循環(huán)經(jīng)濟是創(chuàng)造我國現(xiàn)代工廠化高效養(yǎng)羊

.頁眉.頁腳..循環(huán)經(jīng)濟是創(chuàng)造我國現(xiàn)代工廠化高效養(yǎng)羊摘要：以循環(huán)經(jīng)濟思想指導工廠化養(yǎng)羊，生產(chǎn)的羊產(chǎn)品才具有無污染、無藥物殘留，才能符合國際市場對畜產(chǎn)品的基本要求。這種現(xiàn)代養(yǎng)羊業(yè)完全符合我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的客觀規(guī)律，符合生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整，加速養(yǎng)羊業(yè)產(chǎn)業(yè)化對改善生態(tài)環(huán)境調(diào)整和優(yōu)化資源配置、優(yōu)化畜牧業(yè)結構，提高畜牧業(yè)生產(chǎn)水平，增加農(nóng)民收入，滿足市場需求，是一個解決“三農(nóng)”問題的有效途徑之一。本文從工廠化高效養(yǎng)羊以循環(huán)經(jīng)濟思想指導，以發(fā)展現(xiàn)代養(yǎng)羊業(yè)為平臺，努力提高經(jīng)濟效益、工廠化高效養(yǎng)羊技術關鍵的實施與效果、努力提高現(xiàn)階段我國工廠化養(yǎng)羊經(jīng)濟效益的途徑三方面論述了實現(xiàn)我國工廠化養(yǎng)羊的大發(fā)展和提高現(xiàn)階段我國養(yǎng)羊經(jīng)濟效益的設想。關鍵詞：循環(huán)經(jīng)濟；工廠化高效養(yǎng)羊；經(jīng)濟效益我國現(xiàn)擁有國土面積的40%的草地資源60億畝，為農(nóng)田的3倍，林地的3倍多，并且還有十分豐富的可利用秸稈，為養(yǎng)羊生產(chǎn)提供了良好的資源條件。近二十年來，我國的養(yǎng)羊業(yè)已跨入世界生產(chǎn)大國行列，但工廠化養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展尚處于初級階段。就發(fā)展養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)而言，特別是發(fā)展現(xiàn)代工廠化高效養(yǎng)羊業(yè)，在全國大力提高養(yǎng)羊業(yè)的整體效益完全符合中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的客觀規(guī)律，是實施生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整，加速優(yōu)化資源配置、優(yōu)化畜牧業(yè)結構，提高畜牧業(yè)生產(chǎn)水平，增加農(nóng)民收入，滿足市場需求，是一個解決“三農(nóng)”問題的有效途徑之一。在"十一五"計劃發(fā)展中，加快發(fā)展現(xiàn)代工廠化高效養(yǎng)羊業(yè)具有的廣闊前景。1工廠化高效養(yǎng)羊以循環(huán)經(jīng)濟思想指導，以發(fā)展現(xiàn)代養(yǎng)羊業(yè)為平臺，努力提高經(jīng)濟效益隨著國家西部大開發(fā)的實施，退耕還林還草工程的整體推進，傳統(tǒng)養(yǎng)羊生產(chǎn)的環(huán)境與經(jīng)濟效益問題日益突出，如污染問題、水資源短缺且等，傳統(tǒng)養(yǎng)羊模式已不適應現(xiàn)代化養(yǎng)羊生產(chǎn)的要求。以循環(huán)經(jīng)濟思想指導加快工廠化高效養(yǎng)羊的進程，是歷史的選擇，是農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收、農(nóng)村穩(wěn)定的需要，是養(yǎng)羊業(yè)由數(shù)量型向質(zhì)量效型轉(zhuǎn)變和可持續(xù)發(fā)展的重要舉措。養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)化過程實質(zhì)上也是傳統(tǒng)放牧式養(yǎng)羊向工廠化養(yǎng)羊轉(zhuǎn)變、由粗放經(jīng)營向集約經(jīng)營轉(zhuǎn)變的過程，這種轉(zhuǎn)變養(yǎng)符合國家“十一五”總體要求，是以轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖方式為切入點，進一步加強標準化養(yǎng)殖小區(qū)示范建設，推廣先進適用的養(yǎng)殖技術，使畜牧科技進步貢獻率提高到50%以上。