旅游產(chǎn)業(yè)價值鏈分析

旅游產(chǎn)業(yè)價值鏈分析李志武根據(jù)產(chǎn)業(yè)價值鏈的概念，我們把旅游產(chǎn)業(yè)價值鏈定義為旅游產(chǎn)品從供應(yīng)到最終消費(fèi)的一系列傳遞的過程，它一般由旅游產(chǎn)品供應(yīng)商、旅游中間商及旅游消費(fèi)者組成。旅游價值鏈傳遞的過程也就是旅游產(chǎn)品不斷增值的過程。在這一條價值鏈中，不同層次的旅游企業(yè)通過其職能分化和專業(yè)優(yōu)勢為旅游產(chǎn)品注入價值，最終使旅游產(chǎn)品實現(xiàn)價值增值。例如，在旅游供應(yīng)商環(huán)節(jié)，旅游目的地供應(yīng)商注入旅游吸引物的開發(fā)與建設(shè)；目的地接待方(旅行社、導(dǎo)游公司)提供接待與導(dǎo)游服務(wù)；旅游運(yùn)輸商提供運(yùn)輸服務(wù)；旅游飯店注入的是餐飲與住宿服務(wù)；旅游娛樂企業(yè)提供娛樂享受：旅游購物企業(yè)提供旅游紀(jì)念品和美好的回憶等?？梢园崖糜喂?yīng)商提供的產(chǎn)品看作是個別產(chǎn)品，旅游個別產(chǎn)品經(jīng)過旅游中間商的組合包裝后形成旅游組合產(chǎn)品并傳遞給旅游消費(fèi)者，其中，旅游批發(fā)商為旅游產(chǎn)品進(jìn)行整合與\o"包裝"包裝，旅游零售商，代理商提供接待、咨詢與代理服務(wù)。(1)旅游產(chǎn)品供應(yīng)商包括旅游產(chǎn)業(yè)的六個子行業(yè)，即“食、住、行、游、購、娛”旅游六大要素。它們提供的產(chǎn)品一般稱為旅游個別產(chǎn)品或中間產(chǎn)品，需要經(jīng)過旅游中間商組合才形成最終產(chǎn)品。(2)旅游批發(fā)商是指專門從事各種旅游產(chǎn)品的組合、然后通過零售商網(wǎng)絡(luò)或直接向\o"公眾"公眾\o"推銷"推銷的旅行社。旅游批發(fā)商具有較強(qiáng)的\o"資金"資金實力與采購、分銷能力，通過與航空公司、客輪及\o"鐵路運(yùn)輸"鐵路運(yùn)輸公司、飯店等\o"直接談判"直接談判，安排和組織各種時間、\o"線路"線路和\o"價格"價格的包價旅游。它們往往事先向飯店預(yù)訂一批客房并將其\o"分配"分配給組織的系列團(tuán)；批發(fā)商名下往往有很多旅行社，擁有重要的銷售網(wǎng)。旅游批發(fā)商的\o"營業(yè)收入"營業(yè)收入主要包括從各種交通公司和旅游景點得到的代理\o"傭金"傭金、飯店訂房差價等。(3)旅游零售商，\o"代理商"代理商是指直接向消費(fèi)者出售各種旅游線路、酒店、機(jī)票和火車票等旅游產(chǎn)品的旅行社、訂房中心、票務(wù)中心等。旅游零售商，代理商既可獨(dú)立經(jīng)營，也可是某個批發(fā)商的下屬機(jī)構(gòu)，代為出售該批發(fā)商的旅游線路和旅游\o"項目"項目，由此構(gòu)成旅游價值鏈的一個環(huán)節(jié)。旅游零售商，代理商也可受旅游供應(yīng)商委托，以\o"合同"合同規(guī)定的價格向顧客出售其產(chǎn)品，并按售出總額的一定比例提取傭金\o"報酬"報酬。我國旅行社垂直分工不太清晰，很多旅行社集批發(fā)商、代理商、零售商和導(dǎo)游多種角色于一身。(4)客源地旅游消費(fèi)者處于旅游價值鏈的末端，他們作為旅游產(chǎn)品價值的接受者，對旅游價值鏈的構(gòu)成具有重要的作用。食、住、行、游、購、娛旅游娛樂企業(yè)提供娛樂享受旅游購物企業(yè)旅游紀(jì)念品和美好的回憶旅游飯店餐飲與住宿服務(wù)旅游運(yùn)輸商提供運(yùn)輸服務(wù)旅游運(yùn)輸商提供運(yùn)輸服務(wù)食、住、行、游、購、娛旅游娛樂企業(yè)提供娛樂享受旅游購物企業(yè)旅游紀(jì)念品和美好的回憶旅游飯店餐飲與住宿服務(wù)旅游運(yùn)輸