川產(chǎn)道地藥材生產(chǎn)技術規(guī)范 麥冬

川產(chǎn)道地藥材生產(chǎn)技術規(guī)范麥冬范圍本文件規(guī)定了川產(chǎn)道地藥材麥冬生產(chǎn)的種苗培育技術、藥材栽培技術、采收與加工、包裝、標識與貯存。本文件適用于川產(chǎn)道地藥材麥冬生產(chǎn)。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T191包裝儲運圖示標志GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標準GB4285農(nóng)藥安全使用標準GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準GB5749生活飲用水衛(wèi)生標準GB15063復混肥料（復XX料）GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風險管控標準（試行）GB/T23400地理標志產(chǎn)品涪城麥冬SB/T11094中藥材倉儲管理規(guī)范SB/T11095中藥材倉庫技術規(guī)范SB/T11182中藥材包裝技術規(guī)范DB51/T2557川產(chǎn)道地藥材種苗分級麥冬中華人民共和國藥典術語和定義下列術語和定義適用于本文件。

麥冬OphiopogonisRadix在XX省道地產(chǎn)區(qū)種植、采收的百合科沿階草屬植物麥冬Ophiopogonjaponicus（L.f.）Ker-GawL.的干燥塊根。

用苗量seedingquantity單位面積用于繁殖麥冬種苗或生產(chǎn)麥冬藥材的種苗數(shù)量。

單蘗singletiller植株在接近地面處所萌發(fā)的分枝，每一枝都稱為單蘗。

返青turninggreen種苗栽種后10d～15d后，苗色轉(zhuǎn)青、日曬不萎，表明麥冬植株已進入正常生長階段。產(chǎn)地環(huán)境條件環(huán)境空氣應符合GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量二級標準的要求。農(nóng)田灌溉水應符合GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)量的要求。土壤應符合GB15618中關于“土壤污染風險篩選值”規(guī)定的指標限值的要求。作為道地藥材，土壤環(huán)境風險控制適度從嚴。地理氣候條件應符合GB/T23400中氣候條件的要求。5種苗培育技術5.1品種要求使用百合科植物麥冬Ophiopogonjaponicus（L.f.）Ker-Gawl.，物種須經(jīng)過鑒定。宜選用經(jīng)過審定或認定的品種。5.2繁育技術采用分株繁殖法，繁育用種苗應符合DB51/T2557中一級種苗的要求，田間管理同藥材生產(chǎn)。生長過程中，去除混雜、變異、生長不良及遭受病蟲害植株。于翌年3月中旬至4月下旬采收。5.3種苗處理、分級與保存采收后的麥冬植株剪去塊根，切去下部根狀莖和須根，保留1cm以下的莖節(jié)，切好的種苗按DB51/T2557的要求進行分級清理、堆碼整齊，并掛種苗標簽。采收的種苗宜及時栽種。如不能及時栽種，可將種苗存放在陰濕處的疏松土壤上，種苗莖基部周圍用細土護苗，種苗根部保持濕潤，養(yǎng)苗時間不應超過7d。5.4種苗運輸運輸工具應干燥、無污染，不應與可能造成污染的貨物混裝。6藥材栽培技術6.1選地應選灌排方便、疏松濕潤、土質(zhì)肥沃、土層深厚、微酸性至微堿性的潮沙泥土。前茬宜禾本科作物，以水稻最佳。6.2整地耕地深度以20cm～30cm為宜，翻耕土壤，除凈田間雜草、石塊和前作根莖，耙細整平。6.3栽種6.3.1種苗選擇種苗應符合DB51/T2557的要求，宜選用優(yōu)質(zhì)的一、二級種苗。6.3.2栽種時間3月下旬至4月下旬，最遲不超過5月上旬，宜陰天栽種。6.3.3栽種密度用苗量為8～10萬株/667m2。如用種量為10萬株/667m2時，株行距為7cm×10cm。6.3.4栽種方式單蘗平地栽植。栽植深度3cm～4cm，苗應垂直緊靠窩壁或溝壁，窩栽或排栽于溝內(nèi)，覆蓋細土，使苗直立穩(wěn)固，做到地平苗正。6.4田間管理6.4.2查苗補苗灌水后至種苗返青期間，檢查有無缺窩和枯死種苗，選擇陰天及時補植，確保全苗。6.4.3中耕除草結(jié)合施肥、松土進行除草，松土深度＜3cm為宜。6.4.4間作和輪作麥冬宜與玉米、大蒜間作。麥冬宜與禾本科作物輪作，其中與水稻輪作最佳。6.4.5肥水管理6.4.5.1施肥根據(jù)土壤肥力和植株長勢進行施肥，麥冬主要施肥時間及施肥方法見附錄B，肥料應符合GB15063的要求。禁止使用多效唑等生長調(diào)節(jié)劑用于增大麥冬塊根。6.4.5.2灌溉栽種后應當日灌水，灌至種苗高度5cm左右為宜。生產(chǎn)過程中遇干旱應及時澆水，保持土壤濕潤；雨水較多時，應及時開溝排水，避免土壤濕度過大，導致根系腐爛。6.4.6病蟲害防治預防為主，綜合防治。主要病蟲害防治方法參見附錄C。農(nóng)藥使用應符合GB4285的要求。7采收與加工7.1采收7.1.1采收期翌年3月中旬至4月下旬，選擇晴天采挖。7.1.2采收方法人工或機械采挖。沿麥冬行間翻松土壤，深度25cm～28cm，使麥冬全根露出土面，抖去根部泥土，距塊根至少1cm處剪下塊根。7.2加工除盡泥沙和雜質(zhì)，清洗后曬干或烘干，再搓揉去除須根，加工后的藥材符合《中國藥典》的要求，麥冬產(chǎn)地加工主要干燥方法參見附錄D。產(chǎn)地加工用水應符合GB5749。加工過程保證場地、工具潔凈，不受雨淋等。8包裝、標識與貯存8.1包裝包裝前應對每批藥材按照相應標準進行質(zhì)量檢驗。符合國家標準的藥材，采用不影響質(zhì)量的內(nèi)膜編織袋、內(nèi)膜紙箱、塑料盒等包裝，禁止采用包裝過肥料、農(nóng)藥等的包裝袋包裝。包裝外貼或掛標簽、合格證。包裝材料應符合SB/T11182的規(guī)定。8.2標識標簽標識包括品名、基原、產(chǎn)地、批號、規(guī)格、凈重、生產(chǎn)日期、企業(yè)名稱等，并有追溯碼。包裝物上的儲運圖示、標志物應符合GB/T191的規(guī)定。8.3貯存藥材應貯藏于陰涼、干燥、避光處，主要貯藏方法參見附錄E。定期檢查，防止蟲蛀、霉變、腐爛、泛油等發(fā)生；不同批次等級藥材分區(qū)存放；建有定期檢查制度。貯藏應符合SB/T11094、SB/T11095的規(guī)定。