羊應該由群眾來養(yǎng)，脫離廣大群眾的養(yǎng)羊業(yè)是沒有生命力的。大力發(fā)展現(xiàn)代工廠化高效養(yǎng)羊是我國養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整的一個重要內(nèi)容，調(diào)整的目的是為了進一步提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)值，進一步改善農(nóng)村經(jīng)濟狀況，增加農(nóng)民收入。所以，采用工廠化高效養(yǎng)羊配套新技術廣泛、全面提高我國的養(yǎng)羊水平，提高群眾的養(yǎng)殖效益，是實現(xiàn)這一目標的重要途徑。1.1循環(huán)經(jīng)濟的內(nèi)涵“循環(huán)經(jīng)濟”是由美國經(jīng)濟學家K·波爾丁在20世紀60年代首先提出的。傳統(tǒng)經(jīng)濟表現(xiàn)為“三高一低”，高開發(fā)、高消耗、高污染、低利用單向流動的線性經(jīng)濟發(fā)展模式，而循環(huán)經(jīng)濟則是一種以資源的高效利用和循環(huán)利用為核心，以“三R”，即“減量化（Reduce）、再利用（Reuse）、再循環(huán)（Recycle）”為原則，以“低消耗、低排放、高效率”為基本特征，運用生態(tài)學規(guī)律；把經(jīng)濟活動組織成“資源—消費—再生資源”循環(huán)流程；實現(xiàn)資源的多次利用和對環(huán)境的有效保護，從而成為建設節(jié)約型社會的根本途徑。循環(huán)經(jīng)濟符合可持續(xù)發(fā)展理念的經(jīng)濟增長模式，是對“大量生產(chǎn)、大量消費、大量廢棄”的傳統(tǒng)增長模式的根本變革。1.2發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟是我國工廠化養(yǎng)羊可持續(xù)發(fā)展的必然要求我國目前的養(yǎng)羊數(shù)量上占有優(yōu)勢，而質(zhì)量低下，目前的養(yǎng)羊業(yè)經(jīng)濟正處于向循環(huán)經(jīng)濟的轉(zhuǎn)型時期。在現(xiàn)代工廠化養(yǎng)羊生產(chǎn)中，推行清潔生產(chǎn)是指既可滿足生產(chǎn)需要，又可合理利用資源并保護環(huán)境技術，這與循環(huán)經(jīng)濟理念的核心3R”原則不謀而合。在現(xiàn)代養(yǎng)羊業(yè)中，這三項原則分別在生產(chǎn)、產(chǎn)品消費的輸入端、過手中、末端起作用，以保證養(yǎng)羊業(yè)資源循環(huán)利用和清潔生產(chǎn)。因此，發(fā)展現(xiàn)代工廠化養(yǎng)羊是發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟，實現(xiàn)資源循環(huán)利用的核心，是依托畜牧業(yè)發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟是必然選擇。1.3選定合宜的生產(chǎn)模式，提高經(jīng)濟效益迫在眉睫隨著國際市場羊肉的走俏和國內(nèi)羊肉消費的增長，羊肉價格持續(xù)上揚，養(yǎng)羊業(yè)已成為農(nóng)民增收致富的新亮點。從我國目前的整體養(yǎng)羊水平來看，養(yǎng)羊高新配套技術在養(yǎng)羊增收中的貢獻率仍很低，嚴重地制約了養(yǎng)羊經(jīng)濟效益的充分發(fā)揮。要適應工廠化高效養(yǎng)羊生產(chǎn)發(fā)展的需要，就必須從推廣應用配套的科學養(yǎng)羊?qū)嵱眉夹g入手，提高養(yǎng)羊的科技含量，降低養(yǎng)殖成本，從而提高養(yǎng)羊的經(jīng)濟效益1.4堅持生態(tài)環(huán)境保護的原則，用循環(huán)經(jīng)濟和工業(yè)化新思維謀劃發(fā)展在現(xiàn)代養(yǎng)羊生產(chǎn)中，應當以循環(huán)經(jīng)濟思想指導，在優(yōu)化生態(tài)環(huán)境的前提下，按照工業(yè)化大生產(chǎn)的要求，用工業(yè)化方式組織生產(chǎn)經(jīng)營，把工業(yè)的管理理念、生產(chǎn)方式、營銷手段植入養(yǎng)羊業(yè)，走以工補牧、以城帶鄉(xiāng)、工牧互補、城鄉(xiāng)互動的發(fā)展路子，促進小生產(chǎn)式的傳統(tǒng)養(yǎng)羊向產(chǎn)業(yè)化的工廠化養(yǎng)羊轉(zhuǎn)變。