超市采購管理制度

1超市采購管理制度(一)采購計劃的制定25、商品購進計劃是采購的依據(jù)，必須貫徹“積極、穩(wěn)妥、及時、可行”的原則，應具有6、商品購進計劃按時間分為：年度、半年、季度、月份、節(jié)日計劃。按類別分為：應季商品購進計劃、臨時補充計劃、專業(yè)會議訂貨計劃以及展銷、7、商品購進計劃內(nèi)容包括：購進日期、供貨單位、商品產(chǎn)地、商品名稱、規(guī)格、數(shù)量、8、采購人員要嚴格按采購計劃進行實施，對超計劃購進須及時向上級領導闡述理由，并經(jīng)批準后執(zhí)行，否則由此造成損失的，要追究當事人的經(jīng)濟責任。(二)采購原則4、以“名、特、優(yōu)、新、鮮”及老字號產(chǎn)品為主的原則。貫徹“引名廠，賣名品，(三)采購流程(1)了解超市目前產(chǎn)品情況分析周邊社區(qū)消費者需求，找到超市沒有的空白產(chǎn)品、或應季需求增長產(chǎn)品、或需替代產(chǎn)品做出采購計劃(2)向營運總監(jiān)申請采購(3)申請被批準后向相關采購人員下達采購指令，限期完成采購任務(1)超市經(jīng)理向采購部提出采購申請或補貨申請(2)采購部做出采購計劃3(3)向營運總監(jiān)申請采購(4)被批準后向相關采購人員下達采購指令，限期完成采購任務(四)供貨商分類根據(jù)日常供貨商對超市促銷支持情況、產(chǎn)品銷售情況、產(chǎn)品質(zhì)量(性價比情況)、產(chǎn)品市場前景等考核指標將供貨商分為(a、b、c三級)具體為(1)供貨商每月能對超市促銷提供支持兩次、產(chǎn)品銷售增長高值是低值1.5倍的、為a級(2)供貨商每月能對超市促銷提供支持1次、產(chǎn)品銷售增長高值是低值1.2倍的、為b級(3)供貨商每月能對超市促銷提供支持0次、產(chǎn)品銷售增長高值是低值1倍以下的、為c級(五)產(chǎn)品銷售分析品銷售數(shù)據(jù)，記錄每周銷量，并根據(jù)每周的銷售數(shù)據(jù)作出不同產(chǎn)品的銷售曲線圖。分析出產(chǎn)品銷售波動原因?qū)儆诋a(chǎn)品的問題的或是供貨商問題的及時給以溝通。供貨商支持不力的降低其考核等級(a、b、c三級)(六)工作記錄1、對于所有洽談過的客戶都要做《采購客戶發(fā)展記錄》3、對從供貨商方爭取的促銷支持每次都要進行記錄填寫《供貨商促銷支持登記表》4、對有供貨商支持的促銷活動的促銷效果進行評估登記填寫《促銷活動效果監(jiān)測登記表》1、每月制定供貨商展會參加計劃，報上上級和人資部備案(一)參與績效考核的崗位工資為基本工資+考核工資模式，考核工資依據(jù)每月的績效考核得分情況進行核發(fā)(二)采購部所有職責內(nèi)的工作和上級交代的其他工作，均有人資部對其完成情況進行考核4(三)采購部考核指標4、爭取供貨商讓利搞活動的次數(shù)，以及所帶來的銷售增長和成本節(jié)約(四)考核辦法績效考核滿分為100分分店協(xié)助事項占10分分店營業(yè)任務完成情況占10市場調(diào)查及分析完成情況占10產(chǎn)品招商引進工作30供貨商促銷支持工作30上級布置工作占10銷售數(shù)據(jù)分析工作占101、每月必須由供貨商讓利促銷商品不得低于5款，少一款扣3分2、每月必須引進新供貨商不得低于4家，少一家扣5分月底根據(jù)采購部所作計劃，進行考核，少一次扣5分4、超市促銷期間，采購必須向供貨商爭取資源支持，并預測商品銷量，做成XX