某企業(yè)公司環(huán)境績效指標(biāo)講義

統(tǒng)一企業(yè)公司環(huán)境績效指標(biāo)環(huán)保課課長前言一、公司現(xiàn)況二、環(huán)境策略與愿景三、統(tǒng)一企業(yè)環(huán)境政策四、環(huán)保組織與工作職掌五、環(huán)境管理績效六、環(huán)保合作方案案七、環(huán)保相關(guān)績優(yōu)榮譽(yù)一、公司現(xiàn)況

統(tǒng)一企業(yè)從傳統(tǒng)食品出發(fā)，走向高科技食品，在滿足消費(fèi)者需求的前提之下，一直都以健康、快樂、愛心、關(guān)心做為最高指導(dǎo)原那么?，F(xiàn)在，統(tǒng)一企業(yè)是一個國際性的企業(yè)，它的產(chǎn)品系列，從臺灣擴(kuò)展到全世界，在臺灣、海峽兩岸、亞洲，以至于全球，均擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)者的角色。統(tǒng)一企業(yè)的產(chǎn)品系列，如同一首交響樂，是一種國際語言，它訴諸人們的直觀，這首食品交響樂，將在世界各地，用旋律美化人們的生命，用節(jié)奏豐富人們的生活，不管是誰，不管在那里，不管什么時候，只要有統(tǒng)一，就有健康、快樂、愛心、關(guān)心的音符。展望未來，寄予新義，統(tǒng)一企業(yè)仍將稟持著「老實(shí)苦干，創(chuàng)新求進(jìn)」的經(jīng)營理念，與您攜手飛向健康快樂的21世紀(jì)。起源：一九六七年七月一日，統(tǒng)一企業(yè)正式成立于臺灣古都臺南，本著「嘉惠地方」的創(chuàng)業(yè)精神，以員工八十二人，資本額三千二百萬元，為日后的食品王國奠定根底。經(jīng)營理念：盡管時代不斷變遷，統(tǒng)一企業(yè)一直堅(jiān)持著「三好一公正」、「老實(shí)苦干」、「創(chuàng)新求進(jìn)」的經(jīng)營理念，效勞社會群眾。1.三好一公正：即質(zhì)量好、信用好、效勞好、價錢公正。2.老實(shí)苦干：以誠對待客戶、同業(yè)、上司和部屬，對工作抱持苦干實(shí)做的精神。3.創(chuàng)新求進(jìn)：以創(chuàng)新領(lǐng)先的思想做法，配合時代變遷需要，不斷開發(fā)研究，自我提升，參與國際競爭經(jīng)營目標(biāo)：掌握消費(fèi)趨勢，開發(fā)符合消費(fèi)者與客戶需求的商品和效勞，以贏得消費(fèi)者的喜愛，也得到合作伙伴、協(xié)力廠商和股東的完全信賴和全力支持。成長茁壯：為了完成經(jīng)營目標(biāo)，統(tǒng)一企業(yè)分散在海內(nèi)外各地的工廠、事業(yè)單位、經(jīng)銷商、物流機(jī)構(gòu)和零售端點(diǎn)，都必需同心協(xié)力，以完美的合作，就像一個交響樂團(tuán)，每一個樂師在各盡其職之外，還要跟其他樂師有良好的默契，共同合作，演出完美動聽的樂章，讓統(tǒng)一成為多元化的經(jīng)營企業(yè)集團(tuán)，集團(tuán)年?duì)I業(yè)額已突破新臺幣1千億元。4.集團(tuán)業(yè)務(wù)范圍及企業(yè)國際化集團(tuán)業(yè)務(wù)范圍：統(tǒng)一企業(yè)集團(tuán)業(yè)務(wù)范圍以涵蓋紡織、食品、飲料、超商、物流配送、營建、貿(mào)易、金融、壽險、藥品、能源、半導(dǎo)體、信息、生物科技、休閑與民生消費(fèi)相關(guān)的商品與效勞，成為一個多角化經(jīng)營的綜合生活產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。