(河北專版)2019年中考化學復習主題四化學與社會發(fā)展第15講化學與生活習題

PAGEPAGE4。第15講化學與生活命題點1人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)(8年7考)1．(2018·河北)雞蛋中富含的營養(yǎng)素是(A)A．蛋白質(zhì)B．維生素C．油脂D．糖類2．(2017·河北)下列食物中富含蛋白質(zhì)的是(A)A．煮雞蛋B．小米粥C．涼拌黃瓜D．白面饅頭3．(2014·河北)下列食物中富含維生素C的是(B)A．雞蛋B．西紅柿C．米飯D．牛肉4．(2015·河北)生活與化學密切相關(guān)。(2)雞蛋和牛奶都富含的營養(yǎng)素是__蛋白質(zhì)__。5．(2013·河北)化學源于生活，生活中蘊含著許多化學知識。(3)大棗含有蛋白質(zhì)、糖類及維生素等營養(yǎng)素，其中起到調(diào)節(jié)人體新陳代謝、預防疾病作用的是__維生素__。命題點2有損人體健康的一些物質(zhì)(8年3考)6．(2016·河北)下列物質(zhì)的利用對人體健康無害的是(D)A．用甲醛浸泡海產(chǎn)品保鮮B．用霉變的花生制作花生糖C．用工業(yè)染料制作彩色饅頭D．用硝酸銨固體和水制作冷敷袋7．(2014·河北)下列對科學知識的應(yīng)用錯誤的是(C)A．鐵由于導熱性能好，用來做暖氣片B．鉛銻合金由于熔點低，用來做保險絲C．甲醛由于有防腐作用，用來保鮮食品D．洗潔精由于有乳化作用，用來除去餐具油污8．(2018·河北)生活中的下列做法合理的是(A)A．醫(yī)院里用紫外線燈滅菌B．用濕布擦拭正在發(fā)光的臺燈C．經(jīng)常用鋼絲球擦洗鋁鍋D．發(fā)霉的大米多淘洗幾次食用命題點3化學元素與人體健康(8年4考)9．(2015·河北)缺鐵容易對人體健康造成的影響是(B)A．患佝僂病B．引起貧血C．產(chǎn)生齲齒D．甲狀腺腫大10．(2012·河北)為預防骨質(zhì)疏松，應(yīng)給人體補充的元素是(A)A．鈣B．鐵C．鋅D．碘11．(2018·河北)理化知識在生產(chǎn)、生活中有著廣泛的應(yīng)用。(2)人體攝入__碘__元素不足或過量均會導致甲狀腺疾病。12．(2013·河北)化學源于生活，生活中蘊含著許多化學知識。(4)青少年處于生長發(fā)育期，為了補充人體需要的__鈣__元素，可以多吃奶制品、蝦皮等食物。命題點4有機合成材料(8年7考)13．(2011·河北)下列物質(zhì)中屬于合成材料的是(C)A．棉花B．羊毛C．塑料D．木材14．(2012·河北)下列關(guān)于物質(zhì)的說法正確的是(D)A．石蠟是晶體B．棉花是合成纖維C．石墨是絕緣體D．蛋白質(zhì)是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)15．(2018·河北)理化知識在生產(chǎn)、生活中有著廣泛的應(yīng)用。(5)尼龍手套、玻璃茶杯、純棉桌布中，主要用有機合成材料制成的是__尼龍手套__。16．(2017·河北)理論知識在生產(chǎn)、生活中有廣泛的應(yīng)用。(4)用來制作食品保鮮膜的材料是__聚乙烯__(填“聚乙烯”或“聚氯乙烯”)。17．(2014·河北)化學與生活、生產(chǎn)密切相關(guān)。請回答下列問題：(2)生活中常用__燃燒__的方法來鑒別合成纖維和天然纖維。18．(2014·河北)如圖所示是小明眼鏡的照片。(2)眼鏡所用材料中屬于合成材料的是__塑料__。重難點1人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)下列食品中富含蛋白質(zhì)的是__①⑥⑩__(填序號，下同)，富含糖類的是____②④⑤⑨__，富含維生素的是__③⑧__。①煮雞蛋②面條③青菜④饅頭⑤米飯⑥牛肉⑦花生油⑧蘋果⑨玉米⑩牛奶重難點2化學元素、物質(zhì)與人體健康下列說法不正確的是__CDEF__(填字母)。A．缺鐵性貧血患者可多吃菠菜、動物肝臟等B．甲狀腺腫大是由于缺碘造成的C甲醛有防腐作用，可用來浸泡海鮮D．老年人和兒童缺鈣表現(xiàn)癥狀一致E．霉變的大米煮熟后可食用F．用工業(yè)酒精勾兌白酒重難點3有機合成材料9．(2018·昆明)食物的酸堿性與化學上所指的溶液的酸堿性是不同的概念，富含蛋白質(zhì)、脂肪和糖類的食物多為酸性食物。下列不屬于酸性食物的是(C)A．雞蛋B．豬肉C．菠菜D．大米10．(2018·連云港)每年的5月31日是“世界無煙日”。下列說法不正確的是(C)A．吸煙損害大腦，使人記憶力減退B．長期吸煙易患肺氣腫、肺癌等疾病C．吸煙有害健康，但“二手煙”對人體無害D．