2021年新教科版五年級科學下冊第四單元《熱》教案

1.《溫度與水的變化》教學設計

【教材簡析】

本課是五年級下冊《熱》單元的第1課。熱的物體溫度高，冷的物體溫度低，

要分析和解決日常生活中的各種熱學問題，就要從物體的溫度變化和測量開始。

本課教材由四部分組成：第一部分——聚焦，開門見山，提出問題''我們已經(jīng)觀

察過水的沸騰和凝固成冰的現(xiàn)象，水的這些變化與什么有關"。第二部分——探

索，首先讓學生回憶并整理水形態(tài)的變化與溫度的關系；其次是學生設計和進行

“在持續(xù)加熱、停止加熱和繼續(xù)加熱情況下，觀察和記錄水的溫度變化和形態(tài)變

化”的實驗。第三部分——研討，讓學生在經(jīng)歷探究與觀察活動的基礎上，充分

發(fā)表關于“水在被持續(xù)加熱過程中，水的狀態(tài)和溫度發(fā)生了怎樣的變化”“停止

加熱后，水的狀態(tài)和溫度發(fā)生了怎樣的變化”以及“水的沸騰過程跟什么有關”

等問題的看法，希望學生發(fā)現(xiàn)水的溫度、形態(tài)變化跟熱量有關。第四部分——拓

展，引導學生繼續(xù)探索水從常溫持續(xù)下降到0℃以下，以及從0℃上升到常溫后，

水會發(fā)生什么變化。作為《熱》單元的起始課，本課以學生的前概念為起點，通

過探究溫度的變化和水的形態(tài)變化，了解到溫度變化表示熱量在傳遞，完善“熱

量變化導致了物體溫度變化”這一科學概念，并感受到科學探究的樂趣。

【學情分析】

水是學生比較感興趣的物體，許多學生都觀察過水加熱的過程。他們知道溫

度慢慢變高時，水會逐漸變熱、沸騰。學生在三年級的學習中也已經(jīng)知道了水結

冰時的溫度和水沸騰時的溫度,但是較難理解“水的溫度、形態(tài)變化跟熱量有關”。

在本節(jié)課的學習中，學生將通過探究溫度的變化和水的形態(tài)變化，了解到溫度變

化表示了熱量在傳遞。

【教學目標】

科學概念目標

1.知道物質(zhì)通常以固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)的形態(tài)存在，物態(tài)變化取決于溫度等。

2.理解熱是能量的一種表現(xiàn)形式，熱量變化導致了物體溫度變化。

3.分析物態(tài)變化的實驗探究情況，知道水的凝固點和沸點。

科學探究目標

1.嘗試從事物的變化以及相互關系的角度中提出可以探究的問題。

2.基于所學的知識，對研究問題做出假設，說明假設的依據(jù)。

3.制訂比較完整的探究計劃，用酒精燈、三腳架等組成加熱裝置，開展將水

加熱至沸騰的探究活動。

4.通過持續(xù)加熱和停止加熱，記錄水沸騰后的溫度變化和形態(tài)變化，用證據(jù)

來檢驗自己的假設，與同學交流探究的過程與結論。

5.對探究活動進行小結，發(fā)現(xiàn)水的溫度、形態(tài)變化跟熱量有關。

科學態(tài)度目標

1.形成對熱量與水的溫度變化、形態(tài)變化關系進行科學探究的興趣。

2.通過長時多次的測量和記錄，養(yǎng)成認真仔細的實驗態(tài)度。

3.樹立用證據(jù)說話的意識，能堅持自己正確的觀點。

4.在進行小組合作學習時，主動研討與交流，形成集體的觀點。

科學、技術、社會與環(huán)境目標

1.了解自然界中的水可以有不同的形態(tài)存在。

2.能用物態(tài)變化的知識解釋自然界中的有關現(xiàn)象。

3.了解科學技術可以減少自然災害對人類的影響。

【教學重難點】

重點：觀察給水持續(xù)加熱、停止加熱和繼續(xù)加熱過程中，水的溫度和形態(tài)發(fā)