因此，必須依循環(huán)經(jīng)濟觀念思維，堅持以市場為導向，以追求效益最大化為目標，積極發(fā)展農(nóng)村新型合作組織，積極發(fā)展效益、精品和品牌養(yǎng)羊業(yè)，推進養(yǎng)羊業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整。1.5堅持依靠科技進步的原則堅持科技先行，提高技術裝備水平，推進養(yǎng)羊業(yè)增長方式轉(zhuǎn)變，加快養(yǎng)羊業(yè)現(xiàn)代化建設步伐。1.6堅持因地制宜、分類指導、分層推進的原則充分發(fā)揮資源、經(jīng)濟、市場、技術等方面的區(qū)域比較優(yōu)勢，逐步形成具有區(qū)域特色、行業(yè)特色的工廠化高效養(yǎng)羊。2工廠化高效養(yǎng)羊的技術體系、技術關鍵與實施與效果工廠化高效養(yǎng)羊是由張居農(nóng)等（1999年）提出的相對于我國目前養(yǎng)羊生產(chǎn)水平而建立的一種新的生產(chǎn)體系，它符合循環(huán)經(jīng)濟的指導思想，其特點是：羊場規(guī)模大、飼養(yǎng)密度高、生產(chǎn)的全過程技術密集、生產(chǎn)周期短、生產(chǎn)力和勞動生產(chǎn)率高、產(chǎn)品適應市場需求、飼養(yǎng)方式以全舍飼為主.2.1工廠化高效養(yǎng)羊的技術體系2.1.1優(yōu)質(zhì)飼草的高產(chǎn)栽培由于飼料占養(yǎng)羊的成本的60％以上，因此飼草、料生產(chǎn)的方針首先是高產(chǎn)，第二是優(yōu)質(zhì)。在實踐中應當采取用極少量的優(yōu)良土地種植高產(chǎn)飼草，提高種草的經(jīng)濟效益，其次才是開發(fā)利用農(nóng)作物秸桿，開發(fā)非常規(guī)飼料資源，大幅度減低飼草成本，提高養(yǎng)羊生產(chǎn)效益。表1新疆示范基地3種飼草種植情況種植單位年份種植品種平均畝產(chǎn)（t）農(nóng)一師8團2003S-704玉米5.1（1茬）農(nóng)四師75團2003S-704玉米6.0（1茬）農(nóng)六師新湖農(nóng)場2004科多8號15.0（2茬）2004科多4號14.0（2茬）農(nóng)九師團結農(nóng)場2003～2004飼用甜菜13.0農(nóng)一師2005天香2003速生草15.2昌吉2005天香2003速生草14.32.1.2優(yōu)良品種的引種、改良，雜交與利用依各地的自然環(huán)境、經(jīng)濟、文化、消費習慣及市場發(fā)展等特點科學的選定適合本地的“當家品種”。確立生產(chǎn)方向后，采用現(xiàn)代繁殖新技術繁育和推廣適宜的新品種。目前，新疆、甘肅、青海、內(nèi)蒙古、遼寧和河北等省選擇的綿羊品種以薩?？恕⒌廊?、德國肉用美利奴和夏洛來羊等為主。2.1.3高效飼養(yǎng)與管理應用非蛋白氮的利用、飼料組合效應、飼料衛(wèi)生、飼草青貯與秸桿微貯、羔羊超早期斷奶與代乳品、環(huán)境調(diào)控與營養(yǎng)調(diào)控和系統(tǒng)管理等綜合技術，重點控制養(yǎng)羊的生產(chǎn)效益與羊肉的質(zhì)量。以新疆的實際情況為例，傳統(tǒng)的羔羊的斷奶的時間平均為4～6月齡，現(xiàn)在根據(jù)消化生理特點研制了適合羔羊7～10天就能強化補飼或?qū)崿F(xiàn)超早期斷奶的高效乳羊顆粒飼料。在新疆哈密山區(qū)牧場的實驗結果參見表2。表2山區(qū)牧場早期斷奶的飼養(yǎng)成本核算組別每日成本（元）每日收入（元）每日利潤（元）多增重（kg）總利潤（元）死亡率（%）試10.531.080.555.9047.30試2對照0.530.331.230.560.700.197.2-59.1-09.09采用同樣的飼養(yǎng)方式和飼料，農(nóng)區(qū)4000只1月齡超早期斷奶羔羊日增重的抽測的實驗結果(表3)可以看出，采用超早期斷奶技術措施，飼喂高效羔羊顆粒料的羔羊日增重比對照組提高109.1g，提高了58.02%（P〈0.01〉，經(jīng)濟效益也顯著。

