核桃嫁接繁殖技術(shù)

核桃嫁接繁殖技術(shù)培育健壯的優(yōu)良品種苗木，是發(fā)展核桃生產(chǎn)的基礎(chǔ)。我國(guó)絕大部分核桃產(chǎn)區(qū)歷史上沿用種子繁殖。由于核桃是雌雄同株，異花授粉，其實(shí)生后代分離很大，其產(chǎn)量相差幾倍，甚至幾十倍。因此，在核桃栽培中，必須采用無(wú)性繁殖代替種子繁殖。當(dāng)前，繁殖核桃無(wú)性系苗木主要是采用嫁接繁殖方法，而且優(yōu)點(diǎn)較多，能很好地保持母體的優(yōu)良性狀，加速實(shí)現(xiàn)核桃良種化；能顯著提高產(chǎn)量和改善品質(zhì)；能提早結(jié)果，植株矮化；可充分利用野生核桃種質(zhì)資源。一、砧木種類(lèi)與選擇砧苗是指利用種子繁育而成的實(shí)生苗，主要作為嫁接苗的砧木。這種實(shí)生苗的種子來(lái)源廣泛，繁殖方法簡(jiǎn)便，繁殖系數(shù)高，而且親和力好，適應(yīng)性強(qiáng)。我國(guó)核桃砧木種類(lèi)主要有7種：核桃、鐵核桃、核桃楸、野核桃、麻核桃、吉寶核桃和心形核桃。目前，應(yīng)用較多的為前4種。此外，楓楊雖不是核桃屬，也可作為核桃砧木。砧木種類(lèi)應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件和生產(chǎn)情況來(lái)選擇。一般，我國(guó)北方采用核桃砧木或核桃楸砧木效果較好；南方以野核桃和鐵核桃為宜。砧木苗為1~2年生樹(shù)，干徑在10厘米以上。高接改優(yōu)用的苗木樹(shù)齡可大一些，但一般不超過(guò)30年生的。嫁接部位砧樁多是側(cè)枝或副側(cè)枝，砧樁橫斷面宜在8厘米以下。二、接穗選擇首先應(yīng)選好采穗母樹(shù)。采穗母樹(shù)應(yīng)為生長(zhǎng)健壯，無(wú)病蟲(chóng)害的良種樹(shù)。選后應(yīng)及時(shí)做好標(biāo)記。最好能從采穗圃選擇。由于接穗的質(zhì)量關(guān)系到嫁接成活率的高低，因此，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)采穗母樹(shù)或采穗圃的綜合管理。枝接穗條標(biāo)準(zhǔn)：枝接穗條長(zhǎng)1米左右，粗1?厘米的發(fā)育枝或徒長(zhǎng)枝，生長(zhǎng)健壯，發(fā)育充實(shí)，髓心較小，無(wú)病蟲(chóng)害。芽接穗條標(biāo)準(zhǔn)：芽接穗條應(yīng)是木質(zhì)化較好的當(dāng)年發(fā)育枝；芽成熟飽滿(mǎn)，而幼嫩新梢不宜做穗條。1.接穗的采集、貯運(yùn)及處理。接穗采集。枝接接穗的采集時(shí)間，從核桃落葉后直到芽萌動(dòng)前都可進(jìn)行，但各地氣候條件不同，采集的具體時(shí)間亦各異。北方宜在秋末冬初采集。冬季抽條和寒害輕微地區(qū)或采穗母樹(shù)為成齡樹(shù)時(shí)，可在春季芽萌動(dòng)之前采穗，隨采隨用。芽接接穗，多為夏季隨用隨采，或短暫貯藏。貯藏時(shí)間越長(zhǎng)，成活率越低，一般貯藏期不宜超過(guò)5天。采穗方法：接穗宜用手剪或高枝剪，忌用鐮刀削。剪口要平，不要呈斜茬。