關(guān)注食品安全 公開課教學(xué)設(shè)計(jì)

順昌縣高陽中心小學(xué)少先隊(duì)活動(dòng)課報(bào)告單三年班班主任（輔導(dǎo)員）練仕全參加人數(shù)人主題關(guān)注食品安全備注活動(dòng)目標(biāo)一、活動(dòng)目的：1、學(xué)生能認(rèn)識(shí)到飲食安全的重要性。2、學(xué)生能初步識(shí)別食品是否安全。3、學(xué)生能自覺養(yǎng)成飲食的良好習(xí)慣。4、學(xué)生在有趣的游戲活動(dòng)中能懂得一些生活的基本道理，感悟真善美。二、活動(dòng)準(zhǔn)備：1、精心布置活動(dòng)場(chǎng)景。2、設(shè)計(jì)、打印調(diào)查問卷。3、學(xué)生的四人小品表演。活動(dòng)過程一、全體立正、各小隊(duì)整隊(duì)。二、各小隊(duì)長(zhǎng)向中隊(duì)長(zhǎng)報(bào)告人數(shù)，中隊(duì)長(zhǎng)向中隊(duì)輔導(dǎo)員報(bào)告人數(shù)。三、出旗、奏樂、敬禮。四、唱隊(duì)歌。五、主題活動(dòng)開始：（一）開門見山，揭示活動(dòng)主題主持人：同學(xué)們，今天我們要開展一次有意思的班隊(duì)活動(dòng)——注意食品安全。先看大屏幕……請(qǐng)我們班的朗讀小能手來給大家讀讀這份資料吧?。ā懊绹话俣嗄昵暗氖称钒踩珕栴}與中國現(xiàn)在出現(xiàn)的食品安全問題”）(二)發(fā)放問卷，當(dāng)場(chǎng)答對(duì)，摸清學(xué)生飲食現(xiàn)狀主持人：下面讓我們一起來做一份調(diào)查問卷吧。1、判斷題搶答，并說明理由。2、回答問題，同桌合作搶答。（給最先回答并答對(duì)的同桌每人一個(gè)笑臉，得到最多笑臉將得到一份獎(jiǎng)品。）3、擊鼓傳花，誰拿到花誰就回答。（答對(duì)就加兩個(gè)笑臉，若答錯(cuò)就減兩個(gè)笑臉）4、最后總結(jié)，并獎(jiǎng)勵(lì)超過五個(gè)笑臉的學(xué)生每人一份禮物。（三）小品表演。主持人：大家拿到了這么多獎(jiǎng)品肯定很高興吧，現(xiàn)在讓我們一起來欣賞一個(gè)小品。（小品梗概：一個(gè)矮小的學(xué)生扮賣涮羊肉的小販，一個(gè)學(xué)生扮賣棒冰的小販，兩個(gè)人互相吆喝著自賣自夸，一個(gè)學(xué)生扮演一個(gè)顧客，結(jié)果被兩個(gè)小販逗留，但因顧客只有1元錢，不知買涮羊肉好呢，還是買棒冰好，一時(shí)無從下手，使得兩個(gè)小販互相辱罵爭(zhēng)吵甚至動(dòng)手打架。另一個(gè)學(xué)生扮演工商部門督察，對(duì)馬路小販進(jìn)行了懲罰教育，并對(duì)顧客進(jìn)行了說服教育。）隊(duì)員1：香噴噴的涮羊肉，快來買咯……隊(duì)員2：好吃的棒冰，1元錢一根啦……隊(duì)員3：（又熱又餓，掏出1元錢左顧右盼，無從下手）買什么好呢？隊(duì)員4：處罰你們黑心的無證小販！小朋友，你也站住，以后可不準(zhǔn)買這些又臟又亂的垃圾食品了，好嗎？否則，不僅要肚痛，還會(huì)像這個(gè)賣涮羊肉的人長(zhǎng)得像老鼠似的，還可能會(huì)變成缺牙老公公呢！隊(duì)員3：我知道了，叔叔。以后一定不會(huì)買這些垃圾食品了，我要長(zhǎng)得像你這樣高。隊(duì)員4：（問全班同學(xué)）大家都能做到嗎？全體隊(duì)員異口同聲：能！四、普及知識(shí)，牢記食品安全“三字經(jīng)”。1、了解兒童食品安全十大問題：?jiǎn)栴}一：食品中的添加劑未引起高度重視。問題二：分不清食品的成分和功能。問題三：過分迷信洋食品。問題四：用方便面代替正餐。問題五：多吃營養(yǎng)滋補(bǔ)品。問題六：用乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果。問題七：用甜飲料解渴，餐前必喝飲料。問題八：吃大量巧克力、甜點(diǎn)和冷飲。問題九：長(zhǎng)期食用“精食”。問題十：過分偏食。2、朗讀背誦“三字經(jīng)”：好零食，陋習(xí)染，日三餐，飽而健。聰明魚，綠蔬菜，鮮瓜果，多吃點(diǎn)?？系禄湲?dāng)勞，洋快餐，不可貪。路邊攤，油炸品，聞得香，寧可斷。買食品，看標(biāo)簽，不貪吃，營養(yǎng)全。好隊(duì)員，康而健，安全經(jīng)，記心間。五、病從口入，管住嘴巴，學(xué)生對(duì)自己提要求，注意飲食安全六、輔導(dǎo)員講話：看來，大家對(duì)安全飲食都提高了認(rèn)識(shí)，增進(jìn)了了解，還學(xué)到了一些生活的基本道理：食品就像人一樣，華而不實(shí)的東西，我們不愿吃，也不敢吃。請(qǐng)珍愛我們的身體吧，首先從飲食安