【公開課】細胞器之間的分工合作教學(xué)設(shè)計高一上學(xué)期生物人教版必修1

PAGE1PAGE7“細胞器的分工與合作”教學(xué)設(shè)計與評析一、課標(biāo)要求：：細胞是生物體結(jié)構(gòu)與生命活動的基本單位重要概念：細胞各部分結(jié)構(gòu)既分工又合作，共同執(zhí)行細胞的各項生命活動次位概念1：闡明細胞內(nèi)多個相對獨立的結(jié)構(gòu)，擔(dān)負著物質(zhì)運輸，合成與分解，能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞等生命活動。次位概念2：舉例說明細胞各部分之間相互聯(lián)系，協(xié)調(diào)一致，共同執(zhí)行細胞的各項生命活動。二、教材分析：本節(jié)課為高中生物必修1《分子與細胞》（人教版）第3章第2節(jié)《細胞器之間的分工合作》第2課時的內(nèi)容。該節(jié)包括“細胞器之間的協(xié)調(diào)配合”、“細胞的生物膜系統(tǒng)”，是學(xué)生認識細胞整體結(jié)構(gòu)的重要組成部分，在本章中占有重要地位。本節(jié)課是第二課時，主要內(nèi)容是分泌蛋白的合成和運輸，并且在結(jié)構(gòu)和功能兩方面認識到細胞的生物膜系統(tǒng)是互相聯(lián)系的，本節(jié)課的內(nèi)容同時也為后面學(xué)習(xí)植物細胞吸水和失水、細胞呼吸、光合作用、有絲分裂等內(nèi)容打下基礎(chǔ)，在整本教材中也有著重要的意義。三、學(xué)情分析：學(xué)生在初中生物課中已學(xué)習(xí)過有關(guān)細胞基本結(jié)構(gòu)和光合作用的有關(guān)知識，對葉綠體等部分細胞器有了初步的認識，但是，細胞器的種類和名稱認識不全，第一課時主要是學(xué)習(xí)各種細胞器，認識細胞器的結(jié)構(gòu)和功能，學(xué)生在此基礎(chǔ)上可能會認為各個細胞器是相互獨立，沒有任何聯(lián)系的，通過學(xué)習(xí)分泌蛋白的合成和運輸能理解各個細胞器之間的協(xié)調(diào)配合，進而理解細胞的生物膜系統(tǒng)。本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，可以在這些經(jīng)驗的基礎(chǔ)上構(gòu)建新概念，發(fā)展學(xué)科核心素養(yǎng)。四、教學(xué)目標(biāo)：1.通過學(xué)習(xí)分泌蛋白的合成和運輸，簡述細胞器之間是協(xié)調(diào)配合的，進而認識到生物膜是一個系統(tǒng)，闡明生物體的結(jié)構(gòu)與功能是相適應(yīng)的；（生命觀念）2.通過學(xué)習(xí)同位素標(biāo)記法在分泌蛋白合成中的應(yīng)用，學(xué)會觀察并且能夠推理得出分泌蛋白合成所需要的細胞器結(jié)構(gòu)，形成科學(xué)思維和掌握科學(xué)探究能力；（科學(xué)思維和科學(xué)探究）3.通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，認識到細胞器之間是協(xié)調(diào)配合才能高效運作，說明人與人之間也是需要合作才能事半功倍的。（社會責(zé)任）五、教學(xué)重點和難點：教學(xué)重點：1.各種生物膜在結(jié)構(gòu)和功能上的聯(lián)系；2.分泌蛋白的合成與運輸?shù)倪^程；教學(xué)難點：細胞器及各種生物膜在結(jié)構(gòu)和功能上的聯(lián)系。六、教學(xué)評一體化設(shè)計教學(xué)評教學(xué)目標(biāo)核心問題創(chuàng)設(shè)情境主要任務(wù)表現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)評估任務(wù)目標(biāo)1：通過對分泌蛋白合成與運輸過程的分析，歸納同位素標(biāo)記法的概念及原理，歸納分泌蛋白合成從合成至分泌到細胞外有哪些細胞器或細胞結(jié)構(gòu)參與。問題1：什么是分泌蛋白？問題2：科學(xué)家對分泌蛋白合成與運輸?shù)难芯坎捎昧耸裁纯茖W(xué)方法？問題3：分泌蛋白是在哪里合成？從合成至分泌到細胞外依次經(jīng)過哪些細胞器或細胞結(jié)構(gòu)？問題4：分泌蛋白合成和分泌的過程中需要能量嗎？能量由哪里提供？展示核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體及線粒體的圖片；資料1：同位素標(biāo)記法材料分析。資料2：課本問題與探討實驗過程與圖解。