花卉學(xué)教學(xué)大綱參考模版

花卉學(xué)理論教學(xué)大綱(一號(hào)隸書)學(xué)院風(fēng)景園林學(xué)院（小二隸書）教研室專業(yè)教研室課程名稱花卉學(xué)PAGE8一、基本信息（四號(hào)黑體）課程編碼（小四宋體）課程名稱花卉學(xué)課程類別通識(shí)教育（）基礎(chǔ)教育（）學(xué)科基礎(chǔ)（）專業(yè)基礎(chǔ)（√）專業(yè)技術(shù)（）課程性質(zhì)必修（√）限選（）任選（）適用專業(yè)園藝、園林、園藝技術(shù)專業(yè)總學(xué)時(shí)68學(xué)時(shí)學(xué)分4學(xué)分先修課程植物學(xué)、植物生理、遺傳育種學(xué)、土壤肥料學(xué)開設(shè)單位風(fēng)景園林學(xué)院基礎(chǔ)教研室二、課程設(shè)計(jì)思想及策略（四號(hào)黑體）（一）課程內(nèi)容設(shè)計(jì)體現(xiàn)現(xiàn)代教育思想，符合科學(xué)性、先進(jìn)性和教育教學(xué)規(guī)律《花卉學(xué)》是園藝、園林專業(yè)的主干課程，是專業(yè)知識(shí)體系中重要知識(shí)基礎(chǔ)。在理論教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)方面，目標(biāo)是通過學(xué)習(xí)、掌握花卉學(xué)的分類、生產(chǎn)、應(yīng)用和經(jīng)營(yíng)管理的基礎(chǔ)知識(shí)，形成一個(gè)完整的知識(shí)體系和產(chǎn)業(yè)化的思維方式，同時(shí)充分研究上游先修課程的內(nèi)容體系，科學(xué)取舍課程教學(xué)內(nèi)容，充分研究下游課程的知識(shí)結(jié)構(gòu)，更新充實(shí)。經(jīng)過課程十多年的實(shí)踐，理論課設(shè)計(jì)的思路具有科學(xué)性、先進(jìn)性，符合高等教育規(guī)律，體現(xiàn)了現(xiàn)代教育思想。（二）科學(xué)處理課程內(nèi)容的基礎(chǔ)性與先進(jìn)性，經(jīng)典與現(xiàn)代的關(guān)系基礎(chǔ)性、研究性、前沿性并舉，課程內(nèi)容經(jīng)典與現(xiàn)代的關(guān)系處理得當(dāng)。對(duì)于花卉學(xué)的科學(xué)實(shí)用的經(jīng)典內(nèi)容和傳統(tǒng)技藝，并不因增加現(xiàn)代技術(shù)和最新科技而減少，比如扦插繁殖技術(shù)，不會(huì)因?yàn)榻M培技術(shù)的興起而削弱，也不會(huì)因?yàn)闊o土栽培技術(shù)的興起而忽略傳統(tǒng)的大田生產(chǎn)的知識(shí)與技術(shù)。（三）課程內(nèi)容隨學(xué)科、產(chǎn)業(yè)發(fā)展而更新及時(shí)把學(xué)科、產(chǎn)業(yè)最新發(fā)展成果引入教學(xué)中來，教學(xué)內(nèi)容新穎，及時(shí)把教改教研成果引入教學(xué)，教學(xué)方法手段先進(jìn)。首先，教師跟蹤學(xué)科前沿，融入產(chǎn)業(yè)將最新的知識(shí)和技術(shù)快速融入課堂教學(xué)，如我課程組迅速將近年發(fā)展起來的水培花卉、組合盆栽、基質(zhì)EC值管理技術(shù)融入理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)中；其次，提供配套資料，引導(dǎo)學(xué)生跟蹤學(xué)科和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，掌握最新知識(shí)，如我們編寫和出版了大量的專著，作為教學(xué)輔助材料；第三，通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，提供花卉產(chǎn)業(yè)最新知識(shí)、最新技術(shù)、最新動(dòng)態(tài)。三、教學(xué)目的與任務(wù)（四號(hào)黑體）《花卉學(xué)》是園林、園藝專業(yè)和園藝技術(shù)專業(yè)課程中的主干課程之一。該課程是《園林植物景觀設(shè)計(jì)》、《園林施工與管理》、《插花與花藝設(shè)計(jì)》以及《切花栽培與管理》等課程的理論基礎(chǔ)，也為學(xué)生走向社會(huì)參加園林植物繁殖、栽培養(yǎng)護(hù)、植物配置工作奠定了基礎(chǔ)。本課程要求學(xué)生懂得園林花卉的各種分類方法；掌握?qǐng)@林花卉栽培中環(huán)境因子與植物生長(zhǎng)發(fā)育的相互關(guān)系；熟悉100種常見花卉的種子形態(tài)；掌握花卉生產(chǎn)中涉及的現(xiàn)代栽培園藝與傳統(tǒng)栽培園藝繁殖、水肥管理、病蟲害防治及花期調(diào)控的技術(shù)要點(diǎn)。