DB4420-T 38-2023《香山新街市建設(shè)規(guī)范》

ICS03.100CCSA10

4420中 山 市 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB4420/T38—2023香山新街市建設(shè)規(guī)范20232023-11-03發(fā)布2024-01-03實(shí)施中山市市場監(jiān)督管理局發(fā)布DB4420/T38—2023DB4420/T38—2023DB4420/T38—2023DB4420/T38—2023目??次前言 II引言 I范圍 1規(guī)范性引用文件 1術(shù)語和定義 1建設(shè)原則 1文化特色 2建設(shè)要求 2文明服務(wù) 5放心消費(fèi)承諾 5市場宣傳 5附錄A（資料性）統(tǒng)一標(biāo)識設(shè)計(jì)示例 6參考文獻(xiàn)參考文獻(xiàn) 10I前??言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由中山市市場監(jiān)督管理局提出并歸口。本文件主要起草人：歐慧敏、陳儉滔、謝輝、許春微、陳淑曲、陳嘉瑩、鐘敏、黃立明、陳雅婷、劉思才、黃欣昊、杜楠、葉俊文。IIII引??言2022年農(nóng)貿(mào)市場升級改造工作被納入廣東省十件民ⅢⅢDB4420/T38—2023DB4420/T38—2023DB4420/T38—2023DB4420/T38—2023香山新街市建設(shè)規(guī)范范圍本文件適用于規(guī)范香山新街市的建設(shè)工作。規(guī)范性引用文件（包括所有的修改單適用于本文件。GB4943.1音視頻、信息技術(shù)和通信技術(shù)設(shè)備第1部分：安全要求JJG539數(shù)字指示秤檢定規(guī)程DB4420/T11農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)與管理規(guī)范術(shù)語和定義DB4420/T11界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1香山新街市Xiangshannewstreetmarket挖掘香山人文歷史底蘊(yùn)，結(jié)合中山本土特有的民俗文化價(jià)值，經(jīng)設(shè)施改造與經(jīng)營創(chuàng)新，在中山市范圍內(nèi)打造具有本土特色、美觀整潔、惠商便民的品牌化新型農(nóng)貿(mào)市場。3.2“易+N”便民服務(wù)E+convenientservice3.3“香山之品”標(biāo)準(zhǔn)standardsofZhongshanqualityfood結(jié)合人民群眾對食品（農(nóng)產(chǎn)品）安全與質(zhì)量日益增長的需求，圍繞果、菜、魚、肉、蛋、米、面、15（農(nóng)產(chǎn)品），對標(biāo)粵港澳大灣區(qū)標(biāo)準(zhǔn)要求，制定發(fā)布的中山本土特色食品及食用農(nóng)產(chǎn)品系列團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。建設(shè)原則主管部門應(yīng)相互配合，引導(dǎo)市場及周邊范圍建設(shè)工作，以市場開辦方為主體實(shí)施市場改造。在滿足劃行規(guī)市的基礎(chǔ)上，市場布局應(yīng)綜合考慮銷售特點(diǎn)、商品特點(diǎn)、客流情況、消費(fèi)者的群體特征，實(shí)現(xiàn)便利化、人性化，從社區(qū)鄰里生活需求出發(fā)融合多元業(yè)態(tài)。1文化特色市場開辦者應(yīng)按照統(tǒng)一標(biāo)識設(shè)計(jì)，結(jié)合市場實(shí)際進(jìn)行美化裝飾裝潢，制作、安裝“香山新街市”A。各市場挖掘本土文化特色，市場開辦者結(jié)合當(dāng)?shù)孛袼罪L(fēng)土人情，建設(shè)過程中融合地方文化特色，保留歷史積淀痕跡，展現(xiàn)本土民俗文化，如沙溪鎮(zhèn)隆都文化、南區(qū)街道良都文化等。