資料3：放射性標(biāo)記的物質(zhì)先后出現(xiàn)的順序曲線?；顒?：分析為什么科學(xué)家用3H標(biāo)記亮氨酸來研究分泌蛋白合成和運輸過程，理解同位素標(biāo)記法的原理。學(xué)生分析分泌蛋白合成從合成至分泌到細胞外依次經(jīng)過哪些細胞器或細胞結(jié)構(gòu)，需不需要能量，能量由誰供應(yīng)。闡述同位素標(biāo)記法的原理。歸納分泌蛋白合成從合成至分泌到細胞外有哪些細胞器或細胞結(jié)構(gòu)參與。通過觀察，闡述同位素標(biāo)記法的原理。通過分析分泌蛋白合成從合成至分泌到細胞外依次經(jīng)過哪些細胞器或細胞結(jié)構(gòu)。歸納分泌蛋白合成從合成至分泌到細胞外有哪些細胞器或細胞結(jié)構(gòu)參與。目標(biāo)2：觀看視頻掌握分泌蛋白合成與運輸?shù)倪^程，通過【角色扮演】描述分泌蛋白的合成與運輸?shù)倪^程中各種結(jié)構(gòu)功能上的協(xié)調(diào)配合。問題1：此過程中內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、細胞膜的面積如何變化？問題2：此路徑能否運輸細胞膜上的蛋白質(zhì)？問題3:在囊泡形成和運輸過程中有無信息的識別或傳遞？1.通過觀看分泌蛋白合成與運輸過程視頻。2.通過【角色扮演】描述分泌蛋白的合成與運輸?shù)倪^程。活動2：小組合作，用卡片、文字、、箭頭等符號，構(gòu)建分泌蛋白合成與運輸?shù)哪Ｐ?。學(xué)生代表展示與匯報，其他同學(xué)評價。構(gòu)建相應(yīng)的模型，闡明分泌蛋白合成與運輸?shù)倪^程中各種細胞器及結(jié)構(gòu)間的協(xié)調(diào)配合。通過模型的構(gòu)建，闡明分泌蛋白合成與運輸?shù)倪^程中各種細胞器及結(jié)構(gòu)間的協(xié)調(diào)配合。目標(biāo)3：通過圖形及材料的分析，歸納各種生物膜之間結(jié)構(gòu)和成分的相似性。歸納生物膜系統(tǒng)的概念及功能問題1：與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)直接相連的膜結(jié)構(gòu)有哪些？哪些膜結(jié)構(gòu)間存在著間接聯(lián)系？問題2：各種膜結(jié)構(gòu)在組成成分上有什么聯(lián)系？1.通過觀察課本53頁圖形提出問題與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)直接相連的膜結(jié)構(gòu)有哪些？哪些膜結(jié)構(gòu)間存在著間接聯(lián)系？2.通過各種膜結(jié)構(gòu)的組成成分的數(shù)據(jù)分析提出問題各種膜結(jié)構(gòu)在組成成分上有什么聯(lián)系？活動3：學(xué)生結(jié)合圖形分析得出與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)向內(nèi)與核膜直接連接，向外與細胞膜直接連接。同時高爾基體膜與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜和細胞膜間又通過囊泡間接相連。因此結(jié)構(gòu)上相似。比較各種膜結(jié)構(gòu)的組成成分的數(shù)據(jù)分析，歸納出各種膜結(jié)構(gòu)在組成成分中種類相似，含量有差異。最終歸納細胞生物膜系統(tǒng)的概念及功能。通過圖形與材料分析歸納各種生物膜之間結(jié)構(gòu)和成分的相似性。最終歸納細胞生物膜系統(tǒng)的概念及功能。通過圖形觀察歸納各種膜結(jié)構(gòu)上相似，可以直接或者間接相融合。通過材料分析歸納各種生物膜之間結(jié)構(gòu)和成分的相似性。最終歸納細胞生物膜系統(tǒng)的概念及功能。七、教學(xué)實施的程序?qū)W習(xí)階段教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課復(fù)習(xí)式導(dǎo)入：通過展示四張細胞器的照片，回顧功能，觀察功能間的共性，引導(dǎo)學(xué)生思考這些細胞器之間是不是存在某種協(xié)作呢？導(dǎo)入新課。學(xué)生觀看圖片回顧舊知?；仡櫯f知，引發(fā)思考，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維和科學(xué)探究，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，引入新課。