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文檔簡介
65.020.30B
44DB1304邯 鄲 市 地 方標(biāo) 準(zhǔn)DB1304/T
415—2022棚室秋延后韭菜綠色栽培技術(shù)規(guī)程2022-12-29
發(fā)布 2022-12-30
實施邯鄲市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局
發(fā)布DB1304/T
415—2022 本文件按照GB/T
1.1-2020給出的規(guī)則起草。本文件提出單位:邯鄲市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。
河北省農(nóng)林科學(xué)院經(jīng)濟作物研究所
中國農(nóng)科院植物保護研究所。燾、白雪洺、劉永澤、賀麗娟、、張亞勝、張晗、耿保進、李世東。1DB1304/T
415—20221
范圍本文件規(guī)定了棚室秋延后韭菜綠色生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境、品種選擇、栽培技術(shù)、病蟲害綠色防控技術(shù)、采收等。本文件適用于邯鄲地區(qū)棚室秋延后韭菜綠色生產(chǎn)。2
規(guī)范性引用文件文件。GB/T
16715
GB/T
8321.10
農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY/T391-2021 綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件NY/T393-2020 綠色食品 農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T394-2021 綠色食品 肥料使用準(zhǔn)則NY/T744-2020 綠色食品 蔥蒜類蔬菜3
產(chǎn)地環(huán)境條件3.1
產(chǎn)地環(huán)境要求符合
NY/T391
要求3.2 土壤肥力20cm
,全氮含量
0.08%,速效磷含量
20mg/l,速效鉀含量
mg/l。3.3
自然條件3.3.1 光照營養(yǎng)生長時期喜中性光照,弱光下也能生長,日照時數(shù)
小時以下。3.3.2 溫度生長適溫
12~24℃,根系能耐–30℃的低溫,葉片能耐–10℃的低溫。3.3.3
水分最適土壤濕度是
~,空氣相對濕度
85%以下。4
品種選擇4.1
秋延后配套品種
選擇不休眠品種,
如平韭先鋒、
和傲冬
2
號等;4.2
種子質(zhì)量
符合
GB 16715-16715.5
中的二級以上要求。5
栽培技術(shù)5.1
播種及育苗5.1.1
苗床準(zhǔn)備2DB1304/T
415—2022施有機肥
~
,耕深
~28cm,整平后做畦,畦寬
、長
10m。5.1.2
播種期3
月底,苗期
天。5.1.3
用種量育苗移栽方式用種量為
0.6~,機械直播方式用種量為
1.5~。5.1.4
播種方法5.1.4.1
人工播種
先澆水,水滲后撒籽,覆土
1cm
厚,返潮后再覆土
1cm,此法適于育苗移栽。5.1.4.2
機械播種,在整好地,在做好畦的基礎(chǔ)上,一次性完成,統(tǒng)一澆水。5.1.5
苗期管理5.1.5.1
水分管理播后
3~5
天澆一水,連澆
3
次水,見濕見干。5.1.5.2
追肥苗高
12cm
8。5.1.5.3
除草播種后出苗前每畝用
33%二甲戊靈乳油
100~
克,兌水
50k
克噴灑地表面;其他時期的韭菜要全部采用機械化中耕除草,禁止用除草劑進行除草。5.2
定植前或直播前的準(zhǔn)備5.2.1
選地選擇背風(fēng)向陽,疏松肥沃的沙壤土菜園地。5.2.2
施肥施優(yōu)質(zhì)腐熟有機肥
15%以上的三元復(fù)合肥
,注意不能含有氯化鉀。5.2.3
整地做畦5.2.3.1
