商場保潔方案

商場保潔制度第一部分商場保潔服務(wù)基礎(chǔ)知識

一、崗位定義本崗位是指運用專業(yè)的設(shè)備、工具和清潔、保養(yǎng)藥劑，按照合理、科學(xué)的管理方法和清潔、保養(yǎng)流程、技術(shù)要求，對商場公共區(qū)域的各種裝飾材料進(jìn)行清潔、保潔、保養(yǎng)和垃圾的收集清運。二、工作范圍工作主要為商場賣場、電梯（扶梯和升降梯）、衛(wèi)生間、安全通道、停車場等公共環(huán)境。三、崗位職責(zé)1、自覺遵守清潔作業(yè)要求，服從工作安排。2、嚴(yán)格按技術(shù)流程及清潔標(biāo)準(zhǔn)對指定崗位進(jìn)行清潔操作。3、正確使用、保管、保養(yǎng)和擺放清潔器具及藥劑。4、負(fù)責(zé)崗位區(qū)域的垃圾收集和清運。5、養(yǎng)成安全第一和節(jié)約水電的習(xí)慣。6、及時匯報和制止區(qū)域內(nèi)的違規(guī)操作、安全隱患和故意損壞等不良行為。四、工作要求1、按崗位流程進(jìn)行區(qū)域內(nèi)清潔和保養(yǎng)工作。2、正確使用清潔劑和清潔工具、設(shè)備。3、嚴(yán)格按照清潔內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)安全作業(yè)。

第二部分商場清潔服務(wù)規(guī)范一、著裝要求1、上崗前必須按規(guī)定著工作裝和佩帶工作證，工作裝外不得罩便衣。2、內(nèi)外衣整潔，衣領(lǐng)、袖口保持干凈；上衣扣子扣好，不挽袖，內(nèi)衣帶不外露。3、腳穿黑色布鞋或皮鞋，穿肉色絲襪。4、按季節(jié)換裝，嚴(yán)禁混穿，每年5月1日統(tǒng)一換夏裝，10月1日統(tǒng)一換冬裝。

二、儀表要求1、保持臉、眼、鼻、口、頸清潔，無異味。2、頭發(fā)整潔，保持潔凈，勤剪勤修，不能將頭發(fā)染成異色。3、女員工長發(fā)要束好，不得過肩。4、指甲勤剪勤修，不染指甲，應(yīng)刮凈胡須。5、女員工打扮適度，化淡妝，不可化濃妝艷抹，不得戴耳環(huán)、項鏈及夸張飾物。三、儀態(tài)要求1、坐姿坐姿要舒展、自然、大方，上體保持正直，兩腳分開與肩同寬，雙手放于大腿之上，不得垂肩、搖腿、蹺腳、晃身、要上身挺直，兩眼平視對方，顯得精神飽滿。2、站姿站立端莊，腰要直，肩要平，頭要正，頸要直，保持身體端正，不得歪斜、倚靠、伸懶腰、打呵欠，挖鼻孔。3、行姿■行走輕捷、穩(wěn)健，身體直立，兩眼平視前方，兩腿有節(jié)奏地交替向前邁進(jìn)。■不要左顧右盼，東張西望，走路時不得吃東西、吸煙或?qū)⑹植逶谘澏岛鸵露祪?nèi)。4、談話■無論在任何場合談話，態(tài)度均要誠懇大方，親切自然，與人交談時要神情專注，正視對方。■需要回避和保密的問題，做禮貌回答。注意事項：距離，３０—６０厘米；表情，微笑、正視、專注、自然；回答，簡要、回避、保密、禮貌。四、工作禮儀1、清潔操作時遇見行人要禮讓為先，靈活退讓，要讓行、讓位、讓方便。有礙他人時要使用敬語：“請當(dāng)心、對不起、打擾您了、請這邊走、謝謝”，同時以禮節(jié)手勢示意，不可為了工作方便用粗直語言讓他人退讓。2、工作時與客戶相遇要禮貌問候，或點頭示意，用語為：“您好！早上好！”特別是早上第一次見客戶一定要問候，多次相遇可點頭微笑致意。3、進(jìn)辦公室，要先以中指敲門，敲門節(jié)奏要輕緩，聽到回應(yīng)后，說明來意，得到允許方可進(jìn)門，未經(jīng)允許，嚴(yán)禁私自進(jìn)入。對客戶講話要謙恭有禮，并使用敬語：“打擾了”。4、凡遇詢問客人，要恭敬禮貌對答，指點路徑要按規(guī)定禮節(jié)、手勢示意方向。5、客戶或客人有疑難時，要主動熱情給予幫助，可主動表示：“需要我為您做什么嗎？”“請稍候，我為您打聽一下”等。6、發(fā)現(xiàn)形跡可疑人員，要有防范意識，但用語一定要注意禮節(jié)，如“請問先生（小姐）您找誰？”,“請問有什么事需要讓我?guī)椭?？”等。不可用盤查態(tài)度和證據(jù)詢問，如需要盤查應(yīng)報知保安人員處理。

7、對本單位領(lǐng)導(dǎo)在每天第一次見面稱“您早”前面加上×××經(jīng)理或×××主管。8、公司領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)過工作場所時，應(yīng)停下工作，禮貌招呼并主動讓道。9、遇到領(lǐng)導(dǎo)身邊有客人時不要打招呼，停留原地等領(lǐng)導(dǎo)過去后，再干自己的工作。10、見到同事時應(yīng)禮貌問好，早上應(yīng)說“早上好”，其他時間應(yīng)說“您好”。11、清潔中必須挪動物品時，清潔完畢后應(yīng)放回原處。12、工作中不慎毀壞物品時，應(yīng)及時主動道歉并立即向上司匯報，嚴(yán)禁私自處理或隱瞞不報。13、在過道遇到客人，面帶微笑，向客人主動問好示意，并靠右側(cè)側(cè)身面向客人，讓客人先行通過，不得超越客人。14、不得乘電扶梯和電梯上下。五、八個不準(zhǔn)1、不準(zhǔn)當(dāng)班時與同伴閑談。2、不準(zhǔn)與客人過分親近，失去恭敬。3、不準(zhǔn)將個人私事或公司糾紛向他人申訴。4、不準(zhǔn)使用不雅失敬語。5、不準(zhǔn)在公共場所大聲喧嘩或呼叫。6、不準(zhǔn)浪費資源和侵吞他人財物。7、不準(zhǔn)當(dāng)班時與他人發(fā)生爭吵。8、不準(zhǔn)隨意動用和拿走管理區(qū)域內(nèi)任何物品。

