DB11∕T 1049-2020 花卉產(chǎn)品等級 切花百合

ICS

65.020.20CCS

B

62DB11 DB11/T

1049—2020代替 DB11/T

1049-2013花卉產(chǎn)品等級

切花百合Grade

of

flower

—

Cut

lily

發(fā)布

實施北京市市場監(jiān)督管理局 發(fā)

布DB11/T

— 前 言.............................................................................

II1

...............................................................................

12

規(guī)范性引用文件.....................................................................

13

術語和定義.........................................................................

14

...........................................................................

24.1 東方百合雜種系產(chǎn)品.............................................................

24.2 亞洲百合雜種系產(chǎn)品等級劃分.....................................................

34.3 麝香百合雜種系產(chǎn)品等級劃分.....................................................

44.4

百合雜種系產(chǎn)品等級劃分

......................................................

44.5

百合雜種系產(chǎn)品等級劃分

......................................................

55

...........................................................................

65.1

整體感.........................................................................

65.2

花枝長度.......................................................................

65.3

莖稈...........................................................................

65.4

花蕾...........................................................................

65.5

葉片...........................................................................

75.6

病蟲害.........................................................................

76

...........................................................................

76.1 包裝方法.......................................................................

76.2 包裝箱及裝箱要求...............................................................

7附錄

A （資料性） 切花百合產(chǎn)品等級劃分評價項目中具體指標的判定原則

..................

8附錄

B （資料性） 切花百合包裝箱推薦使用規(guī)格及裝箱數(shù)量

..............................

9DB11/T

— 本文件按照

—《標準化工作導則第

1

草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件代替并廢止

1049—卉產(chǎn)品等級 切花百合

—

相比，除結(jié)構(gòu)調(diào)性修改外，主要技術變化：a)

調(diào)整了部分術語與定義（見

3.3，，，3.8）；b)

增加了病蟲害的定義（見

3.9）；c)

刪除“4

采收”及其相關內(nèi)容；d)

調(diào)整百合雜種系產(chǎn)品等級劃分指標中花枝、、花蕾、見

4.1，，4.3，，4.5）；e)

增加了東方百合雜種系百合產(chǎn)品等級劃分指標（見

）；f)

調(diào)整了花蕾的評定方法（見

5.4）；g)

刪除“7

”、“

標識”及h)

調(diào)整切花百合包裝箱推薦使用規(guī)格及裝箱數(shù)量等內(nèi)容至

B。本文件由北京市園林綠化局提出并歸口。本文件由北京市園林綠化局組織實施。本文件起草單位：北京盛斯通生態(tài)科技有限責任公司。本文件主：起東文東維娜博、鄧明、吳栩。本文件及其所歷次版本發(fā)布情況為：——DB11/T —2013；——本次為第修訂。IIDB11/T

— 1 范圍本文件規(guī)定了切花百合產(chǎn)品的等級劃分、評定方法、包裝要求等技術內(nèi)容。本文件適用于切花百合產(chǎn)品等級劃分。2 規(guī)范性引用文件本文件沒有規(guī)范性引用文件。3 術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1整體感 whole display花序、花蕾、花梗、莖稈和葉片的整體觀感，包括切花品種、新鮮度、潔凈。3.2新鮮度 freshness切花的失水狀及程度等。3.3潔凈度 切花上粉塵、、農(nóng)藥、肥料、昆蟲排泄物等污染物著程度。3.4成熟度 花蕾的發(fā)育程度。3.5花梗 pedicel花的柄，是莖的分支、花序的重要組成。3.6花枝長度 stem length

95

cm90

cm152020飽滿發(fā)育適

花蕾長度：品種11.0

cm10.0

cm飽滿梗發(fā)育適

花蕾長度：品種10.5

中花品種cm梗發(fā)育一

10.0

cm中花品種9.0

9.0

8.0

DB11/T

—從莖稈剪口到花序頂端的距離。3.7莖稈彎曲度

水平握置時花枝下垂的角度。3.8缺陷

莖稈出現(xiàn)粗細不勻；出現(xiàn)葉燒、、、龜裂、、冷害；開裂、，花梗徒長等。3.9病蟲害 and 植株因遭受病原微生物、昆蟲、螨類、線蟲等的侵害所出現(xiàn)狀。4 等級劃分4.1 東方百合雜種系產(chǎn)品東方百合雜種系產(chǎn)品等級劃分標準見表