采后，將穗條根據(jù)長(zhǎng)短和粗細(xì)進(jìn)行分級(jí)，每捆30?50根，剪去頂部過(guò)長(zhǎng)、彎曲或不成熟的頂梢，有條件的最好用蠟封剪口，以防失水。最后用標(biāo)簽標(biāo)明品種。芽接接穗，從樹(shù)上剪下后要立即去掉復(fù)葉，留2厘米左右長(zhǎng)的葉柄，每捆20或30根,標(biāo)明品種。打捆時(shí)，要防止葉柄蹭傷幼嫩的表皮。接穗貯運(yùn)。枝接接穗最好在氣溫較低的晚秋和早春運(yùn)輸，高溫天氣易造成霉?fàn)€或失水。嚴(yán)冬運(yùn)輸接穗應(yīng)注意防凍。接穗運(yùn)輸前，先用塑料薄膜包好密封。遠(yuǎn)途運(yùn)輸袋內(nèi)要放些濕鋸末或苔辭。鐵路運(yùn)輸時(shí)，要用木箱、紙箱或麻袋運(yùn)輸。越冬貯藏：在陰暗處挖寬米、深80厘米的溝，長(zhǎng)度按接穗多少而定。將接穗捆放入溝內(nèi)，每層中間加10厘米左右的濕沙或濕土，上蓋放濕沙或濕土約20厘米厚，土壤結(jié)漿后再加厚40厘米。貯藏接穗的最適溫度為。?5(,最高不能超過(guò)8℃0芽接接穗，由于當(dāng)時(shí)氣溫很高，保鮮非常重要，否則會(huì)大大降低嫁接成活率。采下接穗后，用塑料薄膜包好，要通風(fēng)，不可密封，里面放些苔辭或濕鋸末等。運(yùn)到嫁接地時(shí)，要及時(shí)打開(kāi)薄膜，放在潮濕陰涼處，并經(jīng)常灑水保濕。接穗處理。主要是剪截和蠟封。一般需在嫁接前進(jìn)行。接穗剪截長(zhǎng)度：室內(nèi)嫁接接穗長(zhǎng)度一般在13厘米左右，有1?2個(gè)飽滿(mǎn)芽；室外枝接接穗長(zhǎng)度為16厘米左右，有2?3個(gè)飽滿(mǎn)芽。蠟封時(shí)間一般應(yīng)在嫁接前15天以?xún)?nèi)進(jìn)行，效果最佳。蠟封方法：將石蠟放入容器內(nèi)，先在容器底部加入適量水，然后用電或煤火等加熱，使蠟液保持在90℃~100℃溫度內(nèi)，將剪成段的接穗一頭在蠟液中速蘸一下，甩掉表面多余的蠟液，再蘸另一頭，使整個(gè)接穗表面包被一層薄而透明的蠟?zāi)?。為了控制溫度，可在容器?nèi)放置一個(gè)棒狀溫度計(jì)，觀察溫度的變化，如超過(guò)100℃時(shí)，應(yīng)及時(shí)撤火源。三、嫁接時(shí)期核桃的嫁接時(shí)期，因地區(qū)和氣候條件不同而異。一般來(lái)說(shuō)，室外枝接的適宜時(shí)期是從砧木發(fā)芽至展葉期。因這個(gè)時(shí)期生長(zhǎng)開(kāi)始加快，砧木和接穗容易離皮，傷流較少或沒(méi)有傷流，有利于愈傷組織形成和成活。北方多在3月下旬到4月下旬；南方則在2?3月份。嫁接的時(shí)間：北方地區(qū)多在6月到8月中旬，其中6月下旬至7月上旬為最好。核桃嫁接成活率不穩(wěn)定。所以，選擇好適宜的嫁接時(shí)期對(duì)提高嫁接成活率很重要。四、嫁接方法核桃嫁接，根據(jù)嫁接時(shí)間和接穗種類(lèi)，可分為枝接和芽接兩大類(lèi)。.枝接。以枝條為接穗的嫁接方法稱(chēng)為枝接。枝接又分為室外枝接和室內(nèi)枝接2種。室外枝接。主要有劈接、插皮舌接、插皮接、腹接和切接。