《蘋果根腐病綜合防治技術規(guī)范》（編制說明）

1《蘋果根腐病綜合防治技術規(guī)范》編制說明1.任務來源陜西省地方標準《蘋果根腐病綜合防治技術規(guī)范》是根據陜西省農業(yè)農村廳《關于征集2023年農業(yè)農村領域陜西省地方標準制修訂項目的通知》（陜農函〔2023〕24號）要求編制，項目名稱--《蘋果根腐病防治技術規(guī)范》。2.起草單位富平縣果業(yè)發(fā)展中心、富平縣農產品質量安全檢驗檢測中心、西北農林科技大學、陜西省農產品檢驗檢測中心、陜西省農產品質量安全中心、渭南市農產品質量安全檢驗檢測中心、富平縣聚智苑蘋果種植專業(yè)合作社。3.規(guī)范制定的目的和意義陜西蘋果生長在海拔高、光照足、晝夜溫差大、土層深厚的渭北黃土高原，獨特的自然條件造就了陜西蘋果“色澤艷麗、角質層厚、果肉香脆、酸甜適度、耐貯運”的品質特在蘋果樹栽植、作物、管理過程中，我們發(fā)現種植區(qū)域出現了一種病害-蘋果根腐病，該病又叫爛根病，是蘋果樹毀滅性病害之一，該病是由真菌引起的病害，主要發(fā)生在蘋果樹根部，造成根部變黑死亡。該病發(fā)生區(qū)域廣，在陜西果區(qū)較為常見，發(fā)病率達20%左右。多年以來，對于蘋果根腐2病的防治，主要以化學防治為主，導致病害抗性增強，療效降低，成本加大。出現常規(guī)化學防治難度大、對土壤、水源、環(huán)境等造成的污染較大，而且治療不徹底易造成復發(fā)，導致樹體衰弱，甚至毀園，給果農造成巨大經濟損失。為了提高果區(qū)蘋果根腐病的防治效果，項目組經過3年來的試驗示范，總結集成了蘋果根腐病綜合防治技術規(guī)范。目前，該技術規(guī)范推廣應用條件已經成熟，為擴大防治效果，急需制定蘋果根腐病綜合防治技術規(guī)范地方標準。制定該標準，一是提升蘋果產品品質。有利于推動標準化生產，提高蘋果產量和品質，實現“從田間到舌尖”全程質量控制，滿足城鄉(xiāng)居民對高質量食物日益增長的需求；二是推動蘋果產業(yè)健康發(fā)展。通過宣傳推廣應用標準后，能夠讓生產區(qū)果農大幅應用生產標準，提升作務技術水平，提高標準化程度，從而推動蘋果產業(yè)高質量發(fā)展；三是促進農民增收致富。制定應用標準能夠大幅度提高蘋果產品產量和質量，增加收益，提高農民收入，提升農民群眾的獲得感、幸福感、滿足感。通過制定、推廣、應用該標準，一方面能夠實現蘋果品質大幅提升、生產過程中質量和產量得到有效控制和提升、農民來自蘋果產業(yè)收入份額大幅提升的目的。另一方面能夠有效推動標準化生產、產業(yè)化經營、品牌化營銷，促進蘋果產業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。4.主要工作過程在制訂本標準時，認真查詢、并與近年來各省市及省內3發(fā)布的同類標準進行仔細比對，發(fā)現近年來各省市發(fā)布的基本都是病蟲害防治技術規(guī)范，如：山東省頒布的《DB37/T595.5-2013白水蘋果病蟲害防治技術規(guī)范》，山西省頒布山西省頒布的《DB14∕T1129-2015蘋果園休眠期病蟲害防治技術規(guī)范》，河南省頒布的《DB41∕T1872-2019蘋果主要病蟲害綠色防控技術規(guī)范》等都構建了不同的農業(yè)作業(yè)標準，根據不同時期、地域、種類的病蟲害建立了相對應的防治技術規(guī)范。