物質(zhì)的變化和性質(zhì)教案郭璐琳

單元、課（或章節(jié)）第一單元課題1共2課時課題物質(zhì)的變化和性質(zhì)第1課時教學(xué)目標(biāo)知識目標(biāo)：通過對日常生活現(xiàn)象和化學(xué)實驗現(xiàn)象的觀察和分析，使學(xué)生理解化學(xué)變化、物理變化的初步概念，并能運用概念判斷一些典型的物理變化和化學(xué)變化。方法目標(biāo)：步學(xué)會運用觀察、實驗等方法獲取信息，初步了解用文字、化學(xué)語言表述有關(guān)的信息，用比較、分類、歸納、概括等方法對獲取的信息進行加工。情感目標(biāo)：初步建立科學(xué)的物質(zhì)觀，增進對“物質(zhì)是世界的”、“物質(zhì)是變化的”等辯證唯物主義觀點。教學(xué)重點難點物理變化、化學(xué)變化的概念、它們的區(qū)別與聯(lián)系及運用教法學(xué)法教學(xué)手段實驗討論啟發(fā)教學(xué)課程資源時間安排教學(xué)內(nèi)容與過程復(fù)習(xí)檢測上節(jié)課要求識記的內(nèi)容。新課以實驗為主，引導(dǎo)學(xué)生觀察實驗現(xiàn)象回答問題并填寫課本P7頁表格。[實驗1－1]儀器介紹：帶鐵夾的鐵架臺、酒精燈、試管、玻璃片實驗現(xiàn)象：水沸騰生成水蒸氣，水蒸氣遇冷的玻璃片又冷凝成水滴。分析：此過程發(fā)生的變化是液態(tài)的水――氣態(tài)的水蒸氣――液態(tài)的水滴，此變化過程屬于物質(zhì)的三態(tài)變化，無新物質(zhì)生成，是物理變化。[實驗1－2]所用藥品：膽礬（硫酸銅晶體）儀器：藥匙、研缽取塊狀的膽礬晶體，用杵把它研碎。實驗現(xiàn)象：塊狀膽礬變成粉末狀。分析：該變化只是改變了物質(zhì)的形狀，沒有生成新物質(zhì)，所以是物理變化。[實驗1－3]藥品：膽礬溶液、氫氧化鈉溶液儀器：試管、滴管實驗現(xiàn)象：取少量將剛才研碎的膽礬于試管中，加水溶解，得到藍(lán)色的硫酸銅溶液。時間安排教學(xué)內(nèi)容與過程將此溶液倒出一半于另一只試管中。往其中一只試管中滴加氫氧化鈉溶液，另一只試管起對照作用。實驗現(xiàn)象：滴加氫氧化鈉溶液的試管中出現(xiàn)藍(lán)色渾濁。分析：原來兩種反應(yīng)物都是澄清的液體，混合后生成渾濁說明有新物質(zhì)生成，該新生成的藍(lán)色沉淀為氫氧化銅，是一種不易溶于水的物質(zhì)。[實驗1－4]藥品：石灰石，其主要成分是碳酸鈣；稀鹽酸，是氯化氫的水溶液；澄清石灰水，是氫氧化鈣的溶液。儀器：鐵架臺、大試管、帶導(dǎo)管的橡皮塞、燒杯現(xiàn)象：（1）石灰石表面產(chǎn)生大量氣泡，石灰石逐漸變?。唬?）燒杯中導(dǎo)管口有氣泡產(chǎn)生，石灰水變渾濁。分析：因石灰石與稀鹽酸反應(yīng)，所以石灰石變小；二者反應(yīng)生成的氣體是二氧化碳，二氧化碳又與石灰水中的氫氧化鈣反應(yīng)生成沉淀。[小結(jié)]化學(xué)變化與物理變化的本質(zhì)區(qū)別就在于是否有新物質(zhì)生成。[練習(xí)]課本P10課后習(xí)題1、2答案：2．（1）（4）（6）（7）（8）是物理變化，其余都有新物質(zhì)生成是化學(xué)變化。3．蠟燭燃燒是化學(xué)變化，熔化是物理變化。[討論]請就日?，F(xiàn)象討論，某種變化是物理變化還是化學(xué)變化，可請其他同學(xué)幫你回答。學(xué)生可能提出的問題有：單元、課（或章節(jié)）第一單元課題1共2課時課題物質(zhì)的變化和性質(zhì)第2課時教學(xué)目標(biāo)知識目標(biāo)：通過對日常生活現(xiàn)象和化學(xué)實驗現(xiàn)象的觀察和分析，使學(xué)生理解并能區(qū)分哪些屬于化學(xué)性質(zhì)哪些屬于物理性質(zhì)。方法目標(biāo)：步學(xué)會運用觀察、實驗等方法獲取信息，初步了解用文字、化學(xué)語言表述有關(guān)的信息，用比較、分類、歸納、概括等方法對獲取的信息進行加工。情感目標(biāo)：初步建立科學(xué)的物質(zhì)觀，增進對“物質(zhì)是世界的”、“物質(zhì)是變化的”等辯證唯物主義觀點。教學(xué)重點難點物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)的概念、它們的區(qū)別與聯(lián)系及運用氧氣及二氧化碳的鑒別教法學(xué)法教學(xué)手段實驗討論啟發(fā)教學(xué)課程資源時間安排教學(xué)內(nèi)容與過程[復(fù)習(xí)引入]請你舉出一個物理變化和一個化學(xué)變化的例子。（通過舉例復(fù)習(xí)上節(jié)課所學(xué)內(nèi)容：化學(xué)變化有新物質(zhì)生成。教師根據(jù)學(xué)生所舉出的例子與全班共同判斷是否正確，并作出肯定或者修改。）[過渡]根據(jù)上節(jié)課學(xué)的及大家舉出的例子，我們知道化學(xué)變化常伴隨著顏色的改變、有氣體放出或生成沉淀等現(xiàn)象。而在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)我們就成為化學(xué)性質(zhì)，這是我們今后研究物質(zhì)的一個重點。物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。（將課本P8第4、5行劃下來）。其中需要做解釋的有：狀態(tài)：物質(zhì)的狀態(tài)分為固、液、氣三態(tài)。如水固態(tài)時稱為冰，液態(tài)時稱為水，氣態(tài)稱為水蒸氣，但水在這三種狀態(tài)時都是同一種物質(zhì)，沒有發(fā)生化學(xué)變化。熔點、沸點和密度可參看課本介紹。氣味一般描述氣體和液體，硬度一般描述固體。另外再補充兩個化學(xué)中常用物理性質(zhì)：溶解性、揮發(fā)性。時間安排教學(xué)內(nèi)容與過程[討論]課本P9實驗[實驗1－5]首先觀察討論比較氧氣和二氧化碳的性質(zhì)。學(xué)生可能知道的有：二氧化碳：無色無味氣態(tài)，密度大于空氣，不能支持呼吸，可用于滅火，能使澄清石灰水變渾濁等氧氣：無色無味氣態(tài)，密度也大于空氣，可以用來呼吸。結(jié)合實驗可知：燃燒著的木條在氧氣中可燃得更旺，在二氧化碳中會很快熄滅；帶火星的木條在氧氣中會復(fù)燃，在空氣和二氧化碳中都會熄滅?！居懻摗繉W(xué)生根據(jù)已有知識結(jié)合實驗結(jié)論，討論鑒別空氣、氧氣、二氧化碳的方法。學(xué)生發(fā)言：【板書】鑒別