高中歷史岳麓版必修二學(xué)案第4課農(nóng)耕時(shí)代的手工業(yè)Word版含解析

第4課農(nóng)耕時(shí)代的手工業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)學(xué)習(xí)目標(biāo)列舉古代中國(guó)手工業(yè)發(fā)展的基本史實(shí)，認(rèn)識(shí)古代中國(guó)手工業(yè)發(fā)展的特征。識(shí)記古代中國(guó)在手工業(yè)領(lǐng)域取得的成就。識(shí)記古代中國(guó)手工業(yè)的基本形式。了解古代中國(guó)手工業(yè)的特點(diǎn)。金屬冶煉術(shù)的進(jìn)步___________________________________________1．青銅冶煉(1)青銅時(shí)代：從二里頭文化時(shí)期到春秋末期。(2)商周時(shí)期：青銅鑄造技藝展示了燦爛輝煌的青銅文明。2．鋼鐵冶煉(1)冶金技術(shù)①春秋時(shí)期人們發(fā)明了冶煉生鐵和鋼的技術(shù)，開(kāi)始生產(chǎn)出硬度高、性能好的鋼。②鐵器的廣泛使用，大大推動(dòng)了生產(chǎn)力的發(fā)展。(2)冶金燃料：漢代開(kāi)始用煤做燃料冶鐵，北宋已普遍用煤冶鐵，南宋末年開(kāi)始用焦炭冶鐵，明朝流行開(kāi)來(lái)。衣被天下_________________________________________________________1．絲織技術(shù)(1)上古發(fā)明：人們就已經(jīng)學(xué)會(huì)養(yǎng)蠶繅絲。(2)西周發(fā)展：品種日益豐富，花色圖案精美。(3)漢代遠(yuǎn)銷(xiāo)：絲綢遠(yuǎn)銷(xiāo)歐洲，使中國(guó)獲得了“絲國(guó)”的稱(chēng)號(hào)。(4)唐代成熟：出現(xiàn)緙絲技術(shù)，極具藝術(shù)神韻。2．棉紡技術(shù)(1)宋末元初以來(lái)，邊疆地區(qū)種植的棉花迅速向內(nèi)地傳播。(2)元代黃道婆推廣先進(jìn)棉紡織技術(shù)，使松江成為全國(guó)的棉紡織業(yè)中心。(3)明代后期棉布成為廣大民眾的主要衣料。從燒陶到制瓷_________________________________________________1．制陶技術(shù)：陶器的發(fā)明是新石器時(shí)代手工業(yè)中最重要的成就。種類(lèi)有彩陶、黑陶、白陶。2．制瓷技術(shù)(1)東漢晚期和南北朝時(shí)期，先后成功地?zé)隽饲啻珊桶状伞?2)唐代，制瓷業(yè)成為一個(gè)獨(dú)立的生產(chǎn)部門(mén)。(3)宋代，景德鎮(zhèn)成為“瓷都”，全國(guó)出現(xiàn)了各具特色的地方瓷窯。(4)元代：進(jìn)入彩瓷生產(chǎn)時(shí)期。(5)明清：制瓷工藝豐富多樣，瓷器成為對(duì)外出口的大宗產(chǎn)品。官私手工業(yè)的消長(zhǎng)____________________________________________1．家庭手工業(yè)(1)特點(diǎn)：農(nóng)業(yè)與家庭手工業(yè)相結(jié)合是古代中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)之一，小農(nóng)的家庭手工業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品多供自己消費(fèi)和繳納賦稅，很少進(jìn)入市場(chǎng)。(2)影響：家庭手工業(yè)生產(chǎn)對(duì)于穩(wěn)定小農(nóng)經(jīng)濟(jì)起到一定作用，但妨礙了市場(chǎng)發(fā)育。2．官營(yíng)手工業(yè)(1)概況：西周時(shí)期，由官府統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理。(2)特點(diǎn)：官營(yíng)手工業(yè)資金雄厚、規(guī)模經(jīng)營(yíng)，為分工細(xì)密和協(xié)作創(chuàng)造了條件。