隨著蘋果產業(yè)的健康快速發(fā)展，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的有效實施，上述地方標準沒有在蘋果根腐病綜合防治上進一步細化、量化，地方制訂的有關病蟲害防控標準與我們擬制訂的標準相關性較小，而省外標準由于不同區(qū)域主要病蟲害與發(fā)生情況有較大差異，執(zhí)行標準亦不能有效指導我省蘋果生產。近年來國家產業(yè)政策和市場行情持續(xù)走好，編制地方標準“蘋果根腐病綜合防治技術規(guī)范”對于規(guī)范蘋果產業(yè)發(fā)展具有重要的現實意義，有利于進一步推動蘋果產業(yè)高質量發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展，實現果業(yè)強、果鄉(xiāng)美、果農富?？傊緲藴手贫茖W、合理、適宜，通俗易懂、可操作性強、與蘋果產業(yè)高質量發(fā)展相匹配、相適應。通過制定和推廣應用該標準對于提升蘋果品質，推動蘋果產業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，增加果農收入，進而推動標準化生產、產業(yè)化經營、品牌化營銷有著十分重要意義。4本規(guī)范的編制工作從2022年1月開始，由富平縣果業(yè)發(fā)展中心、富平縣農產品質量安全檢驗檢測中心、西北農林科技大學、陜西省農產品檢驗檢測中心、陜西省農產品質量安全中心、渭南市農產品質量安全檢驗檢測中心、富平縣聚智苑蘋果種植專業(yè)合作社等7家單位具體承擔制定。本規(guī)范制定嚴格按GB/T1.1-2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》要求進行。本規(guī)范的具體指標是依據蘋果根腐病綜合防治技術要求，結合栽植、作物管理、病蟲害綜合防治等，充分考慮到果農生產中的可操作性與實用性，成立了標準編寫組，明確了工作指導思想，制定了工作原則，確定了起草組成員的任務分工。結合本項目的要求，對已收集的資料進行分析整理，并進行蘋果根腐病綜合防治相關技術的整合與驗證，為編制標準提供技術支撐。共收到修改意見25條，經研究討論，采納16條（意見采納情況見附表）。綜合專家意見對標準進行了進一步修訂，完成了《蘋果根腐病綜合防治技術規(guī)范》征求意見稿。5.起草組成員及承擔任務本規(guī)范編寫組人員來自7個單位的16名成員，大多是多年從事植保、栽培技術研究和推廣工作的一線農業(yè)農村科技人員，起草分工如下表。5起草組成員及承擔任務黨立勝男富平縣果業(yè)發(fā)展中心高級農藝師負責規(guī)范制定的組織協(xié)調和審定工作陳聯(lián)英女富平縣農產品質量安全檢驗檢測中心高級農藝師負責規(guī)范編寫工作趙政陽男西北農林科技大學研究員負責規(guī)范審定工作梁俊男西北農林科技大學研究員負責規(guī)范審定工作趙柳男陜西省農產品檢驗檢測中心高級畜牧師負責規(guī)范編寫工作王璋女陜西省農產品質量安全中心高級農藝師負責規(guī)范編寫工作許軍紅男渭南市農產品質量安全檢驗檢測中心主任負責規(guī)范編寫工作男富平縣農產品質量安全檢驗檢測中心農藝師負責規(guī)范相關材料的搜集、匯總以及編寫工作女陜西省農產品質量安全中心高級農藝師負責規(guī)范工作張雨婷女富平縣農產品質量安全檢驗檢測中心助理農藝師負責規(guī)范技術調查以及編寫工作女西安市農產品質量安全檢驗監(jiān)測中心農藝師負責規(guī)范技術調查工作毛張亮男興平市農產品質量安全檢驗站高級農藝師負責規(guī)范相關材料搜集工作楊占占男富平縣農產品質量安全檢驗檢測中心助理農藝師負責規(guī)范相關材料的搜集工作侯太芳女富平縣農產品質量安全檢驗檢測中心助理農藝師負責規(guī)范試驗點田塊土壤檢測數據收集分析、試驗點日常管理工作趙晴燕女耀州區(qū)果業(yè)發(fā)展中心高級農藝師負責規(guī)范試驗點日常管理工作李艷杰男渭南市農產品質量安全檢驗檢測中心農藝師負責規(guī)范相關材料搜集工作6二、規(guī)范編制原則規(guī)范編制遵循“科學性、統(tǒng)一性、客觀性、適用性和可操作性”的原則，注重內容的可操作性。