整地,在把肥撒勻,澆足水的基礎(chǔ)上,深翻
30cm,然后耙細做畦。5.2.3.2
定植做畦,地整好后南北向做畦,畦寬
2.6m,長與棚寬。5.3
定植5.3.1
選苗選擇日歷苗齡
50~60
天,生理苗齡
~25cm
高,葉
3~4
片的韭苗。5.3.2
定植時間當(dāng)年播種的
6
月定植。5.3.3
整苗定植前先起苗,抖凈土,按大小分級,然后定植。5.3.4
密度3時
間萌動或割后(℃)株高
6~15cm
時(℃)株高
15cm
以上時(℃)白天25~3024~2820~25夜間13~1510~138~10DB1304/T
415—2022每行間距
13-15cm,每
4
行為
1
組,一組
50cm;組距
20cm,每畦
4
組。穴距
10cm,每穴
1-2
株。5.3.5
定植方法先開溝,溝深
12~15cm,以葉片與葉鞘連接處不埋入土中為宜,深約
3cm,要栽平栽齊,栽后馬上澆水。5.4
露地管理5.4.1 定植或播種當(dāng)年的管理5.4.1.1
秋延后韭菜露地割一茬,扣棚割一茬。5.4.1.2
秋季管理
5~7
25
月下旬至11
15
5~10℃時,澆最后一次水,結(jié)合澆水追沖施肥
kg/667m2。5.4.1.3
冬前管理旬平均氣溫降至
4℃時澆凍水,澆凍水前結(jié)合中耕清除枯葉,施入餅肥
kg/667
4
小時以上積水,韭蛆幼蟲可窒息死亡;灌溉臭氧水,破壞幼蟲表皮組織,滅蟲效果更佳。一定要在覆蓋棚膜之前進行,水滲后及時深中耕散濕,然后扣棚膜,保底墑,空濕度。5.4.2 兩年以上根茬管理
15cm
月~8
月底
8
月初及時摘除花序和嫩苔。8
月以后的管理同
5.4.1。5.5 扣棚5.5.1 扣棚時間
在
9
月底
10
月初(農(nóng)歷秋分寒露之間)扣棚。5.5.2 棚型5.5.2.1
中棚
寬
2.5m(最高點),長
5.5.2.2
小拱棚
寬
1.2m(最高點),長
5.5.3
拱架材料
5.5.4 棚膜
聚乙烯膜、聚氯乙烯膜、無滴防塵膜均可,但以紫色膜最好,膜厚
0.1mm。5.6
扣棚后的管理5.6.1
溫度管理5.6.1.1
溫度指標(biāo)表1
韭菜不同生長時期的溫度指標(biāo)5.6.1.2 管理方法一般棚溫表1
韭菜不同生長時期的溫度指標(biāo)5.6.1.2 管理方法5.6.2 濕度管理5.6.2.1 濕度指標(biāo)棚內(nèi)空氣相對濕度控制在
80%以下。5.6.2.2 管理方法4DB1304/T
415—2022澆水要在上午澆,澆水后先升溫后放風(fēng)。在早晨放風(fēng)降濕,不超過
2
小時。5.6.3 中耕與培土每收割一茬后進行
2
2
6~
時,第二次在株高10~20cm
時,培土厚度
3~4cm。5.6.4 追肥與澆水第一茬割后
2~3
天澆一水,第二茬和第三茬均是割前
5
天澆一水。土壤相對含水量保持在
60~。第二茬收割后結(jié)合中耕培土追施腐熟的大糞干或餅肥
100~
。6 收割6.1 收割標(biāo)準(zhǔn)韭菜株高
~30cm。6.2
收割整理方法機械化收割,統(tǒng)一室內(nèi)機械化清理、稱重、二維碼綁帶打捆。6.3
收割時間6.3.1
第一年韭菜7
8
月底第二茬,9
月底
月初第三茬。6.3.2
兩年以上的韭菜兩年以上的韭菜,一般割兩茬-三茬,9
月第一茬(平茬),10
月第二茬,11
月第三茬。7
病蟲害防治7.1
主要病蟲害蟲害以韭菜遲眼蕈蚊(韭蛆)、薊馬、蔥須鱗蛾、蔥黃寡毛跳甲為主;病害以灰霉病、疫病為主。7.2
防治原則
GB/T8321.10農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則的規(guī)定。7.3
防治方法7.3.1
農(nóng)業(yè)防治科、茄果類等作物合理輪作。7.3.2
物理防治7.3.2.1
防蟲網(wǎng)設(shè)施通風(fēng)口處設(shè)置
40
目的防蟲網(wǎng),阻止、隔離韭蛆、蔥黃寡毛跳甲等成蟲侵入和蔓延。7.3.2.2