第三部分、商城保潔服務(wù)物料準(zhǔn)備一、物料認(rèn)識1、工具類：垃圾桶、塵堆、落蠟拖、伸縮桿、地板清潔刷、直板推水器、單面（雙面）玻璃刮、告示牌、螺絲刀、夾鉗、刷盤、針座、老虎夾、灰刀、吸水地拖、云石鏟刀、玻璃鏟刀、多用插線板等。2、用品類：毛巾、水桶、手套、凈布、百潔墊、口罩、刀片、鋼絲球、毛刷、馬桶刷、長柄刷、雞毛撣、拖布、毛頭架、毛頭套、噴壺、垃圾袋（大、中、小）撮箕、掃帚、擅香盤、拋光墊、漏斗、打火機(jī)、卷紙、香皂盒、防滑墊、插頭等。3、藥劑類：洗滌劑、草酸、靜電吸塵劑，玻璃清潔劑、全能清潔劑、強(qiáng)力化油劑、不銹鋼光亮劑、松香水、香蕉水、除膠劑、除漆劑、砂漿清洗劑、洗手液、起蠟水、封地底蠟、強(qiáng)力除膠劑、潔廁王、空氣清新劑、滅害靈、潔而亮、寶麗珠、擅香、芳香球、樟腦丸、洗衣粉、肥皂、香皂、牙膏、擦銅水、計算機(jī)清潔膏、口香糖專用清潔劑、除銹膏等。4、設(shè)備類：地刷機(jī)、吸水吸塵器、洗衣機(jī)、拋光機(jī)、榨水車、三相線盤人字梯、多用途清潔車等。

二、物料使用1、掃帚：是掃除地面垃圾和灰塵的常用工具。2、垃圾鏟：（撮箕）是收集垃圾的常用工具，一般分為兩類，即帶蓋和不帶蓋的。帶蓋的垃圾鏟裝垃圾時能封閉垃圾，使其不易被風(fēng)吹走，同時避免客人視野接觸垃圾，不帶蓋的則能裝較多的垃圾。3、地拖：是將布條或線繩安裝在木柄上，用以擦洗、拖干地面的常用工具。常用的地拖有3種：圓形地拖、扁形活動式地拖和除塵地拖（塵推）。4、橡膠刮：專門用于擦拭玻璃的橡膠刮叫玻璃刮，一般柄較短，操作時便于用力，用力均勻，擦拭效果較好。玻璃刮由鋁合金鐵板和橡膠刮條組成，是清潔保養(yǎng)的主要工具。5、羊毛套：必須與涂水器柄一起用，是擦拭玻璃的主要工具。6、梯子：是清潔保養(yǎng)中常用的工具之一，一般由鋁合金制成，按長短分為1—3.5米，按級數(shù)分為3—13級。7、伸縮桿：專用于高處玻璃清洗等，一般分為2節(jié)、3節(jié)，長度一般為3—9米。8、擦拭用品：毛巾是清潔保養(yǎng)中最基本的用具，用途最多、最廣泛；抹布是清潔中常用的，一般用于墻身、窗臺、桌面等的抹塵；墊片一般用于地面污漬、刮痕的修補(bǔ)清潔；地墊分為洗地墊和拋光墊。9、去污用品：刷子（包括長短）百潔布、鋼絲球、膠手套；等等。刷子分為長柄刷、馬桶刷、手刷、鋼絲刷，等等。10、開荒用品：刀片、鏟刀、鋼絲棉、砂輪、砂紙、水桶、噴壺、水勺、雞毛撣子、玻璃工具等等。三、常用工具的使用1、掃帚的使用方法1.1、的握法；用一只手的大拇指按在掃帚端上，并用其他四指握??；另一只手則在下方30—40厘米處握住。這種握法便于有力，又可防止掃帚碰撞家具。1.2、姿勢：上身向前微傾，但不可太彎屈，要用不易疲勞的姿勢。1.3、掃法：掃帚不離地面，掃動掃帚時手要用力往下壓，既要把灰塵、垃圾掃干凈，又要防止灰塵騰起。地面灰塵較多時，每掃一下，應(yīng)在地面墩墩，以拍除沾在掃帚上的灰塵及垃圾。1.4、掃帚作業(yè)方式■為了不踩踏垃圾，應(yīng)不斷向前方清掃。■從狹窄處向?qū)捥幥鍜?，從邊角想中央清掃?！鍪覂?nèi)清掃時，原則上由里面開始向門口清掃。■將桌下的垃圾向?qū)拸V的地方清掃?！銮鍜邩翘輹r，站在下一級，從左右兩端往中央集中，然后再往下掃，要注意防止垃圾、灰塵從樓梯旁掉下來。■若垃圾、塵灰較多時，要隨時將其掃入垃圾鏟，不要總是往前推著垃圾、灰塵。1.5、注意事項■要求一定要掃干凈，不可留下垃圾和灰塵，不可在地面上留下掃帚痕跡，特別是將垃圾掃入垃圾鏟時，不可留下未掃進(jìn)去的垃圾和灰塵?！鰭咧闳菀渍掣矫逘顗m，應(yīng)經(jīng)常用毛刷子或毛梳子等工具將其除去?！鼋?jīng)常清洗掃帚，使掃帚保持干凈、平直?！龅孛嫔险持谙隳z等污垢時，要及時用小鏟刀除去，并用地拖拖凈。

