中學(xué)司務(wù)長職責(zé)

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中學(xué)司務(wù)長使命州泰實(shí)驗(yàn)中學(xué)司務(wù)長使命

1.負(fù)責(zé)食堂全面工作，服從上級領(lǐng)導(dǎo)，依靠群眾，為提升伙食質(zhì)量，增加花色品種，降低成本，改善服務(wù)態(tài)度而努力工作。

2.領(lǐng)導(dǎo)食堂工作人員的政治學(xué)習(xí)、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不斷提升食堂人員的政治素養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力。開展各級勞作比賽，認(rèn)真做好食堂人員的考核工作。

3.落實(shí)工作人員的崗位責(zé)任制，合理安排，注意安全生產(chǎn)，防止事故發(fā)生。

4.深入市場，了解物價行情，嚴(yán)格把關(guān)，確保食品的質(zhì)量和價格合理。每月進(jìn)行成本核算，注意節(jié)約。

5.進(jìn)行桌前訪問，聽取師生對食堂管理的看法，采納措施及時改善工作。

6.帶頭執(zhí)行各種規(guī)章制度，要大公無私，以身作則，在食堂工作人員中起到表率作用。

7.認(rèn)真落實(shí)食品衛(wèi)生法，落實(shí)衛(wèi)生包干區(qū)，全面搞好食堂衛(wèi)生工作，防止食物中毒。

8.與學(xué)校各部門密切配合，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。

篇2:洋思中學(xué)司務(wù)長工作使命

思洋中學(xué)司務(wù)長工作使命

1、在校長的領(lǐng)導(dǎo)下，執(zhí)行司務(wù)長負(fù)責(zé)制，全面負(fù)責(zé)食堂工作。

2、強(qiáng)化職工思想政治工作，努力服務(wù)好師生、來賓。

3、編排好每周采譜，安排好師生一日三餐，有計(jì)劃地采購食堂所必須物品。

4、維持好就餐紀(jì)律，確保紀(jì)律一流。

5、強(qiáng)化對食堂財務(wù)、倉庫、物資的管理，確保不出差錯。

6、保持勤儉辦一切事情的原則。節(jié)約用油、用水、用電、用氣，合理開支，無剩飯、剩菜。

7、強(qiáng)化安全防范，明確責(zé)任，注意防火、防噪、防觸電、防盜、防毒、防菌等，確保萬無一失。

8、抓好餐廳、操作間的整潔衛(wèi)生，始終保持桌子清潔；地面干凈，無蠅蟲，各類物品擺放有序。

9、合理安排好分工，強(qiáng)化對職工各項(xiàng)考核，發(fā)放好工資、獎金。

10、關(guān)懷職工生活，幫助員工解決困

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