(3)局限：生產(chǎn)不計(jì)成本，不進(jìn)入市場(chǎng)，缺乏競(jìng)爭(zhēng)；強(qiáng)制工匠服役，引起了工匠的不滿。(4)調(diào)整：由于商品經(jīng)濟(jì)和私營(yíng)手工業(yè)的發(fā)展，唐宋時(shí)期出現(xiàn)了雇募工匠。從征役制到雇募制，是生產(chǎn)關(guān)系上的一大進(jìn)步。3．私營(yíng)手工業(yè)(1)興起：春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，隨著生產(chǎn)力的提高、生產(chǎn)關(guān)系的變革，私營(yíng)工商業(yè)蓬勃興起，工、商開(kāi)始與士、農(nóng)并稱(chēng)為國(guó)家的“四民”。(2)發(fā)展：明代中葉之后，在制瓷、礦冶、紡織等諸多行業(yè)中，超過(guò)官營(yíng)手工業(yè)，占據(jù)了主導(dǎo)地位。(3)變化：明中后期，孕育出了“機(jī)戶出資、機(jī)工出力”“計(jì)工受值”式的雇傭勞動(dòng)關(guān)系?！据p巧識(shí)記】三個(gè)“三”巧記中國(guó)古代手工業(yè)的發(fā)展【概念闡釋】絲綢之路絲綢之路是指起始于古代中國(guó)，連接亞洲、非洲和歐洲的古代商業(yè)貿(mào)易路線。從運(yùn)輸方式上分為陸上絲綢之路和海上絲綢之路。陸上絲綢之路自中國(guó)西部通過(guò)中亞和西亞，最終抵達(dá)非洲和歐洲。海上絲綢之路則以中國(guó)東南沿海為起點(diǎn)，經(jīng)東南亞、南亞、非洲，最后到達(dá)歐洲。絲綢之路是東方與西方之間文明交流的主要道路?！疽族e(cuò)易混】(1)商周時(shí)期被稱(chēng)為我國(guó)的青銅時(shí)代，但這一時(shí)期的青銅器并未在民間普及，也未用來(lái)鑄造農(nóng)具，而是用于鑄造禮器和兵器。(2)絲織業(yè)的出現(xiàn)遠(yuǎn)早于棉紡織業(yè)，絲織業(yè)出現(xiàn)于上古時(shí)代，棉紡織業(yè)出現(xiàn)于宋末元初。(3)家庭手工業(yè)和私營(yíng)手工業(yè)不同，家庭手工業(yè)主要是與農(nóng)業(yè)相結(jié)合，自給自足，而私營(yíng)手工業(yè)則屬于商品生產(chǎn)，與市場(chǎng)聯(lián)系，以賺取利潤(rùn)為目的。(4)古代手工業(yè)與近代工業(yè)的最大區(qū)別：前者屬于手工勞動(dòng)，后者屬于大機(jī)器生產(chǎn)?！緢D示理解】古代中國(guó)手工業(yè)經(jīng)營(yíng)情況【易混辨析】雇募制≠雇傭制產(chǎn)生的領(lǐng)域不同：雇募制產(chǎn)生于官營(yíng)手工業(yè)，而雇傭制產(chǎn)生于私營(yíng)手工業(yè)。性質(zhì)不同：雇募制下工匠雖有一定的人身自由，但本質(zhì)上仍屬于封建生產(chǎn)關(guān)系的范疇，而雇傭制下工匠有充分的人身自由，屬于資本主義生產(chǎn)關(guān)系的范疇?！厩蓪W(xué)妙記】用“三字經(jīng)”妙記官、私手工業(yè)的特征(1)官營(yíng)手工業(yè)：范圍廣、規(guī)模大、分工細(xì)、技藝高、資金足、管理嚴(yán)。(2)私營(yíng)手工業(yè)：曲折性、市場(chǎng)性、封閉性、規(guī)模小。古代中國(guó)手工業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)1．官營(yíng)手工業(yè)史料庶人食力，①工商食官?！秶?guó)語(yǔ)·晉語(yǔ)》②天子之六工：曰土工，金工，石工，木工，獸工，草工，典制六材?！抖Y記·曲禮》③(官府工匠)相語(yǔ)以事，相示以功，相陳以巧，相高以知?！豆茏印ば】铩发僬f(shuō)明國(guó)家對(duì)手工業(yè)發(fā)展的影響。②說(shuō)明了官營(yíng)手工業(yè)規(guī)模與分工。③說(shuō)明眾多官營(yíng)工匠一起工作推動(dòng)了手工業(yè)技藝的提高。史料體現(xiàn)了古代中國(guó)官營(yíng)手工業(yè)有哪些優(yōu)勢(shì)？提示國(guó)家扶持；資金充足，設(shè)備先進(jìn)；經(jīng)營(yíng)規(guī)模大，分工細(xì)密；工匠技術(shù)水平高。