文匯學(xué)校校外配餐服務(wù)招標(biāo)評分表

文匯學(xué)校校外配餐服務(wù)招標(biāo)評分表企業(yè)選用配送方式（相應(yīng)地方打√）：□冷鏈√熱鏈序號評分因素提供資料評分細(xì)則分值得分1守合同重信用企業(yè)1、基礎(chǔ)證件：營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證（主體業(yè)態(tài)范圍須有集體用餐配送資質(zhì)）必備2、證明文件1.投標(biāo)人了獲得政府市場監(jiān)督管理部門頒發(fā)的“守合同重信用”企業(yè)證書，得X分。提供證書復(fù)印件，證書在守合同重信用企業(yè)公示系統(tǒng)(/home)中查詢，提供查詢結(jié)果截圖打印件，未按要求提供或提供不清晰導(dǎo)致專家無法判斷的不得分。證明文件：投標(biāo)人了獲得政府市場監(jiān)督管理部門頒發(fā)的“守合同重信用”企業(yè)證書連續(xù)3年獲得證書得10分。連續(xù)2年獲得證書得7分。3、僅提供1年證書得5分。4、未提供“守合同重信用”企業(yè)證書得0分。未提供基礎(chǔ)證件該項(xiàng)不得分。102配餐公司單班生產(chǎn)盒飯份數(shù)提供食品經(jīng)營許可證復(fù)印件加蓋公章(以食品經(jīng)營許可證經(jīng)營項(xiàng)目內(nèi)容為準(zhǔn)，需有生產(chǎn)許可證，無生產(chǎn)許可證不得分）單班限生產(chǎn)份數(shù)：A.10000份（含）以上得10分；B.8000份—10000份（不含）得8分；C.5000份-8000份（不含）得6分；D.5000份（不含）以下得4分。103配餐點(diǎn)距學(xué)校導(dǎo)航距離投標(biāo)公司在學(xué)校附近有專用的制餐點(diǎn)。距離以百度地圖導(dǎo)航距離為準(zhǔn)。A、制餐點(diǎn)距離10公里內(nèi)（含），得10分B、制餐點(diǎn)距離10（不含）-20（含）公里，得8分C、制餐點(diǎn)距離20（不含）-30（含）公里，得6分D、制餐點(diǎn)距離大于30（不含）公里，得4分104配餐面積配送中心場所面積：(投標(biāo)人提供房屋租賃合同或場地使用證明復(fù)印件加蓋公章、車間照片及內(nèi)景圖片。）配送中心場所面積：（投標(biāo)人提供房屋租賃合同或場地使用證明復(fù)印件加蓋公章、車間照片及內(nèi)景圖片。）A.4000㎡（含）以上得12分B.2500㎡（含）-4000㎡（不含）得10分C.1500㎡（含）-2500㎡（不含）得8分D.1500㎡（不含）以下得6分125同類單位滿意度以服務(wù)單位出具的證明原件為準(zhǔn)，不提供不得分。2018年8月1日起配餐過的學(xué)校滿意度高的，一個學(xué)校得2分，本項(xiàng)最高得分為10分。106食品安全保險提供參保證明文件復(fù)印件加蓋公章。食品安全責(zé)任險：A.保額500萬以上（含500萬）得10分；B.保額500萬以下（不含500萬）得8分；C.無食品安全責(zé)任險保險不得分。107配餐餐具提供餐具保證書使用不銹鋼餐具3分，其他0分。38配餐公司營養(yǎng)師、健康管理師配置情況提供營養(yǎng)師、健康管理師證件復(fù)印件企業(yè)配置營養(yǎng)師數(shù)量：A.具有3名餐飲營養(yǎng)師和2名健康管理師得5分；B.具有2名餐飲營養(yǎng)師得3分；C.具有1名餐飲營養(yǎng)師和1名健康管理師的得2分；D.具有1名餐飲營養(yǎng)師得1分；E.無餐飲營養(yǎng)師0分。59質(zhì)量保證方案提供質(zhì)量保證方案：方案須對蔬菜類、鮮肉類、水產(chǎn)類、凍品、水果、糧油、副食、干貨、雜貨、調(diào)配料、洗潔等有健全的原材料采購制度和供應(yīng)商管理制度，并提供供應(yīng)商資質(zhì)。A.非常健全5分B.基本健全3分C.不健全0分510配送服務(wù)方案配送服務(wù)方案：評價所有涉及本項(xiàng)目配送服務(wù)的各方面方案，如貨源、采購渠道、供貨保障、品質(zhì)監(jiān)控、日常管理組織、應(yīng)急預(yù)案、物流配送方案及各種規(guī)章制度等。A.非常健全5分B.基本健全3分C.不健全0分511安全保障措施方案安全保障措施方案：根據(jù)貨物的來源、加工、包裝、保存、運(yùn)輸?shù)雀鳝h(huán)節(jié)的質(zhì)量保證措施進(jìn)行評價。A.非常健全5分B.基本健全2分C.不健全0分512應(yīng)急預(yù)案提供預(yù)案復(fù)印件加蓋公章投標(biāo)人必須提供食品衛(wèi)生安全管理應(yīng)急預(yù)案、食物中毒應(yīng)急預(yù)案、防止食材未能及時送達(dá)應(yīng)急預(yù)案，根據(jù)投標(biāo)人提供應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行橫向比較，三種預(yù)案得5分；二種預(yù)案得3分；一種預(yù)案得1分；沒有預(yù)案得0分。513加工環(huán)節(jié)安全條款集體配餐單位在食品安全管理、原材查驗(yàn)、加工制作、運(yùn)輸留樣等各個環(huán)節(jié)的操作需嚴(yán)格遵守《食品安全法》等法律法規(guī)、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等規(guī)章制度和國家省市食品安全監(jiān)管部門對學(xué)校食品安全方面的各項(xiàng)政策要求。投標(biāo)人按提供相關(guān)承諾：A.非常健全5分B.基本健全2分C.不健全0分514額外服務(wù)承諾提供公司在配餐方面的增值服務(wù)承諾資料并加蓋公章。有利于項(xiàng)目開展的額外承諾，每項(xiàng)加一分，不提供得0分，滿分5分5總分100