2、抹布的使用2.1、用抹布擦拭的幾種方法■干抹：有些表面，如高檔漆面、銅面、不銹鋼面等不宜經(jīng)常濕抹，可用干抹布擦拭。操作時要輕擦，以去除微細(xì)灰塵。如果用力干擦，反而回產(chǎn)生靜電粘附灰塵?！霭敫刹粒簩τ诓灰私?jīng)常濕擦，但干擦又難凈的表面，可用半濕半干抹布擦拭?！鲇吞幚砟ú挤ǎ河蒙僭S油類浸漬抹布后擦拭。這種抹布粘灰塵效果好?！鰸衲ǎ喝コㄖ砻婕凹揖弑砻娴幕覊m、污垢時，廣泛用濕抹布可將污垢溶于水中，去污除塵效果好。使用時要經(jīng)常抖洗臟了的抹布，保持抹布清潔。另外，抹布不可漬水過多?！黾忧鍧崉┎潦茫簩τ诤杏椭奈酃?，可用抹布沾上清潔劑后擦拭。擦拭后，再用清洗干凈的抹布抹去殘留的清潔劑。2.2、抹布的使用方法■抹布宜選用柔軟、吸水性強(qiáng)、較厚的棉制毛巾。使用時將毛巾折3次疊成8層，正反16面，正好比手掌稍大一點?！稣酆玫拿碛门K一面后再用另一面，直到16面全部用臟后，洗凈擰干再用。注意不可用臟布反復(fù)擦拭?！霾潦靡话慵揖叩哪ú?、擦拭飲食用具的抹布和擦拭洗手間的抹布等，必須嚴(yán)格分開專用?！霾潦脮r用從左到右（或從右到做左）、先上后下，將被擦拭物全部均勻地擦一遍，不要落下邊角，不要漏擦?！鲇行┪酃赣靡话隳ú疾敛坏?，可用百潔布或刷子去除。3、地拖的使用3.1、地拖拖抹的各種方法■干拖：用干地拖擦拭地面，主要用于擦亮地面或抹去地面上的水跡?！霭敫赏希河冒霛癜敫傻牡赝喜潦玫孛?，既可以除去地上的灰塵、污垢，又可以不使地面留下水跡，使地面失去光澤。如在打了蠟的地面上，就要用半干拖?！鐾茐m：塵推是種特殊地拖，由塵推幕和塵推架組成。使用時為增強(qiáng)附塵能力，減少灰塵浮動，常在塵推幕上加上塵推油（一種石油類物質(zhì)）。使用塵推簡單省力，除塵干凈，又可以保持地面光亮。但推塵時要注意塵推不要離地。■水拖：將地拖浸濕后拖抹地面，主要用于清除地面上的水泥和污垢。水拖是通過清洗將泥和污垢溶于水中，然后在拖擦凈，但水分過多，反而有可能弄臟地面，因此要適度掌握。拖擦后地面如留有水跡，應(yīng)將之拖干。■加清潔劑拖擦：為了除去不被水溶解或含有油脂的污垢，需用地拖沾上清潔劑拖擦，再用清水過一遍，除去殘留清潔劑。3.2、地拖使用方法■地拖握法：用一只手的大拇指放在地拖頂端并握住，另一只手握住下方30—40厘米處?！鐾戏ǎ涸瓌t上應(yīng)左右揮動，使擦痕呈橫向“一字”形。在角落處可用直拖擦一次，要翻動一下，盡量使地拖干凈面都用到。使用扁型地拖時，先用一面，用臟后再翻面使用，兩面都臟了，用清水洗凈擰干后再用。

■洗地拖：將地拖頭全部放入桶中，上下抖動，左右來回轉(zhuǎn)動，洗凈后擠干地拖頭臟水?！鰯Q干方法：用腳按住把柄或用臂夾住把柄，把地拖頭分成兩半，左右手各持一半，向外擰轉(zhuǎn)，也可以先擰一半，擰干后再擰一半。用拖布壓干器擠干更好。3.3作業(yè)進(jìn)展方式■用手按在洗凈的地拖上，仔細(xì)擦凈踏腳板?！霾扇∽笥覔]動的方式，邊拖邊后退或邊拖邊前進(jìn)，盡量不要踩踏已擦過的地方。■將拖擦角落，后拖擦中央?！鲈瓌t上應(yīng)從里面開始作業(yè)，逐漸向出入口進(jìn)展。■注意不使地拖碰到墻壁。3.4注意事項■拖頭必須經(jīng)常投洗，不可用臟地拖拖擦。已經(jīng)用舊的拖頭容易碎落，要及時更換，新拖頭應(yīng)浸濕后再使用?！鲈谝苿拥赝蠒r，不要扛在肩上或在地面上拖著走，以免碰到他人或墻壁玻璃等。為避免地拖頭臟水滴在地面上，應(yīng)將地拖頭放在拖桶內(nèi)一起移動。■辦公室、食堂、衛(wèi)生間等各處應(yīng)分別使用地拖，不可混在一起?！龅赝项^暫不用時，應(yīng)放在指定地點，不可隨意放在不該擺放的地方，以免影響整體美觀?！鲎鳂I(yè)結(jié)束后，必須將地拖洗干凈、理順、吊起或倒立于架子上晾干備用，否則地拖頭容易腐爛。4、常用清潔劑的使用4.1、不銹鋼光亮劑■使用范圍：適用于不銹鋼表面，能除油污，保持不銹鋼表面的光亮。防塵防手印?！鍪褂梅椒ǎ翰挥脙端苯訉⒉讳P鋼光亮劑噴或涂于不銹鋼表面上，用干凈毛巾進(jìn)行擦拭。4.2、玻璃清潔劑■使用范圍：適用于窗、鏡、玻璃表面?！鍪褂梅椒āで鍧嵈竺娣e玻璃時，用水按比例稀釋玻璃清潔劑對玻璃進(jìn)行清潔?！︾R面和玻璃局部的污漬，按比例稀釋玻璃清潔劑后裝入噴壺，噴在玻璃的污漬和鏡面上，用布擦拭，再用干布擦干。4.3、潔廁靈■使用范圍：適用于清洗衛(wèi)生間內(nèi)的陶瓷制品的污漬、銹漬?！鍪褂梅椒ǎ河盟♂対崕`后，灑于瓷器表面，再用刷子將污漬刷掉，然后用水沖洗干凈。4.4、靜電吸塵液■使用范圍：適用于純棉質(zhì)地拖布或棉墊推塵?！鍪褂梅椒ǎ翰挥脙端褂脮r直接噴在吸塵地拖上，對地板進(jìn)行靜電除塵。4.5、全能水■使用范圍：適用于膠質(zhì)墻紙、墻壁瓷磚浴室等日常保潔?！鍪褂梅椒ǎ喊幢壤♂尯螅眯∷⒆踊蚋蓛裘?、毛刷擦洗。對硬質(zhì)地面，用水稀釋后，加入洗地機(jī)水箱后，對地面進(jìn)行清洗。

