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大連話特色詞語

大連位于遼東半島南端,三面環(huán)海。西臨渤海,東臨黃海,南與渤海公路相連,北與山東辦事處和丹東接壤。大連話屬于膠遼官話中登連片,與東北地區(qū)的東北官話相差較大,而和遼寧丹東、山東煙臺、威海等地方言相近。今刺取大連話中的“歹飯”“賴塞”等詞,溯其來源。一、貪婪和食物,食物,睡眠(一)“根”即檢測大連人稱吃飯為“歹飯”,表示吃義的“歹”,最早的文獻出處是蒲松齡的《聊齋俚曲集》:《聊齋俚曲集·慈悲曲》第三段:“到近前低著頭兒,挨人家罵,指東說西又沒處回答;氣也不喘盡歹那菜瓜?!读凝S俚曲集·慈悲曲》第三段:“這無名的菜瓜,只得是捏著鼻子歹。”一般認(rèn)為“歹飯”是膠遼官話特有的詞匯,流行于山東、遼寧等地區(qū),其實這是一個誤解,準(zhǔn)確的說法是“歹飯”是膠遼官話的一個特色詞,但在其他方言中也有使用。如湘語,《湖南省志》第26卷《民俗志》記載:“湘西人豪爽,表現(xiàn)在喝酒上。家里來了客人,以喝醉為最高興,只有真感情才會喝醉。客人喝酒的多少,是衡量主人款客隆不隆重、客不客氣地標(biāo)志。湘西人喝酒,叫‘歹酒’,吃飯叫‘歹飯’,吃菜叫‘歹菜’,吃什么東西叫歹什么東西。”在西南官話有使用,如四川古丈話,《古丈縣志》記載:“由于語言多變,(古丈)方言則更為繁雜。如吃飯一詞,就有“吃飯”“卡飯”“歹飯”“由猛”等不同。”據(jù)《漢語方言大詞典》,“歹飯”在西南官話,如廣西桂林,湖南龍山,甚至贛語,如湖北蒲圻等地方言中廣泛使用,只是語音略有差異。由此可見,“歹飯”是個使用范圍廣泛的方言詞,遍及西南與兩湖地區(qū)。(二)“吾”還是“表現(xiàn)”?如上文所述,“歹飯”的使用范圍極廣。趙元任說過:“原則上大概地理上看得見的差別往往也代表歷史演變上的階段,所以橫里頭的差別往往就代表豎里頭的差別。一大部分的語言的歷史往往在地理上的散布看得見?!边@句話可以理解為地理上看得見的相同往往也代表著歷史的深度。我們有理由認(rèn)為“歹飯”是個有著歷史淵源的詞。但是,從詞義發(fā)展的角度看,“歹”“逮”的基本義分別是壞和抓住,都不可能引申出“吃”義?!按躏垺敝械摹按酢敝皇且粋€同音替代字。如朱自清《我所見的葉圣陶》:“在杭州歹了兩個月,放寒假前,他便匆匆地回去了。”又《初到清華記》:“從前在北平讀書的時候,老在城圈兒里歹著?!边@里的“歹”其實就是“待”的同音替代字?!逗喢鳀|北方言詞典》寫作“口歹”,這是個當(dāng)代新造字,各種規(guī)范詞典都未收錄。所以,我們需要研究的是探討出“歹”所替代的字。翻檢《漢語大字典》《現(xiàn)代漢語詞典》在“dai”這個拼音下沒有表示吃義的字。那就是說,隨著時間的推移,語音發(fā)生了演變。我們認(rèn)為“歹”或是“啖”的變音。下作簡單分析梳理:“啖”又寫作“啗”“噉”。這個字從古到今都有表示“吃”的意思。如《說文》:“啖,食也。噉”《廣雅·釋詁二》:“啖,食也?!北饼R顏之推《顏氏家訓(xùn)·風(fēng)操》:“江寧姚子篤,母以燒死,終身不忍噉炙?!北R文弨《補注》:“噉……與啖、啖并同,食也?!碧啤ぱτ萌酢都愑洝m山僧》:“久又聞咀嚼啖噬,啜咤甚勵。”《水滸傳》第102回:“王慶將紙包遞來道:‘先生莫嫌輕褻,將來買涼瓜噉。’”清·文康《兒女英雄傳》:“張?zhí)惹斑€是干啖白勃勃。”(三)“逮”與“抗”張惠英認(rèn)為,山東海陽、黃縣等膠東地區(qū),不說“吃飯”,而說“逮飯”,這可能是避諱,回避“乞飯(討飯)”。山東膠東地區(qū),古清音生母入聲字今一律讀上聲,這樣“吃飯”就音同“乞飯”,吳語有入聲,所以“吃、乞”同音。所以,山東膠南地區(qū)就根本不說“吃飯”,寧波地區(qū)說成“曲飯”,方式不同,目的相同,都是回避“乞飯”這個音。我們認(rèn)為這種解釋有一定合理性和啟發(fā)性。