2．民營(yíng)手工業(yè)史料一五畝之宅，樹(shù)墻下以桑，①匹婦蠶之，則老者足以衣帛矣?！睹献印けM心上》史料二明萬(wàn)歷蘇民無(wú)積聚，多以絲織為生。東北半城皆居機(jī)戶，郡城之東皆習(xí)機(jī)業(yè)……工匠各有專(zhuān)能，匠有常主，②計(jì)日受值。有他故，則喚無(wú)主之匠代之，曰喚代。無(wú)主者，黎明立橋以待。eq\a\vs4\al(①指家庭手工業(yè)。,②指民營(yíng)手工業(yè)生產(chǎn)模式的變化。)史料一、二在經(jīng)營(yíng)方式上有何區(qū)別？這種變化說(shuō)明了什么？提示史料一是農(nóng)民的家庭手工業(yè)形式，史料二是明朝中后期紡織業(yè)中出現(xiàn)的雇傭勞動(dòng)關(guān)系。這種變化說(shuō)明生產(chǎn)力的進(jìn)步和商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展程度大大提高，出現(xiàn)了資本主義萌芽。eq\a\vs4\al()古代中國(guó)手工業(yè)經(jīng)營(yíng)的三種方式經(jīng)營(yíng)形態(tài)管理方式產(chǎn)品用途流通方式產(chǎn)品水平官營(yíng)手工業(yè)政府經(jīng)營(yíng)、集中大作坊生產(chǎn)供皇家和政府使用不在市場(chǎng)流通技術(shù)先進(jìn)，直到明代中葉為止，一直居于世界領(lǐng)先地位私營(yíng)手工業(yè)民間私人自主經(jīng)營(yíng)民間消費(fèi)在市場(chǎng)流通技術(shù)世代傳習(xí)，質(zhì)量逐漸提高，明代中葉之后私營(yíng)手工業(yè)占據(jù)主導(dǎo)地位家庭手工業(yè)農(nóng)戶自主經(jīng)營(yíng)主要用于家庭消費(fèi)和交納賦稅剩余部分在市場(chǎng)流通技術(shù)落后，產(chǎn)品質(zhì)量不高中國(guó)古代手工業(yè)的發(fā)展1．冶鐵業(yè)的發(fā)展史料“農(nóng)，天下之大業(yè)也；鐵器，民之大用也。器用便利，則用力少而得作多，農(nóng)夫樂(lè)事勸功?！薄尔}鐵論·水旱》《鹽鐵論》是西漢時(shí)期的一本政論性散文集，是研究西漢經(jīng)濟(jì)史、政治史的重要史料。從史料中可以看出中國(guó)古代鐵器與農(nóng)業(yè)有怎樣的相互關(guān)系？提示農(nóng)業(yè)的發(fā)展對(duì)鐵農(nóng)具的需求促進(jìn)了冶鐵業(yè)的發(fā)展，冶鐵業(yè)的發(fā)展使鐵農(nóng)具使用更為廣泛，又促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。2．絲織業(yè)的發(fā)展史料古希臘人把中國(guó)叫作“賽里斯”，即“絲綢之國(guó)”。在古羅馬，愷撒大帝曾身穿絲綢長(zhǎng)袍去看戲，引得在場(chǎng)的貴族羨慕不已，他們甚至不惜用相等重量的黃金去購(gòu)買(mǎi)絲綢?！皭鹑龃蟮邸笔橇_馬共和國(guó)末期杰出軍事統(tǒng)帥和政治家。根據(jù)史料的主要內(nèi)容，從中你能得出哪些結(jié)論？古羅馬獲得中國(guó)絲綢的途徑被后世譽(yù)為什么？提示內(nèi)容：我國(guó)絲織品在古希臘、古羅馬影響大。結(jié)論：我國(guó)絲織業(yè)歷史悠久，技術(shù)先進(jìn)，曾長(zhǎng)期領(lǐng)先于世界；絲織品出口多，歷史久，價(jià)格貴。途徑：絲綢之路。eq\a\vs4\al()中國(guó)古代手工業(yè)的基本特點(diǎn)(1)歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。早在原始社會(huì)晚期，手工業(yè)就從農(nóng)業(yè)中分離出來(lái)，成為獨(dú)立的生產(chǎn)部門(mén)，持續(xù)不斷地發(fā)展。(2)手工業(yè)技術(shù)先進(jìn)。中國(guó)古代手工業(yè)技術(shù)長(zhǎng)期領(lǐng)先于世界，產(chǎn)品不僅供國(guó)內(nèi)消費(fèi)，而且很早就遠(yuǎn)銷(xiāo)亞非歐國(guó)家。