壩上高寒半干旱區(qū)栗鈣土土地資源的生態(tài)-經(jīng)濟(jì)兼顧型

壩上高寒半干旱區(qū)栗鈣土土地資源的生態(tài)-經(jīng)濟(jì)兼顧型

一、經(jīng)濟(jì)效益分析在過(guò)去10年中，水庫(kù)區(qū)域以市場(chǎng)為指導(dǎo)，進(jìn)行了蔬菜結(jié)構(gòu)調(diào)整，但品種和布局幾乎沒(méi)有變化。除水澆地發(fā)展錯(cuò)季蔬菜外,在作物的布局上,依據(jù)土壤肥力及作物需求特點(diǎn),旱灘地仍然是春小麥、馬鈴薯、甜菜和青玉米,而旱沙地上則以莜麥、胡麻、雜豆為主,零星種植一些青玉米和馬鈴薯。特別是旱沙地上的作物生產(chǎn),因受降水多少的影響,加之投入未增,產(chǎn)量仍是低而不穩(wěn),經(jīng)濟(jì)效益徘徊在50~100元/666.7m2之間。旱沙地占了壩上耕地的65%,是國(guó)家退耕生態(tài)建設(shè)的主要對(duì)象,但同時(shí)也是農(nóng)民生產(chǎn)、生活的重要依靠,“三生”矛盾集于一體。促進(jìn)坡梁地貌單元土地資源的適度開(kāi)發(fā)與有效保護(hù),成為區(qū)域社會(huì)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)現(xiàn)的重心。壩上高寒區(qū)牧業(yè)結(jié)構(gòu)仍以牛羊?yàn)橹?豬的存欄數(shù)相對(duì)穩(wěn)定,騾馬驢呈逐漸減少的趨勢(shì)。養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)中,以肉牛和奶牛為主。隨著張家口市“百萬(wàn)頭奶牛工程”的實(shí)施,地方肉牛的比重逐漸減少,而奶牛逐漸增加。從羊的品種結(jié)構(gòu)上看,雜亂無(wú)章。主要有小尾寒羊、大尾寒羊、河北細(xì)毛羊、內(nèi)蒙黑頭羊、湖羊以及這些品種的雜交后代。從市場(chǎng)的需求特點(diǎn)及養(yǎng)羊的經(jīng)濟(jì)效益上分析:羊毛廉價(jià),只有7.0~8.0元/kg,相當(dāng)于0.3~0.4kg棉花的價(jià)錢,比價(jià)不合理;而羊肉的價(jià)格近幾年比較平穩(wěn)或略有上升,質(zhì)量上乘的羊肉,價(jià)格較好。內(nèi)蒙的黑頭羊,在各地享有盛譽(yù)。而在壩上曾紅火過(guò)幾年的小尾寒羊逐漸走下坡路。自從2003年實(shí)施“禁牧舍飼”,當(dāng)?shù)厝罕婋y以接受,其對(duì)策是利用早晚時(shí)間或黑夜偷著放牧。由于飼草緊缺,壩上羊只存欄數(shù)逐漸減少。當(dāng)務(wù)之急是需要一整套舍飼的技術(shù)體系,而解決壩上舍飼中的糧草短缺問(wèn)題又為舍飼中首先要考慮的。二、水庫(kù)地區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的基礎(chǔ)和策略(一)依托小康社會(huì),努力提高農(nóng)牧民數(shù)量,促進(jìn)精準(zhǔn)發(fā)展壩上高寒區(qū)沙質(zhì)栗鈣土占總耕地面積的65%左右。這里的大多數(shù)農(nóng)戶沒(méi)有種菜的水利條件,只有靠農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)和勞務(wù)輸出增加收入,這與全面建設(shè)小康社會(huì)的要求距離甚遠(yuǎn)。因此,搞好該地貌類型區(qū)的農(nóng)牧業(yè)快速發(fā)展,大幅度增效意義重大。經(jīng)近幾年的實(shí)地考察試驗(yàn)研究,認(rèn)為旱沙地種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的總體思路與策略應(yīng)為,壓縮莜麥面積,推廣雨養(yǎng)旱作小南瓜、西瓜生產(chǎn),積極擴(kuò)大黃豆和早熟玉米的種植比例。結(jié)合集蓄降水技術(shù),促進(jìn)與實(shí)現(xiàn)“更換作物、集雨高效”的旱沙地作物結(jié)構(gòu)調(diào)整。1.