探討蓮文化的魅力教學(xué)策劃方案

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課題：蓮文化的魅力——對(duì)蓮的科學(xué)探究

教學(xué)目標(biāo)：

1了解關(guān)于蓮的科學(xué)知識(shí)，并培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)精神和態(tài)度。

2培養(yǎng)學(xué)生篩選信息的能力，互相協(xié)作的能力，口語(yǔ)交際的能力。

教學(xué)過(guò)程

課前背誦古詩(shī)詞：

《長(zhǎng)歌行》《野望》《送友人》《早寒江上有懷》

宣布上課：

導(dǎo)入階段：

在進(jìn)入新課之前我給同學(xué)們出三則謎語(yǔ)，這三則謎語(yǔ)都是猜一種水里植物，而且是根據(jù)植物不同部位的特點(diǎn)作謎面的，看看你們能猜得出嗎？（分的《的的確良別出示大屏幕》這種植物的名字叫什么呢？

蓮不僅是畫家的愛(ài)物，也是文學(xué)作品覺(jué)的題材，北宋哲學(xué)家周敦頤的《愛(ài)蓮說(shuō)》運(yùn)用了托物言志的寫法，以蓮花自況，借以抒發(fā)自己不慕名利、潔身自好的節(jié)操和情感。在文學(xué)作品中，蓮被賦予清純、高潔、脫俗、正直、嫻靜、深情等品質(zhì)?？磥?lái)蓮文化的魅力實(shí)在無(wú)窮，今天的綜合性學(xué)習(xí)就讓我們踏上蓮之旅列車，揭開(kāi)蓮文化之一隅————對(duì)蓮的科學(xué)探究！（出示大屏幕，學(xué)生齊讀學(xué)習(xí)目標(biāo)

整體探究：

師語(yǔ)：請(qǐng)同學(xué)們把手中搜集到關(guān)于蓮的資料準(zhǔn)備好，讓我們隨著你手中的資料一同來(lái)認(rèn)識(shí)蓮。剛才同學(xué)們?cè)诓轮i語(yǔ)的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)蓮又叫荷，看來(lái)蓮的名稱有好多種，首先我們來(lái)認(rèn)識(shí)蓮的名稱。

（師指名學(xué)生回答）

師語(yǔ)：這些富有詩(shī)意的名字是根據(jù)蓮的外形特征、生長(zhǎng)習(xí)性、圣潔高雅的氣質(zhì)命出的。同時(shí)民間還流傳著許多美麗動(dòng)人的傳說(shuō)。哪些同學(xué)能說(shuō)一說(shuō)名稱由來(lái)的故事？

（點(diǎn)名學(xué)生回答）

師語(yǔ)：通過(guò)這些美麗的傳說(shuō)可以想向蓮這種植物存活至今應(yīng)有著悠久的歷史，接下來(lái)我們就談一談蓮的歷史。

（生答）

師語(yǔ)：一億三千五百萬(wàn)年，經(jīng)過(guò)一次次的劫難，蓮存活下來(lái)，品種也由幾種發(fā)展到現(xiàn)在的'幾百種，接下來(lái)我們就通過(guò)大屏幕認(rèn)識(shí)、欣賞三種有代表性的品種。請(qǐng)同學(xué)們看大屏幕。

第一種是大型荷花，這種荷花的特點(diǎn)是花經(jīng)一般在世界上20厘米左右；第二種是睡蓮品種，這種花的特點(diǎn)是多年來(lái)生草本，地下莖直立或橫走，葉子浮于水面，花稍突出于水面；第三種是碗蓮品種，碗蓮是指在口徑26厘米以內(nèi)的花盆中能正常開(kāi)花，而且平均花的直徑不超過(guò)12厘米，立葉平均高度不超過(guò)33厘米，立葉葉片的平均直徑不超過(guò)24厘米。

局部探究：

師語(yǔ)：蓮的用途極廣，自葉至莖、自花至實(shí)，它把自己的一切毫無(wú)保留地全部貢獻(xiàn)給人類，那么現(xiàn)在我們就把蓮分為蓮花、蓮子、蓮葉、蓮藕四部分，科學(xué)地探究它在我們生活中的價(jià)值。

老師先說(shuō)一說(shuō)蓮花在生活中的價(jià)值，同學(xué)們?cè)诼?tīng)的時(shí)候不但要了解它，而且仔佃品味老師在組織這段材料時(shí)的特點(diǎn)。（學(xué)生歸納，教師總結(jié)學(xué)生齊讀大屏幕上歸納的幾條）

（荷花單生，系兩性花，與立葉并生，因品種不同有單瓣、半重瓣、重瓣、重臺(tái)和千瓣，花色有紅色、粉紅色、桃紅色、白色及黃色等，單花期一般只有4——6天，但也有個(gè)別品種可達(dá)10天，花多晨開(kāi)午閉。荷花的群體花期較長(zhǎng)，可達(dá)三個(gè)月之久。蓮花是一種很有價(jià)值的中藥，蓮瓣能治暑熱消渴，蓮心能清火安神，蓮房能消淤止血。荷花更是綠化、美化、凈化我們環(huán)境的貴重之花，所以有“接天蓮葉無(wú)窮碧，映是荷花別樣紅”的佳句。）