(3)手工業(yè)生產(chǎn)部門(mén)不斷增加，勞動(dòng)分工越來(lái)越細(xì)。(4)官營(yíng)、私營(yíng)、家庭手工業(yè)三種經(jīng)營(yíng)形態(tài)并存。官營(yíng)手工業(yè)發(fā)達(dá)，長(zhǎng)期占據(jù)統(tǒng)治地位，私營(yíng)手工業(yè)到明中葉以后逐漸超過(guò)官營(yíng)手工業(yè)占據(jù)主導(dǎo)地位。(5)農(nóng)業(yè)與手工業(yè)的發(fā)展緊密結(jié)合，手工業(yè)發(fā)展受農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的制約。(6)手工業(yè)布局隨經(jīng)濟(jì)重心南移發(fā)生相應(yīng)變化。(7)明中葉后私營(yíng)手工業(yè)中出現(xiàn)了資本主義雇傭勞動(dòng)關(guān)系。一、中國(guó)古代手工業(yè)經(jīng)營(yíng)由官營(yíng)手工業(yè)為主到私營(yíng)手工業(yè)為主的原因1．生產(chǎn)力水平的提高為私營(yíng)手工業(yè)的發(fā)展提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。2．農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的進(jìn)步為私營(yíng)手工業(yè)的發(fā)展提供了原料。3．商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及封建人身依附關(guān)系的削弱促進(jìn)了私營(yíng)手工業(yè)的發(fā)展。4．官營(yíng)手工業(yè)陳舊的管理模式，壓抑了廣大勞動(dòng)者的生產(chǎn)積極性?！緦?duì)點(diǎn)演練】1．明代中葉以后，紡織、制瓷、礦冶等行業(yè)中，私營(yíng)手工業(yè)甚至超過(guò)官營(yíng)手工業(yè)，占據(jù)全社會(huì)手工業(yè)的主導(dǎo)地位。這主要是因?yàn)?)A．官營(yíng)作坊產(chǎn)品有限B．私營(yíng)作坊工人增加C．資本主義的萌芽D．商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展解析：選D。官營(yíng)手工業(yè)由政府直接經(jīng)營(yíng)管理，產(chǎn)品主要供宮廷和貴族使用，與市場(chǎng)聯(lián)系不密切。而私營(yíng)手工業(yè)主要生產(chǎn)日常用品用具，隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，私營(yíng)手工業(yè)能夠滿足城鄉(xiāng)市場(chǎng)迅速增長(zhǎng)的需要，其地位日益重要，在許多行業(yè)逐漸超過(guò)官營(yíng)手工業(yè)。二、中國(guó)古代手工業(yè)產(chǎn)品廣受海外歡迎的原因與表現(xiàn)1．原因(1)日用品與藝術(shù)品的結(jié)合。中國(guó)古代的手工業(yè)產(chǎn)品集內(nèi)質(zhì)美、造型美、色澤美于一體，傳到海外，受到歡迎。(2)絲綢之路和海上絲綢之路的開(kāi)通為中國(guó)古代手工業(yè)產(chǎn)品流向海外市場(chǎng)提供了便利的條件。(3)古代封建王朝利用饋贈(zèng)手工業(yè)品的方式，加強(qiáng)與亞、非、歐各國(guó)的友好往來(lái)，如瓷器贈(zèng)品成為和平、友好、吉祥的化身。2．表現(xiàn)：古代中國(guó)被西方各國(guó)稱(chēng)為“絲國(guó)”與“瓷器大國(guó)”，從漢至清的一千多年間，中國(guó)絲綢、瓷器遠(yuǎn)銷(xiāo)亞、非、歐各國(guó)?！緦?duì)點(diǎn)演練】2．在古代的中西方交往中，中國(guó)有三張“名片”：一是絲綢，二是瓷器，三是茶葉。這主要表明古代中國(guó)()A．自然經(jīng)濟(jì)得到根本性突破B．東西方的交流渠道不暢通C．古代手工業(yè)發(fā)展水平在世界領(lǐng)先D．