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文檔簡介

使藥材吸收一定量的水分，使藥物質地由硬變軟，便于切制，同時除去泥沙雜質，使藥物潔凈，并緩和藥性，降低某些藥物的毒副作用。水處理目的溶解擴散有效成分由細胞內向浸泡藥材的水溶液轉移，最終導致有效成分的流失浸潤質地由硬變軟水處理原則：“少泡多潤，藥透水盡”適 于質淋法、軟淘，洗法、易泡法、及漂法、成浸潤法于水及芳香 材。常用水處理方法（二）

洗

：＊清水噴淋或澆淋藥物＊操作方法為：被處理的藥物一般不直接放入水中，而將藥物整齊地直立堆好，用多量清水自上而下澆淋（通常澆淋2－4次），以莖部和根部浸軟為止。＊適用于氣味芳香，質地疏松的全草類、葉類和有效成分易隨水流失的藥物，如薄荷、荊芥等。

質地松軟，水分易 入及有效成分易 于水及芳香 材。淋法淋法注意事項：＊莖與葉分別處理＊防止返熱爛葉，軟化以當時切完為度，切后應及時干燥。老鸛草莖部放入水中浸泡，以能切制為度香藿清水澆淋1－2次產地加工趁鮮切制益母草魚腥草＊清水洗滌或快速洗滌藥物。＊操作方法為：藥物投入清水中，經淘洗或快速洗滌后及時取出，稍潤，即可切制，又稱“搶水洗”。＊適用于質地松軟，水分易滲入及有效成分易溶于水的藥物，如五加皮、瓜蔞皮等

地松軟，水分易 入及有效成分易 于水及芳香 材。淘洗法瓜蔞皮五加皮＊盡量采取“掄水洗”，操作迅速，縮短藥材與水接觸時間，防止藥物“傷水”和有效成分的流失。入及有效成分易 于水及芳香材。淘洗法＊將藥物洗凈，再加入清水至淹沒藥物放置一定時間，撈出，潤軟后切片。易 于水及芳香藥＊中間不換水，一般浸泡至6－7成透。泡法＊適用于質地堅硬，水分難滲入的藥物，如山藥、白芷等＊有效

分 材。白芷操作要點：①體積粗大、質地堅實者泡時間長；反之，泡時間短。春冬季節(jié)泡時間宜長；夏秋季節(jié)泡時間宜短。

＊有效成分易溶于水及芳香藥材。②質輕壓泡水中。③少泡多潤④易下色藥物，要求水液稍有變色，應立即撈出，再采用潤法使之軟化。如白術、蒼白等。泡法將藥材用多量水，多次漂洗的方法操作方法：藥材放入大量的清水中，漂去有毒成分、鹽分及腥臭異味，采用換水法進行。漂的時間，可根據(jù)藥物的質地、季節(jié)、水溫而靈活掌握。如烏頭、附子、半夏、天南星等。漂法天南星半夏以春秋季為佳，每天換1

－2次。夏季水中加入2%－6%的明礬防腐。漂法漂法檢查：＊有毒的藥物，取藥物切開，放于舌上，以半分鐘內不刺舌為準；

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