第四部分、商場保潔工作須知一、保潔范圍1、外部環(huán)境外部環(huán)境包括樓宇的外墻、附屬建筑設(shè)施及周圍的綠地、廣場、停車場等。2、內(nèi)部環(huán)境內(nèi)部環(huán)境有過道、扶梯、自動扶梯、電梯、衛(wèi)生間、會議室等一切公用場所，以及業(yè)戶的鋪內(nèi)、辦公室內(nèi)非公用部位。二、主要階段1、開業(yè)前■開業(yè)前商場內(nèi)無顧客，應(yīng)抓緊清掃地面?！鲩_業(yè)前各柜臺都在上貨，應(yīng)在短時間內(nèi)將各柜臺的包裝箱、包裝紙收集清運到指定地點?！鋈绻耙惶焱I(yè)后垃圾清運不徹底或垃圾筒來不及刷洗，此時應(yīng)抓緊完成。2、營業(yè)期間■定時巡回清掃地面。巡回保潔以牽塵為主，牽塵時攜帶毛巾、刮刀和溶劑?！鲅不貭繅m時，應(yīng)順便檢查垃圾筒狀況，如需要清倒或擦拭時，應(yīng)及時處理?！鲆来沃痦棽潦闷渌淮?、墻角、墻壁飾物、擺設(shè)等。3、歇業(yè)后，需徹底刷洗地面。

第五部分、工作流程一、賣場清潔、保潔流程1、需用藥劑：玻璃清潔劑、靜電除光劑、全能清潔劑、除膠劑、香蕉水、不銹鋼清潔劑、銅水、洗滌劑、潔而亮等。2、需用工具：拖把、水桶、凈布、伸縮桿、毛頭、單面玻璃刮、雙面玻璃刮、玻璃鏟刀、刀片、毛巾、塵推、地刷機(jī)、掃帚、撮箕、垃圾袋。3、日常保潔■每天早上上班前用地拖把賣場門口拖洗干凈?！鲇脡m推將賣場地面推塵，每天次數(shù)視人流量而定?！霾潦貌ＡчT、把手、墻上飾物（1.2米以下）指示牌、告示牌、不銹鋼、擺設(shè)等公共設(shè)施，清潔痰盆，擦拭垃圾桶，更換垃圾袋?！鱿掠晏扉T口要放置防滑告示牌及地墊，并增加拖拭次數(shù)。■下班前把垃圾清倒干凈，并清洗垃圾桶內(nèi)的污漬、污垢，將垃圾桶內(nèi)、外擦拭干凈，套上垃圾袋?！雒刻煜掳嗲坝玫赝蠈⒌孛?、地板拖拭干凈。4、定期清潔

■每周對墻面擦拭一次（2米以下）?！雒吭掠玫厮C(jī)清洗賣場地面1次?！雒吭聦u場玻璃，幕墻玻璃刮拭1次（2米以下）?！雒恐軐u場頂部燈具、天花板除塵1次。5、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)■地面無煙頭、紙屑、垃圾、雜物、無明顯灰塵。■大理石、花崗巖、拋光磚地面、墻內(nèi)有光澤。■玻璃門無水跡、手跡、污跡、天棚、風(fēng)口目視無灰塵。■不銹鋼制品保持光亮、整潔、無污漬、無灰塵?！隼皟?nèi)垃圾不能超過1/2，垃圾桶外殼無明顯灰塵、污漬，保持光亮。6、注意事項■賣場清理工作應(yīng)從上到下，拖拭地面時應(yīng)從里到外，逐步完成。■玻璃門、窗除高位部分周期工作外，低位部分隨時清理。■在進(jìn)行拖地或其他高位工作時，應(yīng)放置工作告示牌，引人注意，以示安全。二、日常清潔流程1、地板清潔程序1.2、準(zhǔn)備好需要的工具：“地板未干”告示牌、拖布、榨水車、條帚、清潔劑。1.3、拖洗地板前，務(wù)必清掃灰塵和垃圾。1.4、拖洗地板開始前先放好“地板抹干”告示牌，然后從水源方向拖洗。1.5、把拖布放在水桶中清洗，再用榨水把它絞干。1.6、把水桶放在身后1.5米的地方。1.7、拖洗時兩腳分開與肩寬，腰背需挺直。1.8、每拖3次要清洗拖把1次，必要時換水。2、鏡面清潔程序2.1、用半濕的玻璃清洗布從鏡子一端擦到另一端，方向從上至下，從左至右（清除灰塵）。2.2、用干凈的干抹布擦拭鏡面直至發(fā)亮，檢查灰塵斑跡確保他們不再存留。2.3、擦拭需要重點清洗的鏡面。2.4、用玻璃清洗劑從鏡面的一端擦到另一端，應(yīng)上下、左右擦拂直至覆蓋全部為止。2.5、在鏡面中央噴灑玻璃洗滌劑，只需噴灑1次（使之易于清洗）。2.6、從鏡子的側(cè)面來觀察鏡子，檢查清潔效果是否滿意，必要時再重點擦抹一遍。3、電梯清潔程序3.1、打開電梯控制箱，按動指定按鈕，使電梯停止運行。3.2、把示意客人的告示牌放于電梯門前以示工作。3.3、清潔玻璃鏡面。3.4、用半干濕布電梯門（指塑料和膠條部分及木板小臺階）。3.5、清潔電梯門軌道。3.6、按動按鈕，關(guān)上電梯門。3.7、用無毛絨的布清潔電梯門及不銹鋼部分。3.8、清潔地面（保持無灰塵、雜物）。3.9、把控制按鈕恢復(fù)原位，關(guān)上控制箱，恢復(fù)電梯正常運行。4、辦公室清潔程序