師語(yǔ)：蓮子和蓮葉由同學(xué)們以四人小組為單位合作完成。大組互相評(píng)價(jià)。

（荷葉呈質(zhì)狀圓形，全緣波狀，幼時(shí)兩側(cè)內(nèi)卷成梭形葉面黃綠色至深綠色，具蠟質(zhì)白色粉末。荷葉是進(jìn)行氣體交換和光合作用制造養(yǎng)分的器官。荷葉同樣

能起到美化環(huán)境的作用，在藥用上能清暑解熱。近年來(lái)，科學(xué)家們利用蓮葉防水和自潔的特點(diǎn)發(fā)明了一種表面完全防水并且具備自潔功能的材料。這是一項(xiàng)用途廣泛的新技術(shù)，它使人們不再為建筑物頂部和表面的清潔問(wèn)題發(fā)愁，也不必再為汽車、飛機(jī)和各種運(yùn)輸工具的清潔問(wèn)題大傷腦筋。）

（荷花受精后發(fā)育成果實(shí)，俗稱蓮子，蓮子為小堅(jiān)果。呈橢圓形，其大小因品種而異，一般長(zhǎng)1.6----1.8厘米，寬1.1----1.2厘米，幼果期果皮綠色，成熟時(shí)呈棕褐色、灰褐色和黑褐色。蓮子的果皮極為堅(jiān)硬，其表面有氣孔和保護(hù)細(xì)胞，表皮下面有堅(jiān)固面致密的柵欄組織，氣孔下面有一條氣孔道。成熟蓮子果皮的氣孔道很小，空氣和水份無(wú)法自由出入，甚至能阻止微生物的侵害，所以蓮子的壽命極長(zhǎng)，千年古蓮發(fā)芽之謎也就是這個(gè)原因。做為中藥蓮子有健脾止瀉的作用，做為食用“蓮子粥”可以滋補(bǔ)身體，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。）

師語(yǔ)：同學(xué)們?cè)诤献髦型瓿闪艘陨喜糠?，現(xiàn)在由同學(xué)們自己獨(dú)立完成藕的介紹，給同學(xué)們3分鐘組織材料的時(shí)間。

（蓮種植在淺水塘中。其莖生于淤泥中，變態(tài)為根狀莖，即是藕，也稱蓮藕。藕橫長(zhǎng)在泥中，靠基莖節(jié)上的須狀根吸取養(yǎng)分。由于藕肉質(zhì)肥厚，脆嫩微甜，含有大量的淀粉，營(yíng)養(yǎng)豐富，所以自古以來(lái)就是人們喜愛(ài)的食品。藕節(jié)可藥用治便血、藕粉又能清熱消暑。

當(dāng)我們折斷藕時(shí)，可以觀察到無(wú)數(shù)條長(zhǎng)長(zhǎng)的白色藕絲在斷藕之間連系著。為什么會(huì)有這種藕斷絲連的現(xiàn)象呢？

這就要觀察下藕的結(jié)構(gòu)了。原來(lái)植物要生長(zhǎng)，運(yùn)輸沙養(yǎng)料的組織，叫導(dǎo)管和管胞。這些組織在植物體內(nèi)四通八達(dá)，在葉、莖、花果等器官中宛如血管在動(dòng)物體內(nèi)一樣暢通無(wú)阻。

植物的導(dǎo)管內(nèi)壁在一定的部位會(huì)特別增厚，成各種紋理，有的呈環(huán)狀，有的呈梯形，有的呈網(wǎng)形。而藕的導(dǎo)管壁增厚部卻連續(xù)成螺旋狀的，特稱螺旋形導(dǎo)管。在折斷藕時(shí)，導(dǎo)管內(nèi)壁增厚的螺旋部脫，成為螺旋狀的細(xì)絲，這些細(xì)絲很像被拉長(zhǎng)后的彈簧，在彈性限度內(nèi)不會(huì)被拉斷，后來(lái)人們就有“藕斷絲連”的成語(yǔ)來(lái)比喻關(guān)系雖斷，情絲猶連。）

總結(jié)：剛才同學(xué)們說(shuō)的非常精彩，其實(shí)在不知不覺(jué)中我們已經(jīng)接觸了一種新的文體，那就是說(shuō)明文。如果我們把大屏幕中介紹兩字改成說(shuō)明兩字，那也就是在說(shuō)明文中需要注意的問(wèn)題，下一單元我們就進(jìn)入說(shuō)明文學(xué)習(xí)階段。短短的四十五分鐘很快就要過(guò)去，在聽(tīng)、說(shuō)、讀中我們對(duì)蓮