào)查需要詳細(xì)開(kāi)列相關(guān)動(dòng)植物的生息背景、在當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)量和平均使用量，需要準(zhǔn)確記錄相關(guān)動(dòng)植物的漢語(yǔ)名、少數(shù)民族語(yǔ)言名、在可能情況下，還需要記錄它的學(xué)名，如弄不清學(xué)名，則采摘相關(guān)動(dòng)植物的標(biāo)本,提供給生物學(xué)家進(jìn)行分類鑒定.一、當(dāng)?shù)厥褂玫募Z食作物有哪些需在開(kāi)列作物名稱在當(dāng)?shù)毓灿心男┢贩N，各種品種的特性及在當(dāng)?shù)氐姆N植時(shí)間、當(dāng)?shù)胤N植的規(guī)模和人均年消費(fèi)量，若當(dāng)?shù)夭杉吧参镒骷Z食，對(duì)相關(guān)的野生植物要作詳細(xì)的記錄。二、菜肴類動(dòng)植物在當(dāng)?shù)赜心男o(wú)論是家（養(yǎng)）栽培，還是野生的，都需要統(tǒng)計(jì)。統(tǒng)計(jì)要求除了糧食類所要的項(xiàng)目外，還需要對(duì)使用的季節(jié)、使用的部位以及烹調(diào)加工辦法，特別是消除毒素和異味的加工辦法。三、作食物添加料的動(dòng)植物在當(dāng)?shù)赜心男?？包括香料、甜味料、調(diào)料、染色料、食物染色料、食物防腐劑、食品包裝材料。記錄要求與上述兩項(xiàng)相同，但需詳細(xì)記錄種植和采收的季節(jié)及加工辦法。四﹑當(dāng)?shù)厥褂脛?dòng)植物及礦物資源作為燃料有哪些?包括水力﹑風(fēng)力和太陽(yáng)能作燃料資源的有哪些?除了記錄其民語(yǔ)和漢語(yǔ)名外,還要對(duì)其使用數(shù)量和規(guī)模進(jìn)行詳細(xì)了解.（二）纖維類動(dòng)植物當(dāng)?shù)赜心男?，如何加工？一、供作衣料的?dòng)植物有哪些？需要詳細(xì)記錄該種動(dòng)植物的少數(shù)民族語(yǔ)名、漢語(yǔ)名及學(xué)名、記錄它的栽培（飼養(yǎng)）及采集辦法、纖維采自動(dòng)植物的何種部位，如何加工析取纖維，詳細(xì)記錄加工工藝和紡織工藝，包括采收、析離纖維、漂白、紡漬等等。二、供作造紙?jiān)稀b材料、繩索材料的動(dòng)植物種類有哪些，詳細(xì)記錄動(dòng)植物的名稱（民、漢語(yǔ)及學(xué)名），采用的部位及加工的辦法，主要用途及其性能（質(zhì)量）。三、供作染料用的動(dòng)植物有哪些，詳細(xì)記錄動(dòng)植物名稱，使用的部位和加工辦法及主要的用途。注意此項(xiàng)調(diào)查應(yīng)包括作色、材料、漂白用料、酶染料、漿染料、印染用料等等。四、當(dāng)?shù)厥褂媚男﹦?dòng)植物作清潔劑使用？除詳細(xì)記錄動(dòng)植物種類部位還需說(shuō)明用作哪些方面的清潔劑，如衣物、食具、身體、家具。此項(xiàng)調(diào)查可以包括各種涂料。（三）當(dāng)?shù)胤N植或出產(chǎn)哪些批量入市的動(dòng)植物資源？