企業(yè)國際化：在「追求高成長」與「多角化經(jīng)營」兩大經(jīng)營策略之下，進(jìn)一步和國際知名企業(yè)共同投資合作，以吸取國際化經(jīng)營的觀念與技術(shù)，使統(tǒng)一企業(yè)跨出外鄉(xiāng)企業(yè)領(lǐng)域，并邁向國際化。公司地址：臺南縣永康市鹽行里中正路301號主要產(chǎn)品：面粉、飼料、油脂、方便面、米粉、冬粉、粿仔條、面條、果汁、油炸粉、早餐谷類食品、休閑點(diǎn)心、雞精、健康食品、冷調(diào)食品、冰品、飲料、乳品、面包、肉品、礦泉水等民生食品。6.資本額/營業(yè)額/員工數(shù)〔88年度〕資本額：315億元營業(yè)額：291億元員工數(shù)：約6392人二、環(huán)境策略與愿景企業(yè)經(jīng)營使命企業(yè)經(jīng)營方向1.企業(yè)經(jīng)營使命以顧客滿意為優(yōu)先，研發(fā)符合生態(tài)效益之綠色產(chǎn)品。以愛心和關(guān)心為企業(yè)之本，并推展至愛我們的家園、環(huán)境。發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)相加相乘效果，提高資源生產(chǎn)力并提升股東投資效益。經(jīng)營人才當(dāng)?shù)鼗?，?jīng)營團(tuán)隊(duì)國際化，使環(huán)保工作不只符合外鄉(xiāng)需要并可符合國際潮流。建立環(huán)境策略和環(huán)境質(zhì)量為先的營運(yùn)管理體系。重視企業(yè)核心價值的傳承與維護(hù)。2.企業(yè)經(jīng)營方向統(tǒng)一人應(yīng)立下「老實(shí)苦干」的精神，養(yǎng)成「勤儉愛物」的習(xí)慣，本著「戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢」態(tài)度，堅(jiān)持「公私清楚」的原那么來經(jīng)營。以世界性的視野來思考事務(wù)并須了解國際事務(wù)及國際環(huán)境變化。重視綠色產(chǎn)品之研究開展并與市場相結(jié)合?？s短商品流通距離，降低流通本錢。重視風(fēng)險管理，污染預(yù)防重于管末處理。導(dǎo)入生態(tài)效益之理念及作法：可減少資源使用及污染產(chǎn)生，更強(qiáng)調(diào)創(chuàng)造之價值和環(huán)境績優(yōu)及公司經(jīng)營財(cái)務(wù)績優(yōu)間的關(guān)聯(lián)性，藉其提高產(chǎn)品與效勞的價值，企業(yè)追求最高的資源生產(chǎn)力，進(jìn)而改善公司盈余為股東爭取最高的投資效益。統(tǒng)一企業(yè)有優(yōu)良的企業(yè)文化、核心價值、經(jīng)營理念須根植于海內(nèi)外各企業(yè)體。海內(nèi)外各廠應(yīng)確實(shí)遵守當(dāng)?shù)卣黜?xiàng)環(huán)保法令政策。企業(yè)利潤來自社會，也該用之于社會。應(yīng)與各利益關(guān)系人—股東、供給商、協(xié)力廠商、通路成員、員工、消費(fèi)者、社區(qū)居民維持長期良好之互動關(guān)系，俾以為其創(chuàng)造最大利益為職志。各級主管在事業(yè)經(jīng)營上應(yīng)致力于企業(yè)心靈的提升，培養(yǎng)類似宗教家之情操與熱忱，塑造真心誠懇、樂在工作、造福人群、良善光明面的正向文化，并將企業(yè)心靈落實(shí)到每一個環(huán)節(jié)，處處用心來提供消費(fèi)者最體貼完善的效勞質(zhì)量。三、統(tǒng)一企業(yè)環(huán)境政策因應(yīng)環(huán)保法規(guī)與國際環(huán)保相關(guān)公約之開展趨勢，執(zhí)行污染防治設(shè)備改善與管理，做好環(huán)境保護(hù)工作，以塑造并確保公司環(huán)保形象。定期對所排放各類污染物進(jìn)行檢查與測定，分析數(shù)據(jù)來了解、評估污染排放狀況以研擬改善對策。