興仁縣苡仁米高產(chǎn)栽培技術(shù)研究

興仁縣苡仁米高產(chǎn)栽培技術(shù)研究

納米又名椰子、杏仁、六谷米等。薏米在我國(guó)栽培歷史悠久,是我國(guó)古老的藥食皆佳的糧種之一。由于薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,因此身價(jià)倍增。苡仁米是興仁縣經(jīng)濟(jì)作物之一,年產(chǎn)量2.5萬(wàn)t以上。興仁縣地處黔西南州中部,平均氣溫15.2℃,無(wú)霜期281d,屬低緯度高原性北亞熱帶溫和濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū),雨量充沛,空氣濕潤(rùn)。興仁縣苡仁米種植區(qū)域幾乎覆蓋所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)。2007年秋收季節(jié),興仁縣農(nóng)業(yè)局組織相關(guān)單位對(duì)全縣范圍內(nèi)的苡仁米種植區(qū)展開(kāi)測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收工作。驗(yàn)收結(jié)果表明,興仁縣苡仁米平均單產(chǎn)相對(duì)較低,在產(chǎn)量上還有很大的發(fā)展空間。筆者分析了興仁縣苡仁米高產(chǎn)的制約因素,并提出相應(yīng)措施,以期為興仁縣苡仁米的發(fā)展提供參考。1制約興仁區(qū)水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的因素1.1興仁縣稈白莧仁米品種選育建議品種是決定作物產(chǎn)量高低的內(nèi)在因素。當(dāng)前興仁縣苡仁米生產(chǎn)主推應(yīng)用的品種還是局限于農(nóng)民自留種即高稈白苡仁和矮稈白苡仁。據(jù)歷年來(lái)苡仁米栽培數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表明,在完善栽培技術(shù)措施條件下,其增產(chǎn)潛力也難以提高20%以上。因此,如何提純復(fù)壯和選育及引進(jìn)高產(chǎn)品種,是發(fā)展興仁縣苡仁米生產(chǎn)、提高種植經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。由于興仁縣農(nóng)業(yè)部門(mén)經(jīng)費(fèi)緊缺,苡仁米品比試驗(yàn)、示范工作開(kāi)展相對(duì)較少,對(duì)優(yōu)良品種的選育和引進(jìn)跟不上生產(chǎn)需要。1.2興仁縣管理系統(tǒng)開(kāi)展“土壤條播+分培養(yǎng)”技術(shù)研究興仁縣苡仁米生產(chǎn)栽培技術(shù)現(xiàn)今仍是以傳統(tǒng)種植為主,即全田撒播或點(diǎn)播方式。從20世紀(jì)90年代末期開(kāi)始,興仁縣農(nóng)業(yè)部門(mén)一直將苡仁米高產(chǎn)栽培技術(shù)研究和推廣作為一項(xiàng)重要工作內(nèi)容來(lái)抓。苡仁米的育苗移栽、分廂條播、分廂點(diǎn)播高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣已達(dá)一定比例。但其推廣發(fā)展速度緩慢,據(jù)估算,每年僅以0.2%左右的速度遞增。1.3肥料投入少,施不當(dāng),造成肥料利用率低興仁縣苡仁米生產(chǎn)地塊主要是以斜坡地為主,多數(shù)是農(nóng)戶(hù)的開(kāi)荒地,因而對(duì)其肥料投入少且施法不當(dāng),肥料只施于植株莖基部,未蓋土,造成肥料利用率低,從而使產(chǎn)量偏低;另外,農(nóng)戶(hù)對(duì)苡仁米病蟲(chóng)害發(fā)生防治意識(shí)淡薄,基本上不進(jìn)行防治。2產(chǎn)量水平不高根據(jù)興仁縣苡仁米生產(chǎn)情況,在提高單產(chǎn)、改進(jìn)品質(zhì)方面都具有很大潛力。