熟悉現(xiàn)代栽培園藝與傳統(tǒng)栽培園藝的設(shè)施園藝中各類溫室及配套設(shè)施的特點(diǎn)。熟悉380種常用園林花卉的形態(tài)特征、主要生態(tài)習(xí)性及用途，熟練掌握一二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、水生花卉、巖生花卉、室內(nèi)花卉、多肉花卉、專類花卉的栽培技術(shù)要點(diǎn)及應(yīng)用特點(diǎn)，為進(jìn)一步學(xué)習(xí)園林植物設(shè)計(jì)的相關(guān)課程奠定基礎(chǔ)。四、教學(xué)內(nèi)容（四號(hào)黑體）《花卉學(xué)》課程內(nèi)容包括總論和各論二大部分?？傉摪ňw論、花卉分類、花卉的生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境、花卉的栽培設(shè)施、花卉的繁殖、花卉的栽培管理、花卉的應(yīng)用等共八章。各論包括一、二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、室內(nèi)觀葉植物、多漿植物、蘭科植物、水生花卉、木本植物等共十章。緒論（四號(hào)黑體）（一）目的與要求（小四號(hào)黑體）1.掌握花卉、花卉學(xué)等基本概念；2.了解國(guó)內(nèi)外花卉產(chǎn)業(yè)的基本情況；3.基本掌握我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷史。（二）教學(xué)內(nèi)容1.花卉學(xué)的定義及其范疇；2.花卉在人類生活中的地位與作用；3.我國(guó)花卉業(yè)概況（含歷史與花卉資源）；4.國(guó)外花卉產(chǎn)業(yè)概況。（三）課后練習(xí)在實(shí)踐中，了解廣東花卉產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀與趨勢(shì)。（四）教學(xué)方法與手段本章教學(xué)主要采用講授、調(diào)查研究和社會(huì)實(shí)踐等方法。第一章花卉的起源與分布（一）目的與要求了解世界氣候型及其代表花卉（二）教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)世界栽培植物地理起源1.了解作物（花卉）的改良和起源、傳播。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)野生植物的馴化、改良。3.問題與應(yīng)用（能力要求）注意培養(yǎng)學(xué)生了解作物的起源方面的知識(shí)，拓寬知識(shí)面。第二節(jié)世界氣候型及其代表花卉1.主要內(nèi)容根據(jù)原產(chǎn)地進(jìn)行花卉類群的劃分。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)了解七大類型的概念與內(nèi)容。3.問題與應(yīng)用（能力要求）培養(yǎng)學(xué)生在花木引種和在不同地域景觀營(yíng)造中正確應(yīng)用不同分布地域的園林植物。（三）實(shí)踐環(huán)節(jié)在實(shí)驗(yàn)課或日常在校園、公園、街道和道路等環(huán)境加強(qiáng)花木分類知識(shí)的深化與鞏固。（四）教學(xué)方法與手段本章教學(xué)主要采用講授、分組討論等教學(xué)方法和手段。第二章花卉的多樣性與分類（一）目的與要求1.掌握重要的花卉類群概念；2.掌握花卉的生態(tài)、習(xí)性的綜合分類；3.了解其他的分類方法。（二）教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)花卉資源的多樣性1.主要內(nèi)容物種多樣性、品種多樣性＆生態(tài)系統(tǒng)多樣性。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)物種、品種、中國(guó)花卉資源的多樣性。3.問題與應(yīng)用（能力要求）注意培養(yǎng)學(xué)生在生產(chǎn)和園林景觀營(yíng)造中靈活應(yīng)用花卉的多樣性，豐富園林植物景觀。第二節(jié)花卉的分類1.主要內(nèi)容根據(jù)不同性狀的人為分類和綜合分類方法。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)自然分類法，人為分類法；依據(jù)溫度、水分、光照和用途分類的類群概念；綜合分類形成的8類群的概念。3.問題與應(yīng)用（能力要求）注意培養(yǎng)學(xué)生在生產(chǎn)和園林景觀營(yíng)造中靈活應(yīng)用這些概念。（三）實(shí)踐環(huán)節(jié)在實(shí)驗(yàn)課或日常在校園、公園、街道和道路等環(huán)境加強(qiáng)花木分類知識(shí)的深化與鞏固。