高考化學(xué)大一輪復(fù)習(xí) 第37講 生活中兩種常見的有機(jī)物和基本營養(yǎng)物質(zhì)課時(shí)達(dá)標(biāo)1試題

課時(shí)達(dá)標(biāo)第37講1．下列說法錯(cuò)誤的是(D)A．乙醇和乙酸都是常用調(diào)味品的主要成分B．乙醇和乙酸的沸點(diǎn)和熔點(diǎn)都比C2H6、C2H4的沸點(diǎn)和熔點(diǎn)高C．乙醇和乙酸都能發(fā)生氧化反應(yīng)D．乙醇和乙酸之間能發(fā)生酯化反應(yīng)，酯化反應(yīng)和皂化反應(yīng)互為逆反應(yīng)解析酯化反應(yīng)和皂化反應(yīng)不是互為逆反應(yīng)的關(guān)系。2．下列化學(xué)方程式書寫錯(cuò)誤的是(B)A．乙醇催化氧化制取乙醛：2CH3CH2OH＋O2eq\o(→,\s\up7(催化劑),\s\do5(△))2CH3CHO＋2H2OB．苯與濃硫酸、濃硝酸的混合液共熱制硝基苯：＋HNO3eq\o(→,\s\up7(濃H2SO4),\s\do5(△))＋H2OC．乙酸和乙醇發(fā)生反應(yīng)生成乙酸乙酯：CH3CH2OH＋CH3COOHeq\o(,\s\up7(催化劑),\s\do5(△))CH3COOC2H5＋H2OD．乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色：CH2=CH2＋Br2→CH2Br—CH2Br解析有機(jī)物不是硝基苯，B項(xiàng)錯(cuò)誤。3．等質(zhì)量的銅片，在酒精燈上加熱后，趁熱分別插入下列溶液中，放置一段時(shí)間后，取出銅片，其質(zhì)量不變的是(B)A．硝酸 B．無水乙醇C．石灰水 D．鹽酸解析銅在乙醇的催化氧化中作催化劑，反應(yīng)前后催化劑的質(zhì)量不變。4．如圖是制取乙酸乙酯的裝置，下列說法中錯(cuò)誤的是(D)A．濃硫酸在此反應(yīng)中作催化劑、吸水劑B．b中導(dǎo)氣管不能插入飽和碳酸鈉溶液中，目的是防止倒吸C．試管a中加入碎瓷片的目的是防止劇烈沸騰D．先向試管a中加入濃硫酸，然后依次加入酒精、乙酸解析濃硫酸與酒精混合相當(dāng)于稀釋濃硫酸，應(yīng)先加酒精，D項(xiàng)錯(cuò)誤。5．某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡式為，下列關(guān)于該有機(jī)物的敘述不正確的是(C)A．能與金屬鈉反應(yīng)并放出氫氣B．能在催化劑作用下與H2發(fā)生加成反應(yīng)C．不能發(fā)生取代反應(yīng)D．在濃H2SO4催化下能與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)解析中含有羥基和碳碳雙鍵兩種官能團(tuán)，能與金屬鈉反應(yīng)、能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)、能與乙酸在濃H2SO4催化下發(fā)生酯化反應(yīng)，C項(xiàng)錯(cuò)誤。6．有機(jī)物A的分子式為C2H4，可發(fā)生以下系列轉(zhuǎn)化，已知B、D是生活中常見的兩種有機(jī)物，下列說法不正確的是(D)A．75%的B溶液常用作醫(yī)療消毒B．D、E都能與NaOH溶液反應(yīng)C．B、D、E三種物質(zhì)可以用飽和Na2CO3溶液鑒別D．