增加了作物生長(zhǎng)的水平均氣溫,提高了栽培企業(yè)河北農(nóng)業(yè)大學(xué)張北實(shí)驗(yàn)站跟蹤張北縣近14年的氣象資料,統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示,年均氣溫為3.8℃,比前30年的年平均氣溫提高了1.2℃,相應(yīng)作物生長(zhǎng)期間大于10℃的有效積溫增加了180℃左右,這為高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的喜溫作物如玉米和大豆的生長(zhǎng)和正常成熟提供了最基礎(chǔ)的溫度條件。試驗(yàn)結(jié)果顯示,極早熟玉米和大黃豆分別于5月16日和5月14日播種,能夠正常成熟。2.適應(yīng)旱情,長(zhǎng)期種植大西瓜的生長(zhǎng)壩上地區(qū)作物生長(zhǎng)季(5~9月)的降水量近14年平均值為346mm,占全年降水量的88.4%,呈現(xiàn)作物生育與降水時(shí)序基本同步特征。張北實(shí)驗(yàn)站2005年的觀測(cè)結(jié)果表明,該年7月份降水量?jī)H為64mm,只相當(dāng)于常年同期降水量的52.9%,為百年不遇的大旱,此時(shí)正值大豆開(kāi)花結(jié)莢和玉米孕穗抽穗期的水分臨界期。在如此嚴(yán)重干旱的情況下,兩種作物均能基本正常生長(zhǎng)。如果達(dá)到常年平均降水量,穩(wěn)收系數(shù)將更高,能達(dá)71.4%。采取開(kāi)溝集中施肥、覆膜聚水保墑的雨養(yǎng)旱作方式種植小南瓜,張北實(shí)驗(yàn)站2002年試驗(yàn)結(jié)果表明,在小南瓜生長(zhǎng)的6~8月90天的生育期中,其降水量為146.6mm,相當(dāng)于近年同期降水量的56%,小南瓜同樣能夠正常成熟。如達(dá)常年降水261.8mm,穩(wěn)收系數(shù)將能達(dá)到86%。溝作覆膜的雨水蓄調(diào)對(duì)小南瓜生產(chǎn)起了關(guān)鍵作用。3.壩上地區(qū)的干旱管理豆科作物抗旱耐瘠是其固有的特性,這對(duì)于壩上坡梁地作物生產(chǎn)來(lái)講十分重要。張北實(shí)驗(yàn)站2005年引進(jìn)不同類型的大豆類型與品種,試驗(yàn)結(jié)果表明,在7月份遭受特大干旱環(huán)境下,參試的15個(gè)大豆品種均表現(xiàn)底葉未出現(xiàn)變黃脫落,仍保持枝葉濃綠,其抗旱能力可與莜麥相比。壩上沙質(zhì)栗鈣土,只要投入少許種肥,就能獲得好收成。玉米是C4植物,對(duì)水肥條件要求較高。在坡梁地上給玉米施肥能顯著的發(fā)揮肥效,大幅度提高產(chǎn)量。在壩上,玉米苗期正值6月份的穩(wěn)定干旱期,月降水量近14年平均為68.2mm,基本能夠滿足玉米苗期對(duì)水分需求。少于40mm的機(jī)率只有14.3%,加之玉米苗期有較強(qiáng)的抗旱能力,其苗期生長(zhǎng)不會(huì)受到大的威脅。小南瓜具有較強(qiáng)的喜冷涼、抗旱、耐瘠、耐連茬的生物學(xué)特性。實(shí)踐表明,小南瓜在旱沙地比旱灘地種植表現(xiàn)出更好的產(chǎn)量、品質(zhì)特性,配合溝作覆膜、聚水集肥的栽培措施,穩(wěn)產(chǎn)高效有十分的把握。(二)以農(nóng)養(yǎng)牧,舍飼高效為建設(shè)生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)區(qū)的內(nèi)容追溯壩上農(nóng)牧業(yè)的發(fā)展史,早在200年前生活在此地的人群為游牧民,與現(xiàn)在內(nèi)蒙古和蒙古國(guó)的牧民生活很相似。由于該地區(qū)土壤、水資源及生態(tài)條件相對(duì)較好,人們逐步墾荒種地而發(fā)展種植業(yè),種植業(yè)在此地的發(fā)展距今已有150年的歷史,并逐步演變成農(nóng)牧交錯(cuò)帶,即由牧區(qū)向農(nóng)區(qū)轉(zhuǎn)變的過(guò)渡地帶。近幾十年,農(nóng)牧比重各占國(guó)民經(jīng)濟(jì)收入的50%左右,且相對(duì)穩(wěn)定。