1.科學性規(guī)范的制定過程中采用文案調查法、專家座談法、現場調查、實驗驗證等多種方法，為規(guī)范內容的科學性提供了有力保障。2.統(tǒng)一性規(guī)范技術具有一定的前瞻性，又與國內同行業(yè)的先進技術水平相接軌。3.客觀性在規(guī)范制定過程中充分考慮了富平尖柿栽培生產的實際情況，盡量做到內容切合生產實際。4.適用性利于產地環(huán)境的協(xié)調發(fā)展，在提高生產效益的同時兼顧社會效益和生態(tài)效益。5.可操作性利于生產者操作，適于大面積示范推廣，生產者受益率三、規(guī)范主要內容主要涉及兩部分，具體如下：第一部分：前言包括項目來源、提出及歸口單位、起草單位、起草人等方面內容7第二部分：技術規(guī)范包括范圍、規(guī)范性引用文件、病害癥狀、發(fā)病規(guī)律及傳播途徑、防治措施等方面內容。通過病害癥狀科學分析發(fā)病規(guī)律和傳播途徑，提出科學、合理、有效的防治措施，通過農業(yè)防治、生物防治、化學防治措施的綜合使用，實現根治蘋果根腐病的目標。四、知識產權說明在制定標準、技術推廣中，緊扣已有的科技成果和知識產權轉化應用，推動技術規(guī)范更加實用、推廣效果更明顯，標準的創(chuàng)新性更客觀、更真實。充分借鑒運用了2018年6月獲得渭南市科技進步二等獎的“渭北旱地蘋果栽培技術集成、砧蘋果病蟲害防治及豐產栽培應用推廣”項目、2012年獲得陜西省科技進步二等獎的“渭南市早中熟蘋果新品種引進示范與推廣”項目、2008年獲得渭南市科技進步一等獎的“賽眾28硅鎂鈣鉀肥研發(fā)與示范推廣”項目；2019年元月制訂并頒布的《矮砧蘋果苗木生產技術規(guī)范》《矮砧蘋果建園技術規(guī)范》《矮砧蘋果栽培技術規(guī)范》《矮砧蘋果病蟲害防治技術規(guī)范》等集成推廣應用轉化取得的實效，成為制訂標準的參考依據和數據來源；《西北園藝》發(fā)表的《蘋果褐斑病發(fā)生與防治技術探析》《蘋果輪紋病藥劑防治試驗簡報》《30%吡唑醚菌酯.異脲菌懸浮劑防治蘋果褐斑病藥效試驗簡報》和《果樹學報》發(fā)表的《‘瑞陽’蘋果苦痘病的發(fā)生與主要8營養(yǎng)元素含量的關系》以及《西北農業(yè)學報》發(fā)表的《3種疏花劑對嘎啦蘋果的疏花效應》等5篇論文，為科學指導蘋果病蟲害防治及豐產栽培提供了技術指導。充分應用了一種果樹用定量施肥裝置（2021年12月17日獲取，專利證書號：15029454）、一種T型倒向減速箱、四輪拖拉機用果園管理機（2018年01月30日獲取，專利證書號：6918899）、一種“一種果樹側枝拉枝器”（2017年03月22日獲取，專利證書號：6013370）、一種蘋果專用育果袋”（2021年05月18日獲取，專利證書號：13230185）等5個實用新型專利，使得標準更為實用和科學五、重大意見分歧的處理無六、其他應予說明的事項無蘋果根腐病防治技術技術規(guī)范采納意見匯總表1韓雙喜規(guī)范4.1發(fā)病初期，先在須根基部形成紅褐色圓斑，后期病部皮層腐爛蔓延直至整段根變黑死亡。發(fā)病癥狀，表述略顯含糊，應詳細描述發(fā)病初期、后期癥狀?？尚薷臑椋合仍陧毟啃纬杉t褐色圓斑，骨干枝逐步發(fā)生壞死，皮層變褐下陷，壞死皮層與好皮層分界明顯，并沿枝干向下蔓延。