黃土丘陵區(qū)仁用杏高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)栽培技術(shù)研究

黃土丘陵區(qū)仁用杏高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)栽培技術(shù)研究

近年來，山西省大力發(fā)展仁用杏，種植面積10萬公頃。由于仁用杏在干旱、半干旱的黃土丘陵區(qū)引種栽培時間較短,生產(chǎn)中缺乏相應(yīng)的優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù),故本研究旨在揭示仁用杏開花、坐果規(guī)律,為生產(chǎn)提供理論依據(jù)。我們除在試驗基點設(shè)置試驗園外,還對生產(chǎn)進(jìn)行了廣泛的調(diào)查研究,總結(jié)先進(jìn)經(jīng)驗,豐富研究內(nèi)容。為使研究成果有較強的適應(yīng)性,按照仁用杏豐產(chǎn)栽培技術(shù)要求,分別從仁用杏生長結(jié)果習(xí)性、保花保果、蓄水整地工程措施、保水增肥生物措施、提高坐果率及產(chǎn)量、激素應(yīng)用等方面進(jìn)行了試驗研究,形成了黃土丘陵區(qū)仁用杏高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)栽培系列技術(shù)。1仁用杏在我國甘蔗地區(qū)的應(yīng)用試驗地設(shè)在位于晉西北呂梁山區(qū)的嵐縣,東經(jīng)111°21′43″～111°50′02″,北緯38°05′00″～38°36′11″,海拔1200m～1400m,年均氣溫6.5℃,年均降水量500mm,無霜期160d左右。地形復(fù)雜,但以黃土丘陵為主。垣梁、峁頂、坡面多為農(nóng)地和少量肉用杏、仁用杏園。嵐縣的仁用杏引種在我省是最早的,已有15a左右的歷史,且品種豐富。經(jīng)多年生產(chǎn)實踐,篩選出了適合當(dāng)?shù)氐娜视眯悠贩N,即龍王帽、一窩蜂。本研究即以這兩個品種為基礎(chǔ)進(jìn)行研究。1.1耕作層表土層該縣土壤母質(zhì)為黃土,90%以上的土壤屬于黃土質(zhì)褐土性土。0cm～20cm褐色表土層為耕作層,輕壤質(zhì),屑粒狀結(jié)構(gòu),疏松多孔。20cm～60cm為黃棕色,輕壤質(zhì)地,塊狀結(jié)構(gòu),土體較緊,有少量CaCo3沉積,其土壤理化性狀見第2頁表1。1.2坡面水土流失概況及年際變化嵐縣屬大陸性季風(fēng)氣候區(qū),春季十年九旱,災(zāi)害性天氣如干旱、冰雹、暴雨等頻繁。據(jù)近幾年氣候資料統(tǒng)計,年均氣溫6.5℃,無霜期150d～170d,初霜日為9月24日—25日,終日為4月16日左右,≥10℃有效積溫2800℃～3300℃,日照時數(shù)2800h左右,年降雨量500mm,但年際變化較大及年內(nèi)降水分布相對不均勻。全年降雨的70%左右分布在7、8、9三個月,其中約70%的降雨量為暴雨形式,因而坡面水土流失較為嚴(yán)重。年蒸發(fā)量1900mm～2200mm,大于降水量。春季4月—6月份空氣平均相對濕度為40%左右,表現(xiàn)出明顯的干旱特征。1.3仁用杏園的產(chǎn)量與效益分析仁用杏在嵐縣主要分布于耕作用地上,且絕大部分分布在陽坡地及干旱平地,基本沒有灌溉條件,樹木所需水分靠天然降水供給。