關(guān)于臘八節(jié)作文1000字合集

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臘八節(jié)作文1000字篇1

關(guān)于臘祭，古書多有記載：“十二月八日為臘日。村人并擊細(xì)鼓，戴胡頭，及作金剛力土以逐疫”。先秦的臘祭日在冬至后第三個(gè)戌日，南北朝以后逐漸固定在臘月初八。到了唐宋，此節(jié)又被蒙上神佛色彩。這項(xiàng)活動(dòng)來源于古代的儺（古代驅(qū)鬼避疫的儀式）。史前時(shí)代的醫(yī)療方法之一即驅(qū)鬼治疾。作為巫術(shù)活動(dòng)的臘月?lián)艄尿?qū)疫之俗，今在湖南新化等地區(qū)仍有留存。到了明清，敬神供佛更是取代祭祀祖靈、歡慶豐收和驅(qū)疫禳災(zāi)，而成為臘八節(jié)的主旋律。其節(jié)俗主要是熬煮、贈(zèng)送、品嘗臘八粥，并舉行慶豐家實(shí)。同時(shí)許多人家自此拉開春節(jié)的序慕，忙于殺年豬、打豆腐、膠制風(fēng)魚臘肉，采購年貨，“年”的氣氛逐漸濃厚。

臘八粥

臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗，臘八粥也叫“七寶五味粥”。據(jù)說臘八粥傳自印度。佛教的創(chuàng)始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛(wèi)國（今尼泊爾境內(nèi)）凈飯王的兒子，他見眾生受生老病死等痛苦折磨，又不滿當(dāng)時(shí)婆羅門的神權(quán)統(tǒng)治，舍棄王位，出家修道。初無收獲，后經(jīng)六年苦行，于臘月八日，在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中，每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難，于每年臘月初八吃粥以做紀(jì)念，從此佛門定此日為“佛成道日”，誦經(jīng)紀(jì)念，相沿成節(jié)。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先；同時(shí)，合家團(tuán)聚在一起食用，饋贈(zèng)親朋好友。中國各地臘八粥的花樣，爭奇競巧，品種繁多。其中以北京的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種。人們?cè)谂D月初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。

更為講究的人家，還要先將果子雕刻成人形、動(dòng)物、花樣，再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上果獅。果獅是用幾種果子做成的獅形物，用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身，半個(gè)核桃仁作為獅頭，桃仁作為獅腳，甜杏仁用來作獅子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一頭小獅子。如果碗較大，可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的，就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物，捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥，只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到。

臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要贈(zèng)送親友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下來的，卻是好兆頭，取其“年年有余”的意義。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。

臘八粥在民間還有巫術(shù)的作用。假如院子里種著花卉和果樹，也要在枝干上涂抹一些臘八粥，相信來年多結(jié)果實(shí)。

臘八節(jié)作文1000字篇2

傳說一：臘八節(jié)是農(nóng)歷臘月(十二月)初八，起源于元末明初，據(jù)說當(dāng)年朱元璋落難在牢監(jiān)里受苦時(shí)，當(dāng)時(shí)正值寒天，又冷又餓的朱元璋竟然從監(jiān)牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五谷雜糧。朱元璋便把這些東西熬成了粥，因那天正是臘月初八，朱元璋便美名其曰這鍋雜糧粥為臘八粥。美美地享受了一頓。后來朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝，為了紀(jì)念在監(jiān)牢中那個(gè)特殊的日子，他于是把這一天定為臘八節(jié)，把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。

傳說二：佛教的創(chuàng)始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛(wèi)國(今尼泊爾境內(nèi))凈飯王的兒子，他見眾生受生老病死等痛苦折磨，又不滿當(dāng)時(shí)婆羅門的神權(quán)統(tǒng)治，舍棄王位，出家修道。初無收獲，后經(jīng)六年苦行，于臘月八日，在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中，每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難，于每年臘月初八吃粥以做紀(jì)念?！芭D八”就成了“佛祖成道紀(jì)念日”?！芭D八”是佛教的盛大節(jié)日。解放以前各地佛寺作浴佛會(huì)，舉行誦經(jīng)，并效仿釋迦牟尼成道前，牧女獻(xiàn)乳糜的傳說故事，用香谷、果實(shí)等煮粥供佛，稱“臘八粥”。并將臘八粥贈(zèng)送給門徒及善男信女們，以后便在民間相沿成俗。據(jù)說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以窮人把它叫做“佛粥”。