（四）教學(xué)方法與手段本章教學(xué)主要采用講授、分組討論、調(diào)查研究和社會(huì)實(shí)踐等教學(xué)方法和手段。第三章花卉的生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境（一）目的與要求通過本章學(xué)習(xí)主要了解花卉發(fā)育所需要的環(huán)境因素，掌握花卉生長(zhǎng)發(fā)育與外界環(huán)境因素相互作用的機(jī)理。重點(diǎn)掌握：光照、溫度與花卉生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)系；一般掌握：水分、礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)對(duì)花卉的影響；基本了解：土壤、氣體與花卉生長(zhǎng)的關(guān)系。（二）教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)花卉的生長(zhǎng)發(fā)育過程及其規(guī)律第二節(jié)環(huán)境對(duì)花卉生長(zhǎng)與發(fā)育的影響<一>溫度1.主要內(nèi)容花卉生長(zhǎng)發(fā)育的適溫與臨界溫度；溫度與花芽分化和發(fā)育；溫度的調(diào)節(jié)。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)溫度的三基點(diǎn)，溫周期，春化作用。3.問題與應(yīng)用（能力要求）在花卉栽培管理中，如何控制溫度來調(diào)節(jié)花卉的生長(zhǎng)發(fā)育和花期調(diào)節(jié)。在植物配置中，如何選用適應(yīng)當(dāng)?shù)販囟葪l件的種類。<二>光照1.主要內(nèi)容光與花卉的關(guān)系；光照的調(diào)節(jié)。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)根據(jù)光照強(qiáng)度和光照長(zhǎng)度的要求對(duì)花卉的分類；光周期、光周期現(xiàn)象。3.問題與應(yīng)用（能力要求）如何應(yīng)用光周期現(xiàn)象的原理在花卉栽培中調(diào)節(jié)花期；如何根據(jù)花卉對(duì)光照強(qiáng)度的要求，配置植物景觀。<三>水分1.主要內(nèi)容花卉對(duì)水分的需求、花卉不同生育階段與水分的關(guān)系、水分的調(diào)節(jié)。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)根據(jù)對(duì)水分要求不同對(duì)花卉的分類；各生育階段對(duì)水需求的規(guī)律；在花卉栽培和花期調(diào)控中對(duì)水的控制。3.問題與應(yīng)用（能力要求）在生產(chǎn)中如何科學(xué)給水來滿足花卉的生長(zhǎng)發(fā)育需求。<四>土壤1.主要內(nèi)容花卉對(duì)土壤的要求、花卉栽培的其他基質(zhì)。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)花卉栽培中，土壤的基本要求；其他基質(zhì)的特性。3.問題與應(yīng)用（能力要求）對(duì)生產(chǎn)中不同花木土壤要求有初步的了解。<五>空氣1.主要內(nèi)容空氣的成分與花卉的生長(zhǎng)發(fā)育、空氣污染對(duì)花卉的影響。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)二氧化碳的作用與二氧化碳施肥；幾種有害氣體的危害特性。3.問題與應(yīng)用（能力要求）在生產(chǎn)和園林植物造景中避免有害氣體的危害。<六>生物因素對(duì)花卉的影響1.主要內(nèi)容病害，蟲害。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)了解主要的病害和蟲害。3.問題與應(yīng)用（能力要求）在生產(chǎn)中樹立病蟲害防治的基本理念。<七>環(huán)境條件的綜合作用1.主要內(nèi)容樹立環(huán)境的作用是多因素的綜合的觀念。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)環(huán)境因子的不可替代性和可調(diào)劑性。3.問題與應(yīng)用（能力要求）在生產(chǎn)中，環(huán)境因子是綜合作用的，立足于此，分析問題，解決問題。（三）實(shí)踐環(huán)節(jié)通過實(shí)驗(yàn)，了解環(huán)境因子的作用。（四）教學(xué)方法與手段介紹本章教學(xué)主要講授、實(shí)驗(yàn)、調(diào)查研究、社會(huì)實(shí)踐和自學(xué)等方法。第五到第七節(jié)安排自學(xué)。五、學(xué)時(shí)安排（四號(hào)黑體）講課

