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大雪節(jié)氣介紹大雪,是二十四節(jié)氣中的第21個節(jié)氣,也是冬季的第三3個節(jié)氣。大雪,斗指癸,太陽到達黃經255度,交節(jié)時間為每年公歷12月6—8日。大雪節(jié)氣是干支歷子月的起始,標志著仲冬時節(jié)正式開始。大雪節(jié)氣與小雪節(jié)氣一樣,是反映氣溫與降水變化趨勢的節(jié)氣,它是古代農耕文化對于節(jié)令的反映。大雪是反映氣候特征的一個節(jié)氣,大雪節(jié)氣的特點是氣溫顯著下降、降水量增多。

[1]大雪節(jié)氣是一個氣候概念,它代表的是大雪節(jié)氣期間的氣候特征,即氣溫與降水量。節(jié)氣大雪與天氣大雪意義不同。實際上,大雪節(jié)氣的雪卻往往不如小雪節(jié)氣來得大,全年下雪量最大的節(jié)氣也不是在小雪、大雪節(jié)氣。譬如,在廿四節(jié)氣圭表測影地黃河中下游地區(qū),全年下雪最大的節(jié)氣,既不是“小雪、大雪”,更不是“小寒、大寒”,而是在春季“雨水”節(jié)氣。大雪節(jié)氣下雪量并不是最大。天氣特點基礎特點大雪節(jié)氣,最常見的就是降溫、下雨或下雪。據統計,我國強冷空氣最多的月份是在農歷11月,強冷空氣過后,北方大部分地區(qū)12月的平均溫度約在-20℃至-5℃之間,南方也會出現降雨或霜凍,強冷空氣往往能夠帶來陰雨或雪天。相關天氣暴雪大雪節(jié)氣期間,強冷空氣往往能夠形成較大范圍降雪或局地暴雪,但雪量并不是全年最大,雪量往往也不如小雪節(jié)氣大。譬如黃河中下游及其附近地區(qū)全年下雪最大的節(jié)氣,既不是“小雪、大雪”,也不是“小寒、大寒”,而是在春季“雨水”節(jié)氣期間。

[2]凍雨(雨?。┯贲娎淇諝獾竭_南方,特別是貴州、湖南、湖北等地,容易出現凍雨。凍雨是從高空冷層降落的雪花,到中層有時融化成雨,到低空冷層,又成為溫度雖低于0℃,但仍然是雨滴的過冷卻水。過冷卻水滴從空中下降,當它到達地面,碰到地面上的任何物體時,立刻發(fā)生凍結,就形成了凍雨。根據《長江中下游氣候》一書中統計,每年12月,在長江中下游地區(qū)氣溫在–3~0℃時,容易出現凍雨,凍雨出現幾率占到76%。霧凇霧凇據統計,一般每年11月開始到次年2月,西北、東北以及長江流域大部,先后會有霧凇出現,濕度大的山區(qū)比較多見。霧凇是低溫時空氣中水汽直接凝華,或過冷霧滴直接凍結,在物體上的乳白色冰晶沉積物。我國冬季霧凇日數多的地方有:黑龍江、吉林、新疆北部、陜西北部。霧霾12月份,在冬季的江南,早晨氣溫比較低時,或是在雨雪過后,近地面濕度大,還有可能出現成片的大霧區(qū)。北方城市的霧霾天氣也會打個照面。節(jié)氣民俗腌肉臘肉

[6]大雪節(jié)氣一到,一些地方家家戶戶忙著腌制“咸貨”。將大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟,待炒過的花椒鹽涼透后,涂抹在魚、肉和光禽內外,反復揉搓,直到肉色由鮮轉暗,表面有液體滲出時,再把肉連剩下的鹽放進缸內,用石頭壓住,放在陰涼背光的地方,半月后取出,將腌出的鹵汁入鍋加水燒開,撇去浮沫,放入晾干的禽畜肉,一層層碼在缸內,倒入鹽鹵,再壓上大石頭,十日后取出,掛在朝陽的屋檐下晾曬干,以迎接新年。

[7]進補大雪是“進補”的好時節(jié),素有“冬天進補,開春打虎”的說法。冬令進補能提高人體的免疫功能,促進新陳代謝,使畏寒的現象得到改善。冬令進補還能調節(jié)體內的物質代謝,使營養(yǎng)物質轉化的能量最大限度地貯存于體內,有助于體內陽氣的升發(fā),俗話說“三九補一冬,來年無病痛”。此時宜溫補助陽、補腎壯骨、養(yǎng)陰益精。冬季食補應供給富含蛋白質、維生素和易于消化的食物。

[7]節(jié)氣文學詩詞《江雪》(柳宗千山鳥飛絕,萬徑人蹤滅。孤舟蓑笠,獨釣寒江雪。《夜雪》(唐白居易)已訝衾枕冷,復見窗戶明。夜深知雪重,時聞折竹聲?!督K南望余雪》(祖詠)終南陰嶺秀,積雪浮云端。林表明霽色,城中增暮寒?!秾ρ罚ǜ唏墸┝鲲w花入戶時,坐看青竹變瓊枝。如今好上高樓望,蓋盡人間惡路歧。《雪詩》(張孜)長安大雪天,鳥雀難相覓。其中豪貴家,搗椒泥四壁。到處爇紅爐,周回下羅冪。暖手調金絲,蘸甲斟瓊液。醉唱玉塵飛,困融香汁滴。豈知饑寒人,手腳生皴劈。

[8]《大雪》(陸大雪江南見未曾,今年方始是嚴凝。巧穿簾罅如相覓,重壓林梢欲不勝。氈幄擲盧忘夜睡,金羈立馬怯晨此生自笑功名晚,空想黃河徹底冰。作品記述圭表測影法(平均時間)劃分的節(jié)氣,每十五天為一個節(jié)氣,以每五天為一候。一些地方古人將大雪時節(jié)分為三候:“一候鹖鴠不鳴;二候虎始交;三候荔挺出。”初候:鹖鴠不鳴意思是說此時因天氣寒冷,寒號鳥也不再鳴叫了。|二候:虎始交意思是說此時陰氣最盛時期,正所謂盛極而衰,陽氣已有所萌動,所以老虎開始有求偶行為。|三候:荔挺出“荔挺”為蘭草的一種,也感到陽氣的萌動而抽出新芽。元吳澄的著作《月令七十二候解》中說“大雪,十一月節(jié)。大者,盛也。至此而雪盛矣?!睂嶋H上,大雪節(jié)氣的雪卻往往不如小雪節(jié)氣來得大,其原因主要是因為小雪節(jié)氣在前,氣溫高,空氣中的水汽總量比大雪節(jié)氣大,下大雪的可能性也越大。在二十四節(jié)氣圭表測影地黃河中下游地區(qū),全年雪最大、大雪最多的節(jié)氣,既不是“小雪大雪”,更不是“小寒大寒”(因為那時氣溫更低、大氣中水汽更少),而是在2月下旬的春季雨水節(jié)氣。相它相關日期計算[Y*D+C]-L公式解讀:Y=年數后2位,D=0.2422,L=閏年數,21世紀C=7.18,20世紀=7.9。舉例說明:2088年大雪日期=[88×0.2422+7.18]-[88/4]=28-22=6,12月6日大雪。諺語俗語大雪節(jié)氣,有關這方面的氣象諺語有:大雪不凍倒春寒(桂)大雪河封住,冬至不行不了船(黑)大雪晴天,立春雪多(冀)大雪不寒明年旱(冀)大雪下雪,來年

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