建設(shè)要求一般要求市場的設(shè)施和管理參照DB4420/T11的要求執(zhí)行。服務(wù)專區(qū)市場開辦者應(yīng)根據(jù)市民、經(jīng)營者需求和市場實(shí)際情況，設(shè)立“易+N”服務(wù)專區(qū)，在專區(qū)中選擇配置一至多項(xiàng)“易服務(wù)”?！耙追?wù)”宜包括但不限于：快速停車取菜“易立得”；母嬰長者服務(wù)“易關(guān)懷”；垃圾分類回收“易分類”；車衣補(bǔ)鞋；母嬰長者服務(wù)“易關(guān)懷”；垃圾分類回收“易分類”；車衣補(bǔ)鞋；鐘表修理；配鑰刻章；設(shè)置電動自行車充電設(shè)施；免費(fèi)菜品檢測服務(wù)。智慧農(nóng)貿(mào)平臺總體要求應(yīng)采用信息網(wǎng)絡(luò)、音視頻技術(shù)及智慧感知設(shè)備等軟硬件建立智慧農(nóng)貿(mào)平臺，利用物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、大數(shù)據(jù)、電子監(jiān)控等技術(shù)實(shí)現(xiàn)市場的智慧化。農(nóng)貿(mào)管理配套子系統(tǒng)、線上商城系統(tǒng)。6.3.1.3同使用。6.3.1.46.3.1.5智慧農(nóng)貿(mào)平臺應(yīng)融通線上線下，供市場開辦（管理）者、經(jīng)營者、消費(fèi)者、監(jiān)管部門四方共市場應(yīng)上線運(yùn)用“香山新街市”智慧農(nóng)貿(mào)平臺。應(yīng)符合信息技術(shù)應(yīng)用創(chuàng)新的相關(guān)要求。智慧管理應(yīng)包括但不限于以下功能：市場管理；2經(jīng)營者管理；安全追溯；信用管理；任務(wù)管理；培訓(xùn)管理；統(tǒng)計(jì)管理；系統(tǒng)管理。智慧分析應(yīng)包括但不限于以下功能：交易數(shù)據(jù)分析；秤具數(shù)據(jù)分析；檢測數(shù)據(jù)分析。智慧監(jiān)管應(yīng)包括但不限于以下功能：市場管理；日常管理；長效管理；統(tǒng)計(jì)分析；智能監(jiān)控；稱具管理；統(tǒng)計(jì)分析；智能監(jiān)控；稱具管理；系統(tǒng)管理。配套設(shè)施通信網(wǎng)絡(luò)市場宜配備公共無線網(wǎng)絡(luò)，信號宜覆蓋全部經(jīng)營場所，經(jīng)認(rèn)證后可接入互聯(lián)網(wǎng)。市場通信網(wǎng)絡(luò)應(yīng)滿足智慧設(shè)施設(shè)備的信息交換與傳輸?shù)囊蟆Ｊ袌鲩_辦（管理）4G市場通信網(wǎng)絡(luò)或公共無線網(wǎng)絡(luò)出現(xiàn)故障時(shí)應(yīng)及時(shí)報(bào)修。公共區(qū)域信息服務(wù)屏應(yīng)在市場公共區(qū)域醒目位置設(shè)置信息服務(wù)屏，供消費(fèi)者進(jìn)行信息查詢操作。公共區(qū)域信息服務(wù)屏分為信息綜合展示屏和觸摸查詢服務(wù)屏。信息綜合展示屏應(yīng)滿足下列要求：1920×1080；具備高速圖像處理能力，系統(tǒng)可維護(hù)；可接入有線/無線網(wǎng)絡(luò)。觸摸查詢服務(wù)屏應(yīng)滿足下列要求：3192×108250cd/100:1；支持觸摸查詢，鋼化玻璃保護(hù)；可接入有線/無線網(wǎng)絡(luò)；5ms。（管理應(yīng)與市場數(shù)字化監(jiān)管平臺互聯(lián)互通，發(fā)布內(nèi)容接受監(jiān)管部門的監(jiān)督，特殊情況下可由監(jiān)管部門統(tǒng)一控制信息發(fā)布內(nèi)容。信息綜合展示屏應(yīng)支持發(fā)布包括但不限于下列內(nèi)容：經(jīng)營者證照、健康證明；市場交易信息、交易量；檢測信息；“香山之品”信息。