實(shí)驗(yàn)小計(jì)緒論2

2第一章花卉的起源與分布2

2第二章花卉的多樣性與分類44第三章花卉的生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境404第四章花卉栽培設(shè)施及器具2

2第五章花卉的繁殖448第六章花卉的栽培管理448第七章花卉的應(yīng)用426第八章花卉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理

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00第九章一、二年生花卉426第十章宿根花卉426第十一章球根花卉426第十二章室內(nèi)觀葉植物224第十三章多漿花卉2

2第十四章蘭科花卉2

2第十五章水生花卉2

2第十六章高山及巖生植物000第十七章木本花卉0

0第十八章地被植物000合計(jì)461864六、課程教學(xué)的方法和基本要求（四號(hào)黑體）

本課程作為園林、園藝及園藝技術(shù)的專業(yè)基礎(chǔ)課，主要的教學(xué)方法如下：首先，要明確學(xué)科的重要性；其次，在理論知識(shí)講解過程中，要結(jié)合實(shí)際，將目前廣泛采用的和最新的栽培養(yǎng)護(hù)技術(shù)，及最新的園林應(yīng)用形式穿插在理論講解中，使學(xué)生對(duì)理論知識(shí)有一個(gè)更加全面、形象的理解，結(jié)合實(shí)例才能更好的增加學(xué)生學(xué)習(xí)的樂趣；第三，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，開設(shè)相關(guān)的試驗(yàn)教學(xué)，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)栽培養(yǎng)護(hù)技術(shù)的理解和應(yīng)用；第四，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)園林中常見觀賞花卉的認(rèn)知能力，可在校園、所在地植物園、公園及鄢陵進(jìn)行系統(tǒng)的植物認(rèn)知實(shí)踐，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)植物的認(rèn)知和應(yīng)用能力；第五，本課程開設(shè)前，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了最基本的制圖技能，因此為了加強(qiáng)學(xué)生對(duì)園林植物在園林綠化美化中的應(yīng)用，可針對(duì)性的培養(yǎng)學(xué)生植物應(yīng)用的能力，進(jìn)行簡(jiǎn)單是植物配置設(shè)計(jì)、花壇、花境等的設(shè)計(jì)，初步培養(yǎng)學(xué)生對(duì)植物在園林中應(yīng)用的重視。本課程教學(xué)環(huán)節(jié):課堂講授；實(shí)習(xí)及實(shí)踐。通過課程學(xué)習(xí)，一是教授園林花卉專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能，掌握一定的花卉種類和栽培繁殖養(yǎng)護(hù)技術(shù)，為栽培及應(yīng)用設(shè)計(jì)打基礎(chǔ)。一方面是培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力，分析解決實(shí)際問題的能力。（一）課堂講授采用講授與自學(xué)結(jié)合、精講與導(dǎo)引式教學(xué)結(jié)合，配合大量實(shí)習(xí)和實(shí)踐調(diào)查，培養(yǎng)學(xué)生理論與實(shí)際結(jié)合的能力和知識(shí)應(yīng)用能力。采用課堂討論，PPT課件應(yīng)用等多種教學(xué)方式結(jié)合的方法組織教學(xué)。（二）課程考試學(xué)生本課程最后成績(jī)包括考試、實(shí)習(xí)成績(jī)二項(xiàng)。成績(jī)?cè)u(píng)定標(biāo)準(zhǔn)如下：

1考試：試卷成績(jī)70％+操作實(shí)習(xí)成績(jī)30％。2實(shí)習(xí)成績(jī)：結(jié)合實(shí)習(xí)態(tài)度、表現(xiàn)和實(shí)習(xí)報(bào)告或課程論文成績(jī)綜合評(píng)定。七、主要參考文獻(xiàn)及學(xué)習(xí)網(wǎng)站（四號(hào)黑體）1.劉燕．園林花卉學(xué)．北京：中國(guó)林業(yè)出版社，2003.3．2.北京林業(yè)大學(xué)園林學(xué)院花卉教研室．花卉學(xué)．北京：中國(guó)林業(yè)出版社，1