生的變化。

難點：根據(jù)實驗現(xiàn)象，分析水的溫度、形態(tài)變化與熱量的關系。

【教學準備】

為學生準備：燒杯、酒精燈、火柴、三腳架、石棉網(wǎng)、溫度計、溫度計夾子、

熱水、護目鏡、濕布、記錄單等。

教師準備：水在自然環(huán)境中存在的課件資料，學生活動手冊。

【教學過程】

一、聚焦

1.出示情景圖片：展示自然界中的水以三種形態(tài)存在著。

提問一：圖片中的水以哪些形態(tài)存在？

提問二：水的這些形態(tài)會發(fā)生變化嗎？

2.師生交流后進行小結：自然界的水是以不同的形態(tài)在循環(huán)運動著，很多生

物依靠環(huán)境而生活，自然界的事物是相互關聯(lián)著的。

3.教師引導學生思考：這些水在自然界里運動著，水的形態(tài)在發(fā)生著變化,

水的形態(tài)發(fā)生變化與什么因素有關？

設計意圖：用圖片展示自然界中的水以三種形態(tài)存在著，引導學生回憶自然

界中有不同形態(tài)的水。通過讓學生思考水的形態(tài)是否會變化，引導學生回顧三年

級學習的“水沸騰后變成水蒸氣，水凝固后變成冰”等實驗。通過讓學生思考“水

的這些變化跟什么有關”，引導學生提出“給水加熱”“讓水變冷”等想法，充

分展露學習熱學的前概念。

二、探索

1.活動一：梳理水形態(tài)的變化與溫度的關系。

（1）聚焦問題：水形態(tài)的變化與什么有關？

學生提出：水形態(tài)的變化與溫度有關，水受冷結冰，水受熱變成水蒸氣。

（2）提醒學生回憶并說一說：水結冰的溫度，水沸騰的溫度。

（3）小組討論：水的溫度發(fā)生變化時，水的形態(tài)可能會發(fā)生什么變化？

（4）揭示課題：溫度與水的變化。（板書）

2.活動二：觀察水加熱時的變化現(xiàn)象。

（1）總結學生已有知識：將水加熱到100℃,水開始沸騰，水的形態(tài)會轉

變成水蒸氣。

（2）引導學生思考：怎樣證實我們的假設？

（3）小組討論實驗步驟，制訂實驗計劃。

（4）出示實驗器材，師生確定實驗步驟：

①在燒杯中加入少量清水。

②給水加熱，持續(xù)測量水溫直至沸騰。

③停止加熱，持續(xù)測量水溫3分鐘，每分鐘記錄一次溫度。

④再次加熱直至沸騰，持續(xù)測量水溫3分鐘。

⑤觀察、記錄水的溫度和形態(tài)變化。

（5）師生討論，明確注意事項：

①杯內(nèi)加水少于二分之一，以免水在沸騰時候飛濺出來。

②撤走和移入酒精燈時注意安全。

③規(guī)范佩戴護目鏡，以防燙傷。

（6）學生分小組開展水加熱至沸騰的實驗，將實驗結果記錄在水沸騰后的

變化記錄表中。

（7）教師巡回指導，并提示先完成實驗的小組，可以把自己的想法記錄下

來，等會兒跟其他同學交流。

設計意圖：給水持續(xù)加熱，觀察加熱后水的溫度和形態(tài)變化，對于五年級的

學生來說是容易完成的。五年級學生的科學學習，需要讓學生制訂比較完整的探

究計劃。因此這個實驗開始前，教師還應指導學生進行實驗設計，細化實驗步驟，

強調(diào)實驗記錄和實驗過程中的注意事項等。

三、研討

1.水在加熱過程中發(fā)生了什么變化？

（1）指導學生對實驗現(xiàn)象和實驗結果進行分析和交流。

思考：給燒杯里的水加熱，水的溫度發(fā)生了什么變化？停止加熱后，水溫又

發(fā)生了怎樣的變化？說明了什么？

（2）學生根據(jù)實驗現(xiàn)象和探究記錄，研討溫度變化的情況。

（3）師生小結并板書：水在吸收熱量后，溫度上升。

2.水的沸騰過程跟什么有關？

（1）提問：撤掉酒精燈后，水的溫度還在100℃,卻不再沸騰了；再次加

熱，水又沸騰了，說明水沸騰的現(xiàn)象跟什么有關？

（2）師生小結：只有提供熱量，水才會沸騰。

（3）提問：當我們給水持續(xù)加熱，100℃后水沸騰了，水的形態(tài)開始發(fā)生變

化，這又是為什么？

（4）師生小結并板書：水在吸收熱量后，溫度上升，形態(tài)發(fā)生變化。

設計意圖：本環(huán)節(jié)主要是希望學生先通過分析實驗現(xiàn)象和實驗結果，得出“熱

量變化導致了物體溫度變化”的結論，再通過充分交流研討，引導學生發(fā)現(xiàn)水的

溫度、形態(tài)變化跟熱量有關，得出“水在吸收熱量后，溫度上升，形態(tài)發(fā)生變化”

的結論。

四、拓展

1.提問：水結成冰和冰融化成水的過程中，是否也存在著熱量的作用？

2.學生提出假設后，小組討論實驗方法。

3.師生共同完善探究方案。

4.布置課外拓展活動。

設計意圖：課后拓展環(huán)節(jié)，目的是通過引導學生觀察水的液態(tài)和固態(tài)之間的

相互變換，幫助學生進一步理解“水的溫度、形態(tài)變化跟熱量有關”的概念。

【板書設計】

溫度和水的變化

受冷受執(zhí)

冰《-------------水-------------->水蒸氣

溫度變化，0℃溫度變化，100℃

水在吸收熱量后,溫度上升，形態(tài)發(fā)生變化。

水在釋放熱量后,溫度下降，形態(tài)發(fā)生變化。

2.《水的蒸發(fā)和凝結》教學設計

【教材簡析】

本課是五年級下冊《熱》單元的第2課。在上一節(jié)課中，學生知道了水在標

準大氣壓下受熱到100℃時沸騰，形態(tài)轉變?yōu)樗魵??？稍谏钪校瑴囟炔]有

達到100C,水也能轉變?yōu)樗魵?，常常能看到水蒸氣也會凝結成水。本節(jié)課進

一步引導學生思考：水的物態(tài)變化跟什么有關？本課由四部分組成：第一部分一

一聚焦，開門見山，提出問題''水和水蒸氣的相互變換與什么因素有關"。第二

部分——探索，首先讓學生回憶生活中水蒸發(fā)和水蒸氣凝結的現(xiàn)象，并交流這兩

種現(xiàn)象與什么有關；其次是探究水蒸發(fā)快慢與溫度高低的關系，學生需要設計實

驗，通過實驗證明溫度高低對水蒸發(fā)速度的影響；然后進行“在玻璃杯中加入冰

塊，將玻璃杯外壁擦干，靜置一會兒，玻璃杯外壁又會出現(xiàn)水珠”“用食鹽降低

玻璃杯里冰塊的溫度，玻璃杯外壁的水珠是否更多”等實驗，發(fā)現(xiàn)水蒸發(fā)到空氣

中，同樣空氣中的水蒸氣遇冷會凝結；當溫度變化時，我們可以觀察到水的蒸發(fā)