觸摸查詢服務(wù)屏應(yīng)支持發(fā)布包括但不限于下列內(nèi)容：市場簡介；經(jīng)營者證照、健康證明；攤位總數(shù)及攤位布置平面圖；市場管理制度；食品安全快速定性檢測結(jié)果；市場管理人員信息；食品安全追溯信息；“香山之品”信息。香山智慧秤對場內(nèi)稱重交易的經(jīng)營者實(shí)行統(tǒng)一配置秤具。對秤具實(shí)行統(tǒng)一運(yùn)用、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一檢定。JJG539GB4943.1香山智慧秤應(yīng)與智慧農(nóng)貿(mào)平臺聯(lián)接，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)傳輸、交換和記錄。香山智慧秤應(yīng)實(shí)現(xiàn)以下功能：顯示重量、單價(jià)、總價(jià)等交易明細(xì)；交易數(shù)據(jù)查詢、統(tǒng)計(jì)；票據(jù)打印；交易數(shù)據(jù)溯源等。依托智慧農(nóng)貿(mào)平臺和香山智慧秤，對稱重銷售的交易數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)采集、公示、比對，為市民提供便捷及時(shí)的信息。應(yīng)在市場內(nèi)顯著位置或主要通道處，設(shè)置經(jīng)強(qiáng)制檢定合格的公平秤，并符合以下要求：由專人負(fù)責(zé)管理；有明顯、清晰的公平秤指引標(biāo)識，標(biāo)明計(jì)量投訴電話；投訴電話在市場經(jīng)營時(shí)間段內(nèi)有專職人員受理，并提供復(fù)秤服務(wù)。食品安全銷售流通的食品（農(nóng)產(chǎn)品）應(yīng)符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)法律法規(guī)要求。4DB4420/T11符合“香山之品”標(biāo)準(zhǔn)的食品（農(nóng)產(chǎn)品）應(yīng)優(yōu)先在“香山新街市”上架專銷。文明服務(wù)市場應(yīng)提倡文明服務(wù)，從業(yè)人員文明用語，禮貌待人，規(guī)范服務(wù)，無門難進(jìn)、臉難看、事難辦等突出問題，無慵懶散拖現(xiàn)象。應(yīng)注重通過多種方式倡導(dǎo)市民文明素質(zhì)的提升，實(shí)現(xiàn)市場管理范圍內(nèi)：無爭吵謾罵、使用低俗語言現(xiàn)象；無亂扔雜物、拋物現(xiàn)象；無隨地吐痰、打噴嚏咳嗽不掩口鼻現(xiàn)象；無損壞公共設(shè)施現(xiàn)象；無占用和堵塞消防通道現(xiàn)象；無躺臥公共座椅現(xiàn)象；有序排隊(duì)，保持適當(dāng)距離，無插隊(duì)現(xiàn)象；寵物不進(jìn)入市場。放心消費(fèi)承諾市場開辦市場開辦（管理）者應(yīng)鼓勵經(jīng)營者參與放心消費(fèi)承諾農(nóng)貿(mào)市場活動。參與活動的經(jīng)營者應(yīng)自覺公開“放心消費(fèi)承諾”，踐行責(zé)任、兌現(xiàn)承諾。市場內(nèi)顯著位置應(yīng)有放心消費(fèi)農(nóng)貿(mào)市場提示標(biāo)牌和溫馨提示語。9市場宣傳宣傳方式包括但不限于橫幅、標(biāo)語、上墻宣傳欄、電子顯示屏等。2主題鮮明多樣，包括但不限于社會主義核心價(jià)值觀、市場誠信建設(shè)；有統(tǒng)一規(guī)劃設(shè)計(jì)，內(nèi)容、色調(diào)與周圍的城市景觀風(fēng)貌相融合；宣傳突出思想性，兼顧藝術(shù)性、觀賞性、耐久性；書寫正確，表述規(guī)范，符合社會主義核心價(jià)值觀、社會公德和公序良俗；無明顯的褪色、污損或被小廣告張貼占用的現(xiàn)象。市場應(yīng)積極配合政府部門開展精神文明、衛(wèi)生城市建設(shè)等工作。應(yīng)主動接受新聞媒體與社會各界監(jiān)督，及時(shí)整改存在的問題。5