1年生～15年生的仁用杏園有2000余公頃,其中近1/3為10年生～15年生的成齡樹,產(chǎn)量較高,經(jīng)濟(jì)效益較好。在城關(guān)鄉(xiāng)、嵐城等地,共選擇不同年齡層次的仁用杏園四個,進(jìn)行了試驗研究。2測試方法2.1試驗品種供試品種為10年生的龍王帽、一窩蜂。2.2調(diào)查和記錄部位設(shè)單株小區(qū),3次重復(fù)。于開花前在仁用杏園選擇有代表性的單株樹體,于樹冠上、中、下部及陽面、陰面、內(nèi)膛各部位分別選擇具有代表性的長、中、短果枝和花束狀果枝,記錄周邊環(huán)境且掛好標(biāo)簽。雌蕊敗育指雌蕊發(fā)育不全,不能正常進(jìn)行受精受粉的現(xiàn)象,表現(xiàn)為柱頭萎縮。調(diào)查于1995年—1997年的4月25日—5月5日的盛花期進(jìn)行。2.3花粉的分離培養(yǎng)花粉采集方法:在花蕾膨大期,剪取選好的枝條并帶回實驗室,用鑷子剝?nèi)』ㄋ?分別置于室內(nèi)通風(fēng)處陰干后,裝入干燥密閉的小玻璃瓶,放入冰箱冷藏(5℃左右)待用。花粉生活力鑒定:用過氧化物酶測定法進(jìn)行。發(fā)芽率測定:將花粉少許,用解剖針移植于含10%蔗糖與1%瓊脂培養(yǎng)基的凹形載玻片上,然后置于墊有濕濾紙的培養(yǎng)皿中,放入26℃～28℃的恒溫箱內(nèi)培養(yǎng)。每隔6h用光學(xué)顯微鏡觀察一次,共觀察3次?；ǚ郯l(fā)芽率以花粉管伸長是否超過花粉直徑為準(zhǔn)。3精—研究結(jié)果任何植物要通過有性生殖繁育后代,必須完成開花—授精—結(jié)果的有性生殖全過程。因此,只有了解以上各環(huán)節(jié)的規(guī)律,根據(jù)其生長習(xí)性采取合理的栽植管理技術(shù),才能達(dá)到培育優(yōu)良品種、改善果實品質(zhì)、提高產(chǎn)量的目的。3.1完全花比例的差異目前,生產(chǎn)中存在的主要問題是,肉用杏的雌蕊敗育(又稱花器敗育),能夠完成授精并結(jié)果的完全花更少,因而嚴(yán)重影響了肉用杏的產(chǎn)量,雖然改善水肥條件對完全花比例有一定提高,但需要投入大量人力物力,在現(xiàn)有條件下難以實現(xiàn)。調(diào)查發(fā)現(xiàn):目前生產(chǎn)中普遍推廣栽植的仁用杏品種龍王帽與一窩蜂的完全花比例高達(dá)90%以上,大大高于肉用杏的完全花比例見表2。這些差異一方面與品種特性有關(guān),另一方面也與這些品種對當(dāng)?shù)刈匀粭l件的適應(yīng)性差異有關(guān)。仁用杏完全花比例均較高。由此表明,在嵐縣及自然條件相近的黃土丘陵區(qū),仁用杏比肉用杏更適合生長,而且仁用杏經(jīng)濟(jì)價值高于肉用杏。因此,仁用杏應(yīng)是黃土丘陵區(qū)發(fā)展經(jīng)濟(jì)林的首選樹種。從表2可以看出,龍王帽與一窩蜂兩品種,果枝不同完全花比例亦不同,短果枝和花束狀果枝上的完全花比例最高,其次為中果枝,長果枝最低。但這種差異較小。調(diào)查發(fā)現(xiàn),在長、中果枝上,不完全花多著生在果枝基部與上部的復(fù)花芽、三花芽內(nèi)。此外,著生于副梢、瘦弱纖細(xì)果枝,尖削度大的果枝上花少而小,且雌蕊敗育花較多。同是完全花,著生于果枝中部的花,雌蕊較大,且健壯,而著生于果枝下部與梢部的花,雌蕊小而發(fā)育不良。著生于短果枝與花束狀果枝上的花,其發(fā)育狀況與果枝的健壯程度呈正相關(guān)關(guān)系。調(diào)查中還發(fā)現(xiàn),龍王帽、一窩蜂及大黃甜有雙雌蕊現(xiàn)象。