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中餐飯館菜單模板范本中餐飯館菜單模板范本一、前菜1.涼拌黃瓜新鮮黃瓜切成細(xì)絲,加入特制醬料拌勻,口感清脆爽口,是夏季最受歡迎的開胃菜。2.麻辣豆腐麻辣豆腐選用優(yōu)質(zhì)豆腐,配以特制麻辣醬,口感麻辣香嫩,是經(jīng)典川菜之一。3.香煎韭菜盒子將新鮮韭菜切碎,包入酥皮中煎至金黃酥脆,外酥里嫩,是傳統(tǒng)餐桌上的美味點(diǎn)心。二、湯類1.酸辣湯選用優(yōu)質(zhì)雞肉和雞蛋為主要原料,加入酸菜、木耳等配料,口感酸辣開胃,是中餐飯館的經(jīng)典湯品。2.清燉老火湯精選上等雞骨、豬骨等燉煮數(shù)小時(shí),鮮香濃郁,滋補(bǔ)養(yǎng)身,是冬季最佳的暖胃湯品。三、主菜1.宮保雞丁選用雞胸肉切丁,搭配花生米、蔥姜蒜爆炒而成,口感酸甜辣香,是中國(guó)家喻戶曉的傳統(tǒng)名菜。2.魚香肉絲精選嫩豬肉切絲,搭配酸甜魚香醬料,口感鮮嫩多汁,是四川菜系的代表菜品之一。3.香辣蟹新鮮大閘蟹煮熟后剝殼,再搭配特制香辣醬料,口感麻辣鮮香,是夏季不可錯(cuò)過的美味海鮮。四、素菜1.干煸四季豆新鮮四季豆切段,煸炒至微焦,口感酥脆,搭配特制調(diào)料,味道鮮美,是素食者的首選。2.麻婆豆腐選用嫩豆腐切塊,搭配麻辣豆瓣醬炒制,口感麻辣鮮嫩,是川菜中最有代表性的素菜之一。五、主食1.揚(yáng)州炒飯精選優(yōu)質(zhì)米飯,搭配熟蝦仁、火腿丁、胡蘿卜丁等配料,炒制出色香味俱佳的揚(yáng)州炒飯。2.饅頭松軟香甜的饅頭是中餐飯館不可或缺的主食之一,搭配各種菜肴食用,口感更佳。六、甜點(diǎn)1.芒果布丁選用新鮮芒果和鮮奶制作而成,口感細(xì)膩香甜,是甜品愛好者的美味選擇。2.紅豆糯米糍精選優(yōu)質(zhì)糯米,搭配香甜紅豆餡料,口感軟糯甜美,是傳統(tǒng)中式甜點(diǎn)之一。以上僅為中餐飯館菜單模板范本,實(shí)際菜單內(nèi)容會(huì)根據(jù)飯館的特色和需求進(jìn)行調(diào)整
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