4.1、清潔冷熱水器，保證飲用水供應(yīng)。4.2、清潔男女洗手間。4.3、整理辦公室衛(wèi)生：■抹臺，臺面上的文件、雜志不準(zhǔn)翻閱，清潔后把文件、雜志放回原位?！龅辜埡t?！銮鍜叩孛?、地毯吸塵?！瞿ǚ鍪趾屯蠘翘莸牡孛妗?.4、周期清潔：■清潔空調(diào)出風(fēng)孔管裝飾板?！龅辜埡t。■星期日辦公室各門打蠟?！鋈媲鍧嵗錈犸嬎?。4.5、全面清潔：■收拾臺面文件、書報、雜物、臺面擦抹干凈?！瞿ㄒ巫樱ㄒ巫酉掳氩糠忠囟嗄ǎ??！龅辜埡t?！瞿ù芭_矮墻地腳線?！龅靥何鼔m、地面拖抹（吸塵時不準(zhǔn)動用計算機(jī)插座，以免丟失計算機(jī)內(nèi)儲存的資料）。■清潔男女洗手間?！龉ぷ魍戤?，檢查一遍，如有不妥及時處理，然后關(guān)燈、關(guān)門。清除所有的垃圾，每一個垃圾桶必須干凈，無雜物、并將垃圾倒入垃圾袋中送到指定的地點。5、辦公室衛(wèi)生間清潔程序5.1、清潔煙缸：在倒煙缸之前檢查煙頭是否熄滅，將煙缸里外擦干凈，無污跡。5.2、清洗洗手盆及臺面，將指定的清潔劑用噴壺均勻地灑在洗手盆內(nèi)外，并用百潔布從里向外進(jìn)行擦拭。5.3、清潔臺面上的鏡面：將玻璃洗滌劑噴灑在玻璃上，再用抹布擦拭干凈，最后用干布擦凈，使其發(fā)光、無污跡。5.4、清潔恭桶：將洗滌劑噴灑在恭桶處，再用恭桶刷清潔里外，使其無銹斑、無尿垢，光亮無異味。5.5、用洗滌劑擦拭墻壁，使其光亮無污跡。5.6、清潔衛(wèi)生間的所有銅器使其發(fā)亮。5.7、補(bǔ)充客用品，確保洗手液、手紙按要求配備。5.8、將地面清掃干凈，用清潔劑進(jìn)行拖拭，注意邊角，再用拖布將清潔劑擦凈，要多擦幾次使其光亮。5.9、每天4次噴灑清香劑，使衛(wèi)生間無異味。6、地毯清潔保養(yǎng)6.1、吸塵。6.2、除去局部污漬。6.3、濕潤地毯：水中配置微量無泡地毯清潔劑，噴灑地毯表面，使干性物質(zhì)軟化。6.4、機(jī)器清潔清洗（干泡式或抽洗式）。6.5、干燥、急用時可用吹干機(jī)速干。6.6、吸塵（對干泡式清洗時必須吸塵，抽洗式無需吸塵）。

