新教材高中化第7章有機(jī)化合物第3節(jié)能力課時7多官能團(tuán)有機(jī)物和常見有機(jī)物衍變關(guān)系作業(yè)含解析新人教版必修第二冊

PAGE5-多官能團(tuán)有機(jī)物和常見有機(jī)物衍變關(guān)系(建議用時：25分鐘)1．2020年全球爆發(fā)新型冠狀病毒肺炎疫情，WHO(世界衛(wèi)生組織)建議的兩種醇類洗手液能使新型冠狀病毒失活，一是以85%乙醇為基礎(chǔ)，高效滅活病毒，二是以75%異丙醇為基礎(chǔ)，在低濃度下表現(xiàn)出更好的抗病毒效果，病毒完全失活。異丙醇的結(jié)構(gòu)簡式為CH3CH(OH)CH3。下列對其性質(zhì)的描述中不正確的是()A．能夠與金屬Na反應(yīng)放出H2B．能夠燃燒放出大量的熱C．能夠使酸性高錳酸鉀溶液褪色D．能夠使紫色石蕊溶液變紅[答案]D2．近年來流行喝果醋，蘋果醋是一種由蘋果發(fā)酵而成的具有解毒、降脂、減肥和止瀉等明顯藥效的健康食品。蘋果酸()是這種飲料的主要酸性物質(zhì)。下列有關(guān)蘋果酸性質(zhì)的說法中，不正確的是()A．可以與Na反應(yīng)產(chǎn)生H2B．可以與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)C．1mol蘋果酸與足量NaHCO3溶液反應(yīng)生成CO2氣體的體積為67.2LD．蘋果酸與互為同分異構(gòu)體C[觀察蘋果酸的分子結(jié)構(gòu)可知，蘋果酸分子中含有羥基和羧基，羧基能與NaHCO3溶液發(fā)生反應(yīng)生成CO2，而羥基不能與NaHCO3溶液發(fā)生反應(yīng)，1mol蘋果酸與足量NaHCO3溶液反應(yīng)生成2molCO2，其在標(biāo)準(zhǔn)狀況下的體積為44.8L，C項不正確。]3．某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡式為，它在一定條件下可發(fā)生的反應(yīng)為()①酯化反應(yīng)②氧化反應(yīng)③加聚反應(yīng)④取代反應(yīng)A．②③④B．①②③C．①②④D．③④C[該物質(zhì)含有羥基、羧基和酯基，能發(fā)生酯化反應(yīng)、氧化反應(yīng)和取代反應(yīng)，但不含碳碳雙鍵或碳碳三鍵，不能發(fā)生加聚反應(yīng)，C正確。]4．檸檬酸的結(jié)構(gòu)簡式如圖，下列說法正確的是()A．1mol檸檬酸可與4molNaOH發(fā)生中和反應(yīng)B．檸檬酸中能發(fā)生酯化反應(yīng)的官能團(tuán)有2種C．1mol檸檬酸與足量金屬Na反應(yīng)生成1.5molH2D．檸檬酸與O2在Cu作催化劑、加熱的條件下發(fā)生催化氧化反應(yīng)B[檸檬酸分子中有三個羧基，故1mol檸檬酸可與3mol氫氧化鈉發(fā)生中和反應(yīng)，A錯誤；檸檬酸分子中含有羧基和羥基兩種官能團(tuán)，二者均能發(fā)生酯化反應(yīng)，B正確；羥基和羧基均可與鈉反應(yīng)生成H2，所以1mol檸檬酸和足量金屬鈉反應(yīng)生成2molH2，C錯誤；檸檬酸分子中與羥基直接相連的碳原子上沒有氫原子，無法發(fā)生催化氧化反應(yīng)，D錯誤。]5．(雙選)(2021·棗莊高一檢測)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)可用鍵線式簡化表示，如CH3—CH=CH—CH3可表示為。脫落酸是一種抑制生長的植物激素，因能促使葉子脫落而得名，其結(jié)構(gòu)簡式如圖所示，則有關(guān)脫落酸的說法中正確的是()A．脫落酸的分子式為C15H18O4B．脫落酸只能和醇類發(fā)生酯化反應(yīng)C．脫落酸可以和金屬鈉發(fā)生反應(yīng)D．1mol脫落酸最多可以和3molH2發(fā)生加成反應(yīng)CD[根據(jù)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡式，脫落酸的分子式為C15H20O4，故A錯誤；脫落酸中含有羥基、羧基，能與羧酸、醇發(fā)生酯化反應(yīng)，故B錯誤；能與金屬鈉反應(yīng)的官能團(tuán)是羥基和羧基，脫落酸中含有羥基和羧基，因此脫落酸可以和金屬鈉發(fā)生反應(yīng)，故C正確；脫落酸中含有3個碳碳雙鍵，即1mol脫落酸最多可以和3molH2發(fā)生加成反應(yīng)，故D正確。]6．我國本土藥學(xué)家屠呦呦因為發(fā)現(xiàn)青蒿素而獲得2015年的諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎。已知二羥甲戊酸()是生物合成青蒿素的原料之一，下列關(guān)于二羥甲戊酸的說法正確的是()A．與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成產(chǎn)物的分子式為C8H18O4B．能發(fā)生加成反應(yīng)，不能發(fā)生取代反應(yīng)C．在銅催化下可以與氧氣發(fā)生反應(yīng)D．