表3農(nóng)區(qū)羔羊早期斷奶的經(jīng)濟效益分析組別培育時間（天）總增重（kg）平均日增重（g）飼養(yǎng)成本（元）平均每只羔羊利潤（元）試驗7821.23272.21.1747.83對照7810.48134.40.6514.872.1.4高頻、高效繁殖與管理這是工廠化養(yǎng)高效養(yǎng)羊生產(chǎn)的核心技術。主要應包括公羊生殖保健與人工授精優(yōu)化體系、母羊發(fā)情調(diào)控、高頻繁殖（母羊一年兩產(chǎn)、兩年三產(chǎn)，當年母羔當年配種）、母羊多胎、高頻繁殖的營養(yǎng)調(diào)控等配套技術。對新疆農(nóng)九師166團140只母羊母羊發(fā)情調(diào)控的實驗和經(jīng)濟效益進行分析。結果表明，140只母羊第1產(chǎn)實際繁殖成成活羔羊231只，成活率為100%（表4），第二產(chǎn)參加繁殖的母羊為99只，實際成活率為97.37%,140只母羊一年兩產(chǎn)的繁育率達到202.37%。按每只羔羊平均價格300元計，實際可收入80700元，母羊羊毛實際收入為6000元，羊群實際總獲利為86700元。表4母羊同期發(fā)情處理（第一產(chǎn)）產(chǎn)羔結果處理日期處理

母羊數(shù)產(chǎn)羔情況羊群總成活率（%）羊群總繁殖率（%）單胎%雙胎%3胎%4胎%2001.8.151405841.47452.877.411.2100165.02.1.5工廠化養(yǎng)羊獸醫(yī)保健技術對羔羊常發(fā)病、種羊、圍產(chǎn)期母羊?qū)嵤┇F醫(yī)保健，羊群主要疾病的防、檢、驅(qū)程序、飼草、料及飲水的衛(wèi)生質(zhì)量控制，羊舍環(huán)境凈化和營養(yǎng)性疾病的防治等實行綜合的管理，以確保羊群的安全生產(chǎn)。2.1.6糞便的無害化處理及高效利用對羊糞便進行無害化處理，對羊舍惡臭實施控制，實行高效復合有機肥料制造以及糞便污染的監(jiān)測等配套技術，增加肉羊生產(chǎn)的附加值。以新疆農(nóng)八師142團近4年工廠化養(yǎng)羊總數(shù)與有機肥生產(chǎn)（表5）狀況為例，說明其在經(jīng)濟效益中占有重要的地位。表5新疆農(nóng)八師142團羊糞加工生產(chǎn)及利潤情況年份舍飼養(yǎng)羊總數(shù)生產(chǎn)總量

（t）年銷售收入

（萬元）年銷售成本

（萬元）純利潤

（萬元）200380004000480320160200411000510061240820420051300063007565042522006200001000140010004002.1.7工廠化養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)化依市場需求進行名、優(yōu)、特產(chǎn)品的開發(fā)與生產(chǎn)，在產(chǎn)品的精、深加工，提高產(chǎn)品附加值，創(chuàng)名牌產(chǎn)品，市場培育與市場網(wǎng)絡建立以及產(chǎn)-供-銷-體化體系等方面建立新的機制，在此方面，各地都進行了有益的嘗試，并且取得了成功的經(jīng)驗。2.1.8過腹還田與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展通過工廠化高效養(yǎng)羊的積肥模式，建立增施有機肥為主的穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)田，實現(xiàn)并建立農(nóng)牧結合生態(tài)體系的良性循環(huán)。張居農(nóng)等在新疆兵團的多個農(nóng)場的實驗已經(jīng)證實，用1畝高產(chǎn)農(nóng)田種植優(yōu)質(zhì)的青貯玉米，年產(chǎn)飼草12～15t。配合農(nóng)作物秸稈和農(nóng)業(yè)加工副產(chǎn)品，實現(xiàn)1畝耕地飼養(yǎng)10～15只羊、直接利潤800元。同時，養(yǎng)殖的這些羊可生產(chǎn)4000～6000kg優(yōu)質(zhì)羊糞，使2～3畝耕地作物產(chǎn)量3年內(nèi)每年提高15%，每畝耕地增產(chǎn)的效益可達到120元。