7、電扶梯的清潔7.1、清潔范圍：著陸區(qū)、步梯、扶手帶和兩側(cè)護(hù)板。7.2、清潔頻率■自動步梯的清潔工作應(yīng)安排在人流量的中午或晚間進(jìn)行?！鲆话忝咳涨鍧?次，并進(jìn)行每日巡回保潔。每日巡回保潔的次數(shù)則可根據(jù)人流量的大小和具體標(biāo)準(zhǔn)要求而定。7.3、物料準(zhǔn)備：掃帚、地拖、抹布、干毛巾、水桶、電梯清潔劑和不銹鋼保養(yǎng)液等。7.4、清潔程序：在清潔過程中，一般應(yīng)遵循從上到下的原則依次進(jìn)行，即由上著陸區(qū)開始至步梯到下著陸區(qū)，先扶手帶后再步梯的順序進(jìn)行?！鰷?zhǔn)備好所需的工具和用具?！鐾ㄖ娞莨りP(guān)閉自動步梯，切斷電源?！鲈谏稀⑾轮憛^(qū)前放置“暫停使用”標(biāo)志牌?！銮鍜呃河缮现憛^(qū)開始至步梯到下著陸區(qū)，用掃帚清掃垃圾。■抹凈扶手帶及兩側(cè)護(hù)板?！鰧⒎鍪謳Т笾聞澐殖扇舾啥危慷渭s2米），將玻璃、不銹鋼和皮制品等噴灑上少許清潔劑，然后分類依次先用濕抹布用力擦拭，然后再用濕抹布抹擦，最后用干毛巾擦凈水跡?！鱿葘⒅憛^(qū)和步梯分為若干段（每段約4米），將拖把浸入已配制好清潔劑的水桶中，拿起后擰干，用力拖抹著陸區(qū)、步梯，再將拖把浸入另一桶清水中，拿起后用力擰干，重復(fù)拖抹著陸區(qū)、步梯。7.5、注意事項■將拖把的水?dāng)Q至不滴水為宜，以防止水滲入機(jī)廂，造成電機(jī)受潮和機(jī)件損壞?！銮鍧嵶鳂I(yè)完畢，應(yīng)環(huán)視整個自動步梯一遍，檢查是否有遺漏和不徹底之處，如有應(yīng)及時補(bǔ)做?！鍪掌稹皶和Ｊ褂谩睒?biāo)志牌，通知電梯工重新開啟自動步梯。7.6、保潔方法：在自動步梯正常運轉(zhuǎn)的情況下，用夾子夾起著陸區(qū)和步梯上的垃圾，用干抹布順著抹手帶的運轉(zhuǎn)方向擦干凈扶手帶上的灰塵。8、垂直電梯的清潔8.1、清潔范圍清潔范圍包括電梯門、轎廂內(nèi)壁、轎門內(nèi)槽、轎廂地面等。8.2、清潔頻率■在電梯轎廂的清潔過程中，一般應(yīng)從上到下，從里到外依次進(jìn)行?！鲆话忝咳涨鍧?次，并進(jìn)行每日的巡回保潔。每日巡回保潔次數(shù)可根據(jù)人流量的大小和具體標(biāo)準(zhǔn)要求而定。8.3、物料準(zhǔn)備：抹布、干毛巾、水桶、清潔劑、掃帚、拖把、吸塵機(jī)和按要求需要更換的地毯等。8.4、清潔程序：電梯轎廂的清潔工作應(yīng)安排在晚間或人流量較少的時間內(nèi)進(jìn)行，一般應(yīng)在相連的樓層清潔前進(jìn)行。8.5、清潔轎廂內(nèi)壁■將抹布浸入配制好清潔劑的水桶中，拿起擰干，沿著轎廂內(nèi)壁從上往下用力抹擦?！鋈舯谏险从休^頑固污垢或污跡，用鏟輕刮或直接噴上清潔劑后用抹布用力抹擦。

■用另一塊抹布浸透清水后，擰干抹擦。將抹布過清水后用力擰干，再徹底清洗抹一遍?！鲇冒敫蓾衩砟▋綦娞莅粹o及顯示屏?！鲛I廂天花板可每周清潔1次，除照明燈飾鏡面和攝像探頭要用干濕輕輕清抹外，其他部位的清潔方法與轎廂內(nèi)壁清潔方法相同。8.6、清潔轎門內(nèi)槽、轎廂地面■用鐵鉤將轎門內(nèi)槽的雜物勾起，亦可用吸塵機(jī)吸凈轎門內(nèi)槽的沙粒?！鋈艮I廂地面鋪有每天更換的地毯，則只需將舊地毯掀起，用半干濕拖把將轎廂地面拖凈，待濕氣揮發(fā)后在鋪上干凈的地毯。■若轎廂地面為固定地毯，則可用吸塵機(jī)吸干凈地面的沙粒、雜物，每周1次用洗地機(jī)（地毯機(jī)）配合清潔劑清潔一遍。■若轎廂地面為木質(zhì)或合成塑料，則可先用濕地拖配合清潔劑拖抹，再用清水拖抹，最后用干地拖將水跡抹干。8.7、清潔電梯轎廂門■電梯轎廂門材料一般是不銹鋼，清潔時先噴上少許不銹鋼噴劑，然后用棉質(zhì)軟布由上而下抹凈，使電梯轎廂門潔凈光亮?！銮鍧嵶鳂I(yè)完畢，應(yīng)環(huán)視整個電梯轎廂一遍，檢查是否有遺漏和清潔不徹底之處，如有應(yīng)立即補(bǔ)做，最后通知電梯工重新啟動電梯。8.8、保潔方法在電梯正常運轉(zhuǎn)的情況下，用夾子夾起電梯間地面上的垃圾或雜物，用干毛巾抹擦按鈕、顯示屏及臟污印跡。9、商場衛(wèi)生間的清潔9.1、清潔范圍：包括地面、墻面、門窗、天花板、隔板（隔墻）、衛(wèi)生潔具及其他室內(nèi)設(shè)施等。9.2、清潔頻率■衛(wèi)生間清潔分為每日常規(guī)清潔和周期性大清潔兩種?！雒咳粘Ｒ?guī)清潔的次數(shù)可根據(jù)具體人流量和標(biāo)準(zhǔn)要求而定，一般每日清潔至少1次?！鲋芷谛源笄鍧嵖筛鶕?jù)具體情況擬定計劃，一般可每星期、每半月或每月安排1次。9.3、物料準(zhǔn)備工具：掃帚、地拖、帶柄尼龍刷、抹布、干毛巾、工作服、橡膠鞋、橡膠手套和口罩等。清潔劑：潔廁水、萬能清潔劑、皂液。用品：廁紙、手紙。9.4、每日常規(guī)清潔每日常規(guī)清潔主要是按清潔質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行地面的清掃、衛(wèi)生潔具的清潔、用具的擦洗等。9.5、清潔原則■一般應(yīng)“從左到右，從上到下，從里到外”依次進(jìn)行?！鰧τ趩蝹€器具的清潔，應(yīng)按先內(nèi)后外在對各附件進(jìn)行清潔的程序進(jìn)行。■衛(wèi)生間的清潔工作一般應(yīng)安排在人流量小的晚間或清晨進(jìn)行，并在辦公室內(nèi)其他公共區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作完畢后開始。9.6、清潔程序：準(zhǔn)備工作→放水沖刷大、小便器（槽）→收集廢棄物+清潔大、小便器（槽）→清潔盥洗器具及其他設(shè)施→清掃地面→檢查及整理。9.7、作業(yè)流程■打開門窗、啟動排氣扇通風(fēng)換氣，在門口放置清潔工作標(biāo)志牌。■放水沖刷坐便器、小便器：·開啟沖水閥將坐便器、小便（槽）內(nèi)的糞尿沖凈；·用夾子將小便器內(nèi)的煙頭等雜物夾出；·在坐便器內(nèi)倒入稀釋好的潔廁水（小便器無法存水，故不必倒入潔廁水浸泡）；■收集廢棄物。清掃地面垃圾，清倒垃圾簍，換新垃圾袋后放回原位。