和水蒸氣的凝結現(xiàn)象。第三部分——研討，在經(jīng)歷觀察與探究活動的基礎上，讓

學生充分研討問題“當溫度變化時，可以觀察到哪些水的蒸發(fā)和凝結現(xiàn)象？生

活中還有哪些水的蒸發(fā)和凝結現(xiàn)象？”。第四部分——拓展，學生進行了水的沸

騰、水的蒸發(fā)、水蒸氣凝結等探究活動，可以繼續(xù)聯(lián)想水還有哪些物態(tài)變化，自

然界的云、霧、霜、雪等是怎樣形成的？許多物質(zhì)在循環(huán)、再利用、再循環(huán)的過

程中，其形態(tài)也發(fā)生了改變。

【學情分析】

水是學生比較感興趣的物質(zhì)，大部分五年級的學生都知道水會蒸發(fā)，水蒸氣

會凝結。學生在三年級的學習中也已經(jīng)觀察了水變成水蒸氣的過程，但是學生并

不理解水的蒸發(fā)和水蒸氣凝結成水過程中的熱量變化。在本節(jié)課的學習中，學生

將設計實驗，開展水的蒸發(fā)和水蒸氣凝結的探究活動，理解水的蒸發(fā)和水蒸氣凝

結成水過程中的吸熱與放熱現(xiàn)象，并進一步發(fā)現(xiàn)日常生活中水的蒸發(fā)和水蒸氣凝

結成水的實例。

【教學目標】

科學概念目標

1.知道水在吸收（放出）一定熱量后，發(fā)生形態(tài)變化。

2.理解水的蒸發(fā)和水蒸氣凝結成水過程中的吸熱與放熱現(xiàn)象。

3.發(fā)現(xiàn)日常生活中水的蒸發(fā)和水蒸氣凝結成水的實例。

科學探究目標

1.運用以往的經(jīng)驗，對新的問題提出假設。

2.制訂比較完整的實驗計劃，開展水蒸發(fā)快慢與溫度高低關系的探究活動。

3.設計實驗，開展水蒸氣的凝結的探究活動。

4.通過觀察、實驗、查閱資料等方式獲取事物的信息，分析霧、雨、雪、露、

霜、雹等天氣現(xiàn)象形成的原因。

科學態(tài)度目標

1.樂于發(fā)現(xiàn)新的問題，呈現(xiàn)出對物態(tài)變化的探究興趣。

2.尊重探究的證據(jù)，提出正確的觀點，堅持以事實為依據(jù)形成判斷。

3.在進行多人合作探究時，能夠有效溝通交流。

4.養(yǎng)成在探究中、數(shù)據(jù)中、實踐中找到支撐觀點的證據(jù)。

科學、技術、社會與環(huán)境目標

1.討論氣溫變化影響了人類、動植物的生活和生存。

2.關注人類一些行為會使地球變暖，從而影響自然環(huán)境的變化。

【教學重難點】

重點：設計實驗，開展水蒸發(fā)和水蒸氣凝結的探究活動。

難點：理解水蒸發(fā)和水蒸氣凝結過程中的吸熱與放熱現(xiàn)象。

【教學準備】

為學生準備：燒杯、酒精燈、火柴、三腳架、石棉網(wǎng)、溫度計、清水、滴管、

電子秤、護目鏡、濕布、干布、冰塊、食鹽，記錄單。

教師準備：關于自然界的云、霧、霜、雪等課件資料，學生活動手冊。

【教學過程】

一、聚焦

1.課件出示圖片：生活中的水蒸發(fā)和水蒸氣凝結現(xiàn)象。

提問：水蒸發(fā)是怎么回事？水蒸氣凝結成水又是怎么回事？

2.學生回答后，總結、交流對水蒸發(fā)、水蒸氣凝結的認識。

3.提問：那么水蒸發(fā)、水蒸氣凝結與什么有關？今天我們一起來探究。

4.揭示課題：水的蒸發(fā)和凝結。

設計意圖：用圖片或視頻呈現(xiàn)一些生活場景，讓學生回憶水蒸發(fā)和水蒸氣凝

結的現(xiàn)象，說一說水的蒸發(fā)和水蒸氣凝結是怎么回事，進一步喚起學生前概念，

引導學生思考水蒸發(fā)、水蒸氣凝結的原因是什么。

三、探索

1.活動一：交流水蒸發(fā)、水蒸氣凝結的原因。

（1）聚焦問題：水的蒸發(fā)與什么有關？

學生提出：水的蒸發(fā)與溫度有關。

（2）小組討論：推測水溫高低與水蒸發(fā)快慢的關系。

2.活動二：探究水蒸發(fā)快慢與溫度高低的關系。

（1）引導學生思考：如何設計水蒸發(fā)的快慢與溫度關系的實驗？

（2）小組討論實驗步驟，制訂實驗計劃。

（3）出示實驗器材，師生確定實驗步驟：

①稱量兩杯水（杯+水）的質(zhì)量，保持起始質(zhì)量一致。

②將一杯水放在常溫下，另一杯水加熱至80℃。

③放置3分鐘后，稱量兩杯水（杯+水）的質(zhì)量。

④記錄并對比實驗結果。

（4）學生分小組利用加熱裝置、燒杯、水和溫度計等開展實驗探究。

（5）全班研討：我們觀察到相同時間內(nèi)，兩只燒杯中的水減少得一樣多嗎？

說明了水蒸發(fā)的快慢與溫度有怎樣的關系？

（6）師生交流并小結：水蒸發(fā)的快慢與溫度有關系。溫度越高，水蒸發(fā)得

越快；溫度越低，水蒸發(fā)得越慢。

（7）提問：上節(jié)課我們學習了水沸騰后變成水蒸氣，這節(jié)課我們觀察了水

蒸發(fā)變成水蒸氣，你能說說水的沸騰和蒸發(fā)有什么相同點嗎？

（8）師生小結：水沸騰和蒸發(fā)的過程中都在吸收熱量，水變成水蒸氣。

3.活動三：觀察水蒸氣的凝結現(xiàn)象。

（1）課件出示實驗材料，提問：怎樣才能看到水蒸氣凝結現(xiàn)象。

（2）簡單交流后，介紹觀察水蒸氣凝結現(xiàn)象的實驗步驟：

①在燒杯中加入冰塊，擦去外壁水珠。

②將燒杯靜置，觀察外壁。

③記錄燒杯內(nèi)外溫度計的讀數(shù)。

④在燒杯中加入食鹽，繼續(xù)觀察和記錄。

（3）學生分組實驗，教師巡回指導學生的操作。

（4）全班研討：

①通過比較燒杯內(nèi)外溫度計的示數(shù)，你覺得水蒸氣凝結需要什么條件？

②加食鹽前后，我們觀察到燒杯內(nèi)的溫度是怎樣變化的？水的凝結現(xiàn)象是怎

樣的？

（5）師生小結：水蒸氣遇冷，釋放熱量，凝結成水。溫度越低，凝結速度

越快。

設計意圖：本課有兩個主要的探究活動，這兩個活動都要求學生進行細致觀

察和精確測量，進行定量分析，用充足的證據(jù)來論證自己的觀點。同時探究水蒸

發(fā)快慢與溫度高低的關系時，還要求學生要從實驗器材、實驗步驟和實驗方法等

幾個方面闡述，培養(yǎng)學生的實驗設計能力。

三、研討

1.交流研討：當溫度變化時，我們觀察到了哪些水的蒸發(fā)和凝結現(xiàn)象？

2.舉例：我們還能舉出生活中哪些水的蒸發(fā)和凝結現(xiàn)象？

設計意圖：本環(huán)節(jié)不僅希望學生能根據(jù)實驗探究結果來說明自己的觀點，還

希望他們能進行充分論證，用顯著的數(shù)據(jù)對比和嚴密的邏輯推理來進行研討交

流，并進一步發(fā)現(xiàn)日常生活中水的蒸發(fā)和水蒸氣凝結成水的實例。

四、拓展

1.課件出示圖片：自然界中水的形態(tài)多種多樣，常見的有云、霧、雨、露、

霜、雪等，說說它們是怎樣形成的。

2.提問：這些現(xiàn)象與水蒸氣的凝結有關嗎？

3.師生交流。