①劈接：適于年齡較大，苗木較粗的砧木，是過(guò)去應(yīng)用最為普遍的一種嫁接方法。操作要點(diǎn)是：選用2?4年生直徑3厘米以上的砧木，于地面上10厘米處鋸斷砧干，削平鋸口,用刀在砧木中間垂直劈入，深約5厘米，接穗兩側(cè)各削一對(duì)稱(chēng)的斜面，長(zhǎng)4?5厘米,然后迅速將接穗削面插入砧木劈口中，使接穗削面露出少許，并使砧、穗兩者形成層緊密對(duì)合。如接穗較砧木細(xì)，就使一側(cè)形成層對(duì)齊，然后用塑料條綁嚴(yán)，保持接口濕度，以利愈合。②插皮舌接：操作方法是選適當(dāng)位置鋸斷砧木樹(shù)干，削平鋸口，然后選砧木光滑處上至下削去老皮，長(zhǎng)5?7厘米，寬1厘米左右，露出皮層。蠟封接穗則削成長(zhǎng)6~8厘米的大削面，用手指捏開(kāi)削面背后皮層，使之與木質(zhì)部分離，然后將接穗的皮層蓋在砧木皮層的削面上，最后用塑料條綁緊接口。此法由于需要將皮層與木質(zhì)部分離，故應(yīng)在皮層容易剝離、傷流較少時(shí)進(jìn)行。注意接前不要灌水和接前3?5天預(yù)先鋸斷砧木放水，以避免傷流過(guò)多影響嫁接成活率。此法既可用于苗木嫁接，也可用于大樹(shù)高接。③插皮接：又叫皮下接。操作要點(diǎn)是：首先剪斷或鋸斷砧干，削平鋸口，在砧木光滑處，由上向下垂直劃一刀，深達(dá)木質(zhì)部，長(zhǎng)約厘米，順刀口用刀尖向左右挑開(kāi)皮層，如接穗太粗，不易插入，也可在砧木上切一個(gè)3厘米左右上寬下窄的三角形切口。接穗的削法是，先將一側(cè)削成一個(gè)大削面，長(zhǎng)6?8厘米；其另一側(cè)的削法有兩種：一種是在兩側(cè)輕輕削去皮層；另一種是從大削面背面~1厘米處往下的皮全部切除，露出木質(zhì)部。前一種削法在插接穗時(shí)要在砧木上縱切，深達(dá)木質(zhì)部，將接穗順刀口插入，接穗內(nèi)側(cè)露白厘米左右；后種削法在接穗時(shí)不需縱切砧木，直接將接穗的木質(zhì)部插入砧木的皮層與木質(zhì)部之間,使二者的皮部相接，然后用塑料布包扎好。④腹接：又稱(chēng)一刀半腹接法。選用粗度不小于2~3厘米的砧木，在距地面20?30厘米處與砧木呈20°~30。角向下斜切5?6厘米長(zhǎng)的切口。接穗一側(cè)削5~6厘米大削面，背面削3~4厘米長(zhǎng)的小削面。用手輕掰砧木上部，使切口張開(kāi)，將接穗大斜面朝里插入切口，對(duì)準(zhǔn)形成層，放手后即可夾緊，在接口以上5厘米處剪斷砧木，用塑料條包嚴(yán)扎緊。⑤切接：是苗圃中常用的一種嫁接方法。剪斷砧木后從斷面的一側(cè)在皮層內(nèi)略帶木質(zhì)部垂直劈入，使切口長(zhǎng)度與接穗削面長(zhǎng)度一致。接穗的削法是先在一側(cè)削一斜面，長(zhǎng)6~8厘米，再在另一側(cè)削一長(zhǎng)1厘米左右的小斜面，將大斜面朝里插入砧木劈口，對(duì)準(zhǔn)形成層,然后用塑料條包嚴(yán)扎緊。室內(nèi)枝接核桃室內(nèi)枝接是利用出的實(shí)生苗做砧木，在室內(nèi)進(jìn)行嫁接的方法。