標(biāo)準(zhǔn)狀況下，1mol該有機(jī)物可以與足量金屬鈉反應(yīng)產(chǎn)生22.4LH2C[A項，二羥甲戊酸結(jié)構(gòu)中含一個—COOH，與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成物中有一個酯基，其分子式為C8H16O4，錯誤；B項，不能發(fā)生加成反應(yīng)，錯誤；C項，該物質(zhì)含—CH2OH，在銅催化下能與氧氣發(fā)生反應(yīng)，正確；D項，1mol該有機(jī)物與足量金屬鈉反應(yīng)可生成1.5mol氫氣，標(biāo)準(zhǔn)狀況下為33.6L，錯誤。]7．(素養(yǎng)題)人體缺乏維生素A會出現(xiàn)皮膚干燥、夜盲癥等癥狀。維生素A又稱視黃醇，結(jié)構(gòu)簡式如圖所示，下列說法正確的是()A．1mol維生素A最多能與7molH2發(fā)生加成反應(yīng)B．維生素A不能被氧化為醛C．維生素A是一種易溶于水的醇D．維生素A的分子式為C20H30OD[維生素A分子中含有5個碳碳雙鍵，1mol維生素A最多可以與5molH2發(fā)生加成反應(yīng)，A錯誤；根據(jù)維生素A的結(jié)構(gòu)簡式可知，該物質(zhì)中含有—CH2OH結(jié)構(gòu)，因此能被氧化為醛，B錯誤；維生素A的烴基部分含有的碳原子數(shù)較多，烴基是憎水基，烴基部分越大，水溶性越小，所以維生素A是一種在水中溶解度較小的醇，C錯誤；由維生素A的結(jié)構(gòu)簡式可知，維生素A的分子式為C20H30O，D正確。]8．牛奶中的乳糖在有益菌的作用下可轉(zhuǎn)化為乳酸，因此可將牛奶發(fā)酵成適合乳糖不耐受人群飲用的酸牛奶，乳酸的結(jié)構(gòu)簡式為CH3CHOHCOOH?；卮鹣铝袉栴}：(1)乳酸分子中所含官能團(tuán)為________和________(填名稱)。(2)乳酸的某些化學(xué)性質(zhì)與乙醇相似，如在催化劑、加熱的條件下可被氧氣氧化，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為________________。(3)在一定條件下，兩分子乳酸之間可以反應(yīng)生成含三種不同官能團(tuán)的有機(jī)化合物A(C6H10O5)，該反應(yīng)的反應(yīng)類型是________，A的結(jié)構(gòu)簡式為________________。[解析]由題給乳酸的結(jié)構(gòu)簡式CH3CHOHCOOH，結(jié)合乙酸、乙醇的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)進(jìn)行分析。(1)乳酸分子中所含官能團(tuán)是羥基和羧基。(2)乙醇在催化劑作用下加熱可被氧氣氧化為乙醛，即羥基被氧化為醛基，由乙醇催化氧化反應(yīng)的斷鍵位置，可得乳酸催化氧化的化學(xué)方程式是2CH3CHOHCOOH＋O2eq\o(→,\s\up10(催化劑),\s\do10(△))＋2H2O。(3)乳酸分子內(nèi)既有羥基又有羧基，兩分子乳酸通過酯化(取代)反應(yīng)生成乳酸酯，多了1個酯基官能團(tuán)，反應(yīng)的化學(xué)方程式是CH3CHOHCOOH＋CH3CHOHCOOH＋H2O。[答案](1)羥基羧基(2)2CH3CHOHCOOH＋O2eq\o(→,\s\up10(催化劑),\s\do10(△))＋2H2O(3)取代反應(yīng)(或酯化反應(yīng))9．某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡式如圖。(1)該有機(jī)物的分子含有________種含氧官能團(tuán)，名稱為________。(2)該1mol有機(jī)物最多能與________molNa發(fā)生反應(yīng)，最多能與________molNaOH發(fā)生反應(yīng)。(3)該1mol有機(jī)物最多能與________molH2發(fā)生加成反應(yīng)。(4)該有機(jī)物可使溴的四氯化碳溶液、酸性高錳酸鉀溶液褪色，原理相同嗎？__________________________________。(5)該有機(jī)物在Cu的作用下催化氧化生成有機(jī)物的化學(xué)方程式________________________________________________________。[答案](1)2羥基、羧基(2)32(3)3(4)原理不同(5)2＋O2eq\o(→,\s\up10(Cu),\s\do10(△))2＋2H2O10．以乙烯為原料，合成乙酸乙酯，無機(jī)試劑自選。寫出有關(guān)的化學(xué)方程式。______________________________________________________________________________________________________________________________[答案](1)CH2=CH2＋H2Oeq\o(→,\s\up