設計意圖：在三年級學習水的三態(tài)變化時，學生已經(jīng)對常見的有云、霧、雨、

露、霜、雪產(chǎn)生了強烈的好奇心。在經(jīng)過本單元一、二課的學習后，引導學生進

行拓展交流，希望學生對自然界中水具有多種多樣的形態(tài)，云、霧、雨、露、霜、

雪的形成原因能有更進一步的理解。

【板書設計】

水的蒸發(fā)和凝結

蒸發(fā)（吸熱）

水<~~水蒸氣

凝結（放熱）

溫度越高，水蒸發(fā)得越快。

溫度越低，水凝結得越快。

3.《溫度不同的物體相互接觸》教學設計

【教材簡析】

本課是五年級下冊《熱》單元的第3課。教科書引用了生活中常見的溫牛奶

事例，聚焦問題“熱水是怎樣使牛奶由涼變熱的"。教科書設置了不同溫度的水

接觸后變化的探究活動，通過試管中的涼水和燒杯中熱水接觸后的溫度變化研

究，探究熱量的轉移和平衡。

本課內(nèi)容由三部分組成：第一部分——聚焦，教科書用平時生活中常見的溫

牛奶現(xiàn)象，聚焦問題“熱水是怎樣使牛奶由涼變熱的”。第二部分——探索，首

先讓學生根據(jù)已有生活經(jīng)驗對聚焦問題表達自己的預測；其次是讓學生進行“溫

度不同的物體相互接觸后溫度會怎樣變化”的實驗，用溫度計測量，直觀地觀察

到溫度不同的物體接觸后溫度的變化。第三部分——研討，在經(jīng)歷觀察與探究活

動的基礎上，讓學生充分發(fā)表對以下問題的看法，“涼水溫度是如何變化的”“熱

水溫度是如何變化的”“溫度變化是怎樣引起的”，希望學生認識到隨著溫度的

變化，熱在溫度不同的物體間進行傳遞。作為《熱》單元的第3課，起著承上啟

下的作用，上節(jié)課給燒杯里的水加熱，觀察了從單一物體吸收熱量帶來的變化，

本節(jié)課進一步觀察熱在溫度不同的物體間的傳遞，從而建構“熱通常從溫度高的

物體傳向溫度低的物體，并趨向平衡”的科學概念。

【學情分析】

許多學生都有過熱牛奶的經(jīng)歷，他們知道冷的物體和熱的物體接觸后，可以

使冷的物體變熱，熱的物體變冷。但是很多學生不知道溫度不同的物體相互接觸

的過程實質(zhì)是熱的傳遞過程。在本節(jié)課的學習中，學生將觀察到溫度不同的物體

相互接觸過程中的溫度變化，思考熱量的傳遞。

【教學目標】

科學概念目標

1.知道熱量可以從一個物體轉移到另一個物體。

2.理解兩個系統(tǒng)在發(fā)生傳熱的條件下趨向于熱平衡。

3.發(fā)現(xiàn)熱通常從溫度高的物體傳向溫度低的物體，生活中存在各種熱現(xiàn)象。

科學探究目標

1.基于所學的知識，自主設計實驗探究。

2.通過測量獲取證據(jù)，根據(jù)溫度變化的記錄，制作數(shù)學折線圖。

3.仔細觀察實驗現(xiàn)象，運用分析、比較、概括等方法得出科學探究的結論。

4.獲取多個證據(jù)支持提出的觀點，嘗試多方式認識事物。

科學態(tài)度目標

1.形成對事物變化及相互關系進行科學探究的興趣。

2.當發(fā)現(xiàn)事實與自己想法不同時，養(yǎng)成用事實說話的意識。

3.在進行多人合作時，主動在小組內(nèi)溝通交流。

4.能運用探究的證據(jù)進行信息加工，科學地表述探究的規(guī)律。

科學、技術、社會與環(huán)境目標

1.知道觀察工具的精密化能使研究更接近于事物的本質(zhì)。

2.理解溫度計能測量溫度是應用了科學的規(guī)律。

3.了解人類的好奇和社會的需求是科學技術發(fā)展的動力。

【教學重難點】

重點：認識熱通常從溫度高的物體傳向溫度低的物體，并趨向平衡。

難點：設計實驗觀察熱的傳遞方向和過程。

【教學準備】

為學生準備：大燒杯、60℃左右的熱水、涼水、試管、溫度計、鐵架臺、溫

度計夾子、溫度變化記錄表、感溫紙帶或感溫粉末、學生活動手冊。

教師準備：感溫紙帶或感溫粉末、教學課件等。

【教學過程】

一、聚焦

教師出示圖片：我們把從冰箱冷藏室取出的牛奶浸泡在熱水里。

提出問題：熱水是怎樣讓牛奶由涼變熱的？

學生提出不同的答案后，教師引導學生思考：怎樣來證實我們的猜測？

設計意圖：將冷牛奶浸泡在熱水中的圖片可以讓很多同學回憶起熱牛奶的經(jīng)

歷。冰箱里冷藏的牛奶，浸在熱水里，可以讓牛奶從涼變熱，這就涉及到熱量的

傳遞，科學問題源自生活，激發(fā)學生思考溫度不同的物體間相互接觸可能存在著

熱量的傳遞。

二、探究

1.預測溫度不同的物體相互接觸后的溫度變化。

師生一起交流，將簡單的猜測具體化：牛奶溫度如何變化？熱水溫度如何變

化？從而形成完整的假設。繼續(xù)深入交流之后，達成牛奶和熱水接觸后溫度趨向

一致的共識。

2.將溫度不同的水相互接觸。

（1）教師先提出問題：如何來證實我們的假設？

（2）師生交流實驗的設計，包括實驗的儀器、實驗的步驟和實驗注意的問

題等。

（3）試驗之前，教師要讓學生充分思考：怎樣控制實驗材料更簡單有效？

3.測量和記錄溫度變化。

（1）課件出示實驗的材料（涼水、熱水、試管、燒杯、溫度計）和實驗裝

置的組裝示意圖，師生交流。

（2）課件出示課堂實驗的記錄單，師生交流。

（3）在了解探究實驗的注意事項后，學生分小組進行探究實驗，教師巡回

指導。

設計意圖：讓學生先交流和預測溫度不同的物體相互接觸的溫度變化，希望

學生能注意到試管里冷水的水溫變化以及燒杯中熱水的水溫變化，兩者的溫度最

終會趨向一致。引導學生直接觀察溫度變化的過程，可以幫助學生理解熱量在不

同溫度的物體間的傳遞。

三、研討

1.記錄并展示。

（1）在小組完成實驗探究后，要做好記錄，畫出涼水、熱水溫度變化的折

線圖。

（2）教師利用多媒體設備展示學生探究過程的照片，以及探究的數(shù)據(jù)和折

線圖。

2.匯報交流。

（1）學生根據(jù)實驗數(shù)據(jù)和記錄表，交流探究實驗后的發(fā)現(xiàn)。

（2）引導學生交流：涼水溫度是如何變化的？熱水溫度是如何變化的？溫

度變化是怎樣引起的？

（3）教師引導提問：涼水的溫度會一直上升嗎？熱水的溫度會一直下降嗎？

3.小結。

熱通常從溫度高的物體傳向溫度低的物體，并趨向平衡。

四、拓展

1.提出問題。

除了溫度計，我們還有什么方法來感知溫度的變化？

2.演示觀察。

教師出示感溫紙帶、感溫粉末以及溫度傳感器等。

教師演示：使用感溫粉末、感溫紙帶或者溫度傳感器來探究涼水與熱水的溫

度變化。

學生觀察，并提出問題。

3.課外探索。

學生可以在課外繼續(xù)開展這樣的探索活動。

【板書設計】

溫度不同的物體相互接觸

「涼水冷f熱

熱傳遞

熱水熱一冷

熱通常從溫度高的物體傳向溫度低的物體，并趨向平衡。

記錄單一：溫度變化記錄表

涼水溫度熱水溫度

2分鐘

4分鐘

6分鐘

8分鐘

10分鐘

12分鐘

14分鐘

記錄單二：溫度變化折線圖

溫度(C)