國內(nèi)外新污染防治技術(shù)信息搜集、評估、引進(jìn)以提升處理效率、降低本錢。培育專業(yè)環(huán)保技術(shù)人才，邁向計(jì)算機(jī)化、專業(yè)化、國際化目標(biāo)。倡導(dǎo)環(huán)保相關(guān)常識，普及環(huán)保意識，提升員工環(huán)保觀念。持續(xù)推行污染預(yù)防、減廢活動、省能源、省資源、回收再利用，并研發(fā)符合環(huán)保訴求之包裝材質(zhì)。建立ISO14001環(huán)境管理系統(tǒng)，從產(chǎn)源開始，有效掌控污染源，采取改善措施以減少污染，促進(jìn)資源有效利用并降低本錢。持續(xù)利用相關(guān)信息，如網(wǎng)際網(wǎng)絡(luò)、環(huán)境年報，對外說明公司環(huán)境績效，使社會群眾了解公司在環(huán)境保護(hù)工作上之努力過程。秉持持續(xù)改善的精神，不以目前之成就自滿，應(yīng)不斷創(chuàng)新求進(jìn)以降低各項(xiàng)環(huán)境沖擊所造成的環(huán)境危害以及污染發(fā)生之頻率。引進(jìn)先進(jìn)環(huán)境管理技術(shù)，推行清潔生產(chǎn)、生態(tài)效益，提升環(huán)境績效，保護(hù)環(huán)境，關(guān)心環(huán)境，以善盡企業(yè)之社會責(zé)任及到達(dá)企業(yè)永續(xù)開展之目標(biāo)。四、環(huán)保組織與工作職掌環(huán)保組織編制工作職掌污染防制設(shè)治操作維護(hù)管理架構(gòu)推行環(huán)保工程改善技術(shù)群協(xié)理公共工程部經(jīng)理中壢工務(wù)課課長環(huán)保工程師1人環(huán)保班2人楊梅工程課課長環(huán)保工程師1人環(huán)保組9人新市工程課課長環(huán)保工程師1人環(huán)保組8人環(huán)保課課長環(huán)保工程師4人環(huán)保組9人臺中安衛(wèi)課課長環(huán)保專責(zé)人員5人新營工程課課長環(huán)保工程師1人環(huán)保組9人配合政府環(huán)保政策與公司經(jīng)營方針，規(guī)劃與執(zhí)行公司整體暨海內(nèi)外企業(yè)體環(huán)境保護(hù)工作，以塑造并確保公司環(huán)保形象。負(fù)責(zé)公司有關(guān)總廠區(qū)污染防治、工業(yè)減廢與環(huán)境管理等工作之規(guī)劃、管理與推行，以符合環(huán)保相關(guān)法規(guī)規(guī)定，節(jié)省污染防治本錢并提升企業(yè)競爭力。結(jié)合公司機(jī)能活動發(fā)表環(huán)保相關(guān)論著、參展、觀摩、交流考核參選環(huán)?？儍?yōu)獎項(xiàng)設(shè)備增建、改善（異常處置）環(huán)境管理日常操作管理實(shí)施利潤中心制度設(shè)立環(huán)保專責(zé)單位、人員制訂操作維護(hù)管理辦法教育訓(xùn)練環(huán)保工程改善小組尋求技術(shù)支援或合作成立環(huán)保工程改善小組：編制如下五、環(huán)境管理績效廢水處理費(fèi)用分擔(dān)—依排放廢水單位之廢水量與COD濃度乘積之比例大小，分擔(dān)處理費(fèi)用。廢棄物處理費(fèi)用分擔(dān)—依產(chǎn)生廢棄物單位之廢棄物數(shù)量比例大小，分擔(dān)處理費(fèi)用。目的：為落實(shí)各總廠減廢工作之執(zhí)行，降低生產(chǎn)本錢及廢棄物〔廢水、廢棄物、廢氣……〕處理費(fèi)用，特成立減廢工程小組，提供相關(guān)技術(shù)與信息，協(xié)助有關(guān)單位推行減廢方案。生產(chǎn)課代表總廠代表環(huán)保課或工程課代表召集人（公共工程部經(jīng)理）備注：人數(shù)依減廢方