由B、D制備E常用濃H2SO4作脫水劑解析從有機(jī)物的轉(zhuǎn)化關(guān)系中判斷出：A為乙烯，B為乙醇，C為乙醛，D為乙酸，E為乙酸乙酯。由乙醇和乙酸制取乙酸乙酯常用濃硫酸作催化劑和吸水劑，D項(xiàng)錯(cuò)誤。7．某羧酸酯的分子式為C18H26O5,1mol該酯完全水解可得到1mol羧酸和2mol乙醇，該羧酸的分子式為(A)A．C14H18O5 B．C14H16O4C．C16H22O5 D．C16H20O5解析1mol該酯完全水解可得到1mol羧酸和2mol乙醇，說明酯中含有2個(gè)酯基，設(shè)羧酸為M，則反應(yīng)的方程式為C18H26O5＋2H2OM＋2C2H6O，由質(zhì)量守恒可知M的分子式為C14H18O5。8．(2018·浙江嘉興統(tǒng)考)下列關(guān)于有機(jī)物因果關(guān)系的敘述中，完全正確的一組是(B)選項(xiàng)原因結(jié)論A乙烯和苯都能使溴水褪色苯分子和乙烯分子含有相同的碳碳雙鍵B乙酸分子中含有羧基可與NaHCO3溶液反應(yīng)生成二氧化碳C乙醇是電解質(zhì)乙醇可與鈉反應(yīng)放出氫氣D乙酸乙酯和乙烯在一定條件下都能與水反應(yīng)二者屬于同一反應(yīng)類型解析A項(xiàng)，乙烯使溴水褪色是發(fā)生了加成反應(yīng)，苯使溴水褪色是因?yàn)楸捷腿×虽逅械匿?，錯(cuò)誤；C項(xiàng)，乙醇是非電解質(zhì)，錯(cuò)誤；D項(xiàng)，乙酸乙酯與水的反應(yīng)為水解反應(yīng)(取代反應(yīng))，乙烯與水的反應(yīng)為加成反應(yīng)，錯(cuò)誤。9．奎寧酸和莽草酸是某些高等植物特有的環(huán)狀有機(jī)酸，常共存在一起，其結(jié)構(gòu)簡式如圖所示，下列說法不正確的是(B)A．奎寧酸的相對(duì)分子質(zhì)量比莽草酸的大18B．可用酸性高錳酸鉀溶液鑒別奎寧酸和莽草酸C．莽草酸、奎寧酸均可與氧氣反應(yīng)D．等物質(zhì)的量的兩種物質(zhì)可消耗等量的NaOH解析奎寧酸的分子式為C7H12O6，莽草酸的分子式為C7H10O5，A項(xiàng)正確；兩種物質(zhì)均可被酸性KMnO4溶液氧化，B項(xiàng)錯(cuò)誤；兩種物質(zhì)的分子中均只有一個(gè)—COOH，能與NaOH反應(yīng)，D項(xiàng)正確。10．能一次區(qū)分CH3CH2OH、CH3COOH、和CCl4四種物質(zhì)的試劑是(D)A．H2O B．NaOH溶液C．鹽酸 D．石蕊試液解析依次分析如下：選項(xiàng)CH3CH2OHCH3COOHCCl4A形成均一溶液形成均一溶液分兩層，上層為油狀液體分兩層，下層為油狀液體B形成均一溶液形成均一溶液分兩層，上層為油狀液體分兩層，下層為油狀液體C形成均一溶液形成均一溶液分兩層，上層為油狀液體分兩層，下層為油狀液體D不變色變紅色分兩層，上層為油狀液體分兩層，下層為油狀液體11．實(shí)驗(yàn)室用乙酸、乙醇、濃H2SO4制取乙酸乙酯，加熱蒸餾后，在飽和Na2CO3溶液的液面上得到無色油狀液體，當(dāng)振蕩混合時(shí)，有氣泡產(chǎn)生，原因是(C)A．產(chǎn)品中有被蒸餾出的H2SO4B．有部分未反應(yīng)的乙醇被蒸餾出來C．有部分未反應(yīng)的乙酸被蒸餾出來D．有部分乙醇跟濃H2SO4作用生成乙烯解析乙酸、乙醇均易揮發(fā)，制乙酸乙酯時(shí)，常一塊被蒸發(fā)出來，與Na2CO3溶液發(fā)生反應(yīng)：Na2CO3＋2CH3COOH→2CH3COONa＋CO2↑＋H2O，C項(xiàng)正確；而H2SO4難揮發(fā)，乙醇與Na2CO3溶液不反應(yīng)。