4.《熱在金屬中的傳遞》教學設計

【教材簡析】

本課主要讓學生觀察和探究“熱傳導”相關的問題。通過實驗“在金屬條的

一端加熱，另一端是否會熱起來”，觀察熱在金屬條中的傳遞過程和方向。

本課教材由四部分組成：第一部分——聚焦，教科書再次引用上一節(jié)課加熱

牛奶的例子，引入問題“喝湯時金屬勺變熱現(xiàn)象中，熱是怎樣傳遞的"。第二部

分—探索，首先讓學生根據(jù)已有生活經(jīng)驗對聚焦問題表達自己的預測；其次是

讓學生進行“熱在金屬條中的傳遞”的實驗，直觀觀察一根金屬條上熱量的傳遞;

接著讓學生進行“熱在金屬片中的傳遞”實驗，從而對熱傳導過程和方向產(chǎn)生新

的認識。第三部分——研討，在經(jīng)歷觀察與探究活動的基礎上，讓學生充分發(fā)表

關于''金屬條上的熱是通過什么傳遞過去的？”“熱在金屬條和金屬片中分別是

怎樣傳遞的？”“在金屬條和金屬片中，熱的傳遞方式有什么相同特點？”等問

題的看法，希望學生認識到現(xiàn)熱量的傳遞有一定的方向性，通常熱從溫度高的物

體傳向溫度低的物體。第四部分一一拓展，通過一張綜合的圖片展示熱傳遞的三

種方式，熱傳遞主要有熱傳導、熱對流和熱輻射。

【學情分析】

在前幾節(jié)課中，學生充分探究了與水有關的溫度變化實驗。將牛奶浸在熱水

中，牛奶會慢慢熱起來，熱水會將熱量傳給牛奶。生活中，我們常常會使用金屬

的湯勺，在接觸熱湯或者米飯以后，勺柄會慢慢的熱起來。這其中的原因就是熱

湯的能量傳遞到了勺子的勺口部分，然后又從勺口部分傳到了勺柄。這里的熱傳

遞方式主要是靠熱傳導。學生基于這樣的生活經(jīng)驗對熱傳導的概念都有了一定的

認識，但是學生還不能理解抽象的熱傳導的傳遞過程和方向。讓學生嘗試著自主

設計實驗，觀察熱在金屬片中的傳遞過程和方向。然后綜合觀察結果，分析熱傳

導過程中的共同特點，有助于深化“熱量可以在物體內(nèi)和物體間傳遞”概念的理

解，培養(yǎng)動手實踐的能力。還為下一課《熱在水中的傳遞》打下基礎。

【教學目標】

科學概念目標

1.知道熱有熱傳導、熱對流、熱輻射三種傳遞方式。

2.理解熱可以在物體內(nèi)和物體間傳遞。

3.發(fā)現(xiàn)熱量的傳遞有一定的方向性，通常熱從溫度高的物體傳向溫度低的物

體。

科學探究目標

1.從事物的結構、變化的角度獲取可探究的科學問題。

2.交流與制訂比較完整的探究計劃，設計單一變量的實驗方案。

3.交流一個研究問題可以設計不同的實驗方法。

4.運用分析、比較、推理等方法得出科學探究的結論。

科學態(tài)度目標

1.形成對熱傳遞的變化及相關關系進行科學探究的興趣。

2.分析熱傳遞的原因，養(yǎng)成以事實為依據(jù)的意識。

3.在小組合作時，積極溝通與交流，綜合考慮小組成員意見。

4.養(yǎng)成認真仔細、一絲不茍的實驗態(tài)度。

科學、技術、社會與環(huán)境目標

1.通過生活、自然中的一些簡單熱現(xiàn)象，了解熱傳遞的一些特點。

2.描述各種各樣的熱傳遞和生產(chǎn)、生活的關系。

【教學重難點】

重點：熱量的傳遞有一定的方向性，通常熱從溫度高的物體傳向溫度低的物

體。

難點：從熱在金屬條和金屬片中傳遞的兩個實驗中，歸納概括熱傳遞的方向

性，掌握熱量傳遞的特點。

【教學準備】

為學生準備：鐵架臺、鐵夾子、金屬條、酒精燈、火柴、濕布、護目鏡、金

屬圓片、火柴、蠟燭、感溫油墨、學生活動手冊等。

教師準備：熱的傳遞方式班級記錄表、課件等。

【教學過程】

一、聚焦

1.出示圖片：教科書65頁圖片

問題一：湯勺的勺柄為什么會燙手？

問題二：你們還發(fā)現(xiàn)過類似這樣的情況嗎？

2.聚焦問題：熱是怎樣傳到勺柄的？

設計意圖：通過生活中的金屬勺變燙的生活經(jīng)驗，喚起學生的前概念“熱可

以在溫度不同的物體中傳遞”，啟發(fā)學生思考在同一個物體內(nèi)熱傳遞的過程和方

向。

二、探索

L猜測熱是怎樣傳遞到勺柄的

（1）出示記錄單，學生思考，并用箭頭將想法畫在記錄單上。

（2）小組交流，說說熱在湯勺中是怎樣傳遞的。

2.觀察熱在金屬條中的傳遞

（1）出示實驗材料、裝置圖，學生了解實驗的設計。在一根金屬條表面均

勻涂上蠟，然后將金屬條固定在鐵架臺上，用酒精燈加熱金屬條的中部，觀察金

屬條上蠟的變化；或在金屬條上涂上感溫油墨，加熱金屬條，觀察感溫油墨的顏

色變化。

（2）學生了解實驗設計后，引導學生說說實驗注意事項。

（3）學生開展實驗探究，教師巡回指導。

（4）學生記錄，師生交流實驗中的發(fā)現(xiàn)。

3.觀察熱在金屬片中的傳遞

（1）教師出示金屬片，學生推測熱在金屬片中是怎么傳遞的。

（2）提出問題：怎樣讓金屬片上的熱傳遞可以“看到”？

（3）小組設計實驗方案，交流實驗方案。

（4）小組實驗。按照教科書66頁，在涂有蠟或感溫油墨的金屬圓片邊緣

的一個點上加熱，觀察變化情況。在涂有蠟或感溫油墨的金屬圓片的中心加熱，