傳說三：臘八節(jié)來自“赤豆打鬼”的風(fēng)俗。傳說上古五帝之一的顓頊?zhǔn)?，三個(gè)兒子死后變成惡鬼，專門出來驚嚇孩子。古代人們普遍相信迷信，害怕鬼神，認(rèn)為大人小孩中風(fēng)得病、身體不好都是由于疫鬼作祟。這些惡鬼天不怕地不怕，單怕赤紅)豆，故有“赤豆打鬼”的說法。所以，在臘月初八這一天以紅小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。

傳說四：臘八節(jié)出于人們對(duì)忠臣岳飛的懷念。當(dāng)年，岳飛率部抗金于朱仙鎮(zhèn)，正值數(shù)九嚴(yán)冬，岳家軍衣食不濟(jì)、挨餓受凍，眾百姓相繼送粥，岳家軍飽餐了一頓百姓送的“千家粥”，結(jié)果大勝而歸。這天正是十二月初八。岳飛死后，人民為了紀(jì)念他，每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，終于成俗。

傳說五：秦始皇修建長城，天下民工奉命而來，長年不能回家，吃糧靠家里人送。有些民工，家隔千山萬水，糧食送不到，致使不少民工餓死于長城工地。有一年臘月初八，無糧吃的民工們合伙積了幾把五谷雜糧，放在鍋里熬成稀粥，每人喝了一碗，最后還是餓死在長城下。為了悼念餓死在長城工地的民工，人們每年臘月初八吃“臘八粥”，以資紀(jì)念。

傳說六：相傳老兩口過日子，吃苦耐勞，持家節(jié)儉，省下一筆大家業(yè)，可是寶貝兒子卻不爭氣，娶個(gè)媳婦也不賢惠，很快就敗了家業(yè)，到了臘月初八這一天，小倆口凍餓交加，幸好有村人、鄰居接濟(jì)，煮了一鍋大米、面塊、豆子、蔬菜等混在一起的“雜合粥”。意思是：“吃頓雜合粥，教訓(xùn)記心頭。”這頓粥讓小兩口改掉了惡習(xí)，走上正道，靠勤懇的勞動(dòng)持家，日子一天天也好起來。民間流行臘八吃粥的風(fēng)俗，就是人們?yōu)榱艘源私逃?xùn)警告后人而相沿的。

臘八節(jié)作文1000字篇3

偶然想起來今天已經(jīng)是臘月初三，快過年了。過年是中國人傳統(tǒng)的節(jié)日，每到這時(shí)候，好像天地氣息到處都不一樣了似的，連人也似乎換了個(gè)新的。而這過年的年味兒則是一系列的小節(jié)日給慢慢烘出來的。這第一個(gè)節(jié)日就是臘八……

偶然想起來今天已經(jīng)是臘月初三，快過年了。過年是中國人傳統(tǒng)的節(jié)日，每到這時(shí)候，好像天地氣息到處都不一樣了似的，連人也似乎換了個(gè)新的。而這過年的年味兒則是一系列的小節(jié)日給慢慢烘出來的。這第一個(gè)節(jié)日就是臘八。

臘八古稱“臘日”。從先秦時(shí)起臘日已被當(dāng)作一個(gè)節(jié)日來過了，但當(dāng)時(shí)臘日不固定在十二月初八日，直到南北朝時(shí)，臘日才固定在十二月初八，從此人們?cè)谶@一天祭祀天地神靈和祖先，并祈求豐收。

在歷史上，每年的臘日天子們都要向天祈福，并且大宰牲口，舉辦“臘”這種祭典，以求神靈、祖先保佑，取得來年豐收?！芭D鼓鳴，春草生”是漢代流傳的民諺，它反映了當(dāng)時(shí)的人們?cè)谂D日敲鼓驅(qū)疫，迎接新春的儀式和情景。而到了現(xiàn)在，過臘八馬上讓人想起來的一件事可能就是喝臘八粥了。

臘八粥顧名思義，是要湊夠八樣的，紅棗、花生、核桃仁等等不一而足，隨心所欲。有些像平常喝的八寶粥。到了臘八前一天，家家的主婦就開始準(zhǔn)備了，在街頭巷尾碰巧見了，不妨站一會(huì)兒交流一下你是哪八樣，我是哪八樣?？傆腥撕鋈坏捏@叫一聲：哦，我忘了!然后匆匆的忙活去了，其他人便站在當(dāng)?shù)卮舐曅ζ饋怼ＥD八這天早上，家家戶戶飄著濃濃的粥香，喝完了粥的小學(xué)生一直討論到上課仍爭執(zhí)不休到底誰家的粥更好喝。