依據(jù)過(guò)去和現(xiàn)在的農(nóng)民的生產(chǎn)習(xí)慣,以及水資源短缺現(xiàn)狀和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整需求,應(yīng)該大力發(fā)展畜牧業(yè),增加畜牧業(yè)在當(dāng)?shù)貒?guó)民經(jīng)濟(jì)的比重,牧業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整要以市場(chǎng)為導(dǎo)向,可以進(jìn)行畜群種類結(jié)構(gòu)調(diào)整,依據(jù)現(xiàn)實(shí)狀況與發(fā)展趨勢(shì),可以逐步形成區(qū)域特色的奶牛產(chǎn)業(yè)和養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)。農(nóng)牧兼業(yè)是壩上高寒區(qū)的農(nóng)牧結(jié)構(gòu)的顯著特點(diǎn)。2004年資料顯示,種植業(yè)占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重為51.2%,養(yǎng)殖業(yè)占48.8%,因此農(nóng)牧結(jié)合、相依互促是該生態(tài)類型區(qū)的農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展總的原則,“以農(nóng)養(yǎng)牧,舍飼高效”成為區(qū)域農(nóng)牧結(jié)構(gòu)調(diào)整的策略。由于長(zhǎng)期超載放牧,壩上天然草場(chǎng)已大部退化,而退耕種草又存在思想認(rèn)識(shí)和技術(shù)操作等方面的問(wèn)題,加之退耕種樹(shù)中土地資源的極大浪費(fèi),從而導(dǎo)致糧草短缺,每年靠從壩下的萬(wàn)全、懷安、宣化等縣購(gòu)進(jìn)大批的玉米秸稈維持生產(chǎn)。飼草生產(chǎn)成為壩上地區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展的“瓶頸”。生產(chǎn)調(diào)查表明,退耕種植多年生禾本科草,其產(chǎn)量不及種玉米或青莜麥的1/3~1/4。退耕地種植青刈飼草作物,收獲后帶茬越冬,5月中下旬貼茬或翻耕播種,此時(shí)大風(fēng)已近尾聲,對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響不大。對(duì)于繼續(xù)耕種的坡梁地,擴(kuò)種極早熟的玉米和大黃豆,可為畜牧業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的飼料和飼草。如此,通過(guò)種植業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整,可促進(jìn)“為牧而農(nóng),舍飼高效”的區(qū)域農(nóng)牧業(yè)持續(xù)發(fā)展。三、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的具體措施和經(jīng)濟(jì)效益分析(一)種植1.高效種植生產(chǎn)技術(shù)在坡梁地上,通過(guò)開(kāi)溝集中施肥覆蓋地膜,實(shí)現(xiàn)了聚水集肥,這一簡(jiǎn)單的實(shí)用技術(shù),可使小南瓜每666.7m2產(chǎn)量達(dá)1000kg左右,畝產(chǎn)值800~1000元,為種植莜麥的8~10倍。此項(xiàng)技術(shù)在張北、沽源等縣已示范200多公頃。這一高效生產(chǎn)技術(shù)為水資源匱乏地區(qū)的農(nóng)民增收拓寬了道路。由于壟背受雨水拍擊,田間作業(yè)及雜草生長(zhǎng),加之小南瓜收獲后仍保留地膜,該種植模式具有很好的土壤防沙效果。同時(shí)應(yīng)用該技術(shù)已成功生產(chǎn)了西瓜等稀植經(jīng)濟(jì)作物。2.經(jīng)濟(jì)效益分析張北實(shí)驗(yàn)站從各地引進(jìn)15個(gè)大黃豆品種進(jìn)行比較表明,菽寶20、東北早熟、玉田夏大豆等5個(gè)品種均能正常成熟,百粒重有2個(gè)達(dá)到22g以上,每666.7m2產(chǎn)110kg,經(jīng)濟(jì)效益為莜麥的4倍以上。每畝可收獲豆秸200~250kg,可作為畜牧業(yè)良好的飼草。豆科作物有較強(qiáng)的固氮能力,可使畝年增氮素6.7kg以上,相當(dāng)于14.9kg尿素。豆作生產(chǎn)可促進(jìn)低投入的壩上種地與養(yǎng)地相結(jié)合,有利于區(qū)域種植業(yè)的良性循環(huán)。