此法能有效地避核桃室內(nèi)枝接是利用出免傷流液對(duì)嫁接成活的不良影響，并可人為地創(chuàng)造宜于砧穗結(jié)合的有利條件，具有適宜嫁接期長(zhǎng)，可實(shí)行機(jī)械化操作，成活率高且穩(wěn)定等優(yōu)點(diǎn)。該法在整個(gè)休眠期都可進(jìn)行，但以3?4月份為最適期。室內(nèi)嫁接因所用砧木不同，可分為苗砧嫁接和子苗砧嫁接2種：①苗砧嫁接：此法的優(yōu)點(diǎn)是嫁接成活率高，尤其適用于室外嫁接較難成活的地區(qū)。但工序較復(fù)雜，育苗成本高，技術(shù)環(huán)節(jié)較難掌握，且需一定的設(shè)備條件。嫁接方法多為舌接法。砧木用1~2年生實(shí)生苗，根頸部直徑1~2厘米，秋季出圃假植，隨用隨取。3月份以前嫁接，于嫁接前10~15天，要對(duì)砧木和冷藏的接穗進(jìn)行"催醒"。嫁接前將5占木根系稍加修剪，去掉劈裂和過(guò)長(zhǎng)的根，于根頸以上8厘米處剪斷砧干。選與砧木粗細(xì)相當(dāng)?shù)慕铀爰舫?2~14厘米長(zhǎng)的光滑斜面，在削面由下往上1/3處用芽接刀開(kāi)一接舌，深達(dá)2~3厘米。砧、穗削好后要立即插合，使各自的舌片插入對(duì)方的切口，雙方削面緊密鑲嵌，并用塑料條或細(xì)麻繩綁緊。然后，將接穗頂部進(jìn)行蠟封，最后將接好的苗子成排斜放在溫床中進(jìn)行愈合。溫度底層先放5~10厘米厚的濕鋸末，每排苗之間也用濕鋸末隔開(kāi)，排放后上面再放1厘米左右的濕鋸末，鋸末要新鮮干凈,并用甲基托布津或百菌清800~1000倍液拌濕消毒。鋸末含水量50%左右，溫度保持在25~3CTC,經(jīng)10?15天后，再置于0?2℃溫度條件下保存，待春季4~5月份栽植。為提高栽植成活率，根系應(yīng)蘸泥漿，接口與地面相平，每株堆土7~10厘米高，以利保濕。發(fā)芽后苗可自行出土，但土壤粘重時(shí)新芽不易破土而出，要經(jīng)常檢查，助苗出土。苗木少時(shí)也可以用塑料薄膜卷成筒，里面放些濕鋸末或濕土保濕,7-10天打開(kāi)筒的頂端，20天左右將筒撤掉，用濕土保濕,7-10天打開(kāi)筒的頂端，20天左右將筒撤掉，用濕土培好。也可在溫床愈合后，讓苗木在床內(nèi)萌發(fā)展葉，逐步進(jìn)行適應(yīng)性鍛煉，然后移到田間栽植。②子苗砧嫁接：此法的優(yōu)點(diǎn)是嫁接效率高，育苗周期短，成本低。具體方法包括砧木培育、接穗準(zhǔn)備、嫁接、愈合及栽植等幾步。第一步，培育砧木：選個(gè)大、成熟飽滿(mǎn)的堅(jiān)果為種子，根據(jù)嫁接期的需要，分批進(jìn)行催芽和播種。播種前做好苗床，用腐熟的農(nóng)家肥、腐殖質(zhì)或蛭石做床上，或者將床土裝在高25厘米，粗10厘米的塑料營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)，以備播種。播種時(shí)，必須使核桃縫合線同地面垂直，否則胚軸彎曲不便嫁接。當(dāng)胚芽長(zhǎng)到5~10厘米時(shí)即可嫁接。為保證砧苗干徑粗度，應(yīng)對(duì)子苗減少水分供應(yīng)，實(shí)行〃蹲苗〃z亦可在種子工出胚根后，浸應(yīng)對(duì)子苗減少水分供應(yīng)，實(shí)行〃蹲苗〃z亦可在種子工出胚根后，浸I250ppm的a-蔡乙酸和呻除丁酸的混合液，然后放回苗床，覆土3厘米，可使胚軸粗度顯著增加。