包括糖料、油料、涂料、香料、淀粉原料、嗜好品等等，詳細(xì)記錄相關(guān)動(dòng)植物的名稱（民、漢語(yǔ)及學(xué)名）、使用部位、產(chǎn)出規(guī)模，對(duì)土地及生態(tài)資料的占用情況，與其它生物資源的產(chǎn)出是否存在沖突與矛盾，當(dāng)?shù)厣a(chǎn)上述產(chǎn)品有哪些特殊的技術(shù)和技能，這些產(chǎn)品在集市上的知名度如何，對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)收入的貢獻(xiàn)比例有多大。（四）生態(tài)資源管理(重點(diǎn)在所處地區(qū)的生態(tài)系統(tǒng)特點(diǎn))1、地質(zhì)、地貌、區(qū)位、土壤、坡度、海域、巖石特性。2、氣候特點(diǎn)：氣溫、濕度、氣壓、日照、積濕、年溫差、降水、霜凍、氣象災(zāi)害、氣候常數(shù)的波動(dòng)值。3、當(dāng)?shù)刂脖活愋?。森林、草原、濕地、農(nóng)田、牧場(chǎng)、村落、人為建筑。4、森林的類型，各類型的優(yōu)勢(shì)物種，常見(jiàn)物種，珍稀物種。5、水域生態(tài)。固定水域（河或湖）水生動(dòng)植物物種構(gòu)成，常見(jiàn)物種、優(yōu)勢(shì)物種、珍稀物種。6、濕地生態(tài)。季節(jié)性沼澤地。濕地里的物種構(gòu)成、常見(jiàn)物種，優(yōu)勢(shì)物種、珍稀物種。7、草地生態(tài)（包括蔬林灌草、草地草甸、次生灌草）。8、人為生態(tài)系統(tǒng)所占比例，稻田、旱地、宜林、牧區(qū)、果園、菜圃、漁場(chǎng)、獵場(chǎng)、村落及其它固定建筑。重點(diǎn)調(diào)查上述各類使用中其土地上的原生生態(tài)系統(tǒng)類屬。9、封禁地帶的生態(tài)特征，封禁的生態(tài)類型（水域、森林），封禁期限及面積、封禁的程度、封禁的名義、封禁的操作規(guī)范，維護(hù)封禁的習(xí)慣法及風(fēng)俗習(xí)慣（含神話傳說(shuō)、歌謠等）。10、公用地，公共生態(tài)資源類屬、面積、期限、使用程度、名義、控制使用的社會(huì)制度，改變公用系統(tǒng)的可能范圍、操作程度、可改變的幅度。公用生態(tài)資源的產(chǎn)權(quán)，使用權(quán)的獲取及使用范圍。（五）民族生境構(gòu)成單元的互換及兼容機(jī)制一、固定聚落的穩(wěn)定周期、穩(wěn)定范圍（含村寨的永遠(yuǎn)固定、遷徙、擴(kuò)大與縮小、構(gòu)成內(nèi)容的增加與縮?。?。1、農(nóng)田的穩(wěn)定周期、穩(wěn)定范圍。2、牧場(chǎng)的穩(wěn)定周期、穩(wěn)定范圍。3、獵場(chǎng)的移定周期、穩(wěn)定范圍。4、漁場(chǎng)的穩(wěn)定周期、穩(wěn)定范圍。5、林地的穩(wěn)定周期、穩(wěn)定范圍。6、其他的穩(wěn)定周期、穩(wěn)定范圍。二、民族生境構(gòu)成范圍的兼用機(jī)制這里主要是指上述各項(xiàng)的兼用情況，如牧場(chǎng)與農(nóng)田的兼用、獵場(chǎng)與林地的兼用等等。以表格列舉。兼用情況兼用時(shí)間兼用范圍兼用的方式兼用的制度保證其它牧場(chǎng)與農(nóng)田的兼用