附錄A（規(guī)范性）禁限用農(nóng)藥名單A.1禁止（停止）使用的農(nóng)藥（46種）六六六、滴滴涕、毒殺芬、二溴氯丙烷、殺蟲脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏劑、狄氏劑、汞制劑、砷類、鉛類、敵枯雙、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠強、氟乙酸鈉、毒鼠硅、甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷、久效磷、磷胺、苯線磷、地蟲硫磷、甲基硫環(huán)磷、磷化鈣、磷化鎂、磷化鋅、硫線磷、蠅毒磷、治螟磷、特丁硫磷、氯磺隆、胺苯磺隆、甲磺隆、福美胂、福美甲胂、三氯殺螨醇、林丹、硫丹、溴甲烷、氟蟲胺、殺撲磷、百草枯、2，4-滴丁酯注：氟蟲胺自2020年1月1日起禁止使用。百草枯可溶膠劑自2020年9月26日起禁止使用。2，4-滴丁酯自2023年1月29日起禁止使用。溴甲烷可用于“檢疫熏蒸處理”。殺撲磷已無制劑登記。A.2在部分范圍禁止使用的農(nóng)藥（20種）表A.2在部分范圍禁止使用的農(nóng)藥（20種）通用名禁止使用范圍甲拌磷、甲基異柳磷、克百威、水胺硫磷、氧樂果、滅多威、涕滅威、滅線磷禁止在蔬菜、瓜果、茶葉、菌類、中草藥材上使用，禁止用于防治衛(wèi)生害蟲，禁止用于水生植物的病蟲害防治甲拌磷、甲基異柳磷、克百威