第二步，準(zhǔn)備接穗：從優(yōu)良品種母樹(shù)上采集充實(shí)健壯、無(wú)病蟲(chóng)害的1年生發(fā)育枝。接穗要求細(xì)而充實(shí)，髓心小，節(jié)間較短，直徑以1~厘米為宜。超過(guò)2厘米則不能使用。將接穗剪成12厘米左右的枝段，并進(jìn)行蠟封處理。第三步，嫁接：子苗嫁接時(shí)期為3月份，尤以3月上中旬為宜。方法多用劈接。第四步，愈合和栽植：先做好苗床，并在底層鋪25~30厘米厚的疏松肥沃土壤。苗床上面搭成拱形塑料棚，然后將嫁接苗按一定距離埋植起來(lái)接口以上覆蓋濕潤(rùn)蛭石，愈合溫度24~30℃,棚內(nèi)空氣相對(duì)濕度保持在85%以上，并注意放風(fēng)，通氣。約經(jīng)15天左右，接穗芽就可萌發(fā)，此時(shí)白天要揭棚放風(fēng)逐步增加日照和降低室溫，使苗木得到適當(dāng)鍛煉。30天左右，當(dāng)有2~3片復(fù)葉展開(kāi)，室外日平均氣溫升到10~15℃,即可移栽到室外圃地。一般選陰天或傍晚栽植。在良好的管理?xiàng)l件下，當(dāng)年苗高可達(dá)40~60厘米。秋季應(yīng)及時(shí)起苗,起苗前灌透水，以保證苗木根系完好無(wú)損。栽植前最好給根系蘸泥漿，栽后適當(dāng)遮蔭，并及時(shí)澆水和葉面噴水,10?15天后待幼苗開(kāi)始萌芽后除去遮蔭物。為保證嫁接苗安全越冬,要進(jìn)行培土、灌凍水等防寒措施。.芽接核桃芽接方法較多，根據(jù)芽片或切口的形狀，可分為方塊形芽接、"T"形芽接、舌狀芽接、環(huán)狀芽接、工字形芽接等方法。但無(wú)論哪種方法，芽片均應(yīng)取自當(dāng)年生健壯的發(fā)育枝的中下部，以中等大的芽為最好，砧木以2~3年生經(jīng)平茬后的當(dāng)年生枝最為理想，要選在砧木中下部平直光滑、節(jié)間稍長(zhǎng)的部位嫁接。方塊形芽接此法成活率較高，各地應(yīng)用較多。操作方法是先在砧木上切一方塊，將樹(shù)皮挑起，再按回原處，以防切口干燥。然后在接穗上取下砧木方塊大小相同的方形芽片，并迅速鑲?cè)胝枘厩锌?，使芽片切口與砧木切口密接，然后綁緊即可。要求芽片長(zhǎng)度不小于4厘米，寬度2~3厘米，芽?jī)?nèi)維管束保持完好。"T"形芽接先接芽片切成盾形，長(zhǎng)3~5厘米，上寬厘米。砧木以1~2年生為宜，在距地面10~20厘米處選光滑部位切一"T"形口，橫向比接芽略寬，深達(dá)木質(zhì)部，長(zhǎng)度與芽片相當(dāng)，切開(kāi)后用刀挑開(kāi)皮層，將接芽迅速插入，務(wù)使芽、砧緊密相貼，上切口形成層要對(duì)齊，然后自上而上用塑料條綁嚴(yán)。舌狀芽接操作方法是先用刀在砧木一側(cè)削成長(zhǎng)4~5厘米的舌狀切口，深達(dá)木質(zhì)部，再將削起的樹(shù)皮上半部切去，保留下半部，在接穗上按同樣長(zhǎng)度，削取一舌狀芽片，可稍帶木質(zhì)部,但不宜太厚。芽片削好后，迅速插入砧木切口的樹(shù)皮下，使兩者形層對(duì)齊，然后綁嚴(yán)即可。環(huán)狀芽接在接穗上選好接芽后，