觀察變化情況。

（5）引導學生交流實驗中的發(fā)現(xiàn)。

設計意圖：讓學生先交流和預測熱在勺柄中的傳遞過程，希望學生能注意到

勺柄中的溫度變化，對理解熱傳遞的方向性有一定的鋪墊。其次，開展“熱在金

屬條中的傳遞”實驗和“熱在金屬片中的傳遞”實驗，希望學生直觀的看到熱在

物體中的傳遞過程，對熱量的傳遞過程和方向有一定的啟發(fā)。

三、研討

L全班進行交流研討：

（1）熱在金屬條上是通過什么傳遞過去的？

（2）熱在金屬條中是怎樣傳遞的？熱在金屬片上又是怎樣傳遞的？

（3）熱在金屬條和金屬片中，熱的傳遞方式有什么相同熱點？

2.整理、概述對熱傳遞的認識。

設計意圖：通過歸納和梳理，進一步比較熱在金屬條和金屬片中傳遞的異同

點，在比較的基礎上，學生認識到熱量的傳遞有一定的方向性，通常熱從溫度高

的物體傳向溫度低的物體，或從溫度高的部分傳向溫度低的部分。

四、拓展

出示圖片或課件，學生進一步了解三種熱傳遞的方式。

設計意圖：在知道“熱量的傳遞有一定的方向性，通常熱從溫度高的物體傳

向溫度低的物體”的基礎上，了解熱有熱傳導、熱對流、熱輻射三種傳遞方式。

【板書設計】

熱在金屬巾的傳遞

熱量的傳遞有一定的方向性，通常熱從溫度高的物體傳向溫度低的物體。

【記錄單】

日期：________

推測熱在金屬條、金屬片中的傳遞路徑，并用示意圖或文字記錄。

熱在金屬條中的傳遞熱在金屬片中的傳遞（1）熱在金屬片中的傳遞（1）

我的發(fā)現(xiàn):

5.《熱在水中的傳遞》教學設計

【教材簡析】

本課讓學生通過實驗探究認識熱在水中的傳遞方式，進一步根據(jù)生活經(jīng)驗推

測熱在空氣中的傳遞方式，最后讓學生了解熱對流在生活中的應用。水和空氣都

是能流動的物質(zhì)，熱對流是流體各部分之間由于冷、熱不均勻而產(chǎn)生宏觀上相對

位移的一種物理現(xiàn)象，是熱傳遞的基本方式之一。

探究活動共分兩個部分：一是探究試管中發(fā)生的熱對流現(xiàn)象，二是探究燒杯

中發(fā)生的熱對流現(xiàn)象。教材中還拓展了冬天在房間使用取暖器時，房間里空氣是

怎樣變熱的，目的是讓學生通過自主研究畫出空氣受熱后的運動路線圖。在研究

水的對流實驗中，使用了感溫粉末、紅墨水等，目的是讓學生通過大量的感知認

識對流現(xiàn)象，使探究活動顯得生動有趣，激發(fā)學生的探究欲望。

【學情分析】

許多學生都觀察過水加熱的過程。他們已經(jīng)知道水受熱后溫度會升高。學生

在三年級的學習中也己經(jīng)知道了水結冰時的溫度和水沸騰時的溫度，但他們不清

楚在加熱試管和燒杯底部時，熱量在水中是怎樣傳遞到各個部分的。在本節(jié)課中

的學習中，學生將在感溫粉末或紅墨水的幫助下，觀察、了解到熱在水中傳遞的

方式，進而分析熱在空氣中傳遞的情況。

【教學目標】

科學概念目標

1.知道熱在水中是以對流的方式傳遞的，發(fā)現(xiàn)熱對流的應用。

2.理解熱可以在物體間和物體內(nèi)傳遞，固體、液體、氣體都能傳遞熱。

科學探究目標

1.能夠熟練操作熱對流的實驗；運用圖形表示自己的研究結果。

2.能夠熟練開展小組合作交流活動，體驗到通過合作與交流能更好地完成認

知；運用掌握的科學知識探究生活中的科學現(xiàn)象。

3.制訂比較完整的探究計劃，初步具備實驗設計的能力。

4.運用分析、比較、推理等方法得出科學探究的結論。

科學態(tài)度目標

1.保持積極的觀察探究熱傳遞的興趣。

2.能和別人一起合作交流，愿意傾聽他人的意見，反思、調(diào)整自己的想法。

3.形成從不同的角度提出研究思路的習慣，愿意采用新的方法完成探究。

科學、技術、社會與環(huán)境目標

1.明確人類的好奇心和社會需求是科技發(fā)展的動力。

2.認識到科學技術的發(fā)展影響著我們的生活。

【教學重難點】

重點：探究熱在水中傳遞的過程。

難點：熱對流的形成機制，冷水受熱后，密度變化而向上運動。

【教學準備】

為學生準備：試管、大燒杯、滴管、三腳架、石棉網(wǎng)、酒精燈、火柴、鐵架

臺、試管架、感溫粉末、紅墨水、清水、濕布、護目鏡、實驗記錄表。

教師準備：熱在水中傳遞的課件資料，學生活動手冊。

【教學過程】

1.聚焦。

出示課件，提出問題：我們常常把一壺水燒開，你知道熱在水中是如何傳遞

的嗎？與在金屬中的傳遞方式相同嗎？

學生根據(jù)生活的經(jīng)驗，做出猜測。

師生交流后，完善猜測。

設計意圖：通過讓學生回顧在生活中接觸到的燒開水現(xiàn)象，引導學生思考熱

在水中是如何傳遞的。在三年級的時候，學生已經(jīng)做過水的沸騰實驗了，學生對

于熱在水中的傳遞是有一定的認知基礎的，但是學生還不了解熱在水中傳遞的方

式。學生在上節(jié)課學習了熱在金屬中傳遞方式，他們可能會把這個認識遷移到熱

在水中傳遞上，在生活經(jīng)驗和知識積累的基礎上聚焦“熱在水中是如何傳遞的”