關(guān)于喝臘八粥的由來，有很多種傳說，其中以來源于佛教的說法較多，一說傳為佛教徒仿牧女供養(yǎng)世尊乳糜之典故，而于臘月初八日用米及果物煮粥供佛，稱為臘八粥。一說農(nóng)歷十二月初八為佛誕日，諸大寺作法佛會(huì)，煮果品、五谷等物為粥，寺院以此粥供佛后多饋贈(zèng)信徒，以邀佛佑。其后，此風(fēng)氣漸傳至民間，成為我國民間風(fēng)俗之一。不過，我老家卻有一個(gè)和這毫不相干的傳說，倒也有趣。講的是很久以前，一個(gè)非常不仔細(xì)(方言：其意為很奢侈)的富人整天花天酒地，一年一年的，花錢就象流水。這一年到了快過年的時(shí)候了，我想就是臘月初八日吧，才忽然發(fā)現(xiàn)所有的家產(chǎn)都已經(jīng)花完了，甚至連吃的也沒有了，饑餓之下只好把家里所有的裝糧食的缸底兒給清了清，真是瘦死的駱駝比馬大。剛好湊了八樣，就熬了一鍋粥，這鍋粥真是酸甜苦辣，一言難盡……最終這個(gè)人還是饑餓而死。為警示后人，所以家家到了這一天都要熬臘八粥吃，以示珍惜糧食和財(cái)富之意，也有過日子要思量，別鉆過頭不顧屁股之意。

小時(shí)候每年喝臘八粥母親都會(huì)講這個(gè)故事，然后說：“其實(shí)也就是快過年了，讓人家兒都把缸底兒的剩糧食清清，打掃干凈，利利索索的過個(gè)年?！蹦赣H對(duì)什么事的分析總是一針見血的，我想也許真的是這個(gè)意思吧。那就讓我們別忘了清清自己的糧食缸，干干凈凈利利索索的過個(gè)年吧。

臘八節(jié)作文1000字篇4

摘要：“那對(duì)饞懶的夫妻，不聽勸不服說，光憑攤上了好的‘父母運(yùn)’，怎么樣？吃光淘凈到末了鬧頓這樣的雜糧粥喝，還是沒誤了凍死呵！”接著，老人們便念叨起老頭和老婆臨死時(shí)說的話：誰家煙囪先冒煙，誰家高梁先紅尖，誰家土地耪得勤，誰家糧食打滿囤。

從前，有一家人家，三口人過日子——一個(gè)老頭、一個(gè)老太婆、一個(gè)兒子。

老頭和老太婆，一年到頭總是勤勤懇懇地過日子：公雞一打鳴，老頭就起來下地，老太婆就起來點(diǎn)火做飯；老頭耪五更地回來，老太婆已把飯做好，屋里院外收拾得干干凈凈、整整齊齊；吃完飯，老頭抽袋煙又下地了，老太婆就搬過紡車，嗡嗡地紡線。就這樣，他家年年打得糧食大囤溜，小囤滿，有吃有穿，日子過得美美的。鄰人們哪個(gè)不夸呀，哪個(gè)不學(xué)呀！

兒子呢，才十多歲。爹讓他學(xué)耪地，他不去干；媽讓他學(xué)管家，他不聽。他凈貪玩。他爹媽想，嗨，還小呢，也許長大了，一懂得過日子的道理就好了。誰知兒子長成了大小伙子，倒是不貪玩了，那個(gè)饞勁頭可大啦！爹媽說勸，他當(dāng)耳邊風(fēng)；鄰人們說他沒出息，他裝聾。他想的好：有爹媽干著呢，我不干也行；誰讓我攤上個(gè)好的“父母運(yùn)”呢？

老頭和老太婆漸漸地老了。

一天，老頭得了重病，治也治不好，眼看就要死去。臨死時(shí)候，老頭把兒子叫到跟前，囑咐他說：“孩子，你總要記住哇——‘誰家地上耪得勤，誰家糧食打滿囤?！阋傧駨那澳菢酉氯ィ缤硎且茏锏??！崩项^說完了就死了。

兒子沒把爹的話記在心里，老頭死后，他當(dāng)家，仗著爹留下的房子，地，還有一囤糧食，就天天吃吃喝喝，玩玩樂樂——越來越放蕩了。不久，他娶了個(gè)媳婦。媳婦跟男人一路人。鄰人們都罵他們是“花啦虎”，老太婆氣病了。