1、表

2。評價項目中具體指標的判定原則見

A。表1表1 東方百合雜種系（

hybrids）單瓣百合產(chǎn)品等級劃分標準

80

cm75

cm202525

cm2.5

8.0

花蕾梗發(fā)育很好

2.0cm

7.5

花蕾

放直徑2.0

7.0

cm2.5

6.0

綠、有葉片允許≤

綠、有葉片、有葉片允許

葉片

允許≤

葉片

85

cm80

cmDB11/T

—表1 東方百合雜種系（表1 東方百合雜種系（

hybrids）單瓣百合產(chǎn)品等級劃分標準（續(xù)）表2

東方百合雜種系（

）重瓣百合產(chǎn)品等級劃分標準亞洲百合雜種系產(chǎn)品等級劃分標準見表

3。評價項目中具體指標的判定原則見

A。表3表3 亞洲百合雜種系（ hybrids）產(chǎn)品等級劃分標準

90

cm85

cm152020花蕾飽滿梗發(fā)育適

10.0

cm花蕾飽滿梗發(fā)育適

9.0

8.0

8.0

綠、有葉片排列齊均允許≤葉片排列齊均允許≤

葉片

挺直粗細1015飽滿育適

6.0

5.0

梗發(fā)育一

4.0

4.0

、有排列齊均允許≤葉片排列

DB11/T

—表3 亞洲百合雜種系（表3 亞洲百合雜種系（ hybrids）產(chǎn)品等級劃分標準（續(xù)）麝香百合雜種系產(chǎn)品等級劃分標準見表

4。評價項目中具體指標的判定原則見

A。表4 麝香百合雜種系（ 表4 麝香百合雜種系（ hybrids）產(chǎn)品等級劃分標準

95

cm90

cm152020發(fā)育

12.0

cm飽滿育適

11.0

cm梗發(fā)育一

10.0

cm梗發(fā)育一

8.0

綠、、有排列齊均允許≤

85

cm80

cm152020花蕾飽滿梗發(fā)育適

8.0

花蕾飽滿梗發(fā)育適

7.0

6.0

5.0

DB11/T

—OT

百合雜種系產(chǎn)品等級劃分標準見表

5。評價項目中具體指標的判定原則見附錄

A。表5 OT

表5 OT

OT ）產(chǎn)品等級劃分標準LA百合雜種系產(chǎn)品等級劃分標準見表6。評價項目中具體指標的判定原則見A。表6表6 LA

LA ）產(chǎn)品等級劃分標準

綠、有葉片排列齊均允許≤

DB11/T

—表

6 表

6 LA

LA hybrids）產(chǎn)品等級劃分標準（續(xù)）5.1 整體感5.1.1 品種特征根據(jù)特性目測。5.1.2 新鮮度根據(jù)切花的失水狀色澤表現(xiàn)及程度等目測評定。5.1.3 潔凈度根據(jù)花、莖、葉上污染物的附著程測評定。5.2 花枝長度用直尺或皮尺測量，精確到

1

。5.3 莖稈5.3.1 莖稈整體狀況通過目測。5.3.2 莖稈彎曲度用手掌握住切花莖稈基部，使莖稈平行于水平方向，輕微抖動后，用角度量，精確到1°。5.4 花蕾5.4.1 花蕾長度花蕾長度用直尺或皮尺測量花序下端第一個花蕾的長度，精確到

。5.4.2 花蕾數(shù)量、花蕾分布及花梗發(fā)況通過目測。5.4.3 花蕾成熟度DB11/T

—對于，花序下端第一個花蕾膨大與顯色程度劃分；對于重瓣，用量花序下端第一個花蕾開放的最大直徑，到0.1

。5.5 葉片通過目測進行。5.6 病蟲害通過目測或顯微鏡觀察花、莖、葉是否帶有、蟲卵或病原微生物。6 包裝要求6.1 包裝同品種、同級別

10

枝一扎。去除莖基

15

cm～20

的葉片，花蕾（或花序）最高點，將最大蕾朝基部，捆扎位置距離基部

cm

以內(nèi)，用合適的包裝材料套緊花束。6.2 包裝箱及包裝箱宜為紙板箱，兩側(cè)打孔。包裝箱推薦使用規(guī)格及裝箱數(shù)量見

B。各層反向疊放，花蕾朝外，距箱邊≥5

cm；裝箱后，中捆綁固定，封箱。ADB11/T

—BA附

錄 A（資料性）切花百合產(chǎn)品等級劃分評價項目中具體指標定原則切花百合產(chǎn)品等級劃分評價項目中具體指標包括新鮮度、潔凈度、花梗發(fā)育程度、成熟度、缺陷、損傷、病蟲害及花序，具體指標的判定原則：a) 新鮮1) 新鮮度很好：外觀目測，，沒有彎曲、萎蔫和現(xiàn)象；2) 新鮮度好：外觀目，較自然，沒有彎曲、和衰老現(xiàn)象；3) 新鮮度較好：外觀目測較新鮮，色澤表現(xiàn)較輕微彎曲、和衰老現(xiàn)象。b) 潔凈1) 潔凈度很好：花、莖、葉上均沒有污染物；2) 潔凈度好、莖、葉上有少許污染物；3) 潔凈度較好：花、莖、葉上有污染物但不影響整體觀感。c) 花梗發(fā)育程度：1) 花梗發(fā)育適中：花有徒長或縮短；2) 花梗發(fā)育一般柄稍有徒長或縮短；3) 花梗發(fā)育畸形顯徒長或縮短。d) 成熟1) 成熟度很好：基部第一個花蕾充分和顯色，頂部開始輕微開裂；2) 成熟度好：基一個剛開始轉(zhuǎn)色或頂部開始張開；3) 成熟度較好：基部第一個花蕾尚未轉(zhuǎn)色或已經(jīng)開放。e) 缺陷：1) 無缺陷：花、莖、葉上不存在缺陷；2) 無明顯缺陷：花、莖、葉上存在個別缺陷，但不觀感；3) 輕微缺陷、莖、葉上存在缺陷，但不影響整體觀感；4) 缺陷：葉片上缺陷。f) 病蟲害：