這個問題。

2.探索。

（1）加熱試管里的水。想象一下，在試管中加入三分之一的水，給試管的

底部加熱，試管上面的水是否也會熱起來？

學生研討熱在試管中的傳遞。

教師介紹加熱裝置，學生說說實驗步驟和注意事項。

因為水是無色透明的，很難觀察到水變化的過程，讓學生思考有什么辦法可

以觀察得更清楚。

學生提出，既然金屬上面可以涂感溫油墨觀察，往水里加感溫粉末或紅墨水,

是否有助于觀察？

師生交流：往水里加感溫粉末或紅墨水，能有助于觀察水的變化。

學生開展探究實驗，教師巡回指導。

學生觀察、記錄實驗現(xiàn)象。

提問：試管中的水是如何傳遞熱的？

師生交流：水受熱后向上方流動，上方的冷水向下方流動，水的各部分之間

發(fā)生相對運動。

（2）加熱燒杯里的水。提出問題：如果在燒杯底部加熱，燒杯里的水都會

變熱嗎？

學生研討熱在燒杯中是如何傳遞的。

根據(jù)出示的示意圖，學生了解實驗方法和實驗注意事項。

學生開展探究實驗，并將實驗現(xiàn)象記錄在活動手冊上。

師生交流：冷水受熱后向上方流動，上方的冷水向下方流動，水的各部分之

間發(fā)生相對運動。

設計意圖：水是無色透明的，在實驗前需要重點探討“怎樣觀察清楚水中熱

的傳遞”的問題，學生很容易聯(lián)想到上節(jié)課借助的感溫油墨，教師適時提出感溫

粉末或者紅墨水的使用。在實驗中，學生還觀察到水會流動，這與上節(jié)課的金屬

傳遞熱的情況有所不同，要指導學生在實驗中記錄好。

3.研討。

根據(jù)實驗現(xiàn)象和觀察記錄，師生交流：熱是怎樣傳遞到燒杯的各個部分的？

師生小結：（1）水受熱后向上方運動。（2）上方冷水向下方運動。（3）

水的各部分之間發(fā)生相對運動，使整個容器的水都變熱。

小結并板書：熱對流。

設計意圖：因為水是流體，會流動，所以跟金屬中的熱傳遞不一樣。在研討

中，根據(jù)熱的傳遞方向和水的運動的情況，師生研討小結出三點情況，學生達成

共識后，明白了水中的傳熱方式是熱對流。

4.拓展。

在生活中，我們發(fā)現(xiàn)過這樣的熱對流現(xiàn)象嗎？

教師可以出示一些圖片或者視頻資料，展示家里煮湯圓或餛飩時，在加熱過

程中湯圓的運動情況。

空氣跟水一樣，是會流動的。

冬天，我們在房間里用取暖器時，房間里的空氣是怎樣熱起來的？將我們的

推測在示意圖上用文字和箭頭表示出來。我們可以通過調(diào)查、查閱資料等方式，

來證實我們的推測。

設計意圖：本環(huán)節(jié)通過生活中煮湯圓的視頻資料，引導學生深入理解水中的

傳熱方式為熱對流。探究學習可以繼續(xù)遷移到各種流體，如，空氣是無色透明的，

也會流動，在使用空調(diào)或取暖器時，熱是怎樣在空氣中傳遞的？學生除了假設和

推測，還可以交流如何證實這些推測。

【板書設計】

熱在水中的傳遞

源熱源

下方的冷水受熱后向上方流動

上方的冷水向下方流動

水的各部分之間發(fā)生相對運動

6.《哪個傳熱快》教學設計

【教材簡析】

本課包含兩個活動。木勺、塑料勺、金屬勺的導熱快慢，銅、鋁、鐵等金屬

材料的導熱性能比較。通過對不同材料導熱性能的比較，建立學生對于“不同材

料制成的物體，導熱性能是不一樣的”這一初步認識。學生們通過交流活動，意

識到實驗方法的選擇和改進對實驗數(shù)據(jù)的準確性有著很大的影響。如果說前面幾

課的研究活動突出的是熱傳遞方式的探究，那么本課中“哪個傳熱快”這一活動,

注重的則是導熱性能的比較。通過實驗探究，學生了解不同物體的傳熱性能是不

同的，從而為下一課《做個保溫杯》積累知識和經(jīng)驗。

【學情分析】

關于熱現(xiàn)象，學生在三年級上冊“水”單元己經(jīng)有所了解。在本單元，學生

將繼續(xù)觀察、探究物質(zhì)在熱量變化過程中產(chǎn)生的不易察覺的變化，主要是熱脹冷

縮現(xiàn)象，以及熱量轉移（傳遞）的過程。

通過前一課對熱傳導的深人觀察研究，學生們已經(jīng)認識到熱總是從溫度較高

的部分傳向溫度較低的部分。那么不同材料的物體放在相同的熱源中，它們導熱

速度相同嗎？哪個快，哪個慢？通過設計研究導熱比賽的活動，學生將學習區(qū)分

熱的良導體與不良導體，進而理解不同導熱性能的物體有著不同的用途，生活中

我們要根據(jù)需要選擇不同導熱性能的材料。本課的“三種金屬傳熱比賽”的實驗

設計，完全建立在前一課《熱是怎樣傳遞的》實驗設計的基礎之上，對于實驗中

蠟燭油和感溫油墨的運用，學生會借鑒已有經(jīng)驗，把原來是單一的觀察，設計成

橫向的對比實驗，這也是通過本課的學習，學生在思維上獲得的又一提升。

【教學目標】

科學概念目標

1.不同材料制成的物體，導熱性能是不一樣的。

2.從熱量的傳遞角度認識效率。

科學探究目標

1.嘗試基于所學的知識，提出有針對性的假設。

2.熟練操作不同材料物體的導熱性能實驗。

3.運用比較和歸納的方法從實驗證據(jù)中發(fā)現(xiàn)物體導熱性能的差異。

4.能夠分析制造某種物品時選擇熱的良導體和不良導體的原因。

科學態(tài)度目標

1.尊重證據(jù)的前提下，堅持正確的觀點。

2.意識到實驗方法的選擇和改進會對實驗數(shù)據(jù)的準確性產(chǎn)生影響。

3.關注科學調(diào)查可以采用多種形式，樂于進行科學的調(diào)查。

科學、技術、社會與環(huán)境目標：

1.發(fā)現(xiàn)材料因為導熱性能的不同在日常生活中有不同的應用。

2.了解技術的發(fā)展和應用影響著社會發(fā)展。

【教學重難點】

重點：進行不同材料物體熱傳導性能的對比實驗。

難點：學生能明確對比實驗的關鍵要素，能根據(jù)己有的經(jīng)驗進行對比實驗的

設計。

【教學準備】

學生準備：塑料勺、木勺、鋼勺、杯子、熱水、蠟燭油、感溫油墨、鐵絲、

鋁絲、銅絲、酒精燈、火柴、濕布、護目鏡，溫度變化記錄表，學生活動手冊。

教師準備：金屬導熱性能演示器。

【教學過程】

一、聚焦

1.出示教科書70頁的圖片。

2.提問：這些廚房里的用品，哪些傳熱快？哪些傳熱慢？

3.學生根據(jù)生活經(jīng)驗，匯報交流。

4.教師繼續(xù)提問：不同材料制成的物體在傳熱方面有什么不同？

設計意圖：通過圖片或者視頻資料，展示廚房中的工具和工作情形，讓學生