但是回避“乞飯”,可以任意選擇相近的讀音,如北京話讀成“吃飯”,寧波地區(qū)讀成“曲飯”,為什么選擇“逮飯”呢?我們認(rèn)為這個“逮”原自“啖”。漢語中,懶、賴二字,具有相同的聲符,上古讀音相同,經(jīng)常通用,如《孟子·告子上》:“富歲子弟多賴,兇歲子弟多暴?!鼻濉そ寡墩x》引阮元曰:“賴即懶?!睍x·陸云《與楊彥明書》:“吾既常羸,閑來體中亦恒少賴?!苯裉?“懶—賴”讀音的差異,正和“啖—逮”相似,這些例證可以證明,“an-ai”這兩個韻之間有很近的聯(lián)系?!侗本┩琳Z詞典》“l(fā)ǎi松”,懈怠;不再努力或用力。如:“學(xué)習(xí)正在重要階段,你可別~!”詞典作者找不到合適的同音字,只好對“l(fā)ǎi”闕疑待考。其實,聯(lián)系到“逮飯”,我們不難發(fā)現(xiàn)在北方語言中,這兩個讀音間的轉(zhuǎn)化。我們認(rèn)為這個“l(fā)ǎi松”就是“懶松”。二、“賴塞”的使用《大連晚報》2012年2月4日報道:藏獒,給人最直接的印象就是兇猛,許多人光是聽到這個名字,就會不寒而栗。然而,在孫保國、孫艷華夫婦家,藏獒竟和普通家養(yǎng)寵物一樣,賴在主人的大床上,拿毛絨豬當(dāng)玩具,那“賴塞”樣兒讓人完全想象不到這是一只藏獒?!百嚾钡囊馑际恰皨蓺狻⑷鰦伞?。形容詞的生動形式是“賴賴塞塞”。例如:“他一天血賴塞了,真看不慣他。”“乃(你)看乃(你)賴賴塞塞的,真讓人受不了?!薄百嚾钡娜鰦闪x是怎么得來的呢?我們做個簡單的梳理。“賴”,有懶散義,引申出“留在某處不肯離開”,巴金《家》三十:“三哥,你說走,為什么又賴在這兒?葉圣陶《多收了三五斗》:“小孩給賽璐珞的洋囝囝、老虎、狗,以及紅紅綠綠的洋鐵銅鼓、洋鐵喇叭勾引住了,賴在那里不肯走開。”也可以組成雙音節(jié)詞“賴地”,多指躺在地上耍賴。章炳麟《新方言·釋言》:“凡據(jù)地不起曰賴地。”如:這孩子一哭就賴地。由“留在某處不肯離開”,再引申就有褒義“撒嬌”義。據(jù)《漢語方言大詞典》,廣東客家話,稱孩子為“賴子王”,這是個愛稱,是寶貝兒的意思。我們認(rèn)為“賴子王”和大連話“賴塞”中的“賴”的意思相近。如果過度地逗留,“賴”又引申出貶義“糾纏”義,如東北官話有個“賴唧唧的”詞,指不顧羞恥地糾纏:為了她兒子工作的事,她從早坐到現(xiàn)在~就是不走。總結(jié)如下:賴(懶散)———留在某地———撒嬌———糾纏“賴塞”的“塞”,它的本字應(yīng)該是“色”。在東北方言里,“色”讀作“sǎi”,常作構(gòu)詞語素,組成雙音節(jié)詞,表示“……的樣子”。如“熊色”“損色”相當(dāng)于熊樣、損樣。再如“隔色”,指人做事古怪,處事和常人不同。大連話中的“賴塞(色)”就是嬌氣的模樣,“賴塞”是“賴色”的音變,“色”從三聲變成了輕聲。三、“徐兒”的本字是什么?每年正月十五,在大連莊河,家家戶戶點“徐兒”的習(xí)俗已經(jīng)流傳了上百年?!靶靸骸笔谴筮B莊河土話,它學(xué)名稱為屬相燈。如《半島晨報》發(fā)表了一篇題為“莊河點‘徐兒’鬧元宵習(xí)俗已有百年”的文章??梢?大連人都稱屬相燈為“徐兒”。從字義看,“徐兒”與屬相燈是風(fēng)馬牛不相及,可是大連人為什么稱屬相燈為“徐兒”?它的本字是什么呢?首先,從淵源看,明末清初,大量的山東流民“闖關(guān)東”,這個習(xí)俗極有可能來自山東半島的北部,至今在山東威海榮城,還有農(nóng)歷正月十五捏生肖的傳統(tǒng),傳統(tǒng)的方法使用黃豆細(xì)面作為捏生肖的原材料。李群說山東民間稱為“捏屬兒”。我們認(rèn)為山東的“屬兒”,就是大連莊河的“徐兒”。其次,從讀音看,雖然“屬”與“徐”在普通話中相差很大,但是如果我們了解了莊河的音系后就會發(fā)現(xiàn),這兩個字讀音間的緊密聯(lián)系。