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文檔簡介
第采購經(jīng)理述職報告模板采購經(jīng)理述職報告模板1尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
一、思想學(xué)習(xí)方面:
1.認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)院的相關(guān)文件通知精神,積極參與后勤服務(wù)中心的各項活動,加強(qiáng)服務(wù)意識,努力做好后勤服務(wù)工作。作為一個部門主管,我時刻提示本身要不絕的學(xué)習(xí),加強(qiáng)自身修養(yǎng),要有高度的責(zé)任心和奉獻(xiàn)精神,起好帶頭作用。飲食工作是學(xué)院的一項緊要工作,關(guān)系到學(xué)院的穩(wěn)定及師生的身體健康,所以我們常常組織食堂負(fù)責(zé)人進(jìn)行內(nèi)部交流學(xué)習(xí),從環(huán)境衛(wèi)生、食品加工、服務(wù)質(zhì)量、設(shè)備維護(hù)等方面進(jìn)行自查自評,取長補短,相互促進(jìn),盡量讓師生滿足。
2.認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)廉潔自律的相關(guān)文件精神,作為特殊簡單被商業(yè)賄賂侵蝕的部門,本身首先要充分認(rèn)得商業(yè)賄賂的嚴(yán)重性和危害性,以身作則、遵守政策、法規(guī)。才能起到承上啟下的緊要作用。才能杜絕物資采購環(huán)節(jié)的腐敗現(xiàn)象。在物資采購過程中嚴(yán)格執(zhí)行回避制度,凡涉及與親屬有關(guān)的采購業(yè)務(wù)要當(dāng)事人自動回避;我們對不同的采購物資,實行了公開招標(biāo)、邀請招標(biāo)、競爭談判、詢價等不同方式,按規(guī)范化程序來選定供貨商,避開采購中的`個人行為;對中心其它部門的采購做到了,需求部門人員參加采購;對零星采購業(yè)務(wù),堅持二人一起采購,在采購過程中相互監(jiān)督;一年來在采購過程中沒有顯現(xiàn)收受回扣以及違反職業(yè)道德行為。
二、工作方面:常規(guī)工作
作為飲食部副經(jīng)理,積極幫助飲食部經(jīng)理完成了以下工作:
1.幫助經(jīng)理圓滿完成學(xué)院8千多師生的飲食保障及寒暑二個假期的用餐接待工作,以及新生報到會場布置、軍訓(xùn)期間教官的服務(wù)工作,未顯現(xiàn)食品安全衛(wèi)生方面的事故。
2.布置專人做好日常安全監(jiān)督檢查,從環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量以及食品原材料、加工過程、擺放規(guī)范等全方位監(jiān)管。發(fā)覺問題要求食堂適時整改,一年來未發(fā)生生產(chǎn)安全事故。
3.組織人員完成了原品苑、回苑食堂的搬離及設(shè)備的清理、報廢工作。
4.在完成正常工作的同時,兼做臨時餐券的、領(lǐng)用登記工作,一年來共售出臨時餐券80多萬元。
5.積極參加飲食部夜市值班,維持夜市的正常經(jīng)營秩序,禁止同學(xué)飲用白酒。
6.搭配玉溪市疾病防備掌控中心對我院食堂員工進(jìn)行傷寒病復(fù)檢,檢查中并未發(fā)覺患病者。
7.組織員工參與學(xué)院后勤守衛(wèi)處舉辦的消防安全培訓(xùn),在接受消防部門及后勤守衛(wèi)處安全檢查的同時,定期對食堂消防設(shè)施進(jìn)行檢查,確保消防安全。
8.為有效的杜絕蚊蟲孳生及環(huán)境污染。組織人員將食堂后垃圾坑搬離至食堂后山坡空地,改善了食堂周邊環(huán)境收生。
9.組織食堂員工積極參加后勤職工技能大賽,促使各食堂想方設(shè)法提高食堂技能水平,搞活食堂內(nèi)部競爭。
三、存在的差距及努力的方向:
雖然在過去的一年里做了工作,但,這是大家共同努力的結(jié)果,在工作中離領(lǐng)導(dǎo)、教職工的希望還有差距,重要表現(xiàn)在:
1.在員工的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)上抓得不夠,對職工思想政治工作方面投入的精力不多。
2.管理措施不夠細(xì)致,對后勤工作中的一些新問題,思索不夠,創(chuàng)新意識不強(qiáng)。
努力方向:
1.不絕探究和改進(jìn)工作方式方法。以更加投入的工作熱誠做好本職工作。結(jié)合工作實際,訂立新的工作目標(biāo)和方向,進(jìn)一步提高管理和經(jīng)營水平。提高駕馭工作的本領(lǐng)。
2.努力把握飲食工作的新形勢、新要求,充分發(fā)掘飲食工作潛力,使飲食工作更上一個新臺階。
3.進(jìn)一歨加強(qiáng)學(xué)習(xí)有關(guān)迎評促建的相關(guān)學(xué)問,組織部門員工進(jìn)行有關(guān)迎評的相關(guān)學(xué)問培訓(xùn)。采購經(jīng)理述職報告模板2
我是采購部經(jīng)理,在20__年3月15日,董事會開過采購部專題會議后,采購部正式成立,6月11日董事會正式任命我為采購部經(jīng)理,主持采購部日常工作,隸屬于董事會財務(wù)部,直接領(lǐng)導(dǎo)是耿總監(jiān),直接下屬是采購部兩名采購。我的工作職責(zé)是:全面負(fù)責(zé)酒店各類物資的采購及部門內(nèi)部管理,提高物資采購質(zhì)量,降低采購成本。實在職責(zé)如下:
一、采購制度建設(shè)
1、組織訂立采購管理規(guī)章制度,上報領(lǐng)導(dǎo)后組織實施;
2、負(fù)責(zé)訂立采購管理工作流程與標(biāo)準(zhǔn),并督導(dǎo)執(zhí)行;
3、依據(jù)制度的執(zhí)行情況適時修訂,完善各項規(guī)章制度及工作程序。
二、采購工作管理
1、參加供應(yīng)商的談判與合同的簽訂;
2、引導(dǎo)市場調(diào)查工作,進(jìn)行合格供應(yīng)商的審批審核;
3、抽查供應(yīng)商檔案的建立和完善工作;
4、參加酒店批量與緊要物資采購的業(yè)務(wù)談判工作。
三、部門內(nèi)部事務(wù)管理
1、處理本部門內(nèi)部日常行政事務(wù);
2、負(fù)責(zé)本部門所屬員工的業(yè)務(wù)引導(dǎo)、績效考核工作;
3、負(fù)責(zé)本部門人員培訓(xùn)、調(diào)配和工作布置等;
4、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)本部門與其它部門間關(guān)系,解決爭議;
5、主持部門內(nèi)部會議的召開和重點事務(wù)的處理工作。
四、采購制度建設(shè)工作
依據(jù)董事會和酒店的要求,訂立了采購部各崗位的工作制度、采購部工作程序、采購流程、食品采購工作程序及制度、外地采購工作程序。建立了采購信息庫,對全部的來訪供應(yīng)商進(jìn)行登記,選擇重點??赡軙M(jìn)展為供應(yīng)商的單位或個人進(jìn)行整理,作為候補力氣。建立了切實有效的詢價機(jī)制,每月6、16、26日是我們對餐飲部的原材料詢價的時間,以采購、采購、庫房、各廚房構(gòu)成的詢價隊伍,無論烈日當(dāng)頭還是寒風(fēng)刺骨,我們這支隊伍始終盡職盡責(zé),活動在烏市的各大市場,客觀事實的記錄了各種原材料的價格,為我們的定價奠定了堅實的基礎(chǔ)。建立供應(yīng)商誠信檔案,收貨時采購員對所供原材料的質(zhì)量、數(shù)量合格情況進(jìn)行登記,做出總體評價,直接管束供應(yīng)商,在這一點上雖然時間不長,但是效果很明顯,原材料品質(zhì)有了明顯提高。對采購流程不完善的地方進(jìn)行了修改,訂立了小件物品采購流程和急購物品的采購流程,大大提高了采購效率和服務(wù)質(zhì)量。
五、采購工作管理方面
與部門成員一起參加物資采購、詢價、議價,通過對制度、流程的學(xué)習(xí)與應(yīng)用,對部門人員進(jìn)行了工作分工,各司其職。從一年的工作情況來看,流程和制度已經(jīng)相應(yīng)落實,逐漸走向制度化、規(guī)范化,采購工作步入了正常運行的狀態(tài),更改了以前沒有章法、盲目工作、計劃統(tǒng)籌性不強(qiáng)的工作狀態(tài)。
在市場采購的同時,對誠信經(jīng)營,有實力的商戶或公司進(jìn)行記錄,作為候補蓄備力氣,在物價漲幅,季節(jié)交替的時候,組織人員進(jìn)行市場調(diào)查,對于供應(yīng)商的張家同志,我們都會認(rèn)真對待,以我們調(diào)價情況為依據(jù),部門商討決議后,上報財務(wù)部。常常關(guān)注市場變動,合理布置使用資金。
在__年8月份和10月份,茅臺酒兩次大幅提價時,通過關(guān)系渠道和市場調(diào)查,適時請示領(lǐng)導(dǎo),在漲價前批量補進(jìn),搶占有利時機(jī),為酒店節(jié)約了一筆不小的開支。
臨時采購方面也做出了相應(yīng)要求,訂立了流程、制度、就要求各部門依照程序、流程走,有制度就要落實,在這方面很大程度上節(jié)省了人力、物力、財力資源,效果明顯。
六、部門內(nèi)部事務(wù)管理方面
處理部門的日常事務(wù)、合理的布置當(dāng)天的采購工作,在工作過程中,對發(fā)覺的問題適時指出,已經(jīng)發(fā)生的問題一起商討解決措施,由于采購工作的特別原因,我們不能再辦公室開展學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作,但我們并沒有放棄學(xué)習(xí),利用酒店組織的大小培訓(xùn)課程學(xué)習(xí),在車上交流,在實際工作中實踐,這一點做到了學(xué)以致用。日常工作中也常常給他們灌輸責(zé)任意識和服務(wù)意識,引導(dǎo)大家從內(nèi)心深處樹立起酒店是我家的主人翁意識,不畏酷寒酷暑的奉獻(xiàn)精神,嚴(yán)格自律的道德準(zhǔn)則,公正、公正的做事原則,廉潔奉公的工作情形。常常到一線部門了解物品使用情況,聽他們的反饋看法,有難度的事情也可以一起商議解決措施。
去年全年,在董事會和酒店的支持下,在各部門的'通力搭配下,我部全員協(xié)調(diào)下,圓滿完成了全年的采購任務(wù),采購金額總計2200余萬元。
雖然在過去的一年中,較好地完成了各項工作,但這都是大家努力的結(jié)果,在工作中,我離領(lǐng)導(dǎo)和同事們的希望還有肯定距離,重要表現(xiàn)在:流程制度,落實不夠嚴(yán)格,有流程沒走完就提前采購的現(xiàn)象;管理措施不夠細(xì)致,對采購
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