商品促銷計劃上報運營總監(jiān)，然后促銷結束后給以考核，每個采購每月至少一次少一次扣5分5、每月必須對新引進產(chǎn)品做出銷售分析報告(內(nèi)含新品周銷售曲線圖),報告必須依據(jù)信息部相關數(shù)據(jù)，做到真實詳細，將以上報告提交營運總監(jiān)和行政副總，本工作內(nèi)容作為績效考核指標之一進行考核，少一次或報告有虛假成分扣10分1、采購部各項工作上級約定完成日期的，必須在限期內(nèi)完成，運營總監(jiān)或其他上級領導布置的工作，均形成文件在相關會上下達，人資部會有記錄，到約定日期人資部會考察工作是否序號考核指標指表定義評分標準滿分考評得分來源備注可量化指標占%促銷商品數(shù)量每月供貨商促銷商品不得少于2款少一款扣7。5分運營部引進新供貨商數(shù)量每月引進新產(chǎn)品供貨商不得少于4家少“家扣3.75分運營部分店營業(yè)任務完成情況各分店營業(yè)任務必須100%完成實際完成率*計劃完成率*滿分分數(shù)5財務采購計劃完成采購部所指定采購計劃的完成率實際完成率*計劃完成率*滿分分數(shù)運營部高利潤貢獻值的占比公司規(guī)定利潤水平在所采購商品的所占的比重實際占比*計劃占比*滿分得分財務出租商戶穩(wěn)定率出租商戶占總鋪位數(shù)量的比例實際出租率*任務出租率*滿分分數(shù)5營運部采購質(zhì)量合格率合格商品在全部采購商品的總所占比例必須達到100%出現(xiàn)一個商品不合格本項考核為0分營運部和檢查部定性指供貨商檔案建立(包括新老供貨商)建檔客戶數(shù)量/總客戶數(shù)量*滿分的分6財務部6標采購產(chǎn)品價格表(包括采購成本價和零售對采購的產(chǎn)品到貨及時當天填寫采購產(chǎn)品登記表并標明采貯價和零售價有價格表的產(chǎn)品/全部采購商品*滿分得分6財務部工作指標完成率具體只以上工作的完成率完成指標/指標數(shù)量*滿分得分8人資部關鍵事件采購產(chǎn)品發(fā)生重大質(zhì)量問題，導致客戶退貨或批量退換貨的，公司損失在5000元以上的扣30發(fā)生供應商請吃、喝、送禮、回扣等問題，績效考核為零分(參加招商會宴會除外)凡涉及到泄露公司商業(yè)機密的績效考核為零分其他事項1、每月前確定各崗位的不確定性定性指標，2、下月1-3號財務收集數(shù)據(jù)3、每月5-6號召開預算評估會議并產(chǎn)生新的定性指標4、7號為公司的績效考核日，各部門經(jīng)理根據(jù)員工表現(xiàn)評分，人力資源部根據(jù)考核情況給出各經(jīng)理得分，計算上月績效考核工資。6、如有延誤按5分/天的標準扣分考核綜合評分日由其直接上級審核簽字和考核員簽字—→人資計算績效工資報財務——人才將績效考門對其工作作出認定提供數(shù)據(jù)，由人資部門進行考核7(1)每月7日前各部門確定下月各崗位的確定要考核的定性指標，(2)下月1-3號財務收集上月與采購運營兩部門各項工作指標相關的數(shù)據(jù)，并且必須于3號中午下班前將數(shù)據(jù)整理完畢，下午向各部門提供所需數(shù)據(jù)，若有延誤按5分/半天的標準進行扣分(3)3-4號營運部整理搜集上月關于采購部分工作指標的相關數(shù)據(jù)，并且必須在4號中午下班前整理統(tǒng)計完畢，若有延誤按5分/半天的標準進行扣分(4)各部門必須于6號中午下班前將自己負責收集的數(shù)據(jù)報送到人資部，如有延誤按5分/(5)每月7