后期壞死皮層崩裂，極易剝離，其上著生小黑點狀真菌病癥。隨著病斑的進一步擴大與相互融合，并深達木質部，致使整段根變黑死亡。2杜志輝規(guī)范中4.3：應準確描述根腐病葉緣焦枯型、萎蔫型、葉片青干型三種典型癥狀；規(guī)范中6.1:應修改為5月中下旬至6月份是發(fā)病盛期。規(guī)范中7.2.1.3：除文中描述的矮砧密植模式外，應說明巧合栽塔的株行距。93王琦規(guī)范中6.1發(fā)病規(guī)律蘋果根腐病的病菌系士壤習居菌，病菌在士壞中大量存在并長期進行腐生生活，也可寄生于果樹根部，表現弱寄生，樹勢衰弱易于發(fā)病。應表明蘋果根腐病在當地的病原菌具體是哪一種。規(guī)范中7.1防治原則貫徹“預防為主，綜合防治”的植保方針，采取農業(yè)防治、生物防治相結合的原則?？尚薷臑椋贺瀼亍邦A防為主，綜合防治”的植保方針，采取農業(yè)防治、生物防治、化學防治相結合的原則。4張力群規(guī)范中7.3生物防治發(fā)病初期，刨開發(fā)病植株樹冠投影外圍下方士壤深度40cm、寬度30cm的吸收根富集區(qū)，晾曬3d后，將2.0億/g哈茨木霉菌+52%礦源黃腐酸鉀+35g/L聚谷氨酸按照各產品說明稀釋倍數兌水后灌于樹下溝內，每株每次用水15kg。施藥后15d再重復灌根一次，共灌根2次。1.生物防治須提前到春季萌芽前進行，可選用綠康威微生物菌劑稀釋400-500倍液，進行灌根，預防根腐病發(fā)生。2.發(fā)病初期，使用生物藥劑建議使用2.0億/g哈茨木霉菌+52%礦源黃腐酸鉀＋350億/g解淀粉芽孢桿菌＋5億/g微生物菌+35g/L聚谷氨酸效果更佳。5楊亞州前言部分，文件起草單位排序與文件主要起草人排序一致同題。文件主要起草人部分，姓名之間不用加空格。病害癥狀部分，描述時建議按照地下部、地上部、發(fā)病初期、發(fā)病后期的條理。另外，斷句存在問題，4.1和4.2的第一個逗號可以不用。發(fā)病規(guī)律及傳播途徑部分，這一部分主要描述了致病菌導致的根腐病，而發(fā)病原因部分還列舉了很多環(huán)境原因和人為原因，是否要針對不同類型的發(fā)病原因分開表述。6高華文中“本標準”改為“本文件”。標準起草單位按貢獻大小排序。去掉術語和定義。去掉5發(fā)生原因，標準文件一般不講原因，不講理論。文中未引用的標準，在第2條中不能列出。意見采納原因：1.簡明、準確、便于操作、且所用名詞、術語、符號要統(tǒng)一，是標準編寫的基本要求。2.蘋果根腐病技術修改后更便于生產實踐操作，予以采蘋果根腐病防治技術技術規(guī)范未采納意見匯總表1規(guī)范中7.3生物防治春灌加入生防制劑灌根，發(fā)病初期刨開發(fā)病植株樹冠投影外圍下方士壤深度40cm、寬度30cm的吸收根富集區(qū)，晾曬3d后，將2.0億/g哈茨木霍菌+52%礦源黃腐酸鉀＋35g/L聚谷氨酸按照各產品說明稀釋倍數兌水后灌于樹下溝內，每株每次用水15kg。施藥后15d再重復灌根一次，共灌根2次。2規(guī)范中5發(fā)生原因：應著重描述鐮刀菌浸染根系后，導致維管束堵塞，水分及礦物質營養(yǎng)不能政策運輸導致病害發(fā)生。規(guī)范中5.1：應著重描述土壤缺乏有機質、有害微生物、土地板結等誘發(fā)鐮刀菌多發(fā)，厭氧條件是主要因子。規(guī)范中5.2：應著重強調增施有機肥、減少氮肥，平衡示范，改良土壞，避免大水漫灌，防止雨后積水，及時中耕，保持土壤的通透性是土壤管理的關鍵。規(guī)范中7.1：除農業(yè)、生物措施外，化學防治也是職業(yè)防治措施之一