2.2工廠化高效養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的限制因素分析目前，我國農(nóng)區(qū)的養(yǎng)羊是以千家萬戶小而分散的方式飼養(yǎng)為主，多的飼養(yǎng)10只，少的1、2只。在牧區(qū)，由于草原生態(tài)環(huán)境惡化，草場退化、退化嚴重，飼草產(chǎn)量下降，致使牧區(qū)被迫采取強制性禁牧措施，并壓減草場載畜量。養(yǎng)羊生產(chǎn)的環(huán)境條件與養(yǎng)羊生產(chǎn)的水平都成為我國羊產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的限制因素，主要表現(xiàn)在以下四個方面。2.2.1飼養(yǎng)管理模式觀念陳舊，產(chǎn)品市銷不對路目前的養(yǎng)羊生產(chǎn)方式為：羊場的規(guī)模小、自交繁育、品種不符合高檔羊肉市場的要求、季節(jié)性生產(chǎn)和出欄使羊肉產(chǎn)品的消費者、加工生產(chǎn)者都不能達到均衡供應、常年消費同一品質(zhì)的羊肉產(chǎn)品。同時，小而全、各行其是的傳統(tǒng)養(yǎng)羊方式嚴重阻礙了新品種、養(yǎng)羊新技術和生產(chǎn)高檔羊肉的推廣，使得本來很好的肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展舉步為艱，生產(chǎn)效益不能得到很好的體現(xiàn)。2.2.2盲目引種、炒種，羊群的質(zhì)量嚴重下降近10年來，許多省區(qū)陸續(xù)從國外引入大批優(yōu)質(zhì)肉羊品種，但對于引入的肉羊品種缺乏系統(tǒng)的技術規(guī)范，形成胡交亂配的混亂局面。2.2.3以靠天養(yǎng)畜為主，污染逐年增加我國養(yǎng)羊業(yè)大多處于靠天養(yǎng)畜狀態(tài)。多數(shù)草原超載過牧，干旱現(xiàn)象加劇，缺乏有效的草原利用與保護機制。隨著養(yǎng)羊的飼養(yǎng)量的增大，污染也逐年增加，污染導致羊產(chǎn)品的國際貿(mào)易摩擦連年發(fā)生，嚴重影響我國農(nóng)產(chǎn)品在WTO框架下的國際形象和創(chuàng)匯，尤其對人民身心健康和農(nóng)民生產(chǎn)積極性產(chǎn)生嚴重影響，已經(jīng)威脅到我國養(yǎng)羊業(yè)效益。2.2.4科學、系統(tǒng)的養(yǎng)羊的技術體系尚未占主導地位傳統(tǒng)落后的生產(chǎn)制度和生產(chǎn)模式，主導了我國目前的養(yǎng)羊業(yè)生產(chǎn)。工廠化、全舍飼養(yǎng)羊的技術體系，飼養(yǎng)工藝模式以及配套設施、羊舍建設及其環(huán)境控制、繁殖控制技術、飼養(yǎng)標準、疫病防治程序等方面都需要深人研究和實踐。3努力提高現(xiàn)階段我國工廠化養(yǎng)羊經(jīng)濟效益的途徑工廠化高效養(yǎng)羊生產(chǎn)方式是高度集約化，其設施占地、資源投入、勞動效率和經(jīng)濟效益都已經(jīng)嚴格測算，必需以最佳的設施環(huán)境、用最小的投入獲取最高效益。加入了WTO，我國養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展必然要面對國內(nèi)外市場競爭的雙重壓力，缺乏標準的羊產(chǎn)品就走不出國門的，也難以抵御外來羊產(chǎn)品的沖擊。通過發(fā)展高效養(yǎng)羊生產(chǎn)，以標準化為手段，提高羊肉產(chǎn)品質(zhì)量，增強我國羊產(chǎn)品在國內(nèi)、外市場的競爭力。3.1加速培育和推廣符合國際和國內(nèi)高檔羊肉生產(chǎn)的專門化的肉羊新品種我國已從國外先后引進的符合國際和國內(nèi)高檔羊市場需求的專門化的肉羊新品種，根據(jù)我國現(xiàn)狀及國外肉用品種的培育經(jīng)驗，選擇雜交育種是一種行之有效的方法，采用MOET技術進行快速擴繁，可以縮短育種進程，提高育種效率，提高肉羊生產(chǎn)性能。3.2加強工廠化養(yǎng)羊工藝模式、配套設施與設備及羊舍建造與環(huán)境調(diào)控技術的研究工廠化養(yǎng)羊尚處于起步階段，沒有很成熟的工藝模式及工程設施配套技術，可通過借鑒和參考工廠化養(yǎng)豬、養(yǎng)雞、養(yǎng)牛研究成果和實踐經(jīng)