香煙煙氣中的CO、尼古丁等對人體危害很大11．(2018·石家莊裕華區(qū)質(zhì)量監(jiān)測)材料與人類生活緊密相關(guān)。下列物品與所用材料的對應(yīng)關(guān)系不正確的是(B)A．羊絨衫——天然纖維B．汽車輪胎——塑料C．食品袋——塑料D．不銹鋼——鐵合金12．(2018·長春)化學與生活密切相關(guān)，下列說法中，錯誤的是(D)A．通過燃燒實驗可以區(qū)分羊毛和合成纖維B．開發(fā)使用新能源汽車可以節(jié)能減排C．食品包裝中填充氮氣可以延長保質(zhì)期D．食用水果、蔬菜可以補充大量蛋白質(zhì)13．(易錯題)(2017·懷化)下列敘述正確的是(B)A．合成材料特指合金、合成纖維、合成橡膠B．使用一些新型的、可降解的塑料，可適當減少“白色污染”C．人體缺少必需微量元素會得病，因此要盡量多吃含這些元素的營養(yǎng)補劑D．食用碘鹽可預防缺碘性貧血二、填空及簡答題14．(2018·齊齊哈爾)小萌和媽媽一起包餃子，制作餃子的原料有面粉、肉餡、蔬菜、植物油等。(1)以上原料中富含糖類的是__面粉__。(2)煮餃子所用鐵鍋的塑料把手具有__熱固性__(填“熱固性”或“熱塑性”)。(3)小萌幫媽媽刷碗時，發(fā)現(xiàn)洗潔精能輕松除去餐具上的油污，這是利用了洗潔精的__乳化__作用。15．(2018·煙臺)某方便面面餅的營養(yǎng)成分表如圖所示(其中碳水化合物主要指淀粉)：主要營養(yǎng)成分項目：面餅(每份115g)能量2318kJ蛋白質(zhì)10.0g油脂23.6g碳水化合物75g鈉993mg(1)表中“鈉”是指__C__(填字母)。A．單質(zhì)B．分子C．元素(2)營養(yǎng)成分表中缺少人體必需的維生素。人體缺乏維生素C會引起__壞血病__。(3)油脂與糖類的組成元素相同，但是它們的性質(zhì)不同，原因是__分子結(jié)構(gòu)不同__。(4)針對網(wǎng)上流傳的“能燃燒的面條不安全，是因為含有添加劑”的消息，從化學的視角分析缺乏科學依據(jù)。①面條是以面粉為原料制作而成的。面粉的主要成分淀粉[化學式為(C6H10O5)n]是可以燃燒的，淀粉充分燃燒的產(chǎn)物是__二氧化碳和水__；面粉燃燒過程中可聞到燒焦羽毛氣味，是因為面粉中還含有的營養(yǎng)物質(zhì)是__蛋白質(zhì)__。②為避免面粉廠車間發(fā)生爆炸事故，生產(chǎn)過程可采取的措施有__BC__(填字母)。A．密封門窗，隔絕氧氣B．嚴禁吸煙，杜絕火源C．輕拿輕放，減少粉塵揚起D．提高面粉的著火點③優(yōu)質(zhì)的面粉來自優(yōu)良的小麥。為了提高生長期小麥的抗倒伏能力，需施加__鉀__肥。16．(2018·揚州)日常生活、社會發(fā)展與化學密切相關(guān)。Ⅰ.大米、番茄和牛奶是生活中常見的食品，每100g食品中營養(yǎng)成分的含量如下表：蛋白質(zhì)/g脂肪/g糖類/g礦物質(zhì)/mg維生素C/mg鈣磷鐵大米6.70.9787136—0.05番茄0.60.328370.411牛奶3.13.56120900.11(1)上表中的鈣、磷、鐵指的是__C__(填字母)。A．原子B．單質(zhì)C．元素(2)人體若缺少__Ca__元素(填元素符號)，則可能易患佝僂病，上表中富含該元素的食品是__牛奶__。(3)大米中的主要成分淀粉屬于__A__(填字母)。A．糖類B．油脂C．蛋白質(zhì)(4)番茄中富含維生素C，其化學式為C6H8O6，相對分子質(zhì)量為__176__，C、H、O三種元素的質(zhì)量比為__9∶1∶12__。向維生素C溶液中滴入紫色石蕊試液，石蕊試液變紅，說明維生素C溶液具有__酸性__(填“酸性”或“堿性”)。Ⅱ.2019年揚州將開通高鐵。它不僅方便人們的出行，更助力揚州經(jīng)濟的發(fā)展。(5)高鐵的機身采用鋁合金材料，下列不屬于該合金性質(zhì)的是__A__(填字母)。A．密度大B．耐腐蝕C．硬度大(6)高鐵路基中使用的鋼筋混凝土材料屬于__復合材料__(填“有機高分子材料”或“復合材料”)。高鐵機身通過受電弓滑板與沿線架設(shè)的3萬伏高壓輸電線相連，這是利用了受電弓滑板的__導電__(填“導電”或“導熱”)性。17．(2018·本溪)家庭廚房就是一個化學世界，其中蘊含著豐富的化學知識。(1)廚房中常用的食材有大米、面粉、食用油、雞蛋、青菜等，其中富含維生素的食材是__青菜__；雞蛋中富含的營養(yǎng)素是__蛋白質(zhì)__。(2)廚房中洗菜用的塑料盆、裝垃圾的塑料袋都是塑料制品，塑料屬于__合成材料____(填“合成材料”或“金屬材料”)。(3)炒菜時，沒有進入廚房便能聞到菜的香味，這是因為__