一天，老太婆倒在炕上，看看也要死去。兒子不聽話，就囑咐囑咐媳婦吧。老太婆把兒媳婦叫到跟前，痛心地說：“孩子，你總要記住呀——‘誰家煙囪先冒煙，誰家高梁先紅尖?！阋隳腥四菢訉W(xué)下去，早晚是要受罪的?！?/p>

老太婆說完也死了。

媳婦沒有把婆婆的話記在心里，她和男人更放蕩啦！每天日頭不曬屁股不起炕，地里長遍了野草不耪一鋤；天天只顧吃呀花呀。父母留下糧食吃光了，賣地；賣地的糧食快吃完了，不礙——還能賣房子呢。他們就這樣迷迷糊糊地過下去。鄰人們都不搭理他們了！冬天到了。

寒風(fēng)呼呼地嚎，大雪嘩嘩地飄。冰天雪地，冷得連只野鳥也看不見呀。父母留下的三間房子，也不收拾也不抹泥，早就露天了，風(fēng)吹雨打日頭曬，檁都朽了，就是賣，誰買這樣的房子呢？常說的話——“臘七臘八，到處凍個(gè)大疙瘩”。臘月初頭這幾天，是冬天最冷的時(shí)候啊！

這兩口子，擠在墻旮旯里，凍得哆哆嗦嗦直打顫，餓得耷拉著腦袋眼發(fā)花。到臘月初八這天，他倆再也忍不住了，直直懶腰，把囤拆了。抖抖囤底，弄把糧食，敲敲囤邊，又弄把雜糧；把囤簍當(dāng)柴，把糧食下鍋，熬了半鍋雜糧粥喝了。心里一暖和，兩人這才猛地想起爹媽的話?？墒峭砝病瓤谙≈囗斒裁囱剑扇诉B凍帶餓死在旮旯里了。

這件事一個(gè)傳十，十個(gè)傳百——大伙都知道了。后來人們每到舊歷臘月初八這天，就有這個(gè)風(fēng)俗：家家五更天起來，把許多雜糧放在一起熬一鍋雜糧粥，這就叫“臘八粥”。在吃“臘八粥”的時(shí)候，老人們總愛對(duì)晚輩講這個(gè)故事，講完了就說：

“那對(duì)饞懶的夫妻，不聽勸不服說，光憑攤上了好的‘父母運(yùn)’，怎么樣？吃光淘凈到末了鬧頓這樣的雜糧粥喝，還是沒誤了凍死呵！”接著，老人們便念叨起老頭和老婆臨死時(shí)說的話：誰家煙囪先冒煙，誰家高梁先紅尖，誰家土地耪得勤，誰家糧食打滿囤。

臘八節(jié)作文1000字篇5

記起這幾日網(wǎng)絡(luò)流行的那句話“辣媽們熬的不是夜，而是自由”。終于，臘八夜的十點(diǎn)整，我熬到了自由。腦海中的畫面不由得回到那些年的今天……

兒時(shí)，臘八是絕對(duì)有儀式感的，媽媽會(huì)頭一天晚上泡好黃米，放上棗子。第二天早上睡夢(mèng)中，便會(huì)被黃米粥濃濃的香味和紅棗的甜味催醒，糯糯的米粒金黃誘人，互相粘著，彼此抱團(tuán)。熱氣裊裊中，我會(huì)加許多白糖，邊吹著燙嘴的米邊品味甜滋滋黏糊糊的米香。中午，媽媽往往會(huì)將窗臺(tái)上盤子里栽種的已經(jīng)茁壯成長的綠油油的蒜苗用剪刀剪下來，和著肉，包成胖乎乎的包子。蒜苗的特殊香味撲鼻，會(huì)勾引得我們姐弟邊吹手邊吸溜，依然奮不顧身的去抓剛出鍋的包子。

大概有20年了吧？蒜薹，大蔥，可做餡的蔬菜應(yīng)有盡有，自然忘卻了青青的蒜苗?？赡枪上阄秴s如昨日。

婚后，臘八往往是在婆婆的敲門聲中迎來的，從沒想過婆婆幾點(diǎn)起床去做，只記得年年冷得瑟縮，我依然得早早上班的早晨，婆婆會(huì)在我未起床時(shí)就用飯盒分別裝著臘八粥和燴菜一起送過來。飯盒外定會(huì)包厚厚的包袱，外面再用塑料袋套住。她從家過來到我這，10分鐘左右路程，在“辣七辣八”出門凍死的瑟瑟寒風(fēng)中，朦朧的夜色里，路人一定稀少。送到我手，粥和菜往往燙手。那時(shí)總以為來日方長，總以為一切應(yīng)當(dāng)。于是從不懂感恩，更沒有珍惜。