案多寡而定組織：迄今全公司資源化比例達(dá)89.6％。經(jīng)檢測之固定空污源排放管道均符合環(huán)保法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)。鍋爐粒狀物經(jīng)多管式旋風(fēng)集塵器處理，可降低粒狀物濃度70％。中壢、楊梅、臺中總廠采用0.5％低硫重油可降低硫氧化物含量50％。將旋風(fēng)集塵器逐步汰換為袋濾式集塵器處理，效率由原有之85％提高至99％。設(shè)置水洗設(shè)備處理油煙，降低油煙排放量60％。6.污染處理費(fèi)用降低成效(一)廢水處理單價降低比率，以84年為基準(zhǔn)?！矎U水處理單價：每噸廢水之廢水處理費(fèi)用〕6.污染處理費(fèi)用降低成效(二)COD負(fù)荷降低比率，以84年為基準(zhǔn)。〔COD負(fù)荷：放流水COD年總排放量/年?duì)I業(yè)額〕6.污染處理費(fèi)用降低成效(三)單位廢棄物量降低比率，以85年為基準(zhǔn)?！矄挝粡U棄物量：年總廢棄物量/年?duì)I業(yè)額〕本公司中央研究所成立「包材研究小組」：針對目前包裝產(chǎn)品之包材作一整體性研究，透過種種方式改進(jìn)包材之性質(zhì)，到達(dá)降低包材由生產(chǎn)、制造、保存到使用后，整個生命周期對環(huán)境之危害。配合ISO9002、ISO14000要求，包材研發(fā)朝最低本錢，最高附加價值，配合潮流、耐用度、美觀、環(huán)保問題等方向進(jìn)行。新型態(tài)包材的導(dǎo)入與應(yīng)用。包材問題點(diǎn)與包裝操作簡化之改善。研發(fā)采可回收、再利用、省資源、低污染、損耗少之包裝材質(zhì)的綠色產(chǎn)品。包材改善研發(fā)方向采用生生不息的原料：鋁箔包的主要原料－紙，是來自于生生不息的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)森林。在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)林場中，每砍伐一棵樹、便有五株新的苗木會被種下，因?yàn)檫m當(dāng)?shù)慕?jīng)營管理，林地的面積正逐漸擴(kuò)大中。包裝材質(zhì)輕量化：將目前使用之包裝材質(zhì)進(jìn)行輕量化設(shè)計(jì)，而且經(jīng)輕量化設(shè)計(jì)之包材在應(yīng)用時仍能保持相同之性能，如目前所使用之玻璃飲料瓶經(jīng)輕量化設(shè)計(jì)后可減少瓶重約30％，對于運(yùn)輸燃料費(fèi)之節(jié)省，減少車輛廢氣排放及對未來廢棄空瓶之處理均有相當(dāng)大之幫助。更換不同包裝材質(zhì)：評估包材制造之過程中對環(huán)境之沖擊性后，將污染危害大之材質(zhì)以無污染之材質(zhì)取代。食用油瓶本以PVC材質(zhì)設(shè)計(jì)，因其中含有氯，在制造及最后處理過程中易造成大氣層破壞，目前大局部改以可回收之環(huán)保包材PET，不僅減少大環(huán)境之污染，更可降低整體性之本錢。一次性發(fā)泡包材更換為紙包材：將容易造成白色恐怖之一次性發(fā)泡包材逐步更換為較環(huán)保性之包材，目前首先將EPS包材更換為紙容器包材，如保麗龍材質(zhì)之面碗更換為紙類材質(zhì)。積層材質(zhì)之更換〔復(fù)合材料〕：目前為求包材阻隔性增加及挺性增加，時常于積層中參加鋁材質(zhì)，雖然對環(huán)境危害性不大，但因不易分解故仍有較不環(huán)保之疑慮，因此，目前正開發(fā)采用較環(huán)保性之紙復(fù)合包材來因應(yīng)未來趨勢，如目前紙盒裝鮮奶使用新鮮屋包裝之包材，其中完全不含鋁材質(zhì)，較易為大自然分解。目的：為加強(qiáng)環(huán)境管理，有效掌控污