在對(duì)外貿(mào)易中中國(guó)一直居出超地位解析：選C。“絲綢”“瓷器”“茶葉”代表古代中國(guó)手工業(yè)的水平，成為中國(guó)的“名片”，說(shuō)明古代中國(guó)手工業(yè)發(fā)展水平領(lǐng)先世界，故選C項(xiàng)。古代中國(guó)自然經(jīng)濟(jì)并沒(méi)有獲得根本性突破，A項(xiàng)錯(cuò)誤；古代東西方之間有“陸上絲綢之路”和“海上絲綢之路”，B項(xiàng)錯(cuò)誤；“在對(duì)外貿(mào)易中中國(guó)一直居出超地位”和材料沒(méi)有關(guān)系，D項(xiàng)錯(cuò)誤。1．位于河南安陽(yáng)的商代婦好墓，出土的隨葬品數(shù)量巨大，種類(lèi)豐富，充分反映了商代手工業(yè)制造水平。下列文物應(yīng)該出土于該墓葬的是()解析：選A。A項(xiàng)是商代的司母辛鼎，它出土于河南安陽(yáng)的商代婦好墓，A項(xiàng)正確；B項(xiàng)是長(zhǎng)沙馬王堆漢墓出土的素紗禪衣，C項(xiàng)是東漢牛耕畫(huà)像石拓片，D項(xiàng)屬于彩瓷，出現(xiàn)于明清時(shí)期，B、C、D三項(xiàng)均與題干信息不符，皆排除。2．《北齊書(shū)》記載了一種當(dāng)時(shí)的鑄造法：“其法燒生鐵精以重柔鋌(熟鐵)，數(shù)宿則成剛(鋼)”，用此法鑄造出來(lái)的兵器堅(jiān)韌鋒利。這種技術(shù)出現(xiàn)于()A．西周 B．秦朝C．南北朝 D．明朝解析：選C。材料“燒生鐵精以重柔鋌(熟鐵)，數(shù)宿則成剛(鋼)”說(shuō)明是灌鋼法，該技術(shù)出現(xiàn)于南北朝時(shí)期，故選C項(xiàng)。3．商代青銅器具有重要的歷史研究?jī)r(jià)值。下圖所示青銅器圖紋可以反映商代()A．冶鐵業(yè)的進(jìn)步B．甲骨文的成熟C．興起了棉紡織業(yè)D．已經(jīng)有了養(yǎng)蠶業(yè)解析：選D。材料反映的是商代青銅器紋飾，冶鐵業(yè)是春秋時(shí)期出現(xiàn)的，故A項(xiàng)錯(cuò)誤；材料反映的不是甲骨文，故B項(xiàng)錯(cuò)誤；棉紡織業(yè)是宋元時(shí)期興起的，故C項(xiàng)錯(cuò)誤，根據(jù)材料中青銅器上的蠶紋，可以推斷商代已經(jīng)有了養(yǎng)蠶業(yè)，故D項(xiàng)正確。4．中國(guó)古代手工業(yè)享譽(yù)世界，暢銷(xiāo)海外的手工業(yè)產(chǎn)品有()A．絲綢 B．鐘表C．象牙制品 D．青銅器解析：選A。絲綢是古代中國(guó)暢銷(xiāo)海外的手工業(yè)品，故選A項(xiàng)。古代中國(guó)的鐘表業(yè)并不發(fā)達(dá)，B項(xiàng)錯(cuò)誤；中國(guó)并非熱帶地區(qū)，象牙制品并不是中國(guó)出口的眾多手工業(yè)品之一，C項(xiàng)錯(cuò)誤；商周時(shí)期中國(guó)盛產(chǎn)青銅器，但是并沒(méi)有大量出口國(guó)外，D項(xiàng)錯(cuò)誤。5．“……色白花青的錦鯉躍然于碗底，臨摹宋體落款時(shí)卻惦記著你，你隱藏在窯燒里千年的……在潑墨山水畫(huà)里，你從墨色深處被隱去?！边@首歌描述了始創(chuàng)于元代的()A．白瓷 B．青花瓷C．粉彩瓷 D．琺瑯彩解析：選B。注意題干材料中的關(guān)鍵信息“色白花青”，由此判斷是青花瓷，故選B項(xiàng)。6．在中國(guó)古代的紡織、制瓷等行業(yè)中，私營(yíng)手工業(yè)超過(guò)官營(yíng)手工業(yè)占據(jù)主導(dǎo)地位是在()A．商朝 B．唐朝C．宋朝 D．明朝解析：選D。明中葉以后，紡織、制瓷、礦冶等行業(yè)中，民營(yíng)手工業(yè)甚至超過(guò)官營(yíng)手工業(yè)。教材答疑·名師指津一、課中思考題1．比較各種衣被原料，你能說(shuō)出棉花和棉布后來(lái)居上、盛行一時(shí)的原因嗎？(教材P17)提示一是從絲、麻、棉等衣被原料及成品的特點(diǎn)入手，可得出：棉布價(jià)廉于絲，質(zhì)優(yōu)于麻，成為人們普遍接受并歡迎的衣著材料和御寒品；二是從棉紡織業(yè)發(fā)展的過(guò)程、技術(shù)改進(jìn)以及與植棉地區(qū)的擴(kuò)大入手。