根據(jù)雌、雄蕊的相對長短,分為雙長型、雙有長型、一長一短型三種類型,未見雙短型。3.2不同果枝類型中花粉的發(fā)芽率仁用杏能否順利完成授精過程,除與雌蕊的發(fā)育質(zhì)量有關(guān)外,還與花粉的生活力及發(fā)芽率有關(guān)。調(diào)查發(fā)現(xiàn),完全花比例較高的仁用杏花粉的發(fā)芽率遠(yuǎn)低于肉用杏。且龍王帽與一窩蜂花粉的發(fā)芽率差異亦達(dá)極顯著水平(F=7.77>F0.01=4.28),一窩蜂花粉發(fā)芽率是龍王帽的5.5倍。在不同果枝類型中,短果枝與花束狀果枝的花粉發(fā)芽率較高。對不同花型花粉生活力、發(fā)芽率的測定表明(表4),雌蕊長于雄蕊或二者等長的完全花花粉生活力比雌蕊短于雄蕊或無雌蕊的不完全花略高,但未達(dá)顯著差異水平。然而不完全花花粉的發(fā)芽率卻顯著高于完全花(F=4.22>F0.05=3.78)。其中龍王帽與一窩蜂不完全花花粉發(fā)芽率比完全花花粉發(fā)芽率分別高60.8%和44.8%。說明花粉的發(fā)芽能力不但與品種、果枝類型有關(guān),而且與雌蕊的發(fā)育狀況有關(guān)。究其原因,或許是由于完全花雌蕊發(fā)育健壯,消耗營養(yǎng)成分較雌蕊發(fā)育不全的不完全花多,而影響了花粉的發(fā)育所致。但由于不完全花授精過程難以順利進(jìn)行,因此,不應(yīng)片面追求不完全花花粉發(fā)芽率較高的優(yōu)點。相反,在疏花過程中應(yīng)將這部分不完全花摘去,為完全花的授精、結(jié)實保留更多的營養(yǎng)成分。3.3土壤養(yǎng)分缺乏黃土丘陵區(qū)干旱少雨,尤其是開花結(jié)果的4月—5月份,連續(xù)10a平均降雨量僅為8.3mm,不足全年降水量的2%,而同期蒸發(fā)量達(dá)647.7mm,為全年最高,約占全年蒸發(fā)量的1/3左右。另一方面土壤養(yǎng)分缺乏,難以滿足肉用杏結(jié)實、生長需求,因而肉用杏坐果率較低。但由于仁用杏有比肉用杏耐旱,耐瘠薄的習(xí)性,其生長結(jié)果顯著優(yōu)于肉用杏,表現(xiàn)為坐果率顯著高于肉用杏(見表5),龍王帽最高,比一窩蜂亦高50.7%。3.4不同果枝坐果率調(diào)查通過連續(xù)三年對10年生～12年生(1996年為10年生)仁用杏不同果枝坐果率調(diào)查,龍王帽與一窩蜂均以中短果枝與花束狀果枝坐果率較高,而長果枝較低。這是因為中、短果枝及花束狀果枝完全花比例較高,且花粉生活力、發(fā)芽率均比長果枝高的緣故。3.5生區(qū)域內(nèi)當(dāng)屬生理營養(yǎng)不良連續(xù)三年對不同立地條件下生長的成齡仁用杏落花落果情況進(jìn)行了調(diào)查,認(rèn)為,落花落果除受遺傳品質(zhì)影響外,在適生區(qū)域內(nèi)當(dāng)屬生理營養(yǎng)不良造成。在水分、養(yǎng)分條件較好的平地,退化花率僅為5.5%,平均落果率僅為4.7%。而緩坡撂荒地,退化花率高達(dá)31.7%,平均坐果率為8.5%,落果率達(dá)34.7%。因而應(yīng)在加強仁用杏園土地管理,增加園內(nèi)土壤水分及肥力的同時,根據(jù)生長地力情況,實行疏花疏果,以保證仁用杏的穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)及優(yōu)良品質(zhì)。4分配的果枝坐果率4.1龍王帽、一窩蜂的完全花比例均以短果枝和花束狀果枝上的為高,達(dá)95%以上。且有