3.壩玉1號(hào)及張玉18等多品種能力正常成熟基于沙質(zhì)栗鈣土升溫快,施肥效果好的特點(diǎn),發(fā)展極早熟玉米,可解決養(yǎng)殖業(yè)糧草短缺的問(wèn)題。張北實(shí)驗(yàn)站的品種比較表明,克單6號(hào),壩玉1號(hào)及張玉18等3個(gè)品種能正常成熟。每畝能獲得150kg以上的子實(shí)和250kg以上的秸稈產(chǎn)量,其生物產(chǎn)量高于莜麥30%~40%,是解決糧草短缺的有效措施。飼用玉米品比結(jié)果顯示,旱砂地較早熟的品種,到9月上旬收獲,正值乳熟末期,玉米生物量鮮重達(dá)3500kg/666.7m2,是莜麥及其他牧草的1.6~5.0倍,帶穗鍘碎青貯是奶牛和肉羊的上乘帶料飼草。(二)水產(chǎn)養(yǎng)殖從養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和發(fā)展方向以及與種植業(yè)的密切程度等方面分析,主要是養(yǎng)牛和養(yǎng)羊業(yè)。1.養(yǎng)牛業(yè)(1)“鐵?！比〈叟５男б媾閴紊蟼鹘y(tǒng)養(yǎng)殖的畜種,通常作為畜力耕種和生產(chǎn)架子牛,取得一定的收入。但目前已呈現(xiàn)用“鐵?！比〈叟５内厔?shì),加之當(dāng)?shù)嘏Ｆ贩N產(chǎn)肉低、質(zhì)量差等原因,養(yǎng)牛效益低下,牛的存欄數(shù)逐年下降。考慮到當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖習(xí)慣,更新現(xiàn)有畜種,發(fā)展西門塔爾、夏洛萊等優(yōu)良的肉牛品種,才能適應(yīng)市場(chǎng)需求,取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。(2)壩上地區(qū)干草原區(qū)壩上高寒區(qū)已形成了以察北管理區(qū)和塞北管理區(qū)為龍頭的奶產(chǎn)業(yè),并輻射帶動(dòng)了周邊鄉(xiāng)村奶牛業(yè)的發(fā)展。壩上奶牛布局特點(diǎn)是逐漸由分散走向集中型,即養(yǎng)牛專業(yè)戶鄉(xiāng)村聯(lián)合為養(yǎng)牛小區(qū)?；谀膛I(yè)的特點(diǎn),不可能家家養(yǎng)殖,只能是少數(shù)專業(yè)戶的規(guī)?；l(fā)展,并有相應(yīng)的飼草基地,或購(gòu)買附近農(nóng)村的玉米秸稈、莜麥秸等。2.養(yǎng)羊業(yè)(1)取代河北細(xì)毛羊生產(chǎn)調(diào)查和試驗(yàn)得知,一年能產(chǎn)兩胎或兩年三胎,每胎雙羔的品種,很受群眾歡迎。因此,以前述品種作為母本,逐步取代當(dāng)?shù)貑翁胃岬暮颖奔?xì)毛羊。為了提高羊肉的產(chǎn)量和品質(zhì),滿足市場(chǎng)的需求,利用夏洛萊、道賽特等肉羊作父本進(jìn)行雜交,將具有更好的效果。(2)舍飼養(yǎng)養(yǎng)模式的發(fā)展建議壩上生態(tài)脆弱地區(qū)實(shí)行禁牧舍飼,國(guó)家制定此政策是完全必要和正確的,但目前仍缺乏完整的技術(shù)支撐。張北實(shí)驗(yàn)站以引進(jìn)的22只湖羊進(jìn)行試驗(yàn),一年兩胎生產(chǎn),雙羔率達(dá)90%。除去草料、防疫等費(fèi)用,每只母羊的利潤(rùn)約30~50元/年,同時(shí)每只羊?yàn)榉N植業(yè)提供優(yōu)質(zhì)肥料200kg/年。舍飼養(yǎng)羊能夠獲得較好的經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益,其關(guān)鍵是要解決3個(gè)問(wèn)題。第一,提高認(rèn)識(shí),更新觀念。舍飼是關(guān)系到改善人類生態(tài)環(huán)境,防止沙塵暴的有效措施。要更新羊只不能圈養(yǎng),只能放養(yǎng)的傳統(tǒng)觀念。第二,要加大投入,包括勞力和資金的投入。用于羊的喂養(yǎng)管理和種植、購(gòu)買草料。第三,要合理布局,揚(yáng)長(zhǎng)避短。在旱砂地較多的非菜區(qū),大力發(fā)展舍飼養(yǎng)羊;而菜區(qū)則利用錯(cuò)季蔬菜獲得的收入,