宋末元初，棉花種植由邊疆地區(qū)迅速向內(nèi)地傳播，棉紡織業(yè)成為產(chǎn)棉區(qū)的主要副業(yè)，松江地區(qū)成為全國(guó)最大的棉紡織業(yè)中心。黃道婆發(fā)明了捍、彈、紡、織工具，在棉紡織工藝上為技術(shù)革新做出了貢獻(xiàn)。明政府推廣植棉，棉花種植遍及南北各地，棉織物成為廣大民眾的主要衣料。2．從生活需要出發(fā)，想一想，陶器為什么恰好在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)出現(xiàn)的新石器時(shí)代被發(fā)明出來(lái)？(教材P17)提示可以從以下四方面分析：(1)新石器時(shí)代生產(chǎn)力有所發(fā)展，陶器是在農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)不但發(fā)生分工而且各自有了初步發(fā)展的情況下出現(xiàn)的；(2)先民們已形成初具規(guī)模的定居生活；(3)在長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐中，人類(lèi)具備了一定的科學(xué)知識(shí)，對(duì)泥土的物理、化學(xué)特性有了較多的了解；(4)到新石器時(shí)代，人類(lèi)已經(jīng)有了幾十萬(wàn)年用火的經(jīng)驗(yàn)，了解到火不但能御寒、驅(qū)走野獸、燒烤食物，還能改變物質(zhì)的性能，人類(lèi)可以運(yùn)用自己的智慧來(lái)控制火。3．官府為什么要經(jīng)營(yíng)、控制手工業(yè)？(教材P18)提示小農(nóng)經(jīng)濟(jì)狀態(tài)下的家庭手工業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小，技術(shù)水平低，不能滿足官府的需要；集中人力物力，生產(chǎn)滿足統(tǒng)治階級(jí)享樂(lè)需要的奢侈品；專(zhuān)制社會(huì)高度集權(quán)的體制也有一定影響。二、閱讀與思考(教材P20)想一想，中國(guó)古代為什么會(huì)出現(xiàn)手工業(yè)世代傳習(xí)的特點(diǎn)？這對(duì)中國(guó)古代社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有什么影響？提示原因：小農(nóng)經(jīng)濟(jì)及農(nóng)耕文化自我封閉和保守性的大環(huán)境影響，官府的干涉和控制，手工業(yè)內(nèi)部錯(cuò)誤的競(jìng)爭(zhēng)觀念等。影響：有利于工藝傳承，保證工藝水平；另一方面，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)說(shuō)，它妨礙了社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展。三、自我測(cè)評(píng)(教材P20)1．簡(jiǎn)述中國(guó)古代在冶煉、紡織、制瓷等手工業(yè)部門(mén)中的主要成就。提示(1)青銅：商周時(shí)期有輝煌的青銅文明，技藝成熟，數(shù)量多，種類(lèi)齊備，工藝精湛，造型生動(dòng)。(2)冶鐵業(yè)：①春秋時(shí)期，發(fā)明了冶煉生鐵和銅的技術(shù)。②南北朝時(shí)期的灌鋼法，使鋼的產(chǎn)量和質(zhì)量大大提高，達(dá)到當(dāng)時(shí)世界先進(jìn)水平。16世紀(jì)以前中國(guó)的煉鋼技術(shù)一直保持世界領(lǐng)先地位。③我國(guó)是世界上最早使用煤進(jìn)行冶鐵的國(guó)家。(3)紡織：①我國(guó)是世界上最先發(fā)明絲織技術(shù)的國(guó)家，早在上古時(shí)代，人們就學(xué)會(huì)養(yǎng)蠶繅絲了。②漢代時(shí)期，絲綢遠(yuǎn)銷(xiāo)歐洲，使中國(guó)獲得了“絲國(guó)”的稱(chēng)號(hào)。③唐代出現(xiàn)的緙絲技藝，色彩鮮明，紋飾絢麗，極具藝術(shù)神韻。④元代黃道婆推廣先進(jìn)的捍、彈、紡、織工具，發(fā)明了腳踏三錠紡車(chē)