后來，每年臘八這樣的時(shí)間這樣的畫面依然出現(xiàn)，只是送粥和菜的人換成了二姑。二姑做的粥軟糯粘稠，原料豐富，口感極好。我們一家自然是吃在嘴里，喜在心里。

今年，早在臘八前，老公就囑咐我自己做吧。我也想著父母都在，一定早備料，早準(zhǔn)備。甚至腦海中浮現(xiàn)出我做臘八粥的美容——純白的蓮子，開口的紅豆，脫衣的花生，皮肉分離的棗子，配上金黃色的米粒，撒上白糖，一家老少一定吃得樂滋滋吧！

昨晚睡前問老公，初幾了，他答——初六。于是麻利入床，一覺睡到自然醒。翻手機(jī)，滿屏臘八祝福，驚覺，糊涂蛋兩個(gè)！心里懊惱著，想著只能給一家老小每人喝個(gè)八寶粥湊數(shù)了?？上ё笥逸氜D(zhuǎn)，卻無法入睡，看表5點(diǎn)半。想想既然心已明，就起身吧！于是動(dòng)手，煮豆子，洗棗子。才發(fā)現(xiàn)缺得原料太多了。湊乎吧，有什么上什么。加了黃米，小米，紅豆，蓮子，紅薯，棗子。按了新買的智能電飯煲，“煮飯”40分?？纯幢?，6點(diǎn)多點(diǎn)。繼續(xù)睡覺。鬧鐘調(diào)到7點(diǎn)整，智能電飯煲提示音響起，全家已彌漫混合的粥香。

給兒子，自己分別盛一碗，老公公盛了半碗，擔(dān)心米硬，豆子時(shí)間不夠，難以滿足老人的無牙之嘴，又熱了饅頭備胎。給尚未起床的爸媽送了一碗。忽然想起棗子核危險(xiǎn)，反復(fù)囑咐老公公，女兒，老公。直到老公怒目圓睜，煩躁不安。馬不停蹄，入得校門，連續(xù)兩節(jié)課，課中，忽想起父母該是吃飯的點(diǎn)了，再次偷空出教室門撥電話囑咐小心棗核。

工作完畢，稍息一會(huì)，《北國風(fēng)光》中文人墨客紛紛憶節(jié)日，倍思親。看到臘八蒜，蒜苗苗，陳年的舊事，噴香的味道撲鼻而來。迫不及待下班途中買蒜，剝皮，倒醋，關(guān)蓋。

我想，數(shù)日后，媽媽們的味道會(huì)彌漫樓道吧？

臘八節(jié)作文1000字篇6

過冬至，凍鼻子;過臘八，凍下巴。臘八的到來，意味著一年中最冷時(shí)刻的來臨，但也意味著新年的腳步越來越近，所以，我們還是在凜冽的寒風(fēng)中，歡喜雀躍，掰著指頭數(shù)著，離過年再有幾天。

臘八也是和農(nóng)業(yè)之類的祭祀有關(guān)的節(jié)日，也意味著辭舊迎新之際的交替，所以，它雖然不是春節(jié)一樣的大節(jié)，我們記憶中也沒有什么祭祀的儀式，但這一天還是留在人們的記憶中，誰都會(huì)早早就操心臘八的到來，并且以傳統(tǒng)的方式慶祝臘八節(jié)的。最有名的就是要喝“臘八粥”了，這在前幾天就要做好準(zhǔn)備的，只是到了臘八這天，煮粥喝，以不同于以往的簡單方式完成節(jié)日的紀(jì)念。早在幾天前，母親就取幾碗扁豆，用簸箕顛簸，把草末、灰土、沙子之類的雜物揀干凈了，泡在清水中。要是自己家里沒有扁豆，就要拿麥子、豌豆之類的到別人家換不然，臘八粥的主要原料就缺了。

到了臘八這天，吃過午飯，大冬天一般沒有活干，一家人圍在熱屋子里，鍋里倒進(jìn)水、扁豆，適量撒點(diǎn)鹽和食用堿，條件好一些的時(shí)候還可以放幾把大米，臘八粥就熬開了。我們?cè)谖堇锎舨蛔。偸侨ネ饷嫱嫠?，每隔一段時(shí)間，都要跑回來看看粥熬好了沒有。母親總是說要到晚飯時(shí)間。有時(shí)玩得忘乎所以，也就忘了爐子上面的粥鍋了。到晚飯時(shí)間，濃