■清洗坐便器、小便器（槽）：依次逐個徹底清洗，包括各配件、附件。■清潔蹲式便器（槽）：·用帶尼龍刷沾潔廁水刷洗蹲式便器內(nèi)壁和蹲位臺面；·注意入水和出水口的清刷；·用清水沖凈；·用干地拖將蹲位臺面的水跡擦干?！銮鍧嵶闫鳎骸び脦猃埶⒄礉崕⑾醋闫鲀?nèi)壁；·用清水沖凈；·用濕抹布沾萬能清潔劑擦洗水箱、坐便器的座沿、蓋子外側(cè)、底座?！び们逅ú枷锤蓛?，最后用干抹布擦干水跡?！銮鍧嵭”闫鳎ú郏び脦猃埶⒄礉崕⑾葱”闫鳎ú郏﹥?nèi)壁；·注意凹槽及出水口的清刷；·放水沖干凈；·用濕抹布擦洗沖水閥和外壁；·必要時沾少許萬能清潔劑擦洗；·用干抹布擦干水跡?！銮鍧嶎孪雌骶呒捌渌O(shè)施?！び脻衲ú颊慈f能清潔劑擦洗臺面、洗手盆、水龍頭；·用清水抹布擦洗干凈；·用干毛巾擦干水跡。■清潔梳妝鏡：·均勻噴上清潔玻璃水；·用濕抹布擦洗干凈?！び酶擅聿羶簟！銮鍧嵜砑?、廁紙架皂液缸、烘手器、空氣清新劑架等：·一般采用濕抹布擦拭，清除灰塵、污跡；·用干毛巾擦凈水跡?！銮鍜叩孛妫骸で鍜叩孛?；·用濕地拖擦凈地面；·必要時可使用全能清潔劑；·從里到外用干地拖將地面拖干?！鰴z查及整理：·清潔完畢，應(yīng)環(huán)視整個衛(wèi)生間一遍，看是否有遺漏和不徹底之處，如有應(yīng)及時補(bǔ)做；·噴灑適量的空氣清新劑；·在小便器內(nèi)放入衛(wèi)生球；·檢查是否需要補(bǔ)充皂液、廁紙和手紙；·廢物筐放在固定的地方；·清倒垃圾，更換新的垃圾袋；·收拾好工具和用具，關(guān)好門窗。9.8、周期性大清潔：周期性大清潔指在每日常規(guī)清潔的基礎(chǔ)上有計劃地定期對衛(wèi)生間的墻面、門窗、天花板、隔板（隔墻）、燈具及通風(fēng)設(shè)備等進(jìn)行清潔?！銮鍧嵲瓌t：一般而言，應(yīng)遵循從上至下的原則，即從天花板開始清潔?！霾僮鞣椒ǎ褐芷谛源笄鍧嵉牟僮鞣椒ㄅc室內(nèi)公共衛(wèi)生相關(guān)部位的操作方法相同，這里主要介紹隔板（隔墻）及通風(fēng)設(shè)備的清潔操作方法?！銮鍧嵏舭澹ǜ魤Γぱb好2桶水，其中1桶放入適量的萬能清潔劑?！び苗P刀、刀片輕輕刮掉隔板（隔墻）表面的污垢、臟漬。·用抹布浸入放有清潔劑的水桶，拿起后用中等力度擰干，沿著（墻）面從上往下擦抹?！と杂形圹E的地方，再用短柄刷刷洗?！び昧硪粭l抹布浸透清水后，用中等力度擰干，徹底清抹一次?！Q清水后，將抹布浸透，用力擰干，在清抹一遍?！び酶傻赝贤细傻孛??！銮鍧嵧L(fēng)設(shè)備（主要是指清潔排扇）·清潔時應(yīng)先關(guān)閉電源?！と缬胁潦貌坏舻奈酃缚捎萌f能清潔劑擦拭干凈。·用干毛巾擦干水跡。9.9、注意事項■衛(wèi)生潔具多為陶瓷制品，禁止使用堿性清潔劑，以免損傷瓷面?！鲂l(wèi)生潔具容易破碎，清潔時不能用工具的堅硬部分撞擊。也不能讓重物落下砸壞衛(wèi)生器具?！鍪褂脻崕推渌碳ば郧鍧崉r應(yīng)戴橡膠手套，以防止損傷皮膚?！鲆坏┌l(fā)現(xiàn)衛(wèi)生潔具或排水管道堵塞，應(yīng)立即疏通，疏通時，應(yīng)根據(jù)堵塞的嚴(yán)重程度和堵塞的部位采用相應(yīng)的辦法；·如果堵塞不嚴(yán)重，堵塞部分在排水口入口處，可用夾鉗式鐵絲鉤取出堵塞物。·如果堵塞物已進(jìn)入排水的存水彎，可將排通器膠皮碗口豎壓排水口，手持把柄，反復(fù)下壓上抽，將其疏通。疏通時，應(yīng)用濕布蓋住地漏，以便形成真空而利于疏通?！と绻氯麌?yán)重應(yīng)及時通知管道工疏通。■如果發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生潔具損壞，管道閥門、龍頭漏水，應(yīng)及時通知管道工修理或更換。■由于清潔工作的疏漏或使用日久，衛(wèi)生間的衛(wèi)生潔具、墻身或地面極易積的糞垢、尿漬、水銹和污垢，故必須定期進(jìn)行去污除垢工作，使衛(wèi)生間保持良好的衛(wèi)生狀況。9.10、清潔標(biāo)準(zhǔn)■天花板、墻角、燈具目視無灰塵、蜘蛛網(wǎng)?！瞿恳晧Ρ诟蓛?，坐便器、小便器等衛(wèi)生潔具潔凈無黃漬。■室內(nèi)無異味、臭味?！龅孛鏌o煙頭、紙屑、污漬、積水。10、樓梯和通道的清潔10.1、藥劑：全能清潔劑、一洗劑、靜電除光液、玻璃清洗劑、香蕉水、除膠劑、潔而亮。