日曬高溫覆膜在
5
月下旬至
8
月下旬將韭菜地面以上部分割除選取太陽光線強烈的天氣(最大光照強度超過55000lx
1
天~2
mm~0.12mm),覆膜時邊緣超出地塊邊緣
40~50cm
5
cm
℃5DB1304/T
415—2022后,持續(xù)
4
℃,待地溫回落至正常后澆水緩苗。7.3.2.3
灌溉殺蟲韭菜畦內(nèi)保持
4
h
以上積水,遲眼蕈蚊幼蟲可窒息死亡。7.3.3
理化誘殺7.3.3.1
糖醋液每畝韭菜田均勻放置直徑
cm~
cm
糖醋液水盆
個~
個,水盆邊沿距地面高度低于
10cm,內(nèi)盛
~
的糖醋液(糖:醋:酒:水:3:1:(體積比)),適時補充糖醋液,降低韭蛆、薊馬、潛葉蠅、蔥須鱗蛾等害蟲成蟲蟲口數(shù)量。7.3.3.2
粘蟲板
塊~30
cm×
cm接地,順垅放置,分別對韭蛆成蟲、薊馬、潛葉蠅誘殺。7.3.4
生物防治7.3.4.1
韭蛆在低齡幼蟲發(fā)生初期,采用昆蟲病原線蟲(奈瑪)400
克/畝,隨灌溉水沖施;或釋放劍毛帕厲螨
1.3%苦參堿水劑
2kg/傍晚或陰天全天施藥。7.3.4.2
蔥薊馬
億孢子/克球孢白僵菌懸浮劑
45~
毫升/畝或
60
克/升乙基多殺菌素
10~
毫升/
1
小時內(nèi)有降雨天氣施藥,避開高溫和陽光直射,選擇晴天或陰天傍晚施藥。7.3.4.3
蔥須鱗蛾在低齡幼蟲發(fā)生初期,采用
IU/mg
G033A
可濕性粉劑
克~
克/畝,或
億孢子/克球孢白僵菌可濕性粉劑
克~
克/畝,或
克/升乙基多殺菌素
20mL~40mL/畝,或
億孢子
短穩(wěn)桿菌懸浮劑
800~
倍液,將藥液均勻地噴到葉片正反面。避開大風(fēng)天或預(yù)計
1
小時內(nèi)有降雨天氣施藥,避開高溫和陽光直射,選擇晴天傍晚或陰天全天施藥。7.3.4.4
蔥黃寡毛跳甲
毫克蘇云金芽孢桿菌
G033A
可濕性粉劑
~100
克/
億孢子/毫升金龜子綠僵菌
可分散油懸浮劑
60~
毫升/噴到葉片正反面。選擇晴天傍晚或陰天全天施藥。7.3.4.5
灰霉病
2
億個/克木霉菌
克~250
克/
億枯草芽胞桿菌可濕性粉劑
克~
克/畝,或采用
小檗堿水劑
~250mL/畝,葉面均勻噴霧防治,避開大風(fēng)天或預(yù)計
1
小時內(nèi)有降雨天氣施藥,避開高溫和陽光直射,選擇晴天傍晚或陰天全天施藥。7.3.4.6 疫病發(fā)病初期,采用
氨基寡糖素水劑
~245
毫升/畝,或
億芽孢/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑
10~14
克/畝,或
苦參堿水劑
75~90
克/畝,葉面均勻噴霧防治,選擇晴天下午或陰天全天施藥。7.3.5
化學(xué)防治7.3.5.1
農(nóng)藥防治原則6病蟲害名稱防治適期防治方法注意事項韭蛆成蟲盛發(fā)期或幼蟲發(fā)生初期10%吡蟲啉可濕性粉劑200~300克/畝,或聯(lián)苯·噻蟲胺8~10公斤/畝采用藥土法均勻撒施于土表,隨后順壟澆水防治;成蟲用10%滅蠅胺懸浮液800韭菜上使用安全間隔期141次。蔥須鱗蛾幼蟲發(fā)生初期5%甲氨基
阿維菌素苯
甲酸鹽微乳劑6
~畝,或4.5%高效氯氰菊酯乳油
30~畝,噴霧防治。在韭菜上的安全間隔期為14數(shù)為1次。蔥薊馬若蟲發(fā)生初期采用10%滅蠅胺懸浮液80010%吡蟲啉可濕性粉劑20~35克/5%
啶蟲脒乳油30~40毫升/畝,或25%噻蟲嗪水分散粒劑~克/畝,葉面均勻噴霧防治,注意葉片正反兩面噴施。在韭菜上每季最多使用1次,安全間隔期為14天。蔥黃寡毛跳甲成蟲盛發(fā)期5%啶蟲脒乳油40~120毫升/畝,或25克/升聯(lián)苯菊酯乳油27~36毫升/畝,或25%噻蟲嗪可分散粒劑10-15克/1小時內(nèi)有降雨天氣施藥。在韭菜上的安全間隔期為14數(shù)為1次?;颐共“l(fā)病初期
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