專題1第1講細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ)

第1講細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ)考綱點擊1.蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)和功能。2．糖類、脂質(zhì)的種類和作用。3．水和無機(jī)鹽的作用。4．觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布。5．檢測生物組織中的還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)。核心要點突破要點一蛋白質(zhì)與核酸1．兩者的比較蛋白質(zhì)核酸元素組成C、H、O、NC、H、O、N、P含量占細(xì)胞干重的50%以上很少組成單位氨基酸(約20種)核苷酸(DNA：4種脫氧核苷酸；RNA：4種核糖核苷酸)核苷酸(DNA：4種脫氧核苷酸；RNA：4種核糖核苷酸)①蛋白質(zhì)②核酸形成場所核糖體細(xì)胞核、線粒體、葉綠體聯(lián)系DNA通過指導(dǎo)蛋白質(zhì)的合成來決定生物的性狀，即2.相關(guān)性與特點(1)多樣性要點二糖類和脂質(zhì)1.糖類和脂質(zhì)的比較2.從元素組成上分析物質(zhì)氧化分解時釋放能量的多少(1)有氧呼吸第三階段是[H]與O2結(jié)合生成水，并釋放大量能量，因此物質(zhì)的氫含量越高，氧化分解時釋放能量越多。(2)脂肪的含氫量遠(yuǎn)高于糖類和蛋白質(zhì)，因此等質(zhì)量的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)氧化分解時，脂肪消耗O2最多，釋放能量也最多。要點三有關(guān)生物體內(nèi)水分的總結(jié)1．水的代謝與調(diào)節(jié)2．水分含量與新陳代謝、生物抗性的關(guān)系細(xì)胞中自由水/結(jié)合水的比值越大，生物新陳代謝越旺盛，其抗性越??；該比值越小，生物新陳代謝越緩慢，其抗性越大。3．結(jié)合水與自由水的相互轉(zhuǎn)變自由水

結(jié)合水高考熱點提示熱點1組成化合物的基本元素例1(2010年高考上海卷)下列選項中，含有相同元素的一組化合物是(

)A．纖維素和尿素B．脂肪酸和磷脂C．腺苷三磷酸和核糖核酸D．膽固醇和血紅蛋白【解析】纖維素屬于糖類，其基本組成元素是C、H、O，尿素的組成元素是C、H、O、N，A項錯；脂肪酸屬于脂質(zhì)，基本組成元素是C、H、O，磷脂的組成元素是C、H、O、N、P，B項錯；【答案】CATP和RNA的基本組成元素均為C、H、O、N、P，C項正確；膽固醇屬于脂質(zhì)，其基本組成元素為C、H、O、N、P，血紅蛋白屬于蛋白質(zhì)，其組成元素為C、H、O、N、Fe，D項錯?；犹骄?1)構(gòu)成DNA和DNA水解酶的共同元素有哪些？(2)構(gòu)成細(xì)胞膜和高爾基體膜的基本元素有哪些？例2

某有機(jī)分子的分子式為C22H34O13N6，其水解后共產(chǎn)生下列3種氨基酸。據(jù)此判斷，下列正確的一項是(

)A．該分子中存在一個游離氨基和一個游離羧基B．1個這樣的分子水解需要6個水分子C．合成1個這樣的分子需要2個氨基酸cD．在細(xì)胞中合成該分子至少需要3種tRNA【解析】由分子式及三種氨基酸的結(jié)構(gòu)式中N的個數(shù)可知，此有機(jī)物是6個氨基酸縮合的多肽，合成需脫去5分子水。由于a、b中都含有一個羧基，而c中有兩個羧基，合成有機(jī)物后R基上還有2個O，氨基酸c＝(13－5－2)/2，即c＝3。一種氨基酸可以對應(yīng)一種或多種密碼子，即可以由1種或多種tRNA來轉(zhuǎn)運?！敬鸢浮緿【探規(guī)尋律】氨基酸脫水縮合過程的相關(guān)數(shù)量計算(1)脫水?dāng)?shù)＝肽鍵數(shù)＝氨基酸數(shù)－肽鏈數(shù)(2)游離氨基數(shù)＝肽鏈數(shù)＋R基上的氨基數(shù)(3)游離羧基數(shù)＝肽鏈數(shù)＋R基上的羧基數(shù)(4)N原子數(shù)＝肽鍵數(shù)＋肽鏈數(shù)＋R基上的N原子數(shù)(5)O原子數(shù)＝肽鍵數(shù)＋2×肽鏈數(shù)＋R基上的O原子數(shù)(6)蛋白質(zhì)相對分子量＝各氨基酸平均相對分子質(zhì)量×氨基酸數(shù)－18×脫水?dāng)?shù)(有時需再減去其他化學(xué)鍵形成時脫掉原子的量)(7)基因的堿基數(shù)∶mRNA上的堿基數(shù)∶氨基酸數(shù)＝6∶3∶1。熱點3組成生物體的化合物

下圖表示人體細(xì)胞內(nèi)某些重要化合物的元素組成及相互關(guān)系。請分析回答下列問題：例3(1)圖中X代表的化學(xué)元素是________，Y代表的主要化學(xué)元素是________。(2)組成細(xì)胞的主要化合物中，分子都是由C、H、O三種元素構(gòu)成的一類有機(jī)化合物是________。(3)物質(zhì)A決定B的合成是通過________和________兩個過程來實現(xiàn)的。(4)現(xiàn)從某種真核細(xì)胞中提取出大量核糖體放入培養(yǎng)液里，再加入下列幾種有機(jī)物，模擬化合物B的合成。①H2N—CH2—COOH②H2N—CH2—CH2OH③H2NCH2CHCOOHCH3④H2NCHCOOHCH2COOH⑤H2NCHCOOH(CH2)4H2N假設(shè)培養(yǎng)液里含有核糖體完成其功能所需的一切物質(zhì)和條件。其中實驗中所用的培養(yǎng)液相當(dāng)于細(xì)胞內(nèi)的________。上述五種化合物中能作為原料合成化合物B的是________________(填序號)。【解析】解答本題的關(guān)鍵是對分子a、b和A、B的識別。由B具有的功能可知B是蛋白質(zhì)，b是氨基酸，A決定B的合成，因此A是DNA，分子a是脫氧核苷酸，X代表的化學(xué)元素是N和P，Y代表的化學(xué)元素是N。糖類只由C、H、O三種元素組成。蛋白質(zhì)是基因表