林地與獵場(chǎng)的兼用

農(nóng)田與漁業(yè)場(chǎng)的兼用

林地與牧場(chǎng)的兼用

農(nóng)田與林場(chǎng)兼用

（六）生態(tài)系統(tǒng)排序（請(qǐng)將你認(rèn)為最好的生態(tài)資源按如下細(xì)項(xiàng)排序：A—最好；B—次好；C—一般；D—次差；E—最差）一、本社區(qū)內(nèi)生態(tài)資源人為系統(tǒng)的分類排序排序內(nèi)容（選ABCDE排序）農(nóng)田

用材林

果園

牧場(chǎng)

菜園地

經(jīng)濟(jì)林

獵場(chǎng)

漁場(chǎng)

二、糧食作物排序三、蔬菜使用情況排序四、林木品種排序五、建筑用材排序六、宗教活動(dòng)中崇拜的自然物及生物物種排序七、用作香料的動(dòng)植物資源排序八、用作紡織的動(dòng)植物纖維排序九、供作制作生產(chǎn)工具的動(dòng)植物排序十、觀賞性的植物排序十一、觀賞性的動(dòng)物排序十二、家禽排序十三、水產(chǎn)動(dòng)物排序十四、狩獵的獵物排序十五、采集的野生植物排序十六、昆蟲(chóng)的利用排序十七、水產(chǎn)植物排序（七）人為生境中的使用1、農(nóng)田。翻耕的工具、時(shí)間、方式、操作規(guī)范、翻耕制度保證（時(shí)間的順序）；終耕的工具、時(shí)間、操作規(guī)范、制度保證；收割的工具、時(shí)間、方式、操作規(guī)范、制度保證；儲(chǔ)藏的地點(diǎn)、工具、時(shí)間、期限、方式、操作規(guī)范、制度保證；作物物種構(gòu)成（種類、種植物、規(guī)模、換茬、救荒類改種的特種植物等）。2、林地。林地的整理（工具、時(shí)間、方式、操作規(guī)范、制度保證）；育林（主要物種、定植方式、技術(shù)要領(lǐng)、生產(chǎn)組織、制度保證、林區(qū)物種配備、災(zāi)害性的防護(hù)措施）；林地中耕（間伐、病蟲(chóng)防治、物種構(gòu)成控制、防災(zāi)的制度保證）；狩獵及采集兼容狀況（林付產(chǎn)品的生產(chǎn)）；主伐（工具、時(shí)間、勞動(dòng)組織、計(jì)價(jià)的計(jì)量指標(biāo)、伐賣方式、利益分配）。3、畜牧。牧場(chǎng)結(jié)構(gòu)（含冬夏牧場(chǎng)、中轉(zhuǎn)場(chǎng)、水源、鹽場(chǎng)）；畜群構(gòu)成（畜種、品種、性別、年齡）；畜群規(guī)模（含畜群數(shù)量、載畜面積）；草場(chǎng)的構(gòu)成（各類別的植物構(gòu)成、產(chǎn)草量、載畜能力、各類草場(chǎng)的使用期、草場(chǎng)維護(hù)措施、草場(chǎng)使用的制度保證）；牧畜的繁殖與出欄（繁殖期、繁殖方式、畜群構(gòu)成的配種辦法、畜群結(jié)構(gòu)控制）；出欄（出欄的產(chǎn)品形成，含活畜及皮、毛、肉、乳、骨、角、血等）；產(chǎn)品形成的時(shí)間、草場(chǎng)的管理與維護(hù)（產(chǎn)權(quán)、使用期限、更新與恢復(fù)、相關(guān)制度保證、草原災(zāi)害救治）。4、漁場(chǎng)。水域的名稱及范圍、水域的類屬（河？湖？深水？淺水？淡水？咸水）；水濕；水質(zhì)；水域的管護(hù)（產(chǎn)權(quán)、使用周期、休魚(yú)、水域的利用與保持措施）。Ⅲ