據(jù)遲永長教授《大連方言音系》統(tǒng)計,莊河話中“濕、石、書、暑、樹、賒、舌、舍、說”等字的聲母現(xiàn)在都讀成“x”,從音韻學(xué)的角度說,這些字的聲母中古隸屬于“書”母和“禪”母,由此可見,中古“書”“禪”母字,在莊河話中部分讀為“x”,“屬”中古也是禪母,所以讀為xú。四、“胎瞳”的引申意義《大連市志·民俗志》解釋為:“胎歪:形容歪歪倒倒、像沒有筋骨,立也立不住的樣子。如:老王才40歲個老爺們,走路卻像70歲老婦,老是胎歪著?!贝筮B話中還可重疊為“胎胎歪歪”,指站姿歪歪扭扭的?!疤ネ帷钡膩碓词鞘裁茨?“胎”指器物的坯。如唐·張鷟《朝野僉載》卷五:“以亂彩為宮殿臺閣,屈竹為胎,張施為楨蓋。”宋·惠演《正定府龍興寺鑄像記》:“用大木于鐵柱,于胎上塑立大悲菩薩形象?!薄疤ネ帷北緛硎堑袼苄g(shù)語,指泥塑的菩薩、佛像等泥胎不結(jié)實端莊,有些變形。大連話中“胎歪”是它的引申義,指人好像沒有筋骨,東倒西歪,沒有端正樣。這個詞不僅流傳于大連話中,在東北其他地區(qū)也廣泛使用。如《滿族民間文學(xué)集·大馬哈魚救渤??ね酢?“有一年,據(jù)說是渤??ね醮蛄藬≌獭2澈M鯉ьI(lǐng)三家王子和馬步兵丁,退到了三江口。渤海王過江以后,兵馬挨餓,沒吃的了,鬧得前進不得,后退不得,哪兒也走不了了。渤海王夜晚巡營,一看跟下來的兵丁百姓,連冷帶餓,都快胎歪啦!再看軍中戰(zhàn)馬,也都橫躺豎臥,打不起精神?!睎|北地方戲劇龍江劇《荒唐寶玉》載薛蟠臺詞:“賈寶玉!你別撐著捧著的,跟戲子結(jié)交其罪之一,把恭順王的嬌童撬為己有其罪之二。把我哄好了萬事皆休,不然的話,我整胎歪你們!”這里的“胎歪”有垮掉的意思?!逗喢鳀|北方言詞典》解釋“胎歪”為:指人的身體過分衰弱。如:他身體太胎歪了,讓他好好養(yǎng)養(yǎng)吧!比較看,大連話中“胎歪”,著重點在“不直”,東北方言強調(diào)的是“虛弱”,雖然詞義略有差別,但是兩者有聯(lián)系,歪歪斜斜給人的感覺是衰弱、不健壯。龍江劇《荒唐寶玉》中的“胎歪”進一步引申為垮掉、完蛋。如:他被人罰了一萬多塊,一下子就胎歪了。這里的“胎歪”比喻人陷入絕境,垮掉了。五、夜日設(shè)表為時間昨天、今天、明天、后天,在大連話中分別是“夜兒個”“今兒個”“明兒個”“后兒個”。除了“夜兒個”,其他幾個時間詞都好理解。大連話為什么稱“昨天”為“夜兒個”呢?有什么歷史淵源嗎?這和人們對時間的認(rèn)知有關(guān),我們現(xiàn)在有準(zhǔn)確的計時工具和單位,零點是一天的開始。而古人一般認(rèn)為每天清晨太陽升起,表示一天的開始。從昨天太陽落下后到今天太陽升起前都可以稱之為“夜”,早在先秦兩漢時期,“夜日”就表示前一日。如《呂氏春秋·慎小》:“吳起治西河,欲諭其信于民,夜日置表于南門之外?!痹S維遹《集釋》引吳闿生曰:“夜日謂前一日,猶次日為旦日也。此蓋古語,它書少見。”唐宋時期,“夜來”也表示昨夜,但是由于“夜”概念的模糊性,有時也可理解為“夜間”。如:孟浩然《春曉》詩:“春眠不覺曉,處處聞啼鳥,夜來風(fēng)雨聲,花落知多少?!彼巍o名氏《張協(xié)狀元》戲文第二出:“卑人夜來俄得一夢?!薄端疂G傳》第五六回:“敢是夜來滅了燈時,那賊已躲在家里了?!比绻猩舷挛恼Z境提示,“夜來”有時確指昨天。如:宋·賀鑄《浣溪沙》詞:“笑捻粉香歸洞戶,更垂簾幕護窗紗,東風(fēng)寒似夜來些?!痹o名氏《度柳翠》第二折:“夜來八月十五日,你不出來,今日八月十六日,你可出來?!薄端疂G傳》第三四回:“總管夜來勞神費力了一日一夜,人也尚自當(dāng)不得,那疋馬如何不喂得他飽了去。”北方方言,喜歡兒化,“夜”常兒化為“夜兒”,或加詞綴“個”成為“夜兒個”。如賀敬之《慣匪周子山》第二場:“夜兒個二老周和張海旺到黑龍寨來?!睆垑鄢肌缎∩裣伞?“夜兒后晌啊,

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