們思考生活中不同的材料在傳熱性能上是否有差異。

二、探索

（一）活動一：塑料勺、木勺、金屬勺的傳熱比賽

1.實物投影：出示大小相同的金屬勺、木勺、塑料勺。

2.提問：如果同時將它們放在熱水中，進行一次傳熱比賽，預測一下誰是冠

軍？請設計一個實驗方案，來證明我們的猜想是否正確。

3.小組討論自己的實驗方案。

4.交流實驗方案：怎樣倒水？怎樣放湯匙？蠟涂在哪里？

5.出示課件：還要注意些什么？學生討論說一說。

6.學生分組實驗，教師巡視指導。

7.匯報實驗情況。

8.小結：不同材料的熱傳導本領各不相同，金屬材料的傳熱較快，塑料、木

頭等材料傳熱較慢。像實驗中的金屬材料那樣，導熱性能好的物體叫熱的良導體。

像塑料、木頭等材料，導熱性能弱的物體叫熱的不良導體。

設計意圖：觀察三種材料的傳熱性能，用蠟的熔化過程反映熱傳導的過程與

特點，有助于學生理解熱傳導概念。這一實驗的進行使學生獲得了十分豐富的感

知，學生對熱的良導體和熱的不良導體有了初步的認識。

9.實驗中還有什么新的發(fā)現(xiàn)？遇到了哪些困難？是怎樣解決的？

10.課件出示概念并板書。

11.說一說：生活中有哪些方面應用了熱的不良導體和熱的良導體？

12.剛才的實驗，大家已經(jīng)證明金屬是熱的良導體，傳熱本領很好，是不是

所有金屬的傳熱本領一樣好呢（傳熱速度的快慢）？

設計意圖：學生比較了不同材料勺子的導熱性能后，認為金屬材料導熱性能

好，那么所有的金屬材料導熱性能是否一樣呢？引出后邊的實踐活動。通過實驗

研究銅、鋁、鐵三種不同的金屬材料，認識不同金屬的導熱性能是有差異的。

（二）活動二：比較銅絲、鐵絲、鋁絲的導熱性能

1.課件出示三種金屬絲，分別是銅絲、鐵絲、鋁絲。請大家猜測一下，哪種

材料的傳熱速度快一點。

2.學生根據(jù)材料，設計實驗方案。

3.提問：剛才的實驗中，我們用蠟的熔化來感知物體的冷熱，這種方法有什

么不足？你還有什么其他辦法嗎？

4.教師出示實驗材料。根據(jù)材料，我們能不能設計一個更加科學的實驗方

案？

5.師生一起交流、討論實驗方案與實驗注意事項。

6.學生分組實驗，教師巡視指導。

設計意圖：幫助學生認識到實驗需要控制一定因素，強調(diào)如何做到安全的實

驗。對于導熱比賽的實驗觀察活動，為學生提供充足的材料后，可以給學生留出

較多時間，讓學生根據(jù)實際條件與效果選擇實驗方案，自主開展研究。

7.匯報交流：同樣都是金屬，但它們的導熱速度也是不同的。

8.實驗中還有什么新的發(fā)現(xiàn)？遇到了哪些困難？是怎樣解決的？

設計意圖：在上一個實驗中，學生知道金屬材料的導熱性能較好，但是不

是所有的金屬的導熱性能都一樣好呢？通過這個實驗，讓學生知道不同的金屬

材料，其導熱性能也不相同。在實驗中，讓學生意識到實驗方法的選擇和改進會

對實驗數(shù)據(jù)的準確性產(chǎn)生積極影響，感悟到人類對于科學探究的不懈追求。

三、研討

1.提出問題：不同材料的物體，傳熱的快慢相同嗎？什么材料傳熱更快？

2.學生說說觀察到的現(xiàn)象和相關思考。

3.組織學生在全班交流各自的實驗結果。師生共同總結熱的良導體和熱的不

良導體的概念和特點。

設計意圖：通過實驗的觀察和記錄，讓學生在證據(jù)的基礎上主動論證，不同

材料的傳熱性能是不一樣的，師生達成共識。

4.師生一起分析熱的良導體和熱的不良導體在實際生活中的廣泛用途。

設計意圖：讓學生思考更多材料的導熱性能，從而理解科學在生活中的應用。

四、拓展

1.回顧思考：鍋主要用什么材料制造的？為什么用這種材料制造？鍋把又是

用什么材料制造的?為什么?

設計意圖：學習是為了應用，把對金屬的傳熱性能的研究與相關應用聯(lián)系起

來，增加學生對于科學的探究興趣，更讓知識的學習和技能的培養(yǎng)有了實實在在

的落腳點。

2.生活中哪些地方需要熱的良導體？哪些地方需要熱的不良導體？課外進

行科學調(diào)查活動，繼續(xù)研究熱的良導體和熱的不良導體。

設計意圖：培養(yǎng)孩子課外科學調(diào)查的能力，讓學生樂于進行科學調(diào)查，從而

了解到科學技術的發(fā)展和應用影響著社會的發(fā)展和進步。

【板書設計】

哪個傳熱快

-熱的良導體：金屬（銅＞鐵＞鋁）對比實驗

」熱的不良導體：塑料、木頭

7.《做個保溫杯》教學設計

【教材簡析】

本課旨在探究保溫杯和保溫瓶內(nèi)膽的原理，揭示其中關于熱的物理規(guī)律。保

溫杯一般是陶瓷或不銹鋼的，設計有真空層，頂部帶蓋，密封嚴實，是從熱傳遞

的多個方面去研究設計的，做到盡量減少熱量的損失，從而達到保溫的效果。

本課所設計的活動其實是觀察常用材料的導熱性能，說出它們的主要用途，

幫助學生更深入地了解生活中保溫、散熱等技術的應用。本課有三個活動：活動

一是將同樣多的、相同溫度的熱水倒入不銹鋼杯、陶瓷杯、塑料杯中，測量哪一

杯水涼得慢，讓學生認識到金屬吸熱快，散熱也快，是熱的良導體；塑料吸熱慢,

散熱也慢，是熱的不良導體。活動二是測量比較各種方法的保溫效果，讓學生根

據(jù)已掌握的知識和生活經(jīng)驗對各種材料的保溫效果進行觀察比較，明白制作保溫

杯該選用什么材料比較合適。第三個活動是選擇合適的材料制作一個保溫杯，并

通過存放冰塊，檢測保溫杯的效果。設計制作一個保溫杯可以作為本單元的一個

嵌入式的評價內(nèi)容。可以讓學生認識到任何設計都不是完美的。一個設計在某一

方面是最好的，在其他方面可能就有缺陷。在設計時，如成本、安全性、外觀、

環(huán)境影響以及方案失敗等其他因素也是需要考慮的。

【學情分析】

通過前幾課對熱傳導的深入觀察研究，學生們已經(jīng)認識到熱總是從溫度較高

的部分傳向溫度較低的部分；認識了熱在固體中的傳遞特點，并比較研究不同材

料制成的物體的導熱性能。本課所設計的活動其實是對熱的良導體與不良導體的

解釋和運用，幫助學生更深入地了解和掌握哪些材料是熱的良導體，哪些材料是

熱的不良導體。

【教學目標】

科學概念目標

1.熱的不良導體可以減慢物體熱量的散失。

2.空氣是一種熱的不良導體。

3.保溫、散熱技術在生活中被廣泛應用。

科學探究目標

1.根據(jù)熱傳遞的原理設計制作保溫杯。

2.研究哪種保溫方法保溫效果較好。

3.嘗試自主設計產(chǎn)品，在研究后改進產(chǎn)品。

4.