首先,興仁縣目前苡仁米產(chǎn)量水平不高,平均單產(chǎn)僅7059kg/hm2,且存在年際間、地區(qū)間極大不平衡性,因此增產(chǎn)潛力極大。其次,優(yōu)良品種的選育、引進(jìn)以及應(yīng)用于生產(chǎn)還基本上沒(méi)實(shí)現(xiàn),一旦實(shí)現(xiàn)良種良法技術(shù)配套,興仁縣苡仁米產(chǎn)量將有很大增產(chǎn)空間。2.1大力推進(jìn)區(qū)域合作,將其作為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)重要保障和發(fā)展的重要內(nèi)容當(dāng)前興仁縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)作物種植仍是以烤煙為主。農(nóng)業(yè)部門(mén)應(yīng)多與當(dāng)?shù)卣疁贤?力爭(zhēng)政府支持發(fā)展苡仁米種植,將其列入發(fā)展全縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)重要議事日程。農(nóng)技人員應(yīng)積極選育和引進(jìn)優(yōu)良苡仁米新品種,搞好全縣苡仁米良種合理布局。2.2驗(yàn)示范工作農(nóng)業(yè)部門(mén)應(yīng)想方設(shè)法抓好苡仁米高產(chǎn)試驗(yàn)示范工作。只有狠抓高產(chǎn)示范樣板,以點(diǎn)帶面,以面帶片引導(dǎo)群眾,才能較快的推廣苡仁米高產(chǎn)栽培技術(shù)。3水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的關(guān)鍵3.1種子處理播種前曬種2d,然后清水浸種24h,撈出瀝干水分,用20%的粉銹寧按種子量0.4%的用量進(jìn)行藥劑處理,可預(yù)防黑穗病。3.2降低伏旱、夏洪當(dāng)日平均氣溫穩(wěn)定在15℃時(shí)即可播種,適時(shí)早播,充分利用春末夏初的有利氣候條件,避開(kāi)伏旱、夏洪。興仁縣氣溫一般是前期低,苡仁苗地上部分生長(zhǎng)慢,利于蹲苗促壯,根多且深,能增強(qiáng)抗旱力。3.3條播、穴播、穴播、穴播采用育苗移栽,育苗時(shí)每個(gè)營(yíng)養(yǎng)球鉆3個(gè)孔,每孔投放1粒種子,保證足夠養(yǎng)分供給。如小面積種植可采用條播或穴播,穴播的按株距27cm、行距30cm挖穴播種,每穴播4～5粒種子。條播的按行距40cm開(kāi)淺溝,溝深3cm,溝底要求平坦,將種子均勻撒入溝內(nèi),上覆細(xì)土,以蓋沒(méi)種子為度,然后覆土整平踩實(shí)。3.4苗木栽植密度對(duì)于條播和穴播的,幼苗長(zhǎng)出2～3片真葉時(shí)進(jìn)行第1次間苗,拔除密生苗、病弱苗,保持株距4～7cm。幼苗有5～6片真葉時(shí),按株距13～16cm定苗。對(duì)于育苗移栽的,據(jù)近年來(lái)的試驗(yàn)示范統(tǒng)據(jù)數(shù)據(jù)表明,中偏上等肥力地塊苡仁米育苗移栽種植密度為46500穴/hm2左右時(shí)容易獲得高產(chǎn)。在確定種植密度時(shí),要充分考慮品種株型結(jié)構(gòu),還要考慮種植地塊肥力水平,肥田宜稀,瘦田宜密,因地制宜,靈活掌握。3.5淺耕作除草中耕除草2次,第1次在苗高20～25cm進(jìn)行淺中耕除草,促進(jìn)分蘗生長(zhǎng),增加有效分蘗成穗;第2次在苗高45～50cm植株封行期結(jié)合培土進(jìn)行除草,促進(jìn)根系生長(zhǎng),防止莖稈倒伏。3.6溝施、窩施苡仁米種植應(yīng)重施基肥,基肥以腐熟農(nóng)家肥為主,施稀人糞尿22500kg/hm2,根據(jù)耕作情況實(shí)施溝施、窩施做到深施,促苗早生快發(fā)。追肥在苗高35cm左右或在孕穗時(shí)進(jìn)行,施人糞尿22500kg/hm2,促使植株旺長(zhǎng),有利于孕穗,或每次施用尿素150kg/hm2+過(guò)磷酸鈣300kg/hm2。3.7工輔助授粉策略苡仁米一般靠風(fēng)力自然受粉,但受粉率