一、細胞器之間的協(xié)調(diào)配合教師給出過渡語展示分泌蛋白的概念，邊學(xué)邊練：判斷下列化合物是否為分泌蛋白（是的打√，不是的打×）：唾液淀粉酶 呼吸酶 胰島素 性激素免疫球蛋白，讓學(xué)生進一步區(qū)分分泌蛋白與胞內(nèi)蛋白。教師引導(dǎo)學(xué)生通過閱讀課本同位素標(biāo)記法材料及圖解分析和放射性標(biāo)記的物質(zhì)先后出現(xiàn)的順序曲線引導(dǎo)學(xué)生思考并完成以下問題：分泌蛋白合成和分泌的研究采用了什么科學(xué)方法？分泌蛋白合成和分泌依次經(jīng)過哪些細胞器？分泌蛋白合成和分泌依次經(jīng)過哪些細胞結(jié)構(gòu)?引導(dǎo)學(xué)生觀看視頻及角色扮演,讓學(xué)生嘗試描述分泌蛋白合成與運輸?shù)倪^程。并進一步思考并回答問題。問題1：此過程中內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、細胞膜的面積如何變化？問題2：此路徑能否運輸細胞膜上的蛋白質(zhì)？問題3:在囊泡形成和運輸過程中有無信息的識別或傳遞？通過引導(dǎo)學(xué)生圖形及材料的分析，歸納各種生物膜之間結(jié)構(gòu)和成分的聯(lián)系。提出問題：1.與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)直接相連的膜結(jié)構(gòu)有哪些？哪些膜結(jié)構(gòu)間存在著間接聯(lián)系？2.各種膜結(jié)構(gòu)在組成成分上有什么聯(lián)系？學(xué)生思考回答問題學(xué)生通過觀察思考，闡述同位素標(biāo)記法的原理。通過分析分泌蛋白合成從合成至分泌到細胞外依次經(jīng)過哪些細胞器或細胞結(jié)構(gòu)。歸納分泌蛋白合成從合成至分泌到細胞外有哪些細胞器或細胞結(jié)構(gòu)參與。學(xué)生觀看視頻及角色扮演,嘗試描述分泌蛋白合成與運輸?shù)倪^程并構(gòu)建相應(yīng)的模型，闡明分泌蛋白合成與運輸?shù)倪^程。并對過程中易錯知識進一步思考。學(xué)生結(jié)合圖形分析得出與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)向內(nèi)與核膜直接連接，向外與細胞膜直接連接。同時高爾基體膜與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜和細胞膜間又通過囊泡間接相連。因此結(jié)構(gòu)上相似。比較各種膜結(jié)構(gòu)的組成成分的數(shù)據(jù)分析，歸納出各種膜結(jié)構(gòu)在組成成分中種類相似，含量有差異。培養(yǎng)學(xué)生分析、歸納、總結(jié)能力。培養(yǎng)學(xué)生聯(lián)系已有的知識，進而發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、歸納得出結(jié)論的能力。通過對模型的構(gòu)建，歸納分泌蛋白合成與運輸?shù)倪^程培養(yǎng)學(xué)生分析、歸納、總結(jié)能力。培養(yǎng)學(xué)生分析、歸納、總結(jié)能力。進一步認同細胞區(qū)之間的協(xié)調(diào)配合。歸納總結(jié)引導(dǎo)學(xué)生構(gòu)建本節(jié)課的知識網(wǎng)絡(luò)。整理本節(jié)課的內(nèi)容并構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò)。培養(yǎng)學(xué)生歸納、總結(jié)能力。發(fā)展學(xué)生的科學(xué)思維，培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣課后任務(wù)：制作本節(jié)思維導(dǎo)圖布置任務(wù)：制作本節(jié)思維導(dǎo)圖。制作思維導(dǎo)圖有助于提升學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗和分析能力八、教學(xué)板書九、案例評析本節(jié)課是學(xué)習(xí)了細胞器的結(jié)構(gòu)和功能，即細胞器分工不同之后，進一步探討細胞器之間的協(xié)調(diào)配合，探討的相關(guān)問題與學(xué)生的日常經(jīng)驗聯(lián)系較多，特別是同位素是化學(xué)知識，各種酶等物質(zhì)都是大家初中就學(xué)習(xí)了的。本節(jié)課通過幾幅細胞器圖片的功能回顧導(dǎo)入新課的學(xué)習(xí)；分析分泌蛋白合成與運輸?shù)倪^程；