12．具有一個(gè)羥基的化合物A10g，與乙酸反應(yīng)生成乙酸某酯11.85g，并回收了未反應(yīng)的A1.3g，則A的相對(duì)分子質(zhì)量為(B)A．98 B．116C．158 D．278解析一元羧酸與一元醇發(fā)生酯化反應(yīng)時(shí)的物質(zhì)的量之比為1∶1，根據(jù)有機(jī)羧酸脫羥基醇脫氫原理，寫出化學(xué)方程式，然后根據(jù)質(zhì)量守恒求解。設(shè)化合物A為R—OH，相對(duì)分子質(zhì)量為Mr，則發(fā)生的酯化反應(yīng)方程式為：CH3COOH＋HO—Req\o(,\s\up7(濃硫酸),\s\do5(△))CH3COOR＋H2OMrMr＋60－18(10－1.3)g11.85geq\f(Mr,10－1.3g)＝eq\f(Mr＋60－18,11.85g)，解得Mr＝116。13．為提純下列物質(zhì)(括號(hào)內(nèi)的物質(zhì)為雜質(zhì))，所選用的除雜試劑和分離方法都正確的是(A)選項(xiàng)ABCD被提純物質(zhì)酒精(水)乙醇(乙酸)乙烷(乙烯)溴苯(溴)除雜試劑生石灰氫氧化鈉溶液酸性KMnO4溶液KI溶液分離方法蒸餾分液洗氣分液14．二十二碳六烯酸，俗稱腦黃金，是一種對(duì)人體非常重要的不飽和脂肪酸，其結(jié)構(gòu)簡式如圖：下列相關(guān)說法不正確的是(D)A．該物質(zhì)的分子式為C22H32O2B．該物質(zhì)能使酸性高錳酸鉀溶液褪色C．該物質(zhì)一定條件下能發(fā)生取代反應(yīng)D．1mol該物質(zhì)最多能與7molBr2發(fā)生加成反應(yīng)15．分子式為C5H8O2的有機(jī)物，能使溴的CCl4溶液褪色，也能與NaHCO3溶液反應(yīng)生成氣體，則符合上述條件的同分異構(gòu)體(不考慮立體異構(gòu))最多有(D)A．5種 B．6種C．7種 D．8種解析使溴的CCl4溶液褪色，說明該有機(jī)物含碳碳雙鍵；能與NaHCO3溶液反應(yīng)生成氣體，說明該有機(jī)物含羧基。符合條件的該有機(jī)物可表示為C4H7—COOH，相當(dāng)于羧基取代丁烯(C4H8)中的一個(gè)氫原子，當(dāng)丁烯碳鏈為C=C—C—C時(shí)，有4種不同的氫原子；當(dāng)丁烯碳鏈為時(shí)，有2種不同的氫原子；當(dāng)丁烯碳鏈為CCCC時(shí)，有2種不同的氫原子，故共有4＋2＋2＝8種同分異構(gòu)體。16．某物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡式如圖所示，下列說法錯(cuò)誤的是(D)A．能使酸性高錳酸鉀溶液褪色B．能與NaHCO3反應(yīng)放出CO2C．能發(fā)生加成反應(yīng)、取代反應(yīng)D．1mol該物質(zhì)與NaOH溶液反應(yīng)，最多消耗2molNaOH17．已知：eq\o(→,\s\up7(KMnO4/H＋))。下列說法錯(cuò)誤的是(B)A．M的分子式為C6H10B．M中所有碳原子在同一平面上C．N能發(fā)生氧化反應(yīng)和取代反應(yīng)D．與N含有相同官能團(tuán)的同分異構(gòu)體有8種(不考慮立體異構(gòu))解析根據(jù)M的結(jié)構(gòu)簡式