10.2、工具：拖把、毛巾、水桶、塵堆、掃帚、撮箕、灰鏟刀、單面玻璃刮、雙面玻璃刮、毛頭、伸縮桿、凈布、垃圾袋。10.3、日常保潔■每天早上上班前清掃1次樓層通道和樓梯臺階并拖拭干凈?！銮謇黼娞菘?、通道垃圾袋，清洗痰盆，擦拭垃圾桶外殼，更換垃圾袋?！鰧⒗占⑦\到垃圾堆放點。■用干凈的毛巾擦抹通道防火門、電梯門、消防栓柜、玻璃窗內(nèi)側(cè)、燈具、樓梯扶手、護(hù)欄、指示牌、告示牌、等公共設(shè)施。10.4、周期工作■電梯間、通道的墻面、頂部的燈具、天花板每周除塵1次?！鰤Ω糠值啬_線每周清潔1次?！鰳堑琅棚L(fēng)口、風(fēng)口機(jī)每周清潔1次?！鰳翘蓍g、樓梯臺階每周用全能清潔劑拖拭1次。10.5、注意事項■拖拭樓道時，注意防止水流入電梯門口和戶內(nèi)。■清潔工具不能隨意放在樓梯間和通道內(nèi)。10.6、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)■地面、梯級潔凈，無污漬、水漬、灰塵、垃圾、紙屑雜物。■樓梯扶手欄干凈，用干凈紙巾擦拭1米后，紙巾沒有明顯臟污。■樓梯向頂面無蜘蛛網(wǎng)、灰塵?！龅啬_線干凈無灰塵?！龃罄硎孛婺恳暩伤瑹o污漬、灰塵?！鏊サ孛婧退嗟孛婺恳暉o雜物、污漬。11、消防通道的清潔■清掃樓梯應(yīng)從上至下清掃，拖拭清潔應(yīng)從上至下?！鲇媚ú疾聊翘莘鍪帧跅U及地腳線?！霾潦们鍧崢堑拦苍O(shè)施設(shè)備?！鲇脪咧銙叱鴫m土，要自上而下，逐級清掃，把垃圾、沙泥、塵土等臟物從兩邊至中央或從外側(cè)掃至靠墻的一側(cè)，再掃到下一級?！鲇美P隨時收集垃圾或集中到平臺后再收集。前者操作不方便，但揚起的灰塵少，后者反之。二種方面各有利弊，作業(yè)時應(yīng)視梯面塵土狀況而定。■用地拖拖地，注意不準(zhǔn)在邊側(cè)留下水跡?！鲇媚ú疾潦脴翘莘鍪?、欄桿、擋板，臟的地方可用清潔劑擦拭。■用抹布擦拭墻壁飾物、窗臺及門窗玻璃等，墻壁可用帶靜電的除塵器除塵。12、地下車庫的清潔■每天應(yīng)清掃1次室內(nèi)車庫、地下室內(nèi)的紙屑和垃圾。■將墻面以及所有箱柜和器具上的灰塵彈掉，用濕布擦拭干凈；及時清除地下室進(jìn)出口初的垃圾，以免水道堵塞?！鲇猛习淹先セ覊m，保持場地清潔?！霭l(fā)現(xiàn)油跡、污跡、銹跡時，應(yīng)及時用清潔劑擦洗干凈?！雒恐艽蜷_1次地下室、車庫的集水坑和排水溝蓋板，徹底梳理，沖刷1次?！雒吭掠们鍧崉?、毛巾擦拭1遍消防栓、指示燈、車位檔、防火門等公共設(shè)施?！雒?月清掃1次地下室的管線。⑧地下室、車庫的消殺工作應(yīng)每季度進(jìn)行1次。

第六部分、商場保潔安全管理

一、操作中的安全

1、牢固樹立“安全第一”思想，確保安全操作。2、在超過2米高處操作時，鼻息雙腳踏在凳子上，不得單腳在凳子上，以免摔傷。3、不得私自拔動管區(qū)內(nèi)任何機(jī)器設(shè)備及開關(guān)，以免發(fā)生事故。4、在使用機(jī)器時，不得用濕手接觸電源插座，以免觸電。5、在不會使用機(jī)器時，不得私自開動機(jī)器，以免發(fā)生意外事故。6、在嚴(yán)格遵守防火制度，不得動用明火，以免發(fā)生火災(zāi)。7、在操作與安全發(fā)生矛盾時，應(yīng)先服從安全，以安全為重。二、清潔藥劑的使用安全1、清潔藥劑的種類很多，不同的清潔劑性質(zhì)不同，用途也不一樣，只有使用得當(dāng)，才能取得預(yù)期效果。如果清潔藥劑使用不當(dāng)，不但對人身產(chǎn)生危害，對建筑裝飾材料也有損壞，造成不良后果。2、在使用清潔劑時，一定要先看使用范圍及藥劑性質(zhì)。應(yīng)先在一邊角處試做一小塊，確認(rèn)對建筑裝