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文檔簡(jiǎn)介
家鄉(xiāng)特產(chǎn)——青州大萼子柿的調(diào)查與推介
青州大萼子柿的基本情況
柿子,有“木本糧食”和“鐵桿莊稼”之稱。柿子不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且具有很高的藥用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。柿樹壽命長(zhǎng),可達(dá)300年以上,是優(yōu)良的風(fēng)景樹,具有很高的綠化價(jià)值。我國(guó)柿品種繁多,有1058種,通常將柿分為甜柿和澀柿兩大類,其中青州大萼子柿屬于甜柿。青州大萼子柿萼子生著吃烤著吃曬成柿餅第一階段:調(diào)查報(bào)告展示青州大萼子柿的基本情況形態(tài)特征生長(zhǎng)習(xí)性主要價(jià)值食用方法請(qǐng)各小組展示調(diào)查結(jié)果!青州大萼子柿基本情況——總結(jié)青州大萼子柿的基本情況形態(tài)特征矮圓頭形,大萼子,橙紅色,果肉橙黃色,無(wú)核。生長(zhǎng)習(xí)性適應(yīng)性強(qiáng),抗旱耐瘠薄,極豐產(chǎn)。主要價(jià)值食用價(jià)值:最宜烘,烤吃。也可鮮食。主要是曬做柿餅。綠化價(jià)值:風(fēng)景樹。食用方法生吃,烤著吃,曬成柿餅……青州大萼子柿柿餅日本、韓國(guó)等
色鮮霜厚柔軟味正久存不干第二階段:了解柿餅的制作過程
第三階段:小組合作,感受刮柿子過程
柿餅制作過程——總結(jié)第一步:選柿子,果大,果形端正,充分成熟,色澤澄紅。第二步:刮柿子去掉萼子,刮掉果皮。第三步:吊柿子
柿霜第四階段:實(shí)地采風(fēng)
讓我們一起去農(nóng)民伯伯家,現(xiàn)場(chǎng)觀賞吊柿子,采訪農(nóng)民伯伯!采風(fēng)感悟辛苦快樂光榮第五階段:特產(chǎn)推介——制作廣告語(yǔ)讓我們?yōu)榧亦l(xiāng)特產(chǎn)制作廣告語(yǔ)!1.媒體網(wǎng)絡(luò)2.實(shí)地推銷3.口碑4.廣告廣告語(yǔ)展示天然柿餅,自然如意!美好生活,萬(wàn)“柿”如意!農(nóng)家小情,天下大“柿”
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