禁止在甘蔗作物上使用

內(nèi)吸磷、硫環(huán)磷、氯唑磷

禁止在蔬菜、瓜果、茶葉、中草藥材上使用

乙酰甲胺磷、丁硫克百威、樂果

禁止在蔬菜、瓜果、茶葉、菌類和中草藥材上使用

毒死蜱、三唑磷禁止在蔬菜上使用丁酰肼（比久）禁止在花生上使用氰戊菊酯禁止在茶葉上使用氟蟲腈禁止在所有農(nóng)作物上使用（玉米等部分旱田種子包衣除外）氟苯蟲酰胺禁止在水稻上使用

附錄B（資料性）麥冬主要施肥時間及施肥方法B.1基肥可考慮每畝使用優(yōu)質(zhì)腐熟有機肥（人畜糞水、餅肥等）3000kg～5000kg或商品有機肥500kg～1000kg，同時施入復XX（N-P-K1∶1∶1）40Kg/667m2，隨整地施入。B.2追肥麥冬主要追肥時間及追肥種類見表B.1。表B.1麥冬主要追肥時間及追肥種類追肥時間追肥次數(shù)（或目的）追肥種類6月中旬第一次追肥：提苗生根肥（攻苞肥）每畝施入無機復（混）XX（N-P-K1∶1∶1）40Kg/667m2，或根據(jù)麥冬種苗長勢也可施入優(yōu)質(zhì)腐熟有機肥（人畜糞水、餅肥等）3000kg～5000kg，同時施入尿素10kg，淹水均勻施用。7月下旬至8月上旬第二次追肥：分蘗肥每畝施入無機復（混）XX（N-P-K1∶1∶1）40Kg/667m2，或根據(jù)麥冬種苗長勢也可施入優(yōu)質(zhì)腐熟有機肥（人畜糞水、餅肥等）2000kg～2500kg，淹水均勻施用。9月中下旬至10月上中旬第三次追肥：塊根膨大肥每畝施入無機復（混）XX（N-P-K1∶1∶2）40-70kg/667m2左右，淹水均勻施用。選擇晴天，葉面噴施鉀肥，每畝用磷酸二氫鉀2.5kg，兌水50倍葉面噴施，間隔10-15天后再次噴施。翌年2月中下旬第四次追肥：塊根二次膨大肥每畝施入無機復（混）XX（N-P-K1∶1∶2）25kg/667m2左右，或每畝施稀人畜糞水3000kg～4000kg，間隔10天后每畝用磷酸二氫鉀2.5kg，兌水50倍葉面噴施。

附錄C（資料性）麥冬主要病蟲害種類及防治方法麥冬主要病蟲害種類及防治方法見表C.1。表C.1麥冬主要病蟲害防治方法病蟲害名稱防治時期推薦防治方法安全間隔期（天）根結(jié)線蟲病7月辛硫磷灌根，按照農(nóng)藥標簽使用≥10根腐病移栽前9月哈茨木霉菌拌土，按照農(nóng)藥標簽使用枯草芽孢桿菌灌根，按照農(nóng)藥標簽使用//注：以上農(nóng)藥使用應嚴格按照農(nóng)藥使用規(guī)范進行。

附錄D（資料性）麥冬產(chǎn)地加工主要干燥方法D.1曬干可將沖洗干凈的麥冬塊根攤放在竹席上曝曬，厚度3cm～5cm為宜，也可以搭建簡易日光大棚，曬干過程中每天翻曬3～4次，使水分快速散失。曬至7成干時，可用機械或手工搓揉去除須根，再進行晾曬，干燥至水分≤18.0%。D.2烘干烘干溫度為55℃～65℃，烘至6～7成干時去除須根，之后繼續(xù)烘烤。干燥至水分≤18.0%，干燥結(jié)束后去除須根、米粒小冬、霉變麥冬及雜質(zhì)等。

附錄E（資料性）麥冬主要貯藏方法E.1常溫庫采用常溫貯藏方法，倉庫控制溫度在20℃以下、相對濕度45%～75%。貯存時間不宜超過24個月。E.2氣調(diào)庫采用現(xiàn)代氣調(diào)貯藏方法，庫內(nèi)氧氣2%～4%，二氧化碳1%～3%，溫度8℃～11℃。貯存時間不宜超過24個月。

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