結(jié)合多年來(lái)的調(diào)查實(shí)踐及2004年暑期我們?cè)陂_(kāi)展田野工作時(shí)對(duì)《生態(tài)人類學(xué)調(diào)查大綱》（以下簡(jiǎn)稱《大綱》）的初次嘗試，現(xiàn)將本大綱的相關(guān)要求說(shuō)明如下：（一）《大綱》中所列各項(xiàng)調(diào)查內(nèi)容的次序基本上是按實(shí)際調(diào)查中需要遵循的先后次序排列.即先弄清當(dāng)?shù)馗髅褡迦绾握J(rèn)識(shí)動(dòng)植物物種入手,最后以弄清他們?nèi)绾卧u(píng)估這些生物物種為結(jié)束.或者說(shuō),先了解相關(guān)民族的物質(zhì)文化生活部分,最后才進(jìn)入他們的精神生活領(lǐng)域調(diào)查,調(diào)查的先后次序并不表明資料的重要程度.要了解一個(gè)民族的生態(tài)行為,《大綱》中所列的各個(gè)項(xiàng)目?jī)?nèi)容均具有同等價(jià)值,不可偏廢.然而,由于研究課題的具體目標(biāo)互有區(qū)別,因而在調(diào)查中需要根據(jù)每個(gè)課題的研究目標(biāo)進(jìn)行取舍.但在取舍中需要注意《大綱》所列的各項(xiàng)內(nèi)容是相互關(guān)聯(lián)﹑相互依存的整體,各項(xiàng)內(nèi)容具有相互印證的作用.強(qiáng)化或弱化某部分的資料搜集,原則上不會(huì)影響調(diào)查的總體結(jié)論,但卻會(huì)失落相互印證的機(jī)會(huì),從而降低所獲資料的可信程度.為此,在多人參與的調(diào)查活動(dòng)中,可以按本《大綱》的內(nèi)容進(jìn)行分工,然后集中整理.(二)在調(diào)查的過(guò)程中,有關(guān)數(shù)量﹑時(shí)間﹑空間定位等具體內(nèi)容在操作時(shí)很難獲得準(zhǔn)確的數(shù)字,這是民族學(xué)調(diào)查中經(jīng)常遇到的老問(wèn)題,原因出在不同民族之間計(jì)量制度互有區(qū)別,再加上語(yǔ)言的障礙和人為的心理作用干擾,這是任何調(diào)查人員都會(huì)碰到的實(shí)際困難,因而不必苛求一次性計(jì)量的準(zhǔn)確性,而是要通過(guò)對(duì)不同調(diào)查對(duì)象進(jìn)行多次反復(fù)調(diào)查,將多次所獲的資料求其平均數(shù),就能有效消除調(diào)查中的數(shù)量誤差.此外,計(jì)時(shí)定位﹑質(zhì)量與數(shù)量﹑度量辦法,各民族互有區(qū)別.調(diào)查時(shí),不應(yīng)當(dāng)在一開(kāi)始時(shí)就強(qiáng)行進(jìn)行單位換算,那樣做會(huì)造成更大的誤差.應(yīng)當(dāng)?shù)日{(diào)查結(jié)束時(shí),對(duì)被調(diào)查對(duì)象的計(jì)量制度有全面把握的前提下,才進(jìn)行集中的一次性單位換算.(三)對(duì)加工工藝的調(diào)查,不能光憑被調(diào)查人的習(xí)俗和示范性操作.因?yàn)?很多關(guān)鍵性的操作細(xì)節(jié),在沒(méi)有參比系對(duì)照的情況下,簡(jiǎn)單得不值一提而被忽略掉.因而在資料搜集中調(diào)查人必須親自觀察和參與,以自己熟知的類似工藝為參比系,才能從中發(fā)現(xiàn)工藝的特殊技術(shù)環(huán)節(jié).此外,工藝操作的背景至關(guān)重要.因?yàn)橛胁簧偬厥夤に囍挥性谔囟ū尘跋虏拍茱@示其價(jià)值.但在實(shí)際的調(diào)查中,哪些背景因素與工藝有關(guān)聯(lián),單憑目擊觀察,很難作出準(zhǔn)確判斷.為此,調(diào)查中需要盡可能詳細(xì)地反映工藝的操作背景.或者要求被調(diào)查人在不同的背景下進(jìn)行操作,觀察被調(diào)查人的反應(yīng),也可以間接地獲知哪些背景條件與該種工藝的關(guān)系更為密切.(四)涉及到價(jià)值判斷的調(diào)查內(nèi)容,原則上應(yīng)當(dāng)以被調(diào)查人的下意識(shí)反應(yīng)為依據(jù),被調(diào)查人的申訴和改動(dòng)均沒(méi)有實(shí)際意義.因?yàn)檫@樣的改動(dòng)和申訴都參進(jìn)了個(gè)人的有意識(shí)功利因素,不能代表該種文化的本來(lái)面目.為此,有關(guān)價(jià)值判斷的調(diào)查,最好是將需要了解的問(wèn)題混雜在其他簡(jiǎn)單的問(wèn)題中,讓被調(diào)查人全憑習(xí)慣作出判斷,也可以采用做游戲的辦法,讓被調(diào)查人的真實(shí)想法自然流露.在整個(gè)調(diào)查中,調(diào)查人必須高度警惕,謹(jǐn)防自己的價(jià)值觀干擾被調(diào)查人的思維.(五)有關(guān)自然環(huán)境的科學(xué)數(shù)據(jù),自然最好是采用規(guī)范測(cè)量的結(jié)果,如果調(diào)查點(diǎn)有這樣的數(shù)據(jù)資料,當(dāng)然是求之不得的大好事.但實(shí)踐調(diào)查中卻往往做不到這一點(diǎn),由調(diào)查人帶著科學(xué)儀器親自測(cè)量,又要受到時(shí)間、空間和工作量的限制,也往往做不到.因而,通常的做法是以被調(diào)查對(duì)象的回憶為依據(jù),間接地找出氣候、地質(zhì)、植被各因素的最大值和最小值以及變化的頻率,在結(jié)合臨近地區(qū)已有的科學(xué)測(cè)量數(shù)據(jù)加以參比,就可以獲知當(dāng)?shù)刈匀槐尘暗囊话銧顩r.(六)有關(guān)管理體制、管理制度的調(diào)查,由于情